新竹食記┃狂人甜點・新竹東區┃中秋禮盒推薦！超萌菠蘿蛋黃酥、口感極濕潤的司康

🥮 狂人甜點 ·新竹東區 這間在新竹的甜點工作室【 #狂人甜點 】 招牌品項是肉桂捲和巴斯克蛋糕， 平時經營得很低調， 但其實在一些咖啡廳都可以見到他們家甜點的身影🤭 最近適逢中秋節， 正好有機會品嚐到『菠蘿蛋黃酥』和『司康』禮盒， 司康幾乎是我吃過最濕潤的司康欸，超厲害！ 優秀到讓人過節完還會想繼續囤貨在冰箱～ ■ 菠蘿蛋黃酥-六入 $570 經典蛋黃酥戴上一頂可愛的菠蘿帽子， 乍看也有點像顆小蘑菇～🍄 菠蘿的口感和我想像中的菠蘿麵包皮其實不太一樣， 而是更乾爽、酥脆一些，像是餅乾那樣， 我喜歡回烤後更突出的奶油香氣～ 紅豆餡質地細緻又不會太甜， 最重要的靈魂——台灣本土鹹蛋黃， 用蘭姆酒浸透得很濕潤，也完全沒有蛋腥味 整顆蛋黃酥吃起來比例很和諧✨ 會讓人有種沒什麼負擔的錯覺😂 而且相較於傳統的酥油或豬油， 狂人的蛋黃酥是用無水奶油製作，蛋奶素也可以吃喔！ ■ 綜合司康禮盒 $440 ｜原味、焦糖、茶茶司康各兩入｜ 狂人甜點的司康請各位司康控要吃吃看！ 質地非常～非常～濕潤綿密， 裡頭還帶有糖粒的酥脆感， 不用沾鮮奶油或果醬就很好吃！ 真的很厲害👏🏻 每一個口味的司康都使用了 法國麵粉、法國鮮奶油和馬達加斯加香草籽醬製作， 在原料的選用上真的是下重本， 『茶茶司康』選用杉林溪的高山烏龍和坪林的文山包種混合， 『焦糖司康』則是用自製焦糖片打碎加入，讓口感更豐富～ 如果是公司行號大量訂購都會再有額外優惠， 目前新竹和竹北也都有滿額外送服務！ 等這波中秋月餅馬拉松結束之後我一定要來吃吃看 他們家的肉桂捲和巴斯克🥰 店家資訊 📍店家： @dessertmaniac2022 📬自取地點：新竹市東區世傑路98號J3 📝：可透過臉書、IG、官方line訂購 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/C_ansYaPmUr/?igsh=MTdvYzFoM2dyZ3hrdw==

｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

遠離城市喧囂，踏入都市森林的擁抱，在這，丟下日日煩惱，優雅而寬心。 L'Amuse Bouche｜開胃小點 L'Amuse Bouche｜Sparkling Wine 葡萄品種 ：65% Cabernet Sauvignon & 35% Mourvèdre 低酒精濃度，像果汁般好入口，帶有蘋果及些微檸檬香氣，清爽活潑細膩的氣泡為此餐桌上的饗宴拉開序幕。 L'Entrée｜真鯛 / 茴香 / 柑橘 充滿蘋果與西芹丁的酸奶油被真鯛薄片圍繞著，底層薄荷增添清爽感，非常舒服。 L'Entrée｜Flora&Fauna L'Abeille The Bee Picpoul de Pinet 一款Dry white wine，柑橘水果與礦物質味相互調和，柔和清爽、尾韻悠長。 En Second｜蕈菇 / 栗子 / 綠豆蔻 像是一家人的和諧感，卻同時保有自己本身的獨特風格，濃稠的湯底、滑順的牛肝菌慕斯、脆口的奶香栗子脆片，豐富！精彩！ Le Pain｜檸檬奶油 現烤千層丹麥外酥內軟，順著紋理撕開抹上主廚自製的檸檬奶油，滑順進入口中青檸香氣化開來。 La Pâte｜萬壽菊 / 油封鴨腿義大利餃 / 艾草酒醬汁 彷彿置身在法國鄉間，樸實典雅的感覺，一口一口皆是歲歲年年，搭配主廚自製的XO醬，最後撒上鴨皮增加口感，像是在主廚家鄉走了一遭。 La Pâte｜Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage 2021 柑橘香氣，檸檬、鳳梨，入口清新帶點花香。 Le Poissin｜鰆魚 / 香芹 / 干貝千層 來自澎湖鰆魚的喃喃細語，肉質軟嫩，底層洋芋泥、魚肉及蒜泥的組合，口感滑順。 干貝慕斯千層，辣醬美乃滋提鮮。 Le Poissin｜Château d;Estoublon Roseblood Rose 2022 柑橘水果風味，礦物質餘韻留存。 Plat Principal｜澳洲和牛橫膈膜 / 紅椒堅果醬 / 黑蒜 肉品軟嫩帶點嚼勁，搭配發酵後的黑蒜醬，有別於一般蒜頭的辛辣，風味細緻不會壓過主餐的發揮，酥脆香草麵包脆增添層次。 Plat Principal｜Praesidium Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 煙燻/雪松/李子/黑櫻桃，算很年輕的酒，但卻有很熟成的香氣，搭配肉味濃郁、軟嫩而有較勁的橫隔膜，強強碰撞、相輔相成。 Pre-Dessert｜大根 / 柚子 / 蒔蘿 入口清香，很有中秋風味的甜點，在九月底的相遇，特別應景，白木耳及桂花晶凍、文旦果肉不同口感的呈現，很豐富。 Pre-Dessert｜Dessert Wine 台灣在地鳳梨釋迦酒，酸度、甜度平易近人，就像果汁。 Dessert｜蘭姆巴巴 / 鳳梨 / 椰子 白蘭姆浸漬過後的鳳梨果肉，滑順的椰子奶油，茉莉花茶的鳳梨冰淇淋，清涼消暑，像在夏日午後微醺的在鳳梨田散步。 店家資訊 📍Papillon 地址：高雄市前鎮區林森四路189號26樓 （於承億酒店26樓） 營業時間：17:30-22:00（最後入座時間為19:30） 採預約制，於in line預定，每月1號中午十二時開放當月與次月訂位，固定週休一、二。

