一家把豆腐做成米其林一星的餐廳 [東京 芝 とうふ屋うかい]

自從東京進入到自肅時期後，就不敢像從前一樣到處亂跑了... 今天就來介紹一家之前去過的店.（因為當時是聚會的關係，所以沒有拍太多照片，請大家多多體諒🙇‍♀️大家如果喜歡的話，那就等疫情結束後再去吧！畢竟現在自肅時期很多店都沒有開😭） [東京 芝 とうふ屋うかい]是一家位於東京鐵塔走路大約5分鐘可以到的餐廳，是UKAI集團旗下的一家豆腐料理專門店。店裡的豆腐料理都是使用高品質的大豆和湧泉水製成的自製豆腐所製作的.另外，此餐廳一般採用預約制的.有分電話預約和網路預約，所以如果有講話會緊張的大大們可以放心喔！！！（網頁有簡繁中日英各四種語言所以也不用擔心看不懂.） 這家店除了料理以外，它們的日式庭園也是出名的原因之一。建議如果有條件，就可以提早來或者在用餐飯後到他們的庭園走走，走在裡面會仿佛像是穿越至兩百年前的江戶時代，有獨特的的日式建築、小橋流水、石階，可以盡情享受世外桃源的美景喔！！！ 我們預約的是晚上的時間，但我建議如果要預約的話最好預約17點過後的時間.因為這樣一來你即可以欣賞天還未黑的庭園美景，也可以在酒足飯飽後看著晚上的東京鐵塔，最後還可以在店前面的秘密拍照點拍下和東京鐵塔美照再回去.（秘密拍照點：位於前方地下停車場的樓梯，這個部分有機會的話我再來寫一篇😂） 由於，這家店是採用預約制的方式，所以他們會事前按照人數幫你安排好包廂.因為我們有老人家一起，行動有些不便...於是跟飯店要求是否能幫忙安排在一樓，所以最終被安排在一樓的包廂裡吃飯.如果你們也有甚麼要求，他們也都盡可能的滿足你，服務態度也是一級棒喔! 此外，二樓是需要脫鞋子的，如果有不喜歡脫鞋子的大大呢~建議還是預約一樓吧！景色一樣不減喔！ 接下去到了最重要的菜單部分，此餐廳目前主要共有五個套餐。【竹/松/花/月/芝】竹￥6,450/松￥8,100套餐都為平日限定（開店～15:00為最後下單時間）花￥11,400/月￥14,200/芝￥16,900三個套餐則為豪華套餐（開店～ 19：30為最後下單時間）另外也有小孩餐或是為特別節日而訂製的特別餐點一般是人均18000起跳。此外此餐廳還有包辦婚禮的部分，如果有興趣的大大們都可以了解看看喔！另外還會收取服務費10%跟消費稅10% 我們當天預約的是月的套餐，負責預約的負責人還問我們有沒有外國人等問題。一開始我還覺得蠻困惑的，後來才知道可能是因為要為我們提前準備菜單的說明，也不知道是不是我們因為有日本人跟台灣人通行所以菜單上剛好同時有這兩個語言.如果是的話，我也只能說他們真的太用心了！（笑） 一開始擺在桌上的餐具也都是比較素雅簡約的日式風格 前菜的擺盤很有意境美感，味道更是不用說，特別要提的就是他們的豆腐的口感很特別，有些彈牙，類似杏仁豆腐，口感濃厚，真心覺得好吃。使用柚子作為容器的糖醋蘿蔔也十分驚豔，內容物的蘿蔔以及鮭魚卵因為有了柚子也多了些風味. 再來這個炭烤豆腐，令我印象特別深刻，服務人員端菜進來的時候還特別說明這個是他們店裡的特色菜，本想說不就是炸豆腐上面塗層醬而已，沒想到這個是我整個套餐裡印象最最深刻的道菜，豆腐外表特別酥，一口咬下豆腐僅存的水分會在嘴裡炸開，再配上特有的獨特醬汁，真的是難得一見的美味.雖然看似簡單，卻有著不簡單的味道！！難怪有人說，越簡單的料理越難做，能把料理做成這樣，真的不簡單. 這道菜，也是我的愛！些許的鮮美高湯搭配著一顆真材實料的蟹肉丸，真的是滿口的滿足～ 除此之外，他們的漆器也是美美的. 生魚片也非常新鮮肥美，但是美中不足的是量不夠。對於一個生魚片愛好者會很失落 每個人的擺盤都會少許不一樣喔！ 蝦芋是我第一次吃，我無法判斷他料理的好不好.但搭配著白果，外酥內軟，很是推薦. 豆水豆腐看似平凡卻也是最不平凡的一道菜，份量稍多。高湯裡有著一塊如同奶油一般入口即化的豆腐，在豆腐的上層和湯裡都裹著些許昆布吃起來即高雅又滿足. 當這道菜被送進來，所有人都只專注地吃著自己眼前的肉，邊吃邊流露出幸福且滿足的神情.所謂的無肉不歡可能說得就是這個情況吧！五分熟的和牛搭配著剛磨好的山葵，含在口裡品著油脂的香氣，回過神時，肉早已不知不覺的在嘴裡化掉了. 其實吃完上一道菜，感覺已經很飽了.但這時服務生又送來了超香的鯛魚飯，重點是每個人一桶，Q軟的米飯裡參合著剛好的醬汁再加上海苔鯛魚芝麻粒，旁邊還有醬菜可以做搭配.雖說很飽最後還是吃得一粒米不剩. 最後就是甜點時間，甜甜的軟糯柿子搭配上溫熱但卻不太的甜的紅豆湯，真的是為美食的最後做了最完美的結尾. 最後回家時，還可以在庭園裡的小店買些土產回家.你問我土產都賣些什麼？當然這邊最出名的豆腐呀！我當時買了竹筒裝的豆腐是根據竹子的大小來計算價錢的，味道真的很不錯，加點醬油或者你喜歡吃甜的，加點蜂蜜都很好吃，竹子洗一洗還可以拿來做擺設，一種一石二鳥的概念（笑）. 最後，我會將這家店的資訊放在下面，如果你也喜歡這家店，希望有天你來東京的話一定要來試看看！雖然其他餐廳的山珍海味也沒少吃，但是這麼好吃的豆腐料理，真的還是我第一次吃.所以推薦看文章的你們一定要吃吃看！ 店名：東京 芝 とうふ屋うかい―とうふ会席料理―（目前自肅時期，再開店時會通知在網頁首頁） 電話：TEL 03-3436-1028（目前自肅時期能電話的時間是11:00-17:00） 營業時間：平日11:45～15:00 L.O. 17:00～19:30 L.O. | 星期六日・節日11:00～19:30 L.O. 地址：東京都港区芝公園4-4-13 店休：一般寫在首頁的右下角要自己查詢喔！ 網頁：首頁/菜單/土產介面/婚禮資訊/預約介面（網頁右上角可以切換語言） #東京#東京鐵塔#米其林#覓食#美食#豆腐

