➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市大安區 · 中村家：加飯加醬不用錢！台北東區超級好吃的咖哩飯！

📍 台北市大安區 · 中村家 愛吃咖哩飯的朋友一定要收藏!!! 位於台北東區新開了一家「中村家」咖哩專賣的小餐館~~~ 還提供非常超值的免費續加飯、續加醬!!!!!!!! 非常完善的提供雞、豬、牛、魷魚、野菜的咖哩飯選擇~ 超特別的是咖哩醬都是屬於「肉末」咖哩醬，非常豐富! 即使僅是點了純咖哩醬也能吃肉末唷~有種像是吃滷肉飯的概念~ 除了咖哩飯系列，也有供應非常多種日式炸物可以點選作為配菜唷! 目前更是推出三種加價套餐： +$69: 可樂餅 & 韓式泡菜 +$79: 可樂餅 & 野菜沙拉 +$69: 可樂餅 & 飲料 還有活動： FB 按讚+打卡 : 贈送脆薯或飲料擇一 內用有方桌位子，也有吧檯位子~ 整體裝潢很簡約很舒服~ 餐點份量很足夠，整體吃下來很喜歡!!!! 咖哩飯一律都有蔬菜、溫泉蛋、醃製小菜作為附菜唷~ 以下就來跟大家分享這次享用的餐點吧! 餐點有選擇加購 $69:可樂餅 & 韓式泡菜 ▪️ 餐點❶：燉豬肉咖哩 💰$199 有驚豔到!!! 主菜的豬肉燉煮的非常入味~入口即化的程度!!!!!!! 真的超級好吃~~~ 咖哩醬的部分微微辣辣的~是那種很濃郁的咖哩醬~ 味道非常濃郁好吃~!!!真的很順口很好吃!!! ▪️ 餐點❷：炸雞肉咖哩 💰$199 主菜為沒有骨頭的炸雞肉塊~ 每一塊肉都很大~~~~~ 咬下後脆脆的外皮,肉質鮮嫩多汁，不會柴柴的~ 搭配咖哩醬~也是超對味超級好吃~~~~ ▪️ 餐點❸：可樂餅 由滿滿的馬鈴薯泥製作而成， 熱呼呼的剛炸起來~好好吃~~~ 點了燉肉咖哩系列，也想吃吃炸物小點的朋友，很推薦可樂餅唷!!! 不會覺得很油膩~酥酥脆脆的清爽感~覺得超滿足的~ ▪️ 餐點❹：韓式泡菜 吃著有點日式的咖哩飯，再來份韓式的泡菜也是很棒的~ 泡菜的口味很好吃~~~~~ 真的蠻像韓國正統口味的泡菜味~ 當作桌邊小菜覺得超級適合~~~~推薦大家可以點來吃吃看!!! ▪️ 飲料：雪碧、無糖綠茶 飲料的部份會以大玻璃杯裝，再加上冰塊， 另外也有啤酒可以點唷!!! 💬 這家好吃又划算的咖哩飯!!!! 真的很真心的推薦大家來吃吃!!! 下班後吃上一晚熱騰騰的咖哩飯覺得超滿足~ 也很適合三五好友前來小聚! 當天我們吃完後超級飽的!!! 來中村家吃咖哩真的完全不用怕吃不飽阿!!!! 很開心台北好吃的咖哩飯又多一間新選擇啦~~~~ 🔸電話 : 02-27410001 🔸營業 : 11:30~15:00 ；17:30~21:00 🔸地址 : 台北市大安區大安路一段51巷9號 (近忠孝復興站14號出口) --------------------------------------------------------------------- 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

📌 Food in 台北｜大安｜梁鑫雞肉飯專門店 🐔

#梁鑫雞肉飯專門店 對於雞肉飯的印象 應該都是把雞肉處理成一絲一絲的 位於通化商圈的梁鑫雞肉飯專門店 去骨處理後以整塊整塊的雞肉為主 雖然內用的位置不多 但翻桌的速度很快 不用等候太久即可入座用餐 - 🐔 #雞肉飯 | $65 🍛 #咖哩雞肉飯 | $75 🥠 #油豆腐 | $20 📝 點評時間 去骨雞肉口感滑嫩又有Q彈 搭配淡淡鹹甜的醬油膏 光是醬油配飯就可以瞬間秒殺 咖哩帶點微微的辣度 但是可能因為一個是涼的(雞肉)一個是溫熱的(咖哩醬) 所以沒有到那麼的搭，但整體的評價還算OK - 📌 梁鑫雞肉飯專門店 | 台北市 • 大安區 🈺️ 營業時間：11:00–22:00 📮 地址：台北市大安區通安街73號 📞 電話：02-27095472

