手切鮮蚵滷肉飯有夠好吃，蚵大又鮮甜

一年四季蚵仔品質穩定大顆就最大的特色，食材烹調沒有過多的調味，大推必點的手切鮮蚵滷肉飯、珍珠鮮蚵、油條鮮蚵、現烤鮮蚵、各式肉類海鮮食蔬熱炒。 那一天到東石漁人碼頭走走，經過7-11之後看到白色很可愛的招牌，外觀長得像是民宿的建築，跟這裡其它家餐廳的風格很不一樣。店內的設計以簡約大地色為主，加上挑高的設計，坐起來很舒服也不會有壓迫感。 烤鮮蚵 有附上泰式酸辣跟蒜蓉醬，鮮嫩飽滿，打開就有滿滿的湯汁，不沾醬就很好吃也沒有腥味，每一顆都是讓人滿足的口感。 油條鮮蚵 蚵仔的Q搭配油條的脆，那個香氣跟口感是很有層次的，油條就像是泡在豆漿或是麻辣鍋裡那種變得更好吃了。 焯白蝦 輕鬆就可以把殼撥開，新鮮的品質感受得到，熟度也煮得剛剛好，一口咬下像是濃縮了所有蝦子的鮮甜，Q彈又爽口。 珍珠鮮蚵 本以為是比較小的蚵仔，所以叫做珍珠鮮蚵，沒有想到居然是粉圓加上蚵仔的組合，在入口之前還一直抱持著問號，覺得能吃嗎 ? 結果一吃就愛上，醬汁是蒜蓉醬的味道，醬汁完全不會搶走蚵仔的味道，珍珠微微的甜味，一口吃進去先感受到的是蚵仔的鮮，接著是珍珠QQ的口感，蚵仔的鮮美包覆著珍珠，鮮Q香嫩好好吃。 清炒甘蔗筍 大火清炒沒有過多的調味，吃得到甘蔗筍原本的甜跟脆甜的口感。 鮮蚵滷肉飯 蚵仔有一點點沙茶的味道，手切滷肉以肥肉為主帶一點點瘦肉，沒有油膩感，是QQ甜甜的古早味肉燥香，白飯粒粒分明的口感，有一點點滷汁的香味，還有蚵仔的鮮在其中，吃進去雙重滿足，會想一口接口，這一道我們家一致推薦必點。 脆皮炸肥腸 外酥內Q的口感咀嚼起來很香，和苜蓿芽與蔥花一起入口，覺得比單吃的時候更好吃也更有層次。 鮮蚵湯 ( 小 ) 蚵仔的鮮和酸菜的甜，帶點薑的味道，清香順口不油膩。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-le-yas-sweet-moment/ 店家名稱：樂亞小食光 所在地址：臺灣嘉義縣東石鄉猿樹村206-12號 店家電話：05-373-0230 #嘉義美食 #東石美食 #鮮蚵料理 #果果愛 #果果愛Fruitlove #在地美食 #人氣美食 #烤蚵 #油條鮮蚵 #珍珠鮮蚵 #樂亞小食光 #漁人碼頭美食 #鮮蚵滷肉飯 #鮮蚵湯 #台灣美食 #美食 #東石餐廳 #東石寵物友善餐廳 #東石親子友善餐廳 #嘉義寵物友善餐廳 #嘉義親子友善餐廳 #寵物友善餐廳 

純手工削出的刀削麵，口感就是不一樣

在地人氣手工刀削麵，麵糰現擀現刨。，上次來的時候剛好遇到店家休息，所以白跑了一趟，這次有先打電話確認好才來。 正值用餐時間，門口停了不少台機車，裡面的座位是滿的，門口還有人在等外帶，跟我們一樣開車來的朋友可以在附近空地找一下位置。 刀削麵有分四種吃法，乾、湯 、大滷、炒，這次點了乾跟炒兩種。 刀削麵 ( 炒 ) 裡面配料有甜甜的洋蔥、紅蘿蔔絲 、黑木耳絲、高麗菜、有醃製過很嫩的肉絲。調味不會太多，麵條有吸到蔬菜的鮮甜跟水份，口感會比乾的再濕潤一點，但相對味道也因為配料一起入口的關係比較豐富。 刀削麵(乾) 好多人桌上都有點這碗，這次吃完之後最喜歡的也是這一道，煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜。拌一拌讓麵條稍微吸收一下醬汁就可以吃了，不得不說他們家肉燥味道好香啊~雖然選用的以瘦肉居多但口感不會柴，加上一點蒜泥的味道刺激著味蕾，會讓人想一口接一口，麵條從寬到細，可以同時吃到粗麵和細麵的口感，中間帶點厚度，兩旁偏薄，Q度的感受也不太相同。 隔間肉 上面有放一點點的肉燥、薑絲和蔥花。鮮嫩Q彈的隔間肉咀嚼起來很香，單吃可以感受肉的鮮甜，搭配薑絲和油膏就是一種熟悉的美味。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120831/ 店家名稱 : 劉記刀削麵 營業電話 : 0986 262 859 營業地址 : 南投縣南投市彰南路二段749號 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #刀削麵 #隔間肉 #在地美食 #劉記刀削麵

