【嘉義】值得一訪再訪的川菜料理

【嘉義】金牌川菜料理

🔸蒜泥白肉(小)$146⁣ 🔸客家小炒(小)$186⁣ 🔸招牌乾鍋雞(小)$196⁣ 🔸鹹蛋苦瓜(小)$146⁣ 🔸豆酥鱈魚(小)$196⁣ 🔸蟹黃魚翅羹(小)$266⁣ ⁣ ➤金牌川菜是我自己的口袋名單，店內菜品有分小、中、大份，可以依據用餐人數自行決定想點的份量。 他們也有提供包廂，是很適合家庭或朋友聚餐的一間店😆 ⁣ ➤蒜泥白肉，肉片是偏厚的那種，蒜頭香味跟醬油很平衡，不會太鹹也不會太嗆辣的蒜味～⁣ 乾鍋雞真的是必點，看起來蠻辣的，但吃起來口感微辣而已，辣椒與花椒相襯香氣足，雞肉滿嫩的不乾柴，非常下飯的一道菜～⁣ 客家小炒口感不會太油膩死鹹。⁣ 鹹蛋苦瓜是切成薄片，ㄧ入口就是鹹蛋的香味，尾韻才有一點苦瓜微苦的味道～⁣ 豆酥鱈魚，入口即化的魚肉搭配具酥脆感的豆酥，口感交疊，很有層次感，魚肉也不腥！⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ 📍嘉義市西區興達路120號 - #嘉義 #嘉義美食 #金牌川菜料理 #川菜 #川菜料理 #Poper發胖團圓飯

【嘉義美食/欣爺港式脆皮雞】皮脆肉嫩沾醬美味，聚餐美食最新選擇

【嘉義美食/欣爺港式脆皮雞】皮脆肉嫩沾醬美味，聚餐美食最新選擇｜菜單

🐔吃過甕窯雞、手扒雞、各國各式烤雞等雞肉料理，大家有吃過 #脆皮雞 嗎~今天來到嘉義遇見 #欣爺港式脆皮雞，路過就有著濃濃的香氣撲鼻而來，不得不聞香下車一探究竟，快來看看到底跟一般雞肉有什麼不同吧~🔜 🐔老闆曾任職於 #天祥晶華、 #花蓮理想大地、 #兆品 等知名大飯店的主廚，因為想把這樣獨具特色和美味的料理帶給大家，因此在現居地為大家帶來 #嘉義美食 😋 🐔當天抵達約莫接近傍晚時分，爐子裡正料理著熱騰騰香噴噴的脆皮雞；據老闆和我們說明，脆皮雞的前置作業有歷經 #蒜香入味、#靜待風乾 等程序，整體相當講究也很下功夫~ 🐔欣爺港式脆皮雞提供大家現場外帶及冷凍宅配的服務，現場外帶的朋友們，店家有很貼心的為大家準備了 #手提保溫袋， 就是要讓大家保有最佳品嘗時溫熱的口感~♨️ 🐔無論是公司聚餐或是闔家享用， 一整份的欣爺港式脆皮雞/NT4️⃣5️⃣0️⃣內容物包含： ▶️醬料-自製中藥椒鹽+乳豬醬+泰式酸辣醬 ▶️配菜-私房小菜*2 ▶️周邊-棉布手套+透明手套+手提保溫袋 超大方的一整組，大家一定想知道口味如何~🤔 🐔感恩當天老闆幫大家服務，一塊塊像手扒雞或是甕窯雞的感覺，但口感卻是大大的不同喔！ 💯原味的脆皮雞金黃外皮既薄且脆，配上鮮嫩多汁完全不乾柴的肉質，每一口都令人相當驚豔，著實太好吃了~ 💯一旁的沾醬，相信胡椒鹽大家都很熟悉，而欣爺港式脆皮雞自製獨特的 #中藥椒鹽，不單只有配料的香，更是讓整體脆皮雞的口感提升的淋漓盡致~👍🏻 💯接著是烤鴨才常見的 #乳豬醬，沒想到運用在脆皮雞，更是毫無違和感的十分絕配， 💯最後是個人很喜歡的 #泰式酸辣醬，酸帶微辣的口感，配上脆皮雞的鮮甜肉質，瞬間讓口感不僅豐富更是添加了許多層次~ 💯很快被大家吃到見底的一盤，還能見到基底香醇的雞汁~🤩 💯欣爺港式脆皮雞隨盒附上的小菜也是毫不馬虎，入味且清爽可口，實可堪稱搭上脆皮雞的好夥伴~🥳 最後也附上一支小影片給大家觀賞~ https://youtu.be/ty1WH0iLvvY 【欣爺港式脆皮雞 店家資訊】 📍店家位置：嘉義市民雄鄉江厝店黃昏市場（中國石油斜對面） 📍店家電話：0937-175-077 📍營業時間：週一至週日 11:30~18:00（每週二店休） 📍粉絲專頁：🔍欣爺港式脆皮雞 #shanice食光旅人筆記#嘉義必吃#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#instafood#instagood#igers#popyummy嘉義#popyummy

