台中西區|老學校．各式生魚片|丼飯|壽司，精緻多樣、每一口都是鮮美！！

台中日式推薦－老學校．各式生魚片＆丼飯＆壽司，精緻多樣、每一口都是鮮美！！

之前看到 @fang_lovefood 推薦「老學校」這家日式料理，我已經被那個厚實的鮭魚深深吸引住😍必須跟愛吃日料的男友一起去嚐鮮一下✨✨ 這家除了有厚實爆棚的海鮮丼飯還有一個炸物相當吸引我———#雞皮仙貝 雞皮真的是我在鹹酥雞店必點的項目之一！而且一定要酥脆可口，如果太過軟嫩吃起來會有些微油膩感老學校的雞皮完全擊中我的味蕾！ 其餘餐點介紹- #人氣炙燒丼 $300新鮮無腥味的各式海鮮，有鮭魚、天使蝦、干貝…多樣風味！菜單也都有簡單告知會有的品項，避免點前點後跟預想有落差～炙燒後香氣更豐富，特別是鮭魚，更把本身油脂香氣帶出，每一口都單吃配飯都非常滿足！ #酥炸燒肉丼 $120除了生鮮系列的丼飯之餘，店家也有熟食系列喔，酥炸燒肉真的名副其實的酥脆可口，且燒肉的口感也是有些許嚼勁，不會過於乾柴，店家也把肉切的比較片狀，吃起來大小口感剛剛好！ 升級套餐會附贈- #茶碗蒸茶碗蒸真的氣泡越少越彈嫩順口，雖然表層有些許氣泡，但內部的口感很細膩，而且還放上一個扇貝！真的鮮味十足 #手捲手捲避免怕放太久海苔軟掉影響口感！還好有即時吃，外層酥脆，配上生菜與美乃滋的調和，清爽不油膩！ #和風時蔬當天吃到馬鈴薯沙拉和胡麻蔬菜的部分馬鈴薯不用說，口感綿密細緻！而且灑上了一些蝦卵點綴～青菜淋上好吃的胡麻醬，增添風味不死鹹也不會過於油膩～ 額外還點了一份 #炸蝦外層炸得金黃酥脆內裏的蝦肉鮮嫩不糊，稍微還有一些Q推案口感，最怕吃到已經肉質變糊的蝦肉了再配上一些美乃滋跟蝦卵，風味更提升！ 整體店家環境沒有說很大室內有一兩桌，外面也有三四個桌位建議訂位以免太多人要等 不過雖然環境不大但整體風格與整潔度打理的很好特別是最愛吧台位的手繪小海報可以看到各種餐點的手繪❤️🔍店家資訊【老學校壽司】營業時間☞︎ 11:00-14:00；17:00-21:00（週一休）電話☞︎ 0908 326 820地址☞ 403台中市西區篤行路164號#老學校#老學校壽司#台中日式料理#台中日式#台中美食#台中美食推薦#台中西區#台中西區美食#台中西區日式#台中西區日式料理#台中日料#台中日料推薦#台中日式料理推薦#生魚片#丼飯#生魚片丼飯#壽司#台中壽司

