鐵之腕和風鐵板料理 TETSUWAN。日式鐵板燒。大阪燒。日本料理

想吃日本傳統的大阪燒，不用去日本也能在台北吃到哦！ 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan，位於台北松江路的巷子裡，搭乘捷運前往的話可以從松江南京站四號出口步行約5分鐘抵達，除了來這必吃的大阪燒之外還有很多好吃的日式料理。 第一次來到這的時候，阿Ray一直在確認手機導航位子對不對，店面外觀的招牌很低調，不確定自己到的店是不是鐵之腕和風鐵板料理😂。 店內有分室內座位區還有一些室外座位區。 豚平燒 豚平燒類似有點像是蛋包飯的外皮，內部是微微半熟的蛋，豬肉內餡搭上濃濃的蛋香，還有佐上外皮的日式醬料 ，鹹鹹甜甜的好吃。 炸的金黃色外皮的章魚唐揚，這道很真的很適合下酒菜。 朋友點日式冷烏龍麵，說烏龍麵條很Q，沾麵醬汁也剛剛好，好吃。 愛媛風鐵板燒雞 高麗菜很新鮮，吃的到原本菜的鮮甜，再淋上醬汁很對味。鐵板燒雞把皮煎得很香脆，也非常好吃😋。 最後端上來的是很多人推薦的傳統大阪燒，我們點的是綜合大阪燒口味，裡面有包含了豬肉&海鮮，原本傳統的大半燒比較重口味，如果不想要太多醬汁可以提早跟服務生說。 愛吃重口味的阿Ray就沒有去調整醬汁的比例，大阪燒每一口都吃得到高麗菜，口感蓬鬆很好入口，吃完很滿足😙下次會想再來吃。 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan 很適合下班後跟三五好友相聚的店，環境也很舒適，喜歡日式鐵板料理的朋友不要錯過，來之前記得要先打電話預約哦！ 以上是阿Ray個人用餐經驗分享 👉看更多日式美食👈 ________ ________ _______ 如果想看更多美食，可以到下方IG追蹤我哦！ 阿Ray的網站 arayfood.com👈看更多文章 阿Ray的IG 🍽instagram.com/a_ray_food🍽 ________ ________ _______ 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan 地址：104台北市中山區松江路77巷12號FB：官方FB營業時間： 週一~五 11:30-14:30、18:00-22:30

すき家 Sukiya│限定!!!大阪燒口味強勢回歸~

其實很常不知道要吃什麼時，不管是午餐晚餐還是宵夜，我就會想到sukiya，有很多間都是24小時的！再加上價格不高，在很想吃飯飽餐一頓的時候超適合的！- 溫玉大阪燒牛丼-中碗｜129$也有沒加溫泉蛋的版本折20$，都會附上一小包柴魚粉加上去可以更像大阪燒的味道！其實此口味出現後大受好評，但有很多人沒吃到就下架了，現在它回歸大家一定要試看看！甜鹹的招牌牛肉片加上美乃滋與高麗菜再灑上滿滿柴魚片，味道不會太鹹剛剛好，再加上溫泉蛋的滋潤，會讓你一不小心就吃 泡菜牛丼-迷你碗｜89$招牌牛丼搭上爽口泡菜，解膩又清爽！迷你碗適合搭配套餐或有另外單點小物的時候，男生吃可能會有一點略少。 ⭐️牛丼青菜套餐-中碗｜99$超級經濟實惠的好選擇，百元有找除了一碗飽足感十足的招牌牛丼外還有一份燙青菜跟味增湯，解膩還均衡飲食！*大阪燒口味有少數店家沒有提供，最新資訊請洽すき家Sukiya官方粉絲團。-▶ すき家Sukiya 國父紀念館店▶地址：台北市大安區光復南路180巷4號▶電話：02 2552 8700▶營業時間：週一至週日全天營業-#すき家#sukiya#牛丼#丼飯#丼#台北美食#日本美食#平價美食#宵夜#24小時#taiwan#japan#taiwanfood#japanesefood#food#foody吃貨#yummy