🎯桃園｜悠食咖啡YOURS COFFEE☕️客製化蛋糕🎂

這次要開箱的是桃園客製化蛋糕_悠食咖啡☕️，其前身為內用餐聽，現為蛋糕工作室。 之前我們曾有介紹過悠食餐廳時期的文章，當時初次內用是嘗試他們家的千層切片蛋糕，層層堆疊的綿密還頗喜歡😊! 後來也關注了一陣子悠食的客製化蛋糕，發現作品呈現都蠻精緻的，因此這次挑戰嘗試訂購我們掌上日常IG的LOGO客製化蛋糕✨~ 此次訂購的是哈密瓜鮮奶油戚風(8吋，💰2550) 可提供草圖，說明喜歡的樣式給店家，因此我們也嘗試畫了一個蛋糕草圖給店家(如圖，獻醜了🤣) 經過與店家的討論，最終以手繪奶油霜描畫出我們的LOGO-手舉啞鈴🏋️ 手寫字的部分則為我們的IG帳號~ 底部則有可愛的粉色擠花球🌸! 無論是字體顏色或手繪奶油霜的顏色皆可事先討論與確認~ 最後的成品相似度非常高😍!很喜歡~可以感受到店家的用心製作🤍 內餡的戚風蛋糕口感也很綿密，搭配哈密瓜與鮮奶油，是很清爽的口感😋 悠食採預定制，訂購前建議先閱讀店家IG主頁置頂➡️訂購須知，能更快清楚掌握訂購流程! 目前我們正在尋覓各種不同桃園的客製化蛋糕，這間是我們目前開箱的第二間，整體CP值還不錯，分享給大家👍~ 📍桃園市桃園區同德二街122號2F (漢堡店樓上) ✉️蛋糕訂購可透過官方LINE討論，店家LINE ID: @102pxoii-----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/C_SxKA6PWLT/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ⭐️影音開箱介紹: https://www.instagram.com/reel/C_W3cFfSzTO/?igsh=MWV6aWM2cnM2eDd2bw==

【嘉義伴手禮】老楊方塊酥｜鹹蛋黃夾心酥.奶油松露方塊酥.柚香雪花酥,2024年限定平價中秋禮盒推薦,在地五十年品牌

中秋節還沒想好要送什麼嗎？推薦你一款高CP值中秋節禮盒，只要平價$299元就能入手.ᐟ.ᐟ 來自嘉義在地50年老品牌『老楊方塊酥』，超經典的方塊酥想必大家都吃過吧～今年中秋節推出2024年限定禮盒『秋暮追月』，一次吃到三種特色零嘴，古早味零食結合在地食材蹦出新滋味🙌🏻 🔸秋暮追月2024中秋限定禮盒$299(原價$350)內容物包含：奶油松露風味方塊酥(12入)、鹹蛋黃夾心酥(6入)、柚香雪花酥(10入) 🔸鹹蛋黃夾心酥(6入)老楊方塊酥最熱賣的鹹蛋黃風味，這次搖身一變成為夾心酥～濃郁的鹹蛋黃餅包夾香甜的奶霜餡，鹹甜鹹甜的風味非常涮嘴！ 🔸奶油松露風味方塊酥(12入)奶油松露風味方塊酥帶有淡淡松露香氣，層層酥脆的口感，咀嚼間散發奶油香，超適合用來搭配茶飲 🔸柚香雪花酥(10入)柚香雪花酥是用棉花糖結合餅乾製成，加入台灣在地文旦蜜漬，外紮實內鬆軟又不黏牙。酸酸甜甜的柚子香氣很應景中秋，小巧的大小一塊一口剛剛好！ 『秋暮追月2024中秋限定禮盒』即日起至9/20專屬限定價$299元(原價$350元)，目前秋暮追月禮盒熱銷缺貨中，官網另有其他款優惠禮盒可選購，也可私訊老楊方塊酥粉絲專頁詢問唷～ ************************** 更多美食分享 ⬇️IG🔍 suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』 ************************** #台灣 #台灣美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #嘉義必吃 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖 #嘉義旅遊 #嘉義伴手禮 #銅板美食 #平價美食 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節 #伴手禮 #方塊酥 #宅配 #宅配美食 #團購美食

