アアアアアア豆焙所👉板橋府中新開幕!鹹食甜點都很優秀的文青咖啡廳

平日限定的套餐 會不會太划算🤤因為是阡日之友限定 試營運的第1天 規定只能點套餐(可能要先試run流程 我覺得也沒差~反正吃很飽)朋友與我就各點1份 來試看看阡日那邊沒有的鹹食😗整個Set吃完 是會有飽足感的 很適合下午茶時間來用餐👌- -🍭吃飽喝足 套餐-$450飲品×2杯甜(鹹)食×1樣 2選1🍭恰恰好 套餐-$450飲品×1杯甜食×1樣鹹食×1樣-手沖淺焙☕衣索比亞 仲夏夜之月 (冰)(香氣: 玫瑰/紫羅蘭/巧克力)☕哥倫比亞 茱莉亞 (熱)(香氣: 草莓果醬/荔枝酒/佛手柑)鮭魚老闆家的手沖很好喝 不苦澀也不會心悸 超推薦💙🍵日本靜岡焙茶 (熱)顏色看起來很像抹茶歐蕾?! 不知道是上錯還點錯😆🍰覆盆子玫瑰三層塔比較偏酸的口味 不愛太甜的我 還滿喜歡 有玫瑰香氣👍🍮利口酒香草焦糖布丁稍微吃不太出來酒味 焦糖醬汁不甜 比較大人限定~🥘アアア水餃8顆店員可能第1天第1份水餃出餐?!水餃皮好幾顆是有破掉 可能怕不熟 煮太久😅撇除破掉的水餃皮水餃本身是韭菜+高麗菜口味 滿大顆也很好吃👌最最最推薦的是.....水餃沾醬(這很重要)店員說 是他們自己調製的特別source加了巴薩米克醋 酸酸滴好爽口又開胃 超美味😍回家都想自己這樣調醬料啦~~-因為我是喜歡鹹食大過甜食的嘴👄アアアアアア的輕食類...讓我還滿有興趣的!!(其實是很愛吃水餃の怪人)反正在板橋(目前沒有打卡點)以後還能來嚐試其他的snacks還有殘念~忘記點到的反轉阿芙佳朵 有蓮花餅乾!!😂📌10/1正式營運後 入場低消是1杯飲品!平日才有套餐 假日只有單點 アアア會員有優惠🤺- - 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 vivianlo0311 Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 -#アアアアアア豆焙所 #アアアアアア #mycelium #文青咖啡廳 #板橋咖啡廳 #府中站咖啡廳 #板橋甜點 #府中站美食 #台北美食 #台北咖啡廳 #蘿絲小姐的旅圖日記

點水樓｜米其林必比登推薦，一個人也能大飽口福的個人套餐！

點水樓在台灣灣的小籠包界，已經是數一數二的龍頭代表！ 不僅擁有南京店、復興店、懷寧店、大直店、林口店、南崁店等六家分店， 更從2018年起連續五年獲選米其林必比登推薦，今年也是熱門話題延燒。 今天就來到北車附近的懷寧店好好的品嚐久違的點水樓小籠包。 大家對點水樓的印象感覺是要呼朋引伴多人聚餐才能點一桌菜享用， 其實點水樓很貼心的推出個人套餐的菜單喔！ 精選店內人氣的菜色，讓不管是上班族一個人來吃飯， 或是一個人自由行的旅客，都能輕鬆享用點水樓經典菜色。 「天然蔬果原汁七彩小籠包套餐」（980元＋10%） 七彩小籠包應該可以說是點水樓最火紅的招牌菜色， 內餡使用黑毛豬的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯製成， 軟嫩滑順吃得到滿滿濃郁的肉汁香氣。 而七彩繽紛的小籠包取自天然蔬果顏色， 白色的是原味、黃色是蟹黃、綠色是九層塔、橘色是XO醬、 綠白相間的是角瓜與鮮蝦、紅白相間的是麻辣、黑白相間的是松露口味。 真是不僅好看美味，用料也十分奢華的小籠包。 小菜有干煸四季豆、五香鳳尾魚、梅汁小聖女， 再搭配台北點水樓的特製牛肉麵， 選用大塊的牛筋與牛腱心，大廓朵頤好幸福。 甜點的部分搭配酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕，以及杏仁豆腐。 完全是極致幸福的完美套餐啊！ 喜歡吃松露的朋友推薦點「松露炒飯套餐」（980元＋10%） 使用義大利松露醬毫不手軟的炒飯，每一口都滿滿香氣欲罷不能。 除了上面的盆菜三味碟之外， 搭配三顆小籠包（原味、蟹黃、角瓜與鮮蝦）， 以及元盅土雞清湯與櫻花蝦高麗菜， 食材當配剛剛好，營養均衡又美味。 甜點搭配將這美食的經典心太軟及芒果奶酪，吃完感覺自己補充滿滿元氣。 店家還特別推薦「寧式蘿蔔糕」（90元）， 跟一般蘿蔔糕的形狀不太一樣，感覺好像切片蛋糕， 把每一面都煎得金黃，絕對是廚師的功力， 使用老母雞高湯與金華火腿製作， 吃得到蘿蔔絲的清甜與火腿的香氣， 店家有販售整模的「點水樓必發蘿蔔糕」（580元/1000g）， 感覺也很適合拿來當中式的慶生蛋糕，別有一番滋味。 如果想要品嚐更高級的個人套餐還有「砂鍋紅燒魚翅套餐」（1880元＋10%） 以及「DoReMi江南炒蝦蟹套餐」（1880元＋10%）可以選擇喔！ 懷寧店店內非常古色古香，有一種走進江南客棧的氛圍， 除了開放空間的座位也有提供大、小包廂共七間， 大包廂約可坐14人，小包廂約可坐4人， 三樓更為接待宴會及團客的空間，可容納150人。 很特別的是點水樓還有提供預約制的體驗製作小籠包的活動， 聽到就覺得好想嘗試看看，下次有機會體驗再跟大家分享囉！ #點水樓 #小籠包 #七彩小籠包 #松露炒飯 #個人套餐 點水樓 懷寧店 地址：台北市中正區懷寧街 電話：02-2312-3100 營業時間：11:00-14:00、14:30-16:00、17:30-21:00 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