芋頭美食-台中西屯－魚吃土三文治，好吃好拍的芋泥草莓吐司&滿滿的芋泥夾蛋餅！

說到我本人的飲食派系，大概就是吃芋頭長大的，徹徹底底的芋頭控，不管是芋頭酥、鹹酥雞的芋餅、芋粿、芋頭蛋糕、芋丸、芋圓、蛋糕、芋頭類的飲料等等，各種芋頭美食我都超級喜歡！搬到台中之後當然要開始尋覓台中芋頭美食啦！上網搜尋了幾間台中芋頭美食，赫然發現這間在我家附近的魚吃土三文治，人氣芋泥草莓吐司、芋泥蛋餅～～光看照片就食指大動，這篇就決定獻給芋頭美食愛好者啦😊 店內環境 台灣大道往新光三越方向，大墩路右轉後便可看見四川路 小小的店面，門口擺放著兩張座位區及等候椅，防疫期間店家除了在門口提供酒精消毒之外，每桌也擺上酒精瓶提供客人自行使用 小巧可愛的點餐櫃檯，裝飾著店名的布條、點餐單，一旁貼著食尚玩家採訪的簽名及照片以特色餐點介紹 內用座位大約16-18人，吧檯座位上方設立了一個小小的手機先吃網美拍照台，不過這位子若剛好有坐人，突然放食物上去拍好像有點尷尬，可能要事先知會一下 菜單內容 品項除了吐司、蛋餅之外，也賣鐵板麵跟飯類品項(10點後提供)，價位大約落在$35-70 魚吃土有一個很特別的品項－吐司涼品，看店家介紹是冰吐司，天氣炎熱很適合來一份，下次會有興趣點點看，不知道有沒有人吃過呢？歡迎跟我分享喔^^ 魚吃土消費採集點制，加入官方帳號每消費$50元一點，集滿10點可免費換一份A或B套餐A套餐-唐揚雞塊+紅茶B套餐-起司豬吐司+紅茶 餐點實照 芋泥草莓吐司$70 魚吃土的吐司選用竹炭吐司，吃起來沒有太特別的味道，芋頭則是大甲芋頭，自製芋泥搭配上新鮮草莓，芋泥本身沒有過多的甜味，淡淡的芋泥香氣配上酸酸甜甜的草莓果肉， 完全是天作之合的兩樣食材 ，本身會附一疊煉乳或峰蜜(擇一)，或是加5元同時享有兩樣沾醬 喜歡吃甜的人不仿多沾一點煉乳，甜滋滋的煉乳搭上芋頭有一種吃著芋頭牛奶冰的滋味，這萬惡的搭配先吃了再說，卡路里我就先忘了吧 照燒雞吐司$65 魚吃土的照燒雞吐司很有誠意，超大一塊完整的雞腿排，配上甜甜鹹鹹的照燒醬，配上煎蛋和生菜，早餐營養滿分 照燒雞吃起來很有飽足感，很適合肉食系，印象中沒有特別抹醬吃起來會比較乾一點，建議點個飲料 打拋豬蛋餅$45 酥酥脆脆的中式蛋餅皮配上酸酸辣辣的泰式料理也能蹦出好味道，打拋豬的味道不是特別重口味的酸辣，微微九層塔帶點辣椒的香氣配豬肉末剛剛好，如果怕常點芋頭會膩的話，鹹蛋餅口味就是最好輪著搭的選擇啦！個人私心推薦 芋泥蛋餅$50 接下來另外一道芋頭美食就是芋泥蛋餅啦！光看到這照片我又想到熱量了，美食當前完全抵擋不住誘惑， 整個滿出來的芋泥內餡上頭淋著煉乳，因為加上煉乳的關係讓原本酥脆的蛋餅皮變得濕軟，如果本身不太吃甜的話，店家非常阿莎力的煉乳淋法就會覺得太甜，個人比較偏好另外沾的方式，因個人喜好沾取 A套餐-雞塊+紅茶$50 整體的餐點口味跟品質評價都還滿不錯的，硬要挑的話這個唐揚雞～大概是我覺得可以省略的部分，可能是餐廳吃太多不小心對唐揚雞有過度的期待，比較像是雞米花 套餐的紅茶忘記拍了，這杯的話是另外單點大杯的大小$25，魚吃土的紅茶喝起來是順口好喝的不會太澀也不會太甜喔！以內用價格來說的話還算可以接受的範圍，防疫期間&提倡環保，建議大家多多自備餐具&吸管 油漬鮪魚起司厚蛋吐司$60(外帶) 那天Uberme本人幫睡到中午的鄰居外帶了一份油漬鮪魚吐司，看起來很豐富，厚厚的蛋夾著融化的起司跟鮪魚搭一起，原本我想像會是很膩口的味道，不過據友人評價，鮪魚不會太油，口味不會過鹹， 搭上起司很加分，整體濕潤度也完全中和了吐司的乾澀 延伸閱讀： 台中西屯｜芋頭美食-魚吃土三文治，滿滿的芋泥夾蛋餅 👇更多文章分享，部落格連結Yabby.Life艾比日常 👇歡迎追蹤Instagram 艾比Instagram