單身餐也能10分鐘美味上桌！獨居料理輕鬆化身餐廳美食 康寶私廚料理醬榮獲風味絕佳獎章


獨居料理的滿滿儀式感 根據行政院主計總處2021年公布10年1次的人口普查結果顯示，台灣每100人就有43人未婚，適婚年齡人口中有301萬人未婚再創新高，而且逐年增長。在單身當道的年代，獨居生活也要營造美好的儀式感，享受ME TIME、成為自己生活的主角！單身獨居正夯，獨居料理要吃、能做什麼？。 食品界米其林“風味絕佳獎章認證！有滋有味的料理，就一「醬」的料理距離 對於忙碌工作的獨居現代人來說，每天生活充滿各種壓力，更要好好照顧自己。早晨太匆忙，中午跟同事一同社交用餐，疲累的下班後，別忘了晚餐時好好吃飯、好好慰勞自己。只是成天外食也會疲乏，多希望能做一頓美食犒賞自己，但想到備料、烹煮、洗碗等繁複過程已經感到心累，多麼希望能有快速、簡單、美味的自煮料理！ 康寶聽到消費者的心聲，口碑好評滿滿的私廚料理醬，2023年推出番茄肉醬及松露白醬，立即在市場上掀起「義式風潮」，大廚美味10分鐘上桌，上市後即躍升義大利麵醬天花板。 2024全新上市兩款義式口味－包括榮獲有“食品界米其林”之稱的絕佳風味獎章-「雞肉粉紅醬」、以及大人小孩都愛的「奶油培根醬」，由主廚慢火燉煮的料理醬，撕開倒入鍋中，拌炒自己喜愛的新鮮食材，只要10分鐘，就能在家享受0失誤的餐廳級美味，打造身心靈都獲得滿足的自煮生活，讓獨居料理縮時但不縮食。 廚房玩家 李安柏 Amber 掛保證，秒殺料理10分鐘上桌！ 經常在Instagram分享各式料理的廚房玩家Amber，以輕鬆快速簡單的料理風格，擄獲眾多粉絲的心。 Amber在上市前搶先試煮試吃，並且以『雞肉粉紅醬』創作『粉紅醬雞肉酥皮餃』、奶油培根醬創作『培根奶油辣雞麵』兩道創意料理！ Amber特別提到康寶義大利私廚料理醬的貼心優勢： Amber表示，現代人每天忙碌於工作和家庭之間的快生活節奏，經常沒有多餘的時間和精力來好好準備一餐。康寶新推出兩款義大利私廚料理醬，能省去很多備料的時間，也不需要一次買太多食材又擔心用不完，輕輕鬆鬆即可享受美味。並且對於料理小白來說，完全不必擔心失敗！只需要銅板價，就能簡單優雅美味上桌！ Amber親身體驗心得分享： 生活從未如此簡單，義大利麵控看這裡！主廚食譜帶您輕鬆做 忙碌的生活也不該一直跟外食與外賣妥協，更要兼顧快速與美味！醬汁，是義式料理的靈魂，只要醬汁味道對了，料理就與美味更近一步。康寶私廚料理醬，10分鐘就能完成一道豐盛餐點，節省時間更不需要犧牲美味。 康寶私廚料理醬讓每個人都能化身大廚，在家就能快速輕鬆完成義大利風味料理，讓下廚和用餐都成為一種享受，生活品質LEVEL UP！ 奶香人請入內！經典義式料裡「奶油培根蘆筍義大利麵」 烹調時間 ：10分鐘 材料： 義大利麵(直麵) 80克／培根片 3片 (約75克)／蘆筍段5條 (約120克) ／洋蔥丁 40克／蒜末 5克／巴西利末 1茶匙 帕瑪森起司粉／康寶私廚料理醬-奶油培根醬 1包 做法： 白醬與紅醬的完美合奏！有奶味又有番茄的酸香「起司雞肉粉紅醬義大利麵」 烹調時間 ：12分鐘 材料: 義大利麵(直麵) 80克／雞腿排切小塊40克／番茄丁 30克／洋蔥丁 40克／蒜末 5克／羅勒葉3克／/起司適量／ 康寶私廚料理醬-雞肉粉紅醬 1包 做法： 康寶私廚料理醬販售通路 實體店面：各大實體通路販售中 電商平台：MOMO購物網、Yahoo購物、家樂福線上購物、蝦皮商城、全聯線上購、Pchome24h購物、東森網路購物

