《台北》Extension 1 by 橘色，號稱火鍋界的愛馬仕，日式壽喜燒搭配松露蛋液還有烏龍麵，昆布湯最後也有煮粥服務

Extension 1 by 橘色 Extension 1 by 橘色位於台北市內湖區，隱身在住宅大樓一樓 捷運🚇西湖站 二號出口 步行五分鐘 Extension 1 by 橘色主打頂級單人鍋物，號稱火鍋界的愛馬仕 近期對壽喜燒有點小著迷，立馬手刀訂位😋 Extension 1 by 橘色湯底有兩種選擇，昆布柴魚湯/日式壽喜燒 前菜是沙拉/和風豆腐 二擇一 綜合菜盤 日式壽喜燒先使用牛油均勻塗抹鍋底，加入洋蔥拌炒至焦糖色 將肉片煎至適合的熟度 將炒料鋪在肉片上捲起來 全程服務人員桌邊服務，不用動手！ 最後是沾上特製松露蛋液 這個就要自己動手拉（開玩笑） 接著服務人員會將菜盤一一下鍋 壽喜燒的味道可以按照自己喜好調整 貼心切玉米服務 服務人員會幫忙煮烏龍麵 留下最後的醬汁精華，加入新鮮蛋液煨煮 昆布柴魚湯可以選擇煮粥，果馥最近好喜歡吃粥啊 手工軟絲丸 甜點有布丁/杏仁豆腐/芋泥西米露 三擇一 資訊ℹ️ 📪台北市內湖區瑞光路631號1樓 ☎️02-26571237 🈺️週一至五11:30-15:00/17:00-22:00，週六日11:30-22:00 📍一樓吧台區、二樓座位區（2F座位區由現場人員安排為主） 📍10%服務費 📍低消$500/人 🔺訂位資訊https://extension1byorange.com/zh-TW/booking

居酒屋型態的【饗和民】日式料理，除了串燒之外也有套餐可以選擇

來林口三井Outlet看【璀璨慶典—迪士尼100主題燈飾—】的聖誕樹，我們也來裡面的餐廳用餐 饗和民日式料理我已經想吃很久了，在外面稍微看了一下菜單發現不太貴，立刻登記入座 原本以為裡面的氛圍感打造得跟居酒屋一樣會很不適合小孩，但其實還好，只是裝潢而已 在饗和民若是不想點串燒的話也有套餐類，選擇蠻多的，大人小孩都很適合喔！ 用餐日：2023/12/06(三) 饗和民 林口店 饗和民外面掛了一盞超級巨大的燈籠，裝潢非常有日式居酒屋風格 有紙本菜單，再用QRCode做線上點餐 店員送來了一張紙和畫筆讓小朋友在等餐的時候可以畫畫打發時間，這支蠟筆是可以帶回家的唷！ 和牛壽喜燒定食 $599 壽喜燒定食也有一般的牛肉，印象中價格是$399，比較便宜 另外還有豬肉和雞肉可以選擇，蠻多元化 自己吃了和牛之後會覺得好像吃一般的就好，因為完全吃不出和牛感，肉質蠻韌的，小失望 定食會附一份沙拉 一碗味噌湯，裡面是有豆腐的，湯頭十分日本味：鹹到骨子裡 還有一杯飲料，選擇蠻多的，我選的是冰的檸檬茶 喜歡酸的人會很喜歡這杯，不過裡面有檸檬泡著，喝到後面會覺得很苦 定食的主餐除了白飯之外也可以選擇烏龍麵，份量我覺得蠻多的 送上桌已經是可以直接吃的狀態，但我等壽喜燒的湯滾了之後加一點湯汁進去比較不會太乾 迷你牛丼 $100 這是點套餐之後可以加價點的品項，餐點有飯有麵最好了，讓兜兜自己選擇要吃甚麼 不過迷你牛丼的量真的很迷你，旁邊是沙拉的碗，只大了一點點而已 但這個飯量就很適合小朋友吃，兜兜吃了一半的烏龍麵之後居然還可以把這碗飯吃光，冬天的食量真的不容小覷呢！ 備長碳烤松阪豬 $360 原本有在猶豫要不要點串燒，但思來想去覺得不太適合我們 最後點了這盤松阪豬，想說吃不完可以打包帶回家當晚餐加菜 一送上桌的時候我著實被嚇了一跳，超級大盤的欸！ 原本以為松阪豬是被切成很大一條，後來發現原來是上下有兩排，不過每一片的厚度都有，以價格$360來說我個人可以接受 它不會太難咬，只是如果不沾醬汁或鹽巴的話真的就會完全沒有味道 盤子上附了玫瑰鹽和一碗薄鹽醬油，我自己覺得沾玫瑰鹽比較好吃，但常常會不小心就沾太多 由於迷你牛丼上面的牛五花比較難咬，那些牛五花是被我吃掉的，但我另外把松阪豬剪成超小塊放進兜兜的飯裡，就變成了更高級的松阪豬丼飯 說不定就是這個原因他才能夠吃光光，因為這松阪豬真的好吃，原本以為會打包結果後來直接全部吃下肚 蛋糕與泡芙 (當月壽星贈禮) 點餐的時候我有順帶詢問是否有當月壽星的優惠，要先使用手機加入饗和民的官方LINE，再點選當月壽星優惠，就可以得到一塊蛋糕和兩顆泡芙 我不知道這些贈禮會不會改變或是更換口味，抹茶蛋糕後來我們帶回去給兜爸吃，兩顆泡芙則是當下就被兜兜吃掉 他說裡面是香草口味的冰淇淋，冰冰甜甜的他很喜歡 小結論 結帳的時候如果有三井聯名信用卡可以打九折，但我點的和牛壽喜燒定食和迷你牛丼本來就是特價，所以只有松阪豬打到折扣 整個吃下來我們居然吃了一千多塊，收到刷卡通知的兜爸回家詢問我到底吃了甚麼，而且居然沒有打包哈哈哈 沒辦法，除了和牛肉片不討我歡心之外，其他食物真的很不錯嘛！吃著吃著就這麼吃光了～ 我覺得饗和民的備長碳烤松阪豬真的很不錯，有到推薦必點的程度，這也不禁讓我想嘗試看看其他串燒是否也表現良好 而定食的部分其實也只是和牛肉讓我覺得不太值得而已，其實還是一份可以吃得飽又好吃的壽喜燒 每一位店員的服務都很好，動作也都很快，對待孩子親切友善，喜歡吃日式料理的話我覺得饗和民可以放進喔！ 看更多林口三井Outlet 璀璨慶典—迪士尼100主題燈飾— 鶴橋風月 COCO壹番屋 點點心 KUA`AINA 夏威夷漢堡 張記海南雞飯 金子半之助

