基隆市仁愛區—天一香肉焿順

基隆廟口的天一香肉焿順，是百年老店，名氣非常大，身為肉燥飯控的我都不知道聽聞多少年了，剛剛吃完全家福湯圓，想說走走看看消化一下，看到天一香有位子直接又走進去了，請注意！這天基隆旅行至此已經吃了18家了，天一香正是第19家，而這只是第一天（笑）。 天一香的魯肉飯，肉燥澆頭給的量足，又不會太濕，米飯中規中矩，目視肥瘦比肥肉居多，老店處理工夫當然不膩，膠質感還好，不至於到黏嘴，屬於醬油鹹香型，尾韻帶甜，一碗20元，價錢非常平實，難怪生意這麼好，如果我住附近，可能也會常常來吃，可惜隱藏版吃法「鹹一點+菜脯」我竟然事後才知道，這等於是逼我下次基隆旅行再吃一次嘛！ 肉焿湯屬薄芡，肉焿中規中矩，但整碗焿湯吃起來還是有點麩胺酸鈉感，湯喝到後段淋了點烏醋，還是中規中矩的味道（笑）。 很想點滷蛋跟油豆腐、筍絲，但真的吃不下了，看滷鍋中的油豆腐色澤白，感覺不夠入味，下次再訪再來試試，但我覺得很困難，在地友人下次美食名單都開出來了，比之前更硬，幾乎都是主食類，夭壽喔，我小鳥胃哪裡吃得下啦！ 吃完第19家，走回去的路上真想喝杯飲料，沒錯，第33號攤的果汁店就是救星，想想今天一整天都沒吃到什麼蔬菜，點一杯「綜合果汁」自我安慰一下，稀里呼嚕不到三分鐘就喝完了，後來回飯店睡了一下，出門準備去崁仔頂，另一半說有點便秘，又去廟口看看，33號果汁攤竟然還有開，再加碼買一杯「養樂多冰沙」，邊喝邊往崁前方向走去，這時候時間正是凌晨兩點半，已經吃到第20間了……。 🍚#天一香肉焿順 🏠基隆市仁愛區仁三路27-1號（廟口夜市第31號攤） ⏱10:00–00:30 🥤#柳橙汁木瓜酪梨牛奶 🏠基隆市仁愛區仁三路23號（廟口夜市第33號攤） ⏱10:00–03:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆宵夜 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #魯肉飯 #滷肉飯 #天一香肉羹順 #天一香 #肉羹湯 #肉焿湯 #果汁 #養樂多冰沙 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/655299832522358/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUaFUeTPf_n/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—全家福甜酒釀元宵

湯圓跟元宵不同，差別在作法，基隆全家福是「元宵」，芝麻洗過炒熟，加入豬油、麵粉揉製成糰備用（注意，所以芝麻餡是葷的，不是素的喔），然後芝麻糰在大竹篩上用滾的，讓糯米粉均勻附著在上，外皮逐漸變厚，至少三次以上才能成形，外皮呈現不規則狀，比起湯圓較爲費工，但外皮口感好很多，我也比較喜歡吃元宵。 當天回飯店洗完澡，在床上躺到一半赫然發現忘記吃全家福的元宵，趕緊下樓，飯店旁小巷走過去就到了，還能看到宅配廠房處，出了巷口就是全家福元宵的攤位了，運氣好都沒人，不用排隊不用擠，享受一人包場。 我點芝麻湯圓加冰水的，外皮非常軟Q，芝麻餡也是好吃，香滑不膩，冰水中加了點桂花蜜，味道太淡，有點可惜，下次有機會我再多加點桂花蜜，一定更棒。 剛上桌的湯圓還留有熱度，搭配桂花蜜冰水，冰熱夾雜，非常好吃，泡久一點的湯圓外皮也不會過硬，我很少吃甜湯圓，但全家福的湯圓我喜歡，至於招牌酒釀湯圓加蛋的吃法，留待下次再試試。 🍡#全家福甜酒釀元宵 🏠基隆市仁愛區愛四路50-1號 ⏱16:30–00:00 🌐官方網站： http://www.kcjfy.com.tw #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆甜點 #元宵 #芝麻湯圓 #桂花蜜 #全家福酒釀湯圓 #酒釀湯圓 #湯圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/654978515887823/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUZVrDiPFgY/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—遠東泡泡冰