2024中秋經典蛋黃酥 傳統手工製作呈現完美千層滋味

中秋節像徵著團圓和和諧。每逢這個佳節，人們通常會透過送禮，表達對親朋好友的美好祝福。而禮物背後蘊含的深情厚誼，讓人與人之間的連結更加緊密，感受到節慶的溫暖與濃厚的人情味。 傳統糕餅無疑是一直以來深受歡迎的中秋送禮選項。位於台中的「巴蕾麵包」，每到中秋節，便成為老顧客們回訪的熱門地點。這家店的蛋黃酥，以其酥脆口感和細緻的風味，成為顧客引頸期盼的美味。 巴蕾麵包蛋黃酥，融合傳統與創新，成為中秋節送禮首選。巴蕾麵包/提供 業者表示，巴蕾麵包的蛋黃酥完全由經驗豐富的師傅手工製作，每一道工序從烘、桿、摺、包、捏，都是師傅親手製作。這種手工製作的酥皮，與機械製作的相比，多了一份彈性與層次感，使每一口都充滿細緻的口感。 不同與傳統使用豬油或植物白油，店內選用來自丹麥的無水奶油，把這款奶油去除水分，溫熱時呈現金黃清澈的色澤，所以國外也叫做澄清奶油。無水奶油因為去除了奶油中的水分和雜質，發煙點大約能達到 252°C（遠高於一般奶油的170°C），高溫烘烤後，更能夠保存奶油的風味，也賦予了蛋黃酥更為出色的口感。另外在烘烤時，還會在蛋黃表面噴灑米酒，烘烤時也會將蛋黃等距離的擺放，讓每一顆蛋黃更都能更入味。 透過台灣傳統製作的紅土鹹鴨蛋，增添蛋黃酥的獨特風味。巴蕾麵包/提供 雖然近年來市場上出現了不少蛋黃酥的選擇，但巴蕾麵包依然堅守20年的傳統作法，並在這基礎上創新。業者表示，這款蛋黃酥保留了經典中式漢餅的特色，同時融入了千層酥皮蛋撻的特點，使其層次更加分明，口感更加酥脆。使用非基改的小麥日本麵粉和獲獎的丹麥無水奶油，再搭配台灣傳統製作的紅土鹹鴨蛋和奶油紅豆餡。紅土鹹鴨蛋為蛋黃酥增添豐富的口感層次，而奶油紅豆內餡既能夠襯托蛋黃的風味，又能夠帶來甜而不膩的口感。 業者指出，巴蕾麵包的蛋黃酥不僅僅是一種美味的糕點，更是一份承載了中秋祝福的心意。每年中秋佳節，店內都精心製作蛋黃酥，帶著對老顧客的深情厚誼，讓每一位品嚐者在這個圓滿的節日裡，都能感受到溫暖與祝福。 手工製作的蛋黃酥，層次分明和酥脆口感讓人欲罷不能。巴蕾麵包/提供 提醒您：禁止酒駕。未滿十八歲，禁止飲酒。