【Oh my!原燒】燒肉漬物六小福 多元吃法跳脫燒肉套餐的刻板模式｜桃園 桃園火車站

#與原燒的再次相遇 「原燒」日式燒肉全新改版旗艦品牌「Oh my!原燒」，裝潢環境變得活潑有氣氛，就連菜單套餐選擇、燒肉品質、沾醬種類、飲品 也全都升級了！ 想不到時隔多年再訪，原燒也隨之升級變得更厲害了！ 從原先簡約日系變身潮流時尚風格，以木頭元素搭配紅白黑的潮流色系，打造出融合燒肉與餐酒館的熱鬧氣氛。 #華麗巨星鑽切牛套餐✔️50cm鑽切牛✔️厚切雪花板腱✔️嚴選牛五花✔️椒鹽松阪豬✔️去骨雞腿✔️台灣豬梅花#Ohmy！秘製 (三擇一)✔️江壺傳說好牛#海鮮✔️草蝦 / 干貝#沙拉✔️煙燻鮭魚親子沙拉 (換購)#燒肉漬物六小福#米食泡菜牛石鍋飯 (換購)#甜點黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋#飲品蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪#特選橫膈膜 (單點) 坐下就送上可以無限續用的豚骨湯，味道甘醇清爽，熱熱喝很暖胃，燒肉沾醬有水果醬、味噌醬 和抽屜裡的 玫瑰鹽。 燒肉漬物六小福有糯米椒辣醬、醃漬鳳梨、韓式泡菜、大根、蔥鹽醬、青木瓜絲。韓式泡菜、青木瓜絲、醃漬鳳梨、大根 都是屬於酸甜的醃漬泡菜類，而 蔥鹽醬、糯米椒辣醬 是燒肉沾醬。 煙燻鮭魚親子沙拉沙拉加價149元，鮭魚本身已經有特殊的香氣了，淋上胡麻醬汁搭配生菜 新鮮爽脆。 蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪蘋果醋 用好看細長的瓶子裝盛，送上桌時還在想，我們有點一整支的酒嗎！？連杯子也很有微醺一杯的儀式感。海洋檸檬雪酪 上面是檸檬口味雪酪顏色是很美的漸層藍，看了心情好，喝起來像是酸味更重的乳酸飲料。 鑽切牛套餐的主角霸氣出場。 50cm鑽切牛長度驚人的 鑽切牛 選用美國牛肉，據說一頭牛僅供 10 客，其他燒肉店罕見，當然必點來嘗鮮。 會有專人代烤至5~6分熟，烤好後再用剪刀剪成塊狀方便食用，等到要吃的時候，可以再考到自己接受的熟度，並附上三款專屬沾醬：芥末胡椒鹽、柚子醬和海鹽。個人推薦可沾上柚子醬，柚子清甜不苦澀能解膩加分不少。 厚切雪花板腱油花分布均勻，沒有硬筋，肉質鮮嫩多汁，肉香四溢好迷人，單吃就讓人愛上。嚴選牛五花牛五花本身的油脂比較豐富，肉片的薄厚度剛好，口感軟嫩帶些筋性，不會很油膩，可適量沾上水果醬就很好吃。 椒鹽松阪豬粉嫩色澤一看就很誘人，邊邊的油脂就是要烤出金黃微焦的狀態最可口！不過 原燒的松阪豬反而令人有點失望，油脂分佈不均勻之外，有幾條全是肥肉，乍看之下很像是邊料。 去骨雞腿喜歡將雞皮烤焦香一點，雞腿肉外香酥，肉質鮮嫩有彈性，以鹽巴或是胡椒調味就很棒。 台灣豬梅花不像五花油脂多，雪花少、熱量低，吃起來雖然比較無負擔，但口感略乾，烤的時候也非常容易沾黏在網子上。 特選橫膈膜 (單點)橫膈膜的油脂豐富，瘦肉和脂肪分隔較明顯，牛肉本身的氣味比較濃郁些，吃起來像是用黑胡椒、蒜醃過，整個很入味，結合油脂的甜味，軟嫩好吃！ 草蝦 / 干貝草蝦與干貝個頭都不小，鮮甜緊實、柔嫩甘甜，依店員建議烤到兩面帶點金黃，就可以品嚐到多汁又鮮甜的最佳口感！ 餐廳提供的綜合生菜只要吃得下都可以續加。 江壺傳說好牛除了肉以外還和蔬菜一起醃漬，肉類的份量不算多。 泡菜牛石鍋飯 (換購)攪拌均勻後，鍋巴飯香香脆脆的，大塊的牛肉片配上韓式泡菜，用料非常豐富。 黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋甜點中比較推薦綿密的 黑糖鮮奶酪，上層濃郁的黑糖蜜，是螞蟻人喜歡的甜蜜蜜！ . 多年不見 再訪原燒，變得更有變化也更有質感了，這次吃到的牛肉、橫膈膜、雞腿... 都很不錯，多種沾醬配料想怎麼吃就怎麼加，吃法很豐富多元，就連附餐的沙拉、石鍋拌飯、飲料 也都吃得到店家的用心！ 用餐的時候，工作人員雖然換網勤勞，不過剛開始上菜時好像特別趕時間，一連串的餐全上了，桌面根本放不下，一向以服務品質至上的王品集團，這次讓人有點小失望了。 . 美味程度｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑回訪機率｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑營業時間｜週一～週日 11:00～21:00地址｜桃園市桃園區中正路61號統領8F交通｜桃園火車站 上一篇👇🏻｜

