【美食紀錄】山鯨燒肉，經典套餐「頂級和牛」

最近台北的天氣很糟糕，週末也不知道能去哪，剛好小赫媽媽要回台中拿資料，想說正好去走走，台中的天氣真的舒服多了，太陽露臉又不會熱。人都到台中了，免不了要找點美食，台中這幾年出了不少有名又好吃的燒烤店，小赫媽媽跟爸爸都是燒烤控，肯定是要來找一家品嚐一下！ 第一家小赫媽媽選了茶六，無奈他真的太有名了，中午前詢問對方，連電話都打不進去，打了5-6次之後才通，對方直接說訂位要到晚上很晚才有位置，不然就要現場候位，果斷放棄之後，小赫媽媽又上網查了一下，決定問問山鯨，沒想到剛好有位置，立馬殺到山鯨去。 山鯨原本是日本山豬的意思，也衍伸有大口吃肉的意義，他們家的餐點完全符合這個意義！小赫爸爸第一次遇到精緻類型的燒烤雙人套餐差點吃不完的狀況，山鯨給的份量真的誠意十足，而且超好吃！ 跟其它精緻類型的燒烤一樣，山鯨也是以套餐為主，有完全以牛為主的套餐，也有混搭的套餐，甚至有其它熟食料理混搭一些燒烤的套餐，選擇非常多樣，小赫媽媽跟爸爸本身對喜歡燒烤就大於其它料理，加上都喜歡吃牛肉，就選擇以牛肉為主的燒烤套餐 。 一入座後，服務員就會送到一個小火鍋，下面有烤爐保溫，裡面有一些基本火鍋料、高麗菜、蝦子，最主要是它的湯，不輸其他燒烤店的雞湯，而且湯是可以無限續加的唷！ 點餐的過程中，有一道菜讓小赫媽媽跟爸爸非常好奇，他的前菜選擇裡面有一個「太空菇」的料理，基於好奇所以毫不猶豫的點了這道，服務員送上來的時候，著實是讓人嚇了一跳，小赫爸爸立馬蹦出一句「靠，這也太大了吧！？」，它真的是直接聯太空包一起送上來的超新鮮杏鮑菇，而且超巨！送上來之後服務員會幫忙剪成薄片，並示範如何烤，吃下去第一口時，小赫爸爸跟媽媽驚艷了，怎麼會有這麼好吃的杏鮑菇！？也太多汁、太鮮甜了，而且完全沒有菇類的那種腥味，只要沾一點點玫瑰鹽，根本就是一到不輸高級牛肉的餐點，沒想到一個前菜就讓小赫媽媽爸爸如此驚為天人！ 山鯨的牛肉吃得出來品質都很不錯（小赫爸爸覺得優於之前吃過的屋馬跟風間），油花很漂亮而且肉質非常軟嫩，基本上小赫爸爸不太沾其它的醬，因為需要一點玫瑰鹽就非常好吃，牛肉的香氣、軟嫩的口感，在口中咀嚼時不斷釋放的鮮甜，每吃一片小赫爸爸都要花一點時間咀嚼，美味的食物總是令人捨不得吞下去，一定要細細品嚐完每一個部分，才能放過它。 烤爐的邊邊會付一個燒烤醬，主要是在燒烤前可以讓肉鮮沾一下再下去烤，增添風味，小赫爸爸建議先吃過幾片原味之後，可以試試看沾醬烤，因為這個芙蕾醬真的跟牛肉很搭，在牛肉基礎的鮮美上，融入了蔬果的鮮甜，讓整體的味道更高一個層次，一向吃燒烤不愛讓沾醬汙染牛肉的小赫爸爸也連續吃了好幾片，真的非常搭、非常好吃，好吃到舌頭都咬破了～ 最後海鮮的部份，小赫媽媽是選擇了生食級干貝，干貝很大顆，而且重點是烤起來完全不縮水，一烤就知道這干貝是高級貨，有資格來當這個套餐的Ending，烤至半熟後，一口咬下，果然是滿嘴鮮甜，而且沒有腥味，口感也非常舒服，干貝的韌與嫩都恰到好處，不會不好咬也不會軟爛，好吃！ 【飯後甜點】手作布丁、小黑炭香草冰淇淋 山鯨整體的套餐份量非常足夠，甚至三個人吃兩人套餐都夠，誠意很足，CP值非常高，加上用餐環境很好，空間都有足夠的拉開，不會像有些店家為了擺更多桌，犧牲掉用餐空間，而且店內布置也很漂亮，基本上坐在裡面吃飯就是很享受的事情，當然主要的肉類品質也都很高，真心建議可以去試試看山鯨燒肉！ ＝＝＝＝＝＝交通資訊＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店名：山鯨燒肉 電話：(04)2291-8833 地址：台中市北區漢口路四段70-1號 營業時間：週一～週五 11:30~15:30 17:30~23:00 週六~週日 11:30~23:00 官網：https://yamakujira976391510.wordpress.com/ 其它：有推推車的家長也不用擔心，上下樓山鯨燒肉有專用的電梯提供使用。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 歡迎到以下地方找尋小赫媽媽一家唷 👨‍👩‍👧‍👦臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/hehelife/ 👨‍👩‍👧‍👦痞客邦：https://hehemom.pixnet.net/blog 👨‍👩‍👧‍👦Instagram：hehemom109

