新北新店｜里拉6街歐陸廚房 lira street 6

📍新北市新店區中央六街一號（附餐單） 🍴蒜味羅勒焗烤田螺$140 🍴松露奶油櫛瓜披薩$240 🍴西西里番茄海鮮披薩$280 🍴青醬松子奶油燻鮭魚義大利麵$260 🍴碳烤蒜味松阪豬有機黑蒜燉飯$350 🍴升級套餐+$180（麵包+湯+沙拉+飲料+甜點） 在新店難得有一間從外觀看就很美的義式餐廳，像是在大馬路旁特別突兀的獨棟別墅，經過很多次，終於有機會跟家人來吃看看！ 外觀我沒好好的拍出他的美… 整棟都是透明窗戶，有種國外家庭暖暖的感覺～ 裝潢也挺不錯，很有歐式氣氛，看起來很溫馨，有三層樓，要是有長輩不方便爬樓梯應該是可以早點跟店家反應～店家服務很好👍🏻 一樓的蛋糕櫃～看得出來都是手工現做的甜點。 位置安排在三樓，都以木頭為主，看起來很溫暖！ 乾乾淨淨的環境，真的很適合家庭聚餐，氣氛很好，也是情侶約會的好地方。 上菜囉～先來的當然就是套餐的沙拉，我們總共五位大人點了五份餐點，加了三個套餐，份量很足夠（我們家每位食量都算蠻大的！😅）。 雖是套餐附的沙拉，但份量其實很夠我們五位分著吃，大家都可以吃到一些嚐嚐每種味道！ 基本款也是我最喜歡的凱撒莎拉，表現的沒有特別突出，就是好吃😋 第二份套餐的莎拉我們選的是炙燒生牛和風莎拉，牛肉部分其實完全熟的，很嫩，配上清爽的和風醬，很開胃。 第三個是胡麻醬煙燻鴨胸莎拉，鴨胸也很嫩，胡麻醬很香！上頭還有一點藜麥！健康！ 接著是麵包跟湯，當天的湯有羅宋湯及南瓜湯，南瓜湯我們加了酥皮，兩種湯都很好喝！ 麵包是大蒜醬搭配軟法。 這道是額外單點的開胃菜，蒜味羅勒焗烤田螺，因為本人不吃田螺，無法說明口感口味，但家人說很香很好吃！ 接著是我點的披薩！這太酷了！奶油松露櫛瓜披薩我還第一次看到，吃起來非常清爽，上頭沒有肉，所以口味清清淡淡，吃到的是滿滿松露的香氣、櫛瓜的甜味還有起司的提味。 上頭有菇類、起司粉外還有松露！！ 屬於薄皮披薩，但又有很Q彈的口感！我喜歡！外皮也不油膩！ 看得到的松露片，上頭還有洋蔥簡單的佐料！ 海鮮墨魚麵，料很豐富，蝦子的殼已經撥好了，太棒！ 麵條本身就是墨魚麵，不是另外用墨魚汁拌炒的，所以比較不用擔心吃完嘴巴黑黑或是墨魚汁亂噴～但難免還是會卡牙縫ㄛ～ 青醬鮭魚，這搭配很棒！青醬沒有過多的奶油，吃起來不會膩口，鮭魚調味剛好，好吃😋 黑蒜燉飯！看起來很像牛肝菌燉飯，松板豬給的很大方，煎到微微焦，吃起來脆脆有嫩嫩的，很香！ 裡頭還有滿滿的菇類及豌豆，黑蒜的香氣沒有到很濃郁，但吃得出蒜香味！ 甜點的部分，我們選了提拉米蘇、巴斯克蛋糕及老奶奶檸檬蛋糕。 沒特別驚艷，但都在水準上！前面主餐吃完蛋糕根本要吃不下了～～份量很足夠！ 完整菜單⬇️⬇️ 蠻推薦可以去嚐嚐喔！家庭聚餐、朋友聚餐或是約會都蠻適合的，店家服務也很好，氣氛舒適！