嘉義網美早午餐-交流道Social Ways

2021/01/05 #lamrainpin美食 被大家敲碗私訊問到爆的早午餐😂 才剛po個動態 大家就瘋狂問我在哪 看來是有必要分享一下啦🤔 交流道Social Ways 算是難得好停車的早午餐店了🤔 悠閒的吃個早午餐就可以去市區逛街了🛍️ 整體裝潢走工業風 餐廳的採光非常的好 無論怎麼拍都好看 😋小雨吃吃 😋剝皮辣椒交流蛋 漬剝皮辣椒搭配焦糖丹麥 當辣味遇到了甜味 沒有衝突 只有平衡 讓人忍不住一口接著一口 😋班尼尼克蛋-香煎培根 培根煎的恰到好處再配上嚴選的花生醬 簡直是完美～ 每一口咬下廚了花生與培根的香氣 還多了莎莎醬酸酸甜甜的感覺 讓你不會越吃越膩 😋聖誕樹 剛好是聖誕節當天去吃～ 這一道菜是聖誕前後才會出現的喔！ 所以小夥伴們 安排好時間吧😏 外表上就是十足可愛的聖誕樹 每一口都是滿滿的青醬與培根 除了青醬的味道還多了迷人的莫札瑞拉起司 讓人忍不住與口接著一口 😋不能說的紅色秘密（甜點） 完全不會過度甜膩的肉桂與胡蘿蔔 就連不太敢吃肉桂的我直接愛上 不愛吃甜點的夥伴也不用害怕膩到你 😋social拿鐵 大量的濃郁牛奶 降低了咖啡的苦味 酸味 正是我最愛喝的拿鐵 Social Ways除了好吃好停車以外 它們家點餐是使用手機線上點餐 除了方便更是環保～ 🤔被問爆的早午餐 在這邊直接大公開啦😂 🏠交流道Social Ways 嘉竹路36號 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義早午餐 #早午餐 #brunch #popyummy #popyummy嘉義#嘉義#chiayi#嘉義美食#嘉義甜點#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#嘉義下午茶#甜點#下午茶#嘉義旅遊#嘉義一日遊#嘉義咖啡廳#嘉義咖啡#咖啡廳#咖啡店 #交流道 #socialways

小夫妻拌麵｜綠色新食尚！未來肉拌麵「植」感風味惟妙惟肖！

綠色食尚新選擇！未來肉拌麵你吃過沒！ 小夫妻拌麵推出話題性十足的「未來肉拌麵」，由世界金牌主廚溫國智老師親自督軍。 以 100% 植物性成分仿真肉拌出新鮮感，口感與真肉幾近無異，連葷食者也趨之若鶩。 未來肉拌麵有清香、麻辣兩種風味，輕重口味一次滿足。清香未來肉拌麵後味有純釀醬油的爽口清香，，手工刀削麵吸附醬汁能力強，拌勻後快速入味。 麻辣口味揉入溫老師鑽研多年的麻辣醬汁，辣度有感但不會太烈，緩緩後勁越吃越開胃！ 假如你也想嘗試不同於往的拌麵風味，這款充滿「植」感的創意拌麵會是不錯的選擇！ —————————————— 【 小夫妻拌麵 】 ▸ 官網｜https://www.littlecouples.com.tw/ ▸ Instagram｜@littlecouples357 ▸ LINE｜@littlecouples ▸ 電話｜05-2200655 ▸ 時間｜週一到週五 09:00-18:00 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— 20220104 #百味新聞237 #百味新聞 #百味影食 #嘉義的一百種味道 #百味_小夫妻拌麵 #小夫妻拌麵 #未來肉 #植物肉 #未來肉拌麵 #素食拌麵 #拌面 #拌麵 #乾拌麵 #拌麵推薦 #嘉義美食 #團購美食 #宅配美食 #宅配美食推薦 #嘉義限定 #嘉義必吃 #嘉義美食推薦