【 桃園美食】#藏壽司 #くら寿司 #迴轉壽司 #中壢區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 好吃又好玩的超人氣日本迴轉壽司｜壽司、軍艦、手捲、副餐、甜點 🎈終於迎來美麗的星期五小週末這天跟男友來大江購物中心血拼剛好B1就有他最愛的藏壽司🍣好久沒吃炙燒壽司的莉莉也受不了誘惑了😚＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂低消無特別說明/用餐時限客滿時60分鐘🙋👉 醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵 $130👉 焦糖法式金磚/鯛魚燒霜淇淋 $90👉 和風唐揚炸雞/京都風蕨餅 $60👉 炙烤照燒鮭魚/壽喜牛燒肉握壽司 $40👉 炙烤明太子鮭魚/燒炙鮭魚肚 $40👉 白身魚天婦羅/特製七味醬豬$40👉 七味醃漬鮪魚/炙烤起司豬五花 $40💰人均消費：$450❤️免服務費10%🎈 迴轉壽司分成兩層上層是螢幕點餐出餐時間約2-5分鐘下層則是輪轉不同口味的壽司盤(取出時要記得上抬唷另外桌上也有附芥末/薑片/餐具以及抹茶粉🍵壽司基本上是一盤兩貫40元為主(某些品項一盤一貫)期間限定或者特殊口味則會有不同計價方式 偷偷推薦莉莉的心頭好烏龍麵🍜湯頭濃郁麵條Q彈每次來都要先來一碗 另外也很推薦他們家的炙燒系列(不敢吃生食的朋友也可以👍搭配起司濃郁的香氣跟鮭魚肚的肥美口感真的💯不過怕美乃滋的朋友可以要注意XD喜歡生食的話推薦熟成鮪魚/花枝/鰈魚緣側 魚類都很新鮮第一次來可以各來一盤試試看✨✨特別推薦✨✨雖然是迴轉壽司店但是大推他們家甜點男友也是螞蟻人(壽司吃沒幾盤就開始嘴饞 每次來必點靜岡抹茶霜淇淋(超濃郁 喜歡紅豆的朋友也別錯過鯛魚燒霜淇淋👍偷偷推薦大家內行人吃法➡️灑抹茶粉末中和甜味加在布丁塔🍮跟所有霜淇淋系列都超適合 最後的小確幸再把他們家蕨餅加進霜淇淋((完全就是豪華日式甜點組合了!!!🍦))🎈 採用半開放式的4人座包廂跟吧檯座位為主雖然位置算多但是每到用餐時段排個20-30分鐘都算正常建議想吃的朋友可以先線上訂位或者先來抽號碼牌接著在大江逛邊用手機等待(就不會錯過啦🤣藏壽司都會定期推出主題扭蛋(目前是跟名偵探柯南合作❤️只要集滿5個盤子就可以抽一次消費滿1000元也會送墊板總體而言價格合理餐點也很新鮮CP值高商品種類很多不怕找不到喜歡的付款方式可以使用現金/信用卡/Apple pay都可以唷💰＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【#くら寿司 Kura sushi】中壢大江店🏠：桃園市中壢區中園路二段501號B1⏰：週一~四11:00–21:30/週五~日11:00-22:00☎️：03-4680358(不接受電話預約)訂位系統：https://e-pai-ke.com/shop/90283 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #桃園食代 #桃園美食 #桃園 #中壢 #迴轉壽司 #烏龍麵 #炙燒壽司 #焦糖法式金磚 #大江購物中心#鯛魚燒霜淇淋 #京都風蕨餅 #握壽司 #燒炙鮭魚肚 #炙烤起司豬五花 #대만 #타오웬 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Taoyuan #Taoyuanfood #popyummy桃園 #popyummy

新北｜永和。料爆滿的生魚片丼飯—千幸壽司

🌠千幸壽司🌠 滿滿一碗生魚片，真的好滿足呀！ 而且每一片都是有厚度的， 現點現切，新鮮度保證有👍 對了他們家的鱈魚肝超級好吃😍😍 還有隱藏版料理會寫在黑板上✨ 客人滿多的～我是一開店就去 不能訂位喔！ （價位以現場為主，我不知道有沒有漲價） #生鮭魚炙比目魚鰭丼$300 #炙燒綜合海鮮$300 #魚肝醋$160 #綜合生魚片$260 __________________________________________ 🏃新北市永和區文化路9巷4號 ⏰11:30～13:30、17:00～20:00 📝菜單僅供參考 #Taiwan #Taipei #newtaipeicity #popyummy #新北美食 #新北午餐 #新北晚餐 #阿雞吃新北 #中和區美食 #永和區美食 #永和日本料理 #千幸壽司 #頂溪站美食 