台南｜史上最好吃的提拉米蘇｜彷彿來到東京咖啡廳

👩🏻‍🦰 4.5 顆星 / Stablenice Cafe 史上最好吃「提拉米蘇」 口感綿密、微苦、不會很膩 真的好好吃喔❤️ 雖然一個不便宜，但很值得點 難怪是店家的主打商品！ 另外一個草莓蛋糕，非常香～ 蛋糕體也是濕潤不乾 很好吃👍（給第二名） 它的環境也是美到沒話說 讓人誤以為來到東京的咖啡廳☕️ 會二訪❤️ —————————————————— 📍 台南市中西區南寧街83巷9號 ⌛️ 週二公休 —————————————————— #taiwan#台南美食#台南中西區 #Tainan#follow#foodie#brunch #跟著在地人吃美食#吃貨女孩 #instafood#popdaily#popyummy #吃是一種生活#台南下午茶 #yummy#台南景點#一日美食 #我們今天吃什麼#stablenicebldg Instagram 🔍 我們今天吃什麼 greateat https://www.instagram.com/greateat/ 歡迎分享訂閱按讚，吃粉們圈起來。

小食記｜好吃下飯的健康餐盒！！少點鹽健康餐盒專賣店🥡

 上班的時候想吃健康一點 最好的選擇就是自己帶便當啦～ 但家人沒做，或覺得自己備料很麻煩的話 也可以選擇現成健康餐盒😋 今天推薦這家健康餐盒叫做#少點鹽 我是從熊貓外送發現它的 後來在IG分享之後發現身邊好多朋友也都在吃這家 大家真的會選欸🤣🤣 少點鹽在內湖、小巨蛋、信義區附近都有店 下面這些是我曾經點過的 其中牛五花最最最常點🤣 雞腿跟台灣鯛並列第二 我的朋友們普遍都愛泡菜梅花豬🐷 但豬的味道我吃不習慣～～ 所以只點過一次 #蒜香椒鹽牛五花 #川味椒麻手撕雞 #迭香梅林嫩雞腿 #韓式泡菜梅花豬 #香檸義式台灣鯛 我喜歡他們的水煮蔬菜 都是有調味過的，很下飯 水煮餐最怕店家「太水煮了」 我吃過整個餐盒都沒味道的 吃得非常辛苦🤣🤣飯都吃不完 吃他們的餐盒不會！！ 菜至少都有3-5種 還常常吃到不同的蔬菜跟調味 有個印象深刻的豆皮！！超下飯我好喜歡 店家真的非常用心在這個小餐盒裡面😍 我記得有個月我很沒食慾的時候 幾乎都是天天吃少點鹽的健康餐盒度過的 聽朋友說在店裡買的話可以把紫米飯換成地瓜🍠我有附上圖片！！感覺也好好吃哦😋 🥨分類標籤​ #離不開吃ㄉ小0 食記：#小0小食記 地點：#小0吃台北​ 種類：#小0吃便當​#小0吃午餐 這裡不能放影片😔😔😔 想看更多ㄉ食物影片請到 我的IG🔍somethingyummyyy 🌰Foodpanda 少點鹽健康餐盒專賣店 （我都點信義區那家唷！！） #台北美食#信義區美食#少點鹽#少點鹽健康餐盒專賣店#健康餐盒#好吃便當#食物攝影

