假日限定-玉米餅

向上市場附近巷弄裡的人氣中式早餐店，很久很久以前我們就吃過這家了，那時候店家開在巷口，後來搬到巷內。附近就是向上市場，當天看到不少客人買菜前都會先過來預定，這裡停車不算很方便，最近的停車格在忠明南路上，空位要碰碰運氣。 主賣長蔥餅、水煎包、燒餅、餡餅，然後假日限定的玉米餅。 起酥芋泥餅 外面有著豐富的層次感，一層一層的加上芝麻顆粒吃進去味道很香，芋泥扎實綿密，味道不會太甜，配上酥皮一起入口，鹹甜香酥讓人口齒留香。 長蔥餅加蛋 吃得到餅的Q甜，口感跟傳統大餅有點像，但多了蔥的清香味，又有點像是粉漿蛋餅的加厚版，我自己覺得如果餅皮帶點酥脆感會更好吃。 玉米餅 剛煎好的時候裡外都很燙，拿的時候記得要小心。裡面有加香濃的起士、鮮甜的玉米、Q彈的火腿、脆甜的蔥花和提味的黑胡椒，玉米給得量不算太少，加上融化的起士在裡面，會有一種喝玉米濃湯的錯覺，外面的皮趁熱吃帶點微酥感，裡面有一點點鬆軟的口感，加上滿滿的配料，味道豐富又有飽足感。 詳細圖文介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120814/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中西區美食 #西區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #台中早餐 #水煎包 #長蔥餅 #玉米餅 #中式早餐 #巷內美食 

在地超人氣肉圓

一直都有聽說這家橋下肉圓很好吃，這次剛好要到高鐵跟客人碰面，就換了條路走順便來吃吃看。 除了現場點之外，也能透過線上點餐減少等候時間。 點餐之後店家會詢問要不要加香菜，還有小朋友的要不要剪成小塊，當店家的在準備的時候，可以看到油質跟環境都還蠻乾淨的。 肉圓 外皮Q軟中帶點彈性，單吃比較沒有味道，配著醬料一起入口之後，有醬料的香還有沾裹上一點餡料裡的肉汁就變得很好吃。 很喜歡肉圓有加香菜，是一種熟悉跟喜愛的味道。餡料扎實帶點中藥醃製過後的味道，咀嚼起來很香，但醃製的味道不會過重，可以吃得到肉本身的鮮味，另外裡面也放入不少的筍丁，讓口感變得更清爽和立體。 綜合湯 ( 大 ) 沒有選配料的話，裡面就是店家正常的配料，有貢丸、豆腐、菜頭、豬皮、豬血，還有鹹菜。 蔬菜的甜大過於大骨的鮮，是一碗很清爽又不油膩的湯。貢丸裡面有加香菇，口感很像是手工做的那種，扎實有彈性還帶點肉汁。豬皮的部分是使用火鍋料很常會用到的炸豬皮，裡面有吸到一點點湯汁，加上微微的酥脆和Q軟的口感，吃起來很香。蘿蔔有煮透但又不會太軟，吃得到蘿蔔的細緻跟清甜。豆腐吃得到豆香味，鮮嫩滑順口感細緻。豬血軟嫩細緻中帶點彈性的口感。 吃完肉圓之後把湯加進碗裡，湯變得濃郁了一些，味道有點像是關東煮，就像是到很多肉圓店會附湯的那種一樣，只是這裡是要點湯才會有湯。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-gioka-meatball/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中烏日美食 #烏日美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #肉圓 #綜合湯 #在地小吃 #豬血湯

