▪發胖▪新莊美食 京すし手創料理🇯🇵

身為新莊在地人，一定要推薦#新莊美食🤗 其實日本料理一直都是我爸的最愛啦！ 結果吃著吃著就覺得好像自己也愛上了一樣👍️ 先推薦這間在我家附近的日本料理🇯🇵 👉# 京すし手創料理 一開始都會有熱麥茶上桌是一定要的🍵 麥茶真的也不錯喝 旁邊是我爸點的#KIRIN一番搾啤酒 🍶 但是有機會我真的很想點瓶清酒來喝喝！ #茶碗蒸 看似最簡單不過的一道 真的好好吃阿～～～ 這一杯其實份量不小 裡面有魚板、魚肉、香菇 上面還有撒上一些海苔片😋😋 味道也是我喜歡的口感 很推薦可以吃看看茶碗蒸！ 這次點的一盤生魚片🐟️ 這次有基本盤的#鮭魚 還有老闆特別推薦的#獅魚 結果意外的讓我感覺到獅魚的口感也不比鮭魚差 😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳 還有就是這兩尾大蝦了🦐🦐 其實以往大多都是吃熟的蝦子 沒想到生的蝦子也挺不錯的 但是我媽一直覺得這道還好 不曉得是不是我比較不挑嘴啦！ 只要是不錯吃的我都覺得對我來說就是好吃 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 我最愛的就是這尾#烤香魚 🐠 不管到哪一間日本料理店 只要有烤香魚我都會點 烤香魚撒上鹽巴不覺得完全就是絕配嗎❤️❤️❤️ 不要看這樣一條沒啥 旁邊挖開來是滿滿的魚卵吶！！！！ 這道也是每一次跟我爸媽來必點的 #明泰子雞翅 🤩🤩 雖然有一點微辣，但還算是可以接受的程度 (我本身極度完全不吃辣的人都可以接受的口味) 咬下去裡面包滿了滿滿的明太子 一盤好像就是三隻喔！ 最後的最後，就是他們最好吃的#花壽司 🍱 真的沒有再亂說的，他們的壽司真的 很！好！吃！！！ 其實也有其他的選項：像是豆皮壽司、海苔壽司等等的。 也有海鮮鍋燒烏龍麵 下次都想再去吃看看😁😁 聽說老闆聽說老闆從事日本料理有２０多年的經驗了 曾經遠赴日本學習廚藝，傳承日本師傅們的手藝 我覺得是很講究的日本料理！ 只不過店面真的不大且位置也不多 這點是讓我覺得比較可惜的地方！ 但是覺得這種日本料理店能夠進駐在我家附近 真的是一件很棒的事情✌️✌️✌️ 雖然沒有很澎拜的裝潢，但是料理很實在 店內也會撥放日本的演歌！ 感覺好像真的就在日本居酒屋 如果要去的話也可以先打電話訂位詢問～ 📍新莊 京すし手創料理 🏠新北市新莊區中原路142號 🕛12:00-14:30 17:00-22:00 📞0933-890-199 #發胖#新莊美食#日本料理#新莊#北台灣#美食推薦