說好要回飯店休息，飯店斜對面就是遠東泡泡冰，結果看到泡泡冰雙腳又走進去了，去年吃的是花生、雞蛋牛奶兩種口味，這次點的是芋頭跟百香果。 百香果入口馬上醒來，夠酸夠香，酸甘甜感覺又開胃了，等等又可以再戰廟口了（笑）；芋頭也好吃，吃得出用料紮實，芋香自然，泡泡冰鬆綿順口，甜度適中，坐著吃還有冷氣吹，比起在廟口吃舒適多了。 好多人都是八杯十杯的外帶，人潮絡繹不絕，7-11、美廉社雖然也都買得到遠東泡泡冰，但口味選擇不多，容量也比較少，價錢又貴，來基隆本店吃，透心涼又划算，這老味道一直都在，經典，吃完真的要回飯店休息了啦。 這邊抱怨一下，這次旅行住宿的飯店，隔音差，走廊有煙味，浴室備品簡陋，沐浴乳跟洗髮乳太少，唯二優點是地點方便、櫃檯人員服務良好，整體來說並不推薦。 初訪遠東泡泡冰文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/311744583544553/?d=n 🍧#遠東泡泡冰 🏠基隆市仁愛區仁三路5號 ⏱10:00–23:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆甜點 #泡泡冰 #基隆冰品 #芋頭 #百香果 #ice #bubble_ice 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/654215032630838/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUXqmi7vhgY/?utm_medium=copy_link

【港妹移民基隆】以前北台灣人都來基隆shopping！委託行街重新發展／新開的網紅冰店 #隆盛委託行／新船入港拋麻糬

原來以前基隆那麼夯！北台灣人都會來基隆shopping😆聽說委託行街最近重新發展，鼓勵年輕人創業，這天我們去那邊看了一下，意外地遇到基隆市議員，還熱情地向我一個香港人介紹了委託行街。人在外地很需要在地人介紹關於當地的文化～我又更了解基隆了！ 委託行街最近也開了一家網紅冰店 #隆盛委託行，藍白色的霜淇淋很像海洋，超漂亮！另外還有紅豆餅，餡料給得超大方～芋頭也不會太甜，讚讚！ 另外我們還參加了長潭里漁港的「擲吉」，這是漁村新船入港的特有儀式，寓意喜氣平安入水大吉。船家準備麻糬丟給民眾，就像天上掉下來的禮物，超好玩的！小朋友都玩得很開心～雖然現在越來越少年輕人買新船，但里長說還是想把這個儀式傳承下去。大家也有參與過這種儀式嗎？ | 隆盛委託行（週一公休） | 地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄2號 時間：1pm-9pm(二至五) 11am-10pm(六日) 電話：0906 598 580

基隆市仁愛區—廟口高記酸梅湯、羊妹妹羊肉羹

基隆廟口聞名遐邇，24小時都有美食，去年初訪基隆，白天中午就飽到不行，只有在廟口吃了石花菜凍跟屁豆，還喝了杯冰可可，其他都吃不下，真是入寶山而空手而歸，這次二訪晚上到廟口夜市逛逛，一樣也是太飽而吃不下（笑）。 廟口夜市三號攤的「高記酸梅湯」，冰可可跟素志久是一樣的，而且便宜5元，可可味濃香順口，桂花酸梅湯中規中矩，味道對我來說稍微淡一點，但20元一杯清爽解渴還是不錯的選擇，我推薦台北沅陵街上的「金陵酸梅湯之家」，買一瓶濃縮回去自己調來喝最過癮。 高記的龜苓膏淋了點蜂蜜，味道一般，因為我不怕苦味，所以吃龜苓膏、喝苦茶非常輕鬆，龜苓膏對身體很好，冰涼吃清熱解暑，西門町「仁和堂」我收藏多年，離我不遠卻遲遲沒吃過，改天真的要去試試。 我對廟口「羊妹妹」的羊肉魯飯很有興趣，點了碗試試，味道比想像中淡，沒有豬肉肉燥油膩，羊魯肉鹹香，白飯可惜煮的不夠好，整碗吃下來總覺得少了點什麼，又說不上來，嚐鮮吃吃還不錯，對魯肉飯控的我來說，終於攻略一間特別的店。 慶幸是平日來基隆，人潮還好，逛起來不會擁擠，有些熱門攤位都不用排隊，晚上簡單逛了一圈，先行返回飯店休息，半夜準備去傳說中的崁仔頂看看。 🥤#基隆廟口高記酸梅湯 🏠基隆市仁愛區仁三路第三號攤位 ⏱12:00–01:00 🐐#羊妹妹羊肉羹 🏠基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位 ⏱11:00–23:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #冰可可 #酸梅湯 #龜苓膏 #基隆甜點 #羊妹妹 #羊肉魯肉飯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/653986109320397/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUW5uqKv14y/?utm_medium=copy_link

