日式風味的串燒店『一鳥一炭』，嘉義串燒推薦，用心製作醬汁、季節性更新菜單新鮮又好吃！

別具日式風味的嘉義串燒店『一鳥一炭』，從外觀就能感受到店家非常非常用心的打造出日式風格。 創造出居酒屋串燒氛圍，用餐時更放鬆舒適。 店內還有提供免費的雞湯，喝起來暖暖的，很推薦。 醬汁是由店內自己熬煮特殊口味，味道是淡淡鹹香氣味，融合了幾種醬汁融合清酒的甘醇香氣熬煮而成。 連鹽都是店內自製的唷～是不是非常用心呢！ 這個季節新推出了『明太子系列』 所以有些串燒配上了明太子，蹦跳的明太子口感、香甜的明太子醬風味。 搭配鹹香氣味的串燒我覺得很般配，喜歡明太子的朋友一定要來試試！ 餐點也會因為季節不同有所更動，可以看看店內的冰櫃來挑選唷。 店家的餐點會隨著季節不同會有更動，會提供時令的新鮮蔬菜、水果一起搭配串燒，更能吃到當季的食物鮮甜。 我介紹幾個比較特別或我喜歡吃的串燒給大家認識認識～ ▌手工糯米腸 使用台灣豬肉片搭配使用手工糯米腸100%純糯米製成，放冷也不會變硬，糯米腸外皮是容易咬斷大腸皮，並非加工的一般大腸。 手工糯米腸裡面有包花生，還記得上次來嘉義吃的糯米腸也有花生，滋味比較豐富，真材實料很棒。 ▌豬肉北海道麻糬、豬肉剝皮辣椒 豬肉北海道麻糬使用了來自北海道的麻糬，即變冷了吃還是QQ的很好吃，也是饕客必點的餐點。 這款我很喜歡，因為剝皮辣椒是甜甜辣辣的風味，融合豬肉的香甜滋味，超好吃。 ▌豬肉橘子 這個超級特別的！運用當季的水果橘子配上豬肉片，酸酸甜甜順口解膩。 ▌牛肉蘋果 蘋果的口感脆脆的，烤過之後會蘋果的香氣被提升，配上牛肉的香甜滋味，我很喜歡這個口味 ▌牛叻肉塊 我超喜歡這個，因為牛肉的口感非常紮實且有豐富牛香氣，配上洋蔥脆口以及香甜滋味，完美搭配。 牛肋部分店家很用心有做斷筋，吃起來比較順口，在食材的處理上是非常貼心的。 ▌牛肉水蓮 超愛吃水蓮的我，更不能錯過這一味！脆口的水蓮牛肉的香甜，很好吃！ ▌雞肉串 口感很紮實好吃，是店內很推薦的品項！ ▌蔥白白帶魚捲 店家貼心的把魚刺挑出來，吃魚肉的時候可以比較放心安心。 ▌糖心蛋 是同桌友人必點的餐，使用石安牧場的蛋，中心點水水嫩嫩的，外層是酥酥的口感，很好吃。 ▌各式蔬菜串 也可以點些蔬菜搭配肉類串燒，吃起來更加清爽解膩，好吃又能攝取膳食纖維唷。 ▌土雞腿飯 店內的雞採用桂丁土雞，口感佳之外也無腥味，採用的雞肉品質很好，所以當然也是受到許多人的喜愛，配上茄子、泡菜好吃又豐盛。 ▌明太子牛小排飯 牛小排厚度很紮實，口感很好 上面配上明太子醬，再炙燒過後香氣更加濃郁，我們都超喜歡的。 ▌飲料 店內的啤酒有Orion沖繩啤酒以及麒麟KIRIN紓壓必備！ 如果不喝酒的話還有氣泡飲料可以選，我喝的是氣泡可爾必思，好喝又解膩。 ▌心得 我覺得店內風格很日式，有居酒屋的感覺我很喜歡。 串燒的價格合理又好吃，配上啤酒根本就是下班後的天堂。 難怪一到晚餐時間就湧進很多客人～ ▌菜單 季節性會改餐點，可以參考栗子的拍攝的價格唷。 ▌一鳥一炭 地址：嘉義市西區民族路491號 電話：0972 872 792 營業時間： 平日 17:30–00:00 （週三公休） 星期六、日 17:30–00:30 →點我前往粉絲團 →點我前往googlemap導航

