【旺記冰室】灣仔人氣奶茶專門店｜沙嗲牛肉雞湯公仔麵 ｜美食推薦｜香港自由行｜灣仔站

【旺記冰室】灣仔人氣奶茶專門店｜沙嗲牛肉蛋治｜美食推薦｜香港自由行｜灣仔站

▲與旺記冰室的初次相遇 ▲來到香港怎麼能夠錯過熱門的連鎖冰室呢！我們今天來到「旺記冰室」位於灣仔的分店，從彎仔站A1出口出來，大約走2分鐘就可以到達。 ▲店面不大，裡面的座位也不算多，不過只要提早出門或是避開用餐的尖峰時段，其實很快就能吃到了。 ▲我們今天點的早餐套餐分別是：早D套餐-招牌沙嗲牛肉 雞湯 公仔麵 配 鮮牛油多士+4.3牛奶炒日本滑蛋 / 凍奶茶早H套餐-自家特色豬仔包系列 H1-奶醬豬仔包 / 凍奶茶 ▲招牌沙嗲牛肉 雞湯 公仔麵雖然看起來好像口味很重，但吃起來算是清爽、不油膩也不過鹹的雞湯麵，麵體Q彈夠香，牛肉吃起來鮮嫩、沙嗲味道濃厚，而且份量多，味道濃郁又帶點甜，值得一試哦！ ▲鮮牛油多士+4.3牛奶炒日本滑蛋旺記冰室的滑蛋選用日本的雞蛋，熟度控制的剛剛好，口感香濃軟嫩，搭配烘烤酥脆後抹上奶油的厚片吐司，兩者合一味道鹹甜，無論口感還是調味都令人喜歡。 ▲凍奶茶點套餐都會附加一杯飲料，選冰的就額外再加 2塊港幣，我們選了凍奶茶，忘了和老闆說要少糖，喝起來就是一杯非常甜、茶味比較重的奶茶，等冰塊融化之後甜度就剛剛好了。 ▲奶醬豬仔包豬仔包烤得很好，酥脆不乾硬，表面抹上了花生醬、煉乳跟奶油，整個糖份大補充，這種熱量爆表的碳水炸彈怎麼可能會不好吃呢？來到香港一定要吃吃看！ . 旺記冰室營業時間｜週一～週日 07:00～18:00地址｜香港灣仔謝斐道142號建利大廈地舖交通｜灣仔站，A1出口，步行2分鐘 上一篇👇🏻: 

名古屋榮町 人氣壽司名店【金澤美味壽司 梅缽亭】採用石川縣北陸新鮮食材,午間限定壽司組合,台幣不到500就可吃到

台中北屯燒肉「絵馬別邸」築間旗下餐廳品牌，火烤兩吃一次滿足！

開在台中水湳、築間旗下的燒肉品牌絵馬別邸你吃過了嗎？這次分享從他們開幕我就開始觀望，裝潢非常日系大氣，食材品質講究，但套餐份量也相當有誠意的台中北屯必吃美食絵馬別邸，到底火鍋起家的築間集團在燒肉上是否值得推薦呢？一起來開箱絵馬別邸就知道啦！ 絵馬別邸是築間集團旗下的餐廳品牌，位於台中水湳，主打燒肉，是北屯的必吃美食之一；用餐形式是火烤兩吃，讓喜歡火鍋、燒烤的人能夠一次滿足。整體裝潢走日系庭園的風格，非常大氣、舒服。 . . . 絵馬別邸台中水湳店的店內座位蠻多的，不僅有一般座位，也有包廂式的位置，座位寬敞，用餐起來很舒服，也不怕食材上桌放不下。 入座後，桌上除了餐具備品和菜單外，桌邊也已經放置了常用的調味料，從左到右依序是：昆布柚子椒鹽、燒肉醬油、七味粉，可以依照自己的喜好或搭配推薦自己選擇使用。 食材上桌時，還會附上一小疊的鹽昆布，可以搭配燒肉一起享用哦！ 絵馬別邸的沙拉很特別，來的是沙拉罐！沙拉內容物都一樣，差別在醬料每個人都能選擇不一樣的口味，我們這次選的是柚香和和風兩種口味。 沙拉罐上桌後，把醬料倒進去然後蓋上蓋子上下左右搖一搖，將醬料搖均勻就能開始吃啦！這樣的吃法完全不怕醬料不均，每一片生菜都能保證沾到醬料，有點互動、趣味又好吃；我個人蠻喜歡柚香口味的，柚子醬的味道很香很清爽！ 喜歡吃生牛肉的人，來絵馬別邸的套餐小食一定要選這個，超好吃啊啊啊啊啊！淋上蛋黃液的生牛肉甜到爆炸，好喜歡！ . 「組裝」方法很簡單，先將蛋黃液淋在生牛肉上，然後把白飯放到海苔上，再將生牛肉一起放上來，最後夾起來就可以吃啦！ 因為這個項目是可以各選1的，所以我們兩個就選了不同的小食；另一個照燒豚小食很像刈包，裡面夾了應該是滷過的豬肉還有一些些酸菜，也不錯吃，但因為我是牛肉控，所以我更喜歡海苔生牛肉那一項。 前面有提到，絵馬別邸是火烤兩吃的用餐形式，所以當然不能忘記他們的鍋物啊！我只能說，不愧是鍋物起家的築間集團，我們選的這個真劍な辣牛骨湯真的好香好好喝啊啊啊啊啊啊！味道是韓系辣牛骨湯的味道，但辣度很低，只有微辣，而且裡面是有肉的哦！ . 鍋物有附一盤肉，可以選擇要豬或是牛，我們選的是牛；牛肉建議下去涮兩下就可以起來了，不要煮太久會太老！ 絵馬別邸的鍋物菜盤是可以續的哦！ 吃到一半會送上去膩換味道用的清爽冰沙，不確定是否會換口味，但我們今天拿到的是蜂蜜柚子口味；冰沙如果喜歡也是可以續的。 接著就是這次來絵馬別邸的重頭戲燒肉啦！絵馬別邸有提供部分代烤服務，大部分簡單的食材會讓我們自己處理，比較難的店員會來協助，或是自己不確定如何處理的食材也可以詢問或直接請店員幫忙！ 我們先看到的這一盤就是絵馬別邸套餐最主要的差異所在，這份就是NT2,580極上套餐的肉盤內容；牛肉都非常新鮮吃得出甜味，個人覺得這一盤最好吃的是牛小排，油脂和瘦肉的分佈最均勻，而且要沾燒肉醬最好吃！也可以夾鹽昆布一起吃～其次則是橫膈膜，因為橫膈膜算是內臟的部分，所以一定要烤熟才安全哦！最後日本A5和牛的部分，我個人覺得偏油，建議和旁邊附的芥末一起吃，或是搭配鹽昆布一起吃會比較解膩。 鳥四味的部分就是所有套餐都有的啦！個人最愛雞松阪，其次是我這輩子第一次吃的雞佛，沒想到會這麼好吃欸哈哈哈哈哈哈哈鮮嫩Q彈沒有腥味！這一盤都推薦沾昆布柚子椒鹽最好吃；雞腿串本身有稍微調味，可以不沾直接吃也很夠味！ 海物也是絵馬別邸套餐的固定內容之一，並且有4種可以選擇，每個人都能選不同的，所以我們選了海鮮的盛和幸兩種組合，盛面的是盛，下面有北寄貝的是幸。他們的海鮮也都很新鮮，是今天我繼牛肉之後最喜歡的東西，特別喜歡蛤蜊、干貝和紋甲花枝，北寄貝也很好吃，但比較不好烤，烤太久會太韌很難咬，不會烤的人建議請店員協助。話說，蛤蜊的那碗我連湯都喝完了！就是一小碗的蛤蜊湯XD 這個厚燒豚腹蠻好吃的，已經醃漬過的豚腹肉非常夠味，烤熟後就可以直接吃。 秘藏韓式壺漬這一項一樣有3種可選，我們聽了店員推薦選了蓑衣牛肋。這味道超韓！非常好吃～另外有附生菜，可以將這道的肉用生菜包肉的方式處理，會更清爽好吃哦！ 最後少不了的當然就是甜點的部分啦！老實說，甜點上桌的時候我們傻眼，沒想到竟然是刨冰XD 我覺得焦糖烤布蕾蠻好吃的，刨冰口味會依不同甜點而有所不同，我的是黑糖刨冰，簡單又美味～ 吃起來就很像楊枝甘露，芒果刨冰上面還有附啵啵，我很喜歡上面的啵啵！ 飲料總共有5款可選，且無酒精品項也沒其他單點可換，所以我們選了一杯雪碧、一杯可爾必思。飲料嘛，就這樣～你可以想像的味道！ 以上就是這次前往台中必吃美食絵馬別邸台中水湳店的心得分享！整體來說我們都蠻喜歡的，主餐的肉很有誠意、品質優秀、份量足夠，而且內容豐富多元，附餐也好吃！肉的部分特別喜歡牛小排、雞松坂，海鮮則是大推紋甲花枝和干貝！鮮甜好吃，吃得超開心～最後，鍋物當然是絕對不能忘記了！這次點的這個真劍な辣牛骨湯真的太好喝了！推薦敢吃辣且喜歡韓式辣味的朋朋點這個，感覺下次來我們還是會忍不住再點這個口味XD 總之，喜歡火烤兩吃的畫，台中美食推薦大家都來絵馬別邸吃吃看，火烤兩吃真的超滿足的啦！ 絵馬別邸｜台中水湳店 ➤營業時間：11:00-02:00➤聯絡電話：(04)2426-5555➤地址導航：台中市北屯區中平路1100號➤官方網站：https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw➤訂位連結：https://inline.app/booking/-NOj4oPsmHNgRW9oBW1T:inline-live-3?language=zh-tw➤Facebook：https://www.facebook.com/emayakiniku/➤Instagram：https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ 【追蹤我的更多踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