台南市東區—詹記家常飯桌鮮魚湯、穆納MUNA茶飲專賣店，台南東區美食、在地美食、台南飲料

台南東區東安路上的「詹記-家常飯桌鮮魚湯（下文簡稱：詹記）」，一對年輕夫妻在六月初新開業，詹老闆家裡是賣便當，老闆娘是我曾撰文介紹過左營哈囉市場的「榮秀生鮮」第二代，家裡賣魚超過四十年，便當加上鮮魚攤，成了這間家常飯桌鮮魚湯，真是最棒組合。 詹記除了固定菜色，旁邊白板上每日限定菜色才是重點，魚新鮮無需過度調味，盡量呈現原味，簡單的鹹沁、醬燒就很足夠，不時還有古早味的西瓜綿、樹子調味更加迷人，三天台南行，能讓我連續兩天到訪，其美味可見一斑。 季節鮮魚湯我非常推薦，西瓜綿海雞母湯（笛鯛），每天紮實的魚骨蔬菜吊湯，加上大顆的九分蛤鮮味助攻，西瓜綿調味不會太酸重，魚肉細緻，魚刺好挑，湯頭非常好喝，這陣子我身體微恙，總想喝魚湯，最想念的就是這一味，可惜遠在台南啊！ 樹子紅衫（黃金鯧），可選前、後段，我笨嘴不會吃魚頭，選後段魚身，樹子調味鹹沁微甘，魚肉較海雞母紮實一點，依然細緻，新鮮美味。 醬燒鱸魚卵直接榮獲我此趟台南行評價第一名，我本身就是魚卵愛好者，這鱸魚卵大塊，簡單的醬燒甜鹹調味，魚卵厚實濕潤，跟下面的醬汁拌飯簡直無敵，這一盤才賣120元，我跟友人都覺得太便宜了，這是季節性的珍饈，如果白板上有看到，麻煩一定要點！連兩天到訪詹記都有醬燒鱸魚卵，第二天的調味更入味好吃了，這絕非一般自助餐能吃到的菜色，也是飯桌仔迷人之處。 二訪的班頭魚湯、樹子午仔魚、鹹沁海雞母依舊精采，愛吃魚的朋友一定要來詹記，價格實惠，如果我住台南，每個禮拜一定會拜訪三、四次以上。 肉燥飯走紅蔥頭系，五花肥肉丁，醬香，油潤感足，對我來說稍微膩口，附的醃瓜仔好吃；菜檯上有許多現炒家常菜可選擇，手工香腸偏瘦，是我喜歡的味道，當然要搭配蒜頭吃，豆腐鮮蚵、南瓜滑蛋、滷豬皮、櫛瓜茭白筍調味適中，不過鹹過油，都不錯吃，這些家常菜加上每日魚類料理，叫人怎能不愛詹記。 詹記凌晨四點到魚市場採購，六點回店裡備料處理，七點熬煮魚骨蔬菜高湯，接著不停備料炒菜，趕在十點半準時營業，下午一點半打烊休息後，收拾、繼續晚上的備料，常常休息沒多久，下午四點半又接著營業，晚上七點打烊，收拾、清潔整理，他們夫妻倆都有潔癖，常常整理到晚上十點才離開店裡，回家吃飯歇息已經半夜十二點，不到四個小時，又要起床去魚市場採購，而且他們還有小孩要照顧。 詹記的營業時間看似五個半小時，但前後備料準備花費的時間超過你的想像，身為餐飲同業的我，能深深體會，這對年輕夫妻我關注近兩年了，用心、細心、認真，他們的許多日常令我感動，很多事情用說的容易，但真正每天執行起來的沒多少，雖說天道酬勤，但箇中辛苦的滋味，真的只有經歷過的人才懂。 台南傳統的飯桌仔（也叫飯擔）文化令人著迷，這跟一般的自助餐、清粥小菜完全不同，飯桌仔選用季節時令食材，尤重魚類海鮮，隨著每天採購而變化，台南市區的池仔、基明、福泰都是老店。 喜歡吃魚的朋友一定會喜歡詹記，不吃魚的朋友也能來詹記品嚐家常菜，真心羨慕台南的朋友，能擁有這麼一間好店，詹記對面的「穆納MUNA茶飲專賣店」也推薦，喝了數款茶飲，茶味皆不差，不苦澀，特大杯的價格實惠不貴，很划算，店員年輕又客氣，吃完詹記來上一杯手搖飲，非常舒服。 許多朋友問我心中小吃10碗名單，我認真想了一會兒，我會投給詹記一碗，而上篇文章提到的「榕樹下璞味綿綿冰」就在同條路上，林媽媽綠豆蒜離這也不遠，聰明的朋友知道意思了吧，當然要一起攻略，詹記希望大家能「好好生活，好好吃飯」，店家臉書每天都會公告當日菜色，有興趣的朋友可以追蹤關注店家臉書，我一向支持年輕人創業，尤其是這麼用心的店，我真心推薦給大家。 🐟#詹記家常飯桌鮮魚湯 🏠 台南市東區東安路59號 🕰️ 10:30–13:30 16:30–19:00 ❌ 週日、一 🥤#穆納MUNA茶飲專賣店 🏠 台南市東區東安路54號 🕰️ 9:00–22:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #台南東區美食 #飯桌仔 #家常菜 #鮮魚湯 #台南午餐 #台南晚餐 #在地美食 #穆納 #手搖飲 #台南飲料 #詹記飯桌仔 #詹記鮮魚湯 #詹記家常飯桌