嘉義東區 森林之歌 阿里山林業村 林業藝術園區（免門票）

【嘉義】森林之歌

森林之歌以阿里山神木與阿里山火車鐵軌為主題，利用木材、鐵軌、藤木、石材等造景，呈現嘉義「木材之都」之景。 可以先從草原遠拍木材為主製成的原塔，再慢慢沿著藤木走道進入原塔內部。 藤木走道不論從哪個方向拍都非常有感覺，從圓塔內部往上拍也有另一種風味。 森林之歌旁邊還有草原，可以讓小孩和毛孩子盡情奔跑遊玩也非常適合散步野餐。 而且過個馬路就是嘉義秀泰廣場，內部有餐廳、商場和影城，以及停車場非常方便。 晚間整個建築和走道也有點燈，也可以在晚上前往拍照，是白天晚上都適合來走走。 適合想拍美照、散步野餐、遛小孩與毛孩子的人 森林之歌地址：嘉義市東區文化路營業時間：24小時夜間點燈時間 17:30 ~ 05:00am(隔日)

[食記/嘉義]喬義思窯烤手作廚房│單點分食皆方便，聚會夯選擇

窯烤披薩與全雞～ 大火瞬間烘烤，餅皮酥脆度尤如餅乾爽脆。 滿載配料薄脆口感，與牽絲的起士配搭， 一口咬下很是滿足。 - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/203328833 [食記/嘉義]喬義思窯烤手作廚房│單點分食皆方便，聚會夯選擇 - =================== 餐廳名稱：喬義思窯烤手作廚房 地址：嘉義市東區中山路162號 電 話：05 216 6699 營業時間：11:00-22:00 價 位：均價250元up 推薦菜色：迷迭香窯烤全雞、明太子乳酪披薩 - #嘉義食記 #嘉義美食 #嘉義義式料理 #嘉義聚會 #嘉義披薩 #嘉義義大利麵 #窯烤全雞 #嘉義中山路 #嘉義市政府美食

[食記/嘉義]江鼎花雕雞│一雞花樣來三吃，酒不醉人人自醉

來看看花雕一鍋三吃，究竟三種吃法能怎麼吃? 美味、創意、超級飽~~~ - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/201636404 [食記/嘉義]江鼎花雕雞│一雞花樣來三吃，酒不醉人人自醉 =================== - 餐廳名稱：江鼎花雕雞 地址：嘉義市東區大雅路二段411號 電 話：05-276-8533 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 價 位：50元up 均價約350元 推薦菜色：花雕美饡組合餐、蛋酥麥片蝦 - #嘉義食記 #嘉義美食 #一雞三吃 #仁義潭 #蘭潭 #大雅路

嘉義韓式料理「韓宵한 샤오」 開到凌晨1點！隱藏在巷子的實力店 今晚宵夜就決定吃這間!!!

隱藏在巷子的韓式料理實力店 想吃石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕、韓式烤肉通通有 走平價路線便宜吃飽吃巧，重點還營業到凌晨1點很加分 最喜歡「烤豬五花」下鍋滋滋作響的聲音特別的療癒啊 兩面煎齁恰恰，酥脆的豬五花格外誘人，馬西撒呦啊😍 還有石鍋拌飯底部的鍋巴 香香脆脆的鍋巴飯超好吃！ 做工有點像蛋餅的蛋捲中包入鹹香的起司，一夾起來直接 牽絲那畫面真的超邪惡的，濃郁的起司 誰受得了🥺 覺得這家整體口味上表現不錯，深受我們家人的喜歡 - - - - - - 🔺原味豬五花 $250 / 牛肉拌飯 $150 🔺部隊鍋 $200 (附白飯) / 海鮮煎餅 $130 🔺起司雞蛋卷 $120 / 炒肉飯 $130 🔺涼拌豆芽$40 / 韓式醃蘿蔔 $50 - - - - - - - 📍#韓宵 한샤오 (週一公休) 🏠嘉義市西區忠義街142號 📞 05 – 227 5227 16:00~凌晨01:00 