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

豆腐巧克力燕麥塔｜居家防疫手作料理｜減肥也能開心吃甜點｜無糖、無奶油、低熱量

許多在減肥的女孩們還是很難抗拒甜點的誘惑吧？看到美味可口的巧克力蛋糕，一不小心就一口一口地吃，接著就攝取過多的熱量，才後悔剛才為什麼不克制自己呢>< 雖然很難克制自己吃甜食，防疫期間宅在家，不如自己來做好吃又健康的甜點吧！今天要來分享一道無糖、無奶油、低熱量的巧克力甜點 讓減肥期間想吃蛋塔的你，也能吃到如蛋塔般，及慕斯蛋糕口感的豆腐巧克力燕麥塔，這款甜點讓減肥女孩也能開心吃，沒有太大罪惡感的點心，一起來看看要怎麼製作吧！方法也非常的簡單上手~ 材料 燕麥-85g 香蕉-90g 豆腐-200g 黑巧克力-70g 低筋麵粉-30g 牛奶-30g 雞蛋-1顆 穀物-適量 製作香蕉燕麥塔皮 之所以會讓這道甜點健康無負擔，主要是因為塔皮的部分，將原本用奶油及麵粉製作的塔皮換成香蕉和燕麥片，所以整體熱量降低許多 首先，將香蕉放入容器中 再放入燕麥片 將他們攪拌均勻，香蕉要壓成泥 將混和好的燕麥香蕉填入蛋糕模具中 只需要填滿邊界，不需全部填滿，製作成塔皮的形狀 放入預熱的烤箱180度，烤8分鐘定型 製作巧克力豆腐餡料 在等待塔皮定型的同時，可以先製作巧克力餡料 餡料的部分將原本慕斯蛋糕的鮮奶油原料改為豆腐，這樣熱量也低了許多，也更加的健康無負擔 先將豆腐放到容器中壓碎 豆腐壓碎後再加入一顆雞蛋 將它們攪拌均勻 將黑巧克力隔水加熱至融化 再倒入一點鮮奶，將它們攪拌均勻 加入低筋麵粉 完全攪拌均勻 再加入融化後的黑巧克力 再攪拌均勻，就完成餡料的製作了！ 製作豆腐巧克力燕麥塔 最後就將巧克力豆腐餡料放到已定型的塔皮中 在每個燕麥塔上撒上穀物作裝飾 放入烤箱180度烤30分鐘 就完成豆腐巧克力燕麥塔了！ 等待10分鐘放涼，就可以脫模了！ 好吃又低熱量的甜點，沒有多餘的添加物，在家就可以自己做，想吃甜點的你，這周末也開始動手吧！ 附上YouTube影片 #Poper連假攻略#甜點#手作料理#烹飪#巧克力#燕麥#香蕉#低熱量#居家防疫#豆腐#蛋塔