南京復興居酒屋推薦！超夯串燒、精緻刀工

⁑ ▧ 炭吉郎居酒屋 [南京復興] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃南京復興 板橋超夯的炭吉郎居酒屋來台北展店啦🤩 南京復興的分店在菜系更展現出店家細膩的刀工跟精緻的擺盤🌸 尤其是「山藥細麵和蔬鹽麴芝麻小黃瓜」 切片超細！他們家調味好吃又平價、環境寬敞很有日式fu 相當舒服、生意真的很好強烈建議先訂位！ https://www.instagram.com/p/C0ZRPpGv1BB/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🌽 毛毛蟲玉米 $80 第一次在居酒屋看到烤玉米 對味的醬汁配上酥脆玉米 很唰嘴 🍢 韭黃豚肉捲 (單串) $60 🥓 萵苣豚肉捲 (單串) $60 串燒都是用炭火烤 烤出來的串物超香味、味道更強烈 師傅掌控烤功一流 火侯洽到好處！ 🍳 月見年糕壽喜燒 $220 🍜 大阪風味炒麵 $150 🥬 豆皮炒時蔬 $130 大火快炒的大阪炒麵淋上美乃滋加上海苔 份量十足 壽喜燒的生蛋黃可以配上薄牛肉一起吃 底層還有煮的Q軟的年糕 吃到好有驚喜 🥒 鹽麴芝麻小黃瓜 $80 🥗 山藥細麵 $130 直接被鹽麴芝麻小黃瓜和山藥細麵的絲絲入扣刀工驚艷到 冷菜調味很清爽 重點是擺盤好漂😻 🍗 鹽麴雞唐揚 $150 🧆 金沙絲瓜$140 🐟 牛仔魚一夜干 $300 大推一夜干 超大一份👍 肉質軟嫩、表皮微脆 魚控超開心 🍻炭吉郎經典High $160 喜歡喝酒的第一次來推薦點經典嗨 外觀很吸睛 直接擺了一個蘇打冰 裡面還有寒天晶球😍😍 上完老闆還會問味道要不要調整 超讚的 🍹柚子檸檬酒 $160 裡面有現擠的果汁 味道相當清爽 酒味不會很重 🧚Cala有話說：有隱藏版菜單喔！ 📍 台北朱崙店 🍽️ 台北市中山區朱崙街55號 🚇 捷運南京復興站 ⏰ ㄧ～四：11:30～23:30 五～日：11:30～1:30 📞 02-2500-6667 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #炭吉郎 #炭吉郎居酒屋 #炭吉郎串燒烤肉飯復興總店 #居酒屋 #居酒屋メニュー #居酒屋グルメ #台北居酒屋 #串燒#串燒居酒屋 #平價#平價居酒屋 #串物 #一夜干#炒麵#壽喜燒 #南京復興 #南京復興美食 #南京復興站 #中山區美食 #中山區 #台北美食 #popyummy台北

