2024台中美食推薦∣大里日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣。嚴選食材、職人手作，聚餐宴客超質感推薦

放暑假囉！今天要去哪裡吃飯呢？范小哥我現在雖然不是全職部落客，但是偶而也會分享一些我覺得好吃有質感的美食給大家，今天腳步來到大里，介紹一家朋友推薦、位於中興路上的日式料理屋「日漉料理屋」，這是一家小而精緻的日式料理屋，雖然座位不算多，但是年輕的師傅非常用心、食材選擇也很嚴謹，所以東西很好吃喔！ 一起來看看吧！ --日漉料理屋地址：台中市大里區中興路二段206號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一休息)電話號碼：04-24833355粉絲專頁：https://reurl.cc/mMgKql停車資訊：可以停在德芳南路的全聯停車場，步行５分鐘到達。-- ※日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣 日漉料理屋就位於中興路上、靠近德芳南路，招牌不算明顯，開車容易錯過，所以還是建議大家停好車再走過去。 日漉整體空間設計氛圍採用日式極簡風格，暖色系的空間、縱深的座位安排，適合三五好友或是家庭聚餐；一樓主要是靠牆的座位為主，二樓則是2-4人方桌以及一個8人小包廂，環境很雅致。 （日漉一樓空間） （日漉二樓空間） （日漉二樓包廂） 日漉料理屋的品項很多，有丼飯、套餐、壽司、炸物、烤物等等，光壽司種類就很豐富，包括生壽司、炙壽司、捲壽司等等，份量都不錯，而且真的好吃！ （日漉料理屋菜單） 老闆推薦了幾道料理，我就一一來分享吧！ ※壽司。豐富的味蕾饗宴 剛剛說過壽司很多種，所以壽司當然是必點。 1.壽司盛合。壽司6貫B 壽司盛有有多種組合，一次可以吃到三種不同口味，而壽司6貫B有鮭魚、干貝和牛肉。鮭魚軟嫩口感極佳、牛肉炙燒得恰到好處，非常鮮甜，搭配醋飯呈現出多層次風味，至於干貝當然也沒話說，Ｑ中帶脆很讚喔！ 2.捲壽司。牛肉玉子捲 這道老闆特別推薦，使用choice無骨牛小排炙燒後捲上醋飯與玉子燒等食材，口感層次多元，牛肉的香味和玉子燒搭配相得益彰！ 3.捲壽司。炸蟹味棒捲 這道就是將蟹腳炸過之後，用壽司的方式搭配生菜等食材捲起來，看起來也很美觀，內酥外Ｑ，也蠻好吃的！ 4.手卷。天使蝦手卷 天使紅蝦肉質綿密，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，普遍用於生食、燒烤及油炸等，拿來作手卷也很棒！ ※丼飯。米飯香Q、料豐味美 日漉的另外一個特色就是丼飯，丼飯選擇也很多，例如牛肉壽喜丼、鮭魚親子丼、日式雞排丼、日漉天丼等等，這次我們點了壽喜燒與親子丼。 1.牛肉壽喜燒 牛肉壽喜燒我想大家應該常吃，特調帶著微甜鹹香風味的日式壽喜醬，加上香嫩的牛肉、最後打上一顆蛋，光是賣相就讓人垂涎不已；值得一提的是，店裡的米飯是用台梗9號米，粒粒飽滿吃起來特別有口感，而吸了醬汁的米飯更增添風味！ 2.鮭魚親子丼 親子丼也超讚，鋪上滿滿的新鮮鮭魚看起來就讓人食指大動，嚴選挪威鮭魚，口感相當綿密細緻，加上鮭魚卵增加整體的豐富口感，這道點菜率蠻高的喔！ 挪威鮭魚口感非常細緻、軟嫩!入口即化讓人回味!! ※炸物ｘ烤物。絕佳下酒菜 炸物和烤物都是非常讚的下酒菜，因為日漉酒水選擇也不少，有生啤酒、各式清酒等等，炎炎夏日，來杯生啤酒再加上幾個烤物與炸物，真是人生一大樂事啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車。 1.香菇花枝天婦羅 這道師傅手工特製的料理也蠻好吃的，使用花枝、香菇等食材，裹上麵包粉後經油炸，再淋上日式醬汁，香氣四溢令人不禁流口水！花枝增添入口的口感與嚼勁、香菇則是襯托出香氣，沾上醬汁更加入味。 2.炸軟絲 新鮮的食材只要稍微調味再下鍋油炸就會非常好吃，這道炸軟絲就是喔!下酒一級棒！ 3.炸蝦天婦羅 天婦羅當然是必點，推！ 4.魷魚一夜干 不須調味即可品嚐海鮮原味，那自然的鹹味來自於魷魚生長的海域，令人回味無窮；不僅吃得到原味，那種帶勁的Ｑ嫩口感真的很不錯！ 5.午仔魚一夜干 午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高，因此在日本料理界算是非常受到師父歡迎、客人極愛的食材，午仔魚通常是煎或烤，做成一夜干也很好吃！ 因為一夜干通常以鹽漬低溫熟成，讓香氣、鮮度集中同時增加魚肉嫩度，使口感更緊實、細緻，呈現出完美的肉質風味。 ※單品、甜點 吃完一輪，是不是覺得很讚呢？除了這些，還有幾道也要特別介紹一下！ 1.胡麻冷烏龍 烏龍麵也是日式料理常見的主食，料理也很多樣，可以做湯麵、冷麵都好吃。而日漉的作法是加上胡麻醬佐半，那濃郁的香味與烏龍麵的Ｑ彈真的讓人「溯」不停！ 2.海味最中餅 最中餅范小哥我比較孤陋寡聞，雖然在日本是非常知名的甜點，這是第一次吃到，店裡的最中餅用來搭配海味與冰淇淋，我覺得都不錯！這海味最中加了魚卵、鮪魚、醋飯等等，好像是一道非常熱門的料理。 3.冰淇淋最中 甜點，美好的Ending！ ※後記 日本料理最重要的就是食材、技術以及職人的態度，日漉的老闆之前在台中知名日式料理工作，後來為了增加對於料理的深度，決定前往日本新瀉的居酒屋工作一年，他說，收穫最多的就是工作態度，也就是我們常說的「職人精神」，職人的心態是核心，核心對了，延伸出去的自然就不差！ 整體而言，我覺得日漉料理屋ＣＰ值高，服務態度也很好，料理也沒話說，值得推薦！分享給大家！ 范小哥。小暑2024