【台中∣西區】﻿Cuppa VV Cafe✨網美最愛風格色調超美，早午餐好吃、千層蛋糕超有水準！

早午餐 🔺龍蝦沙拉英格蘭堡/$110(單點) 英格蘭堡很鬆軟很好咬而且夠香～🧡 龍蝦沙拉有芥末那種微嗆的口感 整體搭配真的好吃😋 🔺清炒野菇軟法麵包/$279(套餐) 朋友說真的是屬於比較清淡的口味 但是喜歡吃菇的真的不要錯過！ 軟法很有嚼勁，熱熱吃真的很讚👍 搭配套餐還有沙拉跟薯條，飲料換購可折30元 🔺乾燒蝦仁軟法麵包/$299(套餐) 我吃這個，我覺得很好吃耶！❤️💚🧡💙 蝦仁香氣超足，配上烤的微焦的起司 真的不知不覺就吃掉了🤤 還有我喜歡他的薯條是薯塊那種的 沙拉的話應該是胡麻醬，菜給的蠻多的喔 女生來吃的話套餐肯定會吃飽哈哈🤣 甜點飲料 🔺泰式奶茶千層蛋糕/$150 吼！很泰🧡 真的很好吃，不會太甜，也因為有茶味所以解膩 後勁的泰奶味我真的很喜歡❤️💙💚 帥帥的店員送餐提醒，可以放個五分鐘再吃 因為原本是有點冷凍的狀態，稍微解凍後口感更好 對於愛拍照的我真的超貼心的啦👍 🔺金萱茶千層/$150 茶米茶特有的味道放在千層內完全不衝突 這道吃完反而很清爽，茶味不會太濃，但夠香❤️ 朋友超級推薦！👍👍 (我的部分因為很少喝茶，所以覺得跟抹茶有點像，超不專業哈哈哈) 🔺香草拿鐵/$100 朋友說還不錯，香草味淡淡的，算是過關～ 🔺可可奶昔/$120 雖然我放了一陣子才喝，不過還是很好喝捏🤤 我覺得不會太甜，可可味恰到好處 加上奶昔的部分拌進去真的超加分啦❤️❤️ 就是醃漬櫻桃我沒吃哈哈 ✅尚未開放訂位 ✅附近有蠻多付費停車場 ✅店員顏值都蠻高的 ✅升級套餐換購飲料折抵30元 ✅茶水自助無服務費 🗓拜訪：2020.04.02 🏠店名：Cuppa VV Cafe ☎️電話：04-23237879 ⏰營業：9:00～21:00 📪地址：台中市西區博館三街103號 🎁推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 喜歡座落在鬧中取靜的轉角💙 覺得他們家早午餐跟甜點真的是的很優秀捏🥺 - 我是Linyu台中ㄉ女子 想看其他美食的不負責任介紹⬇ IG🔍 linlinlinyu22 我的日常生活和旅遊打卡景點也都有啦😊 #Cuppa#cuppatea#Cuppavvcafe#cuppajoe#cuppateatime#自然博物館#科博館#早午餐#千層蛋糕#千層#台中美食#西區美食#台中咖啡廳#台中咖啡#台中#台中下午茶#台中美食地圖#台中早餐#台中早午餐#西區早午餐#台中美食推薦#台中景點#台灣旅遊 #台中甜點 #foodphotography#brunchtime#foodporn#eeeeeats#yummyfood#linyu台中吃#linyu西區吃吃吃

【台北美食】Pinede彼內朵，來自日本名古屋的法式甜點 x 下午茶雙人套餐，蛋糕味美環境優雅，這放鬆的午後很可以!!!