嘉義民雄｜三塊胖手作三明治｜健康無負擔早餐

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #民雄 ) 好可愛的手作早餐💕 定期出沒在民雄菜市場寶雅前 公休&菜單可follow @sunday_pung - - - - - - - - 🔺#手作三明治 40 ( 煙燻雞｜里肌豬｜花醬牛 ) - - - - - - - - 餐點看起來就很清爽無負擔 完全真材實料 不但有肉 還有季節時蔬、彩椒、酪梨🥑 . 除了三明治 也有販賣可頌跟飲料🥤 靠近一點 老闆娘很nice的😂 出沒地📍 #民雄 #新港 . ➰#三塊胖 SundayPung 🏡嘉義縣民雄鄉昇平路48號 ❌每周日公休 . #嘉義美食 #民雄早餐 #手作り料理 #sundaypung #sandwich #手作早餐 #民雄美食 #嘉義早餐 #外帶美食 #外帶餐盒 #嘉義食記 #民雄早午餐 #嘉義美食地圖

嘉義伴手禮推薦｜獨家首創牛軋糖夾心蛋捲

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #西區 ) 嘉義必買伴手禮📍#嘉義蛋捲 獨家首創㊙️牛軋糖夾心soooo special 每日限量供應☑️ - - - - - - - - 🔺#綜合夾心 200 🔺#原味夾心 185 🔺#黃金起士蛋捲 150 - - - - - - - - 位在嘉義西區仁愛路的手工蛋捲 加上奶香濃郁的牛軋糖 增添口感上的衝擊💯 比原味的更更更好吃😋 . 綜合夾心口味不定 這次買到的是#抹茶 #起士 #原味蛋捲 蛋捲很脆蛋香味很濃👍 黃金起士的比較不甜 起士味不重 加上#牛軋糖 真的比較好吃👍 . 店員細心介紹的很仔細 早點去選項比較多喔😂推薦推薦 . ➰#溢香手作蛋捲 🏡嘉義市西區仁愛路130號 🔛9:30-18:00 ❌日公休 . #嘉義美食 #溢香手工蛋捲 #仁愛路 #嘉義必買 #嘉義必吃 #嘉義旅遊 #嘉義伴手禮 #牛軋糖蛋捲 #抹茶 #手工蛋捲