鬧著玩團購2000條!! 大吉先生豆漿蛋糕 加入嚴選高雄十號黃豆豆漿 蛋糕綿密超好吃~大胃王千千與部落客HOOK推薦！

這家蛋糕不得了！在臉書、IG上很多人都在推，連大胃王千千與部落客HOOK都推薦！我今天特別去現場購買，發現真的太厲害啦！這個豆漿蛋糕是我目前吃過最好吃的古早味蛋糕，不只綿密濕潤，而且隔夜都好吃！因為用豆漿取代牛奶，所以連乳糖不耐症的朋友都可以吃喔~ 大吉先生職人烘焙 【地址】台北市大安區復興南路二段381-1號 （近捷運科技大樓站） 【營業時間】週一至週五 09:00-18:30 【預訂專線】 02-27381761 【官方網站】 www.bakesmith.Taipei 【7-11到店取貨】https://reurl.cc/qkpjDn 大吉先生職人烘焙 店面環境 熱愛吃古早味蛋糕的我，今天還跟大家推薦一個超讚的古早味蛋糕店！位在捷運科技大樓站附近巷弄裡的大吉先生職人烘焙，店面雖小，但超級可愛的！！遠遠的就可以看到啦~ 大吉先生綿豆漿古早味蛋糕，品牌至今已經10年了！蛋糕採用豆漿取代牛奶，吃起來一樣綿密但更加清爽，還可以解決多數人乳糖不耐症的問題！ 大吉先生的蛋糕都是使用小農友善飼養雞蛋，單一牧場友善飼養的雞蛋（溯源容易），宜蘭牧場新鮮直送，確保蛋糕品質穩定無慮~蛋糕採用豆漿取代牛奶，即使是乳糖不耐的朋友都可以安心食用！ 大吉先生的熟成豆漿蛋糕是運用食物製程中最寶貴的「時間」，讓做好的蛋糕熟成，口感更加濕潤談，大吉先生豆漿蛋糕，5天內依然鮮潤彈！ 固定口味是原味、巧克力和起司，但還會有不定期的驚喜口味~ 大吉先生的古早味蛋糕口味超多，而且還會不定期推出新口味，所以我今天就把架上有的都買了一個！ 真巧克力 男生女生大人小孩都會愛的巧克力！本人是巧克力控，這個真巧克力蛋糕真的很好吃！ 使用進口的55%微苦巧克力鈕扣，製作生巧克力醬當作夾層，非常濃郁！不甜膩不苦剛剛好！可可蛋糕體則是使用了歐洲可可粉，蛋糕綿密好吃，一口接一口根本停不下來~豆漿取代牛奶，為了增加口感，還藏了巧克力脆酥放在表面，把平凡的巧克力蛋糕升級，讓口感瞬間豐富起來！！​ 無麩黑米豆漿蛋糕 聽老闆說這是剛出爐就賣光的隱藏明星蛋糕，我當然要來一條！！ 大吉先生使用百分百台灣米磨製的米穀粉、有機黑米穀粉製成，絕不添加修飾澱粉，用豆漿取代牛奶，拒絕高油高甜！為低過敏性食材，即使是過敏小孩也可以吃的開心！這款蛋糕的甜度較低，老人家也可以接受喔~ 鮮採綠斑蘭蛋糕 第一次看到這種口味的古早味蛋糕！ 斑蘭葉是來東南亞的熱帶綠色植物，大吉先生使用的斑蘭葉來自台灣屏東，香氣迷人！味道清甜，蛋糕綿密，每吃一口，蛋糕都會散發淡雅香氣，夏天吃很適合，是小朋友也會喜歡的口味喔！ 純粹原味 店內銷售NO.1！原味真的萬年不敗，選用了高雄十號黃豆豆漿取代牛奶，乳糖不耐症的朋友也可以安心享用喔~口味不怕過甜，口感輕盈，濕潤無負擔！建議大家買回家後可以冰冷藏吃會更好吃！夏天冰冰吃超過癮！ 無糖吉綿豆漿 $110/瓶 超濃郁豆漿！以前我很愛喝牛奶，但發現我每次喝完牛奶肚子都會有點不舒服，後來就比較常喝豆漿了，在外面一般買的豆漿都比較稀，但這瓶吉綿豆漿真的很厲害！使用台灣本土非基改黃豆使用/高雄選十號黃豆，從一顆大豆到一杯豆漿，優選食材，精工細作！ 你看看倒出來的樣子有多濃郁、濃稠！而且很香！！ 天然低GI、低膽固醇，無添加防腐劑，使用優質植物性蛋白，大朋友小朋友都可以安心吃喔！ 回家後冰冷藏吃，真的好讚！而且過兩、三天吃，還是一樣好吃，我從來沒吃過這麼好吃的隔夜古早味蛋糕ㄟ~~~厲害！！！ 最後要特別介紹一下大吉先生的太空銀大吉提袋夾鏈袋 只要購買大吉先生的蛋糕就會附贈夾鏈袋！這個​夾鏈袋真的很厲害，大家千萬不要丟掉！除了能重複使用，下次到店購買蛋糕立即享有環保折扣5元，還可以讓沒吃完的蛋糕在冰箱冷藏時，能保持濕潤且杜絕冰箱異味！ 我買蛋糕回家後，隔了兩天吃還是跟第一天一樣新鮮！真的太厲害啦~~推薦大家來試試~