現在信義區儼然已成我們朋友圈走跳逛街的優先選擇了 開好開滿的百貨公司與百家爭鳴的餐飲業 每天都有新鮮事的感覺XDD 這天感謝朋友帶路~來吃來自名古屋的法式甜點啦!!! 朋友說是一種沒去過名古屋也要吃過Pinede彼內朵的概念 OKOK~是有沒有這麼誇張XDD 開吃開吃啦~ ▼Pinede彼內朵市府店 門市外觀貌 ▼Pinede彼內朵市府店就位在捷運板南線 市政府站的1號出口的後方 超近的~出口出來後步行不用30秒 ▼店內裝潢走微微的海洋清爽風 藍白配色給人放鬆的感覺~ 這下午茶的氛圍第一印象很OK ▼喔吼吼~不過一進來眼球就離不開這甜點櫃了 每一種看起來都好好吃 ▼我們選擇的是下午茶雙人套餐 $529元 160元內切片蛋糕任選2片+mini起司任選2個+飲品任選2杯 (切片蛋糕也可選擇補差額的口味) 也有單人套餐可以選擇,看個人需求囉 ▼切片蛋糕部分 整個讓我們陷入的選擇障礙的深淵 ▼mini起司part 哈哈哈~這顏色太美 口味與顏色的選項天人交戰ing 每顆看起來都覺得在叫我選他XDD (吃貨自以為的藉口日常) ▼飲料部分不限金額皆可任選~ ▼點完餐付完款後,歡迎來到2樓的用餐空間 大理石紋的背景,搭配上花朵與樹葉 網美牆無誤 喔吼吼~井底之蛙是我!!! Pinede彼內朵市府店高朋滿座 來自名古屋的法式甜點果來名不虛傳!!! ▼另外一面大理石牆面更是讓我喜歡 簡單大方的show出品牌名, 這種簡約又不失優雅的氛圍 這應該就是Pinede彼內朵的魅力所在 ▼一入座時桌上已擺好餐具&水杯 用餐期間服務人員也會一直補水~ 水杯隨時處在滿水位這樣XDD ▼不一會兒,我們的下午茶雙人套餐就通通上桌啦 最終我們的下午茶雙人套餐選擇內容： 🔸切片蛋糕：盛夏光芒 & 大男孩 🔸Mini起司：芒果 & 抹茶 🔸飲品：蜜桃誘惑 & 鮮桔奇亞子 🔸切片蛋糕Part ▼盛夏光芒(補價差25元) 季節限定的芒果蛋糕~ 不吃一下怎麼能夠!!! 不論是最上層的芒果還是蛋糕裡夾著的芒果本人都是甜吻吻的好滋味 愛文芒果真的很無敵!!! 每吃一口心頭甜滋滋啊 蛋糕體鬆軟綿密,搭配上那白皙亮麗的鮮奶油~ 這口感與口味很讓人驚豔!!! 鮮奶油再多也不怕吃膩的好吃 而且蛋糕裡面竟然還有卡士達醬,淡淡的奶油香達到完美的層次提升 蛋糕不花俏,但是很悅目 芒果很新鮮,香甜好滋味 盛夏的光芒,來一塊就對 ▼大男孩(補價差15元) 感謝店員的推薦, 讓我們嚐鮮吃出新感動 新推出口味, 一嚐就對味 ▼整個蛋糕一出場就散發著濃濃的茶香~ 烏龍茶口味的鮮奶油, 口味很清新~很特別!!! 不甜不膩,老爸會愛 ▼蛋糕裡面放了腰果, 腰果的脆度搭配蛋糕的綿密, 雙層口感,double享受~ 這是一款屬於大人味道的蛋糕 🔸Mini起司：芒果 & 抹茶 Pinede彼內朵使用德國優格+澳洲起司製成的mini起司慕斯蛋糕 入口即化真的沒有騙!!! 奶味四溢的起司蛋糕~本人可愛又可口啊 ▼芒果口味的mini起司蛋糕, 吃起來清爽不假, 沒有那種香精製作而成的假芒果味 微微的芒果香氣與滿滿的起司奶香 這芒果口味讓我們很想念!!! ▼抹茶口味的mini起司呢~ 吃起來很京都XDD 濃濃的抹茶香氣配上一點微微的苦 這抹茶味很OK~ 一入口是抹茶的抹,帶出來的是起司的奶 很是好吃 ▼Pinede彼內朵的mini起司有賣禮盒喔~ 分別有3入/6入/10入裝 禮盒買起來 分享大家嚐 下午茶套餐最後主角登場~ 🔸飲品類：蜜桃誘惑(左) & 鮮桔奇亞子(右) 這顏色太美~不忍攪拌 鮮桔奇亞子一入口可以感受到酸,會皺眉頭的那種酸 不過第二口後就是舒服又開胃的酸度了 加上奇亞子的口感,下肚的是清爽與無負擔 而蜜桃誘惑呢, 蜜桃的香氣一入口很少女XDD 接下來吃到底部的柚子皮們 清爽好喝,整個欲罷不能 ▼吃飽喝足後,除了有冷藏類糕點可以包起來外帶, 也有常溫的伴手禮可以購買 各種法式手工蛋糕和茶點 ▼多種入數禮盒組合任君挑選 送禮大方又好吃啊~ Pinede彼內朵 台北市府店 蛋糕新鮮好吃,飲品清爽好喝 氛圍佳,交通棒 這個下午茶時光,很可以~ 台北下午茶推薦,Pinede彼內朵吃起來 📍Pinede彼內朵 台北市府店 🏠地址：台北市信義區基隆路一段163之2號 (捷運板南線【市政府站】1號出口後面) ☎️電話：(02) 2747-8880 🕘營業時間：11:00-21:00