中納言鮮活伊勢龍蝦料理東京店菜單、營業時間、地址、電話、用餐環境介紹

距離上次去三重縣伊勢市已經是好幾年前了，住在交通方便的伊勢神泉飯店，晚餐吃了一系列生猛伊勢龍蝦料理，也是生平第一次嚐到伊勢龍蝦生魚片的滋味，還有伊勢神宮周邊名產甜點店赤福的招牌"現場手作赤福"，比起伴手禮包裝又更加好吃，都是伊勢市帶給我的回憶，抱持著好久沒吃到活伊勢龍蝦料理的心情，這次到東京特別轉車到JR大森站附近"中納言鮮活伊勢龍蝦料理"，網路文章食記不多，所以就記錄一下中納言鮮活伊勢龍蝦料理東京店菜單、營業時間、地址、電話、用餐環境，分享給有興趣的朋友們。 中納言伊勢龍蝦店家資訊 活伊勢海老料理中納言在日本有5間餐廳門市，分別在大阪、神戶和東京，東京店鄰近JR京濱東北線大森車站，從東口出來步行約3-5分鐘的大森BELPORT大樓B館2樓。(官網門市查詢) 營業時間： 11:00-22:00(套餐L.O 20:30);11:00-16:30(午餐時段) 地址：東京都品川区南大井6-26-2 大森ベルポートB館2F 電話：03-5471-4678 中納言伊勢龍蝦用餐環境 餐廳位於大樓裡面，1樓整體給人的感覺很開闊，活伊勢海老料理中納言位於B館2樓，帶點日式風格的店面，站在櫃台等候帶位的同時，觀察了店內的設計，很像都是一間間的小包廂，我們自己也是被安排在一個4人座的包廂，視覺上有隱蔽性，不過隔壁如果說話聲音較大的話，能夠聽得到。 中納言伊勢龍蝦菜單價錢 門口有放活伊勢海老料理中納言的套餐菜單，大家也可以直接到官網查詢菜單，主要品項分為套餐料理、午間限定的定食、單點、飲料...等等，針對伊勢龍蝦料理的手法有生魚片(每100公克計價/看龍蝦多重)、中納言風沙拉(搭配特製塔塔醬和沙拉醬)、中納言燒烤(塗抹美乃滋和番茄醬基底的醬汁炙烤)、原味鐵板燒(直接在面前煎熟)、天麩羅(直接酥炸)，單就價格來看套餐會比單點划算。 中納言伊勢龍蝦餐點味道 ▪️伊勢海老のおどり焼(含税￥11,000) ▪️伊勢海老の一本揚げ天麩羅(含税￥3,300) ▪️帆立のバター焼(含税￥1,628) ▪️近江牛煮込み(含税￥1,980) ▪️伊勢海老の霜降り茶漬け(含税￥2,530) ▪️伊勢海老のクリームコロッケ(含税￥1,100) 因為這次單純很想吃伊勢龍蝦，所以捨棄套餐，直接單點喜歡的菜色，如果不是熱愛伊勢龍蝦，只想嚐鮮的話，點午間定食或套餐會比較划算，每人平均價位落在含税￥2,500~10,000左右。 不同於辦桌常見的水姑娘龍蝦或火鍋店的波士頓龍蝦的風味，日本伊勢龍蝦的蝦肉比水姑娘緊緻但又比澳洲波士頓龍蝦細緻，整體味道更加濃郁，做成生魚片嚐起來甘甜脆，一尾酥炸成天婦羅也很棒，還加點日本三大和牛之一的燉煮近江牛，入口即化，十分美味，除了伊勢龍蝦之外，這到牛肉同樣讓人充滿味蕾的驚艷感。 誤打誤撞還選了一道龍蝦茶泡飯，在飽滿的白米飯鋪上龍蝦生魚片，只見店經理熟悉的將茶高湯倒入碗裡，瞬間燙熟龍蝦肉，變成清爽的海鮮風茶泡飯，綜觀每一道餐點，無論是直接原味蒸煎的伊勢龍蝦、龍蝦天婦羅、奶油可樂餅、香煎奶油干貝、燉煮近江牛，都令人回味。 中納言伊勢龍蝦品牌介紹 店家官網寫著「伊勢海老(伊勢龍蝦)」堪稱為「海之女王」，要將如此頂級的食材，烹調出獨一無二的美味，提供給顧客，昭和49年10月在大阪梅田開出第一間店，而店名「中納言」的靈感來自於短篇物語集「堤中納言物語」，時至今日的品牌理念，已經更加強調，當希望在特別的日子，能夠慶祝一番的時候，來吃「中納言」的「伊勢海老(伊勢龍蝦)」料理，能為大家創造滿滿幸福感。 #中納言伊勢龍蝦 #鮮活伊勢龍蝦料理中納言 #東京伊勢龍蝦 #大阪伊勢龍蝦 #中納言伊勢龍蝦菜單 #中納言伊勢龍蝦營業時間 #中納言伊勢龍蝦地址 #中納言伊勢龍蝦電話 #中納言伊勢龍蝦用餐環境 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