FH–FH豐健烘焙坊–台中龍井烘焙坊首選、台中龍井手工甜點禮盒推薦

🌟 FH豐健烘焙坊快閃活動來囉！🌟 我們將於 《8/21-9/2 在 台中大遠百10樓》舉辦快閃活動，帶來滿滿的美味和驚喜，快來感受法式甜點的魅力吧！✨ 🌰 產品亮點 🌰 1.軟餅乾可頌 口味：經典原味 / 巧克力 / 抹茶 金黃酥脆的可頌夾著軟餅乾，讓口感層次更加豐富，不僅有可頌的酥，還有軟餅乾的軟，一次擁有兩種享受！✨ 多重吃法：直接品嚐、搭配咖啡、鮮奶或冰淇淋，讓味蕾的愉悅再升級！ 2.布列塔尼奶油圓餅 這款法式甜點外脆內酥軟，濃郁的奶油香氣加上鹽之花的點綴，讓口感不會太膩。搭配茶或咖啡，是請客或自享的絕佳選擇！ 四種口味任您挑選： - 原味奶香巧豆圓餅 - 濃郁巧克力圓餅 - 伯爵杏仁堅果圓餅 - 抹茶核桃圓餅 3.千層酥蛋黃酥* 中秋節限量推出，將西式千層酥皮與傳統蛋黃酥結合，酥脆與香濃的完美融合，這才叫真正的蛋黃～酥！ 📍地點：台中大遠百10樓 📅活動時間：8/21 - 9/2 期待在快閃活動上見到大家！🍰 《FH豐健烘焙坊》🍞 豐健烘焙坊的名字源自地母娘娘賜予的名號，象徵著豐富的味蕾享受和健康的飲食方式。豐健烘焙坊秉持著現代人對美食的講究和對幸福滋味的追求，致力於為每位客人帶來美味與健康的雙重體驗。俗話說「能吃就是福」，我們希望每一位品嘗我們產品的客人都能感受到這份福氣。 🎉 FH豐健烘焙坊中秋禮盒預購開跑囉！🎉 🌕中秋佳節即將到來，FH豐健烘焙坊特別推出2024年中秋禮盒，為您和家人帶來豐富的味蕾享受和健康無負擔的美味佳餚。豐健烘焙坊的名字來自地母娘娘賜予的名號，寓意著我們希望每位客人都能「豐」富品味，「健」康無憂。吃得開心，吃得健康，就是我們的追求！ 今年的中秋禮盒內容如下： 🔸6入千層花蛋黃酥 - 價格：$420元 🔸6入蛋黃酥 - 價格：$360元（原味x3、伯爵x3） 🔸6入小月餅 - 價格：$330元（綠豆椪x2、香菇素椪x2、核桃酥x2） 🔸 12入綜合月餅 - 價格：$690元（原味蛋黃酥x3、伯爵蛋黃酥x3 綠豆椪x2、香菇素椪x2、核桃酥x2） 🔸 16入布列塔尼小圓餅 - 價格：$700元（原味奶香巧豆圓餅x4、濃郁巧克力圓餅x4、伯爵杏仁堅果圓餅x4、抹茶核桃圓餅x4） ✨ 訂購須知 ✨ 1️⃣ 預購優惠： ✅「8/31」前預購，享有「買10盒再多送1盒」的超值優惠！ 👉🏻早鳥優惠「8/15」前預購，可享95折優惠，如下 🔸 6入千層花蛋黃酥 $420元《優惠400元》 🔸 6入蛋黃酥 $360元《優惠340元》（原味x3、伯爵x3） 🔸 6入小月餅 $330 元《優惠310元》（綠豆椪x2、香菇素椪x2、核桃酥x2） 🔸 12入綜合月餅 $690元《優惠655元》（原味蛋黃酥x3、伯爵蛋黃酥x3、綠豆椪x2、香菇素椪x2、核桃酥x2） 🔸 16入布列塔尼小圓餅 $700元《優惠665元》（原味奶香巧豆圓餅x4、濃郁巧克力圓餅x4、伯爵杏仁堅果圓餅x4、抹茶核桃圓餅x4） 2️⃣ 取貨方式：可選擇門市自取或宅配服務。單筆滿額$3500，即可享黑貓免運服務！ 3️⃣ 訂購方式：請至官方Line或來電訂購。 4️⃣ 大量客訂：可私訊官方Line洽談。 🌟 關於禮盒 🌟 我們今年在用料上也不手軟，選用最高品質的原材料，讓每一口都能感受到我們的用心： - 蛋黃酥：紅土醃製鹹鴨蛋、低糖紅豆餡、日製麵粉、邦菩禮AOP無鹽發酵奶油、比利時無水奶油、康寧伯爵茶葉。 - 小月餅：法國AOP奶油綠豆餡、輕茶系鐵觀音豆餡、比利時無水奶油、日製麵粉、南投埔里小農乾香菇、核桃。 - 布列塔尼小圓餅：比利時無水奶油、日製麵粉、香草籽醬、堅果核桃/杏仁角、蛋黃、靜岡抹茶粉、康寧伯爵茶葉、可可粉。 🔺保存及食用方式： 賞味期限：月餅類常溫7日，冷凍30日；布列塔尼小圓餅常溫30日（25度以下，避免陽光直射）。 食用方式：月餅冷凍退冰至室溫即可食用，建議烤箱或氣炸鍋回烤，口感更佳。 💬訂購方式： - IG主頁點選官方Line - FB私訊訂購或加入官方Line私訊 官方Line👉🏻 https://page.line.me/891oezsu 📞 電話：0987-581357 🏠 地址：台中市龍井區遊園南路491號（巧聖先師廟對面） ⚠️備註： - 數量有限，售完為止。 - 送禮建議選擇冷凍宅配。 - 提供貼心「代寄服務」。 - 商品無添加防腐劑，收到後請盡早食用完畢。 - 商品寄出前妥善包裝，但酥餅類商品在運送期間可能會出現掉屑情況。 🌻向日葵千層蛋黃酥是我們老闆的創意之作，將西式千層可頌皮與傳統蛋黃酥內餡結合，外皮酥脆，內餡香甜，這才叫做蛋黃～酥！ 店內還有原味和巧克力的千層蛋塔，讓您在日常生活中品嚐到不同的美味😋 趕快預訂您的中秋禮盒，讓家人朋友一起享受這豐富的味蕾盛宴吧！❤️ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