台北｜東區高級鍋物✨號稱火鍋界の築地市場

📍竹苑shabu ▫️野生七星斑魚與美國prime穀飼去骨牛小排$3980 ▫️黃金和牛$380（1貫） ▫️壽司蛋糕$1580（4吋） #竹苑shabu 主打高級食材的海鮮火鍋.ᐟ .ᐟ 服務超級好 有專人幫忙煮 只要負責吃就好了😆 餐點有雙人海陸/鮮肉套餐 也有單人套餐可以選擇 套餐含開胃菜、菜盤、副餐飯麵、甜點、飲品 前菜有｡ﾟ꒰刺身꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰鴨胸沙拉꒱ ｡ﾟ 最後還會煮成粥✨吸滿海鮮的精華 吃起來很鮮 而且加有松露點綴更加分🤪 湯頭使用老母雞、甘蔗、小干貝及蔬果熬煮而成 喝起來清爽鮮甜 很適合拿來煮海鮮🦞 裡面還放有滿滿的蔬菜🥬 有高麗菜、菇類🍄玉米筍、水果玉米🌽紅蘿蔔🥕南瓜🎃芋頭、番茄🍅豆腐等 最後還有甜點｡ﾟ꒰芝麻奶酪꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰桃膠銀耳꒱ ｡ﾟ 做收尾😚 ｡ﾟ꒰海鮮盤꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 有野生七星斑魚、東石鮮蚵、超大鮑魚、鮮蛤、藍鑽蝦、天使紅蝦、扇貝等 份量超級多！食材也都很新鮮🤤 而且有專人服務 熟度煮得剛剛好❤️ ｡ﾟ꒰美國prime穀飼去骨牛小排꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 肉質很不錯～油花分佈均勻🥩肥瘦適中🙆🏻‍♀️ 涮個幾秒就可以拿起來吃了！ 帶點粉嫩色澤 吃起來鮮美多汁ლ(´ڡ`ლ) ｡ﾟ꒰黃金和牛꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ OMG!!!一大片金箔直接蓋在和牛壽司上🤩 上面還有松露醬點綴🌟吃起來是幸福的味道🤤 ｡ﾟ꒰壽司蛋糕꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 慶生必點的壽司蛋糕🍣🥳（需提前做預定⚠️） 可以做成愛心或是圓形的形狀💗 微酸的醋飯上面鋪有滿滿的海膽及鮭魚😍 此外中間還有一層鮪魚🐟好拍又好吃😋 < 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠 台北市大安區大安路一段31巷31號 🚇 捷運忠孝復興/敦化站 🕒 平日17:30-00:00 假日11:00-14:30 17:30-00:00

【會爆漿的炙燒鮭魚】台南這家日料隱藏版吃法！倒入鮭魚卵的炒飯好狂 - 大林壽司

#會爆漿的炙燒鮭魚壽司😍台南這間日料隱藏版吃法！倒入鮭魚卵好狂！肥嫩嫩鮭魚紋路美美的，炙燒讓油脂逼出更厲害那迷人的香氣真的愛爆啦 鮭魚覺得非常幸福😘最近新推出隱藏版吃法，就是加入鮭魚卵(時價)讓鮭魚的口感更有層次之外，拍照起來也好療癒🤩不只壽司升級，鮭魚蛋炒飯加入滿滿鮭魚卵(另外加$時價) 畫面閃閃亮亮的療癒又吸睛幾乎每一口都吃得到逼逼波波的鮭魚卵太加分🤪推薦必吃的炸蝦天婦羅跟炸蝦壽司，還有滿滿都是鮭魚肉的鮮魚湯，內用還有提供免費味噌湯- - - - - -🔺炙燒鮭魚握壽司(6貫) $210🔺鮭魚蛋炒飯 $120 / 鮮魚湯 $60🔺炸蝦天婦羅 $120/炸蝦壽司 $160🔺炙燒鮭魚親子丼 $250 / 干貝壽司$120🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #大林壽司@tainan_dalinsushi🏠 台南市南區大林路5號📞 0968999719 (週二休)⏱ 11:00~14:00、17:00~21:00推薦指數🔥🔥🔥🔥