基隆｜IG打卡熱點－水上彩色屋『正濱漁港』、基隆必吃日式美食－『海那邊』，享受被大海款待的Chill時光

在彩色小屋對面拍照，真的會有種來到國外的錯覺！好懷念之前不需要戴口罩的自由時光（以前來天氣比較好的時候拍的） 最近這一帶很積極地將觀光結合當地的文化，希望大家來基隆走走之餘，也可以更多認識這個地方，在2021.11.28前都可以線上預約『 永晝博物館』，可以到各個店家裡面欣賞藝術家們關於基隆的創作！ 接下來要介紹，我在正濱漁港的愛店『海那邊 HI There』，來訪過一次就愛上！第一次來的時候他們是以甜品和飲料為主，漸漸的發展更多的鹹食，這次來吃果然沒有讓我失望❤️ 食材非常新鮮，調味也非常好吃！詳細的介紹可以看我們最新拍的旅遊Vlog唷⬇️ 📍海那邊營業時間：12:00～18:00（週休二、三 ）地址：基隆市中正路529號 #台灣旅遊 #台灣景點 #基隆旅遊 #基隆景點 #正濱漁港 #基隆美食 #海那邊 #taiwantravel #keelung #keelungfood

基隆人氣平價餐廳：苗圃義大利餐廳

和朋友點的是雙人經典組合＄880 1. 和風鴨肉沙拉 清爽的和風醬配上鴨肉及蔬菜非常解膩，感覺沙拉醬是自己調的，味道很有特色，個人覺得沙拉非常好吃！鴨肉的份量也多到快吃不完了！ 2. 蒜味薯條＆義式酥炸雞 這道看似普通的料理，店家也有做出自己的特色，一入口就是滿滿的蒜香味，蒜味很濃很過癮！再搭配上店家自製的紫蘇梅醬也有解膩的效果。 炸雞外皮也是酥酥脆脆的很有口感！ 3. 主菜我們點的是：薄切牛舌義大利麵 義大利麵的口感和一般的完全不一樣，是脆脆的麵體，還有撒上馬鈴薯絲，一入口真的有驚艷到！口味有點微辣，加上店家把牛舌切成細絲，讓人每一口都可以吃到牛舌，也有保留大塊的牛舌，一樣可以吃到牛舌的口感。 可惜的是我覺得麵有點油，吃到後面會覺得膩。 4. 燻雞鳳梨披薩 披薩是我愛的薄皮披薩，酸酸甜甜的鳳梨搭上鹹鹹的起司真的很搭！有做出披薩點的水準。還有底下鋪的報紙也很有異國風味，覺得是一個很好的小巧思。 除了這些菜之外還有附贈的濃湯以及紅茶，兩個人吃這些真的吃到撐到不行，cp值真的非常高！有機會到基隆玩可以來嚐嚐看。 地點：基隆市信義區信二路172號 ＃基隆美食＃基隆發胖＃義大利餐廳＃苗圃義大利餐廳

基隆市仁愛區—基隆益麵線焿

基隆仁一路的益麵線焿，相鄰著春美肉圓，許多人會肉圓配麵線焿的組合吃法，因為肉圓我有更好的名單，所以這次旅行就不吃春美肉圓了。 益麵線焿芡度中等，柴魚底味，麵線本身味不重，對吃原味的我還能接受，一般人可能會加蒜泥、烏醋、辣椒調味才覺得夠味。配料魚漿跟白大腸，看起來基隆麵線主要都是魚漿，不像台北多以肉羹為主，應該是跟漁獲食材來源方便有關。 魚漿中規中矩，小碗給的量約莫5、6條，白大腸偏硬了點，有的剪太碎小而失去口感，好不容易撈到一塊較大的拍照，嚼起來還真不好嚼。 店面不大，一直有人潮，不算印象深刻的麵線，遠不如白天吃的大塊財麵線焿，吃完附近就是聞名的愛四路夜市跟基隆廟口，但肚子已飽，繼續逛逛走走。 🥢#基隆益麵線焿 🏠基隆市仁愛區仁一路317號 ⏱9:00–23:00 ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #麵線 #麵線羹 #麵線焿 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #益麵線焿 #益麵線羹 #基隆廟口 #銅板美食 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/652160662836275/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUQFV6qvm7n/?utm_medium=copy_link