🔎 台北中正區│甜點架式│司康專賣

畢業於倫敦藍帶的甜點主廚，「甜點架式」的Jasmine精心製作，司康禮盒推出三種英式傳統口味，搭配濃郁奶香且順口的凝脂奶油，以及手工製作的酸甜綜合莓果醬，外皮酥內餡鬆軟整顆不甜膩清爽，好想品嚐看看最道地的英式甜點。 🔻🔻🔻#司康禮盒營業時間：平日 - 13:30～18:30 / 三至五假日 - 13:30～18:00 / 六電話訂購：0911-490-594地址：台北市中正區林森北路5巷11之2號1樓 ღ #英式皇家司康禮盒 $890✨ 含有經典原味、英式伯爵茶、歐風葡萄乾司康各2入，及手工綜合莓果醬、英式經典凝脂奶油抹醬各1瓶。 ✨ 精美的外硬殼禮盒（附有提袋），成熟又內斂深藍綠色呈現，每顆獨立包裝的司康，經過回烤後，抹有著覆盆莓、藍莓、黑莓等手工果醬，最後抹上奶油絕配，3種搭配缺一不可，最適合再來杯茶～ ღ #經典原味司康✨ 金黃原味帶焦香，每顆司康都很巨大，切半分兩塊慢慢享用，經過回烤的溫熱司康，香氣整個大噴發，吃起來外皮很酥，內餡很鬆軟，搭上濕潤的凝脂奶油，還能品嚐到大顆果肉的酸甜莓果醬，香且不甜膩。 ღ #英式伯爵茶司康✨ 撲鼻而來的濃厚伯爵香，真的香氣很足，能品嚐到司康中有很多唐寧伯爵茶葉，更能帶出酸甜的莓果醬，不膩口的順口凝脂奶油，就像是喝到伯爵茶一樣，這次意外品嚐到司康的美味，不像過往乾口的印象。 ღ #歐風葡萄乾司康✨ 司康中有滿滿的加州葡萄乾，頂層烤得較金黃焦感，品嚐扎實的司康時，還能吃到帶有水分的葡萄乾，這款口感較豐富些，無論是早餐或下午茶，搭上熱茶都很適合，推推一定要回烤過在享用～ ღ 食用前務必將司康回烤加熱，烤箱預熱180度，回烤約5至8分鐘（亦可使用氣炸鍋、平底鍋乾煎、電鍋加熱，勿使用微波爐），加熱後由側面對半切開，均勻抹上果醬及凝脂奶油，即可享用～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 司康、英式經典凝脂奶油保存為冷藏7天，仍以外包裝上有效日期為主；奶油常溫下勿放置超過兩小時，請儘速放回冷藏。⊚ 手工果醬未開封則冷藏1個月，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，兩週內食用完畢。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @甜點架式 Jas My Diary.IG：👉 @jasmineandpartners官網：👉 https://jasmineandpartners.com/✨✨快來一起品嚐正統美味司康！-本篇與甜點架式合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#台北#台北美食#中正區#中正區美食#甜點架式#司康專賣#甜品#台北甜品#宅配美食#宅配甜點#下午茶#台北下午茶#精緻送禮#伴手禮#台北伴手禮#彌月禮盒#美好司康#正統司康#MS合作嘍#正在台北旅行的路上