1250元17道，質感中壢包場餐廳+1

中壢無菜單日式料理推薦-行雲庵板前料理─1250元，大啖17道：時令鮮魚、握壽司、割烹、手作甜點，中壢包場餐廳推薦+1！ 目錄索引 1. 關於行雲庵板前料理 2. 行雲庵板前料理環境開箱 2.1 行雲庵板前料理秀 3. 行雲庵板前料理無菜單日式料理分享 3.1 行雲庵板前料理無菜單日式料理評價 4. 消費資訊 5. 中壢無菜單日式料理推薦資訊 關於行雲庵板前料理 「中壢無菜單日式料理推薦」 「中壢聚餐 x 中壢包場餐廳 x 6人包場」 行雲庵板前料理在哪裡？ 行雲庵板前料理位於桃園市中壢區永樂路31號，位處極佳之地理位置，近中壢火車站，附近有公車站、汽車收費停車場，6人即可包場，適合各式中小型聚餐活動。 無菜單日式料理特色 「時令鮮魚 x 季節蔬果」 「生食料理 x 握壽司」 「預約制 x 包場餐廳」 行雲庵板前料理，消費均為1250元/位，不加收服務費，從前菜 → 主食 → 湯品 → 甜點，共17道，以時令鮮魚為主角，加入師傅創意，輔以季節蔬果點綴，呈現一道道高顏值、精緻、鮮味十足的無菜單日本料理。 用餐座位共有8席，6位即可包場，採預約制用餐，訂位餐期：午餐12：00；晚餐18：00，包場用餐建議提早3天以上預訂，可自備酒水，酌收開瓶費100元；店內亦有販售各式酒水。 交通/停車資訊 大眾運輸：火車-中壢火車站、公車-中壢家商站(距180公尺)，下車後步行5分鐘內可抵達 機車：附近停車空間 汽車：中壢市延平路立體停車場 (距450公尺)、延平停車場 (中壢分局對面，距270公尺) P.S. 未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 位於桃園市中壢區永樂路31號的行雲庵板前料理，附近有汽車收費停車場，亦有公車站，搭乘大眾運輸、騎車、開車前往用餐皆十分便利。 以深色系的大理石灰作為店門口牆面的主視覺，走風格低調的路線，保有隱密感。 推開行雲庵板前料理的大門，走入店內，在接待區等候店內夥伴帶位。 在深色系大理石灰外牆內的用餐環境，採用的是淺色系的石灰色，板前用餐區選用的是質感大理石桌面，搭配坐感舒適的布面座椅，最多可供8人用餐。 行雲庵板前料理用餐區的燈光蠻明亮的，便於入內用餐的饕客們，可以將當下享受到的美好用手機、相機記錄下來。 注入主廚創意、手做溫度的無菜單日本料理，在於「手的清潔」特別講究，讓手時時刻刻是維持潔淨的狀態，讓在場用餐的朋友們，都可以吃得美味、安心。 以「握壽司」為主的無菜單日式料理，由師傅將握壽司製作完成後，放在每個人桌前的高質感石板上，上餐時會說明可以怎麼吃，以及料理的特色、食材。 行雲庵板前料理秀 行雲庵板前料理為一位師傅，搭配一位助手，在彼此無間的默契中，完成一道道兼具顏值、美味的無菜單日式料理。 握壽司蠻考驗師傅技巧的，將新鮮的時令鮮魚與米飯完美貼合，為握壽司注入手作溫度，放上桌前石板上後，隨即入口可以感受到。 不敢吃生食的日本料理愛好者，也可以吃的無菜單日式料理，將時令海鮮，輔以直火炙烤，激發出蘊藏於海鮮裡的鮮、甜。 在時令海鮮上，將師傅的想法藉由季節蔬果、食材，展現一道道極具創意的握壽司。 手做甜點的品項是以一個月為單位的，每個月都會推出不同的日系手做甜點，作為無菜單日式料理的完美Ending。 行雲庵板前料理無菜單日式料理分享 柚子蘿蔔 柚子皮 / 白玉蘿蔔 加入柚子皮醃漬的白玉蘿蔔，產出自帶甜香、酸香風味的輕漬蘿蔔，很適合用來搭配油脂較豐富的魚料理一起享用。 柚子秋葵豆腐 秋葵 / 豆腐 / 蝦仁 / 日本紅芽 滑嫩中帶點脆度的秋葵、細嫩的豆腐、Q彈紮實的蝦仁、帶點些微辣感的日本紅芽，與增添清香氣息的柚子，彼此在嘴裡交織出的口感蠻融洽的，是道口感層次相當豐富的料理。 豆味噌軟絲 澎湖軟絲 / 大麥大豆仁 在自帶鮮甜感的澎湖軟絲上，加入鹹甜鹹甜的豆味噌、軟糯的大麥大豆仁增添口感，襯托出蘊藏於軟絲裡的鮮。 綜合刺身 油旗魚 / 日本黑喉 / 日本甜蝦 / 魚子醬 / 紫蘇花 質地柔嫩、油脂豐富的油旗魚；日本高級白身於品種之一的黑喉，仔細品嘗可以感受到魚肉中的肉甜味，沾點醬油增添鹹香味就蠻好吃的；滋味清新、Q嫩的日本甜蝦，搭配帶著淡淡的鹹、迷人魚味的魚子醬一起吃，蠻不錯的。 赤鯮握壽司 日本赤鯮 / 蛋絲 日本赤鯮有著像是在吃雞肉的紮實感，魚肉肉質很細嫩，加上蛋絲的香氣一起吃，蠻搭的。 葡萄蝦握壽司 宜蘭葡萄蝦 / 蝦膏凍 產於龜山島海域的宜蘭葡萄蝦，有著特有的Q彈與鮮甜感，搭配將有著獨特火山硫磺味的蝦膏炙作的蝦膏凍一起吃，可以嘗到特別濃郁的蝦味。 干貝握壽司 北海道干貝 / 烏魚子 接近50元硬幣大小的北海道生食等級干貝，肉質特別厚實的干貝界巨巨，一口吃，嘴裡滿溢的滿滿鮮甜，加上烏魚子迷人的鹹香，超~滿足！ 海鮮丼飯 比目魚鰭邊肉 / 鮭魚卵 / 明太子醬 / 蔥花 海量的鮮、細膩的油脂感都在這一碗！ 藉由炙燒，逼出魚肉裡的油脂香氣，魚肉的口感是較有彈性的，搭配一咬就爆鮮的鮭魚卵、鮮香四溢的明太子醬一起吃，超~~~滿足。 手作甜點 鮮奶蕨餅 / 黑糖醬 完全不輸鮮奶麻糬的鮮奶蕨餅，入口就可以感受到的奶香、特別Q嫩的口感，加上黑糖醬細緻的甜香，作為一餐的結尾，PERFECT！ 更多資訊 文章節錄於： 【行雲庵板前料理】中壢無菜單日式料理推薦，1250元17道，質感中壢包場餐廳+1