《花蓮食記》將門來點辣｜麻辣鍋專門店｜哈根達斯冰淇冰免費吃！

想到花蓮～問在地人聚餐推薦第一個就是將門燒肉!將門除了燒肉⭐在去年也跨出不同領域推出🔥將門來點辣將門來點辣是一家麻辣鍋專門店!食材選用上都是採高規格🥳今年還重新裝修更升級推出內用免費享用哈根達斯冰淇冰✨這次花蓮之旅的最後一天就特別安排來吃將門來點辣⭐一進到店內可以看到環境非常古色古香，座位區旁還有各種古文，環境真的超特別～將門來點辣主打是一家麻辣鍋專門店，最大特色就火鍋湯頭都是店家親自熬製，從選材到熬煮的每一步都不馬虎💕麻辣湯頭真的是吃過就榮升我心中第一名我們點的是鴛鴦鍋，將門麻辣鍋搭配天香回味鍋🍲兩種湯頭非常濃郁香醇，單喝也很讚的那種配料選擇也非常豐盛，像是手工餃類大推一定要點!選用基隆三記or台北南門的手工餃💁‍♀️每一樣都超好吃～想吃熟食這裡也有各種私房菜，像是涼拌酸辣粉酸酸辣辣超開胃～將門蔥油雞大推一定要點!!!雞肉超嫩超好吃!炸蝦滑油條也很厲害，酥脆口感一口咬下真的好讚肉品都是原肉現切，肯定提供高品質的肉片～重點是份量也很多!愛吃肉肉的朋友一定要點，我們影片中點的都是大份上桌時後真的很多，每一樣肉都好吃✨個人私心大推M9+澳洲和牛，肉質真的很軟嫩!用來涮麻辣超讚各種海鮮也是應有盡有～有選擇障礙就直接點”海鮮拼盤“，這個拼盤一份才$620!!有白蝦、蛤蜊、鮮蚵、鬼頭刀魚片、干貝、天使紅蝦🙈（有在吃海鮮就知道這樣吃下來通常都不便宜）每一樣都很新鮮!超推!!整體吃下來真的很讚，價格上也不會太貴就能吃到頂級享受～來到花蓮不要錯過這家火鍋!🎉🎉🎉目前將門來點辣還有週年慶的活動，只要消費滿500元，即可獲得一張摸彩券，依此類推！活動期間：6/12至9/26（結束當天22:00開獎）最大獎是冰島10天極光之旅～還有小米65吋智慧電視、黃金豆子、將門燒肉極品雙人套餐餐券!等豐富獎品好吃又有得抽獎，一起來支持花蓮在地餐廳吧🎉⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍將門來點辣 麻辣鍋專門店▶️花蓮市中華路54號▶️營業時間：11:30-14:30，17:00-22:00📞 電話：03-8330529#將門來點辣#抽獎#花蓮美食#花蓮#花蓮美食#花蓮景點#花蓮住宿#花蓮咖啡廳#花蓮秘境#花蓮早午餐#花蓮小旅行#花蓮必吃#花蓮美食地圖#花蓮景點推薦#花蓮晚餐#麻辣鍋#麻辣鍋吃到飽

【女子の食】貪吃鬼推推-灑白甜

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 以前同事帶女兒來家裡找我們玩~ 特地買來的可愛麻糬 包裝很文青餒 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 仿木片的包裝充滿了巧思 店名跟LOGO都太可愛了 🫶🫶🫶 據說每日口味限量販售，可以提前電話預訂或是現場排唷 ‼️ 簡介 - 當個傻白甜 人生自在點 首先，我們來看看他們家的包裝盒 ! 整個很有古早味的感覺~~~~ Q版的LOGO真的太可愛啦 🫶 而且店家很貼心 👐 每一盒都會附上小紙條，提醒客人要盡早吃完，才是最美味的唷! 當天現點現做，真的~~~要當天吃完!!! 這次讓我們兩種口味一次滿足 😝😝😝 花生口味以及OREO口味 老人家就負責處理花生🥜 小朋友就負責消滅OREO🍪 不得不說，鮮奶麻糬本人…. WOW ~~~ 真的真的非常軟嫩，整個可以拉絲拉很長!!!! 他們家不走Q彈路線，而是走軟嫩的口感 其實原味單吃，完全不用沾任何配料就已經很強了🫡🫡🫡 一入口就能吃出淡淡的奶香味，非常厲害🙌 白白胖胖的麻糬，油油亮亮的躺在盒子裡面 認真讓人食指大動🤤🤤🤤 花生粉讓我很喜歡的地方在於 它是能夠讓人吃的到顆粒，而非完全磨成粉狀 我很喜歡那種多層次堆疊的口感🤎🤎🤎 軟嫩的麻糬搭配上顆粒感的花生粉 花生的香氣充滿著口腔，巨巨巨好吃😋 我家老人們大拇指推薦👍 不過老人家要小口小口食用，以免噎到。 再來是小朋友最愛的OREO口味 哪個小朋友不愛巧克力呢 ? 我就問 ? 磨成粉狀的OREO餅乾加上必備的粗粒糖粉 小鬼們吃得不亦樂乎，我的天呀 😱 甜滋滋的怎麼可能不會愛呢👀 於是很快就被他們吃光光了！！！ 還不停地說好吃好吃 hahahaha 有趣的地方在於可以邊吃邊沾糖粉 🍭 不像傳統的麻糬都是已經將餡料包裹在麻糬裡 這會讓食用者有參與感 😽😽😽 感覺是在吃自己製作的麻糬，甜度跟餡料都能自己調整 haha 邊吃邊玩真的是很有趣餒( ´▽` )ﾉ 推薦各位客倌們可以買來吃吃看！ 鮮奶麻糬吃起來軟糯糯的也帶點奶香味，也許你們也會喜歡唷~ 店家資訊 店名：灑白甜鮮奶麻糬舖 地址：台北市大同區南京西路25巷38號 電話號碼：(02) 2559 - 1011 營業時間：每周一公休；其他日子12:00–20:30 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心唷~ 下回再繼續和大家分享 - 貪吃鬼的日常美食🐷 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #鮮奶麻糬 #文青 #灑白甜 #花生 #原味 #OREO #外帶 #必吃 #雙連站 #手工麻糬 #熱門 #推薦 #現做 #台北市 #taipeifood #點心 #下午茶 #軟嫩 #2024 #雙連站 #排隊美食 #人氣 #送禮自用兩相宜 #小朋友 #老人家 #麻糬 #新鮮 #美味 #必吃 

高鐵左營站美食Cai Shen Dao蔡神到紙包魚，台灣少見特殊的美味魚兼火鍋中式料理餐廳!