【嘉義】Sunny Queen陽光皇后義式餐廳

⁣🔸壽星限定免費炸雞翅⁣ 🔸熱舞王妃烤全雞$468⁣ 🔸青醬中卷扁細麵$328⁣ 🔸香煎鮭魚羅勒青醬燉飯$348⁣ 🔸蜜香蘋果pizza$268⁣ 💡有10%服務費⁣ ➔一月的壽星活動是幾歲就送幾隻炸雞翅😆⁣ 1.需4人以上同行⁣ 2.帶上1月當月壽星⁣ 3.前一天預約訂位⁣ 炸雞翅很酥脆，灑上胡椒鹹香好吃～⁣ 烤全雞是放在籠裡端上桌，相當特別😂⁣ 我們有提前預定烤全雞，如果現場點的話要等大概35分鐘呦！⁣ 雞肉不用沾醬就有香料的味道了，如果口味重一點的人可以再沾醬料～⁣ 中卷扁細麵是一整隻的中卷，吃起來很滿足😋⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ - #嘉義美食 #烤雞 #陽光皇后

嘉義必吃巷弄美食、台式早午餐【阿文魚粥】。手腳慢就吃不到的銅板美食!

嘉義巷弄美食、台式早午餐【阿文魚粥】。手腳慢就吃不到的銅板美食!

嘉義人忍痛分享的銅板美食【阿文魚粥】。位在嘉義市東區的阿文魚粥，從早上六點半就開始營業，是許多在地人的早餐首選。店裡的食材都是當天在嘉義漁市挑選的新鮮魚貨，不只魚湯跟魚粥，還有煎魚、蚵仔蛋、滷肉飯等等許多台式美食，絕對可以滿足各種饕客的味蕾。(這次訪店時間是早上9點，熱門商品魚腸已經完售，希望下次能順利吃到啊!) 阿文魚粥菜單 湯頭鮮甜，魚肉鮮嫩。虱目魚湯 80$ 一看就是很有誠意的虱目魚湯，比拳頭還大的魚肉，填滿一半的湯碗。 從側面來看，五元硬幣大小厚度的虱目魚，湯頭鮮甜，不過魚肉吃多稍有膩口，建議兩人一起吃剛剛好。 蚵仔粒粒飽滿又鮮甜，吸飽湯汁的米飯軟而不爛入口即化。蚵仔粥 50$ 冷颼颼的冬天，來一碗暖呼呼的湯真的是再適合不過。因為想喝單純虱目魚湯，也想喝粥，就點了也是招牌之一的蚵仔粥。晃眼看去粥是每桌必點!大家一定都要來吃吃看。蚵仔不乾癟，每顆都又圓又大，口味鮮甜，騙不了人的新鮮度。 淋上些許滷肉、蒜蓉提味。燙青菜 20$ 又是拳頭示意圖(笑)。一盤20$的燙青菜對我來說真的好便宜，台中隨便都要30$起跳。阿文魚粥的燙青菜是依照現場有的菜去做，也可以去櫃檯詢問有哪些可挑選。 淡淡魚油香。蚵仔蛋50$ 蚵仔與蔥蛋攪和後下鍋煎。阿文魚粥使用的油都是自家魚油，所以煎出來的魚跟蛋都會有淡淡的魚油香味。 阿文魚粥店家資訊 阿文魚粥facebook地址:600嘉義市東區延平街191號電話:05 222 5615營業時間:週一~週日 早上6:30~下午13:30 這次阿文魚粥的介紹希望你們會喜歡，我們下次見。 #嘉義美食 #嘉義銅板美食 #銅板美食 #阿文魚粥 

好吃又好拍!嘉義必逛景點!純白貨櫃屋、燒酒瓶佈景一秒到韓國。一站滿足吃喝玩樂所有需求，一起到嘉義【耍廢特區】廢一波!

從咖啡甜點到炸雞燒肉，不只好吃也好拍!純白貨櫃屋、燒酒瓶佈景一秒到韓國，一站滿足吃喝玩樂所有需求，一起到耍廢特區廢一波!