高雄｜森川丼丼x隱藏在巷弄只有在地人知道的高CP值丼飯底家🚩

在楠梓有兩家必吃的美食，也都很平價，很適合家人朋友聚餐，一家是「楊寶寶蒸餃」，另一家就是「森川丼丼」 這兩家的名氣都很高，在地人自己也超愛吃，每次朋友來都點名一定要吃 森川丼丼的位置比較隱密，在楠梓夜市裡面，比較難停車，建議搭火車或公車等大眾運輸走路進去吃，或是騎機車比較好停車 . ※ 這次沒有點套餐，森川的份量以女生來吃非常足夠，單點還會有點吃不完 ((´^ω^)) 💎爆量燒肉丼 $200 這份是以厚切三層豬肉撲滿整個碗🤩 裡面有溫泉蛋、燒肉、些許洋蔥、金桔、大把蔥花，飯上淋了燒肉醬汁，忍不住一口接著一口吃，洋蔥因為也有拌到醬汁，所以嗆辣的味道有被蓋過去，還可以接受，整份滿滿的肉，肉質非常嫩，不會像有的燒肉吃起來柴柴的或是有點硬，吃的超級飽，肉食主義者必點！！！ . 💎炸蝦丼🍤 $250 這個誠意！這個份量！給的一點也不小氣，4 隻蝦子加上旁邊的肉排😍 裡面有牛蒡絲、洋蔥、小番茄、金桔、花椰菜、溫泉蛋，炸蝦丼的飯上只有淋少少的醬汁，將溫泉蛋戳破，讓蛋液拌在飯裡吃，人間美味，吃丼飯最愛的就是把溫泉蛋戳破與飯一起吃。炸蝦的部分我個人喜歡沾醬，不沾醬味道比較淡，看個人喜歡，再到醬料區域自行取用～ . 店家有推薦一些的海鮮丼飯，但是我們都沒這麼喜歡海鮮，但是海鮮是森川的招牌，下次去可以試試看，越早去越吃得到當天限定的生鮮 (๑♡∀♡๑) . 💎鮮魚味噌湯 $25 湯控的我，每次吃飯都要有湯，吃日式料理莫名的就是要點味噌湯！這碗料滿滿，魚肉給的這麼大方竟然只要$25，害我有點心動，想每天都來外帶一碗味噌湯😏 . 💎菜單 以上為個人口感與分享 . ［店家資訊］ 📍 森川丼丼 🍴 高雄市楠梓區楠都東街167號 ☎️ 07-3556826 ⏰ 11:00-14:00 17:00-21:00 🔍 森川丼丼 推薦：🌸🌸🌸🌸.5 📌歡迎追蹤我的ig：foodu_j.19 https://www.instagram.com/foodu_j.19/ #小情人の吃貨日常 #高雄美食 #楠梓夜市#楠梓美食 #平價丼飯 # 日式料理 #森川丼丼 #燒肉丼飯 #燒肉 #壽司 #鮭魚肚丼飯 #楠梓必吃 #楠梓車站美食 #Kaohsiung #kaohsiungcity #foodie #rice #ricebowl #japanese #japanesefood #suishi #seafood #popdaily #popyummy #yummy #0706

【 台中 】七期也有高CP值的平價日式料理，開幕期間還享『 4人同行，1人免費 』限時優惠，生魚片握壽司、鰻魚飯、鮭魚親

最近大家有沒有發現在台中七期裡面偷偷的開了一間新的日式料理餐廳呢～ 就位於雙橡園旁的入口處，以前好像是主打高級日本料理的私人會所！！好像是叫水舞蹈葉吧～ 現在則換成了名叫『 一秀 』的日式料亭餐廳！！！！真是太驚喜了～ 現場保留了以前高雅的日式庭園造景以及裝置藝術🏯 以前還是水舞蹈葉時就一直好想進來看看～但無奈真的沒有勇氣踏進來！哈哈 看著這次說主打平價～才想來踩點看看！🤣🤣🤣 一進門，映入眼簾的就是滿滿的鐵竹林～～～～真的很有氣勢耶！！🎋🎋🎋 除了鐵竹林包廂外，每個位子也都有區隔，讓每桌的客人都有自己的私密空間！真的很棒～ 我很愛他們的這面日式拼布牆！！超美的～～～～～❤❤❤ 再來最重要的就是他們的餐點了！！！！ 聽老闆說ㄧ秀是以高CP值的日本料理套餐為主市場🍱 目前主打兩個價位的套餐，分別是【 日暮 】、【 蘭亭 】這兩個套餐 左【 日暮套餐 】NT$500 套餐內容： 🔸手作胡麻豆腐 🔸烤物『 鹽烤鯖魚 / 松阪豬 』 🔸主食(擇一) 『 鮭魚親子丼、松露比目魚丼、自慢鰻魚飯、生魚片盛合、季節握壽司(7)、精選炙壽司(7) 』 🔸炊物『 時令茶碗蒸 』 🔸湯品『 鮮魚味噌湯 』 🔸甜點『 黑糖抹茶奶酪 』 ------------------- 右【 蘭亭套餐 】NT＄800 套餐內容： 🔹鮭魚卵山藥細麵 🔹刺身『 季節生魚片 』 🔹烤物『 海老雲丹燒 ＆ 鹽燒午魚 』 🔹強餚(擇一) 『 伊比利豬蒲葉燒、炸無骨牛小排 』 🔹食事『 主廚今日特選 』 🔹炊物『 時令茶碗蒸 』 🔹湯品『 鮮魚味噌湯 』 🔹甜點『 季節水果 』 個人很愛日暮的松露比目魚丼以及蘭亭的伊比利豬蒲葉燒，都很特別而且很好吃！！ 現在試營運期間到6/30還有『 四人同行，一人免費 』的優惠～ 雖然需要加收10%服務費，但能有機會來到這麼美的地方吃飯～還可以接受拉～哈哈 最後附上店家的菜單，給大家參考❤❤❤ 店家資訊： 🍱 一秀 日式料亭 📌 台中市惠中路二段38號 ☎️ 04-2255-9199 FB粉絲團：www.facebook.com/isshoni150