 【 台中美食】#老井極上燒肉 日式燒肉 #壽司 #極品 #北屯區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 台中人激推極品套餐燒肉｜日式燒肉、牛舌、海鮮、壽司 🎈 莉莉跟好友們來台中上進修課在台中在地好友的推薦下來朝聖他們心中最愛的燒烤位於燒肉一級戰區的台中在屋馬/森森/茶六的夾擊下老井依然能夠殺出一條血路獲得眾人好評👍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消100元/人/用餐時限為120分鐘🙋👉 御品老井套餐(3人) $5190👉 饕客專業和牛(2人) $2990👉 極品安格斯牛小排(2人) $2290套餐包含沙拉/米食/前餐/肉品/海鮮/甜點/飲品💰人均消費：$1700🍴10%服務費🎈從免費的濃郁雞湯就可以感受到老井的誠意整個套餐吃下來絕對飽到不行((莉莉吃到後面快撐暈😵‍💫 前菜的炙壽司🔥鮭魚超厚實而且入口即化超驚豔三種小菜(韓式泡菜/百香果/青木瓜絲)滿解膩的 沙拉有和風/凱薩/胡麻醬可以選擇份量滿大適合分食特別的是裡面還有米香顏色漂亮加進去也口感也不違和 肉盤上桌時更是讓人驚呼連連奢華的三層提籃鑲著金邊 看著就讓人賞心悅目肉品太多挑幾個最有記憶點最喜歡的❤️ 超美油花的日本A5雪花和牛片面燒大片吃超過癮 日本A5和牛雪花磚吃起來頗有嚼勁別有風味安格斯厚切牛略有厚度油脂分布也很均勻肉香四溢 飯後的甜點跟飲料表現也絲毫不遜色為這餐劃下完美句點✨✨特別推薦✨✨喜愛海鮮的朋友千萬別錯過可以加價選擇的米食 蒜蓉蝦食鍋釜飯一端上桌就看到五隻大紅蝦蒜蓉的清香配上鮮甜蝦肉與豐富蝦卵味道非常豐富且開胃🎈 位於中科大販店一樓的老井真的是一位難求好險早在兩週前就請朋友先訂好位置😊內用座位很多大致分為雙人/四人/六人座時尚簡約的內裝讓人覺得吃燒肉也超優雅很喜歡他們桌跟桌的距離非常寬敞不會很壓迫服務態度很友善優質特定品項也有代烤的服務不需提醒也會主動更換烤網續加雞湯/小菜/醋飲整體而言餐點好吃C/P值高適合喜歡不同肉品配菜的朋友套餐吃完飽足感💯交通滿方便的用餐環境超級舒適付款方面可使用現金/信用卡以及線上付款超方便🙋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 #老井極上燒肉 】崇德店🏠：台中市北屯區崇德路二段256號⏰：11:00–00:00☎️：04-22478590＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台中食代 #台中美食 #台中 #北屯區 #日本A5和牛 #北屯區美食 #安格斯厚牛 #蒜蓉蝦食鍋釜飯 #日本A5和牛雪花磚#鮭魚炙壽司 #澳洲極品和牛 #牛舌 #대만 #타이증 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Taichung #Taichungfood #popymummy台中 #popyummy