每次出去玩最怕的就是安排景點，不只要好拍又好吃，更要好玩還要方便停車.....出去玩一趟腦細胞是要殺死千萬萬的，不過不用擔心，耍廢特區一次就能解決以上煩惱，好拍、好吃、旁邊就有一個大停車場，一站滿足吃喝玩樂，待上兩三個小時絕對沒問題! 吃喝玩樂通通有，一站式景點【耍廢特區】就是要你在這廢! 耍廢特區位在嘉義市東區，鄰近嘉義的熱門景點【北門驛站】、【檜意森活村】、【森林之歌】，耍廢特區的營業時間是中午12:30，可以在逛過以上幾個景點之後把耍廢特區當作ending站。耍廢特區的夯店除了知名的兜圈咖啡，近期耍廢炸雞也在IG上竄紅，最近還開了燒肉店，偶爾還會舉辦市集活動，十分熱鬧。 耍廢特區的入口處就是平常舉辦市集的位置，走到底就是耍廢炸雞，右邊的區域為其他美食店家，包含新開幕的肉嘞?丼飯專門店跟IG夯店兜圈咖啡都在其中。當天是為了耍廢炸雞而來，不過看到其他美食商店也令我食指大動，看來耍廢特區可以放入二訪甚至三訪名單啦。 絕不踩雷?! 嘉義必吃的炸雞店【耍廢炸雞】不只好吃還超~好~拍~ 耍廢炸雞的點餐櫃檯，需先點餐結帳後才能上去找位子，請不要先去佔位置喔。 上樓後會看到戶外區域有一小桌雙人座位，及唯一的室內用餐區，很多小細節都很好拍喔。 三樓則是兩排的室外用餐區，那塊黑布蓋著的，就是IG上洗版無數的月亮剪影照，月亮本月，只不過要等晚上月亮才會出現。 這個貨櫃就是剛剛二樓用餐區的外側，往後走可以走到二樓的另一個用餐區，牆上的小字跟剛剛室內用餐區的小字一樣， #不打擾是我的溫柔 #吃炸雞的我很可愛。 走道底部是另一個室外座位區，個人覺得這邊超韓，拍照效果很好，只是桌子略低，可能比起用餐的話，喝飲料更合適。 用餐區一旁就是燒酒牆，IG上也是火火的阿。 耍廢炸雞的餐點共三大類【豆花、炸雞、飲品】，另外還有套餐，套餐均一價都是160$共五種，只差在炸雞口味，而套餐的炸物及飲品各有兩種可以選擇，炸物:【薯條、洋蔥圈】、飲品:【泰式奶茶、冬瓜寧能冰茶】，每人低消為100$，當天用餐人數兩人，點了一份C套餐及一份黑糖豆花。 C套餐【蒜味炸雞、泰式奶茶、洋蔥圈】160$ 原本想選韓式炸雞，但因為口感微辣，怕辣的我詢問了店員後，她推薦我們選擇"蒜味炸雞"。一上桌蒜香味撲鼻，炸雞上撒了甜甜的調味粉，洋蔥圈外皮酥脆，洋蔥鮮甜好吃。泰奶則有點太甜，(未調甜度、冰塊)。 黑糖豆花 70$ 原以為只有豆花沒想到還有配料，粉圓當天吃沒熟透有些可惜，紅豆軟綿好吃，薏仁沒有我害怕的"怪味"，豆花口感屬於古早味綿密的那種。 耍廢特區店家資訊 耍廢特區facebook營業時間:中午12:30~晚上9:00公休日:週二地址:600嘉義市東區忠孝路346巷18號 連絡電話:0921-203-575 這次耍廢特區、耍廢炸雞的介紹希望你們會喜歡，我們下次見。 #嘉義景點 #嘉義美食 #嘉義 #嘉義耍廢特區 #耍廢特區 #耍廢炸雞 #豆花 #燒酒 #甜點 #兜圈咖啡 #肉嘞 

[食記/嘉義]南北越南小吃│夏天開胃好涼伴‧春卷我的愛

我最喜歡吃越南料理了～ 酸甜沁涼的魚露拌醬， 帶給夏天味蕾最開胃的好口感~ - 西貢豬肉炸春卷 - 必吃!!來南北越就是要吃春卷!! 目前吃到現在最愛春卷就是他們家的，芋泥與肉的比例、攪拌度都恰到好處。 酥炸後的春卷外皮配襯完美內餡，裹上生菜浸沾清爽酸甜辣醬。 喀嚓咬下，啊心滿意足~~~ - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/183966299 [食記/嘉義]南北越南小吃│夏天開胃好涼伴‧春卷我的愛 =================== 餐廳名稱：南北越南小吃 地址：嘉義市東區民族路63號 電 話：05 275 1038 營業時間：11:00-20:00 價 位：70元 推薦菜色：西貢豬肉炸春卷、清燉牛肉板條 - #嘉義食記 #嘉義美食 #嘉義越南料理 #河粉 #春卷 #涼拌

嘉義必去咖啡廳!細節控必收!【玉山旅社咖啡】。背包客住宿新體驗，來去阿嬤家住一晚!