高雄市左營區—大廟邊菱角，左營美食、左營特產、在地美食、高雄美食

小時候我媽總對我說，左營以前有很多的菱角，台南官田的菱角是從左營原生種移植過去的，後來出名了，大家只知道台南官田的菱角，隨著左營環境變遷，菱角田逐漸消失，菱角也越來越少，到現在除了在地人，沒什麼人知道左營名產是菱角了。 我媽說左營的菱角比台南的好吃，左營菱角較小，口感跟味道都比較好，是因為左營的泥土地質較Q，菱角適合生長在爛泥巴地，從古籍資料中清朝時期左營就有種植菱角的記錄，菱角田是濕地，上面會有很多水雉行走，在地人把水雉稱為「菱角鳥」，這些年洲仔濕地被保留復育，菱角鳥已有蹤跡，水雉又被稱為凌波仙子，非常漂亮，有機會我一定要去走走看看。 煮菱角會放在一大鍋水，水裡下鹽巴，菱角煮到變成紫色就差不多熟了，煮熟剝殼後就可以直接吃，冷掉也好吃，口感鬆彈，我媽最常煮成菱角排骨湯（還會加香菜）跟菱角粥，這也是左營許多人的家常味，中部豐原廟東夜市、彰化市區有賣炸菱角的小吃，在地友人說曾在過年蓮池潭市集看過一攤有賣，但我印象中左營平常沒有賣炸菱角。 小時候常看阿姨拿著小刀在菱角劃一刀，殼開不斷，要吃的時候用手直接剝開，頂開兩端菱角殼即可食用，熟菱角分軟硬，看人口感喜好，每年9月（中秋節後）到11月左右是菱角產季，在左營下路、蓮池潭附近常見許多人家在家門口坐著剝菱角，這也是我最熟悉的畫面，我沒割過菱角殼，我都跑去剝蓮子比較多（笑）。 左營以前在洲仔（今尾北里，在蓮池潭畔附近，最知名的就是洲仔濕地公園）、蓮池潭、凹仔底、農16等處種植很多菱角，由於都市規劃的關係，土地被大量開發成建地，菱角田逐漸消失，現在幾乎沒有產量了，2014年高雄市政府觀光局在孔廟旁蓮池潭畔規劃一座菱角生態區，雖然不大，猶能目睹菱角池生態，而仁武八卦寮還有種植左營菱角，另外在翠華路上仍可常見賣菱角的路邊攤，也是從小到大的印象，但左營現在很多都是從台南拿貨，有些還是進口的，真正的左營菱角非常少見。 我家買菱角唯一指定大廟邊菱角，就在元帝廟旁，阿男理髮店除了理髮，還兼賣菱角，我媽說阿男的菱角是從仁武八卦寮過來的，我小時候也在阿男理過頭髮，我媽都叫老闆「剃頭男仔」，老闆也是看我長大的，有興趣的朋友務必試試，誰說左營沒特產，菱角就是！另外孔營路78號的「繫前緣」有賣菱角火鍋、菱角酥，我還沒去過，有機會一定要去試試。左營以前有一位「菱角伯」很有名，網路上搜尋還有不少資料，下面推薦一個網站，是為數不多有介紹左營菱角的網站，蠻用心的，有興趣的朋友可以點閱看看，大家有機會來左營，看到菱角，不妨試試，不要錯過喔。 水面下的黑武士—左營菱角網站： http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2007/jcps/index.htm 🥠#大廟邊菱角 #阿男理髮店 🏠高雄市左營區左營下路89-1號（元帝廟旁） ☎️（07）583-1688、0989-241-892 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營區美食 #隱藏美食 #在地美食 #蓮池潭美食 #菱角 #元帝廟 #左營下路 #高雄名產 #左營菱角 #左營名產 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02CbjcUS4M43p7MfiLBbterzPAbycSi6zmzuT3V5kK7mmdkbDES5txoZTVntuDa1sBl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/Cl27paLvOJP/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