隱身在巷弄極有氛圍的人氣餐廳～做咖啡

上禮拜還是溫暖的天氣☁️☀️ 這禮拜天氣真的是天差地遠吶🌨️ 大家要注意保暖唷～ ANNA今天要來分享一間隱身在小巷中！ 極有氛圍的 #台中咖啡店 #做咖啡 造訪的一店置身在二樓～ 戶外氛圍再加上綠植點綴！整個好喜歡！ 造訪的人潮也是絡繹不絕啊⋯⋯⋯⋯ ANNA這就也來分享一下餐點唷！ 🥘法式黑松露奶油燉飯(爐烤雞腿) 燉飯米食軟硬適中也吸附了黑松露與奶油醬汁！口感極為入味香濃！烤🌬雞腿皮脆不油膩！份量也十足。 🥛熱玫瑰海鹽拿鐵 拿鐵順口好喝，奶香味蠻濃讓人很喜歡，拿鐵中也帶有著淡淡玫瑰花香！特別的是海鹽均勻的抹在杯緣，360度轉著喝每一口都還是可以喝到海鹽喔！🆒 🌮香濃奶油雞燉雞肉義式脆餅 香脆的義式薄餅中夾了入味的香濃奶油雞肉與蔬菜！不膩口的奶油雞肉又帶有著蔬菜的清甜口感，讓人甚是喜歡！💕 🍹仲夏綜合水果茶少冰 我還在夏天呢😂，一杯有著屬於夏天的冰沙水果茶，有著柳橙🍊、檸檬🍋蘋果🍎的香氣！微酸香的口感女生朋友們肯定會喜歡啊～～ 🥗橙香優格鮮蝦沙拉 滿滿的生菜搭上優格很清爽的口感！鮮蝦也新鮮美味🍤！生菜中更加入了香甜的香橙，讓生菜的平淡口感增添了香橙的水果香。 做咖啡位在 #勤美誠品綠園道 附近～ 來 #綠園道 走走想吃美食 #喝咖啡聊是非 這裡真的是很不錯的地方喔！ 🔍hecho做咖啡一店 🏠台中市西區美村路一段133巷22號 ⏰AN11:00-PM21:30 ☎️04-2326-0423 🔍hecho做咖啡二店 🏠台中市西區美村路一段149巷12號 ⏰AN10:30-PM21:00 ☎️04-2326-1649 @hecho_cafe #勤美美食 #台中美食 #hechocafe #台中咖啡廳 #taichungfoodie #勤美誠品綠園道 #勤美餐廳 #勤美草悟道 #台中西區美食 #台中西區咖啡廳 #台中西區早午餐 #台中西區甜點 #西區美食 #台中美食餐廳 #台中咖啡店 #做咖啡一店 #做咖啡二店 #喝咖啡 #台中必吃美食 #台中餐廳推薦 #台中必去 想看更多這裡看不到的分享👉ANNA美食地圖