<態芮 Tairroir>一點都不陽春的陽春套餐

這次要來和大家介紹的是2019拿到台北米其林二星的餐廳──態芮 Tairroir相較於過去吃過的法式料理，這家最大的特色大概是餐點的命名了！雖然許多餐廳都會標榜使用在地食材，但是這麼有創意的料理名稱，還堅持推出不同的季節菜單，我真的佩服這個團隊創意無限阿！當然，除了餐點充滿驚奇之外，服務也是毫不馬虎最讓我印象深刻的是──入座後，服務人員非常貼心的提供信封袋做為口罩收納袋或許我當下其實可以照舊將口罩收到包包裡面，但這樣考慮周全的服務，難怪會得到如此高的評價最後，下圖是用餐環境的照片，和品牌用色一樣，以深藍和白色為基底，給人高雅舒適的感受 當然，不免俗的在介紹餐點前，一定要來讓大家看一下菜單啦！午間套餐的部分有分"Yang Chun"(陽春)和"Pong Pai"(澎湃)，這兩個套餐在數目和食材使用上都有差距，且會依據不同季節進行變動，大家可以參考一下就好由於法式料理的價位本來就偏高，大家請多斟酌，再前往用餐唷！我點的是Yang Chun套餐，有加點休息站的回憶以及慶祝用的蛋糕，以下就開始進入食物介紹的部分啦~ 餐前麵包一開始，依照慣例會詢問客人是否要礦泉水還是氣泡水，意外的是──竟然有兩種礦泉水可以選擇 (依照礦物質多寡區分)，礦物質多的依照介紹喝起來會偏鹹一點首先，上菜的是麵包還有印著大大T的奶油，雖然餐廳準備的是無鹽奶油(沒記錯的話是四方牧場的鮮奶做成)，但很貼心的在奶油邊緣灑上一撮鹽巴，讓重口味的我，有加入鹽巴的選擇麵包的部分，讓我最印象深刻的是豆腐乳麵包，一來是在其他餐廳比較少會使用這個口味，二來是在咬的時候，香氣可以說所有麵包中之冠(如果吃不飽的話，麵包都可以加點唷~) 鯖茄揮灑前菜的部分，是由鯖魚組成，以生食的方式呈現，頂多炙燒，上層鋪上蔬菜點綴讓我驚豔的是──原本以為像是肉鬆的配菜，竟然是用冷凍番茄與油醋做成的佐醬，有種原來食物可以這樣玩的感覺！不同於傳統印象一定要搭配芥末醬，清爽的口感非常適合作為前菜 黍在你口，濃在你手接下來的則是湯品以及松露流沙包說實話流沙包這個元素完全不會想到出現在法式餐廳裡面，可見這間餐廳多顛覆我以往的既定印象即便不是常見的法式料理，但也一點不馬虎，濃厚的松露香氣，在嘴中化開，整體甜而不膩相較之下，玉米濃湯就比較普通一點，上面搭配的茶葉粉末的確別出心裁，但喝起來的驚喜感比較少一點 休息站的回憶這道可以說是招牌常駐菜色，翻遍所有食記，大概10篇裡面有9篇都有點它依照主廚童年回憶做為發想，將茶葉蛋的概念融入料理中雖然餐點表現上是使用半熟蛋的作法，但從這道料理不難發現這家餐廳多「台」了！如此常見的菜色，竟然也可以出現在法式料理餐廳中比起下層的米粥和蛋，我覺得上層脆餅的口感比較豐富同時也佩服主廚要掌握如此多樣的食材的分布，才讓顧客一口咬下時，不會覺得衝突 紅、魚、黃、綠、香、靛、紫終於介紹到主菜的部分啦！這次主菜我選擇是這道魚料理，是有點小辣的主餐唷當然魚肉搭配醬汁無懈可擊，但真正讓我印象深刻的是──這道料理我對茄子的處理工藝我們常常知道一種食材可以用不同方式呈現，會有不同的風味而這道料理中茄子以三種不同呈現，有炸成脆片，有泡沫式，還有切丁，讓我讚嘆原來一個食材可以那麼多不同的發揮方式 有雞可旬另外一道主餐的部分則是以雞肉為主，佐菜則是磨菇和剝皮辣椒以及青椒雞肉多嫩就不多加贅述了，但是鹹豬肉包覆在雞肉外層搭配，原本以為吃起來會很油膩，但其實是白擔心一場不過必須要老實說，相較於上一道主菜，這道可以看到的「肉」比較多如果希望可以攝取更多蛋白質的人，可以考慮點這一道 柑清雲洱這道大概是整天吃下來最可愛的一道料理了！