【嘉義美食】創盛號烘培本舖｜比臉大羅宋,多樣口味,超人氣伴手禮

【嘉義美食】創盛號｜比臉大羅宋,大推金沙、香蒜、花生口味,超人氣伴手禮

嘉義📍創盛號烘培本舖 台北秒殺羅宋麵包在嘉義也買得到啦～ #創盛號 12/3在嘉義新光三越進駐快閃櫃，多種口味比臉還大的羅宋麵包，即使是快閃櫃人氣也爆棚，不早點來買很容易撲空喔！ - 創盛號的羅宋堅持每日現場烘烤、限量出爐，原料使用日東麵粉、法國頂級發酵奶油、古代岩鹽、日本海藻糖、ISO認證雞蛋等，不使用香料及防腐劑，用最單純的食材和純手工做出美味麵包。 快閃櫃的羅宋有7種口味 ➡️招牌岩鹽奶油、香蒜醬、明太子、金沙、香濃花生、香檸、香濃起士 - 個人很喜歡明太子、花生和香蒜口味 明太子口味選用日本進口的明太子醬，鹹香的明太子海味香氣十足，讓人忍不住一口接一口 ! - 花生羅宋厚厚一層花生醬塗好塗滿🥜滑順的花生醬香氣濃郁不會死甜～ - 香蒜醬是店家特製的醬料，蒜味超級濃，和奶香濃郁的羅宋搭配太對味了！是我最喜歡的口味❤️ - 買回家用烤箱加熱後，麵包體外層微酥內層鬆軟，吃起來是頗紮實的口感，鹹香鹹香的滋味真的很涮嘴，買來當早餐或下午茶點心都很適合～ 📌 貼心小提醒：常溫保存2天，冷凍保存7天 - 💰招牌岩鹽奶油羅宋$84 💰香蒜醬羅宋$94 💰明太子羅宋$104 💰金沙羅宋$124 💰香濃花生羅宋$124 - 《創盛號 嘉義快閃店》 IG： @c_s_bakery 快閃期間：110/12/03-111/03/01 營業時間：11:00-售完為止 地址：嘉義市西區垂楊路726號(新光三越B1) ************* IG🔍suilovefood FB🔍郭穗 愛食日常 ************* #新光三越嘉義垂楊店 #台灣 #台灣美食 #嘉義美食 #嘉義下午茶 #相機食先 #羅宋 #麵包 #明太子 #起司 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #嘉義美食地圖 #花生 #taoyuanfood #taiwan #taiwanfood #taipeifood #chiayifood #popdaily #popyummy

嘉義美食｜Bless 淺山房｜寧靜的國度⛰️☕️🌄

淺山房 大家週末都去哪過聖誕節呢～🎄 今天想推薦一間距離嘉義市區只要20分車程的咖啡廳 #放鬆心靈的國度 太太太喜歡這裡了 狗狗叫阿抱 超可愛🐶 去的時間剛好是日落time 好舒服的涼風 咦 是因為南部嗎 我已經在淺山上了還不會冷哈哈 今天太陽比較大 平常還是要記得帶外套～～～❄️ 老闆超親切也很健談 室內有好多小角落 早點來選一個自己喜歡的空間待著 超舒服 如果你也跟我一樣喜歡光影 但不怕蚊蟲叮咬可以坐室外 邊喝著咖啡邊看夕陽好chill o 食物也因有了光影表現出自己的輪廓深淺 視覺享受💯口感💯 是紮實的口感😳 不是那種入口即化但一樣很好吃 味道搭配美景恰到好處 太想喝了忘了給他一張美照🤣 已經無法用更多形容詞來表達內心的澎拜了 真的真的真的很好喝拜託大家快來喝🤣 超順口！超香 #會醉 為咖啡而乾杯 敬沈浸在美好咖啡的國度☕️ 營業時間：13:30-21:30 電話：0905 192 809 公休日：每週一、二、三公休 IG: a.faafa 地址：602嘉義縣番路鄉第10鄰7之1號 🎄祝大家有個美好的聖誕節🎅🏼🎁 #聖誕節快樂 #聖誕 #咖啡廳 #嘉義美食

【嘉義美食】鄰近文化路夜市的羅山生炒鱔魚麵是嘉義有名的老字號炒鱔魚名店，來嘉義怎麼能少了這個為味道呢!