高雄-湘松花 即享鍋《 壽喜燒•特色鍋•拌飯》~台塑王氏昆仲公園店 ֍ chaoerh小昭食記

5點前參觀完台塑王氏昆仲公園園區 園區進駐許多家特色餐廳及小店 稍早到沙發馬鈴薯樂園玩了幾個小時 加上園區逛了一會,小朋友肚子都餓了 選擇園區入口附近的『湘松花 即享鍋』用餐 主打佐以健康無化學添加物的工法 用心做好每一鍋的理念,讓饕客們立即享受鍋物 也就是說不用像小火鍋自己煮來吃 而是端上桌就能 ❝ 直接享用 ❞ 園區內裝置藝術 餐廳外觀 用餐環境及空間 這裡的特色就是屋上的建築 類似春田氷亭、三平咖啡日式工法 佐料區~沙茶醬、辣油、醬油、醋 菜單可供參考 以手機掃QRcode點餐,並至櫃台結帳 點套餐~小菜+飲品(50元/份) 海帶絲及泡菜 和風壽喜燒鍋~285元 本鍋肉品選擇+40元U.S.choice 板腱牛及美國五花肉(加量)+50元 一般壽喜燒湯底基本上是無法喝的 但是湘松花這湯頭是可以喝, 整體不死鹹,大眾都可以接受的鹹度 這鍋滿滿的肉,是因為我家有超級肉食主義者,加量加價才夠吃 U.S.choice 板腱牛還不錯, 顏色有點深乍看下很怕肉質太老,但嫩度上不會太老~可以 牛五花略小片, 但牛五花本身油脂較多,也不會太老 牛肉有吸附壽喜燒湯底,味道風味不錯 皮蛋醬飯~35元 皮蛋醬微辣好下飯,整體口味很棒, 超推薦大家一定要點皮蛋醬飯👍好吃到令人難忘 香菜皮蛋鍋~185元 +40元 ((U.S.choice 板腱牛) 整顆皮蛋及大把香菜入鍋 湯頭風味鮮美,湯中有皮蛋濃稠的蛋黃, 風味上挺特殊,小昭第一次嘗試有添加皮蛋的湯 多了香菜的提味,湯頭顯得更加豐富 韓國泡麵~20元 因為在鍋內,比較可惜的是麵條稍微軟爛些 因為小昭麵條或拉麵都喜歡吃"硬"口感 如果下次有再去吃,我想請店家幫我分開放 田園番茄鍋~190元 (讚岐烏龍麵+20元) 湯頭以新鮮蔬果熬煮,鮮甜中帶點番茄的酸 喝得到滿滿的番茄濃郁香氣 沒有過多的油膩感,整體算清爽口味 夜晚的屋外 中山三路路過你一定會發現它 夜晚的台塑王氏昆仲公園~景色浪漫唯美 餐點以鍋底再搭配自己喜歡的配料 每個鍋物極具獨特風味 小昭很推薦香菜皮蛋鍋及壽喜鍋 當時顧慮孩子一起用餐, 要不然會想點麻辣皮蛋或辛口壽喜鍋試試~ ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ 《店家資訊 》 延伸閱讀: 高雄-豆荳伊の菓_烤醬糰子《 日式和菓子專賣店》~台塑王氏昆仲公園門市 高雄-超人氣排隊名店 中午及宵夜限定299元&339元的超值體驗價 狂一鍋~高雄台鋁店 高雄-肉多多火鍋~高雄三多店 台中-昭日堂鍋煮 《輕熟食丨飲品丨冰品丨 無限自助百匯》