［ 鳳姐鴨肉飯 ］不早起排隊就吃不到限量鴨腿飯的台南在地鴨肉飯老店

這次朋友環島來到台南， 找了他一起來吃之前朋友推薦的鳳姐鴨肉飯， 但這次要來彌補一下上次的遺憾， 就是他們開店後一個小時就差不多會完售的鴨腿飯， 至於為什麼會完售， 就是因為他數量有限， 加上真的好吃， 基本上想吃到的話就得在開店前就去排隊了， 所以這次當然是要來給他排一下， 表定是十一點開始營業， 但真的沒想到還沒十點半就已經有人龍出現了， 只能說他的魅力真大的厲害！ 還好有先做功課， 我們排到的算是算是蠻前面的， 但也很怕會被解壓縮， 還好沒有發生這件事！ 隨著開店時間越來越近， 人龍也跟著越排越長， 等到我們準備點餐前， 人龍已經折返兩次了， 真的是嚇瘋誒！ 這次主要是要來吃他們的招牌限量鴨腿飯， 然後也點了其他餐點， 但沒點湯， 我可不想在大太陽下喝熱湯啊～ 只是都已經解封了， 他們還是沒有開放內用。 於是就只好走到海安路中間的大型分隔島， 等著正午的艷陽，坐在那邊好好的享用。 ｜招牌鴨腿飯 / 限量 數量有限，想吃就要早點來排啊！ 雖然在網路上看過照片了， 但是實際打開便當盒後， 還是受到不小的震撼， 滿滿的鴨肉覆蓋在白飯上， 根本沒有要讓你看到飯的意思！ 整個便當盒除了白飯跟滿滿的鴨腿肉之外， 來給了一些筍絲跟梅乾菜， 他們這兩樣微微的酸味讓整個飯盒吃起來更順， 因為鴨肉本身就很有味道了， 單吃就很好吃， 切成薄片的鴨肉口感很軟嫩多汁， 帶有舒服的鴨油香氣， 不沾醬是最好的選擇。 雖然一開始覺得這一個便當不大， 而且價格也不是說很便宜， 但是打開後看到那切工完美的鴨腿薄片， 鋪得滿滿的，而且味道跟口感都很棒， 就覺得很值得， 只是它數量真的太有限了， 除非有朋友邀來吃， 不然我應該是不會早起排隊， 而且還不能內用， 還是我最大的致命傷。 ｜梅干扣肉飯 會點這道主要是不想兩樣主菜都是鴨肉啦， 所以就選了這道我比較少會主動去吃的梅干扣肉， 打開後一樣也是略感震撼， 那滷到發亮的五花肉跟那鴨腿一樣蓋在飯上面， 用筷子一夾， 那滷得真的很透， 用筷子就可以切開他了， 一口咬下，真的很好吃， 肉質軟嫩，帶點微Ｑ彈的口感， 雖然說是五花肉但他沒有讓人感到噁心的油膩感， 軟軟嫩嫩的， 每一口都是滿足跟幸福！！ 尤其配上梅干菜， 真的不用怕會膩口。 如果沒有買到鴨腿飯的話， 可以點來吃吃看， 真的不會後悔， ｜滷蛋 / 乾米血 / 滷蛋 因為第一次買這便當， 不知道裡面本來就有魯蛋了， 害我還多買了一顆蛋！！ 蛋我是覺得普普， 算是滷到蠻有口感的那種滷蛋， 不是那種軟嫩的那種滷蛋， 是那種界在剛有顏色跟滷到快接近微鐵蛋的那種質感， 蠻看人吃的。 我是覺得可點可不點。 / 乾米血 他們家的米血口感我算是蠻喜歡的， 算是有口感中帶點軟的那種， 算是蠻中庸的口感， 我算是蠻怕那種軟黏口感的米血， 但他們家不會， 下次再去的話， 我還是會點來搭配。 因為他的調味來說， 算是蠻清爽的， 感覺是用煮鴨的高湯下去煮， 所以會帶點油香， 不會像用滷的那樣重口味， 而是還吃得到米血本身的味道， 這小菜我推推！！ 🦆：台南市中西區民族路三段190號 FB：鳳姐鴨肉飯 IG：鳳姐鴨肉飯 #鳳姐鴨肉飯 #台南美食 #台南中西區 #在地美食 #限量美食 #北極是吃貨 #限量鴨腿飯 #梅干扣肉飯 #乾米血 #鴨肉飯 #台南最強鴨肉飯 #duckrice #pigsbloodcake #braisedegg #braisedporkbellywithpickledvegetable #localfood #lunch #lunchbox #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