全新大稻埕碼頭貨櫃市，繽紛河岸派對，翻轉大稻埕河岸新藝象

全新大稻埕碼頭貨櫃市集即將於2021年4月9日重新盛大開幕，由深耕文化藝術產業 的時藝多媒體進駐營運，除了有「金色三麥」、「哈辣兄弟」美墨餐廳、日式大阪燒「炎 炎」等各國料理進駐貨櫃市集外，更注入強大的藝術能量，舉辦假日文創市集、與IP快閃 店、戶外電影院、兒童科學營、與各國駐台辦事處共同推廣文化活動，將台灣文化與異國文 化共融於此，再次翻轉大稻埕河岸新藝象! 貨櫃市集開幕，時藝將於4月8日舉辦VIP限定 Opening Party，現場將邀請曾巡迴至 澳門、香港、新加坡、馬來⻄亞等國的知名DJ Riva帶動氣氛，另外也有以曲風多元聞名的 Musearch Live Band樂團現場表演;除此之外，Party 也準備了多國餐點、酒水，由美國隊 長餐車、淡水酒肉、與溪谷的老闆聯手經營的「酒肉大稻埕」提供巴⻄風BBQ以及各式精釀 啤，金曲歌王荒山亮所經營的美墨餐廳「哈辣兄弟」，日式大阪燒「炎炎」，士林排隊熱門 的「家鄉碳烤雞排」以及港式雞蛋仔「我愛豹豹」等。 時藝多媒體黃文德董事長表示，希望大家可以在熟悉的淡水河畔，打造富含文化的在 地美學，並融合多國品牌美食;期盼前來大稻埕的遊客，可以盡情的享受在地與異國融合的 特殊風情!大稻埕貨櫃市集形象設計以時空膠囊概念發想，將大稻埕百年文化根基與埕區裡 的窗花、牌樓建築特色，融合傳統市場中茶葉、布料、藥材等商家印象，除此之外，更結合 了周邊景色，如淡水河夕陽、自行車河道的水岸等，嶄新的形象將為大稻埕碼頭帶來更精彩 多元的發展。未來營運也將與大稻埕商圈及大同區街區共榮，包含台北霞海城隍廟、台北迪 化商圈發展促進會、寧夏夜市觀光協會等。 碼頭貨櫃市集 Opening Party 即將繽紛登場，現場除了精彩表演和豐盛異國料理外， 也邀請到奧地利、德國、盧森堡、瑞士、義大利、祕魯、俄羅斯等駐台辦事處代表出席盛 會，一同啟動未來的國際文化交流合作。精彩的貨櫃市集即將開幕，是夜晚與周末休閒的新 選擇，喜歡的朋友們千萬別錯過囉!更多資訊可至FB或IG搜尋:「大稻埕碼頭貨櫃市 集」。 更多資訊，詳見粉絲團: Facebook: https://facebook.com/M.DaDaoCheng Instagram: https://instagram.com/market_dadaocheng/ 大稻埕貨櫃市集攤商簡介 即將進駐於全新大稻埕碼頭貨櫃市集的各式異國飲食品牌有「金色三麥」、「我愛豹豹」、 「哈辣兄弟」、「打卡咖啡」、「義饗」、「炎炎」、「Nothing Bar」、「焼鳥部屋 29!」、「酒肉大稻埕」、「微醺碼頭」、「家鄉碳烤雞排」、「亞米亞米」以及「食全食 美」等，滿足遊客前來休閒的美食饗宴。 「金色三麥」，以使用台灣龍眼蜜釀出世界大獎蜂蜜啤酒聞名，好味道與好口碑多年來深植 人心。不斷推陳出新的餐點更是吸引群眾一再光顧，可說是碼頭市集最大焦點之一。 「我愛豹豹」為港點新品牌，以港式雞蛋仔為主要販售食品，多種口味並搭配醬料，時尚又 可愛的視覺意象以及裝潢更吸引多位網友、知名人物前來打卡。 「酒肉大稻埕」是由美國隊長餐車、淡水酒肉、與溪谷的老闆合作打造的全新特色小酒館， 結合美式與在地文化特色餐點與酒品，主打的是巴⻄風BBQ以及各式精釀啤酒。 「哈辣兄弟」是金曲歌王-荒山亮所經營的美墨餐廳，餐廳提供各式熱狗堡以及調酒;喜歡 吃辣的朋友，一定要試試哈辣的獨門研發的「Pizza Lab」辣椒! 如果要在美麗的大稻埕河畔午後享受香醇的咖啡，一定要來「打卡咖啡」!打卡咖啡除了咖 啡和茶飲提供外，也販售多種口味冰淇淋。 「Nothing Bar」是還有致力於推動世界精緻表演藝術的上善藝術旗下品牌，主打商品為鮭 魚生菜貝果和紅、白酒。值得一提的是，大稻埕碼頭專屬樣式啤酒也在此販售，更增添大稻 埕的清新文創感。 「義饗」為提供義式風格的料理商家，結合大稻埕的傳統食材，並提供比利時Herkenrode 特有精釀，讓遊客可享受多元食材搭配的味蕾衝擊。 「微醺碼頭」，提供多種調酒以，以及聞名世界的比利時啤酒，讓遊客在美麗的河岸邊，享 受微醺與視覺滿足的感受! 日式大阪燒「炎炎」，提供了大阪燒、關東煮、和天婦羅。新鮮的高麗菜、上等的豬肉、鮮 蝦、蟹肉等食材，搭配主廚精心熬煮的特調醬汁以及酸甜滑順的美乃滋，將正宗大阪燒呈現 給現場遊客。 「焼鳥部屋29!」主打日式燒肉，提供令人垂涎欲滴的香烤雞肉串，以及烤肉捲等料理。 除了各式異國風味料理外，台灣的傳統美食小吃也不缺席，士林夜市排隊店家「家鄉碳烤雞 排」與「亞米亞米」，聯手推出最道地的台灣小吃組合:雞排加上手搖飲料!除此之外， 「食全食美」提供台式甜點豆花與紅豆餅，多樣化的美食料理，滿足所有客群需求，更讓前 來的遊客獲得視覺、味覺等最大的滿足! 新聞媒體聯絡人: 黃瀅潔 0912-248-898 justine.huang@mediasphere.com.tw 黃瑜權 0920-166-929 wells.huang@mediasphere.com.tw