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起@小卡的美麗日誌

#馬嗆一代 #名古屋美食 #名古屋燒肉推薦 #名古屋涮涮鍋 #小卡的美麗日誌 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單/高CP值午間套餐/450台幣起跳) (->原文請點我) 日本近10年來流行吃「一頭牛只有幾公斤」的高級稀有夢幻部位 在名古屋推薦一家【馬嗆一代/名古屋WEST】 想吃涮涮鍋或壽喜燒,他的午間套餐高級稀有肉質部位,CP值很高 馬喰一代專門販售日本岐阜飛驒牛,擁有60年的歷史,餐廳離名古屋車站只有4分鐘 因為以整頭牛買進,我們可以用合理的價格吃到肉質鮮甜,滑嫩到不行的高級部位 這種肉質在台灣的燒肉餐廳都要千元起跳啊!一點也不誇張 ▋飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST(涮涮鍋/壽喜燒) 地址:愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋 2F 電話:+81524338960 營業時間:11:30-24:00 馬嗆一代(燒肉)官網:請點我 馬嗆一代(涮涮鍋/壽喜燒)官網:請點我 交通:名古屋車站 涮涮鍋/壽喜燒座位:62個席位 可使用信用卡:VISA,JCB,MASTER,AMEX,Diners *餐廳規定滿2人(或以上),方能使用套餐 馬嗆一代位於ACROSS-CUBE NAGOYA大樓的2樓,由名古屋車站走過來只需4分鐘 為了在日本雪拚方便,我們都準備了輕便的小推車,直接拉到餐廳囉 這是一樓大門入口 這棟大樓1-3樓是餐廳,樓上就是美容,精品店,馬嗆一代餐廳就位於2樓 每個樓層都有洗手間,3樓有吸菸室,6樓有授乳室,規劃很完善 可搭乘電梯或走樓梯,都非常方便 大樓樓梯設計也挺美的白色系 到達2樓就會看到很明顯的馬嗆一代的餐廳 這裡依吃法,有分為兩家餐廳 左手邊是吃燒肉,右方的入口是今天要來的涮涮鍋/壽喜燒餐廳 *想吃馬嗆一家的燒肉,看這裡【燒肉篇】(<-請點我) ▎馬嗆一代(涮涮鍋,壽喜燒)餐廳環境 入座前,詢問過服務人員,我們把購物小推車放於招牌下方 馬嗆一代餐廳整個壟罩在金色投射燈下的明亮氛圍 這裡也有比A5和牛更高檔的最飛牛 餐廳在店舗的入口,可以看到許多生產飛驒牛專家名字的木牌 就是餐廳對生產業者投注的熱忱給予的肯定和感謝 這就是一家在名古屋頗有名氣的飛驒牛指定店,也有飛驒牛銘柄推進協議會長的推薦 在日本的食材都有分等級和產地來源,感覺吃起來就是很放心 在日本銀座吃的高級涮涮鍋,服務人員都是穿著和服,營造出傳統優雅的氣氛 馬嗆一代的涮涮鍋用餐區,也是頗有濃厚的典雅日式用餐氛圍 每個桌位都用帷幕分開,感覺有著屬於自己小天地 餐廳內部的用餐區桌位都是4人座(我們有預約) 建議預約,人數較多時也方便服務人員事先做調整,用套餐需要2人以上 這是我們2人的桌位,桌上已上好時蔬沙拉盤和餐具擺設 午間套餐~點餐囉! 我跟我家爸爸來日本就是專程來吃,他在日本是學財務的 他說吃到物超所值的餐點是他人生的樂趣之一XD 我們想吃涮涮鍋,雖然這裡最便宜的午間套餐450台幣就有 但是他更推薦~優質馬嗆午膳￥3850(含稅),CP值是所有套餐最高的 除了馬嗆兩種高級涮肉拼盤和正常程序的餐點外,還多了生拌牛肉,沙朗握壽司和薄切牛舌 ▍馬嗆一代/涮涮鍋,壽喜燒/中文午間菜單 在馬嗆一代,午間套餐有分涮涮鍋,壽喜燒和飛驒牛三吃(三大類) 涮涮鍋 涮涮鍋午膳￥2200(稅入) 特選涮涮鍋午膳￥4070(稅入) 優質馬嗆午膳￥3850(稅入) 壽喜燒 壽喜燒午膳￥2200(稅入) 特選壽喜燒午膳￥4070(稅入) 優質馬嗆午膳￥3850(稅入) 馬嗆夢幻午膳￥7480(稅入)(壽喜燒+涮涮鍋) 飛驒牛三吃 馬嗆飛驒牛三吃￥3058(稅入),特選馬嗆飛驒牛三吃￥4818(稅入) ->其他中文晚餐菜單,置於文末(請點我) ▎優質優質馬嗆午膳【涮涮鍋】￥3850(稅入)餐點介紹 入座時,餐桌上已有沙拉盤,接著上了日式煎茶,毛巾和紙鍋 ●沙拉 馬嗆一代不論是用燒肉或是涮涮鍋,兩家餐廳的蔬菜沙拉內容都很豐盛 鐘型玻璃蓋感覺挺有質感的,這裡的沙拉都是提供味增醬供沾食 這味增沾醬份量算是很多,除了沾沙拉,還可以搭飯吃喔,口味濃郁~很讚! 時蔬沙拉色澤整個五彩繽紛,上個月還推出了小香芋,也是很好吃的軟嫩口感 這次來我也蠻期待的,種類有白蘿蔔,櫛瓜,青苦瓜,豆莢,四季豆,雙色甜椒,小番茄,花生和甜菜類 味增醬濃郁,份量還蠻多的,蔬菜QQ脆脆的鮮甜,怎麼沾都好吃 花生飽滿好吃 馬嗆一代使用日本美濃和紙的方形紙鍋,用於電磁爐上加熱 美濃紙鍋材質耐熱有厚度,摺成皺褶狀放入鍋內 紙鍋體積大小不是很大,裡邊還有個受熱金屬盤,蠻特別的 裡面有片昆布在熬湯 選涮涮鍋主要是在享受肉質入口即化的夢幻口感外 芝麻沾醬和果醋沾醬交替互換著吃,鮮甜和沉穩的沾醬風格,總讓我們百吃不厭 在日本的兩種沾醬原汁先上桌,另外附有辣蘿蔔泥和蔥花,都可加到醬汁中 辣蘿蔔泥其實都不辣,主要是在果醋醬中柔和氣味 在台灣出現涮涮鍋這名詞也很久了,而且是甚麼肉來涮都叫涮涮鍋 在日本稱得上涮涮鍋,肉質都算是很不錯的,而且現在很多都是和牛 喜愛日式涮涮鍋的人都知道除了享受嘴中肉質入口即化的口感外 它的芝麻沾醬和果醋沾醬也是主角,根本就是在沾滿沾飽的吃肉和醬汁啊XD (醬汁都是可以續加的) 就是這樣準備好囉! ●自製豆腐 馬嗆一代的前菜炸豆腐,外層酥炸質地已融和醬汁 變得軟嫩好吃 ●法式風乾肉奶酪 有點類似歐洲的風乾肉口感,飛騨牛製成的風乾肉,風乾肉上有雪花,也是好別緻 奶酪調配得很好吃 ●飛驒牛生拌牛肉 我跟我家爸爸都點一樣的套餐,兩人的盤子也有好多珍珠般的花朵一樣,顏色好搭喔!XD (繼續閱讀...)