-北方麵館–竹東牛肉麵推薦、竹東在地美食

★凡是到店告知是透過YAHOO商家指南來的客人，免費贈送一盤「青菜」做回饋！ 【北方麵館】位於新竹縣竹東鎮，專賣牛肉麵、韭黃水餃、滷味…等美食，開業至今已有35年，源於河南開封的外省人來台在亞洲水泥廠工作至60歲，老榮民退休後的好手藝開了一間無招牌小吃店，自開店秉持料多實在吸引地方老饕客，因此命名為『北方麵館』 第二代小老闆傳承精湛手藝，許多牛肉麵店使用國外進口牛肉（冷凍牛肉），為了讓饕客吃到新鮮，堅持使用當日的溫體牛肉，每日熬煮濃郁湯頭，不惜吸收高成本也要使用牛大骨熬製，一碗份量也以牛肉大塊、肉多實在而聞名，喜愛麻辣口味湯頭的您，微微香辣感在湯端上時飄散(建議先小口喝湯，必免嗆辣) 除了招牌牛肉麵外，手工水餃也是許多饕客每來必點之一，內餡使用的是豬肉及韭黃，餡料飽滿又多汁（手工水餃可冷凍宅配，生的一顆4.5元） 北方麵館所使用的麻辣醬及XO醬，用了十幾種中藥材親自熬製，喜愛麻辣口味的您也千萬不能錯過！ 市話專線：03-5104-490 地址：新竹縣竹東鎮北興路三段20號 營業時間：週一至週日09:00~20:30（週三公休） 商家指南網址： https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/pma20220919006.html 關鍵字查詢 竹東牛肉麵推薦、竹東在地美食、竹東麻辣牛肉麵、竹東平價美食、竹東網友推薦美食、竹東水餃推薦、竹東小吃店推薦、竹東麵店推薦、竹東在地人推薦美食、竹東好吃麵店、竹東手工水餃、竹東牛肉湯餃、竹東必吃美食、竹東滷味小菜美食、竹東招牌牛肉麵、竹東有名牛肉麵、竹東人氣牛肉麵、竹東刀削牛肉麵、竹東炸醬麵推薦、竹東酸辣湯餃、竹東板條麵食、竹東米粉麵食、竹東牛肉泡飯、竹東牛肉砂鍋、竹東手工冷凍水餃、竹東韭黃水餃、竹東冷凍水餃宅配、竹東現包水餃、新竹牛肉麵料多實在網友推薦 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【台南】大勇街無名鹹粥

🔸鹹粥$75 🔸魚皮湯$75 🔸肉燥飯$20 ➤大勇街無名鹹粥除了賣鹹粥，也有肉粽、菜粽、肉燥飯及其他小菜。 鹹粥以魚骨熬煮的湯底，加入虱目魚肉、蚵仔兩種料再搭配上芹菜、蒜酥提味，入口時能吃到一股鮮甜味，粥是有顆粒感的口感，魚肉偏柴一點～ 肉燥飯以肥肉為主也不至於油膩，整個香氣四溢，對我個人來說有一點鹹，但真的好吃！讓人停不下口，建議灑上胡椒粉讓魯肉飯更提味～ 魚皮湯喝起來很鮮甜，魚皮非常的Q彈～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​📍台南市中西區大勇街85號 _ #大勇街無名鹹粥 #台南美食 #台南鹹粥 #鹹粥 #台南中式早餐 #中式早餐 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南排隊美食 #魚皮湯 #肉燥飯 #台灣小吃 #在地美食 #在地小吃 #波波發胖 #dcard美食板 #tainanfood #tainanfoodie #howsayhow #一琪吃台南 #台南