尋早早餐 高雄鳳山巷弄早午餐

🍽｜Kaohsiung #尋早早餐｜ 今年台灣真是有保佑，不僅疫情不是很嚴重之外，就連颱風今年前後二十個以來，都沒來肆虐過😂真是上天保佑🙏 早上大家還好嗎？再撐個下午幾小時就準備放假啦～ 來跟大家分享一家早餐店，位在鳳山合作街裡，一棟不顯眼的老宅，供應著各種創意美味餐點😋 🥢 療芋 💰 70$ 風靡萬千的芋泥吐司這裡也吃得到❤️ 稍微烤過的吐司不會太硬，起司、雞蛋跟芋泥味道都不會太重，吃起來還滿清爽的👌 甜而不膩的芋泥，搭配起司蛋吐司，一早就讓人不只是胃，連心情整個都療癒了起來～ 🥢 廣島駐台代表 💰 80$ 蛋餅裡頭包著炒麵，再擺上滿滿的柴魚片～如果再多一點還真的會讓人以為是大阪燒呢😗😗 蛋餅皮是偏軟的口感，跟麵搭配起來不違和，再加上柴魚跟沙拉醬，如果再來上一點芥末就真的更像了🤣🤣🤣 這個大阪燒蛋餅一吃就讓我想到美芝城的大阪燒蛋餅😂只是這裡的更好吃一點 🥢 頑皮的國姓魚 💰 75$ 鮮少吃到虱目魚跟麵包的組合搭配，看到菜單我整個就很期待！ 拖鞋麵包夾著酥炸過後的虱目魚皮，再加上清爽的柚香沙拉👀 虱目魚口感非常脆，但可惜味道沒有特別顯眼，如果可以加點其他調味料之類的提味會更好吃，因為下面蕃茄味道很突出，反而會搶走魚的風采🤭 帶皮馬鈴薯我個人覺得還不錯，有脆有香也不會太硬，沾上一點蕃茄醬更好吃，大小朋友的最愛🥰 🥢 多益考滿分 💰 60$ 我希望我吃了這個真的多益可以考滿分就好了😝😝😝 吐司中間有nutella和香蕉以及麻糬！！ 因為本身就蠻甜了所以沒有多淋上蜂蜜或楓糖之類的，吐司上頭灑上一點糖粉提升香甜味；巧克力和香蕉本來就是好朋友，然後亂入了第三者麻糬，結果三者密不可分，讓整個吐司更加好吃🤪🤪 餐點整體來說味道都還ok，但位子不到太多，假日建議提早前往啊～～～或者平常日悠閒的慢慢去吃也不錯😌 看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG：https://www.instagram.com/syuan_foodie/ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 尋早早餐 高雄店 📍 高雄市鳳山區合作街51號 🈺 08:00-14:00 📞 07-719-0306 🚷 週四公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #鳳山美食 #syuan吃早餐 #蛋餅 #芋泥 #麵包 #大阪燒 #薯條 #吐司 #早餐 #高雄早午餐 #高雄早餐