【台北美食】Pinede彼內朵，來自日本名古屋的法式甜點 x 下午茶雙人套餐，蛋糕味美環境優雅，這放鬆的午後很可以!!!║台北下午茶推薦、信義區甜點推薦

好吃到私心不想分享【台中南屯燒肉店】台中不是只有屋馬跟茶六！

 應該不少台北人跟我一樣，到台中吃燒肉，唯二想到的就是屋馬跟茶六， 兩家都是出了名的難訂位，google評論也都有4星以上的好評，漫天飛的食記推薦， 今天我要分享google評論4.5星但食記文章不多， 是個「連台中人都不一定知道」的燒肉新選擇， 位於台中南屯的日式燒肉店， 從裡到外都絕對不輸屋馬跟茶六！ 我真的好猶豫要不要分享啊！ 全台僅此一家，以後訂不到位、吃不到怎麼辦～～ 台中燒肉教父 燒肉の名門 昭日堂 無煙燒肉 昭日堂燒肉位於台中市南屯區，鄰近IKEA，目前是全臺佔地最大的燒肉 / 鍋煮店， 氣勢滂礡的外觀採用日式清水模設計，2017年榮獲德國紅點設計大獎， 同年知名美食節目「食尚玩家」拍攝採訪，在老饕中已是口耳相傳！ 附近有大型平面停車場，停好車後拐個轉角，就能看見獨棟超氣派的昭日堂， 穿過左邊的入口，映入眼簾的是一整片水池造景，與植栽互相搭配的光影， 整體保有隱密性視野卻不狹隘，非常壯觀，光是這裡就讓我們拍好久！ 門口一樣有配合防疫政策，酒精消毒雙手與體溫測量， 工作人員也都會與客人保持一公尺的社交距離，並全程配戴口罩， 全店開啟抽換風系統保持新鮮空氣的流通， 在這個敏感時期著實令人放心 ❤ 推開木製的大門，我們又先是一陣驚嘆， 室外冷色簡約的日式設計，在推開大門後迎來的是充滿溫暖木質調的裝潢， 維持一慣的日式風格， 天花板上錯綜的垂吊大型木桶， 與室外同樣完美的保留隱蔽性及視野的開闊， 半包廂式的座位非常寬敞，一排坐滿三個大男生也綽綽有餘， 靠窗的區域椅墊是日式塌塌米設計，隔間仿日式屏風， 在這個「吃裝潢」的年代，昭日堂的整體環境，我給滿分！ 我們總共五位前來用餐，四位男子與一位少女 ( 沒錯就是我本人哈哈哈😂😂😂 一入座，服務人員立即送上一壺保溫壺的白雞湯，給大家暖暖胃， 我個人感受比屋馬的白雞湯口感來的濃郁些，香氣也比較夠。 由於是第一次用餐，在經過服務人員詳細介紹與推薦後，我們選定了兩組雙人套餐， （ 點選連結有官網詳細菜單內容 ） 雙人組合餐 - 奢華極品 $2080 內含：日本A5和牛、澳洲M9牛、美國牛、豬腩條及松阪豬 附餐升級：升級兩碗牛筋腩紅燒飯(微辣) / 主廚牛舌沙拉(限量) 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 2 雙人套餐 - 和牛嚴選 $2980 內含：澳洲M9牛肉各部位、美國牛、豬腩條、雞腿丁、海鮮二擇一及大蝦(季節調整) 附餐升級：升級燻鴨大阪燒煎餅 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 1 + 翡翠蜂蜜冰沙 * 1 在這個多雨微涼的季節， 貼心的昭日堂推出「任點兩份燒肉套餐及贈送黃金蜆蒜頭雞湯」的活動！ 非常超值！！活動沒有註明會持續多久！大家千萬不要錯過！ ＊以下食記為個人主觀口味分享～ 日本 A5 和牛御品 當然是衝著這個 A5 和牛點的奢華極品套餐啊！ 肉質鮮嫩的沒話說，油花分布的細緻，整片肉呈現淡粉紅色， 厚薄度非常適中，放上考網後迅速出水，翻面後幾秒即可離火， 完全不需要沾醬，沾一點昭日堂風味鹽可以更提出肉汁的鮮味， 入口即化，從舌尖一路滑至喉嚨，就像奶油一樣的質地， 份量比預期的多，一人兩片剛剛好 ❤ 美國1855PR牛阪腱 1855是安格斯牛中的頂級百年品牌， 板腱是牛肩胛骨裡的部位，中間帶筋是此部位的特色。 肉質偏軟但帶筋的部分又有口感，帶點細微的油花， 吃起來整體很有層次， 既好入口又有口感， 咀嚼幾下後油花會帶出牛肉香味， 滿足味蕾， 我們兩份套餐皆有包含，所以我們有兩份1855牛阪腱， 份量超夠！ 澳洲Ｍ9和牛三角肉 「澳洲和牛」是引進來自日本的母和牛至澳洲繁殖，和澳洲安格斯牛配種， 搭配日本養殖技術培育而成，M9等級大約是日本和牛A3等級， 三角肉是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位， 堪稱是牛五花或者牛肋排中的頂級品種，1頭牛中只能取出2枚三角肉，非常稀少。 油脂豐厚分布很廣，吃起來肉質軟硬適中，且牛肉香味比較重， 這個部位也是兩份套餐皆有包含，其中一份昭日堂幫我們鋪上了蔥鹽， 搭配蔥鹽或是沾取昭日堂的黃金蒜蓉醬都非常好吃！ 澳洲Ｍ9和牛肩小排 肩小排是在肩肉與前胸交界處的部分，吃起來與牛小排類似。 油脂分布就比較少一些，肉質偏有點嚼勁，但牛肉香味再更重些， 在吃多了高油脂的部位之後，這個牛肉香反而脫穎而出！ 御品手切松阪豚 松阪是豬頰連接下巴的部分，一隻豬的頸部只能取出兩塊松阪。 有油脂卻不過軟，吃起來有脆感， 昭日堂在松阪豚上簡單灑點調味粉就非常好吃， 可以沾一點昭日堂昆布照燒醬，鹹度會帶出豬油脂的甜味！ 黃金蜆蒜頭雞湯 ( 活動贈送 ) 贈送的雞湯鍋份量超大份！ 好喝的白雞湯底加上大量蔬菜、菇類與黃金蜆， 熬煮後湯喝起來口感更濃郁但多了一份蔬菜的清甜與黃金蜆的鮮味！ 這個贈送活動真的非常超值！ 我們幾乎喝乾了整鍋雞湯，連雞肉都很軟嫩！ 燻鴨大阪燒煎餅 ( 附餐升級 ) 附餐升級還有海鮮煎餅可以選，我們選了不常見的口味試試， 結果我們都很愛這個燻鴨煎餅！ 鴨肉很香肉很Q彈，煎餅的薄皮外酥內軟，建議趁熱吃！ ( 這道原本以為沒什麼就沒有先拍照片，沒想到秒速完食 ) 昭日堂沾醬 - 黃金蒜蓉醬 黃金蒜蓉醬是昭日堂的獨門秘醬， 以富士蘋果泥加上新鮮蒜蓉， 吃起來解膩又開胃，是我個人最愛沾的醬！ 飲料建議選擇 - 翡翠蜂蜜冰沙 雖然說昭日堂的海鹽奶霜紅茶非常好喝！完全可以單賣了！ 但以搭配燒肉來說無法達到去油解膩的效果， 友人選擇翡翠蜂蜜冰沙就很解膩，推薦大家點～ 其他食材 雞肉不管是煮湯還是燒烤的照燒雞腿丁都很軟嫩多汁。 海鮮我們選的是花枝，花枝與大蝦的肉質都是Ｑ彈清脆的！海鮮的新鮮度沒問題！ 沙拉升級的牛舌使用類似滷味的醃漬方式，味道尚可但與沙拉有點不搭。 伊比利豚腩條醃漬的口味我們比較不喜歡。 附餐升級的牛筋腩紅燒飯的口味有一點像滿漢全席的味道， 白飯煮的非常好吃！粒粒分明又Ｑ彈！我個人超喜歡他們的白飯！ 甜點是巧克力蛋糕與抹茶冰棒可供選擇，蛋糕的水準很不錯！ 希望之後是兩種口味蛋糕可以選擇，讓不愛吃巧克力的人也可以選蛋糕～ 昭日堂整體食材新鮮度都非常好！ 肉片不會退冰過久一夾就碎，或是沒退冰硬梆梆， 肉質的濕度也都保持的很好，五分熟的肉汁都還很充沛， 連最容易出問題的海鮮也完全是新鮮的！ 從裡到外都可以感受到昭日堂想提供給客人『寬敞舒適』又『保有隱密性』的環境， 在這個「吃裝潢」、「吃擺盤」的年代，昭日堂不只滿足你的手機先食！ 還讓你本人也「吃的好」、「吃的飽」絕對不會讓你餓到！ 這一餐我們五個人平均一人消費約一千一，吃到撐還有剩， 比起同價位單人$1100的其他燒肉店，CP值高太多了！ 店家資訊 昭日堂 無煙燒肉 / 鍋煮 官網：https://www.shounichidou.com/main 電話：04-2258 0588 地址：台中市大墩十一街345號 ( 臺中IKEA附近 ) 停車：與IKEA旁邊的露天停車場特約，消費$2000折抵一小時。 可使用LINE訂位：@vhe6362h ( 要加@ ) #非業配 #自費前往用餐 #感謝店家熱情招待 特別感謝當天 熱情招待我們的昭羽經理 與 桌邊服務的剝蝦高手小穎， 光是服務就絕對值得給昭日堂五顆星 ❤❤❤❤❤ 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味