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

火鍋控們有吃過一鍋一醬的鍋物嗎？ 身為火鍋愛好者的我吃過上百家店但還是第一次遇到主打一鍋一醬的火鍋專賣店，現在來後山埤又多了一個理由！ 不過光鍋物不只是醬料很講究，連「湯頭」也不馬虎 六種招牌湯頭（日式昆布、自慢壽喜燒、中式麻辣、慢熬豚骨、名古屋赤味噌、法式牛奶）每種都很厲害！尤其是赤味噌更是市面少見，蔬菜下鍋後味道變得十分迷人 豚骨湯底喝起來竟有種在吃濃郁香醇的豚骨拉麵感覺，而且蔬菜、肉品吸附湯汁之後都別有一番風味，只能說光鍋物靈魂湯頭賦予了食材新生命！ 而且鍋體本身夠深也是使用 WMF 鍋具，煮起來就是過癮 肉品的部分也算是出乎我意料之外，由板腱牛醃製而成的職研滑牛超軟嫩，牙口不好的人也可以輕鬆吃，搭配加購的松露奶油起司醬絕配！ 獨家「職研月見牛拼盤」直接使用霜降+牛小排+日本和牛拼盤再豪奢配上雙蛋，讓每片肉都能完美的被蛋液包裹著 簡單涮個 5 秒鐘略帶粉色最美味，再蘸上獨家醬料根本是天堂的味道！連挑嘴的朋友都說一秒要升天了 蒜味松阪很推薦搭配豚骨湯底，蒜香搭配豚骨香就是天作之合無誤！而且松阪豬切薄片既保留口感又好入口 除此之外自製手作蝦丸跟手打雞肉丸也都厲害死了！每顆蝦丸居然大方的使用了至少 3 隻蝦！而雞肉丸也添加雞軟骨增加口感豐富度，顆顆飽滿有嚼勁 還有一個特別值得誇獎的是光鍋物前菜、副餐都很用心！不管是焦糖玉子燒還是炙燒 A5 和牛月見丼、日式漬蛋黃丼都完全超乎我對百元火鍋店的期待！ 而且還有提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽 難怪每到用餐時間總是人潮滿滿，大家記得一定要提前訂位！ 現在還有期間限定好康「指定套餐送和牛」 11/17(五)-11/30(四)購買指定套餐並加入 光鍋物 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤 （指定套餐限職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、 雙人海陸套餐、四人海陸套餐） 🔺單一套餐限兌換一次 🔺贈送品項依現場供應為主，送完為止 想吃日式創新鍋物就來光鍋物吧！被我列入絕對再訪的清單！ 📍光鍋物（周一公休） 台北市信義區忠孝東路五段 731 號 02-8785 0598 營業時間：17:30–22:30 (平日) 11:30–15:00，17:00–22:30 (假日) ▪️光鍋物粉絲專頁： https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ▪️光鍋物 IG： @ hikarishab #台北火鍋 ＃光鍋物 #日式火鍋 #信義區火鍋 #台北美食推薦 #台北火鍋 #信義區美食 #台北美食地圖 #日式餐廳 #滑牛 #海陸套餐 #豚骨火鍋 #壽喜燒 #和牛 #後山埤站美食 #永春站美食 Copyright ©2023 miyakemi 版權所有

