【入門體驗】前進南投中寮鄉，體驗獨一無二在地特色


很榮幸受南投中寮鄉瀧冶手作的駐村邀請讓我有這特別的機會透過影像與文字從旁記錄無到有與豐收的過程並且一同學習工藝傳承的美好與沈浸藝術氛圍之中 ｜我也想邀請你， 一起感受鄉野山林自然與創作的火花 Feel the countryside and mountains togetherThe spark of nature and creation. 在地染師 / 駐村工藝師與你一同創造中寮記憶 Local dyer / Resident craftsmanCreate memories with you. 完整文章：https://lifeplayer.com.tw/experience-local-activities/ ｜ 》完整文章出處：人生玩家》創作者社群追蹤：lifeplayerceo |

花蓮新城美食｜豆花兒-為偏鄉小孩而開的豆花店!老街木宅文青豆花店、延選新城在地花生熬製而成

 為偏鄉孩童開設的豆花店!位於新城鄉的豆花兒是原練習曲書店的老闆所成立的，看了網路上的介紹，一開始老闆在創立書店時是想讓小朋友在下班等家長時能夠有個空間可以休息讀書，其實偏鄉小孩子缺少的是鼓勵與陪伴，因此書店就成為了他們第二個家，但隨著孩子數量越來越多，書店本身就不是以營業為目的，為了要有穩定的收入，因此創立了這間豆花店，不僅可以增加當地的就業機會，也能讓長大的小朋友到店裡幫忙學習，更是給予了這間豆花店的意義。正因為店面新城，在選用豆花的食材時，選用了新城道地的花生製成的豆花，豆漿則使用壽豐小農豆漿，有別於市售的糖水豆花，豆花的香氣更提升了很多。 豆花兒環境 為在於新城老街上老屋改建的小平房，新城知名的佳興冰果室就在附近而已，有經過新城的朋友不妨停下來品嘗一晚豆花吧。 店裡的桌椅就是小學時期上課的木頭桌，我想老闆特別用木頭桌椅應該是想提醒小朋友們，這裡就跟學校一樣是培養他們成長學習的地方，也讓我們能感受到小時候童年的回憶，吃著吃著真的令人回想起小時候在教室吃營養午餐的畫面。 豆花兒菜單 豆花兒餐點評價 這次點了兩個口味，分別是麻糬跟珍珠的，他們家的豆花是選用新城在地的花生熬煮8小時而成的豆花，比起一般的糖水豆花，他們是使用花生湯，所以味道會在更香濃，但也不會太過濃厚，是很清爽的味道 ♦ 咻咻唉麻糬豆花NT$ 60 新城花生湯，麻糬的部分我們一致都認為蠻普通的，不過很特別的是湯底是用花生湯，一般常見的豆花湯底不是豆漿就是糖水，但這一碗是用新城在地的花生熬煮8小時，豆花加上花生湯，豆上加豆，味道更加香濃，是很特別的味道。 ♦ Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花NT$50 這一碗的配料有手工粉圓、冬瓜碎冰、農豆漿、豆花，珍珠真的跟宅男說的一樣很像鮭魚卵，旁邊還有給一小杯的黑糖可以自己調糖度，跟朋友一致都覺得這碗的口味的略勝一籌，可以自己調糖度覺得還蠻貼心的，而這碗的湯底就是用壽豐的農豆漿，我們都覺得這碗的甜度比上一碗得來的低，可惜的是冬瓜碎冰的味道並不突出，但我們還是愛這一碗居多。 店家環境和位置 Facebook:豆花兒Instagram:beancurdchild🏠:花蓮縣新城鄉中山路39號☎️:03-8610707⏰:11:00-18:00(週三未營業) 更多美食延伸閱讀 新北板橋美食｜早喚Morning Call-蛋餅控為之瘋狂!古早味粉漿蛋餅、傳統飯糰，板橋超人氣早餐店 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 花蓮手搖杯｜來唄·來杯-冬季限定新品浪花美莓，12/10正式上市，當新鮮草莓碰上鮮奶海燕窩 花蓮美食｜短腿阿鹿-來在台中知名排隊伴手禮、不同門市不同口味、香氣十足の巧克力曲奇餅乾 花蓮美食｜正品小餐桌-高質感簡餐咖啡廳、正品蚵仔煎旗下餐廳、法式慵懶小餐桌 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