*美食*慢悠好食LeisureHouse-桃園南崁

*美食*慢悠好食LeisureHose-桃園南崁

雖然住在桃園蘆竹，但實在很少到南崁吃飯，因為車位很難找 不過慢悠好食的對面剛好就是一座停車場，位置在南崁市區中鬧中取靜 是一間適合全家大小或朋友一同聚餐的小餐館 -- 慢悠好食 LeisureHouse 前一天尋找與朋友聚餐的地點時，看到慢悠好食的臉書上寫著他們是在疫情間成立的小餐館 客人留言給予的用餐評價也都很高分，我立刻就打電話訂位 根據停車朋友的敘述，裡面車位非常多 我們約的時間是周六中午，還有很多空位等著別人去停 慢悠好食的座位除了最外面是三個六人座大桌之外 其他都是用兩人座的桌子併起來的四人或六人座位，拆開後可以容納更多組數的客人 開水和水杯自取，餐具如叉子與湯匙、餐盤、調味料，也都放在這裡可以自行取用 雖然只是一個自取區，但桌上的布置就跟慢悠好食給我的感覺一樣，十分溫馨 慢悠好食的餐點是義大利料理，燉飯跟義大利麵不可少，還有焗烤的選項 另外還有商業午餐，不過是在平日的中午才有供應 單點除了飲料之外，還有開胃菜跟炸物小點 +$100升級套餐的奶油餐包 我們三個大人的餐點都有升級套餐 大家的奶油餐包放在一起，一個人各兩個，總共是六個餐包，份量給得很大方 口味上面就是一般的奶油餐包，沒有爆漿，也沒有其他特別，但是是好吃又很香的那種奶油餐包 +$100升級套餐的當日例湯 那天的例湯是番茄蔬菜湯 這是一道我平常根本不會點的湯品，因為我不喜歡熱番茄的口感和味道 但慢悠好食的番茄蔬菜湯不會讓我有倒胃感，湯底還是帶有番茄的酸味，但是沒有那麼濃烈，喝進去是很滑順的 湯裡的蔬菜已經燉到軟爛，剛好是我喜歡的那種程度 整碗湯喝起來十分地舒服 +$100升級套餐的飲料-熱奶茶 附餐的熱奶茶也不是甚麼特別的自製飲品，不過是好喝不甜膩的那種 青醬海鮮燉飯 $250 前幾天在莫凡比吃了炭烤牛排青醬烤飯，發現兜兜很可以接受青醬飯 所以這次也點了青醬的口味要跟兜兜一起享用 (莫凡比的炭烤牛排青醬烤飯食記請點這裡) 前一天在看別人來慢悠好食的用餐紀錄，大家都稱讚慢悠好食的海鮮給得很大方 自己點了青醬海鮮燉飯後，桌上的餐點也應證了這一點 無論是蝦子或花枝、蛤蜊，數量給的都不少，而且每個都很大隻，吃起來也很新鮮，不是泡藥水脹大的 每隻蝦子都已經剝好殼，只有留蝦尾 吃起來很鮮甜，又因為蝦子很大隻，所以吃起來十分滿足 海鮮燉飯裡面還有一塊塊的魚肉，一盤海鮮燉份裡的海鮮份量在價格呈現上，CP值非常的高 不過慢悠好食的青醬燉飯兜兜反而不敢吃，因為九層塔的味道非常的重 換句話說，就是個很實在的青醬！ 黑松露野菇燉飯 $250 朋友看兜兜對於味道太重的青醬燉飯有點抗拒，提議讓我也舀一點他的黑松露野菇燉飯給兜兜嚐嚐 我自己吃了一口，嘴裡的奶油味十分濃郁，最後才有松露的味道點綴 對於怕松露的瓦斯味的我來說，是個很好入門的滋味 飯裡面的蔬菜也給得很多，一樣是個CP值很高的餐點 茄醬海鮮細圓麵 $250 這份是朋友的先生點的，我就沒有品嚐 盤中的蝦子和蛤蜊一上桌就奪人眼光，十分醒目 朋友先生說很好吃，海鮮非常新鮮，而且這樣的份量吃起來真的很滿足 -- 小結論 吃完慢悠好食，我跟朋友都給予它很高的評價 店內裝設十分舒服，店員也都很親切，坐在店裡聊天緩慢用餐完全沒有壓力 餐點的部分大家都選擇不一樣的，不過每一道大家也都是給予好評 奶油餐包和附餐的奶茶雖然是很一般就可以吃到與喝到口味，但也都是好吃的，我都想問餐包是否可以續用了XD 平常不太喝的番茄蔬菜湯，今天在慢悠好食做了一個自我的突破，幸好是一個美好的經驗 在我們用餐的尾端，慢悠好食也客滿了 希望這樣的優質店家可以繼續經營下去，不要被疫情打倒 推薦指數：★★★★★(滿分五分) - 桃園系列文章 2021/11/06-柚子花花青春客家菜 2021/11/07-永安海螺館 2021/11/14-Xpark 2021/11/14-秋風軒鍋物 2021/11/20-橫山書法藝術公園 2021/11/20-樸食鍋物 2021/12/14-靜岡勝政日式豬排 2021/12/20-老賊壽司+姜記潤餅 2021/12/26-高麗園銅盤烤肉 大江市場 2021/12/28-莫凡比咖啡 2022/01/04-不挑食Butiaoshi -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