【 台中 】七期也有高CP值的平價日式料理，開幕期間還享『 4人同行，1人免費 』限時優惠，生魚片握壽司、鰻魚飯、鮭魚親子丼...各種日式料理，一次滿足！

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

新竹美食🍣(日式料理) 🍴禧樂 爆推一千萬遍

丸子帶大家來瞧瞧超好吃的日式料理店♥️ 其實我路過這家店真的超多次 每次內心都想這什麼店阿!!開在好偏僻的地方會有人嗎? 偶爾路過是吃飯時間都會排好多人 (圖片是營業前10分鐘就這麼多人在候位囉) 某天下班就去吃看看 結果驚為天人呀!!!! 讓我吃完不到一個月又跑來回訪 店裡真的很日式呦🇯🇵 期待我三訪的時候可以坐在吧台看師傅捏壽司 😍 禧樂的菜單 🍣🍣 禧樂有提供無限量供應的味增湯 隨便撈的湯 料都滿滿滿🥣 每日都會提供口味不同的兩種湯品自行裝取呦👍🏻 炭火鹽燒牛丼 $280 (可選溫泉蛋/水煮蛋在看各人喜好選蛋要半熟/全熟) 我選擇溫泉蛋呦 我是個很挑飯的人 所以我基本上吃丼飯我都只會吃幾口飯跟料吃完 但這家 我可以吃完飯 真的好好吃呀‼️ 真的很像飛到日本吃了 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 星鰻握壽司 $100 (一貫) 炙鮭魚腹握壽司 $80 (一貫) 爆推壽司 真的是入口即化 星鰻手捲 $100 真的好愛鰻魚 好好吃~~ 龍蝦沙拉握壽司 $60 黑鮪魚刺身 (無菜單料理) $380 我不敢吃生魚片但我有嚐試吃一口 我覺得很新鮮呦!!! 同桌友人愛吃生魚片也說很新鮮超好吃 炭烤小牛肋排 $300 牛肋排烤的很剛好 皮外脆內軟 很棒 剝皮辣椒牛 $120 真的超好吃拉 我超愛他們家的串燒 每個口味都好吃 雪花牛蔥捲 $120 豬五花串 $120 吃起來會有脆脆的口感 烤的剛好又軟 這豬五花串表現很棒 鹽烤鯖魚 $160 玉米筍 $80 鹽烤四季豆 $60 這道我有點失望 我以為會塗醬料去烤的 結果沒有 哈哈 山葵章魚 $60 喜歡生魚片的朋友一定會喜歡這道 裡頭有拌沙西米混合 有點辣還不錯呦 茶碗蒸 (樟草蛋)$50 蛋很滑嫩像布丁一樣 而且都沒有氣泡 可是如果裡面多一些料 我覺得會更優 😝 黑糖麻糬燒 $70 吃完餐後 胃還是要留一點空間給甜點呀😋 必點的甜點 烤的外表有點脆入口又軟在搭配黑糖醬 好吃!! ____________________________________ 歡迎大家吃看看囉♥️ 歡迎有吃過的朋友也可以在留言告訴我必點的還有哪些呢? 等我三訪就吃看看🍣 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍣禧樂丼飯刺身炭燒地址： 新竹市東區埔頂路99巷29號 ☎️訂位電話: 03-5718699 🕐營業時間: 11:30–14:00、17:30–21:00（公休日請參考店家FB） #波波發胖 #波波打卡 #popyummy #PopDaily #新竹美食 