美食｜藏身在全台百貨公司的「可瑞安韓式料理」好吃又便宜！

📍#可瑞安 在漢神百貨和漢神巨蛋美食街的韓式料理 這家算是從小吃到大的銅鍋烤肉 真的是目前吃過銅鍋的NO.1🤪 而且店員會幫你烤 完全可以當廢人 是真的好吃的 但要說地道並沒有喔！ —————————————— ▪️銅鍋烤肉 牛/雞/豬 $239 會附ㄧ碗白飯 三份小菜 這種銅鍋對於選擇障礙的人非常棒 不僅可以吃到烤肉也能吃到鍋 肉有稍為醃過很嫩 但份量ㄧ般 湯頭鹹甜口很下飯 菜量滿滿還有豆腐 —————————————— 🚩可瑞安韓式料理 🏠漢神百貨 漢神巨蛋百貨 全台百貨 🕗11:00-22:00 📱無 ———————————————— #瑜瑜闆娘吃高雄 👈🏻更多高雄美食

【中山站美食】Phone Pizza 瘋披薩 平價超好吃薄皮披薩 冬季限定草莓麻吉甜披薩超好吃！

身為披薩控的我一定要推薦給大家一家超好吃的披薩！！位在雙連站與中山站中間的Phone Pizza 瘋披薩主打薄皮披薩，口味超多多達30多種，還有雙倍起司！！！也有美式炸機、義大利麵可以選擇~~外帶、內用都超棒！！ Phone Pizza 瘋披薩 🏡地址︰ 台北市中山區中山北路二段59巷48號 ☎電話︰ 02 2563 2626 ⏰營業時間：周一~周日 11:00~23:00 FB粉絲團︰ Phone Pizza 瘋披薩 Phone Pizza 瘋披薩總共有兩樓，一樓是廚房和點餐的地方 二樓是用餐區 中午很多人都嘿來外帶披薩，也有人會外帶去野餐！！ 感覺野餐超棒的~~ 二樓的空間很舒適，用餐當天很冷，二樓超溫暖的~~~ 有四個座位，座位都大很舒服 我很喜歡這個大理石桌子! 非常有質感！ 餐具、碗盤可自取 還有小朋友的塑膠餐具~~ 完整菜單 Phone Pizza 瘋披薩的披薩有分9吋跟12吋 口味超多種，有經典口味，還有雙倍起司！！！ 每種口味都超好吃的樣子~~ 因為現在是冬季，所以有冬季限定甜披薩！ 我點了兩個披薩(一甜一鹹)、水牛城炸機 送餐速度滿快的，因為我超餓~~不用等太久，10~15分鐘就好了！ 我超愛他們家的披薩~~ 雖然我比較喜歡吃厚皮披薩 但Phone Pizza 瘋披薩的薄皮披薩非常酥脆！！ 不會軟掉，放久了一樣酥脆 海鮮夏威夷披薩 $350 我喜歡它的邊邊！！ 好脆喔~~ 上面的料很多，而且起司真的好厚！！！ 上面的蝦仁非常大顆，而且很Q彈好吃 我最喜歡吃夏威夷披薩，他們家的好吃！！ 草莓麻吉甜披薩 $280 草莓給的也太大方了吧~~~ 一片披薩上面有大概有18顆大草莓 而且酸甜好吃！！ Phone Pizza 瘋披薩使用大湖草莓 新鮮好料不私心，大方放在披薩上面 好看又好吃！！ 我覺得麻吉和草莓超搭！ 草莓酸酸搭配甜滋滋的麻吉超剛好 餅皮有蜂蜜淋上去，整個味道超好！ 水牛城炸機 (芥末蜂蜜) $170 炸雞是小小棒棒腿和雞翅~~ 搭配芥末蜂蜜降超好吃~~ 表皮很酥，炸雞偏油，但肉質是好的 不會乾柴~~ 冬天冷冷天就是要吃炸雞~~ 油滋滋的表面雖然罪惡但還是要吃！！ 超推Phone Pizza 瘋披薩👍👍👍 這種巷弄美食真的要分享給大家~~