新莊火鍋推薦│大魔大滿足鍋物-新莊店，超級推薦黑蒜頭湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐288起超佛心

新莊火鍋推薦本人超強推【大魔大滿足鍋物】新莊店，這是間絕對不會讓人失望的火鍋店，在google評論竟然有四千多則，高達4.9分的高評價，就知道【大魔大滿足鍋物】受到多少在地人或外地客的喜愛。 除了能一次享用到三種不同的頂級Ａ５和牛+海鮮盤之外，商業午餐僅288起，就能吃到超質感鍋物，飲料自助吧無限享用，再來超過８種以上的特殊湯頭，是【大魔大滿足鍋物】的特色，尤其這次選擇新口味《黑蒜頭湯底》實在有夠好喝，還有少見的~青花椒口味、麻辣牛奶口味、壽喜燒...讓吃一頓火鍋像吃到不同間高級火鍋品牌般，實在滿足。 大魔大滿足鍋物 超過8種特殊湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐不用300，肉品份量十足，湯頭用心調配，CP值非常高的極品火鍋店 【大魔大滿足鍋物】新莊店，以高質感裝潢及低調奢華的各國和牛打響知名度，除了用心做新莊最好吃的火鍋店， 堅持每日蔬果熬湯，嚴選高品質食材，並提供消費者舒適雅緻的寬敞空間。此外，光是和牛就能吃到美、日、兩個國家最高等級入口即化的和牛，無論是肉品、海鮮都可以號稱全台最強肉品海鮮火鍋！光是湯底就多達８種以上，可依自己喜好選擇，多人聚餐也不怕吃不夠，是目前市面上唯一有２～８人份和牛套餐，ＣＰ值真的相當高。是間能吃到很有料的火鍋店。 【大魔大滿足鍋物】新莊店，就位在新莊中平路的精華地段，近鄰新莊高中，新莊佳瑪商圈，周邊也有公車站（新莊高中站）及收費停車場（中誠停車場），機車/汽車路邊停車格，算是相當熱鬧的地方，霸氣又顯眼的店面，讓人經過都不自覺的多看兩眼。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24:00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【大魔大滿足鍋物】是間很用心在做火鍋的品牌，從湯頭的研發上、高品質和牛的提供、到商業午餐及壽星優惠的大放送，就是想讓每位來享用的消費者，能依照自己的需求或是目的，吃到最適合自己口味的美味鍋物。 外頭的消費資訊一目瞭然，平日商業午餐２８８起就能享用到，還包含自助吧唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店，挑高的用餐空間十分寬敞及雅致，就是間高檔火鍋店的感覺，座位也很多，但不會鬧轟轟的感覺 別緻又高檔的裝潢，讓人在享用火鍋的當下覺得很舒服，很適合家庭及三、五朋友聚餐的地方，整個步調也會跟著慢了下來。 【大魔大滿足鍋物】新莊店的用餐時間大約１００分鐘，入店須知也都寫得相當清楚唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店 菜單，一開始就是先挑選自己喜歡的湯頭，再來選擇組合套餐，平日商業午餐的價格˙真的好佛心，和牛套餐也超吸引人，當月壽星還有送肉蛋糕或是８８折優惠。都剛好符合我們這次家人的餐敘 【大魔大滿足鍋物】新莊店 還有特別推出雙人到六人的和牛全餐組合，這樣人多就能分享到更頂級的和牛組合。 當然想來些單點加料也是沒問題的~ 餐後還有甜點可以選，這四種我們各點一個，不僅好吃還是高級的冰品，非常大器，五星評論並不是靠送東西來的唷，所以評價四千多則高達4.9的評價真的很猛。 有需要的話可以按選服務鈴，這也相當方便，畢竟【大魔大滿足鍋物】新莊店 的面積非常大，桌數也很多，服務生可是很忙的~ 自助飲料吧的部分，超級五花八門， 從特殊飲品、冰沙、無糖綠、可樂、咖啡機~~該有的都有~ 冬瓜檸檬冰沙真是好喝~不甜又酸的味道超開胃~又解膩 清香的無糖綠茶~~非常適合搭配火鍋吃，而且看起來自助吧都很乾淨唷！ 咖啡竟然是用Starbucks的咖啡豆，這真的有下重本耶，連自助吧的品質都很講究~ 老甕烏梅汁、巨峰葡萄、荔枝多多 算是火鍋店較為少見的特殊飲料~ 冬瓜檸檬冰沙～很推～一定要試試，這有某大連鎖燒肉品牌常常會贈送一小杯喝到飽的那種等級的冰沙 【大魔大滿足鍋物】新莊店 醬料區，一看到都快傻眼，超過十種以上的醬料可以自由搭配~ 還有特別教學，如果是品嚐上等牛肉或豬肉的原味，最佳的搭配沾醬-->蘿蔔泥+日式醬油+蔥花，這樣清淡的沾醬，最能吃到高品肉的原肉味唷！ 期待的鍋物上桌囉！壽喜燒及麻辣牛奶鍋，這實在非常特別，其實牛奶麻辣鍋的味道，就是麻辣鍋的味道，並沒有因為牛奶而偏了麻辣鍋該有的味道，卻讓整體麻辣鍋的辣更加滑順，另外壽喜燒是用蔬菜熬煮，所以湯頭是都可以喝的唷！ 麻辣牛奶鍋的辣，是這樣慢慢的熬下去的，挺有趣，很少見的作法，等等整鍋就要變成紅通通的樣子了～ 麻辣牛奶鍋湯頭～～這辣還是很夠味的～但有了牛奶的柔順感，平衡了辣味，所以這麻辣湯頭喝下去非常好喝～ 另一鍋是日式鍋及最新推出的黑蒜頭湯底，超級推黑蒜頭湯底，養生又暖身，這口味的湯頭在外頭也很少見，煮青菜跟肉品都很搭～很好吃～ 黑蒜頭湯底裡有放的中藥，養身鍋首選～味道也非常棒 附餐有基礎的王子麵、冬粉、白飯、關廟麵、韓式拉麵..等 每個套餐都會有的菜盤，多達十種以上份量蠻大的，多種的青菜，還有好新鮮的香菇類，沒有火鍋料我最愛，全都是新鮮的蔬食~ 光眼睛看就超過十種以上的新鮮蔬菜~還有山藥耶！近期菜價漲的很兇，【大魔大滿足鍋物】還是給的很大器 另外附餐的菜盤也可以換成海鮮唷！