耕壽司｜人氣夯店🔥 厲害的炙燒壽司｜宜蘭羅東美食

2020.06.21《#宜蘭#羅東 ·耕壽司 》 . 🔺自從知道花蓮人氣夯店#炙燒壽司 ，開分店來宜蘭，就對這家躍躍欲試🤣這次終於來吃了🤩 🔺就位於熱鬧的#羅東夜市 附近❀ . 🔸店內有熱茶可以喝 . ◾#炙燒焦糖鮭魚NT$.157元🔅 ◽#炙燒起司鮭魚 NT$.157元🔅 ◾炙燒鮭魚 NT$.157元🔅 . p.s. 因為疫情關係，進口漁獲有漲價，從原本143元，目前漲成157元‼️ . 當天是平日下午去的，我們沒有訂位，大概等約10分鐘而已唷！因為我只敢吃炙燒壽司🍣所以這次三款都是點炙燒的💙 . 喜歡吃起來甜甜的朋友很適合點#焦糖鮭魚 上層還會放上檸檬片🍋一起吃，超級脆的焦糖！#起司鮭魚 是我最喜歡的😘放上起司片是不是很療癒呢🧀️ 添加起司的鹹香很入味！#炙燒鮭魚 就是經典啦！個人覺得可以點看看試試口味唷！可以吃得到炙燒香❗️整體吃完就是滿滿肥美的鮭魚油脂啦😍搭配店家給的茶嘟嘟好💓 . 💡【店家資訊】💡 🐾地址：宜蘭縣羅東鎮公園路58號 📞電話：03-955 6246 ✅時間：08:00-21:30 ❌公休：無 📍路線：可從#羅東火車站 前站走路約12 分鐘 Tips：無服務費｜無低消｜可以訂位｜無限時 . 🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍 🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看 🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog 🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/ 🔍Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=jjL8iCLCz9c&t=5s

花蓮▪️花蓮市美食▪️耕壽司

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨耕壽司✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃花蓮 花蓮超有名的壽司店 來了可以吃吃看 往右滑有菜單～ ✔炙燒壽司-起司鮮蝦 $38 ✔️炙燒壽司-炙燒鮭魚 $38 ✔️素食壽司-海帶絲（兩貫）$33 ✔️軍艦壽司-龍蝦沙拉（兩貫）$44 ✔️熟食握壽司-蒲燒鯛魚（兩貫）$33 有單點/兩貫/五貫的 不止有生魚片還有熟食壽司～ 🌈推薦指數86% ☎03-832-1663 🏠花蓮縣花蓮市節約街16-1號 #耕壽司 #花蓮 #花蓮美食 #耕壽司花蓮店 #炙燒壽司 #起司鮮蝦 #炙燒鮭魚 #海帶絲 #龍蝦沙拉 #蒲燒鯛魚 #素食壽司 #軍艦壽司 #熟食握壽司 #花蓮市美食 