西湖站週邊的在地老餐館，整體口味偏家常不會重油重鹹，附近居民的另一處灶咖｜湖安川菜樓｜台北內湖西湖

圖文全文版本: https://carlming.net/20535 這間在西湖站的在地小餐館，已經經營了20餘年，用餐時人潮滿滿，整體價位以館子類的中式料理來說算是中偏低的價位，不過隨便點點也很可觀！ 整體的口味個人覺得比較像家常的風味，與心中常吃到的道地川菜風味有些差距，是比較清爽調味較自然的感覺，也沒有下重油或重鹹的調味。 今天吃到的幾樣菜中，我覺得蝦仁表現不錯，宮保雞丁也夠鮮嫩，銀絲捲也可以取代白飯。另外勸世一下糖醋類的我個人不太喜歡。 老闆娘很親切的在外場招呼客人，也會家常閒聊個幾句，很親切、平易近人，用餐時也看到許多家庭前往用餐。我想！這餐館可能是在地人的另一處小廚房吧！方便，又帶點家的感覺～ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【湖安川菜樓】 電話：02 2798 7703 地址：台北市內湖區環山路一段7號 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：400~500 服務費：無 其他支付：信用卡 外送：UBEREATS 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #內湖美食 #西湖站美食 #西湖美食 #熱炒 #川菜 #餐館 #內湖餐廳 #內湖熱炒 #內湖聚餐 #台北聚餐 #內科美食 #內科餐廳 #老店 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #內湖食記 #內湖區

【台東卑南】美濃冰品、山中古厝的隱藏版冰淇淋，嚴選在地食材的自然風味

美濃冰品位於台東卑南的山坡上，美濃高台上富有純淨甘甜的水源，使得美濃冰品至民國85年就深耕於此，冰品融合台東在地農產品，多樣化且高品質的產品連在地人都讚不絕口。台東火車站也有美濃冰品的門市。 美濃冰品的房屋是現今極為少見的『竹管厝』， 竹管厝不用鐵釘、柱或樑，而是在彎來彎去的竹子中穿鑿銜接，架構成屋，牆壁用竹滅編成，再敷土漿；外面抹石灰、水泥，看似簡單的老房，卻呈現老祖先的汗水與智慧。 點餐直接看牆壁上跟老闆娘點餐即可，容器可選杯子或甜筒(+10元)，口味每天都不同。 草莓 $ 30 紅烏龍 $30 香草 $ 25 榴槤 $ 35 四種口味個人最喜歡紅烏龍，本身沒有甜味，而是帶有濃厚茶香以及回甘的微微苦味。榴槤的味道也詮釋得很棒，相信榴槤愛好者會很愛。 美濃冰品 店家資訊 Facebook：台東．美濃冰品 Instagram：@minoiceshop 地址：台東縣卑南鄉高台2號 營業時間：9:00-18:00 聯絡電話： 08 957 0716 公休日：每週二 台東美食 延伸閱讀 美濃冰品、台東旅遊、台東美食、台東卑南、台東甜點、卑南美食 【台東池上】水也上居、手作米工坊。來自花東池上米的驚喜料理、慵懶慢活的午後時光 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily MYS旅人誌卑南美食台東台東伴手禮台東冰品台東卑南台東甜點台東美食台東美食旅遊景點美濃冰品

【台中豐原】史堤克先生-豐原店，Google評價4.7，在地人推薦的美式牛排餐廳，飲料、熱湯、水果、薯條無限供應吃到飽

豐原有特色的餐廳可說是越來越多了，而史堤克先生牛排餐廳在地經營印象中已經有好一陣子了，而就在這條路上熊胖也曾經跟大家分享過石頭日式炭火燒肉、布萊茲早午餐、大喜鍋、小時厚牛排等四家，尤其是熊胖在社團分享小時厚牛排的時候，社團友人在底下留言，可以試試史堤客先生牛排餐廳，那麼今天熊胖就來試試這一家，在地豐原人推薦的美式牛排餐廳吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2021/12/google47.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中豐原】第一市場周邊人氣傳統小吃，排骨酥湯、炸粿、蚵嗲、麻糬... 【台中美食】台中火車站步行5至10分鐘就可以吃到的周邊美食.... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中景點】海線免費新景點，梧棲文化出張所，懷舊日式老宅建築...... 【宅配美食】鮮多多中秋豪華烤肉組，超值海陸全餐3000元有找，多到......