大直美食推薦TOP8｜實踐學生都吃這幾家，畢業前沒吃過會後悔啦！

很多人聽到大直都會直覺反應想到附近不遠的美麗華，或是豪宅區明水路一帶等等，每次吃飯不是在美食地下街，就是要在價位不低的餐廳消費，但對於一般學生或小資其實是吃不太消的，還好附近有實踐、東吳等等學校，凡是學生多的地方，CP值高的美食就多！今天介紹 8 家物美價廉的平價小吃，讓你們安心從大一吃到大四！ 正餐 大直巷弄美食推薦：轉角小麵店 地址：台北市中山區大直街33巷1號 編輯推薦：★★★★ 在大直街上的轉角麵店，是許多學生的晚餐好選擇，價格便宜且份量足夠，重點是雖然簡單卻很好吃！個人比較推薦乾麵系列，像是麻醬麵、乾意麵、乾板條、沙茶拌麵等等，如果想配湯的話可以點個肝連湯或是粉腸湯，口味都很清爽不油膩，是讓很多人懷念的校園美食，不過只要逢吃飯時間人潮就會激增，有時候甚至要排隊才吃得到喔！ 大直巷弄美食推薦：兄弟麵館 編輯推薦：★★★ 夏天就是要吃涼麵啊！「超好吃水餃」真的好吃，不但大顆餡料又豐富，招牌的西塔冷麵Q彈有嚼勁，裡面的配料有小黃瓜、黑胡椒火腿、泡菜、蛋皮十分清爽，其他像是雞蓉蛋醬麵、魚卵拌麵、極品辣乾麵、魚香燥麵等等都是不錯的選擇，加麵不加價，內用的湯品還能無限續碗，對學生來說是一大福音啊！但是店家蠻有個性的，環境也不是非常好，加上人不少所以要等，如果想去的話要注意喔！ 大直巷弄美食推薦：林文必涼麵 地址：台北市中山區大直街38號 編輯推薦：★★★★ 涼麵有十幾種口味任君挑選，連實踐畢業的光頭葛格也推薦！個人很推薦泰式涼麵，麵條不是一般的油麵，所以吃起來更為清爽，酸酸辣辣的非常開胃！涼麵搭上一碗味增湯蛋花湯加貢丸是基本標配，但在這裡最有特色的是能再點上一份雞排， 份量大塊又多汁，是在其他地方吃不到的搭配方式，如果來吃的話一定要點！ 大直巷弄美食推薦：PaPa Pasta 地址：台北市中山區大直街46巷26號 編輯推薦：★★★★ 每天都有優惠 20 元的特別品項，套餐附濃湯和檸檬紅茶並且可以免費續，但是濃湯用料很實在令人激賞，燉飯或義大利麵加20元就可加大，但份量真的是多到連男生都會撐！整個點下來 200 有找，經濟實惠又好吃，口味上偏濃厚，吃到最後可能會有點鹹，可以多喝幾杯檸檬紅茶解膩，翻桌率很高，上餐速度也快，因為生意很好，人自然也多囉！ 大直巷弄美食推薦：小森林餐坊 地址：台北市中山區大直街46巷28號 編輯推薦：★★★ 這間小森林餐坊很受學生歡迎，因為CP值很高一份$75就可以吃飽飽但又不失美味，最受歡迎的招牌是和風炸雞飯，炸雞酥脆不油膩，也有人推薦泰式炸雞飯，清爽酸辣的口味讓人忍不住一口接著一口，內用提供免費飲料與濃湯， 東西都是現點現做所以需要稍待一下喔！ 點心 大直巷弄美食推薦：內行人鹹酥雞 地址：台北市中山區大直街26號 編輯推薦：★★★★ 相較於在北安路上的台灣第一家鹽酥雞，內行人鹽酥雞才是真正內行的選擇！基本上這間也是要排隊，需要一些時間等待現炸，鹽酥雞口味偏重，口感不會很乾柴，價格很親民一份$50，其他炸物也都不超過30元，下次來大直記得別急著在外面買宵夜，鑽進巷子裡來吃真正內行人的選擇吧！ 大直巷弄美食推薦：晴光豆花 地址：台北市中山區北安路532之1號 編輯推薦：★★★★ 這家豆花在大直可是無人不知無人不曉！招牌丁香豆花比起一般豆花，更多了點布丁的香氣，口感也較一般豆花來得Q彈滑嫩，糖水的部分不會過於甜膩，粉圓表現普通，可以點綠豆蒜或是花生增添風味與口感，外帶的時候可以選擇用袋子裝，份量會比較多喔！ 大直巷弄美食推薦：愛弟豆花 地址：台北市中山區北安路542號 編輯推薦：★★★★ 跟晴光豆花有得拼的就是這一間！兩家都各自有擁護者，也各自有不同的特色，愛弟豆花最有名的就是檸檬花生口味的豆花，冰涼微酸的檸檬和豆花的香氣意外很搭，口感則是傳統豆花有的細緻綿密，在夏天來上一杯非常消暑！冬天的話可以選擇薑汁豆花，吃一口不但暖心也暖胃！ 今天介紹了這幾間大直美食，身為周邊上班族、學生的你/妳，看了這一篇之後是不是對於中餐晚餐的抉擇沒那麼苦惱了呢？下次到大直別只知道一些貴貴的餐廳，其實還有很多經濟實惠又美味的選擇等著你去發掘啦！ 延伸閱讀 👉校園美食大搜查，精選9家實踐大學巷弄美食，俗擱大碗甲飽飽！ 👉【捷運劍南站】美麗華TOP8人氣美食推薦，每間都是約會聚餐首選！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #口袋名單 #在地美食 #大直 #實踐大學 #捷運美食 #推薦必吃 #發胖北部 