【食記】台北| 中山* 清潭李上LeeSang 古色韓香的豪華韓系餐酒館

 韓系血統的古樸宮廷餐酒終於來台灣了!! 究竟它與其它韓國料理有何不同呢? 這間位於台北中山站附近的 「清潭李上LeeSang」 是韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌，在韓國擁有超過100家分店，以復古裝潢及高CP值美食而聞名，去年悄悄連同韓國農水產食品流通公社來台參展後，就開始細心佈局與規劃台灣市場，這次台北中山店是正式進駐台灣市場的首店也是台灣1號店，攜帶韓流大勢&韓食文化，說不定未來也有可能在台灣遍地開花。 李上LeeSang 的裝潢承襲韓國原汁原味古樸典雅風格，使用傳統塌塌米材質與簍空設計座位，方便用餐不需跪坐，店內地板也全數使用落葉松木底板，這種底板是韓國古代宮廷御用的，如果有追Netflix 的人氣影集《李屍朝鮮》，應該會有點印象，店內的暖調燈光搭配韓國音樂是相當舒適的用餐環境，唯一要注意的是餐廳需脫鞋入內 (店家會提供拖鞋)，所以來李上LeeSang 用餐記得穿襪子唷!! 炙燒青甘握壽司 首先吃的是炙燒青甘，這道是店家招待所以菜單上看不到也沒有價格，青甘表層微烤至金黃色，口感相當嫩口、食材也很新鮮，雖然是招待但食材卻不馬虎，因為青甘魚在壽司店甚至是比鮪魚還要高級的食材，富含豐富脂肪，也不像鮪魚一樣會有血味，屬於清新淡雅的魚肉，是高級壽司店饕客們大啖的魚種，在此謝謝店家XD。 炙燒鮭魚握壽司 第二道也是店家招待 (這間沒有業配唷!!)，不過這道有在菜單中的炙烤綜合握壽司(6貫)裡面、價格是480，有鮪魚、鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉、星鰻及魚子牛，而鮭魚的部分除了炙燒後的香氣外，上面裹了一層明太子醬，更增添了魚肉的層次，明太子的鹹味後透出鮭魚的鮮甜，咀嚼醋飯時又有淡淡的哇沙米香氣，整體在口腔中有循序漸進的堆疊感，個人相當喜歡!! 看到這裡有人會問，不是韓國料理怎麼一堆壽司? 原因是雖然李上LeeSang 是純正韓系餐廳，不過因為同時也是日本酒專門店，所以也提供日式料理，迎合不同口味的下酒需求。 韓式炸雞 $280 接下來代表性料理登場，來吃韓國料理怎能不點份韓式炸雞!! 這道炸雞醬料使用周韓式辣椒醬、蜂蜜等配方調製而成，吃起來是鹹甜不辛口的口味，香氣濃郁且肉質滑順不乾柴，而且有一點非常值得稱讚，就是它是無骨的!!!! 這真的是太貼心，不用吃一吃在那邊吐骨頭，即便你是氣質美少女或約會赴約，都再也不必擔心吃炸雞會醜態狼狽，兩個人吃份量也不小，完全激推必點。 日式炸豆腐 $180 剛吃完重口味的炸雞，需要讓口腔休息一下，所以點了這道日式炸豆腐，滑嫩的雞蛋豆腐經過煎炸後，外皮呈現香脆的金黃色，頂部使用柴魚、海苔、蔥搭配點綴，底部則浸淋淡口的日式醬汁，整體咬下是清新純粹的味道，微微的香、微微的鹹，爽口滑嫩的炸豆腐，適合當作前菜或中繼休息食用。 