【忠孝敦化咖啡廳推薦】｜Overeasy Coffee｜

 📍Overeasy Coffee / 🧊 · 西西里咖啡 $180 🌕🌕🌕🌕🌖 🍵 · 焙茶拿鐵 $150 🌕🌕🌕🌕🌗 🍞 ·寶寶布里歐 $250 🌕🌕🌕🌕🌗 🍞 · 莓果醃鮭魚酪梨吐司 $280 🌕🌕🌕🌕🌕 🍰 ·烏龍巴斯克乳酪蛋糕 $180 🌕🌕🌕🌖🌑 / 📍- 標題無法說明鮭魚酪梨吐司好吃程度之來一定要點！ 好久沒遇到食物可以做的這麼好又有特色的咖啡廳了，一開始看地標照片想說看起來很好吃，實際吃到竟然還比照片更驚豔！只能說店家非常用心！！大概值得寫1000字心得（但你們應該看不下去🥴） 西西里咖啡，中淺焙，他們的配方豆蠻好喝的！咖啡和新鮮檸檬汁，酸的很柔和，加上杯口一圈糖粒和檸檬皮整個超搭，就像vodka加鹽巴，相輔相成，最後入口先酸後甜超讚！焙茶拿鐵，茶濃甜度剛好，熱熱喝也很舒服。 莓果醃鮭魚酪梨吐司，就是它店裡之寶，怎麼可以這麼好吃，自製吐司的奶香配上用莓果和蒔蘿醃製的鮭魚，很新鮮，不太敢吃生魚片的我也被征服了，配上炙燒酪梨，刀工超好切超薄！酪梨沒什麼酪梨很生的味道，反而像是吃炙燒壽司的炙燒香，搭配旁邊打發過的瑞可達起司，像是鮮奶油帶點奶粉香鹹甜鹹甜，全部配上吐司的香酥脆，放涼還很過分的好吃，撇除熱量不說，對不起老闆我還想再來一份！（？） 寶寶布里歐，還是一樣好吃的吐司，但更喜歡吐司搭配鹹食，喂～怎麼還在上一道講不完，小吐司上的醬印象深刻的是芭樂醬和鳳梨顆粒，芭樂是整顆下去熬，很香很滑順，鳳梨顆粒有炒過燉過，酸酸甜甜很有特色！除了莓果醬稍酸有點蓋過吐司本身，個人覺得這道實在可愛！ 烏龍巴斯克乳酪蛋糕，長相特長的巴斯克口感很濕潤，屬於綿密型，我自己比較喜歡更紮實口感，但他的烏龍茶香很濃～～很大份建議可以兩人一起吃，如果吃完鮭魚酪梨吐司（喂怎麼又再推這道🤭）沒事結束！ 整體：看完上面評論應該知道一定要點什麼了吧！食物好吃外，明亮有插座，非常適合聊天吃個早午餐，唯二缺點開放式廚房有一點點悶，兩兩位置稍近，但還是要推！對於食物，店家真的很用心製作！ 📍營業時間：09:00-18:00（週一公休） 📍交通：捷運 #忠孝敦化站#國父紀念館站 走路約7分鐘 📍不限時/有WiFi/有插座/無低消/約28個座位 / 💡愛自己是終生浪漫的開始。－王爾德 / #東區早午餐#國父紀念館咖啡廳#忠孝敦化咖啡廳#東區美食#咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#台北甜點#overeasycafe#台北不限時咖啡廳#不限時咖啡廳#東區咖啡廳#taipeicafe#instacoffee#instacake#instafood#coffee_where_#coffee_where_國父紀念館#coffee_where_忠孝敦化