位在嘉義市東區的羅山生炒鱔魚麵，緊鄰文化路夜市，下午三點才開始營業，人潮就陸續湧入，不難看出這家老店的魅力，牆上掛滿超多名人來訪簽名，名氣可見一般，就讓蘇菲帶你去用餐囉~ ✅用料澎湃的平價美食 ✅用餐環境舒適寬敞 ✅嘉義老字號人氣名店 ⚠️建議開店就來，才不會等太久 ⚠夏天來會很熱，建議冬天來 ⚠位在市區巷弄，停車位請大家各自努力 羅山生炒鱔魚麵 位在延平街的一處民宅，映入眼簾可以看到一大盤新鮮的鱔魚，爆香炒料等等，麵條的部分是黃油麵 👉菜單 直接掛在牆上很霸氣，跟老闆點餐就可以囉~ 聽老闆說青蛙湯可遇不可求，這次蘇菲用餐也沒點到，相當可惜，有機會一定要來嘗嘗😋😋 這次該點的都點了，只差沒點錦魯麵還有青蛙料理~以下由蘇菲幫大家介紹👇👇 👉炒鱔魚麵 $100元 一大盤炒麵，鱔魚少說也有6-7塊，麵的份量也很多，不會過於軟爛或黏在一起糊糊的，味道真的很不錯👍 👉生炒鱔魚 $150元 生炒鱔魚搭配洋蔥辣椒蒜頭爆香，用炭火快炒也多了一股炭香鍋氣，洋蔥提味吃起來甜甜的超搭 👉麻油腰只 $200元 切片腰只份量也是很大方，一上桌麻油香氣逼人，腰只大概八九熟，脆脆的口感，有點泛血水，不過完全沒啥腥味，完全沒吃過的蘇菲也可以入口，沒吃過就嚐嚐鮮吧~ 👉免費喝的柴魚湯 炒鱔魚麵的標配就是柴魚湯啦!店家提供免費的柴魚湯濃郁香甜，也不會過鹹，吃著炒麵配來喝剛剛好 👉餐後記 嘉義赫赫有名的 #羅山生炒鱔魚 牆上掛滿名人節目介紹，老店果然還是有一定的水準，免費的柴魚高湯，濃郁也不會太鹹，很好喝，炒鱔魚鍋氣味十足，淡淡的焦香，麵條也不會太軟爛，麻油腰只份量超大方，腰只處在九分熟，保留一點脆度，也不會太過噁心，平常沒有在吃 #腰只 的蘇菲還是可以入口，沒吃過的人可以嚐鮮，沒什麼腥味，很可以👍👍⁉️每次去都沒吃到青蛙湯，有吃過的粉粉歡迎留言分享🙌🙌 羅山生炒鱔魚 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 🏠 嘉義市東區延平街270-1號 🈺15:00-20:00 - #嘉義#嘉義美食#嘉義東區美食#文化路夜市#炒鱔魚#麻油腰子#柴魚高湯#生炒鱔魚#平價美食#嘉義小吃#嘉義必吃#嘉義美食推薦 #chiayi#chiayifood#chiayitravel#蘇菲愛吃🙋🏻‍ #鱔魚 #鱔魚意麵 #青蛙湯 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【嘉義美食】泰舍家樂福嘉義店│當代語彙演繹泰式風情，打造酸甜經典南洋熱情

米塔集團旗下新品牌「泰舍」，速速來嘉義報到了～ . 強烈Anna sui靛紫吸引目光，搭配大量植哉巨型花卉， 既熱鬧也雅致的格調泰風時尚 . 可以點選合菜單點自由組合，也提供人數少聚餐時套餐定食， 選擇困難時也有配好的多人套餐，既划算又可以吃到多元種類。 . 讓人想高歌《泰國情哥》「啊～～這就是『泰Thai』」 “喀哩喀哩”酸甜口感的DIY青木瓜沙拉。 肥嘟嘟超厚實，寫真女星爆胸等級的3公分以上超飽滿月亮蝦餅 香料炙燒牛小排經典米塔牛肉，柔軟不失彈性的豐富油脂香， 完美演繹主菜主角氣勢就是要這道啦！ 摩摩喳喳，繽紛色彩與碎冰嚼勁，南洋西米露的熱鬧口感綻放。 . https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/334642609 【嘉義美食】泰舍家樂福嘉義店│當代語彙演繹泰式風情，打造酸甜經典南洋熱情 . =================== . 餐廳名稱：泰舍家樂福嘉義店 地 址：嘉義市西區博愛路二段461號B1 電 話：(05)236-5558 營業時間：11:00~22:00 消費日期：2021.12 推薦菜色：泰味酸甜魚、香料炙燒牛小排 . #嘉義美食 #嘉義食記 #嘉義家樂福美食 #嘉義泰式料理 #泰舍 #米塔泰舍 #Chiayifood #嘉義米塔 #嘉義美食推薦 #嘉義聚餐 #嘉義熱炒 #嘉義炸物 #嘉義打拋 #嘉義泰式咖哩 #嘉義木瓜沙拉 #木瓜沙拉DIY #嘉義套餐 #嘉義定食 #泰舍嘉義家樂福店

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