像我們這次點了四種套餐，其中兩個套餐的菜盤就換成了海鮮，吃的更是多元～ 可以換新鮮的蛤蠣～或是蝦子～～ 好新鮮的蝦子～這樣換起來分享吃～超級划算，這樣連海鮮都有～不用另外單點了～ 四種套餐紛紛上桌，桌子整個都要擺滿了～～～尤其和牛總匯單人套餐，就是和牛＋海鮮船的組合套餐，這組合套餐是最熱銷的 能一次品嘗到三種頂級的和牛，而且份量也很多，看看那佈滿均勻油花的和牛，這在外面吃一份價格可不得了，現在可以一次吃到三種～太幸福了～ 每一片肉片又大又有厚度，好美的和牛～每一片Ａ５和牛都是相當珍貴的，也很貼心清楚標示每一種和牛的不同 日本Ａ５等級的和牛翼板～這是裡頭最軟嫩～最入口即化的～ 日本Ａ５和牛熊本頭刀，這是裡面較有口感、最大片且甜味十足～ 日本Ａ５和牛肩捲心，這部位比翼板再彈嫩，油脂沒有翼板多，相對卻帶牛肉香氣及甜味～很好吃的部位 油花最美分布最廣的Ａ５和牛翼板～粉嫩的不像話 不敢放開夾子涮個兩下～其實好的和牛不用全熟就可以享用 半熟間帶粉嫩嫩的是最佳口感～～ 相當大片又具備口感的熊本頭刀，配上麻辣鍋湯頭～滑順有夠味～ 非常彈嫩～又有口感，好吃的和牛真的要自己親自品嚐才能感受到美味的瞬間，連小朋友都愛不釋手 口感適中的肩捲心，就像介於翼板及頭刀之間，非常的甜～搭上壽喜燒的鹹甜湯頭，非常搭 光吃這和牛就會吃到忘我的境界～而且一份套餐就能吃到三種不同的Ａ５和牛，頂級的肉品是大家喜歡【大魔大滿足鍋物】的主因之一啊！ 和牛一下就被大家掃空，主要也是這樣珍貴的肉品最好要趁鮮吃，口感才會是最好～不論是麻辣鍋、黑蒜頭湯底、壽喜燒，都非常對味～甚至都不用沾醬就能吃到那和牛美味甜嫩的滋味～ 跟和牛組成一套的海鮮船，有魚、蝦還有鮑魚～再加上剛剛菜盤換上的蝦子及蛤蠣，海鮮時刻準備啟動 新鮮的蛤蠣紛紛下鍋～日式昆布鍋及壽喜燒兩種口味都試試看～ 每一顆打開都是飽滿到不行～蛤蠣超級新鮮～裡頭飽水的海味一吃就爆出來，可想而知這些海鮮的新鮮度絕對有品質的把關 鮮蝦也是～紅通通又大之～肉質非常的飽滿 其中還有比較特殊的蝦款耶～這應該是草蝦吧！！好肥美啊！ Ｑ彈又超甜的鮮蝦～品質也是新鮮的沒話說～ 九孔鮑魚又大又Ｑ彈～厚實有嚼勁～肉質細嫩～鮮味十足～好滿足的海鮮盤 接著是商業午餐的部分，ＣＰ值超高的商業午餐，不用３００就能享用到高檔食材的鍋物，鯛魚鍋，滿滿的鯛魚都要炸出來～而且好大塊喔！ 另外選了梅花豬及小羔羊，非常推薦小羔羊～超級好吃 台灣梅花豬～雖是商業午餐，但份量一點也不少~肉片都有厚度及非常大片~ 紐西蘭小羔羊肩捲，這絕對吃了會驚豔的味道，完全顛覆大家對羊肉的印象，小朋友還說這次羊肉是黑馬，好吃的突兀 另外【大魔大滿足鍋物】壽星當月禮，會送肉肉蛋糕一份！ 就這樣這個月的小壽星~我的姪女，也獲得了【大魔大滿足鍋物】的招待，享有肉肉蛋糕一份！也讓我們的這一頓添加了豐盛的色彩，超級美～好又誠意的壽星來店禮 開始繼續我們的商業午餐肉肉模式~梅花豬~有厚度~不會感覺吃了個寂寞~且肉質很新鮮~沒有豬肉的怪味道~ 鯛魚細緻鮮嫩~非常好吃~連小朋友都愛~十多塊不停的吃，很少見小孩那麼愛吃魚的~魚肉細緻，搭配任何湯頭都好吃，個人最推薦黑蒜頭的湯底~ 小羔羊應該是今天讓人最吃驚的狠角色，算是第一次吃到這樣口感彈韌帶順滑的羊肉，且一點都沒有羊騷味~非常好吃，非常推薦唷！ 吸飽了湯頭的凍豆腐，吃下去還會噴汁～入口要小心～ 四種湯頭～一次滿足，不夠都還可以加湯～黑蒜頭ˊ湯底真的要好好的喝～養身暖補又很難得～非常好喝的黑蒜湯底～大魔的加湯服務也很貼心～都會遮擋～以防噴濺～～ 主食 Show time 關廟麵要煮久一點，先丟入黑蒜湯頭慢慢煮 煮到麵芯熟透，吃起來其實非常Q彈~~但後來發現~~黑蒜湯頭反而顯得清淡了點~ 於是我們重新放入麻辣鍋湯底繼續煮~~反而獲得絕佳的口感及味道，非常建議關廟麵在麻辣湯頭內煮唷！ 冬粉的搭配絕對就是壽喜燒～帶鹹甜的粉絲吸飽了湯汁～順口又好吃～ 小孩最愛的王子麵～竟然是麻辣口味他們最愛～不得不說【大魔大滿足鍋物】的麻辣湯頭，那種辣而不嗆的滑順，連小朋友都愛 吃飽喝足～火鍋食材全部掃空後～到了飯後甜點時刻～～《招牌法式烤布蕾》上頭炙燒的砂糖焦糖化好香，表層酥脆，敲下去的那一剎那好有快感 像彩繪玻璃一樣的脆掉～ 內層口感綿密濃郁，帶有點布丁的口感～那再軟嫩綿密一些～ 搭配脆皮焦糖～甜甜的好好吃，這可以說是星級甜點來著的～不要錯過～ 《熱紅豆紫米》這甜點靜很喜歡～紅豆很綿密煮的很軟～整體不會過甜～ 配上紫米帶有層次的口感～不愛吃甜的我也把整碗吃光光～因為不甜膩，完全就是紅豆跟紫米的原味～熱熱的好吃 這可厲害了《北海道雪糕》這真的超好吃的，明治的北海道乳雪糕，這款雪糕可說是真奢感的北國滋味，就像把北海道的初雪收進再雪糕裡 濃厚生巧克力~~是帶苦的高純度巧克力~~ 吃起來的口感好細好綿~很像在吃白色戀人方形巧克力的口感~ 裡頭還有帶濃郁夾心~非常有質感的冰品~太喜歡了~ 【大魔大滿足鍋物】是讓我們全家都非常喜歡的火鍋店，不僅是cp值高，肉品的級數也是數一數二的頂級，食材用料方面也相當重視新鮮度及豐盛度，尤其組合搭配或是換菜盤的選項，讓大家都可以依照自己的喜好來選擇， 再者一次能吃到三種和牛等級的套餐真的很讓人喜歡，有好吃的肉品、有新鮮的海鮮、有精緻的菜盤、有多元的飲料吧，用外頭更實惠的價格吃到更頂級的食材，這絕對是【大魔大滿足鍋物】吸引人及擁有高評價的實力。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24~00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【台北松山】個人麻辣鴛鴦鍋「紅九九個人麻辣鴛鴦鍋」鴨血豆腐無限續！