新竹人氣最高的紅豆餅，薄脆餅皮搭配超飽滿內餡，芋頭是我心目中第一名

#新竹紅豆餅推薦之前在社團分享「小鵲sing」這家紅豆餅超多新竹在地朋友推薦這間給我上次去竹北立刻殺去吃，果然沒讓我失望 開心紅豆餅的品項還不少除了常見的奶油、紅豆之外還有芝麻、芋頭、辣菜脯、泡菜起司等口味甚至能一次吃到雙餡的組合也超平價紅豆餅不只size大而且餅皮微脆、內餡飽滿果然是超值得推薦給大家的紅豆餅當天吃了鹹食才過來，想說跟男友一人一個嚐嚐鮮結果根本吃不夠阿，還有好多口味想要蒐集~ 🔹奶油$20奶油通常不是我的首選但男友超愛不過這家的奶油連我都很買單，相當推薦奶油餡的奶香很順口，雖然內餡多但不會太膩口輕盈兼具香氣和口感的滋味相當值得吃 🔹芋頭 $25本來想吃地瓜結果賣完有點殘念沒想到意外吃到讓我超滿意的芋頭有些紅豆餅店的芋頭餡會濕濕糊糊的而開心紅豆餅的芋頭餡是紮實且真材實料的口感雖說扎實但其實是填很滿的假象口感依舊是很綿密細緻入口能吃到濃濃芋頭香氣非常很順口而且甜度很剛好讓我愛不釋手說是目前吃過最喜歡的芋頭餅真的不為過 開心紅豆餅的奶油和芋頭兩種口味都好讚下次還想試試地瓜跟芝麻果然跟著在地人吃就對了沒吃過的新竹朋友一定要吃看看 🍴開心紅豆餅📬新竹縣竹北市四維街127號☎️03-551-2858⏰13:00~18:30 (週二公休)-#開心紅豆餅#開心紅豆餅竹北#開心紅豆餅四維街#新竹紅豆餅#新竹車輪餅#新竹下午茶#竹北下午茶#竹北紅豆餅#竹北車輪餅#竹北奶油紅豆餅#竹北芋頭甜點#竹北芋頭點心#新竹奶油紅豆餅#新竹芋頭紅豆餅#新竹芋頭甜點#新竹芋頭點心#新竹小吃#竹北小吃#竹北爆漿紅豆餅#爆漿紅豆餅#紅豆餅推薦#芋頭紅豆餅#奶油紅豆餅#脆皮紅豆餅#薄皮紅豆餅#車輪餅推薦#靜香吃新竹#靜香吃竹北#靜香吃紅豆餅

［No.19 Restaurant ]寵物友善！五星推薦奶油義大利麵！

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 位於西屯區何厝街上～附近不好停車！建議騎機車來喔店內非常明亮寬敞、舒服😌裝潢是浪漫風格配鋼彈！超級特別！有可愛的店狗到處趴趴走！是間寵物友善餐廳❤️（低消每人200元） - ✏️奶油煙燻鮭魚 $320這道真的要給他一隻大姆指👍奶香濃郁、白醬收的濃稠～調味也非常剛好！搭配上口感偏硬的義大利麵及嫩嫩的煙燻鮭魚片🤤整體份量剛剛好～吃完完全沒有膩感！推薦大家一定要點這道🥰 - ✏️D套餐（湯品、飲料、甜點）$180當天的湯品是慢燉時蔬豚肉湯～清爽的番茄時蔬湯底！喝起來像羅宋湯☺️裡面的豬肉塊燉得軟嫩！一進口就化開不過肥肉比例較多～怕肥肉的人要留意一下飲料選了榛果鮮奶茶～喝起來還ok！越喝越順口😂甜點是提拉米蘇！咖啡味濃、吃起來普通～沒有特別驚豔 - 這家真的很推他的義大利麵！已經跟好幾個朋友分享了😂會想再回訪吃其他口味的義大利麵🤤 #台中#台中美食#台中西屯#台中西屯區美食#美食#台中餐廳#餐廳#義大利麵#義式料理#義式餐廳#奶油煙燻鮭魚義大利麵#寵物友善餐廳#提拉米蘇#no19restaurant#food#foodpics#foodie#spaghetti #abby食光記