台北 基隆 台中 ┇ 一個人也能吃ㄟ燒肉 燒肉𝙎𝙈𝙄𝙇𝙀

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#燒肉Smile 是我吃過最多次數燒肉🤣🤣很喜歡他們家套餐式的點餐，即使自己一個人突然想吃燒肉也不用擔心喔～～ 套餐價位從180到920都有，吃不夠也可以另外單點，套餐均附日式野菜(胡麻高麗菜)、越光米飯（消費滿ᴺᵀ400可免費升級#蔥油玉子拌飯）、味噌湯和韓式泡菜，醬料有燒肉醬、七味粉、蔥鹽任你配！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀這次選擇了店內招牌 #SMILE盛合套餐，肉肉海鮮一次滿足！「牛小排」油花非常美，烤到7分熟即可食用，肉質鮮嫩美味「松阪豬」口感彈牙香氣十足「牛橫膈膜」帶著嚼勁一樣很不錯，肉品因為有稍微調味過，單吃就很優了！最特別的是還有搭配幾乎不常見的「鱸魚」、「烏骨雞」、「北寄貝」鱸魚稍微炙烤過鮮甜好吃～烏骨雞肉質比一般雞肉來得更嫩更多汁，北寄貝是可以直接生吃等級「鮮蝦」也很新鮮沾點調味粉尤佳！ 整體我覺得精緻好吃，一人份嘟嘟好，店內座位也有特別設計盤子凹槽，用餐上真的相當方便，還有提供飲料喝到飽～最重要的是「#一個人也能開心吃燒肉」完全不尷尬😍😍😍———————————————————🔅店家資訊🔅台中景賢🏡台中市北屯區景賢路 226 號☎04-2435-1922台中一中🏡台中市北區育才街 3 號 1 樓☎04-2221-1166台北忠孝🏡台北市信義區忠孝東路五段 497 號 2 樓☎02-8785-2227基隆東信🏡基隆市信義區東信路 312、314 號☎02-2466-6606新北三重🏡新北市三重區重新路二段 100 號 1 樓☎02-8972-1118———————————————————⠀⠀⠀⠀#台北美食#台北必吃#台灣#台灣美食#台中美食#新北美食#信義區美食#相機食先#燒肉smile#個人式燒肉套餐#防疫美食推薦#燒肉smile微笑募集

基隆市中正區—鼎記滷味

鼎記滷味原本在義二路擺攤，今年因為疫情，6月起搬到義三路現址，後面剛好也是廚房，才剛吃完義美火鍋，胃量有點飽了，簡單挑選幾樣，帶回飯店吃。 花生不錯，如果再入味一點就更好了，一份40元量不少，蘿蔔外皮沒有處理好，吃的時候有一點粗纖維卡牙，豆乾跟豬耳朵中規中矩，大腸頭有點腥味，有兩、三塊裡面油脂黑黑，口感沙沙的，沒有處理好，也是可惜，小貢丸跟鑫鑫腸是老闆送的。 鼎記是冷滷味，我吃冷滷味不習慣蘸醬油，鼎記的滷味味道的確較淡，附的醬油鹹度較高，蘸著吃容易都是醬油味，不蘸的話滷味本身味道又太淡，聽朋友說以前會附酸菜，非常好吃，可惜沒了。 說實話鼎記滷味味道還好，之前住板橋時我常吃「上營滷味（下營滷味）」，味道比較推薦，酸菜不錯，前陣子在淡水區「一間麵店」，它們家的冷滷味也推薦，鼎記印象最深刻的是老闆娘豪爽熱情的服務，但可惜義三路人潮遠不如義二路，想必搬遷到新址生意一定有影響，這間滷味也是許多基隆人的回憶，讓我想起十幾年前我還是大學生時，都會跑到士林夜市買小櫃子滷味，店家早已歇息多年，不知道老闆會不會在其他地方開業，還真是懷念它的小方豆乾、豆皮跟酸菜。 🥢#鼎記滷味 🏠基隆市中正區義三路5號 ⏱15:00–22:00 ❌周一、二 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中正區美食 #滷味 #冷滷味 #花生 #在地美食 #豆乾 #豬耳朵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/652092909509717/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUP2k1SPcMh/?utm_medium=copy_link

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