峇里斯南洋海鮮百匯

今天來到新莊的峇里斯南洋海鮮百匯，除了主打南洋風味料理可以吃到飽外，這裡應該是雙北地區唯一户外有提供BBQ燒烤料理的餐廳，接下來就為大家介紹餐廳內必吃的料理。 🥩鐵板牛排&户外燒烤區 BBQ設置在户外區，這裡很有異國情調，BBQ都是現烤，菜色非常多元化，有現烤牛肉串、雞肉串、豬肉串、羊肉串、蔬菜串、骰子牛、香魚、豬五花排等等，鐵板豬牛排搭配特製沾醬（南洋研製醬料），不用到牛排館也可以享用到大口吃肉的鐵板美食。 🍗海南雞 這道料理是7月推出的新品主菜，使用嚴選高規格的氣冷雞，保留肉汁鮮甜美味，有別於一般舒肥等級的雞肉，口感紥實有嚼勁，配上特製醬料可襯托出海南雞的鮮美。 🍜現煮叻沙湯 南洋料理必吃的湯頭，湯頭相當不錯，微酸微辣有椰奶香，口味溫和不會刺激，此外還可以選擇河粉、米粉或麵來搭配。 🍣海鮮區這區的旭蟹、鮮蝦、小卷、淡菜等都很新鮮，而且內場也很貼心的將旭蟹剖半讓人容易食取，補餐的速度也相當的快，不管夾幾回都是非常滿的狀態，讓人吃起來非常盡興。當然不能錯過的還有隔壁的壽司生魚片，現拿的生魚片壽司種類不少，芥末和薑片也堆疊整齊的放在旁邊，取用非常方便，也可以和裡面的師傅說要現做的手捲或壽司，手捲口味有鮭魚卵、蘆筍、鮮蝦、蝦卵，壽司口味則是一些比較新鮮需要用火炙燒的食材，如鮮蝦、干貝等等，口味都還不錯。 除此之外，裡面的環境，還包括了幾個網美必拍景點，如峇峇娘惹證婚區跟景色非常有渡假感及異國風情的户外區，還有堂皇的大門歐，就在吃飽的同時，也帶走與創造一些回憶吧！店名：峇里斯南洋海鮮百匯🕌門市地址：新北市新莊區思源路40號☎️門市電話：02-29920033⏰營業資訊：週一~日 午餐11:30-14:00 晚餐18:00-21:00＊粉絲團：https://www.facebook.com/balismanor.seafoodbuffet.wedding📱線上訂位：https://reurl.cc/9GyGoj #峇里斯 #峇里斯百匯#balisseafoodbuffet #balis#吃到飽 #百匯 #自助餐 #自助餐百匯#自助百匯#food #buffet #buffetfood #seafoodbuffet #seafood#新莊美食 #新北美食