原文網址: https://cookiethestyle.blogspot.com/2024/07/cai-shen-dao.html該怎麼說呢! 這是我目前去探店過最特別的一間餐廳，特別的不在於餐廳的外觀，而是它的獨特的魚料理美食 ， 吃過一次讓人印象非常的深刻蔡神到紙包魚，位於高鐵左營站附近，交通非常便利，離高鐵左營站只需要五分鐘~尤其紙包魚還能煮火鍋 ，真的超讚💗這麼特別且好吃的料理，餅乾怎麼能自己吃的開心就不跟大家做分享?這間蔡神到紙包魚吃過我一定要推薦給大家，因為他們家的魚真的超級好吃~這間餐廳位於高雄高鐵新左營站附近的一間特殊料理美食餐廳!位置非常好找，位在一間轉角的7-11旁邊，非常好認的出來，不用怕迷路找不到餐廳，停車地方也非常方便，如果騎機車的話，我那天是騎機車去的，我吃過很多間餐廳，這是我第一次吃到這麼特別的料理，真的很值得跟各位做分享，因為也很好吃，又非常非常的特別!趕緊來分享給大家知道吧~蔡神到紙包魚每道菜都有特色且好吃，等等餅乾會一一介紹給大家~點餐的方式是掃桌上的QR CODE!為什麼這間餐廳叫做蔡神到紙包魚呢?因為它真的是紙包魚的特色餐點，餅乾我也是第一次看到，讓我大開眼界!這間餐廳的價位偏中高一點，算是比較有品味的好且大器的特色料理餐廳，很適合全家大家或是請客，一家大小都可以去或是請親朋好友一同去吃的推薦好餐廳!尤其喜歡吃魚的人，我會很推薦這間餐廳可以讓你吃過台灣沒有常見的魚料理，這是剛出的第一道小菜，這是一道開胃菜，也非常的好吃!百香青木瓜，微酸甜味清爽消暑的開胃菜，青木瓜吃起來脆脆的，咬在口中有卡滋卡滋的聲響，然後它也不會特別的甜，甜味適中，還帶著百香果的香味，吃起來超級清爽，有嚼勁也有絲絲分明的口感，有點像在吃甜點一樣，作為開胃菜非常的適合，尤其在炎熱的夏天，吃起來有開胃的感覺，等吃了開胃菜就可以來吃今天的主菜了，好久沒有吃過這麼好吃的百香青木瓜，非常值得推薦的開胃小菜~接著第二道小菜是很特別的! 非常特別~這道叫做擂椒皮蛋，它特別是它的製作方式，它放在一個搗碗裡面，把所有的蔬菜和皮蛋放在裡面，接著用搗的把皮蛋和菜均勻搗一搗就變成了一道特殊的菜色!這個我真的很少見，口味還是製作方式都相當的特別，讓人印象深刻，口感也是相當的特別，會想要人吃完一碗再來一碗的感覺~皮蛋吃起來口味很溫醇，吃起來完全沒有皮蛋的那種怪異味道，我認為應該是挑選非常好的皮蛋，所以吃起來才好吃，像餅乾我自己本身不喜歡吃皮蛋，但吃完這道料理，個人覺得這道菜讓我覺得好吃，完全吃不出有皮蛋的臭味，吃起來很溫和相當的好吃，也吃得出香菜和洋蔥配上皮蛋泥的美味!裡面還有小黃瓜加上青椒等等，皮蛋非常好吃Q彈黏牙感，不會過鹹或是太過的感覺，整個口感都很溫和，香菜是這道菜的靈魂，吃起來非常的香，咬下去都是香菜的香味配上皮蛋的QQ感，讓人難忘的口感，這樣的搭配真的很美味容易入口，很清爽適合夏天吃的一道菜色，他們家的菜單還在重做，可以直接去餐廳裡品嚐美食在詢問就可以囉~接著上來的是一道還不錯吃的橙汁排骨!這道菜非常有特色，它的排骨是甜味的，不是傳統鹹味的排骨酥，把排骨夾道口中細細品味，可以吃到排骨的甜脆的香味，去掉排骨的腥味，甜而不膩的新鮮味道，感覺就是很新鮮的排骨製成的菜色，排骨上面有一層糖是橙汁的口味，非常的香，吃起來有脆脆的口感，吃排骨可以吃到甜甜味道的肉，也可以聞的到香香的柳橙香氣，吃起來甜甜的又不會過甜，很好咬，肉質紮實好吃，夏天這樣吃排骨，我覺得非常適合開胃，吃起來一口接著一口的，吃多了也不膩的口味，我個人吃了感覺蠻喜歡的，肉很多，而不是骨頭比肉多，感覺有精心挑選過的排骨，用菜感覺很新鮮，沒有排骨的腥味，個人喜歡它吃起來甜甜的帶點酥脆口感，很值得推的一盤菜色!接著就是更值得推的一道菜色蝦仁炒飯~為什麼要推薦它呢?這個炒飯的廚師是之前在鼎泰豐做過廚師所炒出來的炒飯，網路上有做過比較過，說炒飯是鼎泰豐的最好吃，剛好在這間餐廳蔡神到紙包魚，可以吃到他們家的炒飯，也算是一種幸運吧!餅乾的家人吃過這個炒飯，吃起來也說非常的好吃!炒飯的飯粒顆顆分明，吃起來一粒一粒的米粒，完全吃起來很有顆粒感，炒的飯不會爛爛的黏成一坨等等，飯粒顆顆分明，咀嚼起來很有嚼勁，而且蛋的比例也分配的剛剛好，蛋吃起來軟軟的不會柴柴的感覺，有濕潤好入口的口感，搭配新鮮的蝦肉，蝦子不會太大也不會太小，蝦的感覺是很新鮮食材製成的，一口咬起來很有味道，味道很香，吃起來不會食之無味，蠻好吃的，吃起來很香，會讓我一口接著一口的吃，蝦仁炒飯這價錢是可以接受的，入口讓人覺得好吃! 有它的價值~接著就是金蒜江團魚這道主菜，之前的都是小菜，這道菜才是真的主菜!而且真的是紙包魚，真的跟招牌名稱講的一樣呢~主菜上來了，放在我剛剛拍的烤爐裡面，使用紙緊包著一整條魚，這條魚真的非常的大條，不是小隻的魚，看起來相當的大器，紙包著魚讓金團魚可以均勻的受熱，用紙包著魚讓魚烤熟的概念，你知道什麼金團魚嗎? 這是台灣沒有的魚的種類，專門從中國進口魚苗，來台灣做養殖的金團魚，不是一個常見或是常可以吃的到的魚的種類，它吃起來口感非常具有膠質，看起來有點像是鯰魚，餅乾我也是第一次吃到這樣的魚，口感吃起來對我而言相當的特別呢!