三重美食推薦TOP13｜平價好料都在這，從早餐到宵夜讓你吃得飽嘟嘟！

今天要跟大家分享三重的在地好滋味，從早餐到宵夜，讓你的肚子毫無空檔，隨時被美食塞滿滿。以後再也不要說三重沒有美食可以吃啦，懂吃的話到哪也不嫌少，大家走跳三重預備備！ 台灣蕃薯 地址：新北市三重區三和路三段6號 焦糖布丁菠蘿 $35/紫薯芋泥布丁可頌 $40 超浮誇的菠蘿麵包有看過嗎？烤到金黃的菠蘿上頭再加上一顆滑嫩的焦糖布丁，光是用看得就叫人口水直流，一口咬下(甚至不曉得能不能一口)更是滿足！這間店除了菠蘿外，也有超多口味的可頌讓你選擇障礙，一樣也是搭配滿滿餡料，CP值超高～芋頭控們千萬別錯過紫薯芋泥布丁可頌，布丁和芋泥本身就是美味組合包，再加上酥脆可頌層次超豐富 https://www.instagram.com/p/CoHRiSrutgq/?img_index=1 麻糬嫂麻糬 地址：新北市三重區重新路與大同南路交叉口 麻糬 $20 一賣就賣超過五十年的小攤販，現點現包的麻糬每顆都圓圓長常的好療癒啊～裡面裹著的是椰子糖粉，外層則是沾滿花生粉，甜度上個人覺得高了些，不過螞蟻人應該能夠接受，如果不喜歡太甜也可以請老闆不要包餡，一大顆只要銅板價很可以唷！ 小心頭我桿蛋餅 地址：新北市三重區三和路四段300巷4號 拳王打拋豬 $55 / 歌劇迷肉醬 $75 / 瑪丹娜肉排 $65 / 神秘海底雞 $45 位置鄰近於捷運三和國中站，彩色的蛋餅光用看的就讓人食指大動，且顏色是使用天然食材下去製作可以放心食用唷！每一種口味都可以選擇自己喜歡的餅皮，如果比較喜歡重口味推薦耶羅餅皮，它是咖哩薑黃的味道，搭配拳王打拋豬超開胃，餅皮口感厚實帶有嚼勁，好吃到吃過一次立馬收進口袋名單啊！ 三重後竹圍無名豆花 新北市三重區後竹圍街225號 芋泥冰+粉圓+米苔目$45+5+5(芋泥冰本身是兩球芋泥,如多加一球+$25) 熱天冰品再一波！這家無名豆花可是當地人超級推薦的甜品店，每到下午最炎熱的時段客人就會開始變多，要消暑的話當然就是要吃古早味的才對味啊！店家除了豆花以外，還有這碗芋泥冰也是超推薦！芋泥口感咬下去就能感受到他的真材實料，紮實又綿黏，且散發著濃濃的芋頭香，太幸福了啦！ 三重蛋餅大王 地址：新北市三重區正義南路36號 這家的蛋餅皮是用炸的，口感有點像炸蛋蔥油餅的感覺，不過吃起來不油膩也完全沒有油耗味，蛋餅麵皮是老闆親自當下手工桿出來的，無論平日假日都很多人，推薦招牌雙蛋口味，蛋餅皮內外都包著蔥花蛋，吃下去都是滿滿的蛋香，切記一定要加特製醬汁，好吃到心花怒放！喜歡吃傳統蛋餅的這家真的必須納入收藏 餓店蒸氣吐司 地址：新北市三重區大榮街54號 這家的早餐特別在創新，吐司和蛋餅口味都富有創意，而且每種口味都有滿滿的起司，滿到會牽到外太空，起司控可以收藏！