【台中美食】游 日本料理 | 隱身在精明商圈巷弄內，預約制無菜單日本料理，師傅嚴選新鮮時令日本生魚片，更獲米其林餐盤推薦

今天要介紹位於台中西屯區，精明商圈巷弄的低調日本料理-游 日本料理，僅僅開幕三年就獲得米其林餐盤推薦，怎麼能不來嘗鮮呢?餐廳主打季節時令鮮魚，依季節變換菜色，每次用餐都有不同驚喜，就讓蘇菲帶大家用餐囉~go~go - ✅隱身巷弄無菜單日本料理 ✅嚴選日本鮮魚及新鮮在地食材 ✅師傅板前料理秀刀工 - ⚠電話預約，訂位時全額付款 ⚠提供無菜單料理，依照當季當天的食材 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 游 日本料理-外觀、用餐環境 店址位在精誠路巷弄內，無提供特約停車場服務，附近有東興立體停車場還算方便，搭乘大眾運輸BRT至頂何厝步行3分鐘也可到達 外觀及內部裝潢十分簡單大方，以大量白牆與木門、原木椅搭配，簡單線條擺設，舒適典雅 店內座位數量不多，板前約9人，還有一包廂可容納6-8人，進店後會由服務人員安排座位，通常安排在師傅前的座位以熟客居多，師傅也很喜歡跟大家互動，非常親切好聊天，用餐期間很舒服 - - 👉用餐價位 午餐$1800元 起+10%服務費 晚餐$2500元 起+10%服務費 ⚠付款方式：訂位時全額付款 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 今天蘇菲中午用餐，共十道菜左右，中間穿插小菜漬物，最後湯品及甜點收尾，非常經濟實惠，用餐約兩個半小時，享用美食記得預留多一點時間，餐廳步調很舒服慢活，趕時間就不太適合來唷~ 👉小菜 首先先送上可搭配的小菜，分別是醃漬薑片、佛手瓜、海帶芽(可搭配蘋果醋享用)，享用完可以續加 👉小菜-醃漬茄子 清爽開胃 👉水針魚搭紫蘇葉 師傅把水針魚貼上海苔做成葉子形狀，既美觀又好吃，一開始不敢生食的蘇菲請師傅幫忙炙燒外表，肉質非常Q彈細緻 - 👉澎湖軟絲搭紫蘇花 師傅好刀工，把軟絲邊緣雕成花邊裙一般，捲成一捲，享用時可以一條一條吃，搭配簡單醬油就非常鮮甜，真是既美味又有趣 - 一條一條拿起來才發現師傅刀功了得~超厲害😂😂 👉日本愛媛縣 蜜柑真鯛 握壽司 沒有魚腥味而且還帶有淡淡橘香的真鯛，非常特別清爽 👉小菜-澎湖軟絲觸鬚佐醋味增 師傅很棒，做到食材零浪費，把剛剛軟絲剩下的觸鬚燙熟，簡單搭醋味增又是一道小菜，清爽解膩 👉磯雪昆布 甜蝦 握壽司 超巨甜蝦以磯雪昆布覆蓋，入口即化，非常鮮甜需要再多調味，一口咬下很滿足 蘇菲很少吃日式料理，第一次看磯雪昆布覺得超酷超特別 👉日本三重縣 黃雞魚 握壽司 師父說這是夏季最新鮮的魚種，非常細緻有彈性，本來不敢吃生魚的蘇菲都直接生食，沒有再請師傅炙燒了👍👍 - 👉小菜-酥炸甜蝦蝦頭 剛剛師傅料理的 磯雪昆布 甜蝦 握壽司，甜蝦蝦頭部分一樣不浪費，椒鹽酥炸，有點像餅乾的口感，脆脆香香的。很適合當下酒菜呢! 👉縞鲹 握壽司 日本頂級魚種，夏季時令鮮魚，油脂豐厚肥美，非常滑順鮮甜，簡單醬油提味就很棒 👉縞鲹 魚下巴佐菱角地瓜 大家都說會吃魚的肯定最喜歡吃魚下巴，魚肉部位裡最軟嫩肥美的一塊，尤其縞鲹魚下巴，除了油脂豐厚，肉質非常細嫩，擠一點金桔提味更棒，另外菱角地瓜也很特別吃起來真的有菱角淡淡的香氣 👉海膽手卷 使用北海道 小木村海膽，超級鮮甜，好好吃🤤🤤🤤 👉小菜-炸水果玉米片 香脆多汁，好吃 👉日本鳥取縣 黑鮪魚背肉 鮮紅的黑鮪魚，也是夏天季節鮮魚，魚背肉色鮮紅含脂量少，肉質扎實，軟中帶Q有嚼勁，含豐富的鐵質營養價值甚高 👉炸糯米裹生態蝦、南瓜 以天然放養的方式養殖的蝦子，主要以吃水中藻類為生，裹上糯米外皮酥脆，脆蝦肉Q彈 - 👉烤鰻魚飯 超級無敵好吃，現烤鰻魚飯，有別於以往以大量醬汁煮烤的鰻魚飯，還吃的到鰻魚本身鮮甜，肉質細滑醬汁恰到好處，背面的鰻魚外皮微焦香氣逼人油質慢慢進米飯裡，超好吃 - 👉野菜味噌湯 以麻油拌炒紅、白蘿蔔、牛蒡絲洋蔥等，加上魚骨熬制，帶出蔬菜自然鮮甜鹹，熱湯做一個總收尾，暖心又幸福，蘇菲覺得湯頭偏鹹一點，不過日式湯品好像都偏濃郁，也是情理之中。 