【內湖美食】Extension 1 by 橘色 (內湖店)，單人精緻鍋物，獨創的關西式壽喜燒吃法，更能吃出頂級肉品的美味

橘色涮涮屋可以說是台灣頂級鍋物的店家，創始店在台北東區，現在橘色集團旗下又多了一個品牌是以頂級單人鍋物品牌- Extension 1 by 橘色，讓你一個人也獨享這美味。 這間橘色和其他分店的裝潢略有不同，有一點類似酒吧的風格，有分兩層樓，一樓是單人的鍋物大吧台為主，二樓則是方桌，適合多人聚餐和交談， 訂位如果不想要單人的座位，記得要先電話告知，才能被安排在2樓的位子用餐。 Extension 1 by 橘色線上菜單請點此 / Extension 1 by 橘色 (內湖店)線上訂位請點此 除了有橘色涮涮屋原本的昆布柴魚湯 ，Extension 1 by 橘色多了一種選擇日式壽喜燒鍋底(需再加價 $100元)。 Ruby上網查了一般市面上的壽喜燒多半關東式為主，類似火鍋的吃法，只是湯汁較少去煨煮，味道吃起來會比較單一口味，比一般市面上的壽喜燒，橘色的做法更為獨特，包含了煎炒肉片的步驟，使用奶油和洋蔥一同翻炒，然後再加入肉片翻炒。由於橘色使用高質肉品，能更好地突顯肉品本身的甜味和香氣。 壽喜燒的主餐則是選擇美國Prime沙朗 $1350 肉片也可以搭配橘色他們家自製的松露蛋液，打成像是泡沫狀的，沾著肉片吃，但Ruby覺得這是吃噱頭，吃不太出來有什麼不一樣。 服務人員會將綜合菜盤放入鍋中緩慢烹煮，同時提供壽喜燒醬和水，以便您可以根據自己的口味調整鹹淡程度。 煮到後面就會幫忙煮烏龍麵，蛋液的香氣和壽喜燒的醬汁混合再一起，一口吃到烏龍麵的Q彈與醬香一起煨煮的甜，喜愛壽喜燒湯頭的饕客真的值得來試一次這道地的美味。 開胃前菜 Ruby選了一個生菜沙拉 附餐有越光米、烏龍麵和煮粥的選擇，壽喜燒的缺點是無法享用到美味的煮粥，有一點可惜。 不過Extension 1 by 橘色居然有瓜仔肉飯，上面還有一片台式的醃黃蘿蔔片，瓜仔肉燥鹹香味又回甘的甜味，橘色越光米吃起來很香Q，真的是一口接一口讓人欲罷不能的美味。 因為想吃粥所以另外一鍋就是點昆布柴魚湯。 主餐和風青蟳套餐 $2280 搭配 美國Prime牛小排 Ruby第一次在橘色吃螃蟹，真的是非常新鮮，在盤子上還螃蟹的腳還在跳動，真的讓人嚇了一大跳，新鮮度是不用擔心的，非常新鮮，還有五顆的蛤蜊。 螃蟹的蟹膏會先留下來，等等煮粥的時候會丟下去一起熬煮粥。 第一次吃螃蟹有人剝好蟹肉可以直接吃，真的好享受， 這就是橘色迷人的魅力，不會過分的打擾，用餐還能提供這賓至如歸的服務，這種貼心的服務令人讚賞。 菜盤裡面的玉米也會幫你剝好好的，Ruby又忘記說想自己啃玉米。 這盤蝦子是因為有當月壽星，店家招待的，蝦子也很貼心的剝好殼。 橘色涮涮屋的招牌黃金粥，將食材的鮮美融入其中劃下完美句點！ 果然有煮海鮮的湯頭就是特別的鮮甜，粥熬煮到米飯吸滿了剛剛的螃蟹、蛤蜊精華， 一直聽朋友說橘色的甜點杏仁豆腐真的很美味，Ruby其實很害怕杏仁的味道，但吃了橘色的杏仁豆腐真的是回不去了，吃一就會愛上，淡淡不刺鼻的杏仁豆腐，湯頭微微的清甜，小小的一碗甜品，為今天的晚餐劃下一個很美好的收尾句點。 剛好當天用完餐外面下著雨傘，沒有帶傘的我們在結帳櫃檯不知道如是好，貼心的店員給了我們兩把傘可以很順利不用淋濕到停車場取車。 【店家資訊】👉Extension 1 by 橘色 (內湖店)🏠台北市內湖區瑞光路631號1樓☎️0226571237⏰星期一 ~ 星期五 11:30~15:00，17:00~22:00； 星期六 ~ 星期日 11:30~22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃一個人也可以吃的壽喜燒！｜寶屋