不只是因為整個泡沫外型夢幻，更是因為上頭酢醬草的點綴，讓整個菜色變得活潑了起來作為前甜點，內餡選用柑橘類，口感上是採偏酸的處理，外層則是鹹蜂蜜泡沫酸酸鹹鹹微甜的感覺，有點像是在吃口味比較清淡蜜餞，不是死甜或醃漬的感受，取而代之的是涼爽順口 燒早豆晚要我選出當天最喜歡的料理，非這道莫屬了！這道的靈感也是來自台灣傳統早餐──燒餅、豆漿和米漿，只是這裡燒餅換成甜燒餅，豆漿變成內餡，米漿則是變成冰淇淋先從米漿冰淇淋說起吧！(我也建議先吃這個部分)，由於單純米漿製成，所以是沒有甜味的冰淇淋，因此上面也貼心的淋上太妃糖糖漿提味甜燒餅的部分，除了豆漿內餡之外，黑色的是巧克力醬油沒錯，是醬油，但或許添加的量不多，我吃的過程中，並沒有覺得任何衝突，而最上面搭配了芝麻脆片整體口感感覺像是在吃千層酥，雖然醬料剛吃下去很像卡士達醬，但豆漿的香氣會留下餘韻在嘴中 加點──慶祝蛋糕若是有在訂位的時候註明訂位是要慶祝生日或週年的話，店家會打來詢問是否要加購蛋糕慶祝，並且提供畫盤當時聽到加購一個小蛋糕不到300塊，就很阿莎力的加購下去啦這道是青芒果慕斯蛋糕，雖然慕斯入口即化，不過可能整個被前一道甜點給折服了，這一道甜點帶給我的感受相較小值得一提的是，餐廳似乎也有注意到口味上的搭配，所以這一道為了平衡口感，不是很甜的那種甜點 咖啡與小點最後送上來的是咖啡與小點作為結束其實我當天是點茶的，不過咖啡拍起來比較美，所以就完全忽略了茶，導致沒有照片可以呈現身為螞蟻人的我，一直都不太適應最後的茶是無糖的，但好險有甜點拯救甜點的口味分別是豆腐乳和抹茶，搭配茶剛剛好，甜而不膩 最後來做一個小總結，這次整體用餐體驗非常良好(否則我也不會推薦啦)我認為這家餐廳最大的特色是──廚師非常用心在研發菜色，以及如何將台灣的特色，融合在菜色中或許對於想吃法式料理的人，的確有更多更低價位的選擇，但是不論從服務或是餐點的用心程度，都有達到米其林二星的水準當然，好不好吃還是很主觀，給未來想要去這家餐廳的人一個參考啦！推薦給想要體驗不一樣法式料理的人 btw~離開前，剛好遇到母親節的活動，因此意外獲得一束康乃馨，完全受寵若驚 態芮 Tairroir營業時間：午餐12:00至14:30，晚餐 18:30至22:00。每週二為固定公休日。套餐價格：午餐1880+10%/2880+10%。晚餐4280+10%訂位電話：(02) 8501-5500地址：10462 台北市樂群三路299號6F官方臉書： https://www.facebook.com/tairroir/?ref=page_internal官方網站： http://www.tairroir.com/?fbclid=IwAR1jotnJnEil7fHCJN2ou6CspQmMwV2VxXvoNUbL1ZpP5Ju4klyMSKz1ugE訂位網站： http://www.tairroir.com/reservation