紙包著魚工作人員，來回好幾次再讓魚可以均勻的受熱，過了一陣子就把紙給打開來，接著就可以吃熟的金團魚，挖了一些魚肉出來慢慢品嚐好吃的魚肉~接著把包著魚的紙抽起來，接著加入湯頭，就變成了一鍋魚火鍋了，金團魚火鍋，真的很特別吧~ 一魚兩吃的概念!我也是第一次看見這樣的料理方法和第一次品嚐這種魚，餅乾整個都是第一次，讓人印象非常的深刻呢~這鍋魚火鍋裡面有很多料，旁邊還附有高麗菜金針菇跟南瓜等其他菜色，可以直接加入這鍋魚火鍋裡面一起煮，這種吃法真的相當的特別!魚的湯頭很好，湯頭裡面有豆芽和馬鈴薯及木耳和洋蔥等等菜品，馬鈴薯吃起來脆而不爛，薄片把湯汁的味道都吸收進來了，口感吃起來很有嚼勁，魚都是膠質，滿滿的膠質入口即化感，魚肉感覺相當的新鮮，感覺就是用很新鮮的魚煮的，沒有魚的騷味，吃起來可吃的到魚的鮮甜味道，肉和蒜的味道扮再一起非常的好吃!!蒜味的湯頭喝一口帶點魚的香甜味道，非常的好吃，另外還有白飯的提供，再旁邊有白飯提供做搭配吃，餅乾沒有特別餓，所以沒有吃白飯，直接吃金團魚的火鍋菜，就已經很有飽足感了!白飯放在邊邊的桌子上，其他餐具的部分放在旁邊的櫃子下方，杯子碗都有等餐具提供的很齊全，「飲酒過量，有害（礙）健康」一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。另外，還有飲品的提供，只不過這些飲品都要錢的，有一個冰箱在旁邊，冰箱內裡有汽水和烏龍茶，等冷泡茶還有連各種酒類都有!也有提供冰的冷開水~飲品的種類提供很多，餅乾拿了冷泡茶金萱茶和果漾的蘋果風味蘇打飲料，「飲酒過量，有害（礙）健康」一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。想要邊小酌邊吃魚都可以，很適合親朋好友聚餐的好餐廳，這飲料金萱茶很解渴，非常適合炎熱的夏天來飲用，配上今天吃過的菜色，有種解油膩的感覺，喝起來口感溫順，還蠻不錯喝的!另外蘋果風味蘇打飲料，個人也超喜歡，喝起來很像蘋果西打，配上吃魚喝這汽水有種清爽的感覺，配上飲料在吃肉會更好吃的感覺!我只能說蔡神到紙包魚用料等之類都很大器喔!超好吃，點一份魚還有附高湯跟青菜可以把魚的配料煮第二次變成火鍋，如果還想在魚火鍋裡面加菜，可以再加點一些肉類放進去，簡單來說就是魚火鍋湯頭這樣，這真的是非常有創意的一份料理，讓我充滿了驚奇感，魚也很特別，我還特別去找了金團魚的資訊，研究了一下，魚肉吃起來相當的鮮美，肉多且充滿膠質，湯頭很鮮甜，肉整個很入味!吃起來就是膠質特別多，想要補充膠原蛋白可以多吃這種魚喔~而只有這間餐廳才有的吃法和魚類喔~蔡神到紙包魚真的讓我印象很深刻!吃完了主菜之後，最後上來的是小菜，是現炸的特殊小甜點，我也是第一次吃耶!超級特別，它叫紅糖糍粑，糍粑是中國民間傳統食品，是糍、打糕的一類，廣泛分布於南方地區和少數北方地區如香港、廣東、福建、廣西、貴州、四川、雲南、重慶、湖北、湖南、江西、上海、江蘇等地，一盤炸好的紅糖糍粑，排一整排看起來相當的美味，兩頭尖尖的形狀很特別，因為是剛炸的，所以吃起來有點燙嘴，食用時要小心喔!咬下去是脆脆的軟軟的，有拔絲的感覺，有點像麻吉，裡面還流出紅糖，吃起來如同脆脆的炸年糕，裡面有加紅糖，吃起來很新鮮，口感吃起來有像炸年糕上面還有加上煉乳，黏稠的脆感，很特別的一道甜點，沒有吃過這種甜點的人，一定要來品嘗看看這是怎樣的一道甜食，我吃了一個覺得好吃又吃了第二個，這甜食真的要熱熱的吃才好吃，酥脆的外皮配上柔軟的內裡，不會太甜膩或太油膩的感覺，總而言之就是又特別又好吃，我也是第一次吃，非常的滿意的一道甜食!吃完了所有的蔡神到紙包魚的餐點之後，我只能用特別，好吃，美味，來形容這次來這間餐廳吃的心得感想~喜歡吃魚或者是中式料理的水水，一定要來這間店體驗一下什麼都是第一次的體驗!絕對不會讓你失望，會讓你印象深刻的好吃料理!老闆待客親切，因為第一次來點餐不熟，但老闆非常有耐心介紹，而且還招待小菜，不得不說很久沒吃到這麼有人情味的餐廳了，期待下次再次到訪！裝潢好，冷氣涼不會太冷也會不會太熱，環境乾淨，東西無敵好吃，用餐環境乾淨，店員服務好，下次會在來連打包外帶也是一整隻魚用很大一個鋁盒裝起來，真的超級大器的~有種顧客被很尊重的感覺，讓人感覺非常的被重視，很不錯的服務!入口的地方看起來是這樣的餐廳看起來很寬敞，環境非常的乾淨簡潔，都是木色的桌椅，裝潢都以紅色為主!還有牆壁上以中國風為主的裝飾，而帶出中國美食的特色，牆壁有很漂亮的壁畫，還有皇帝的圖，顯得更有特色的一間餐廳~很少有這樣中國特色的餐廳壁畫，讓人印象很深刻!洗手間餐廳也有，而且算蠻大間的且顯得寬敞，有男女廁的分開的設計，餐廳的洗手間非常的乾淨整潔大方，使用上讓人覺得很舒服乾淨，沒有飄出異味，真的很乾淨的一個環境!餐廳外觀看起來都是紅色的為主，非常的顯眼，上面也寫很多很清楚菜色供你做選擇!整體下來沒什麼缺點的美味餐廳~我給它蔡神到紙包魚打4.8顆星星!!!有外賣服務Foodpanda如果想要到餐廳去吃最好先訂位~因為這間餐廳的生意很好! 有機會來高雄一定要來這間餐廳品嘗品嘗喔~Cai Shen Dao蔡神到紙包魚地址： 813高雄市左營區自由四路173號電話號碼： 07 345 7058 餅乾這次要帶大家去探店的是一間特別的美食餐廳，