日本Häagen-Dazs洋菓子系列杯裝冰淇淋三月份即將登場！

日本Häagen-Daza 洋菓子系列杯裝冰淇淋三月份即將登場！

日本Häagen-Dazs將於2022/ 3/ 15起推出草莓卡士達拿破崙派及葡萄乾奶油三明治兩款洋菓子系列杯裝冰淇淋，於全國各大超商及量販通路限量銷售。 草莓卡士達拿破崙派冰淇淋杯 將發祥自法國的經典甜點千層派及草莓結合為美味的冰品。冰淇淋基底為選用嚴選雞蛋及發酵奶油為原料製作的卡士達冰淇淋，裡面的草莓醬保有草莓果肉的口感並添加少許黑醋栗果汁提升酸度，上方再鋪上滿滿烘烤至微焦的酥脆派皮碎片，彷彿法式甜點般精緻的杯裝冰淇淋。 葡萄乾奶油三明治冰淇淋杯 添加少許蘭姆酒製作的奶油冰淇淋當中混入長時間浸泡蘭姆酒後充滿濃郁香氣的葡萄乾，上方再鋪上滿滿酥脆的奶油餅乾，完美重現出冰淇淋版本的葡萄乾奶油三明治。 日本Häagen-Dazs洋菓子系列冰淇淋杯 銷售日期：2022/ 3/ 15～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國各大超商及量販通路 參考自日本Häagen-Dazs官網 延伸閱讀👇 #haagendazs #哈根達斯 #冰淇淋 #人氣推薦 #日本限定 #期間限定 #季節限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #甜點 #超商美食 #超商甜點 #洋菓子 #草莓 #拿破崙派 #葡萄乾奶油三明治 #卡士達 #奶油 #餅乾


[中和甜點/永安市場站]J個甜·J dessert。4吋質感小戚風。輕盈不甜膩!

今天來分享戚風蛋糕~朋友都默默幫我拓展中和美食竟然找到一家han可愛的戚風蛋糕店! 店面位於四號公園附近 靠近永安市場捷運站這邊的小巷子 地理位置算是非常方便 店內有三桌位置 低消一人一杯飲品喔 ▲菜單(取自店家FB粉絲團) 看到蛋糕櫃差點尖叫 怎麼每個蛋糕都那麼可愛啦 雖然是4吋的小戚風 在外觀上面也很用心的詮釋 除了限定草莓跟檸檬老奶奶 其他價格基本上都沒超過$150喔 (因原物料上漲店家有小漲價喔請以菜單價格為主) ▲巧克力戚風蛋糕$150 這是店裡最受歡迎的口味喔使用法國進口CACAO BARRY巧克力加上法國依思尼動物鮮奶油選擇進口海藻糖取代砂糖改善高含量砂糖食品的甜膩感甜度只有一般砂糖的45%喔-整體口味稍甜不膩 卻散發出濃濃的巧克力味蛋糕體也很輕盈鬆軟阿最滿意的就是鮮奶油!真的很順口但卻沒有一般奶油的油膩感 ▲抹茶戚風蛋糕$150 抹茶也是我選甜點必選的口味之一使用日本小山園抹茶粉加上法國鐵塔鮮奶油入口感受到清新的抹茶風味鮮奶油一樣香醇但不甜膩整體感受也是很順口輕盈不知不覺就吃掉一個了 ▲伯爵戚風蛋糕$145 這款是我某個假日嘴饞自己又再二訪外帶回家吃這款外觀真的很美麗~是吸引我選擇他的原因之一XD這款使用泰勒皇家伯爵茶真的有受英國威爾斯王子頒授的皇家認證喔~入口立刻湧上伯爵茶香除了戚風蛋糕體很鬆軟外面的鮮奶油真得很畫龍點睛就是整個配合得很完美 ▲檸檬老奶奶$170 法國經典甜點來啦~使用整顆新鮮檸檬+日本海藻糖+有機紅仁蛋這款不是戚風喔~比較類似磅蛋糕的口感口感較為紮實，使用進口發酵奶油化口性好不黏膩入口酸甜滋味，外層淋上檸檬糖霜包覆著平常喜歡檸檬塔或檸檬磅蛋糕的朋友點這款就對了XD 這家甜點也可以客製化蛋糕喔又多了一個可以做生日蛋糕的地方~轉圈口袋甜點店又多了一家真的多謝我朋友幫我開發好吃的店~整體吃下來這間戚風蛋糕品質真的很不錯喔推薦給愛吃甜點的大家! -----------------------重點整理------------------- ✔ 每款鮮奶油都很滑順不膩口 ✔ 戚風蛋糕體輕盈 ✔ 每個口味都有自己的特色 ✔ 店家嚴選材料,甜點精緻美味 ----------------------------------------------------- 📍J個甜·J dessert 電話: 02-2926-1151 營業時間 : 週一至週日11:30-20:00地址 : 新北市中和區新興街5號 (永安捷運站站步行約2-3分鐘) #中和甜點 #永和甜點 #戚風蛋糕 #小蛋糕推薦 #中和戚風蛋糕 #永和戚風蛋糕＃台北戚風蛋糕 ＃戚風蛋糕 ＃永安捷運站美食＃永安捷運站＃下午茶