新北市 三重區 | 燒肉Smile | 一個人想吃就吃得超滿足的燒肉，最便宜的套餐從$320起✨

新北市 三重區 | 燒肉Smile想大啖燒肉又不想吃得太飽太撐，就是想簡單吃個滿足感，那擁有多元套餐的燒肉Smile不失為是個好選項。最便宜的套餐從$320起，挺划算的✨ #板腱牛雙拼套餐 搭：鱸魚 $400#豚梅花心雙拼套餐 搭：板腱牛 $400💸 個人消費滿$400，即可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯🦥 為了升級蔥花玉子拌飯，樹懶和飼養員硬是點了$400的套餐🤣🤣 整體視覺蠻豐盛的，有雙拼的肉肉、泡菜、味噌湯、飯飯、沙拉、自取的飲料🥤樹懶覺得最好吃的不是牛🐮也不是豬🐷反而是鱸魚🐟鱸魚很鮮，就算烤過也還很啾嘻。不過，我們的燒烤技術差強人意，總是不小心就讓鱸魚和烤網難分難捨😅其他肉肉就普通好吃，沒有什麼特別亮眼表現囉！如果你問「蔥花玉子拌飯」好吃嗎🤔只能和你說蠻普通的，但是這個飯量還算能吃飽😆反倒是味噌湯還不錯，裡面貌似有小魚乾，所以很鮮甜好喝，是會讓人想再來一碗的。 📍 燒肉Smile 新北三重店 焼肉スマイル（燒肉Smile） 新北三重店🌏 新北市三重區重新路二段100號1樓🚇 #捷運台北橋站⏰ 11:00–04:00☎ 02 8972 1118樹懶吃什麼 #樹懶吃燒烤樹懶在哪吃 #樹懶吃新北#燒肉Smile#燒肉スマイル#全台美食#全台燒肉#全台烤肉#三重美食#三重燒肉#三重烤肉#台北橋美食#台北橋燒肉#燒肉推薦#燒肉#やきにく#taipeifood#slothlovesfood#樹懶愛美食