連裝潢都很有地中海風情的東區巷內老房《台北大安區｜吐司利亞敦南店》

防疫期間就讓餐廳來帶你環遊世界吧～ 去不了地中海，那就吃個地中海料理解解不能旅行的惆悵。 📍Toasteria Cafe敦南 充滿花花草草的老房，更有種身在地中海的異國情調。 不過夏天應該需要個防蚊液（誤） 由於吐司利亞的營業時間很長，平日是從早午餐可以吃到宵夜，假日則是從早餐可以吃到凌晨。 地中海料理主要的飲食習慣是不做太多的調味，主要的調味都是以橄欖油跟海鹽為主，也就是實際的呈現食材本身的原味。就台灣人的角度來說會覺得喔～這味道太淡了吧！廚師忘記放鹽了嗎？之類的感覺，但先了解這個地方的飲食文化就比較能接受喔～ 🔺西班牙馬鈴薯烘蛋 烘蛋本身加入了菠菜汁所以才會呈現綠色，加入了一點番茄泥及起司，撒上杏仁片更添加了一些不同層次的味道。 旁邊的生菜沙拉配上的是自製的芝麻醬，芝麻味道並不是很醇厚，反而是帶點優格的酸氣，吃起來反而讓芝麻醬更為清爽不負擔。 吐司片有點烤得過乾，而且是薄片，這個硬度我覺得可以拿來打人（誤），所以因為太硬了我們是沒有吃完😂。 🔺脆皮雙層吐司西西里安（加購薯條） 外皮用起司煎到焦香，裡層是青醬、起司、紅椒。青醬的味道也不是做到非常香濃，而是淡淡的香氣，那似有若無的味道有點讓人著迷，味道很簡單但卻很美味。 整頓吃下來並不會讓人覺得很負擔，呈現的都是食材本身的鮮甜味，就連起司的味道都不會蓋過任何食材，反而有相扶相承的效果。這應該就是地中海國家的人養生的秘訣吧！ 🔺店家請喝的調酒。 有淡淡的玫瑰味，檸檬的酸香，像是鄰家女孩去運動完的清爽程度般😂。 #吐司利亞敦南店 地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 營業時間：1100-0100(平日）/0900-0100（六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #toasteriacafe #cafe #bistro #台北美食 #大安區美食 #忠孝敦化站美食 #吐司 #馬鈴薯烘蛋 #地中海料理 #脆皮雙層吐司西西里安 #西班牙 #異國料理 #網美 #薯條 #帕尼尼 