長崎炒碼麵湯 $580 這道被李上LeeSang 譽為必點人氣湯品，炒碼麵其實就是類似我們的什錦麵，只是在日本被稱作強棒麵、在韓國被稱為炒碼麵，傳聞是由中國華僑帶入日本，而後傳至韓國，所以日本、韓國的口味與配料也會有所不同，這裡的炒碼麵使用高湯與海鮮熬製而成，內容物有辣椒、辣椒粉、洋蔥、蒜、豆芽菜、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹、烏冬等，湯頭有濃郁的蟹香，食材豐富且口味相當特別，也是傑森大大第一次吃，但要注意火侯是由自己控制，所以不喜歡食材軟爛的話，要稍微留意。 明太子雞蛋捲 $260 接著是這道雞蛋捲，頂部使用柴魚點綴，整排跳動看起來相當療癒，頂部美乃滋和醬汁及柴魚是先發，然後主體是包裹著明太子魚子醬的雞蛋捲，厚度剛好且順滑嫩口，不會像有些做的太厚吃到後面覺得膩，另外店家也有蟹肉起司雞蛋捲，裡面包蟹肉口味也很特別，下次來會想點看看。 烤串全拚(8串) $580 最後是這道串燒拼盤，其實吃到這裡已吃不太下，因為每道份量都不少，和友人烤串中只吃了櫛瓜和茄子(千萬別高估自己的胃)，李上LeeSang 的烤櫛瓜完全深得我心，原因在於表層做了焗烤處理，使得一口咬下香氣撲鼻而來，軟硬也控制得恰到好處，是真的午夜夢迴想吃烤物會懷念它的那種，茄子的部分則是已烤至軟嫩，連平常不太吃茄子的我，也感受不到茄子味，完全通過我的標準，至於其他肉類的部分，如果有興趣，只能請您親自來品嚐李上LeeSang 給予評分了。 宇治茶梅酒 $200/杯 飲品部分與友人各點了一杯梅酒，整瓶720ml的話是1200，怕喝不了這麼多的話建議點單杯，這樣萬一不夠喝還可以點其他酒類或軟性飲料，這種口味的梅酒也是傑森大大第一次喝，居然是抹茶風味的，它保留了梅酒的甘甜溫順、又融合了宇治金抹茶的尾韻香氣，重點是不會苦澀，個人是非常喜愛，建議來李上LeeSang 一定要喝看看，強力推薦!! 吃不完的東西也不用擔心，因為李上LeeSang 也提供餐點打包服務，回家又可以繼續搭配韓劇一起享用囉!! 整體而言 餐食選擇多樣，有很多韓式料理這次都沒點到，像是海鮮煎餅、韓式烤肉、海鮮起司炒年糕，或是鍋巴湯及蔘雞湯，酒類飲品也有日本酒及韓國酒可供選擇，空間也很適合朋友聚會，有機會會想再嘗試看看其他菜色，不過餐食定位應屬於日韓料理混搭，如果想找部隊鍋、石鍋拌飯、雪濃湯這些，可能只能等待它們未來推出，還有最讓我疑惑的是為什麼完全沒看到泡菜XD 📍店家資訊 李上LeeSang 台北市中山區南京東路一段130之4號2樓 營業時間：17:00 - 1:00 (週一店休) 訂位電話：(02)2522-3992 ✏️其他相關食記 HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