新宿聚集了許多年輕人會喜愛的餐廳及百貨公司，也有許多現在蔚為風潮的珍珠奶茶品牌，在此開設分店。今天來到的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的騷豆花，究竟跟台灣的有什麼不一樣呢?一起往下來看看吧! 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。 從電梯走出來就可以看到醒目的店面。招牌的豆花燈光看板整齊地並排在圍欄上，紅色燈籠充當照明，整個陳列裝潢充滿了台灣傳統茶餐廳的氛圍。 除了招牌商品豆花之外，也有販售多樣的主食套餐。 擬真度極高的食物模型，也讓人忍不住食指大動。 因為曾經在「嵐にしやがれ」中被介紹，使得人氣又更上一層樓。 入座之後服務人員會送上一杯冰水及濕紙巾。確定要點餐的時候再舉手呼叫服務人員桌邊點餐。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。 熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。 燒賣雖然不太會是台灣一般餐廳會見到的套餐配菜，但也是軟硬適中相當好吃。 最後是花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 除了多種口味的豆花及主食套餐之外，騷豆花也有販售珍珠奶茶及多樣的台灣小吃，讓顧客來到這裡就可以品嘗到多款的台灣味。 結帳方式為攜帶點菜單至櫃台結帳。 除了百貨店面之外，在通往ミロード的モザイク通り上也有一台餐車外型的概念店，紅色的外觀相當醒目，以販售外帶飲品及豆花為主。其他分店資訊及菜單可以參考以下所附的官網連結喔! 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #東京 #新宿 #騷豆花 #東京美食 #新宿美食 #東京甜點 #新宿甜點 