大安森林公園巷弄內的文青咖啡廳！工作讀書、聚會和填飽肚子都適合（超多圖）

（非業配文） 今天要分享的是在咖啡廳界頗有名氣的2J cafe！2J cafe的由來好像就是兩位韓國老闆的英文名字（Jude and Jason）除了基本的咖啡飲料甜點之外，他們還有販賣各種韓式的鹹食！讓我們來一探究竟吧～～～ p.s.這篇文是我綜合三次造訪的感受所寫出來的！ 【店家資訊】 2J cafe 地址：台北市大安區建國南路二段79巷9號 交通：捷運大安森林公園站走約5-8分鐘 營業時間：11:30-23:00 （無公休） 低消：每個人必須點一杯飲料 餐食不能算低消 人均消費：飲料部分一杯約150上下，餐點則是220上下 限時：無 臉書專頁： https://www.facebook.com/2jcafe/ 店家外觀 2J cafe在大安森林公園旁邊的巷弄間，整體外觀來說有點小不起眼但是非常的有質感！喜歡文青風格的人千萬不要錯過～ 店內環境（一樓） 可能是因為燈光設計的關係，一進到屋內就很溫暖舒服的感覺。 超可愛的草帽燈！！ 店內環境 （二樓） 二樓的環境相較來說比較明亮，也稍微安靜一些，蠻適合唸書～店裡的設計真的很文青有質感，再配上陽光，舒服又慵懶。 店裡有提供水和水杯，餐具都自取喔～ 從二樓看下去的戶外座位區 因為是開放空間所以可能會有煙味，不喜歡的人還是選擇店內的座位。到了傍晚旁邊的燈泡會亮起來超漂亮的喔～ 再來是餐飲的部分！ #冰美式$130 #韓式拌飯$240 關於冰美式： 個人對咖啡沒有太大的研究...可能也喝不太出來每家美式的差別😢不過2J cafe的美式有種很特別的烘培味道，淡淡的～也不會酸喲（個人是不喜歡酸的美式）還很大一杯 韓式拌飯：今天天氣熱就想來點辣辣的東西😂拌飯的部分是涼的～裡面的料有生菜、醃過的香菇、紅椒黃椒、紫洋蔥還有豆腐，上面的是韓式的辣醬（吃不太出來裡面是不是有肉末）飯在下面。雖然辣醬的部分真的有辣而且蠻鹹的，但是生菜洋蔥豆腐還有黃椒紅椒的搭配會中和辣醬的鹹度。不過香菇的話我覺得口味還是有點重（應該是醃過），尤其是還要搭配辣醬去拌飯的話，整體來說不太適合口味比較清淡的朋友。 #熱美式$130 #熱拿鐵$160 #抹茶磅蛋糕$100 咖啡的部分還是表現得中規中矩。美式其實味道有點淡，拿鐵則是有點冷掉了，所以當天的咖啡給我的感覺比較扣分一點...但抹茶磅蛋糕還不錯吃，上面的奶油也不會太甜膩，搭配著蛋糕一起吃很剛好！ 蛋糕的近照 再來是朋友點的（我有偷吃一口） #烤肉蓋飯$200 #冰蜂蜜拿鐵$160 烤肉蓋飯：除了肉以外還有蒸蛋、洋蔥以及糯米椒，味道整題來說偏甜很順口下飯。肉的部分有點像豬五花偏肥，不適合不敢吃肥肉的人。這家店的份量都比較適合女生吃，如果男生來可能會吃不飽哈哈～ 冰蜂蜜拿鐵：外觀有分層蠻漂亮的，但是其實有點小杯。味道特別，適合不愛咖啡苦味卻又想嘗試咖啡的朋友～ 【不專業評分及小結語】 食物口感 🌕🌕🌕🌕🌑 食物份量 🌕🌕🌕🌗🌑 餐飲整體賣相 🌕🌕🌕🌕🌗 店家環境 🌕🌕🌕🌕🌗 服務品質🌕🌕🌕🌕🌗 交通便利性 🌕🌕🌕🌕🌑 2J其實已經算是蠻有名的一間讀書咖啡廳，也有很多死忠粉絲（我剛成為粉絲之一哈）！ 整體來說這間咖啡廳讓人印象深刻，店內有種很文青溫暖的氛圍。一樓適合用電腦或是跟朋友小聚，二樓適合讀書或工作，而且很多座位旁邊都有插座，非常貼心！店裡除了咖啡甚至還有賣酒喔！ 餐點的部分也都不錯，除了份量偏小以外其實沒有太大的缺點，尤其是韓式拌飯讓我念念不忘... 然而我覺得飲料的部分就是普普通通，有點小貴，但若能在那邊待幾個小時其實也是值得啦！有興趣的人再自己去一探究竟囉！

［台北｜大安］泰式餐廳🍴

📍莎瓦迪卡海南雞飯 🥄人氣三味飯$175 🥄時蔬綠咖喱雞飯$140👍🏻 🥄泰式奶茶$70 🥄紫米椰奶$65 🗣餐點+$50升級套餐（有熱湯跟小菜） - 這間是莎瓦迪卡泰國菜餐廳的二店🍽 位置就在本店的附近 轉個彎就到ㄌ🏘 主要是賣海南雞飯🍚走平價路線～ - ⇨《三味飯》★ ★ ★ ✮ ☆ 裡面有脆皮豬 泰北香腸 海南雞🐔 旁邊還有附青菜🥬 1/4的蛋🥚小黃瓜🥒 我覺得海南雞蠻嫩的！ 不過泰北香腸的味道我沒有很喜歡🤭 - ⇨《綠咖喱》★ ★ ★ ✮ ☆ 這道辣度蠻高的🌶️ 我不太吃辣一直狂喝水🍶🤣 裡面有雞肉🐔玉米筍🌽 1/4的蛋🥚 - ⇨《泰式奶茶》★ ★ ✮ ☆ ☆ 整體甜度偏甜 喝下來有點膩🥤 ⇨《紫米椰奶》★ ★ ★ ☆ ☆ 還不錯喝 當飯後甜點剛剛好👌🏻 - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市大安區大安路一段170號 🚇捷運：大安站10號出口 ⏰營業時間：11:30-21:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃大安 #台北美食#台北#台北餐廳#台北泰式#台北海南雞#莎瓦迪卡#海南雞飯#大安美食#插畫#手繪#泰式料理 #poptour台北 #popyummy台北#taipei #taiwanfood #popyummy #yummy #taipeifood #illustration 