台南📍中西區美食🔹位在巷弄裡的老宅，改建成日式風格的司康專賣店

😄 今天分享台南📍中西區的甜點 「#海堂喫茶」 在台南中西區巷弄間的甜點店 一棟老屋改建成各各的小小店面，集結了許多文青的店家 其中之一就是「#海堂喫茶」 . 🗣訂位採線上預約制，需前兩日預約，可以到ig 🔍@hai_tang_bakery 🗣內用有榻榻米區和座位坐椅區，位置都少少的，所以要提前預約 . 珍席精品司康午茶套餐 . 📌鹽之花奶油之味250元 套餐有法國鹽之花醱酵奶油司康、季節果醬、鮮奶油 茶品則是有機錫蘭紅茶 司康吃起來是微酥口感 沾上旁邊附的鮮奶油，吃起來鹹鹹甜甜的，自己很喜歡💕 錫蘭紅茶一起搭配會比較不乾～ . 📌草莓之味280元 套餐有狠草莓司康、草莓切塊+煉乳 茶品則是英國1886錫蘭紅茶 草莓🍓口味的外觀看起來就很漂亮💕不拍照怎麼行🤣 草莓司康內層除了草莓以外，沒想到裡面還有一顆白玉糰子 上層的草莓雪乳醬搭配著鮮奶油、司康和草莓🍓 整體的層次豐富，自己蠻喜歡的❗️ 草莓吃不夠旁邊還有附切塊的草莓+煉乳👍 茶品的部分，我覺得搭配的1886錫蘭紅茶，會比較澀一些 自己比較喜歡鹽之花奶油那款搭配的錫蘭紅茶 . 🗣店家還有黑松露之味的司康，是鹹的口味❗️自己也很想吃看看啊～ 可惜剛好去的時間沒有提供，以後有機會可以再去吃看看了😆 . 踩點日期🗓20220102 . 營業地點📍：臺南市中西區中正路138巷10號（蝸牛市吉文創百貨1樓室內區） 營業時間⏰：11:00～18:00（週二、三公休❌） . #台南#台南美食#台南中西區#台南中西區美食#中西區#中西區美食#台南甜點#台南咖啡廳#台南下午茶#台南司康#司康#甜點#錫蘭紅茶#海堂#海堂喫茶#職人甜點#職人手作#巷弄美食#蝸牛市吉#蝸牛巷#tainan#tainanfood#dessert#blacktea#Lane吃台南#Lane吃甜點

奶油共 1730 則文章