誰說鴛鴦鍋只能大家一起吃！為於台北松山區的紅九九個人麻辣鴛鴦鍋主打一個人也能享用奢華的中式鴛鴦鍋，兩種湯底一次滿足。 紅九九個人鴛鴦鍋 店內環境 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋位於捷運台北小巨蛋站附近的巷弄中 即便是平日中午，也有不少上班族前來用餐 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋空間十分寬敞 與其他傳統麻辣火鍋店不同的是，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋店內採光十分明亮 店內有雙人座、四人座以及小包廂 一個人來用餐也不用擔心，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋設有I人友善的個人座 醬料區提供多種配料可以自行搭配，最特別的是居然有青花椒以及川味辣醬 不知道怎麼搭配的紅九九個人麻辣鴛鴦鍋也有提供配方可以參考喔！ 紅九九個人鴛鴦鍋 經典套餐 這次我們選擇的是兩份 個人三宮格套餐 $369 內用白飯、王子麵吃到飽，鴨血豆腐可以無限續加 個人三宮格套餐：鴛鴦鍋湯底 麻辣鍋麻香四溢，麻度辣度自由調整、鴨血豆腐無限續加 來用餐前，就有在IG上看到麻辣鍋居然會噴火，馬上詢問店員要怎麼點XD 秘製火焰牛是先利用高粱酒以及秘製紅油炙燒逼出獨特的香氣 再加入麻辣湯底，讓整體鍋物味道更加濃郁，酒氣也不會過重 養生鍋是用豬骨、枸杞、紅棗熬煮而成，湯底鮮香濃郁，營養豐富 每一口都散發著自然的甘甜，讓人感受到食材的原汁原味 個人三宮格套餐：三宮格菜盤 點餐時可以在九種菜品中任選三種搭配，能夠完全根據自己的喜好挑選食材。 ▲ 水蓮/香菇貢丸/生豆皮 個人三宮格套餐：肉盤 我們選擇的是特選牛五花以及活菌松阪豬 牛五花是精選美國穀物飼養牛肉，油花分布的很均勻，口感軟嫩 松阪豬口感軟嫩，滑順且有彈性，讓人忍不住一口接著一口 個人三宮格套餐：麻辣沾麵 +$39 芝麻以及小黃瓜的味道挺突出的 搭配冰冰涼涼的烏龍麵吃起來十分清爽 麻辣的後勁讓人回味無窮 個人三宮格套餐：仙芋飄飄 +$99 仙芋飄飄有香滑的芋圓、彈牙的地瓜圓、清爽的仙草、綿密的芋泥球 以及消暑的仙草清冰，是一份兼具視覺及味覺的浮誇甜點！ 喜歡芋泥的朋友一定要點 😍 個人三宮格套餐：黑糖珍珠奶茶 +$60 黑糖珍珠奶茶的奶香濃郁，黑糖的香氣十分突出 邊吃麻辣火鍋還有珍奶可以喝，幸福感滿滿～ 紅九九個人鴛鴦鍋 用餐心得 一個人也可以吃麻辣鴛鴦鍋對我這個I人來說真的太幸福了！ 三宮格套餐一個人吃蠻剛好的 在紅九九個人鴛鴦鍋可以用不到500元的價格吃出中式傳統麻辣火鍋的奢華感 食材、湯底能夠根據自己的喜好自由調整 肉盤的份量也給得很有誠意，最後附上的甜點為我們這餐畫下完美的句點 在這裡，無論是聚餐、約會或是商業午餐都蠻適合的 每個月也都會推出不同的活動，推薦喜歡吃鴛鴦鍋的朋友可以試試唷！ 紅九九個人鴛鴦鍋 菜單 紅九九個人鴛鴦鍋 店家資訊 紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：02-87867299 營業時間 11:30-15:00；17:00-23:00（14:00&21:45最後點餐) Instagram 官方網站 線上訂位 延伸閱讀 #台北小巨蛋美食 #台北美食 #台北鴛鴦鍋 #台北火鍋 #麻辣火鍋