源自日本的好味道-ㄚㄗㄚㄗ章魚燒 

很久之前就知道有這間店，而且還剛好是朋友的前同事開的，賣的是日式的章魚燒～原本是在中山北路一段105巷的騎樓小攤，因為時常被檢舉因此搬到附近83巷並開了自己的店面！ 🏅アツアツ（ㄚㄗㄚㄗ）章魚燒 📍台北市中山區中山北路一段83巷11-2號 ⏰11:30–14:30、17:00–21:30 (星期一公休) 店內環境滿寬敞的，做起來很舒適，不會感到擁擠，改成店面後餐點都是現點現做，尤其章魚燒如果剛好爐子滿了，可能要等比較久，這點可以點餐時先問一下～ - 當天剛好因為已經吃飽午餐，順路經過臨時起意想來嘗鮮，於是只點了一份大阪燒，不得不說這大阪燒真的跟去年1月去大阪時吃的味道很像~上面濃郁的醬搭配美乃滋，彷彿就在日本一樣! - 後來大約一個多禮拜後二訪ㄚㄗㄚㄗ章魚燒，點了章魚燒、咖哩飯，章魚燒大小比夜市常見的藍色招牌連鎖大一點點，口感更軟更接近日本道地的章魚燒，不過咖哩飯相對來說就很普通，建議點章魚燒和大阪燒就對了~ - 看更多美食：AuntieAnnes、嵜本吐司、上官木桶鍋、小滿鍋物、上山採覓、忠南飯館、福迪兄弟、滿腹早午餐 歡迎追蹤：Popdaily、IG、shawncollect #popdaily #popyummy #popyummy_mag #波波發胖 #章魚燒 #大阪燒 #ㄚㄗㄚㄗ #日本美食 #中山美食

7-11新品─日本大阪燒&蜜糖地瓜

 這一個月每天都加班到七八點，真心會想要吃點不一樣的或好吃的，看到許多電子雜誌為這個新品打廣告，於是乎前幾日下班就在附近的7-11的冷凍食品區看到了他們，兩個產品都買回家了。 價格來說真的偏高(大阪燒價格149元)，沒去過日本，所以我也沒吃過真正道地的大阪燒，之前在百貨有嚐過大阪燒，不過印象沒有很好，它讓我感覺吃起來就是糊糊的feel，雖然沒吃過道地的，但吃過那一次之後，我就覺得不是我喜歡的口感，所以再也沒吃過了。 不過這次因為它標榜日本直送，所以就決定來嘗嘗，而且冷凍過的食品口感也和現做的有些微差別，但不知道為何我覺得這款大阪燒不差ㄟ！(可能是我沒吃過道地的；可能是我上次吃到的真的不好吃；可能是.....)吃起來的感覺沒有那種糊糊粉粉的感覺，拿叉子切餅雖不算好切但還可以，搭配醬油包剛剛好。(還是因為我太餓？！)它的包裝是不能直接加熱的，但裡面有一個紙盤盛裝著大阪燒，可以直接拿去微波；或是想要再加裝個盤來個儀式感也是可以的唷！ 另外一款是蜜糖地瓜，蜜糖地瓜的價格我真心覺得貴，它的份量不多(90克)價格要109元。但如果是像我這種吃嘴饞的，偶爾吃吃真心不錯。包裝是不可以微波加熱的，上面寫在是讓它自然解凍，以今天下午的天氣我也只讓它自然退凍30分鐘左右，就可以裝在碗裡吃了。 吃起來的口感外皮的蜜糖清脆且黏牙，內在的地瓜香甜，整體來說我覺得他不差，只是價格真的太高惹！ Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