米其林推薦 NARA Thai Cuisine ｜正宗芒果糯米飯、芒果椰奶

衝著芒果季來NARA Thai Cuisine嚐鮮囉！夏日芒果季開跑～超正宗泰式甜點芒果糯米飯、以及南洋熱帶風情芒果椰奶，滿滿的芒果超滿足！ ‼️ 7/31前限定販售，芒果控千萬別錯過 ‼️ 香甜軟糯的#芒果糯米 淋上椰漿配新鮮芒果超級絕配 #芒果椰奶 混合椰奶&芒果汁，沾上杯緣的蜜烤椰絲😍濃郁又清爽 彥彥跟家人都超喜歡NARA Thai Cuisine，來自泰國的米其林泰式料理，每道餐點都相當道地好吃，配上泰國長香米非常下飯 分享幾個這次點的餐點，第一次吃可以跟著彥彥點看看~ 金錢蝦餅 絕對必點NO.1🌟！蝦肉扎實又脆又厚，沾上旁邊的酸甜梅子醬，真的有夠好吃 蝦醬炸雞 之前沒點過這道，我看google評論大家很推點來試試，去骨雞腿肉炸至酥脆後以蝦醬拌炒，很嫩也很香很酥，很適合下酒欸 涼拌青木瓜絲 酸酸辣辣必點的解膩餐點，但我不小心重複啦><如果有點松阪豬這道可以換別的餐點，因為松阪豬裡面也有附一整碗青木瓜絲唷！ 檸檬魚 NARA Thai Cuisine的檸檬魚超好吃！魚肉超嫩、分量很大一隻，多種辛香料製成的檸香醬汁，又酸又清爽，把醬汁拿來淋飯也超搭 蒜味軟殼蟹 趁熱吃超脆超好吃，而且可以吃到蟹肉！蟹肉！蟹肉！彥彥推薦必點🌟 羅勒辣椒炒牛肉 牛肉炒得相當軟嫩，微微辣度超下飯 嫩烤松阪豬 松阪豬烤得太厲害！超級脆口軟嫩，配上旁邊的青木瓜絲清爽舒服 高麗菜 (蝦醬) 一定要來盤蔬菜的吧！這次選擇了蝦醬高麗菜吃看看，很爽脆鮮甜～ 椰奶雞湯 這個超級必點🌟！很奶很濃、雞肉很嫩，湯頭爽口，吃不完打包回家再加點蔬菜、肉片，又可以當一餐超滿足 八果椰子冰（附４球椰子冰） 光看照片就很想點了吧，好吃又好拍🌟八種配料可以自行ＤＩＹ在椰子冰淇淋上配著吃 尤其冰淇淋超級好吃建議多加點幾球 摩摩喳喳 (冰） 超大一碗，兩人分也適合，不小心就吃了好多甜點～泰飽泰滿足 蝶豆花茶、泰式奶茶 (冰) 蝶豆花喝起來就是檸檬汁的感覺，顏色超美很好拍照。泰式奶茶不會太甜、茶香也足很好喝 每隔一段時間就會想吃酸酸辣辣，喜歡道地泰式就一定要吃#narathai今年🥭芒果季我又來了，即日起到7/31‼️趕快訂位吃起來 不用飛泰國就能品嚐滿滿泰式風情芒果料理拍照打卡📷再送消暑「芒果冰」 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