大安區cafe|令人再三回味的法式吐司與早午餐，我怎麼沒有早點拜訪的東區熱門咖啡廳-BRUN 不然

相信很多人一定都聽過也吃過了，一直都知道東區有間很熱門的早午餐店，但是因為每次都訂不到位後來有點把他遺忘了所以以直拖到現在。 餐廳氣氛跟裝潢都很不錯有種韓式簡約的感覺，只是人太多拍起來不美決定讓大家親自去看看就好。 法式炒蛋早午餐很得我心，食材看起來簡單但是炒蛋與炒菇一入口馬上可以知道餐廳調味的用心。蝦子美味新鮮，如果整個份量再大一點會更滿足～ 蝦肉燉菜濃汁米飯是友善店員強力推薦！嘗試以後覺得想幫店員加小費😂藜麥飯配上濃郁的蝦高湯醬汁很推，微微辣又帶點特別的香料味道十分開胃。可能因為有飯的關係這道吃起來蠻飽的～ 然後還點了他們的招牌法式吐司，酸甜草莓＆楓糖＆焦糖碎餅讓視覺跟口感都非常豐富。原本已經很飽了但是還是跟友人把法式吐司全部吃下肚哈哈哈。非常讓人罪惡的一道菜。 咖啡類也頗具水準，美美的拉花讓我這拿鐵控心花怒放，口味也是無可挑惕。若吃不下鹹食來杯咖啡與甜點也是一個不錯的享受～ BRUN不然 地址:台北市大安區安和路一段7號 (近捷運忠孝敦化站6號出口) 電話:02-2772-5222 🕐:8:30~22:00/8:30~17:30(週一) 用餐時間限制2小時 推薦指數：★★★★★ 5顆星 小評：簡約灰色調熱門東區咖啡廳，正餐鹹食與甜料理皆非常推薦，假日要記得先訂位唷 歡迎追蹤IG👇 讓我們一起交流美好食刻 https://www.instagram.com/ieatwhereiam7831/

［台北·大安路］鶴茶樓

裝潢第一眼就很吸引我 茶店就要有種老老的復古感啊~ 📍位在大安路&市民大道口 鄰近微風廣場 🥤金萱青茶*無糖*少冰-甘甜帶著一點香香的口感，非常解渴💓 🥤鶴氏姥姥水果茶*微糖*少冰-鶴頂紅茶爲基底，水果就跟其他水果茶差不多 聽朋友說 綺夢那提超好喝 下次試試🤤 ❣️店家資訊： https://www.facebook.com/hechaloutea/ #大安路美食 #忠孝復興站 #微風廣場 

【台北下午茶】Sugar miss｜大理石甜點 芋頭控必吃

到了下午茶時間當然要來吃甜點蛋糕了 所以來到了Sugar Miss 糖思 點了一個黑糖珍珠阿薩姆奶茶豆腐岩蛋糕以及相遇蛋糕 豆腐岩蛋糕從中間挖開竟然流出滿滿的奶茶，搭配著珍珠一起吃真的超級幸福 有滿滿芋頭香氣甜而不膩的相遇蛋糕對於我這個芋頭控真的愛不釋手 還要喝著有芋頭顆粒的芋頭牛奶芋頭的香味非常的濃郁 終於讓我的甜點胃飽足一餐🥰 店家資訊: Sugar Miss 店址：台北市大安區光復南路290巷4號1樓（國父紀念館2號出口） 電話：02-27715320 營業時間：12:00-20:00 #台北 #台北美食 #台北網美店 #台北下午茶 #台北大安區 #大安美食 #大安區 #芋頭控 #大理石 #大理石紋 #芋頭 #台北甜點 #甜點 #甜點控 #國父紀念館美食 #國父紀念館站 