台北松山｜饒河夜市 大阪燒 東發號

📍饒河夜市 ▪️楊家日式大阪燒 只有一種口味 一份$70 裡面以高麗菜為主 加蛋一起煎 裡頭還有玉米粒及鮪魚罐頭 記得要加芥末 微微嗆辣也可以有解膩的效果 ▪️東發號蚵仔麵線 在廟旁邊 店面小小 只賣三樣 油飯 肉羹及蚵仔麵線 油飯$35 肉羹$65 油飯很香 加點甜辣醬及辣椒也很棒 肉羹湯很乾淨 沒有過多的料 就是簡單的肉跟筍絲 肉塊挺多的

花蓮 菊川和風洋食堂

花蓮 菊川和風洋食堂 - 花蓮最近想吃個飯，連平日都是滿滿排隊人潮，實在好懶的排阿，剛好路過這間剛好有位在就來去吃一下，主要是蛋包飯及定食。 - #炸豬排大阪燒蛋包飯 大阪燒的蛋包飯甜甜鹹鹹的好滋味，蛋包裹的飯口感有點像油飯，配上大阪燒蛋還算不錯的搭配，豬排雖然很厚，不過吃起來口感一般，不過這價位來講CP值算滿高了啦🙂 - #手工漢堡排大阪燒蛋包飯 主打漢堡排，是由豬肉及牛肉所組成的，就跟漢堡肉排差不多口感🙂 - 炸豬排大阪燒蛋包飯130元 手工漢堡排大阪燒蛋包飯140元 - ⏲️1130~1400；1700~2000（週四店休） 🏠花蓮市南京街211號 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #花蓮市 #花蓮美食 #花蓮美食推薦 #花蓮美食地圖 #相機食先 #相機先食 #美食日記 #花蓮市美食 #吃貨人生 #大心吃花蓮 #菊川和風洋食堂 #蛋包飯 #花蓮蛋包飯 #taiwanfood #taiwan #hualien #hualienfood #food #yummy #yummyfood - 喜歡可以追蹤IG看更多😙 https://www.instagram.com/p/CEnxLbUA_wt/?igshid=135qvkg7qp4vo

🇯🇵日本醬料集合✨#大阪燒醬 #QP美乃滋 #明太子美奶滋 ✨

從日本扛回來做大阪燒&廣島燒所使用的醬料！ #IKARI伊卡利本場大阪燒醬 其實我覺得大阪燒醬都大同小異，就是帶點酸味和甜味的醬油膏？所以看到特價就可以下手不太需要挑品牌。 #日本QP蛋黃沙拉醬美乃滋 這個無人不知是日本經典的美奶滋沙拉醬，看到裸體小童圖就沒錯了！是帶有酸味和辣味的美乃滋我好喜歡💕！會回購👍 再來是博多名店日本製的 #YAMAYA明太子美乃滋 老字號店舖職人產的#辣味明太子美乃滋醬，這款我覺得包裝看起來比實際好吃，明太子味道不太明顯，一入口只覺得好辣偏鹹，重口味，帶點酸，是大人口味的醬料，小孩受不了這辣度！可能一般人接受度不高，我個人覺得下次可能買單純的#明太子醬 就好了。 - #日本醬料 #日本大阪燒醬 #日本美乃滋 #日本明太子醬 #曹的吃日本 #曹的吃零食 #曹的美食後花園 #caocaoeatfoods #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 #曹的日本旅遊美食連載 #yummyday日本 #foodmenu #foodiegram #foodiejapan 