隱藏版彰化蛋黃酥！米香伯蛋黃酥-101米香。員林在地40年老餅店。皮薄餡多、古法醃漬鹹蛋黃，酥脆不膩好吃！還有傳統爆米香

不輸名店，彰化這間蛋黃酥也很好吃！員林在地40年老餅店-米香伯蛋黃酥。皮薄餡多、古法醃漬鹹蛋黃，酥脆不膩！還有傳統爆米香

彰化有好幾家蛋黃酥名店，每年接近中秋節總是大排長龍，不愛排隊的朋友，這家彰化員林在地的隱藏版蛋黃酥也非常好吃啊！源自40年老餅舖的好手藝，米香伯蛋黃酥-101米香的外皮比較薄，帶有酥脆口感，裡頭內餡飽滿，紅豆泥綿密微甜不會膩。而且我超愛他們家的鹹蛋黃，使用自家古法醃漬的紅土鹹蛋黃，金黃大顆又飽滿，口感很濕潤，鹹香濃郁與微甜綿密的紅豆餡完美搭配，咬下真的滿口充滿奶油、紅豆、蛋黃香味，非常滿足！而且一顆才$45元，平價又好吃，非常推薦！ 店家每天新鮮現烤，精美的禮盒包裝也很好看，今年2024中秋節蛋黃酥禮盒推薦可以參考看看！不愛現場排隊的朋友，建議先電話詢問出爐時間預訂，除了蛋黃酥外，米香伯也有販賣越來越少見的古早味爆米香、無調味米香、米穀粉等，還提供爆米香傳統技藝推廣服務，有需要的朋友也可以詢問～ 📍 ＠米香伯蛋黃酥-101米香地址：彰化縣員林市員水路一段101號營業時間：週二~週日 09:00～19:00，週一固定公休電話：0908-675-082蛋黃酥價格：一顆$45，六入禮盒$270，12入$540，15入$675 （文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。）Line ID：@grain101 支付方式：現金、LINE Pay 🎁加官方LINE@好友可以領取兌換蛋黃酥兌換卷一顆，來店購買蛋黃酥6入一盒可集一點，集滿十點就送一盒6入蛋黃酥禮盒 米香伯蛋黃酥。員林門市 米香伯蛋黃酥店面位於彰化員林百果山附近，可以直接Google導航米香伯蛋黃酥-101米香，位於三角窗位置，很在地的招牌，還蠻顯眼好找的。 米香伯蛋黃酥每週六、日於員林藤山步道1.8KM處也有假日臨時攤位（20號攤位），方便爬完山的朋友直接購買回家！ 不方便現場購買的朋友也可以透過網路下單宅配到家，蝦皮、樂天購物都有賣場。 還沒進門就感受到撲鼻而來的蛋黃酥香氣，真的超香的～一進門看到服務人員正忙著將剛出爐的蛋黃酥吹風散熱，它告訴我們目前這爐都有人預訂了，需要等下一爐～ 等待的期間也陸續都有客人前來拿取預訂、詢問購買，生意非常好！ 蛋黃酥價格：一顆$45，六入禮盒$270，12入$540，15入$675（文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。） 禮盒紅色的外型好看大氣不俗氣 米香伯蛋黃酥外皮非常地酥鬆、薄脆，層次感分明，紅豆沙內餡甜而不膩，口感綿密細緻，然後鹹蛋黃金黃大顆又飽滿，我超愛它的濕潤度，鹹香濃郁完全不乾澀，與紅豆餡比例控制搭配的很好，咬下去滿口充滿奶油、紅豆、蛋黃香味，而且不會有油膩感，非常滿足！ 米香伯蛋黃酥。傳統爆米香/無調味米香/ 米香伯蛋黃酥店內還有販售各種爆米香，除了常吃、大塊的傳統米香外，還有黑米、小麥花生、高山小米、紅薏仁…等各種無調味爆米香，也有古早味米麩、麵茶等，記得小時候我都會特別去傳統市場找這種無調味爆米香給兩個孩子當零嘴，天然好吃又健康，只是現在真的越來越少見了～ 一旁的小空間印有許多的活動照片，米香伯蛋黃酥也曾受邀至各大機關學校、育幼院提供爆米香教學、米食活動體驗等等，若舉辦團體活動有需求也都可以詢問看看！ 富有歷史的爆米香、紅龜粿器具，現在已經非常難得可以看見了！看到米香伯與二代仍然將這項傳統技藝文化傳承下去，並且將其推廣給現在的孩子們，覺得蠻難能可貴的，大家多多支持唷！ 米香伯蛋黃酥。店家資訊 📍 ＠米香伯蛋黃酥-101米香地址：彰化縣員林市員水路一段101號營業時間：週二~週日 09:00～19:00，週一固定公休電話：0908-675-082蛋黃酥價格：一顆$45，六入禮盒$270，12入$540，15入$675 （文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。）Line ID：@grain101 支付方式：現金、LINE Pay 🎁加官方LINE@好友可以領取兌換蛋黃酥兌換卷一顆，來店購買蛋黃酥6入一盒可集一點，集滿十點就送一盒6入蛋黃酥禮盒

台中在地人氣小吃【花蓮水尾臭豆腐】平日晚上也超級熱門

雖然店名有＂花蓮＂二字但是地點卻位在台中的臭豆腐名店是在地的超人氣小吃 位置距離台中火車站不遠，我跟兜兜可以步行走到 會來到這間店只是晚上不知道要吃甚麼，滑了一下谷哥地圖看到＂臭豆腐＂三字，點進去的評論有三千多個，分數高達4.4分，完全就是在呼喚我！ 即使是平日晚上過來購買也是很熱門，內用近乎客滿，外帶也要索取號碼牌等候 帶回華利大旅社享用雖然已經熱度不在，但是酥脆感與濕潤度仍舊爆棚，真的好吃啊！ 到訪日：2024/06/21(五) 花蓮水尾臭豆腐 平日晚上過來來購買，店內座位已經幾乎快滿，旁邊還有一排外帶正在等候叫號 花蓮水尾臭豆腐之前叫做花蓮瑞穗臭豆腐，稍微查了一下，還沒改名之前就已經是台中名店了 整間店唯一販售的就只有臭豆腐，生意非常之好，感覺起來就是好吃到可以只賣臭豆腐就好 而且我覺得這樣的價目表很不錯，可以依照喜好或食量去選擇要5-7塊臭豆腐 等候的時候發現這天晚上的月亮超大超圓 花蓮水尾臭豆腐的員工不少，每一位都很忙碌，但是沒有人擺臭臉，講話口氣也都很友善，這點真的非常值得拿出來稱讚！ 回旅社的路上還加碼看到彩虹，讓我整個心情又變得更加雀躍 終於可以吃啦！ 打開之後發現花蓮水尾臭豆腐的外帶方式很特別，紙盒裡面就只有臭豆腐，醬料和泡菜則是另外打包 我覺得這樣的做法很棒，畢竟臭豆腐很容易在外帶回家的路上就被濕氣給軟化，變得軟爛不好吃 醬包另外放也可以依照個人喜好去添加，好聰明的做法！ 還沒有淋醬之前可以看清楚每一塊臭豆腐的真面目，中間的洞已經挖好了，可以很看到豆腐間的孔洞十分明顯，濕潤度一定很高 把那些醬包加工之後弄成一般吃臭豆腐的模樣，除了辣醬之外其他我都加了進去，醬油只淋了1/3，原本想說如果不夠鹹再加就好，最後覺得這樣的鹹度剛剛好 花蓮水尾臭豆腐真的很厲害欸！非常好吃！ 咬下去會有點噴汁的感覺，幸好已經不燙了所以口腔沒有甚麼大礙，而且除了臭豆腐之外連泡菜都非常地濕潤，不會太鹹也不會太甜 醬油只加了1/3所以沒有奪走太多臭豆腐本身的味道，蒜蓉醬淋下去之後讓整個味道又更上一層樓，一口接一口，完全停不下來！ 小結論 連續住在華利大旅社兩個晚上，原本第二天還想要再來買，但是正在做飲控的理智還是把慾望給拉了回來 我很喜歡吃臭豆腐，尤其台中的臭豆腐比起其他縣市更酥更脆，基本上在台中吃過的臭豆腐我都還蠻喜歡 花蓮水尾臭豆腐我覺得表現也很好，會這麼受到在地人的歡心絕對不會騙人 地點在台中火車站附近，步行的話大約是15分鐘左右，中間可以經過秀泰 喜歡吃臭豆腐的話非常推薦來吃吃看喔！