私心推薦辣菜脯起司肉蛋吐司、還有麻婆豆腐蛋餅，非常好吃，在地人都覺得這家真材實料 萬金紅茶冰 地址：新北市三重區中正南路10號 在捷運菜寮站附近的神秘飲料店，在地三重人都非常喜歡這間，但是想喝還得碰運氣，因為老闆做生意比較有個性所以很看心情，不過因為味道真的不錯，有機會喝千萬別錯過 北港龍門生炒鴨肉羹 地址：新北市三重區龍門路134號 三重 30 年老店，從小吃到大的鴨肉羹，是在地的好味道，料多實在，濃濃的傳統古早味，湯頭味道相當清甜，整碗隨便撈都是肉，而且鴨肉都是去骨的，可以放心盡情地大口吃！ 麵條也有很多選擇，比較多人推薦的是粄條，Ｑ彈不軟爛！另外他們家的椒粉也很厲害，不會太辣又可以增添香氣，讓整碗鴨肉羹變得更有層次，再加一點點烏醋做提味會更完美唷 五円·ご緣 地址：新北市三重區正義北路314巷27號 明太子糰串套餐$280 月見富士山$260 你才布丁你全家都布丁$120 三重新開幕的店家，超療癒的布丁晃個不停，才剛開幕沒多久就造成大人氣！名字也非常幽默，叫你才布丁，你全家都布丁！除了布丁之外，富士山飯、和各種日式套餐都很好拍！ 店小二滷肉飯 地址：新北市三重區大同北路27號 在地人最愛銅板價滷肉飯，平價又美味小菜種類又很多，絕對是小資首選！而且他開到蠻晚的所以也可以當作宵夜吃除了滷肉飯之外，聽說蝦仁羹也是必點，香濃的柴魚湯頭，滿滿的蝦仁～CP值超高！ 阿信牛排 新北市三重區龍門路170號 大莎朗$240 雞腿排$130 三重在地人氣牛排，算是排隊老店了，肉的份量都蠻大的，配上經典的鐵板麵、煎蛋真的很可以，店內的紅茶、玉米濃湯也是可以可以無限自助！整體而言算是CP值很高的一間店！不過環境較為擁擠髒亂，會介意的人可能要評估一下！ 夜葉食堂 地址：新北市三重區自強路一段170號 這家除了串燒外，也有提供較有飽足感的主食料理！其中最推薦他們的明太子白醬烏龍麵，到現在我依舊難忘，戳破半熟蛋黃讓汁液跟白醬融合的濃郁滋味，配上Q彈不軟爛的烏龍麵條真的很好吃，喜歡重口味的人會喜歡這間！ 還有另一個必點的男子漢燒肉丼 ，鹹甜的燒肉搭配酸辣的泡菜還有一顆半熟蛋，一口吃下罪惡又療癒！這樣的份量當作宵夜好像有點太超過了，如果怕吃太飽也可以點它們的串燒一樣美味喔 以上就是走跳三重飽嘟嘟特輯，快找一天跟朋友約一波從早餐吃到宵夜吧 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 延伸閱讀 👉新北咖啡廳特輯，精選三重6間在地咖啡廳，正餐甜點一次滿足！ 👉新北宵夜報你知，板橋、三重、精選9間超人氣宵夜攤，就要一路吃到天亮 👉小資族看過來，編輯私藏7家三重銅板美食，讓你吃好吃滿兼顧荷包！ #三重美食 #傳統美食 #千層 #口袋名單 #台北三重 #在地小吃 #在地美食 #小吃 #小心頭我桿蛋餅 #推薦必點 #牛排 #發胖北部 #鴨肉羹 #麻糬嫂麻糬 