👉手工南瓜布丁 師傅自製手工南瓜布丁，超小巧可愛，不甜膩很扎實 👉餐後記 第一次到 #游日本料理用餐 久仰大名果然名不虛傳，聽師傅說開店約三年多，算新店，不過在2021年就一舉拿下米其林餐盤推薦，實力果然不容小覷，中午用餐時間座無虛席，師傅料理手藝還有刀功一流無可挑剔，除了食材相當新鮮，師傅用心料理，讓人賓至如歸，席間上也會與客人互動聊天，介紹當天新鮮食材，無菜單料理特別的就是不知道今天會有什麼料理，每一道上來都是驚喜與驚艷，中午時段，價格超佛超划算，建議有預算考量的粉粉可以中午來嘗鮮，享受頂級食材用心的日本料理❤❤ - 游 日本料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區精誠路50巷12號 🈺12:00-14:30；18:00-21:00(周一公休) - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中餐廳#台中餐廳推薦#約會餐廳#台中美食地圖#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels #無菜單料理 #無菜單 #預約制 #米其林 #米其林餐盤推薦 #精明商圈 #台中西屯 #日本料理 #日式 #握壽司 #生魚片 #海膽 #壽司 #鰻魚飯 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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一開始，其實沒有太期待這套餐食，因為媽媽本身不愛生食，所以單純只是訂了送朋友就自己也順便當晚餐，沒想到一吃驚人😯 一共分為三層，第一層是生食冷盤；第二層則是熱餐主食；第三層就是甜點水果🍉 第一層依序是稻荷壽司、五味鮑魚、藜麥散壽司、鮪魚壽司捲、橙汁蝦仁、蘆筍肉片捲、魚子醬蟹肉握壽司、京華火腿串、煙燻鮭魚🍣 以不太愛冷盤的豆媽來說～這層表現中規中矩，沒有太大的記憶點，整體來說是好吃順口但不會特別覺得一定要吃的😅 第二層則是焗烤大蝦、魚片粉絲、爐烤骰子牛、荷葉雞、香烤時蔬、紅燒豬腳、糖醋排骨。 這部份就有驚豔到豆媽，原以為骰子牛可能會比較韌，牙口不好的小孩也許咬不動，沒想到～牛肉雖幾乎是全熟但超級鮮嫩多汁😋忍不住一口接一口吃起來👍🏻 焗烤大蝦很有誠意的放兩隻，旁邊的魚片也不小片，下面鋪了些粉絲正好吸附了蝦跟魚的湯汁～呼嚕呼嚕就吃完了🥹 荷葉雞也很入味，連豆寶都搶著吃～媽媽我都只有挖到一口、其他都被他們吃光光了😜 第三層是布朗尼杯子、輕乳酪、莓果慕斯、抹茶瑪德蓮、草莓卡士達塔、檸檬起司蛋糕、馬卡龍、季節水果🍉 這裡實在就不知道該怎麼說⋯😅豆爸自己是甜點師傅，這一盤他幾乎完全不碰，豆豆很捧場的吃了三格，麥也把水果吃光光，媽媽呢～就各挖一口試味道就結束🔚沒想到我們家最滯銷就是這一盤甜點😅 那天去取餐的時候還送了一個赤藻糖巴斯克乳酪蛋糕，這顆後來送給公公享用，就沒有特別介紹。 整體來說～這個餐盒$1380，共有三層餐食+一個約五寸的巴斯克，其實兩個大人吃稍嫌不夠，可以吃飽但會覺得有點空虛，或許配個茶飲或是湯品，那個飽足感可能會提升很多～ 來自於👉🏻圓山大飯店

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