海底撈🍲｜$299吃到海陸套餐

🔝追蹤我們🔝🔺 推薦指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 海底撈🍲板橋大遠百 想吃海底撈又覺得貴森森嗎？ 那要趕快趁這波來享受一下頂級的服務！！ 平日一～五午餐時段 11:00-1800 星期日～星期四宵夜時段 22:00-03:00 只要$299海陸套餐 肉類有🐷或🐂可以選擇，一般套餐不加價是清水，編編們比較重口味加價了麻辣跟昆布 麻辣的部分可以調整辣度跟麻度，不太吃辣朋友量力而為啊，編編們嘴巴都麻痺惹才投降 🦐鮮度都不錯魚也沒有土味，蝦子還有專人服務撥殼，真是男盆油都沒這麼體貼💗 🍡紅糖籽耙 編編們好奇加點的甜點，只能說還是乖乖吃免費的哈根達斯就好惹～ _ #yummy #instagreat #foodstagram #delicious #instafood #foodie #foodiee #foodies #foodiegram #foodielife#food#taiwan #hotpot 

【台北美食￭大安區】墨墨義大利麵 Mur-mur Pasta x 海味十足龍蝦麵、大啖肋排的美味!!!來墨墨，很不錯║ 

因為朋友愛吃海鮮、而我是無肉不歡的嗜肉者XDD 所以我尋尋覓覓~尋尋覓覓~ 終於找到台北特色義大利麵啦 有海鮮(龍蝦、螃蟹、魷魚&蛤蠣) 東區酥炸軟殼蟹麵首選 台北奶油龍蝦麵推薦看這裡~ 又有份量超大的豬肋排 將將~台北忠孝復興義大利麵、東區義大利麵 墨墨Mur-mur Pastaㄉㄟˇ斯 ▼隱身東區的巷弄美食 墨墨 Mur-mur pasta在餐廳門面上可是下足功夫 運用強烈且現代感十足的彩繪藝術 打造出網美的絕佳拍照、打卡點 美照拍起來 按讚馬上來 ▼墨墨 Mur-mur pasta menu菜單 每一位都好想吃><選擇障礙正常發揮 最後選擇了店家推薦的『皇冠』餐點 墨墨人氣必點 想必好吃滿點 超值套餐part則是選了$248元含有濃湯、沙拉、甜點以及飲料的C套餐 OKOK~ It's Mur-mur Time 吃貨模式斯搭斗 🔸套餐C：田園沙拉(左-凱薩、右-優格) 欸都...這沙拉份量也太大了吧@@ 這是我吃過最大碗的套餐沙拉了XDD (沙拉醬還有和風以及千島可以做選擇喔) ▼凱薩醬風味田園沙拉 蒜頭味道很夠卻不會過重 鹹香鹹香的很好吃 ▼墨墨 Mur-mur pasta的麵包 吃起來保有酥脆口感卻不會過硬 ▼優格醬風味田園沙拉 藍莓口味的優格醬 酸酸甜甜的滋味 跟新鮮清甜的蔬菜超對味 優格清爽味 吃了好開胃 ▼墨墨 Mur-mur pasta的沙拉裡面有水分很足又很甜的豆薯 外面沙拉很少吃到啊 老闆份量給的霸氣大方外 在食材的搭配上更是別出心裁 🔸套餐C：濃湯麵包盅 麵包蓋子一打開 淡淡的番茄味就飄來了 番茄的酸加上蔬菜的甜 每一口都是濃郁滿分 最後的麵包也是吃光光~ 外層的酥脆 加上泡的軟爛夠味的內層麵包 雙重口感 推薦來碗!!! 第一眼看到麵包盅~超酷的 最後吃完整個麵包~超飽的 墨墨 Mur-mur pasta的餐點光是濃湯和沙拉 就走重質又重量的路線 接下來的主食更加期待啦 我們的義大利麵上桌啦~ 🔸龍蝦義大利麵奶油起司白醬 $520 挖賽~這龍蝦本人好壯觀啊!!! 整隻龍蝦不囉嗦 這價格吃到一整隻龍蝦 墨墨 Mur-mur pasta 平價義式餐廳 底家底家 ▼龍蝦新鮮不用說 肉質Q彈有嚼勁 海味十足 吃下滿足!!! ▼奶油起司白醬調味得宜 整盤吃下也不覺得膩口 🔸大口吃肉香料豬肋排麵(紅醬) $380 龍蝦直接一整隻 豬肋排比我手大OK吧XDD (下方義大利麵整個遮好遮滿) ▼墨墨 Mur-mur pasta的霸氣不用懷疑 豬肋排的厚度無庸置疑 ▼每次吃到厚實的肉品總是擔心會有羶味 墨墨 Mur-mur pasta的豬肋排處理得很好 特製香料醃製過後,加上番茄紅醬的香氣 大口吃下不猶豫!!! 好吃可以很得意XDD ▼墨墨 Mur-mur pasta的麵條有提供寬麵和細麵 我們都是點寬麵, 麵條口感屬於偏軟路線 加上醬汁一起暴風吸入 好吃好吃~ 🔸套餐C：季節鮮榨果汁(柳橙汁)&Oreo香草奶昔 (飲料可挑選100元飲料或補差額) 新鮮現榨的柳橙汁, 每吸一口都是鮮甜可口 奶昔口口都甜膩 可是好喝吸到底~ 🔸套餐C：手作檸檬塔&墨墨私房精選(乳酪蛋糕) 即便肚子已撐到不行 甜點當前怎能拒絕 乳酪蛋糕鬆軟綿密 一口吃進的即化口感更是銷魂不已 ▼手作檸檬塔的派皮走香酥脆路線 檸檬塔內餡吃起來蠻像果醬的較軟口感 整體酸甜交織 我很尬意 主食好吃無可挑 套餐飽足不馬虎 東區約會餐廳、義式料理推薦 墨墨 Mur-mur pasta 我首選!!! 溫馨溫暖的氛圍 垂涎欲滴的美味 墨墨 Mur-mur pasta必須來!!! 📍墨墨義大利麵 Mur-mur Pasta 🏠地址：台北市大安區忠孝東路三段276巷10號 ☎️電話：(02) 2731 0550 🕘營業時間：12:00～21:00 