《梅丘壽司の美登利 赤坂店》 東京 握壽司新鮮美味 經典不敗好味道

東京 《梅丘壽司の美登利 赤坂店》 握壽司新鮮美味 經典不敗好味道

#用餐食記 #壽司 #美登利 2024/10 初訪 前幾次的東京之旅一直沒吃到壽司，為了彌補之前的遺憾，在東京第一晚，立刻前往「 梅丘壽司の美登利 赤坂店」，大快朵頤一番！ 「梅丘壽司の美登利 赤坂店」是東京知名連鎖壽司店，以高CP值、豐洲市場直送海鮮聞名，選擇多樣、現點現做，廣受當地人及旅客的喜愛。 赤坂店在百貨公司Biz的二樓，搭地鐵到「赤坂站」，找到出口後走路大約5分鐘內到達。可以透過日文網站訂位，也可以現場候位。 本次用餐於週五晚間7點左右現場候位，大約等了50分鐘入座，幸運坐到吧台。 壽司師傅僅以日文溝通，不會日文沒關係，菜單上都有圖片，只要指圖片給師傅看，師傅會使用平板電腦協助點餐，且師傅都很熱情、熱心，對外國遊客很友善。 官方網站菜單：グランドメニュー — 梅丘寿司の美登利 第一次到日本分店，看到菜單上眾多佳餚，實在不知道怎麼選，因此點了「超特選套餐」（超特選にぎり，3630日幣含稅），小夥伴點了「頂級鮪魚套餐」（極上まぐろづくし，3300日幣含稅），飲料搭配無酒精的氣泡酒。 #地鐵赤坂站 #連鎖壽司店 #日文溝通 🍣 超特選套餐：滿滿新鮮海味，永遠經典的套餐 超特選套餐總共有11貫壽司，附茶碗蒸、迷你蟹膏沙拉和味噌湯。 壽司有中鮪魚（鮪魚背部與腹部）2貫、季節白肉魚、大紅蝦、生雪蟹腳、赤貝、海膽、鮭魚卵、鰻魚、鮪魚蔥花手卷和玉子燒，囊括了所有最人氣的品項，每一貫都超！級！好！吃！ 印象最深的是生雪蟹腳，顛覆對於螃蟹的印象，一點腥味都沒有，而且超級無敵鮮甜！帶殼的部分師傅都處理好，不用費心就可以吃得乾乾淨淨。 海膽一口塞進嘴裡，大海的鹹味席捲口腔，總算知道美食家們評論「宛如置身海洋」、「好的海膽會先帶苦味後微微回甘」的滋味，鮮美的海膽像慕斯一樣融化在嘴裡，對於第一次吃的人而言，很神奇又嶄新的體驗。 在台灣分店吃過的中鮪魚、鮭魚卵和鮪魚蔥花手卷就如同記憶中一樣超美味，其他品項更是不在話下，是選擇障礙的旅客最不出錯、又超級豐盛的套餐首選！ #豐洲市場 #蟹腳 #海膽 🍣 頂級鮪魚套餐：厚切鮪魚好幸福～ 小夥伴甲殼過敏，可以吃的海鮮有限，幸好「梅丘壽司の美登利」提供多款魚類壽司套餐，最後選了頂級鮪魚套餐。 除了附餐茶碗蒸和味噌湯外，更有大鮪魚（腹上與腹中之間）2貫、中鮪魚（鮪魚背部與腹部）2貫、鮪魚赤身（鮪魚身體正中間）4貫和鮪魚蔥花卷。 試吃了大鮪魚和鮪魚赤身，兩種都沒有腥味。大鮪魚比較有油脂感，香氣占滿口腔；鮪魚赤身比較有口感，吃得到魚肉鮮甜味。 不論哪一種，都讓熱愛鮪魚的小夥伴感到心滿意足，大呼值得！ #鮪魚大腹 #鮪魚中腹 #鮮甜味 🍣 結論：去日本一定要試試的新鮮好味道 當地人都喜歡的「梅丘壽司の美登利」，價格好、種類多、口味合宜，「赤坂店」相較於東京熱門的銀座店、澀谷店等，不但可線上訂位，現場等候也不算太久，更能外帶享用，對旅人來說是相對友善的分店。 下次前往用餐時，會想試試看單點不同壽司，嘗嘗套餐裡沒有的菜色，相信美登利不會讓我失望的！ 梅丘壽司の美登利 赤坂店 ． 餐廳類型： 壽司、日式料理 ． 餐廳地址：日本〒107–6302 Tokyo, Minato City, Akasaka, 5 Chome−3−1 サカス 赤坂Bizタワー2階 ． 付款方式/營業時間/訂位：現金&刷卡/每日11:00–22:00/網站預約＆現場候位 ． 官方網站：請點此 ． 必點菜色： 生雪蟹腳、鮭魚卵 ． 個人推薦指數：5/5 喜歡我的文章，歡迎多多點下愛心，對「梅丘壽司の美登利 赤坂店」有興趣，請點下收藏加入口袋名單吧！ 首圖圖片來源：梅丘壽司美登利官網

*台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮炭燒沙茶火鍋,搭台灣本土溫體牛,經典牛肉丸,台中必吃火鍋首選(附菜單)

微微台味的丼飯，淋上特製拌飯醬汁超下飯，內用套餐柴魚湯免費續湯

溫馨又有特色的日式料理店，以丼飯為主打，另外還有冷品、湯品跟小物可以點，距離南投埔里觀光夜市大約300公尺左右。 最特別的是在丼飯裡面加入店家自製的油蔥酥和油蔥醬，內用只要點套餐即可享有免費柴魚湯無限續。 那 • 軟殼蝦 這個連殼都可以吃，外層只有裹上一層薄粉，可以單吃搭配一旁的生菜，外殼在咀嚼時，是酥脆中帶點軟的口感，肉質扎實Q彈。 七捆炸雞 乍看之下跟炸豬排很相像，上面淋上酸甜的蜂蜜芥末醬，單吃很唰嘴，肉質Q嫩，咀嚼時可以吃到鮮甜的肉汁，有一點點舒肥過後的口感。 胡椒燒醬豬 ( 套餐 ) 套餐有軟殼蝦、大根煮、日式小菜、溏心蛋、湯品，豬肉最外層有烤過的香味，咀嚼時還稍微有帶點油脂的脆度，肉的部分很嫩，也沒有過多的調味，在咀嚼時可以吃到些微的肉汁，鮮甜的風味加上烤過的香氣，是一道單吃就讓人想要細細品嘗的肉品。 淺赤蝦天婦羅 ( 套餐 ) 蝦子外面裹上一層跟七捆炸雞一樣的粉，厚度一樣不會很厚，剛剛好的把肉的鮮甜鎖在裡面，Q嫩柔軟的蝦肉，咀嚼時甜味大於鮮味，酥脆的外衣上有鹹甜的油蔥醬點綴。 最特別的莫過於這米飯上的油蔥醬了，吃進去第一口跟古早味的油蔥酥口感好像，完全跳脫了日式料理的感覺，這樣的搭配我們從未在日本料理裡面吃過。 Q軟飽滿的米飯加上鹹甜的醬汁，和酥脆不油膩的油蔥酥一起入口，鹹甜合一，口感有層次，光是單吃就讓我們覺得好喜歡好滿足。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-ikun-rice-bowl/ 店家名稱 : 一捆 イーくん i-kun 丼飯專賣 營業地址 : 南投縣埔里鎮中正路670號 營業電話 : 049-6006168 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:30-20:30 公休日期 : 星期三 延伸閱讀 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #南投丼飯推薦 #埔里美食 #埔里丼飯推薦 #一捆 イーくん i-kun 丼飯專賣 #一捆丼飯專賣 #丼飯 #埔里日式料理店