ABV日式居酒館｜關西燒 VS 廣島燒！給你彭湃的滿足感

ABV日式居酒館有著多元風格的日式料理，除了像一般日式小食餐點外，它們也有別俱特色豪邁的令人滿足的關西燒與廣島燒。 至於關西燒與廣島燒的差別在哪呢？可以先看看上圖它們的差別性。 關西燒－也可以稱作大阪燒，以麵糊、蔬菜、肉均勻混和後當底，弄成圓形邊壓扁邊煎熟，帶著大量的蔬菜香甜的汁液，吃起來綿密鬆軟，又帶著各式食材的口感，令人上癮！ 廣島燒－主要以煎過的廣島炒麵為底，放上大量蔬菜、肉、醬汁，製作出扎實豪邁的超飽足料理，ABV日式居酒館用料上更是奢持彭湃，讓每口都吃得心滿意足。 首先我來介紹ABV日式居酒館的關西燒系列，主要分為四種口味，每道都是不容小覷的經典菜色！綿密鬆軟的口感更受到女性顧客的喜愛唷！ #章魚鮮蝦干貝燒 濕軟柔滑的口感中帶著海鮮清香的氣息，在之前穿插著Q彈的章魚、鮮蝦與干貝，讓口感變得豐富了起來，大量的柴魚片襯托出整體的香氣，不僅口感滿足連氣息也相當迷人。 #明太子雞肉燒 明太子控必點！！不只上層滿滿的明太子醬，麵糊內也塞滿了明太子，讓你每口都能吃到明太子在你口中跳躍。內料中還有滿滿的清甜洋蔥與蔬菜，吃起來爽甜不膩口，豐富濃郁的底部，讓醬燒的鮮嫩雞肉都快被比下去了呢！ #黃金豬玉燒 是款傳統又經典的大阪燒，以大量酸甜的醬汁融合了蔬菜與青蔥的香甜味，並緩和了豬肉的油讓口感變得順口不膩。 將蛋黃一刀切開讓蛋液緩緩地融入其中，看似簡單卻有著豐富變化，經典推薦！ #培根起司燒 培根與太陽蛋一直是簡單又美味的搭配，加上柔軟的大阪燒與莫札瑞拉起司，西洋與日式的美味結合就在這裡。培根濕潤厚實的口感與鹹香滋味的衝擊下，根本讓人無法節制的一道。 ABV日式居酒館廣島燒則有三種口味，每道都是份量充足食材豪邁，絕對讓你腹中乘載著滿滿的幸福飽足感！ #照燒牛肉燒 牛肉有著壽喜燒鹹甜滋味的的雪花肉，豐富的油脂香與起司融合，提出牛肉本身的香氣，再搭上鹹香的麵底跟口感豐富又多汁的蔬菜，吃的精緻又令人滿足。 #韭菜牡蠣燒 麵體內滿滿的清甜蔬菜淋上大量的特製美乃滋，酸甜多汁的口感下韭菜與牡蠣的味覺上一點也不衝突。 上方的牡蠣都是特選肥美又大顆，不僅視覺上令人滿足，飽腹感也讓人心滿意足！ #泡菜豚起司燒 大量的豬肉與泡菜幾乎掩埋了底下的炒麵，微辣的泡菜更加凸顯豬肉的風味，不僅泡菜減緩豬五花的油膩，加讓起司濃郁奶香，吃起來爽脆不膩口，相當征服味蕾的一道！ ABV日式居酒館不論是關西燒還是廣島燒都能征服到不同人，以豪邁滿足的份量讓人吃的超飽足卻又意猶未盡地想嘗試不同的口味，而且不用自己動手就能完美品嘗到料理，讓人可以在這裡盡興小酌聊天呢！ ABV日式居酒館 02-2571-1007 台北市中山北路二段39巷16-2號 週一～週日 下午4:00~凌晨2:00 中山捷運站3號出口 #日式#口感 #酒館 #蔬菜 #豐富 #abv #滿足 #關西 #泡菜 #廣島 #廣島燒 #大阪燒 #ABV居酒館 #ABV精釀啤酒專門 #廣島燒 #大阪燒 #滿足 #澎派 #美食 #捷運美食 #聚餐

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