高雄市鹽埕區—大眾素食部，鹽埕美食、高雄美食、高雄小吃、素食

高雄鹽埕大有街上的「大眾素食部」，店面簡單樸素，舊推車當作攤子使用，不鏽鋼檯面上疊放的香蘭牌豌豆罐頭，非常醒目，老闆娘說最早是在前面不遠的市場擺攤販賣，後來才搬遷至現址，我好喜歡這樣小巷幽靜美食，傍晚營業，營業時間僅三小時，多是熟客。 素羹以高麗菜為底，還放有麵輪塊、芋頭丁、筍子、紅蘿蔔塊，芡稍濃，羹汁菜味清甜好喝，也能作麵羹、米粉羹。 菜大腸（素大腸）外面是非常薄的豆皮，米粒軟綿，少許花生粒，單吃糯米香，蘸醬油膏亦是好食，很簡單的味道，搭配素羹，恰好。 老闆娘不疾不徐裝盛打包羹湯，跟熟客寒暄互動，她說從年輕二十幾歲做到現在，到今年已經第56年了，現在沒有賣餛飩了，我來晚而錯過此味，感謝飽島不藏：美食郭銘哲精彩文章推薦，大眾素食的古樸滋味，更勝許多山珍海味，吃素食的朋友務必到訪，跟我一樣沒有吃素的朋友也推薦試試。 🥬#大眾素食部 🏠 高雄市鹽埕區大有街60號 🕰️ 16:00–19:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #大眾素食 #鹽埕美食 #鹽埕小吃 #在地美食 #高雄素食 #素食 #素大腸 #素羹 #銅板美食 #鹽埕老店 #高雄美食地圖 #菜大腸

到谷關泡湯不能錯過的手工角肉包

位於白鹿吊橋和谷關風景區的中間有一家在地人推薦一定要吃吃看的包子店，雖然店家到現在才開了兩年左右，但已經成為許多饕客到谷關必吃的美食之一，可以外帶也可以內用，內用的座位在攤子的後面，座位數不多，是半開放式的空間，偶爾會有老闆招待的茶葉可以喝。 蘿蔔涼糕 這是我第一次吃蘿蔔涼糕，對這個味道充滿好奇，有店家自製的菜脯，味道帶有豆鼓的香味，不會太鹹也不會辣，配著沒有甚麼調味的蘿蔔涼糕剛剛好。觸碰到的溫度是常溫的，口感有點像是蘿蔔糕剛出爐那樣，沒有這麼Q，軟嫩中帶點彈性，咀嚼時有蘿蔔加上米香淡淡的甜味，裡面蘿蔔絲則保有蘿蔔的清甜跟水份，是一份不用沾醬、不用任何配料就會讓人想細細品味的美食。 角肉包 裡面雖然沒有湯汁，但有筍丁的脆甜，跟醃製過後瘦肉的香味，味道讓人覺得很熟悉，跟肉燥飯上的肉燥有點像，咀嚼起來很香，但又不會覺得太鹹，肉的部分雖然是瘦肉，但口感不柴，是吃完後會想要外帶的好吃包子。大小大約跟成人手掌差不多，來這邊走步道或是泡湯後品嘗。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-guguanchefafu/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中谷關美食 #谷關美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #肉包 #谷關肉包 #蘿蔔涼糕 #蘿蔔糕 

芋頭控必吃的招牌芋頭冰、冷凍芋

大坑的人氣甜品店，以芋頭為主打，冰的或熱的都有，冷凍芋扎實綿密，香甜鬆軟中還帶點Q彈，綜合冰品用料實在又不甜膩，內用還可以免費續冰，附設停車場開車來也好方便。 不論內用或是外帶都需要排隊點餐，然後等待叫號取餐。這裡每一種品項都跟芋頭有關，這裡的芋頭產品都是自己做的，而非選用食品材料行裡的現成罐頭。 芋圓綜合 兩塊芋頭、芋圓、番薯圓、大豆、紅豆和珍珠，很豐富，剉冰上面感覺沒有加糖水，這樣吃起來剛剛好，因為食材原本就有調甜度，冰吃不夠也能免費再加冰。 每種食材烹煮的口感跟熟度剛剛好，豆類可以吃得到顆粒感跟原本的香味，番薯圓和芋圓則是愈咬愈香，晶瑩透亮的珍珠Q彈中帶點甜味，而主角芋頭外面帶點甜甜濃郁的芋泥感，裡面可以吃得到很扎實鬆軟的芋頭塊，甜度不會太甜，一入口滿滿的芋頭香在口中化開，很適合芋頭控來吃上一碗。 大甲冷凍芋 芋頭塊加上有芋頭味的甜湯。芋頭塊加上甜湯後，整個芋頭的香氣又更濃郁了一些，甜湯感覺是跟芋頭一起熬煮的，有著淡淡的芋香味，甜度不會太甜，覺得芋頭味大於甜味，是一杯讓人很滿足的甜品。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120828/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中北屯美食 #北屯美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #芋頭 #冷凍芋 #芋圓綜合 #大坑美食 #大坑甜點 