【台南川菜×墨川四川樟茶烤鴨】LA時尚川菜♥5周年套餐超划算組合♥推薦川菜

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 台南道地川菜就要來LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 LA 時尚川菜顛覆了傳統川菜的烹飪模式 以傳統川菜的精髓為基礎，融合新式創意手法 打造出既創新又保留經典風味的現代川菜!! 而 "LA" 則取自「辣」的發音 象徵川菜的獨特風味 川菜中的各種辣、麻、香在此完美融合 讓食客一次體驗多層次的川味之美！ 而LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨在台南擁有多家分店 永康店、安平店、善化店 之前父親節的時候鵝鵝就跟全家去善化店聚餐 食記請點我 對他們家的印象就很好，菜品獨具匠心，好吃又大氣! 而這次鵝鵝來到永康店! 為了慶祝開業五週年，LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 特別推出了豐富的五周年套餐 今天就來分享給大家!! 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔴外觀招牌 店家招牌非常顯眼，門口有機車和汽車停車位 紅色的古風招牌，洋溢著濃濃的四川風情 還未進店就能感受到川菜的熱情與魅力! 🔴用餐環境/開放式、包間 店內有獨立包廂，也有單獨的座位 每一個位子之間都有屏風隔著，讓每一桌都有隱私! 包廂設計風格各異，既有紅紅火火的川式包廂，餐桌巾以鮮豔的紅色為主， 搭配精緻的古風裝飾，營造出熱情洋溢、喜慶十足的氛圍， 喜歡熱情感的，想要喜慶感的朋友可以選擇這個! 也有簡約的包廂，色調沉穩雅致， 用餐環境寧靜舒適! 🔴點餐方式 店內採用平板點餐系統，我覺得超方便!! 因為可以輕鬆瀏覽所有菜品圖片和介紹，有圖片真的超讚的， 就不怕不知道自己點什麼啦~ 輕鬆一鍵選擇自己喜歡的美食! 🔴五週年套餐 樟茶片皮鴨 2580好划算 這一次我們就是衝著這個五週年套餐來的! 2580可以吃到風味濃郁的樟茶片皮鴨、鮮甜細緻的 魚翅鴨肉粥、 海苔鴨肉團子、鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 實在是好划算!! 現在還有特別招待脆皮鴨肉湯包! 份量大概是5人份的，有開胃拼盤、有肉、有主食，我覺得很可以! 樟茶片皮鴨 首先是LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 的招牌!! 一上桌的時候就引來一陣驚呼 片鴨經過樟木和茶葉熏煙燻，掀開黑色的盒子，煙燻味撲鼻 鴨皮酥脆，金黃色的色澤，粉嫩的鴨肉，肉質細嫩，散發著獨特的煙燻香氣 還可以搭配特製醬料、餅皮、小黃瓜和蔥段享用，讓整道菜品更加豐富 餅皮是自家特製，口感Q彈，越嚼越香，還有使用蒸籠保持溫度 最讓我感到用心的是，每片餅皮都用隔熱紙分開，避免黏連，方便取用! 攤開麵皮，鋪上醬料，夾上一塊飽滿的鴨肉和清脆的黃瓜 保留了鴨肉的本真風味，煙燻的深邃層次，令人垂涎欲滴! 鴨肉表面散發著油亮的光澤，鴨皮十分脆口片鴨一入口， 鴨肉肉汁迸發，油脂的香氣瞬間散開， 首先是誘人的香脆口感 再來細嫩的鴨肉則在咀嚼中釋放出自然的甜味 讓人陶醉在這道佳餚的層次之中，每一口都充滿滿足! 當天我看每一桌都有點這道菜 實在是100分推薦! 鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 拼盤三寶，鴨翅、鴨舌、鴨賞 拼盤的魅力在於不同部位的鴨肉都能一次品嘗 每一碟都各具特色! 香嫩的鴨翅經過精心調味，肉質鮮嫩多汁味，豐富的油香在嘴中綻放! 細膩的鴨舌口感滑順，彈牙而不膩，煙燻的味道超開胃， 搭配蔥花增其鮮香，唆骨的感覺好棒! 滋味豐富的鴨賞是這道拼盤的另一大亮點，經過慢火燉煮， 鴨肉充分吸收了醬汁的精華，搭配小黃瓜，超開胃! 魚翅鴨肉粥無論何時，來一碗熱熱的粥品，最幸福 這道粥品以鮮嫩的鴨肉和滑順頂級的魚翅，熬煮成口感綿密的粥品 濃稠綿密的粥品，散發著濃郁的鮮香 海陸鮮甜的滋味交織再一起，暖胃又暖心 完全可以嘗到鴨肉的鮮香融入粥中，形成了醇厚的滋味， 同時裡面也有滿滿的料，除了鴨肉、蛤蜊，還能吃到我最喜歡的蟹肉! 海苔鴨肉團子 海苔鴨肉團子是一道將鴨肉與海苔結合的小點，別出心裁! 外層包裹著炸過的麻糬，經過高溫油炸後，外皮變得金黃酥脆，咬下時發出清脆的聲響，內裡則是柔軟而富有彈性的麻糬， 鮮嫩的鴨肉，再搭配新鮮的魚卵，一口咬下， 鹹香的鴨肉與魚卵的鮮味相互交織 麻糬的軟糯則為整體增添了香甜的風味 這道菜讓人感受到創意與傳統的完美結合，很別緻! 脆皮鴨肉湯包 歐齁~還有特別招待的脆皮鴨肉湯包!! 黑色的酥脆皮，還有金黃的羹湯 放在高級的碗裡，宛若御膳一般 酥脆的質地讓人一見傾心，而酥皮在吸附羹湯後， 變得半脆半軟，口感變化極具層次感 既有脆皮的酥脆響聲，也有湯包的柔軟滑順，讓每一口都充滿驚喜! 