台北萬華懷舊美食｜墾丁牛排的懷舊滋味！到底是回憶還是失望？一場與童年味覺的重逢

有沒有過那種時刻，當你走進一間老字號的餐廳，腦中充滿了小時候記憶的香氣與味覺，心裡期待著那些熟悉的滋味？ 墾丁牛排對我來說，正是這種情感的象徵。這家位於西門町萬年大樓B1的牛排館，已經營業多年，對不少人來說，這裡可能是初次品味牛排的地方。 想像一下那昏暗但乾淨的內部，桌椅緊密排列，空間似乎有些擁擠，但那又如何？ 我們來這裡是為了那份懷舊的美味，而不是為了五星級的裝潢。 走進餐廳，坐在兩人桌上，或是如果你跟朋友們一起來，可能會不得不分開坐。 沒關係，這裡的氣氛正適合放鬆地享用一頓不拘小節的餐點。 在點餐之後，隨之而來的便是餐廳標配的自助飲料和玉米濃湯。 甜得直接讓你「回到童年」的紅茶 自助飲料區域，最吸睛的莫過於那一大壺紅茶，充滿了「古早味」。 這紅茶甜得直讓我想起在夜市邊，從塑膠杯裡喝的甜滋滋飲料。 對於那些口味偏甜、無法抗拒甜食的人來說，這紅茶是天堂。然而，如果你平時比較注重健康或偏愛低糖，那就建議你可能只要淺嘗即可。 這飲料的甜度真的是達到100%的螞蟻人標準，對於那些不太愛甜的朋友，可能需要斟酌一下。 傳統卻不如想像的玉米濃湯 再來說說玉米濃湯。每次去牛排館，我最期待的就是那碗香濃的玉米濃湯，滿口奶香與玉米的甜味，實在讓人難以抗拒。 然而，這裡的濃湯給了我不一樣的感受。從外觀看來，它似乎不像傳統牛排館裡常見的那種濃稠湯，倒有些「清淡」。 喝進嘴裡，確實比我想像中要稀釋許多。這不是一碗讓你驚艷的湯，但小朋友們似乎很喜歡，或許是它簡單、清爽的口感不會過於複雜。 烤得剛剛好的奶油蒜香餐包 隨餐附上的奶油蒜香餐包，卻成功喚起了我的懷舊感。這 是記憶中那種軟糯香甜的麵包，外皮烤得酥脆但不過火，內裡仍保留著鬆軟的口感。 當你撕開麵包，塗上一層厚厚的奶油，入口即化，蒜香與奶油的搭配真的是一絕。這種小細節，或許才是這類老字號餐廳能屹立不倒的原因之一。 它們的味道簡單，卻滿足。 鐵板料理：雞排勝過牛排 說到主菜，當然是鐵板上的牛排與雞排啦。 每次看到牛排與雞排在鐵板上滋滋作響，那香氣撲鼻而來，心情就特別愉悅。 然而，在這次的體驗中，我發現雞排反而比牛排更能打動我。牛排雖然厚實，但吃起來卻少了一點該有的「肉味」。 這不是那種一口咬下去會讓你閉上眼睛、細細品味肉汁的牛排，而更像是被醬汁蓋過了原味的肉片。 相比之下，雞排的表現出乎意料地好。 鐵板煎過後，外皮酥脆而香，內裡卻保留了肉質的嫩滑。 吃上一口，雞排那香脆的口感瞬間填滿了口腔，讓人無法抗拒。 下次再來，我可能會跳過牛排，直接點這款酥脆的雞排，這樣才能更好地享受這餐。 調味醬的選擇與建議 這裡的黑胡椒醬是牛排的標配，但我覺得這醬偏甜，少了點該有的胡椒辛辣感。 雖然醬汁量很足，幾乎覆蓋了整塊牛排，但這卻成了問題所在。 下次再來，我可能會選擇讓服務員把醬放在一旁，讓我自己控制用量。 畢竟，偶爾嘗試肉的原味，搭配一些簡單的調味料，或許是體驗食物真實風味的最好方式。 如果你正在尋找一間能勾起回憶的老字號餐廳，墾丁牛排或許能帶給你這樣的體驗。 儘管這裡的口味還有一些提升的空間，特別是黑胡椒醬的調整，以及濃湯的濃郁度，但這些細節並不會讓你完全失望。 相反的，這裡有它自己的獨特魅力，那些小細節與不完美或許正是它吸引人的原因。 每個角落都藏著一點點回憶，無論是對於那些已經熟悉這裡味道的老顧客，還是對於初次來訪的你。 墾丁牛排108台北市萬華區西寧南路70號全年無休｜11:00–21:30