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃一個人也可以吃的壽喜燒！ 在士林已經開了26年的寶屋，主打個人壽喜燒、涮涮鍋、日式定食等等，無論有沒有客滿都要在門口的候位表上登記以便店家統計喔！ 為了個人壽喜燒來，吃完馬上成為愛店啊～ 日式風格外老闆們都超超可愛，很熱情耶🤭 壽喜燒內含菜盤、雞蛋、白飯、小菜跟湯品，店員會幫忙將菜盤放入鍋內，肉品就自己煮了唷！味道稍微有點鹹但搭配白飯很剛好，我還加了30元主食更換成讚岐烏龍麵，烏龍麵愛好者必換！很Q彈啊～ 好好吃 😋 單點的玉子燒是冷盤的唷！下次還要再來吃其他的餐 🤗 - ✔️ 牛小排 $490 ✔️ 牛梅花 $400 ✔️ 玉子燒 $100 - 📍 台北市士林區中正路235巷6號 🕰 11:30-14:00 17:00-21:00 (週日週一休)

金大鋤新莊店/jc食尚廣場/家庭美食/聚餐推薦/聚餐首選/新莊美食/金大鋤壽喜燒/吃到飽/哈根達斯冰淇淋/國慶連假

#文末有好康 #國慶連假快樂 #國慶寶寶慶生週 這次國慶連假來⭐金大鋤壽喜燒(烤)鍋物-新莊店小蒙牛集團⭐品嚐火烤二吃吃到飽，寬敞潔淨的用餐空間，十分溫馨~ 精心佈置裝潢的店面，搭配著柔和的燈光，舒適自在的氛圍，用餐十分愉快，CP值超高😍 首先選擇四款湯底的部分，我們選了麻辣和壽喜燒及番茄還有養生湯底後，肉品海鮮直接採QR碼點餐的模式，想加什麼再直接點就可以了，燒烤有各式肉類和火鍋食材應有盡有呀！ 高檔肉品搭配海鮮，多重美味的交融，更加提升了美味與口感。 而且自助式裡面還有各式火鍋料及色澤新鮮蔬菜等等， 冰櫃內還有水果和點心，港式燒賣、小籠包和蛋塔、果凍、布丁、麻糬等甜點通通吃到飽， 飲料有各式汽水果汁，也有咖啡可以選唷！ 油花分布美麗的肉片,再搭配翠綠爽口的蔬菜與鮮美可口的海鮮,結合美味不失特色的湯底,形成桌上人人迫不及待搶先品嚐的美味料理! 一邊聊天一邊配上慢火細烤的牛肉，添了幾分獨特韻味，經過我們嫻熟的手藝精心燒烤下，肉質的口感超讚，鮮嫩多汁的美味立馬圈粉！😍烤後放入口中，味蕾迸發出醇厚的肉香特別美味~💯💯💯 燒烤時光聞香就令人垂涎不已！ 🤤🤤 與美食相伴的悠閒時光超歡樂~ 海鮮的自然風味，在精確的火候掌控下完美結合，讓整體吃起來美味又營養，呈現和諧的細緻口感👍🏻 鮮蝦和蛤蜊飽滿多汁，讓味覺豐富度瞬間爆表，入口讓人大大的滿足。💗 另外店內各式醬料及冰淇淋和飲料都是無限享用，飲品包羅萬象的，冰淇淋也是口味超多， 最厲害的是餐後還有哈根達斯冰淇淋，這次店內新品還有哈根達斯雪糕，一共有芒果和花生二種口味喲！一定要來嚐嚐看。😍 金大鋤新莊店,讓人可以安心在這裡享受愜意時光，在美景與美麗的氣氛中體會味蕾的滿足，分享給大家~👍👍👍 #國慶連假好康優惠看這裡 套餐升級只要加價199元喲！ 頂級和牛+蝦子+蛤蜊+啤酒無限暢飲 再加碼哈根達斯 迷你杯/新品雪糕 #芒果 #濃郁花生醬 #無限量供應 ♥ 《更多優惠往下看》 ❤哈根雪糕無限放題❤詳情👉 https://reurl.cc/edDlKj ❤生日優惠❤詳情👉 https://reurl.cc/58NjOn ❤加入會員現場折價❤詳情👉 https://reurl.cc/l7RDOE ——————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍金大鋤新莊店 📍地址: 新北市新莊區幸福路736號B1《jc食尚廣場》 🔍全台據點：https://reurl.cc/ARA9a8 ☎️24H線上訂位：https://reurl.cc/M8o4rX 👉️加入會員：http://ocard.co/A?sid=lzKRDZ ​ #哈根達斯無限供應 #啤酒無限暢飲 #金大鋤壽喜燒 #壽喜燒 #吃到飽 #鴛鴦鍋 #火烤兩吃 #CP值最高 #家庭美食 #聚餐推薦 #美食推薦 #聚餐首選 #情侶約會 #親友歡聚 #金大鋤壽喜燒 #壽喜燒 #吃到飽 #鴛鴦鍋 #火烤兩吃 #CP值最高 #家庭美食 #聚餐推薦 #美食推薦 #聚餐首選