[ 嘉義必吃早餐｜南門碳燒杏仁茶  在地古早味油條沾熱杏仁茶 好有味道好美味］

[ #嘉義南門碳燒杏仁茶 ］🥛油條15元 杏仁茶加蛋30元.......................................................之前看到別人分享這個超酷的嘉義當地美食就一直嚷嚷著一定要來吃在杯子裡加入生蛋黃用筷子沾點鹽巴攪拌 （ 為了避免吃了生蛋黃而脹氣 ） 最後再沖淋熱杏仁茶進去不管是用油條沾著吃還是單吃都好特別圍著老闆排排坐 看著小爐子裡的碳火在地人騎著機車來買上幾份早餐看著老闆攪動杏仁茶的手沒有停過 好喜歡（ 不過老闆會邊做邊抽煙 有衛生疑慮可以pass）.......................................................☁︎︎ 電話：0973-808-696 ☁︎︎ 地址：嘉義市東區民族路191號 ☁︎︎ 營業時間：05:30~10:00-.....#ㄨㄌ吃嘉義

林口配眼鏡好選擇新北林口眼鏡店喬登眼鏡林口店在地經營多年眼鏡款式選擇多

新北林口隨著入住居民增加，整體生活機能也變得方便許多，就拿配眼鏡來說，現在新北林口眼鏡店選擇也不少，至於這次要分享這家林口配眼鏡好選擇，是在林口家樂福旁邊的喬登眼鏡林口店，連同另一家喬登眼鏡龜山店，已經在地經營多年，代表它有一定的口碑，並且能驗光、配鏡一次搞定，而且後來跟老闆聊天時也知道他很熱心公益，還會定期到偏鄉進行公益服務呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #喬登眼鏡林口店 #喬登眼鏡 #林口眼鏡店 #林口配眼鏡 #hardaway生活筆記

冬至應景吃湯圓　新竹在地老店　

冬至應景吃湯圓，新竹在地老店．整碗湯圓的份量不少 湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜 暖呼呼的湯加上吸滿湯頭的Ｑ彈小湯圓 冷冷的天吃上一碗超級滿足 距離新竹城隍廟大約３５０公尺有一家開很久的客家湯圓 很多在地的朋友都大大的推薦有到附近可以來吃吃看 座位有分室內跟騎樓，室內有開冷氣 看好要吃甚麼之後，到窗口點餐付款即可 這個畫面是剛好人潮走一波快點拍攝的 今天前往用餐時，排隊的人潮不少，也從未停過 右手邊是切小菜．收錢，主要出餐的位置在右手邊 不論外帶或是內用，點餐後會叫號 貢丸有現煮也有生的可以買回家 這些小菜看起來好好吃的模樣 調味料區，有白醋．烏醋．辣椒 沒有紙本菜單 看好需要甚麼之後 , 直接櫃台點餐 價位在新台幣 10 -120 元 最貴的是油雞切盤 點餐之後會拿到號碼牌 , 內用自己找座位 ,店家做好之後會喊號碼送到桌上．也有開立發票 左上角貢丸意麵 ７５ ／ 右上角客家湯圓 ７５ ／ 中間乾意麵 ４５ 這裡的意麵是一般的油麵 很像一般炒麵的口感 肉燥不會太鹹 整碗麵貢丸只有一顆，吃不過癮的可以另外再加點貢丸一顆１０元 麵條的份量覺得跟乾意麵差不多，再多了湯這樣 貢丸比新台幣５０元硬幣還稍微大一些，咬開時會稍微噴肉汁，香甜Ｑ彈中帶點脆口的口感，覺得很好吃 湯頭帶有淡淡的大骨香甜，比湯圓的湯喝起來較清爽 建議吃的時候可以稍微讓麵條泡一下湯汁再吃，大約３０秒－１分鐘，這當中可以先喝點湯．吃點青菜 吸過湯汁的油麵，鮮甜中有麵條的Ｑ彈，味道非常的棒 這碗湯圓真得很超值 湯圓給得完全不手軟，量給得不少，除非很愛吃湯圓的朋友，不然建議可以２－３人共享較不容易膩口 泡過湯頭的湯圓，聞起來香香的，滑嫩細緻的外表看起來就很可口，入口後可以感受到Ｑ彈帶有嚼勁的口感 裡面還有青菜．蔥段．香菜可以搭著一起享用 湯頭帶有油蔥的香氣與大骨湯的鮮甜 店家名稱 : 榮記客家湯圓 營業地址 : 300 新竹市東區武昌街 64號 營業時間 : 08: 15 - 21 : 30 不定期公休 店家電話 : 03-532 -8238 親子友善 : OX 無兒童座椅. 無兒童餐具 無哺乳室 寵物友善 : OX 室內座位需要關籠關袋 或推車 / 騎樓座位最少牽繩 寵物餐廳 : X 交易方式 : 現金 推車友善：ＯＸ 有些位置不太好推 停車方式 : 停車格 / 停車場 