台北大安森林公園✨春日浪漫野餐計畫，開一場甜點派對吧💐

✨(更多圖文介紹請點這裡)✨ ✨ 日期：2020/3 ✨ 價格：野餐懶人包$500、司康5入$320、果汁5入$180、法式蛋糕5入$880 ✨ 地點：大安森林公園無料 ✨ 阿綸老實說：上周末的台北好熱啊!再熱下去就無法野餐了趁夏天還沒來趕緊衝一發野餐 這次的司康超級好吃的激推，下文會介紹唷 ✨ 行前計畫： 1. 璐露野生活 luluyelife café預定野餐懶人包基本款$500 內容物：野餐提籃(無餐具)*1、野餐墊(隨機)*1、三角旗(隨機)*1、木托盤*2、抱枕(隨機)*1 要先在Line上跟店家做預定並告知取貨日期與時間 比較無奈的是野餐墊不能挑款式，我們拿到的款式有點小陽春😶 租借金額是3天的價位唷，只租1天沒有比較便宜，而我們是只租一個下午😅 網頁上有$2000的豪華組合但太貴了花不下手，也有野餐小餐盒喔 總歸一句很適合懶人野餐，覺得麻煩的話可以直接在這裡買一買解決唷 2.悄悄好食 阿綸有先跟店家預定司康，並指定取貨日期與時間，可以避免自己想吃的口味當下沒有的窘境 剛好店舖離大安森林公園不遠就預訂了永康店取貨 悄悄好食生意真的很好，雖然有預訂餐點但還是得排隊取餐 告知店家取貨大名即可領取，如果選擇店取是可以到店時再付款 若是現場有當日限定網路上沒有的口味也可以當下做加購 一個司康還可以集一點，集滿10點可以兌換一個免費的司康 阿綸推芋頭口味$85雖然有點貴但真的很好吃，喜歡他們家的司康軟綿扎實不過乾 3.永康水果園 在往悄悄好食的路上經過水果店順便買了果汁野餐拍起來才好看 買完了才想到忘記拍照😅大概以文字帶過，有興趣可以點連結唷 4.法朋烘焙甜點坊 與璐露野生活是同個方向，剛好可以採買這次以甜點為主項的野餐品項 我們買了5個小蛋糕共$880，有點小貴但為了相片效果也值得的啦 ✨野餐正文開始囉 第一次在台北野餐，選擇入門級的大安森林公園，可能正值防疫期間，戶外的人真的好多 周六午後大約13:30左右到達，樹陰下聚滿了一圈一圈來野餐的人，就先找一塊空地開始se斗吧 旗幟是璐露的野餐懶人包附的，無奈樹與樹的間距比較大繩子太短，只好充分利用手邊工具diy把它變長 野餐墊是奇妙的恐龍圖案😅打開的時候有點傻眼還好視覺上...還行(上面放滿遮住就對了) 除了野餐墊、提籃、木托盤*2、抱枕、旗幟之外都是我們自己準備的 (阿綸小聲說這個野餐懶人包真好賺😅) 來張俯瞰圖 法朋的草莓蛋糕與草莓千層、悄悄好食的伯爵茶司康(左)、太妃核果司康(右)、原味司康(後) 法朋的香檸(前)、莓香細語(中)、櫻花抹茶塔(左)與悄悄好食的巧克力司康、芋頭司康 水果+木盆(自備)、兔兔茶組(自備)、藤編籃(自備)、果汁購於永康水果園 建議一定要買水喝，真的真的真的會拍照拍到中暑🤣 水晶晶女團們的假裝感情好好閨密照😘 (謝謝女團yen員贊助的腰帶才可以把旗幟加長😂) 還可以拍拍提著野餐籃假裝散步的照片😛 最後再來一張全家福水晶晶女團與家眷們😏 ✨野餐完食心得：看了ig上那些把野餐搞得很盛大的照片覺得真心佩服，我們這次只是走甜點路線還沒有弄鹹食 光是走來走去取貨買材料就覺得好累了(我們還兵分三路呢)，再加上3月末的天氣雖然難得遇到台北沒下雨很開心， 等天氣再熱一些就真的無法野餐了，拍完照後小蛋糕都融化坍塌了😢 但難得大家有空一起野餐拍照聊天真的很不錯，大安森林公園還有人帶懶人椅圍成一圈好不愜意😊 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬

台北大安✨Ombré歐式復古風早午餐，入夜後搖身一變華麗餐酒館

✨(更多圖文介紹請點這裡)✨ ✨ 日期：2020/03 ✨ 價格：Ombré主廚特製早午餐$480、北義時蔬烤鮭魚佐水波蛋$420、海膽嫩煎干貝燉飯$480、紅絲絨蛋糕$180、莓果生乳酪蛋糕$180、拿鐵(餐點折抵90元)+$70 ✨ 營業時間：周日~周四 1130-2200、周五、六 1130-2300 ✨ 交通：捷運大安站or科技大樓站 台北市大安區復興南路二段130-1號2號 ✨ 阿綸老實說：阿綸1130就到Ombré，當第一組客人的好處就是可以捕捉好多美麗的光景😍 餐點表現有中上水準，蠻對得起這個價格的👍 服務人員看到我自己拿水還主動跑過來要我們坐著她來就好~有加分 很容易讓人錯過的店門口😂 往上走就是Ombré囉，入口處有放菜單，剛好我們發現上面有寫花旗卡消費滿1000元就招待一份松露薯條 有花旗卡的捧油們記得帶著壓~ 當第一組客人，沒有人的時候真的好棒棒，一入內先被吊燈吸引 Ombré菜單底家, 想看更多菜單請按這裡 早午餐供應時間是1130-1630，晚上只有販售排餐和麵飯類，在早午餐的時段來就是全部都可以點 半戶外的空間透過玻璃往室內拍，Ombré各個角落都有小巧思擺滿了一貫的歐式復古風格裝飾 最先送上的是用花旗卡消費滿1000元就會贈送的松露薯條 旁邊的醬料竟然是起司松露醬，好吃又好罪惡阿~~~ 薯條下面舖了一層生菜，搭配薯條吃剛好很解膩 需要其他醬料也可以自己取用唷，有提供番茄醬和黃芥末醬 Ombré主廚特製早午餐$480 含煎牛排(板腱)、兩片燻鮭魚片、黑松露蛋捲、烤蔬菜、生菜、堅果麵包、奶酪 北義時蔬烤鮭魚佐水波蛋$420 鮭魚上佐莎莎醬或擠一些萊姆在上面真的超級好吃的，鮭魚煎到恰到好處 原本以為會吃不飽，殊不知鮭魚下面是滿滿的烤蔬菜(有甜椒、節瓜、玉米筍)和馬鈴薯吃完大概8分飽了 烤蔬菜有水準之上，吃得到蔬菜的鮮甜，配上碳烤味真的🤤👍 這道阿綸激推 燉飯的米粒是義大利米，吃起來帶QQ的口感，不是燉煮到很爛的那種燉飯唷 干貝上有鮭魚卵和海膽，最怕吃到腥味很重的海膽但這到不會唷 紅絲絨蛋糕$180、莓果生乳酪蛋糕$180 紅絲絨是Ombré的招牌甜點 其實每次看到這顏色都不太敢嘗試，算是第一次吃紅絲絨蛋糕 傳統的紅絲絨蛋糕是食用醋和Buttermilk這些酸性的食材與可可粉混合後會產生化學變化 才會使蛋糕呈現鮮紅色，又因吃起來如絲絨般滑順、可可香中又帶來微微酸味而被命名為紅絲絨 但現今的製作方法大多添加人工色素Ombré的就不得而知了 但阿綸覺得這是道越吃越順口的甜點，吃起來像磅蛋糕扎實又帶柔軟的口感而奶油起司夾餡增添了濕潤不過乾 覺得蠻值得試試看的👍 這就是一般的莓果生乳酪蛋糕😅 阿綸踩過的點會拿出來寫文章的都是有深受青睞的😋 推薦給大家也希望大家一起吃好吃的不踩雷 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 #CAFE #coffee #網美店 #brunch #咖啡 #輕食 #甜點 #台北早午餐 #台北美食 #台北咖啡廳

大安共 1233 則文章

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