更令人驚豔的是，裡面包裹的是厚厚的麻糬，還有鴨肉湯汁 麻糬的柔軟彈性與豐盈湯汁完美結合 也是很獨特的一道菜 這道脆皮鴨肉湯包在口感上的絕妙搭配，是套餐中的一大亮點 我覺得無論是作為開胃小品還是主餐中的一部分， 它都能為用餐增添無限的驚喜! 除了五週年的套餐，我們還點了很多料理 來跟大家分享一下心得! 開胃小菜推薦--桂花柚香蓮藕 店內有一櫃的開胃小菜區 一眼就被切片的蓮藕吸引了!! 經過店家細心的介紹，這是桂花柚香蓮藕 先用柚子去蜜漬，再淋上桂花醬， 桂花的香氣在口中輕盈飄散，為蓮藕增添了一絲淡淡的甜香， 而柚子的果香則為整道菜品注入了清新的酸甜風味 蓮藕口感鮮脆，清新酸甜， 是非常開胃的餐前小品，清爽的香氣和鮮脆口感喚醒了味蕾， 為接下來的菜餚鋪陳出美好的期待! 🔴特色菜品 墨川主廚炒飯 炒飯最重視火候和調味，炒飯炒得好，也是很需要功力的! 這道墨川主廚炒飯很好吃! 聚餐時，家裡的寶寶吃這道菜吃的不亦樂乎XDD 一直說「我要吃炒飯!!」 由墨川主廚精心料理的炒飯，米飯粒粒分明， 每一口都是火候恰到好處的體現，配料有肉有蛋 讓這道看似簡單的主食卻充滿匠心，好吃! 東坡肉 經典菜色一定要點的吧! 油亮的東坡肉令人食指大動!! 看起來色澤紅中透亮 半肥半瘦，肥瘦相間 肥肉的部分香味四溢，經過悉心的燉煮，入口即化，油而不膩 肥瘦相間的肉質在醬汁的滲透下更顯香甜，湯肉交融，爽滑可口! 跟白飯是絕配，一碗一碗好下飯! 炒蛋蝦仁 又是一道老少咸宜，大家都愛的炒蛋蝦仁! 金黃的蛋液煎得外皮微微脆，而內質地輕盈柔滑 蝦仁超級大!!! 每一顆蝦仁都是新鮮蝦仁，絕對不是泡發得!!! 蝦仁透著彈嫩的光澤，口感彈牙 炒蛋的綿密柔軟包裹著蝦仁的鮮甜，蛋香四溢，蝦仁鮮美，令人難以抗拒! 一品花雕雞(附雞高湯) 花雕味非常濃厚得一道菜 以花雕酒醇香入味，細嫩的雞肉充分吸收了花雕酒的香氣 這道菜可以二吃 首先先吃炒香的花雕雞 再來可以倒入濃郁的雞高湯 一口喝下，是溫暖滋補的美味 花雕雞的湯汁濃郁，還能淋到白飯上! 當湯汁輕輕倒在熱乎乎的白飯上，滲透進米飯中 讓每一粒飯都吸收了花雕雞的鮮香與酒香 酸菜魚 說到經典川菜，怎麼可能沒有酸菜魚!! 鮮嫩的魚片浸泡在熱騰騰的酸菜湯中，讓人食指大動 湯色清澈，泛著微微的金黃色，酸菜的酸味與魚肉的鮮甜相互交融， 形成獨特的風味 魚片的質地滑嫩，有一定的厚度， 一口咬下時口感帶有軟嫩與彈性 每一片魚片都浸透了酸菜的酸甜與香氣 而酸菜的口感脆爽，酸中帶著微微的鹹香，中和了魚肉的鮮美 這套菜蠻辣的喔! 喜歡勁辣感的可以讓辣椒繼續熬煮，會更香更辣! 如果只是想要有辣味鮮香的朋友，可以先把辣椒撈起來喔! 🔴墨川中式小點 烤鴨胡椒餅 這道黑色的烤鴨胡椒餅將烤鴨餡料包裹在黑色胡椒餅皮中，外層香Q 餅皮香軟，內餡鮮嫩 一口咬下，肉香四溢，瞬間在口中釋放出濃郁的胡椒香氣， 胡椒香微微辛辣，越吃越涮嘴! 一口酥(炸銀絲卷) 這道一口酥，就是炸銀絲卷 外層炸得金黃酥脆，當輕輕咬下第一口， 外皮的酥脆瞬間融化，內裡則是鬆軟香甜的銀絲卷 搭配香濃的煉乳，大人小孩都喜愛! 🔴墨川中式甜點 吃了這麼多美味的菜肴，最後當然不能錯過甜點來畫下完美的句點！ 甜點不僅能為這頓美好的餐點增添一抹甜蜜，更是讓人心情愉悅的結尾! 酥皮湯圓 酥皮湯圓的外層層層疊疊，香酥可口 酥脆的外皮，口感輕盈 內餡則是軟糯甜潤的芝麻湯圓 輕輕咬下第一口，滾燙的芝麻流心瞬間湧出 外酥裡糯內香濃 ，芝麻甜餡的芳香是甜蜜的味道! 而且我覺得這道菜的外表很討喜，金黃澄亮如同元寶一般! 龍鬚糍粑 傳統的龍鬚糖，還有中式甜點中最有名的糍粑 同時還有很漂亮的花形薄脆夾冰淇淋 很討喜，也很漂亮的一道甜點 軟糯的糍粑，甜蜜細膩的龍鬚糖 一口便能感受到它的軟滑與細膩 花形薄脆淡淡的米香搭配香草冰淇淋的滋味 讓人回味無窮 傳統的元素，有一種童年的美好感覺! 墨川炸冰品 墨川炸冰品的外表也好好看 外層酥脆，內層則是冰涼滑順的冰淇淋 熱熱的酥脆的外皮，瞬間與冰品的冷感交融，帶來獨特的冷熱交織感 還有巧克力脆跟食用花朵可以一起搭配! 美好的一餐就在甜蜜的甜點中畫下句號 很開心有品嘗到五週年的套餐 對於不知道怎麼點餐的朋友，直接點套餐不會錯! 每一道菜都展現了獨特魅力超推薦樟茶烤鴨， 獨特的煙燻滋味讓人難以忘懷 甜品道道別緻，驚喜連連! 推薦這家台南優質創新川菜給大家!! 分店資訊 🟡LA-墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路48號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-581 2459 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔵LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段520號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-295 536

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