台東美食餐廳 | 榕樹下米苔目美食 | 台東米苔目 | 洛神茶 | 排隊美食 

 請持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 台東在地人都知道的榕樹下米苔目美食，既然來到台東市區，怎麼可以錯過呢? 榕樹下的米苔目整碗滿滿Q彈好吃的米苔目以外，湯頭甜美，一點也不油膩的好喝，難怪是台東在地必吃的美食之一。 放完行李的第一件事，就是帶我家兩個小朋友直奔台東在地人都知道的榕樹下米苔目美食，離民宿不到5分鐘，再往前一點就到藍蜻蜓炸雞，也是來台東排隊美食之一。 一走進榕樹下的米苔目店門口，就看到很多觀光客慕名而來，既然來到台東市區，怎麼可以錯過呢? 店內的內用用餐空間在後面，你可以先找到位置後，再來點餐時順便報桌號。 旁邊有販售台東知名伴手禮特產和茶葉。 旁邊也有豐盛小菜可參考。 我們三個人各點一份米苔目[湯]+洛神茶一杯。 榕樹下的米苔目整碗不僅滿滿的Q彈好吃的米苔目以外，還有很多豆芽菜和柴魚片及肉燥，難怪是台東在地必吃的美食之一，湯頭甜美，一點也不油膩的好喝。 榕樹下米苔目 電話 : 0963148519 地址： 950台東縣台東市大同路176號

【屏東美食書推薦】屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味 屏東在地人真誠美食紀錄與溫暖文字