壽喜燒共 132 則文章

《台北》Extension 1 by 橘色，號稱火鍋界的愛馬仕，日式壽喜燒搭配松露蛋液還有烏龍麵，昆布湯最後也有煮粥服務

居酒屋型態的【饗和民】日式料理，除了串燒之外也有套餐可以選擇

南京復興居酒屋推薦！超夯串燒、精緻刀工

高雄-湘松花即享鍋《壽喜燒•特色鍋•拌飯》~台塑王氏昆仲公園店 ֍ chaoerh小昭食記

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛馬喰一代名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起@小卡的美麗日誌

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

【內湖美食】Extension 1 by 橘色 (內湖店)，單人精緻鍋物，獨創的關西式壽喜燒吃法，更能吃出頂級肉品的美味

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃一個人也可以吃的壽喜燒！｜寶屋

金大鋤新莊店/jc食尚廣場/家庭美食/聚餐推薦/聚餐首選/新莊美食/金大鋤壽喜燒/吃到飽/哈根達斯冰淇淋/國慶連假

台北晶華酒店【三燔本家】(附2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽】~頂級A5和牛莎朗+波士頓螯龍蝦海膽燒

壽喜燒共 132 則文章

《台北》Extension 1 by 橘色，號稱火鍋界的愛馬仕，日式壽喜燒搭配松露蛋液還有烏龍麵，昆布湯最後也有煮粥服務

居酒屋型態的【饗和民】日式料理，除了串燒之外也有套餐可以選擇

南京復興居酒屋推薦！超夯串燒、精緻刀工

高雄-湘松花 即享鍋《 壽喜燒•特色鍋•拌飯》~台塑王氏昆仲公園店 ֍ chaoerh小昭食記

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起@小卡的美麗日誌

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

【內湖美食】Extension 1 by 橘色 (內湖店)，單人精緻鍋物，獨創的關西式壽喜燒吃法，更能吃出頂級肉品的美味

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃一個人也可以吃的壽喜燒！｜寶屋

金大鋤新莊店/jc食尚廣場/家庭美食/聚餐推薦/聚餐首選/新莊美食/金大鋤壽喜燒/吃到飽/哈根達斯冰淇淋/國慶連假

台北晶華酒店【三燔本家】(附2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽】~頂級A5和牛莎朗+波士頓螯龍蝦海膽燒

高雄-湘松花即享鍋《壽喜燒•特色鍋•拌飯》~台塑王氏昆仲公園店 ֍ chaoerh小昭食記

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛馬喰一代名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起@小卡的美麗日誌