肉桂捲控必收 ｜ 台北最好吃的五家肉桂捲合在一起了！！！

#最強肉桂捲在這裡 ​ 昨天參加了一場集結各路行銷人的品牌發表酒會🤍🤍🤍​ 當然眾美女們也是有的🤤😍 ​ 主角是Cutaway 卡個位 推出今年冬天最強肉桂捲禮盒 「hygge」​ 由設計師葉忠宜操刀禮盒設計​ 這次他們集合五家台北厲害的肉桂捲​ 一起出一個台北最好吃肉桂捲禮盒😍​ 看到就一直流口水🤤​ 我超愛吃肉桂捲（吶喊～～​ 很棒的地方就是不僅異業可以合作​ 同業也是可以擦出更棒的火花的​ 「你好我也好」​ 「重點是大家一起集合力量變更好」​ 這是行銷最有魅力的地方😍😳🤍​ ​ 愛肉桂捲的寶包很推薦買一盒​ 一次五家厲害的肉桂捲讓妳吃個過癮​ 這次活動辦超好的​ 東西也是讓大家吃飽喝滿！超讚🤍​ 熱紅酒杯都用的這麼美😍 ​場佈也處處有巧思 肉桂捲分別是以下這五家​ @boiteabijoux_tw ​ @missvbakery ​ @_fly_cafe_ ​ @jia.dee ​ ​ 我個人偏好濕一點的肉桂捲😍​ 妳們呢？​ ​ ​ 訂購到卡個位網頁😊​ @cutawaytw ​ ​ ​ IG追蹤了嗎 #台北最強肉桂捲 ​ #wantoeat #taiwan #taipei#ootd #vklifestyle #跟著VK吃 #台北美食#popyummy #instagood #台北肉桂捲#肉桂捲#instayummy #wow愛美食 ​ ​ ​ ​

台北美食 【之善料亭】信義安和站的美味日式料亭

台北美食 【之善料亭】 地址：台北市大安區安和路二段35巷9號 (近捷運信義安和站) 營業時間：17:30–23:00（週日公休） 這間日式料亭位於信義安和站附近，燈光和氛圍都給人一種溫暖的感覺，食物也非常好吃☺️ 炙烤博多明太子是漬物，非常特別，有點像烏魚子的感覺，炙烤後整個鮮味都出來了！我個人除了單吃還拿來拌到麵裡，整個覺得很奢華。 豚肉豆腐煮：有點像壽喜燒的感覺，一小鍋煮著肉跟時蔬超級療癒。 明太子烏龍麵：份量滿驚人，如果你也是大胃王推薦一定要點這個，不只份量大也很好吃喔，明太子給得很大方 和風炸雞：這個我超喜歡，皮超酥脆又不油！有人會覺得偏鹹，但是作為下酒菜我覺得剛好，配著好吃的沾醬跟新鮮的蔬菜很讚 生魚片新鮮得沒話說，跟我一樣怕冷的可以請老闆炙燒。除了鮭魚還有很多新鮮的海產~ 牛舌超好吃的，而且厚切很大一片，配著蔥鹽跟洋蔥更襯出它的美味了！一個人吃完一盤好療癒~我到現在都還在念念不忘...... 水蓮炒得脆脆的很好吃，用柴魚跟薑絲提味，沒有加太多多餘的醬料我很喜歡🥬吃蔬菜就是要吃清爽呀 因為開店初期菜單可能還會更改，這邊就不附上價格，不過我們兩人吃這樣2000有找，還超級飽的！ 也可以請老闆幫忙搭配推薦菜色唷~ #信義安和站美食 #信義安和美食 #大安區美食 #信義區美食 #台北宵夜 #台北居酒屋 #台北美食 #日式料理