《諾拉愛美食》西門町美食 肉倉韓式 獨享 個人烤肉 套餐式 精緻 小菜 湯 飯 無限續 

之前有來吃過的肉倉韓式燒肉原本是吃到飽的模式，最近改成了個人的套餐模式 心裡覺得太讚了！一定要快點來試試 肉倉韓式烤肉位在熱鬧的西門町 離捷運站不遠，附近還有停車場 對開車的我們來說非常方便 裡面的空間感覺明亮寬敞了許多 座位與座位間的距離也很大 自己過來用餐的話也不會覺得很尷尬 餐具在座位上的抽屜裡 收納得整齊乾淨取用方便 椅子掀開裡面就是可以放包包的空間很貼心 餐點改成了個人套餐的方式，肉的品質精緻不少 我自己也喜歡個人套餐的方式 比較不會吃太飽或是浪費食物呢！ 另外也有酒精飲料可以加點 想和朋友用餐小酌一下的話 來肉倉這裡也是不錯的選擇 （未滿18歲禁止飲酒、禁止酒駕） 點菜方式是用QR code點餐 ⭐️肋眼牛排套餐650元⭐️ ⭐️無骨牛小排套餐650元⭐️ 每份套餐有包含 白飯/小菜/熱食/湯品/飲料/蔬菜 其中白飯/小菜/湯品是可以一直無限續的唷 小菜區是每天隨機會變動的 真心覺得肉倉的韓式小菜很道地很好吃 我們點的肋眼牛排和無骨牛小排的肉質都很好 軟嫩油脂豐富超級好吃 一份的份量很足夠，我和老公一人一份都吃得飽 最喜歡生菜包肉，吃太多都不覺得膩 如果是食量比較大的男生或是學生 我覺得光是免費續的湯、飯、小菜就可以變成拌飯，吃得超級飽！ 怪自己食量不夠大 不然光是好吃的小菜加白飯我就可以吃上好多呢！ 整體來講我自己蠻喜歡個人套餐是的燒肉 比較精緻享受到好吃的食物 排煙系統也做得滿好的，沒有什麼燒烤味 如果擔心的話櫃檯還有香水可以噴，超級貼心 下次會想約朋友一起來這裡享用呢！ 《肉倉韓式·獨享·個人烤肉》 🏠：台北市昆明街92之1號3樓 ☎️：02-2331-6767 ⏰：AM12:00～AM01:00 #肉倉 #韓國燒肉 #韓國烤肉#台北美食 #西門町 #西門町烤肉 #燒烤 #肉倉韓式 #獨享 #個人烤肉 #韓式個人烤肉 #西門町宵夜推薦

台北美食｜黑殿飯店｜淡水每位排骨飯(滷未必夾好好吃)

剛好在回家的路程上找晚餐，於是來吃吃看淡水有名的黑殿飯店，生意好到現在居然有了二店，不過今天還是來創始店看看。 餐點介紹 🧂帶骨豬排飯(中)-$130 豬排比起外面肉雖然不算厚，不過肉質的咬感很好，沒有太多調味料的味道，很單純的吃肉本身的口感，飯上面附的酸菜和豆腐感覺有用心，酸菜是比較偏甜口的，豆腐很像是雜醬麵的醬體，豆腐裡還吃的到一些些的碎肉塊。 🧂九兩大雞腿飯(中)-$155 外皮光看就感覺很酥脆，果然一口咬下沒錯，雞腿肉也是非常多汁，是有先醃製過的味道，真的是外酥內嫩，相比之下覺得雞腿更加出色。 🧂雪紋松阪豬排飯套餐-$265 套餐是有附一杯飲料(我選翡翠檸檬，很像之前清玉的招牌)，這邊的松阪豬看上去有點油光，吃起來不會膩口，肉片也切的算厚，不過是好咬的口感，完全不用沾旁邊的醬料就好吃。 🧂銀芽豆皮捲(一個)-$65🧂特選豆腐皮-$40🧂日本昆布-$40🧂滷蘿蔔-$60 這邊的小菜也都很有水準，豆皮捲裡面包上清爽的的銀芽，非常開胃，也很有飽足感，看似向海帶的昆布，口感很嫩，很入味，滷蘿蔔也是，有用牛汁下去熬煮，咬的時候還可以感覺有淡淡的牛味，很特別。 環境介紹 開在巷子裡，所以開車的話停車相對有一點不方便。 經過外帶區，前面站著滿滿的人潮等待外帶的便當。 雖然桌上有QRCODE可以點餐，不過上面有些品項會被劃掉，所以還是建議劃單現場點比較好。 座位空間也都蠻大蠻舒適的~ 最後總結 剛好去的時候偏晚，過了用餐時間，不過外帶區一樣是排許多人，大家之後有來淡水不知道吃甚麼的時候，就蠻推薦這間的，很好吃~~ 店家資訊📮地點｜新北市淡水區中正路一段62巷8號|🎏營業時間｜1100-2030 店家菜單 #美食#台北美食#新北美食#淡水美食#排骨飯#雞腿飯#松阪豬#黑殿飯店#黑殿排骨#勁寶吃美食

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