［台北/信義］燒肉中山．台北信義店🥂｜超難訂的燒肉店  NIKU雙人經典套餐 和牛也太好吃了吧⸝⸝⸝♡︎

［台北/信義］燒肉中山🥂｜超難訂的燒肉店  NIKU雙人經典套餐 和牛也太好吃了吧⸝⸝⸝♡︎

真的是難以置信難訂的燒肉店欸.ᐟ.ᐟ.ᐟ 一定要一個月前 半夜11:59開好訂位系統 00:00秒按 才訂得到欸（還以為在訂演唱會的票勒～ 如果想要窗邊的位子 建議訂17:30 第一批晚間時段 然後最好17:00就先到店門口排隊 店員是按照報到順序入序帶位的唷～ （小提醒ᕷ 窗邊位置只有7組喲.ᐟ.ᐟ.ᐟ） .*/NIKU CLASSIC 「一公斤的宿敵」雙人經典套餐 $2980 𓃒日本和牛．霜降｜極上和牛一品｜和牛牛舌．厚切｜黑安格斯牛小排｜澳洲和牛 喜歡和牛的朋友們 超推點這套餐.ᐟ.ᐟ.ᐟ 才能吃的爽快ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ) 而且燒肉中山都是專人桌邊服務幫你烤肉喲～ 完全不用擔心烤的過熟或沒熟的問題.. 一開始的和牛霜降就大爆擊了.ᐟ.ᐟ也太好吃了吧～ 那個牛肉香氣十足 一咬下去油花的快感 好讚˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ 厚切牛舌接著上桌 不得不說他們牛舌真的No.1 完全沒有腥味 只有牛肉的香氣 ( ˶'ᵕ'˶) 軟硬剛好 又有QQ的口感 超讚的啦𐤔𐤔 澳洲和牛和比起牛舌就稍微遜色了點.. 肉質比較偏硬 香氣也沒那麼出色 不過牛筋會另外烤 這點真的很佩服店員的功力°⁻̫° 𓃒越光米 他們的越光米很Q 粒粒飽滿 冷掉也很好吃的那種 可惜只有一人一碗 不能狂吃⚆.̮⚆ 𓃒胡麻．焦糖花生．九鬼胡麻油 沙拉真的是很大一盤欸(,,꒪꒫꒪,,) 雖然沒特別記憶點 但是可以吃很久哈哈ᐝ 𓃒醉翁之意．雞松阪｜醉翁之意．台農十六號鳳梨 這是我第一次知道雞有這個部位名稱耶(/ω＼) 這罐罐的真是有夠可愛 店家把雞松阪跟鳳梨醃在一起了～ 讓雞肉因為鳳梨的酵素可以更軟嫩꒰ ¨̮ ꒱⸝♡ 這道我真的超愛 尤其稍微焦的地方 酥酥脆脆 烤的超好吃 很有口感 又有鳳梨香⸝⸝⸝♡︎ 𓃒獅子頭．春雨 這道很妙 湯品都比較偏向韓式 湯頭很讚 很順口 獅子頭也很大顆 蘿蔔很甜 春雨顧名思義就是冬粉啦～ 𓃒伊比利．豚肩肉 這道就比較普通 可能和牛太搶眼了.. 就是能想像到的味道 𓃒雞腿排．迷迭香．蘭姆酒 這道超強 一定要現場看 根本是吃一場秀 店員會先將雞腿排烤熟 在放上放有迷迭香的烤網上 然後將燈罩住 再將蘭姆酒點燃 倒到迷迭香上 整個讓它燃燒 超美～～（還能聞到迷迭香氣 最後店員還會炙燒雞腿排的表層⁽ ´꒳`⁾ 可惜是吃起來就普通啦哈哈 𓃒泡芙．咖哩燉和牛．芫荽優格 這是套餐裡排名第三好吃的٩(ˊᗜˋ*)و 整個超驚豔.ᐟ.ᐟ 泡芙的皮酥酥的 內餡滿滿咖哩和牛 超香～超好吃～ 而且務必要趁熱吃☺︎ 芫荽優格一定要先試吃看看再加 很多人不敢吃 我個人是覺得加進去沒什麼味道啦 𓃒中山茶 這必點.ᐟ.ᐟ.ᐟ 看超多人推薦 就想試試.. 結果真的好喝 順口又帶點甜甜的尾韻 可以去油解膩 整個就是讚ദ്ദി 𓃒無酒精舒芙蕾 這個是會員生日就送的 屬於輕奶蓋 基底是沙士 蠻好喝的୧꒰*´꒳`*꒱૭ 𓃒自家發酵優格冰棒．覆盆子玫瑰 我實在不喜歡酸酸的東西 這個是蠻好吃的 但就是酸了點 不過可以解膩 還不錯 整體來說★★★★★☆ 好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ但就是難訂位+不便宜啦哈哈 慶祝節日的話 可以去 嘗試一次還不錯⁽ ´꒳`⁾ 👩🏻‍🍳店名：燒肉中山｜台北信義店 👩🏻‍🍳地址：11051台北市信義區松壽路12號10樓 👩🏻‍🍳電話：02 7743 2020 👩🏻‍🍳營業時間： 週一～週五 17:30-午夜 週六～週日 11:30-16:00 ｜ 17:30-午夜