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

民生綠園圓環旁的惠比壽壽司便當，非常有名，早在2017年我第一次去台南時，就一直放在名單中，王浩一老師在《小吃研究所：帶著筷子來府城上課》也有介紹推薦，身邊幾位台南好友更是從小吃到大，每次騎車經過開山路都會注意到，但每每總是滿腹而作罷，這次快閃行吃完上舜碗粿後，看到旁邊排隊人潮不多，當然要把握機會外帶。 老闆娘熟稔包著卷壽司，用料簡單，其中蛋燒特別厚實，高湯煎製的蛋燒蛋香濃郁，濕潤度足，是配料中我最喜歡的，難怪大同的臺南與京都稱讚說：「我巴不得這裡能推出只包蛋條的卷壽司。」真的，若能包兩條蛋燒的卷壽司一定更過癮。 惠比壽的醋飯微黏，鬆軟濕潤度夠，甜酸味很溫和，不會有擾人的化學酸嗆味，壽司最重要的就是醋飯，惠比壽的醋飯單吃就美味，難怪是許多台南人從小吃到大的選擇，每次到一家壽司店我一定會先點稻荷壽司（豆皮壽司），是最能感受醋飯美味的一道，滷豆皮的甜鹹比例掌控是關鍵，過甜顯膩，過鹹或不夠入味都很糟糕，關鍵是豆皮跟醋飯的平衡味，非常看店家的功力，醋飯上黑芝麻增香，惠比壽的稻荷壽司當然美味，非常推薦。 超人氣的鮭魚捲，炒得鹹香的鮭魚，搭配醋飯，美乃滋適當佐甜，令人一口接一口，不少人一買就是幾十個，建議最好前一晚先電話預約，以免向隅。 排隊時站在旁邊看老闆娘捏製、切壽司，動作律動流暢，非常療癒，好像看一個下午也不厭倦，下次有機會再來嚐嚐惠比壽的花卷壽司、鹽昆布卷、紫蘇卷，礙於胃量而沒有拿附湯，這趟快閃台南行，最後一站就是惠比壽壽司，本想再去順天吃個冰棒，無奈要趕著搭車回台北，只好留待下次，兩天一夜一共吃了26間，隔天體重計一秤還瘦了一公斤，看來應該要多待幾天的，搞不好會瘦更多（笑）。 大同的臺南與京都文章介紹： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1152180965302535&id=355940021593304 🍙#惠比壽壽司便當 🏠台南市中西區開山路5號 ⏰11:30–18:00 ❌週一 ☎️（06）2229991，預約時間18:00–20:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/xkEkd2 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #在地美食 #台南食記 #惠比壽壽司 #排隊美食 #鮭魚捲 #稻荷壽司 #太卷壽司 #銅板美食 #台南午餐 #台南下午茶 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02vPZsvpL6RXy1uFhZLRgVtnbffxHNBATakfDw5SRqJnbxy2SyRERXiJmGJwNTX5j6l&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjM3JkQPfSX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