大象切仔麵 - 三層肉肉香豐富，黑白切清爽順口

生意相當好的切仔麵，滿滿一櫃黑白切相當吸引人。 切仔麵加了些甜辣醬，鹹香微甜，麵條口感較軟黏，比較起來，覺得意麵更加爽口，醬汁與麵條的搭配也更合宜。 三層肉肉香十足，肉質有彈性，不會感到油膩黏口，和麵飯都很契合。 肝連肉質較韌，但並不乾柴，味道也很不錯。 骨仔肉湯湯頭帶清甜，裡面有些帶骨的Q彈碎肉。 滷肉飯、油豆腐、其他小菜等，都不會過於重鹹，味道順且不膩，十分好吃。 ---------- 大象切仔麵247 新北市蘆洲區復興路42號 ---------- #asianfood #noodles #taiwan #大象切仔麵 #切仔麵 #黑白切 #麵 #豆腐 #三層肉 #滷肉飯 #蛋 #美食 #新北美食 #蘆洲美食 #在地美食 #排隊美食 #蘆洲好吃 #三民高中 #蘆洲必吃 #料理 #中餐 #晚餐 #好吃 #必吃 #捷運美食 #三民高中站 #蘆洲 #新北

雲林美食｜雲林隱藏版在地美食只要銅板價

雲林美食｜雲林隱藏版在地銅板美食好吃好喝

台灣小吃一籮筐樣式口味多變，每個縣市各有特色美食，無意間發現好味道分享給大家 有眼不識泰山這趟下來雲林才發現這家羹麵評價居然達五千則之高分，趨於好奇之心我們就繞過來嘗嘗位於斗六市區阿國師魷魚羹麵，有利開車族遠道而來用餐店內有提供停車場超貼心 牆面上掛不少美食節目專訪錄影紀錄，民國３年由父字輩傳承下來至今寬倘店面來客量源源不絕，正港雲林在地飄香老味道 阿國師菜單 點餐時發現阿國師有提供宅配羹湯冷凍包，在家即可享用美食也是不錯主意 點了魷魚羹麵與魷魚米粉 湯頭真的好喝順一口接著一口吃，不誇張這幾年我已經減少喝羹湯，阿國師湯底有種古早麵湯味道，連小菜燉滷道道可口真心不騙 你們下來斗六可以繞過來嘗嘗，道地雲林口味別的地方吃不到！！ 花生粒粒Ｑ鬆入口不用咬很久就化開，鯊魚煙光看起來煙燻色就很入味，更別說每家小吃店必備菜色白菜魯跟台中口感不同，很像傳統辦桌口味超棒的古早味 吃完阿國獅魷魚羹後想喝點茶飲就發現青麥芋園嫩仙草默默排隊人潮湧上，當然就給他買下去，剛好位於阿國獅魷魚羹停車場旁邊，順便買來解渴一下 青麥芋圓嫩仙草 買冰人潮不斷出現，寫文時才發現原來青麥芋圓嫩仙草開業３０年歷史，主打仙草凍與芋圓，由於目前對難消化的食材盡量避開，所以點杯仙草冰沙解熱解渴 仙草冰沙喝起來口感不膩不會太甜，有機會可以嘗試麵茶、鳳梨冰也是它們特色茶飲 嫩仙草占杯子容量三分之一滑嫩嫩口感再搭上不甜不膩冰沙喝越喝越順口，不小心居然還沒到景點喝完了，下次要一人一杯才夠喝啦 斗六美食如下： 阿國獅魷魚羹 雲林縣斗六市大同路112號 05 535 4010 營業時間：９：００～１９：３０僅週三公休 青麥芋圓嫩仙草 雲林縣斗六市中正路30號 05 537 6168 營業時間：１０：００～２０：００僅週一公休 ＃雲林小吃 ＃雲林飲料 ＃斗六老街 ＃斗六美食 ＃在地美食 ＃巷弄美食

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