墨爾本日式燒肉-Marble Yakiniku 御和牛 

這間燒肉店收藏了很久，政府用餐補助開跑🏃‍♀️，馬上想到我的口袋名單～Marble Yakiniku 御和牛，位在Glen waverley 地址：G02, G03/52-54 O'Sullivan Road, Glen Waverley VIC 3150（在鮮芋仙隔壁） ⚠️每週二店休不要跑撲空了喔 官網：https://www.marbleyakiniku.com.au/ 對了，最好要提前訂位喔，但是需要先提供授權的信用卡，如果訂位當天沒出現用餐或是在訂位日前24小時內取消店家就會扣$20/人的預訂費，網路預約是8人內的可以直接網路預訂，8人以上就需要打電話預訂 如果是walk in 的話用餐時間只有一小時喔！！ 就在出glen waverley station 步行約五分鐘內的時間 在一個小巷進去就會看到，招牌非常顯眼 裡面寬敞明亮 裝修滿美的 酒櫃和肉櫃 酒不喝所以也不太懂😄 這個造景有小日本的錯覺 兩人用餐🍴排了6人桌，不用擔心座位很擠 👇月-包廂 👇日-包廂 👇青空包廂，一人$100的低消就可以預訂🈯️ 菜單其實自己網路官網看就好 所以我只截圖我們用餐的菜單 下面的是午餐套餐 原本是想點一份午餐套餐➕燒肉套餐（竹） 結果下面有看到一行小字嗎！ 最少要點兩個套餐才可以……所以只好作罷 最終點兩個午餐套餐+一盤燒肉拼盤（2種A5+3種M9的牛肉） 點$145/320g(25片肉肉） 我點鰻魚套餐$33，主食是鰻魚飯，有兩樣小菜（冷盤茄子🍆和冷的地瓜葉和些許金針菇），第三樣我著實不懂，蔥花和芥末醬混在一起，不知道的時候一口吃差點沒被嗆死😓 茶碗蒸和味噌湯，最後甜點的冰可以選黑芝麻/香草/抹茶，會最後餐點吃完才送餐 如果單點鰻魚丼是$25（真心覺得沒必要➕成套餐） 茶碗蒸我認真不愛，它還加了勾芡，非常的稠，每挖一口就像鼻涕那樣狂滴🫤，調味不鹹，然後料很少一塊蘑菇、小鰻魚塊跟一根蘆筍，不推❌ ⬇️招牌九宮格便當🍱$48 我是衝著它而選擇午餐吃的 1.炸牡蠣🦪（麵衣稍厚，上面醬汁偏甜但是很搭牡蠣）2.冷盤地瓜葉金針菇小菜3.冷盤茄子456.共6片M9和牛7.鮪魚生魚片8.鰹魚生魚片9.鮭魚生魚片 另外一碗白飯，味噌湯，和三種口味任選的冰 然後在單點綜合肉盤$145，兩種A5+3種M9 其實對我來說M9就非常好吃了 A5油脂感太重了，吃多會非常膩 M9:Rib cap最嫩>Karubi>Harami 最有嚼勁 A5:Karubi太太太油了，不適合我，但是入口即化 肉片是自己烤的，店員有教怎麼烤😂 肉片放上去開始出汁後翻面15秒就可以吃了（半熟的情況下） 沾肉的醬料盤有三種：燒肉醬（超好吃鹹甜鹹甜）、胡麻醬、醬油，沒有玫瑰鹽喔❗️😔 最後的甜點因為我不愛芝麻所以不評論，男伴說芝麻味很重，是好吃的 但抹茶的滿好吃的，微甜不會苦澀，藍莓🫐很甜，草莓🍓很酸 今日用餐付現（打95折），兩人吃了$214.7 大概是來墨爾本三年多吃過最貴的一餐🥲，好在政府還會返還$31.5，也還是吃了$182，實在是不便宜，肉的質感還是不錯的，但小菜就非常雞肋，大老遠從city坐車過去探店，說實話還是價位偏高，不如吃和牛屋，但因為我秉持著要把墨爾本美食吃邊的想法才覺得嘗試御和牛，如果在附近是可以嚐鮮，但如果換算時間成本的話，就要自己斟酌一下瞜 以上吃的是燒肉 我查到Omakase Counter，預訂需要打電話訂，是愛吃壽司🍣人的福音，坐在bar台👀師傅料理 會有前菜 刺身拼盤 茶碗蒸 然後大概十貫壽司，沒吃飽的話還可以追加 然後甜點 Omakase是只有每週四五六日才有喔，需要預訂才有位置$120/$150/$200三個價位可以選 6:00-9:30pm #melbourne #japanese #restaurant #bbq #A5 #M9 #wagyubeef #glenwaverly #theglen #MarbleYakiniku #墨爾本 #日式燒肉 #氛圍感 #網紅餐廳 #和牛打卡#御和牛

台中北區|吐司男．經濟早餐優惠活動千萬別錯過~~趕緊來品嚐!