扎實又鬆軟的手工蛋捲，享受經典純粹的美味！鬍子國王中秋聯名的奶油家族禮盒開箱

大家知道在西門站 6 號出口走路 3 分鐘左右的地方，就可以買到蛋捲界的 LV - 鬍子國王的手工蛋捲禮盒嗎！鬍子國王已經成立六年的時間，還是不忘初心秉持手工製作與精心挑選的原物料，希望可以讓每一個人都享受到甜點的療癒感，又可以吃得安心。 一走進去就可以看到兩旁放滿各式各樣的伴手禮盒和排排站好的罐裝手工蛋捲，每一種口味看起來都好好吃的感覺。來店面逛逛的好處就是，可以試吃自己喜歡的口味，畢竟每個人的喜好都不太一樣。店裡的口味超齊全，有手炒肉鬆、海苔肉鬆、咖啡、巧克力、花生、奶酥、奶油、黑糖等等，應有盡有。 給大家看一下我當天試吃的口味，包含花生、奶酥、肉鬆、巧克力（有分兩款）、咖啡，都可以請店員用夾子夾給你喔！ 接下來帶大家開箱我期待已久的奶油家族聯名禮盒，第一款是國王法式廚房【2入禮盒】ft.奶油家族，可以自由選擇要巧克力＋奶油或是奶酥＋奶油的組合。 蛋捲吃起來非常厚實，又酥又鬆軟，而且可以一口吃超方便，比較不容易掉碎屑。最棒的是，它整體的奶油香氣很足，而且不會很甜很油膩，真的會讓人一口接著一口停不下來。推薦大家中間有奶酥的可以冰過再吃，會有一點點冰淇淋的口感，超適合夏天配一杯無糖紅茶大家一起享用。 接下來是國王的金寶盒，封面設計成撲克牌的造型，打開盒子之後是已經分裝好的六小包蛋捲，很適合當小禮物送人，或是放在公司抽屜櫃，嘴饞的時候就可以開一包來吃。 給大家看看切面的厚度，至少有 0.5 公分厚，用料超扎實！ 最後是月光寶盒，其實裡面的內容物跟撲克牌造型的蛋捲是一樣的，總共有三包，分別是 2 包奶油和 1 包巧克力，也是公司團訂送禮的好選項喔！ 最後跟大家分享一下，他們還有芝麻餡，種類多到前面忘記提到。而且，就連我這種不太愛吃肉鬆蛋捲的人都不得不稱讚，鹹甜滋味融合的也太好了吧！ 喜歡吃脆片的朋友，他們也有出這款鬍子酥酥餅，每塊的大小剛剛好可以一口吃，有鹹的也有甜的，我自己最愛吃可可口味。 一樣都可以來店裡試吃看看喔！ 除了經典必買的蛋捲、脆片，他們也有外國旅客最愛的鳳梨酥，而且有愛心形狀的和普通方形，一樣可以吃到滿滿鳳梨餡，不甜不膩、外酥內軟真的愛慘。 看到這裡，你還在煩惱不知道今年要訂什麼樣的中秋禮盒送人嗎？現在就趕快點進官網，把握最後一波出貨。尤其是聯名的奶油家族禮盒已經快要售完了，真的要加速加進購物車下單的速度啦！ 官方訂購：https://www.kingofbeard.co/collections/giftbox #鬍子國王 #西門町 #中秋禮盒 #奶油家族 #聯名 #蛋捲 #經典蛋捲 #送禮 #奶油#奶酥 #巧克力 #伴手禮 #鳳梨酥

奶油共 1741 則文章

新竹食記┃狂人甜點・新竹東區┃中秋禮盒推薦！超萌菠蘿蛋黃酥、口感極濕潤的司康

｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

🎯桃園｜悠食咖啡YOURS COFFEE☕️客製化蛋糕🎂

【嘉義伴手禮】老楊方塊酥｜鹹蛋黃夾心酥.奶油松露方塊酥.柚香雪花酥,2024年限定平價中秋禮盒推薦,在地五十年品牌

單身餐也能10分鐘美味上桌！獨居料理輕鬆化身餐廳美食康寶私廚料理醬榮獲風味絕佳獎章

2024中秋經典蛋黃酥傳統手工製作呈現完美千層滋味

FH–FH豐健烘焙坊–台中龍井烘焙坊首選、台中龍井手工甜點禮盒推薦

🔎 台北中正區│甜點架式│司康專賣

台北萬華懷舊美食｜墾丁牛排的懷舊滋味！到底是回憶還是失望？一場與童年味覺的重逢

扎實又鬆軟的手工蛋捲，享受經典純粹的美味！鬍子國王中秋聯名的奶油家族禮盒開箱

奶油共 1741 則文章

新竹食記┃狂人甜點・新竹東區┃中秋禮盒推薦！超萌菠蘿蛋黃酥、口感極濕潤的司康

｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

🎯桃園｜悠食咖啡YOURS COFFEE☕️客製化蛋糕🎂

【嘉義伴手禮】老楊方塊酥｜鹹蛋黃夾心酥.奶油松露方塊酥.柚香雪花酥,2024年限定平價中秋禮盒推薦,在地五十年品牌

單身餐也能10分鐘美味上桌！獨居料理輕鬆化身餐廳美食 康寶私廚料理醬榮獲風味絕佳獎章

2024中秋經典蛋黃酥 傳統手工製作呈現完美千層滋味

FH–FH豐健烘焙坊–台中龍井烘焙坊首選、台中龍井手工甜點禮盒推薦

🔎 台北中正區│甜點架式│司康專賣

台北萬華懷舊美食｜墾丁牛排的懷舊滋味！到底是回憶還是失望？一場與童年味覺的重逢

扎實又鬆軟的手工蛋捲，享受經典純粹的美味！鬍子國王中秋聯名的奶油家族禮盒開箱

單身餐也能10分鐘美味上桌！獨居料理輕鬆化身餐廳美食康寶私廚料理醬榮獲風味絕佳獎章

2024中秋經典蛋黃酥傳統手工製作呈現完美千層滋味