基隆美食—陳深海燕窩，石花菜凍，菜燕，基隆隱藏美食

這趟基隆快閃行，依舊由在地好友帶路，甫見面就遞上兩瓶海燕窩，說是在魚市場外圍買的，基隆一般市場偶爾也會見到。 冰涼的陳深海燕窩，其實就是石花菜凍，成份單純，純石花菜提煉跟糖，如此而已，瓶子裡是成塊的石花凍，好友說打開不能直接喝，要先搖一搖，將石花菜搖碎，才能食用，瓶身大力搖幾下後，真的碎裂有泡沫狀，非常有趣。 冰涼順口，微帶口感，口中稍抿即化，有點海味，味道就像是菜燕，甜度不高，非常消暑，我第一次見到，之前查詢基隆美食時竟然沒發現，好友說小時候一瓶才5元，是許多基隆小朋友的古早味手搖飲，兩罐一下子就喝完了，意猶未盡，有興趣的人可以撥打電話聯繫，又挖掘到一個基隆隱藏美食，太棒了。 🥤#陳深海燕窩 ☎️（02）2433-4885、0932-262-525 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #基隆美食推薦 #隱藏美食 #古早味 #在地美食 #海燕窩 #石花菜 #寒天 #菜燕 #銅板美食 #基隆名產 #基隆甜點 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0ohdkE7M3pqPv7BhL61pcL4rUr5N3ss9FYGFYUEQpQHWRpcrR8sESca12F4EHEqJul&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Chdvbr3vdEx/?igshid=ZDYzZTNjNWY=

超可愛造型富士山雞蛋糕

#高雄 📌 #Mr. FUJI 富士先生 https://www.instagram.com/p/Cher9j3rxK6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 嘿嘿！一顆十元！超可愛富士山雞蛋糕！ 外型萌萌的之外也很好吃～～ 店內裝潢文青，也好拍 ▸原味的純情小山：50元/5顆，原味無包餡的富士山雞蛋糕🗻富士山的酥酥脆脆的好食😋 ▸ 氣死小山：60元/4顆 起司的諧音=氣死？ 不知道為什麼我腦中冒出咒術迴戰富士山漏瑚的臉😂😂 噴火的富士山？🗻 喜歡起司的你這個必點推薦！ 濃郁起司熱熱的吃還會刊希～～ 鹹甜好吃之外還非常的療癒❤️ ▸ 白頭小山：60元/4顆 灑上白糖的富士山雞蛋糕，外型療癒，就像覆滿白雪的山，裡面包苦甜巧克力，喜歡巧克力可以點這個❤️ ——————————- 希希IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ 希希TIKTOK: https://www.tiktok.com/@1544_cassie ——————————— 📍Mr. FUJI 富士先生 @im_mrfuji 🚗地址：高雄市前鎮區林森三路13-2號 ⏱營業時間：14:00~18:00 🍞#跟著希希吃甜甜 #跟著希希吃高雄 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄下午茶 #在地美食 #銅板美食 #雞蛋糕 #前鎮美食 #高雄美食地圖

台北市萬華區—鮮味屋，萬華美食，在地美食，隱藏美食

這間「鮮味屋」是萬華在地婆婆媽媽的愛店之一，各種台式傳統熟食菜色，老闆人稱「阿利」，一大早就澎湃新鮮迎接大家，沙蝦、滷魚片、炸魚排、沙茶螃蟹、白菜滷、獅子頭、糖醋肉、炒芥菜、涼拌山苦瓜、酸菜豬肚等等近二十種菜色，鋼盆盛裝，主食類炒米粉、炒麵也有。 我吃過幾道，價錢看你份量多寡，第一次去我不知道，都點一份，結果份量超多，飽到天靈蓋還剩一半沒吃完，光是照片那片「醬滷魚肚肉」我就吃不完了，超厚實的一片，真的是家庭式的份量，糖醋肉是我最常買的品項，酸甜下飯，肉塊不帶骨吃起來更過癮，建議早點去，常常10點左右菜色就少一大半了。 位置就在貴陽街跟西昌街口「藍居泡沫紅茶」騎樓前面，這攤是在地隱藏美食，網路上資料不多，作家林立青也喜歡這間，感覺買幾道菜就很適合下酒，一大早就很過癮，這才是生活嘛！ （部分照片拍攝於新冠疫情前） 🦐#鮮味屋專業手工小菜 🏠台北市萬華區貴陽街二段跟西昌街交叉口，藍居泡沫紅茶騎樓前面 ⏱8:00–賣完為止 ❌週一、二、三 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #艋舺美食 #龍山寺美食 #家常菜 #隱藏美食 #鮮味屋 #在地美食 #貴陽街美食 #台北小吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02mK958MCNdtSorHncN1hRi7rzHWbZAZ1EgyozECUfS3bMZZXNzDtw9ftBNDCquWXwl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/B6cDVlAjfXC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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