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前幾天跟阿姨一早出門去學士路上辦事情剛好看到轉角超顯眼的早午餐店—— #吐司男想著跟阿姨一起去吃早餐之後再回家 店內環境走美式風格玻璃落地窗 在外一眼就能看清楚店裡樣貌 丈青和白色的搭配簡約不失質感位置沒有很多 主要看很多人都是點外送 桌子跟一些櫃子是以不鏽鋼鐵材質做選用雖然在一般早餐店可能也是鐵桌但店裡的走霧面路線 質感大大提升 進門右手邊放了一些吸管｜筷子｜沾醬等自助區可供大家取用，另外也有回收區，吃完稍微整理桌面～留給下一個客人美好的環境！ 店內也有提供廁所使用，整潔乾淨無異味~ 店家正在專業用心的製作餐點，每一步都不馬虎! 餐點非常多樣化 菜單來源 主食分類如下厚吐司｜軟吐司｜漢堡｜厚片｜蛋餅墨西哥捲餅｜沙拉｜小食單點飲/湯品分類如下基礎茶｜奶茶｜豆漿｜咖啡｜生乳茶｜鮮果汁｜濃湯光種類就超豐富細分到各品項就更不用說價位一餐基本上200元有找主食落在$49-99元左右飲品落在$25-50元左右主食也可以加價$55-90元升級套餐 另外現在有一個【經濟早餐】活動！活動現在已經開始，到10/9之日每個營業日的早上9:00前指定主食+紅茶/法式濃湯最低只要$59元！我們剛好就來嚐看看 共有兩種套餐活動1.$59元套餐（蛋餅主食：蔥滿滿｜私房培根｜雙蛋2.$69元套餐（牛奶吐司主食：經典火腿｜美式培根｜肉鬆蛋我們各點一組 $59-私房培根蛋餅蛋餅比較像傳統早餐口感偏軟培根份量足，每一塊都有不會頭尾剩餅皮 $69-肉鬆蛋吐司肉鬆是我愛那種嬰兒肉鬆，口感較為細緻綿密，搭配蛋簡直完美，另外還有小黃瓜與生菜使整體更清爽！這樣一組吃起來也是很有飽足感！ 另外還點了店家招牌厚吐司，口味我們選擇激厚歐姆蛋吐司口感蓬鬆奶香濃郁，歐姆蛋綿密軟嫩的超好吃加上一些醬汁、生菜絲的搭配讓口感更為豐富但不會過於膩口 整體我覺得是很好吃，香氣十足下次想嚐看看他們家的墨西哥捲餅下面分享店家資訊給大家✨🔍店家資訊【吐司男學士店-布里歐吐司早午餐】營業時間☞︎ 7:00-19:00電話☞︎ 04 2236 3238地址☞ 40454台中市北區學士路238號1樓#吐司男#吐司男晨食專賣店#吐司男🍞#吐司男學士店#台中美食#台中早午餐#台中早餐#台中早午餐推薦#台中早餐推薦#台中早餐必吃#台中早餐店#台中早點#一中美食#一中早午餐#一中早餐#一中早餐店#學士路美食#北區美食#北區早午餐#北區早餐#台中北區美食#台中北區早午餐#台中北區早餐

{巴黎美食}「Auguste」佛系價格就能摘到星星～米其林平價午間套餐，推薦來巴黎旅遊可以提前預訂呦～

這趟來巴黎以前做了好多美食攻略 部落格、IG、YOUTUBE，每個管道都爬好爬滿～ 結果就讓我找到了這間「米其林一星Auguste」 一般大家對於米其林餐廳的刻板印象可能就是價位偏高等等 但Auguste的午間套餐的價位讓我眼睛為之一亮！ 午間套餐包含：（前菜、餐前麵包、湯品、主餐、甜點） 一個人39歐元！！！ 巴黎餐廳平時餐廳一份主餐就2、30歐 這個午間套餐真的是很親民呀 圖片上的是兩人份的開胃小點 番茄魚肉小塔和捲心酥雖然都是一小口就沒了的份量 但味道十分清爽又開胃 右上角那盤是烤起司片 味道就是鹹香鹹香的比較沒什麼特別的 許多人應該知道在法國吃飯 上菜前幾乎服務生一定都會先上一籃餐前麵包先給你墊墊肚子 而Auguste他們家真的不愧是米其林 連一個最基本的餐前麵包都這麼美味 這個法棍雖然看起來很硬 但他外皮是非常酥脆裡面卻很Q軟的 配上奶油 香到我真的後悔沒厚著臉皮再跟他多要個幾塊來吃呢～～～ 雖說是大白天～ 但既然已經到了巴黎了還是餐餐要配點紅白酒才對味吧！ （酒類的部分是另外計費的呦） 這道美美的湯品是「松露鷹嘴豆泥湯」 質地是泡沫狀的（很像卡布奇諾的口感） 別看他表面上風平浪靜 一湯匙挖下去裡面是很燙的 豆泥的口感非常濃郁加上松露的味道做點綴 鹹度適中我好喜歡！ 但最底部有一顆一顆的豆子 所以不愛豆子的朋友們也許後恨透這碗湯呦哈哈 終於進入到主菜的環節 有魚和雞肉可以選所以我和妹妹就各點了一份 簡單來說就是魚肉完勝啦 鮮嫩得魚肉配上一旁綠色的醬汁真的好好吃 雞肉的部份也不難吃 但他烹調的口味我和妹妹都一致認為口味很台式 所以就沒那麼驚豔了～ 最後就是甜點的部分「莓果雪酪」 味道是非常清爽酸甜又帶點花香 上面點綴的繽紛花朵是可以食用的 吃完這一份感覺像是把一整個花園吃進口中一般 作為套餐的結尾也有清淨口腔的效果我很喜歡！ 總體而言這間米其林的午間套餐真的很推薦大家可以來嚐嚐 cp值高、餐點品質也很不錯呦！

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