天母浮誇三層丼飯！海神三段丼到底要先從哪層開始吃？「食指大丼」豐富配料一次滿足

食指大丼日本丼飯專賣店天母館位於最近很夯的天母運動公園附近，我忍不住在試營運的期間先衝一波！ 食指大丼主推日本丼飯專賣店，過去同址為經營日料火鍋的日式庭院格局，目前依然保留這個秘境的感覺，在天母的士東路最末端位置，是比較不容易經過的清幽路段，附近有天母國中、芝山國小，假日在天母地區活動都會有種悠閒感呢 食指大丼主打浮誇的三層丼飯，還有乾冰製造的效果，讓人眼睛為之一亮！ 超級華麗宛如珠寶盒的日式丼飯，雙面菜單另一面是火鍋、生魚片、握壽司、炸物類的餐點 食指大丼日本丼飯專賣店天母館｜菜單 一份三層丼飯如果不是太餓，兩個人一起分食也OK，再點一些想吃的握壽司完全剛好，推薦食指大丼的和牛炙燒握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司，好好吃阿！ 食指大丼的紙墊上都有丼飯吃法教學，可以三吃包括用海苔包飯、以味噌湯入飯、或者將溫泉蛋戳破，讓蛋液流出混合變成濃郁的丼飯 我自己最喜歡的還是把半熟的溫泉蛋跟醋飯攪拌，醋飯變得粒粒分明，另外兩吃因人而異，味噌湯不是特意準備的湯底，硬要變成湯泡飯的話，我覺得口味比較沒那麼和諧。 明太子龍蝦二段丼 $880 明太子龍蝦二段丼，完全是拍照打卡會很有話題的一款高級丼飯，，第一層以龍蝦肉為主體搭配生菜沙拉，龍蝦本身是殼肉分離已經處理過的，吃的到大塊龍蝦肉 第二層的丼飯則為生魚片刺身類的海鮮丼，有新鮮鮪魚、鮭魚卵、旗魚、蛋絲等配料，中間是半熟溫泉蛋，可以依個人喜好加入丼飯內。 比較可惜的是，身為明太子控的我，並沒有特別吃到明太子的味道，整體飯量扎實，男生吃一份應該也會蠻飽的。 海神三段丼 $780 海神三段丼顧名思義有三層，沒想到端上桌還有乾冰的浮誇配置，最上層為精緻的鰻魚飯，份量小巧很適合女生吃！ 第二層為滿溢出來的海膽、鮭魚卵、鮪魚，一樣裡面有溫泉蛋一顆，最下層是油醋沙拉，明明只點了兩碗丼飯，把三段丼拆開後擺拍，整個份量澎湃到要滿出來～ 被海膽的海味給征服！一口直接塞入三種絕妙滋味，吃完回家後沒有鬧肚子，可見新鮮度是足夠的，如果溫泉蛋的熟度可以再控制得更好就完美了 鋪天蓋地和牛壽司 $220/兩貫 看到菜單上的名字有點笑出來，其實這款就是澳洲和牛炙燒握壽司，使用大片的澳洲和牛，現場直接用乾淨烤網端到位上炙燒，趁熱吃的到澳洲和牛軟嫩的油脂 利用炙燒的手法讓奶油融化，與和牛瞬間熟成的油脂溫度，融化在舌尖上～ 最後以蔥花、魚卵、黑白芝麻點綴，滿滿一口塞下超滿足！！！！（其實可以分兩口） 比目魚鰭邊握壽司$80 食指大丼特別選用比目魚鰭邊肉的部位，捏成一口塞的握壽司，油脂肥美、入口即化的鰭邊肉，絕對新鮮！承襲之前老闆都使用基隆現撈海鮮的風格，現在也選用進口食材做搭配，嚴選的生食級食材沒有一絲腥味。 松葉蟹冰淇淋$180 外觀可以以假亂真的「鹹食冰淇淋」，冰淇淋球以馬鈴薯混合松葉蟹鉗肉去製作，上方是由松葉蟹鉗製成的炸物，完全是一道創意料理，口味因人而異，我覺得當天吃到的松葉蟹馬鈴薯泥，口味有點太鹹～但如果想要拍照或是嚐嚐味道的話，還是可以點來吃吃看嚐鮮！ 當天還有吃到贈送用餐即贈送的抹茶奶酪，目前看粉專公告好像已經更換成其他甜點，但因為是贈送的、所以反而變成一種驚喜甜點，以上推薦給網美打卡、或是帶孩子來重新整修後的天母公園玩耍的家庭！ 食指大丼｜天母館 地址：台北市士林區士東路336號 電話：02-2838-5689 營業時間：週一至週日 11:30-14:00 / 17:30-21:30 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #浮誇美食 #台北美食 #天母美食 #丼飯 #三層丼飯 #三段丼飯 #食指大丼 #天母丼飯 #隱藏版美食 #日本料理 #生魚片丼飯 #美食推薦 #士林區美食 #打卡美食

📌東門美食｜想吃道地的韓國壽司🍣不用特地飛到韓國

#新平洞 👍整體最推薦：燒肉壽司 📍燒肉壽司💰120(可以吃到蔬菜的口感，醃黃蘿蔔很甜，燒肉是厚實有嚼勁的，但不會很難咬。另外還有傳統壽司可以自己選擇要加點的配菜，喜歡自己做決定內容物的人不妨點傳統壽司) 📍辣炒年糕加起司💰140(口味剛好，不會過辣，年糕也蠻Q彈的) 📍蜂蜜柚子茶💰40(搭配主餐折價20元，有柚子皮跟果肉，但是喝不出來蜂蜜的味道) 個人覺得全部料理吃下來都表現的還不錯，壽司是表現的最好的，餡料扎實，也不會軟爛，不像是外面放很久海苔很爛的那種飯捲。 辣炒年糕的部分不會說不好吃，但如果是特地跑來好像也不用，如果剛好在附近晃晃不知道吃什麼的話可以來嚐嚐看的味道。 店家態度蠻好的，整個用餐氣氛也很舒服，雖然座位不多(是室外用餐區唷)，但翻桌率蠻快，不需要等待。 🏠:新平洞 🚗: 台北市中正區信義路二段79巷16-6號 (捷運東門站2號出口) 🕑: 週二-週日1000-2000 ☎️: (02)23915051 如果你喜歡我的文章歡迎追蹤我的instagram👉🏻____zy.davina 

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