嘉義70年木造老屋搖身一變成懷舊咖啡廳，不論是享受下午茶或者體驗懷舊老屋住宿都很讚!

位在嘉義市東區，北門驛站旁的玉山旅社咖啡，是一間結合住宿的咖啡廳，沒有刻意翻新的痕跡，盡可能保有原來古色古香的樣子，從一樓的復古海報牆，到二樓的榻榻米座位區，整間房子充滿了小細節，就等著大家來挖寶，喜歡懷舊風格跟愛好攝影的朋友千萬不要錯過。 映入眼簾，時光彷彿倒退60年，抑或是它就把時光停留在當時，那年我還沒出生... 一不注意就會找不到的結帳窗口，就是夾了一排明信片的地方，一旁的黑膠唱片配上一台大頭電視，時光彷彿被拉回了民國二三十年。 結帳窗口前方就是一樓的座位區，雖就兩張四人桌，但加一個小凳子就可以坐下五人囉，牆上掛著小農布條及蝴蝶標本，桌上還擺著一些錶框的剪貼報導，有興趣的人可以細細品味一番。 座位區一旁就是住宿房之一的【女中室】，不說還真的不會去注意到，店員說這是很多背包客指定住宿的房型，我還特地為此google了一下，何謂女中室，女中其實是日文的漢字，有幫傭、傭人的意思，這間房間在以前，是提供給家裡傭人住的，空間不大，就真的是"睡覺用"，當天有詢問店員能否借我拍照，店員很可愛的說:當然可以呀，只不過現在有放雜物。 真的很迷你呢這個空間，一宿300$，想體驗的朋友們可以來住看看喔。突然想到這個房型，不就是哈利波特住在他叔叔家時的同樣房型嘛!不知道會不會有哈利波特迷特地來住哈哈~ 女中室的外頭擺放了一些販售的玉山旅社紅茶，及一些明信片、戳章本等小物。 鋪著紅花布的小桌上及一旁的竹籠裡，有幾個小印章，如果有在蒐集的朋友可以去蓋喔! 這個長廊就是住宿區，通過住宿區後會到廁所、盥洗區。牆上的海報貼得滿滿滿，我在這駐足好久，雖不是我那年代的東西，不過真的是越舊越有味道耶， 這是第一間住宿房，門口貼了今晚有人住宿，趁著人家還沒check in來看看長什麼樣。 玉山旅社的房型大致上都像這樣，主打復古懷舊風，真的很像我阿嬤的房間，尤其那個蚊帳跟榻榻米床墊。 101房的隔壁還有一間房間，但因為沒開燈我就沒進去了，瞄了一眼好像大一點，走廊的盡頭就是廁所跟盥洗區了，有提供洗衣機跟脫水機，蹲式、坐式馬桶都有。 來到了二樓，看到了榻榻米座位區，榻榻米的後方還有一個用餐區，樓梯及地板在踩踏的時候請放慢腳步，畢竟70年的老房子了，要好好愛護呀。 前面榻榻米區的後方還有 一個六人桌，因為跟前面的空間有區隔開來，有點像是包廂的感覺，裡面也是滿滿的細節呀。 榻榻米座位區的另一頭有一桌雙人桌，而往三樓的樓梯前方式201號住房，因當天房門沒開，我就沒有進去拍攝了。 三樓也有座位，但當天還沒開放，我就沒上樓囉。 這是玉山旅社的菜單，種類簡單卻足夠，有咖啡、果汁、甜品還有啤酒。 招牌原味拿鐵(熱)130$，沒加糖，卻不苦澀，咖啡滑順好喝，推薦。 可可拿鐵(冰)130$，味道甜而不膩。 玉山旅社咖啡店家及住宿資訊 (圖片來源:google)玉山旅社咖啡就在北門驛站的旁邊不到100公尺，離檜意森活村也很近，可以安排在一起喔。 玉山旅社facebook營業時間:週一~週日 10:00~17:00電話:05 276 3269住宿價格:通鋪平日300$/人、假日350$/人房間平日400$/人、假日500$/人住宿價格不論房型，皆以人頭計算。 這次的玉山旅社咖啡相關介紹就到這邊，我們下次見。 #嘉義景點 #嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #嘉義住宿 #玉山旅社咖啡 #北門驛站 #檜意森活村

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