飯桶家族身為美食旅遊部落客，總喜歡將食記與遊記記錄下來，然而大家多久沒有感受到翻書本的溫度了呢? 飯編最近翻閱屏東在地作者所撰寫的<<屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味>> 真的覺得讓飯編更加認識屏東在地特色，並挖掘不少餐廳口袋名單 書中不僅排版整齊，照片也都十分吸睛，文字敘述充滿南台灣的樸實與熱情 讓屏東不再是低頭見香蕉、抬頭望檳榔樹的映象，而且也不一定要去墾丁 其實在屏東火車站周邊，來個悠閒輕旅行，順便享用美食，也是很棒的選擇 近期因為有工作需要前往屏東，也順便將書帶在車上，打發時間也能順便認識屏東在地美食 可以發現屏時三餐無論封面與封底，都有豐富的屏東在地美食照片，並搭可愛插畫點綴 搭配的文字簡述本書特色與其他部落客的推薦，其中一些部落客飯編在參加採現團時也碰過 我們都很愛發掘台灣在地美食與文化，特別是推薦中有特別強調 作者凱南不走主流路線，而是深刻挖掘在地人才知道的精華整理， 寫這本書的動機也是希望更加認識自己家鄉，並讓更多人知道在地特色 從書中的景點與各種溫暖的貼心介紹，真的是有著別出心裁的用心 一翻開書本，可以看到各種吸睛的食物照片映入眼簾 標題屏時三餐利用諧音也十分有創意，讓人迫不及待想要探索書中秘寶 除此之外，內頁還特別設計了可以徒步遊玩的google map景點整理 並有方便的QR code可以直接掃描，可以看出作者花了不少巧思 讓書中有著網路資訊以外的祕寶整理，同時也能享受翻書閱讀的感覺 而且屏東車站重整後，感覺更加煥然一新與熱鬧，光是火車站周邊就有不少地方可以逛 像是今年的聖誕造景感覺不錯，以及在火車站租借腳踏車可方便到達的勝利星村等，都能逛上一天 作者後記也有提及勝利星村是寫此書未列入的遺珠之憾，以及出書其實並不容易 飯編追蹤的台南部落客也出過書，他分享心得也說過抽空採訪店家通常超過兩三次 照片也都要經過多次挑選與注意色彩設定與規格，可見出書真的要花不少心力 飯編也真的很開心，能有這樣一個機會，閱讀到屏東在地人所創作的旅遊美食介紹書籍 書中提及屏東市區範圍不大，可利用散步或是區提供的腳踏車遊玩，相當貼心 看著書中的照片，更是讓人有著期待開啟全新旅程的感覺，不過重點當然還是要先在書中挖寶一下 屏時三餐的目錄排版簡約清爽，一目了然，以圖文化的方式呈現 看起來更加得生動活潑，目錄主要以不同類型的餐點作為分類 從小吃、冰品、下午茶特選.......等，滿足不同口味喜好選擇 不只目錄有趣味生動的排列方式，書中每個單元也都有像這樣 滿版照片、大色塊底色與手繪插畫結合的清爽設計 每個單元也都有主標語副標，餐廳與火鍋的副標使用閩南話耐人尋味 讓人更加體會到台灣美食文化的樸實溫暖，團聚每年真的不只一兩次 台灣真的很喜歡吃火鍋，內部收錄的餐廳從部隊鍋、石頭火鍋、麻辣鍋......等都有，超級豐富 順道一提，其中讓飯編印象相當深刻的是阿秀小吃部牛肉麵，因為飯媽也有提到前陣子到屏東工作 聽同事說這間牛肉麵很好吃，但是飯媽到車站時覺得周邊很空曠 沒想到還有這樣一個特色牛肉麵店，真的是要在地人帶路才知道呢! 雖然並非在熱鬧的大街上，但阿秀小吃部牛肉麵也是頗有名氣 還獲得2014年眷村文化節麵食選拔的麵條組第一名，感覺就相當厲害 書中另一頁的回香牛肉麵，飯編到屏東工作時也有經過 原先真的以為就是書店，沒想到裡面還有牛肉麵店，真的是隱藏版美食呢! 而且書中對於每個美食，都有圖文並茂的精采呈現，圖片也都有詳細的註解 並有貼心的推薦必點品項，讓有選擇障礙的飯編，有機會到現場的話也不會想太久XD 除了美食餐廳，書中也有穿插一些特色景點，飯編以前到歸來車站周邊工作 也有看到路標標示的相關景點，因為工作當天已經晚了 不然看路標標示的周邊景點頗想去逛逛的， 還好透過書中文字的介紹，也可以感受到在地人文特色，感覺好拍好玩， 書中好多推薦景點真的感覺都很值得去，果真是在地人才知道 飯桶家族將許多景點皆列入口袋名單，有機會也還想去逛逛 總而言之，<<屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味>>真的是一本圖文並茂的屏東旅遊書 加上作者本身是在地人，更讓人了解屏東在地特色，屏時三餐的書籍內容內， 當然還有許多飯編未提及的精彩內容，讓大家有機會自己去挖掘驚喜 而飯編因為喜愛旅遊，手邊也有收藏不少台灣深度旅遊書籍，特別是在受疫情影響的這兩年 如果暫時無法出門，也能翻翻書打發時間與懷念旅遊的感覺，並先將景點列入口袋名單，以便下次前往 而且還好台灣後來狀態依舊有穩定下來，國旅其實也是很棒的選擇 發現自己也像作者一樣，隨著成長過程，才慢慢發覺自己家鄉的特色 而外縣市更是要在地人的詳細整理，才能更加深入了解 原來屏東不只有墾丁，或者一定要長途跋涉到風景區，如果只想單純來個輕旅行或美食之旅 光屏東市區與各車站周邊都能逛上一天，透過這本書及詳細專業地介紹 飯編偶爾有機會也要走走屏東，挖掘國境最南的台灣滋味! 書籍特色 圖文並茂詳細介紹屏東美食景點 在地人內行推薦，深入了解地方特色 貼心google map整理，輕鬆遊屏東社區 貼心整理必點美食，不怕陷入選擇障礙 用心推廣地方特色，真誠樸實的地方人文色彩 書籍資訊 ★新書哪裡買？整理出各大網路書店販售據點： #博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼ https://reurl.cc/0zrvWM #金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼ http://tinyurl.com/y39tlk8e #誠品網路書店(售價79折229元)▼ https://reurl.cc/xDraKN #晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼ https://reurl.cc/XX0GaD #樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼ https://reurl.cc/Gk3jGd ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！ 請貼上跟著凱南瘋旅遊的平台連結▼ Blog：http://blog.udn.com/ssss01298/article FB：https://www.facebook.com/asd631374 IG：https://www.instagram.com/ssss01298/ 個人旅遊形象網站：https://www.holkee.com/kenantravel 飯桶家族的吃喝玩樂 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

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