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京站超好吃排隊舒芙蕾在板橋車站附近也開分店了！屋莎鬆餅屋❤️

-📍板橋車站（小遠百4樓） 食物：🌕🌕🌕🌕🌑｜環境：🌕🌕🌕🌕🌑 👅我的愛店來板橋開分店了～開幕前50組還有送一份蜂蜜冰淇淋鬆餅欸👍🏻👍🏻超級多人排隊😂但服務還是很好！ 👅他們鬆餅是像舒芙蕾那樣.真的超級好吃！fluffy！綿密又入口即化～～還可以吃到蛋香再淋上醬或沾冰淇淋都很讚！ 👅飲品中規中矩.不會到太甜.紫薯歐蕾很特別完全不知道怎麼形容這味道🤣 👅不只甜食連鹹食都好吃😋松露海鮮湯丼飯👍🏻推推～味道很濃郁.朋友說不會像有些松露有瓦斯味🤣.起士瀑布雞腿堡真的像名字一樣.在脆脆的炸雞上淋上剛融化的起士😍很療癒 👅貝殼麵蠻好吃的！味道都有進去.份量也夠但松阪豬咖喱的豬味有點太重😣😣彩虹雞肉沙拉擺盤很美～份量超多😂洋蔥味有點重喜歡洋蔥的可以點喔！ 👅座位數蠻多的.跟別桌距離不會太近.防疫期間可以安心吃飯🤣🤣 - 💰起士瀑布雞腿堡 $280 +B套餐(檸檬冰淇淋鬆餅.紅絲絨可可）$269 💰日式松阪豬咖喱飯 $270 +A套餐(黑糖伯爵厚奶茶）$109 💰彩虹雞肉沙拉（胡麻醬）$220 💰經典番茄肉醬貝殼麵 $240 +A套餐(香草厚奶茶）$109 💰黑鑽松露海鮮湯丼飯 $350 +A套餐(紫薯歐蕾）$149 - ⏲11:00-22:00 ⛳️板橋區中山路一段152號4樓（板橋小遠百） ☎️（02）2956-0149 #台北#台北美食#板橋#板橋美食#woosa屋莎鬆餅屋#woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋#屋莎鬆餅#屋莎鬆餅屋#台北下午茶#台北咖啡廳#舒芙蕾#鬆餅#台北舒芙蕾#台北鬆餅#板橋小遠百#板橋小遠百美食#板橋車站美食#板橋鬆餅#屋莎板橋中山店#coco

台北/中山區/汁男炭烤土司

一日之計在於晨，不吃早餐昏沈沈😂 汁男炭烤土司👉 🔺薯泥起司蛋套餐 $125 🔺九層塔蛋餅套餐 $100 🔺泡菜豬排蛋餅套餐 $125 🔺大阪燒豬排炒麵套餐 $135 🔺剝皮辣椒培根蛋餅 $50 （套餐含脆薯和汁男紅茶） . 第一次到行天宮附近吃早餐，和同事隨意找到了這間店，然後我們就吃了兩個半小時😎 . 蛋餅很美味！用料也蠻實在的，還有一個剝皮辣椒口味的蛋餅非常特別～不會太辣的口感搭配培根🥓煎的脆脆的蛋餅一起吃下肚！ . 套餐就有和脆薯，薯條🍟不是隨便的，炸得酥脆爽口（照片中是四人份） . 📍店家資訊 🔺地址：台北市中山區農安街166巷10號 🔺電話：02-25166408 🔺營業時間：周一~周日 0700-1500 . #西班牙蛋塔 #台北 #台北美食 #TAIPEI #TAIPEIFOOD #行天宮美食 #中山區美食 #早餐 #breakfast #汁男炭烤土司 . 🔍看更多台北👉 #eggtartseetaipei

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