【台北大安 x 燒肉】｜超好吃燒肉 梅酒Combo 必點干貝漢堡｜Uncle Shawn 燒肉餐酒 二號店

二訪Uncle Shawn （這次去二店～） 除了一間包廂外 二店全都是吧台位置 干貝漢堡一樣好好吃😋 松葉蟹與蟹膏/蟹味棒 的結合 這真的來Uncle Shawn 必點 專人幫你烤好 肉每一份的量都不多 價格我覺得合理 因為好好好好好好吃 每一種都可以吃一點～ 沾一點玫瑰鹽就行 而且它的玫瑰鹽 磨的超細 肉類都好吃 沒有第一名 不過這次印象最深的是月見薄切板腱 烤完後 沾蛋汁 更加軟嫩細滑 這次用餐好像多了幾道私房菜 吃完會驚呼的明太子茭白筍是其一 其二是松露烘蛋 烤飯糰也很不錯 只是裡面的起司有點多餘 一夜干 要等比較久 如果想吃的可以提早點 另外這次還有梅酒Combo ❤️ 梅酒combo 就是8杯梅酒shot 一次也可以體驗店裡所有梅酒口味 這真的也是一間難得會想二訪的店～ 只是有件事不太懂 為什麼撒起司還是胡椒粉 要撒的整地都是🤣 喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG⬇️ 📌 薄片牛舌 $290 鹽味牛小排 $420 香噴噴板腱牛排 $340 月見薄切板腱 $280 鹽味松阪豬 $200 烤肉醬豬五花 $190 奶油去骨雞腿肉 $180 干貝漢堡 $150 花魚一夜干 $360 明太子皎白筍 $200 私房菜一櫛瓜 $100 鹽味杏鮑菇 $120 師傅的炸雞翅 $150 阿竣的松露烘蛋 $180 私房菜一烤飯糰 $120 梅酒Combo $700 鸞宿梅酒一杯 $190 山崎 焙煎樽梅酒-杯 $190 天空之月梅酒-杯 $190 月知梅 本格梅酒-杯 $210 📍Taiwan, Taipei 📍Uncle Shawn 燒肉餐酒 二號店 📍台北市大安區敦化南路一段236巷19號 ⏰營業時間 週一～週日 17:30-24:00 #20201211 #uncleshawn #taipeifoodie #taipeieater #popdaily #popyummy #foodieblogger #ig_taiwan #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmaptaipei #trip_packer #travelyam #livingdestinations #travellingthroughtheworld #ifoodie #howsayhow #wowforfood #台北美食 #台北餐廳 #大安區美食 #相機先食 #美食部落客 #網美餐廳 #網美集散地 #台北燒肉 #台北餐酒館 #巷弄美食 #燒肉控 #忠孝復興美食

[台中｜麵廊] 2020米其林餐盤推薦的五星主廚餐廳，全菜單無雷!

之前一直看到好朋友的Instagram不停地出現麵廊，每一次評語都是全菜單無雷、好吃! 讓我一直把麵廊放在口袋名單裡，這次終於有機會帶著爸媽一起來採點~ 用餐時間的台中市區交通真的很可怕，我們在公益路上塞了半個小時才到餐廳，所幸餐廳人員非常友善，還幫忙延後訂位時間。 麵廊在社區大樓的一二樓店面，餐廳外觀看起來比我想像的平易近人，走進餐廳飄散濃濃的台式餐廳風味，放置了很多中式收藏品。令人驚豔的是雖然店內用餐的人滿多的，晚餐時段絡繹不絕但氣氛卻不會很嘈雜，讓我們享有了一段很美好的時光。 店內的位置不是太多，但因此維持適當的桌距才讓用餐體驗更好。 一入座店家就先送上小菜一碟，開水、茶和餐具都是自取。 訂位的時候，已經先預訂了一份蜀香水煮魚。 本來也想要預定一份高粱牛小排，後來因為我們只有四個人，怕份量太多吃不完，就被店員勸退了~ 超大一盤上桌，我們四個人都瞠目結舌，難怪店員要勸退我們點太多餐。 魚肉非常新鮮細緻，蜀香味道濃郁，麻而不辣，份量很多，如果是兩個人來用餐可能要仔細衡量一下自己的胃口大小。 麵廊拌菜 因為點了很多肉，所以店員建議點了這道拌菜，涼拌了很多種蔬菜，口感清脆，沒有過多調味，吃得到健康。 巴蜀口水雞 這道口水雞有胡麻味，和外面常見的口水雞味道不太一樣，雞肉本人口感也很嫩，爸爸吃得很開心，讚不絕口地說沒吃過這種口味。 紅油蝦炒手 因為我媽很愛吃紅油炒手，所以點了這道餐點，上面灑了很多胡椒、花生等，整體口味非常香，炒手本人也很Q彈好吃，份量大概4-5顆，可以試到味道又不會太飽。 雪藏牛肋麵 這道牛肉麵非常厲害，湯頭很濃郁，喝得到牛骨熬湯的味道，牛肉有半筋半肉的肉塊，還有雪花牛肉片，拉麵非常Q很彈牙，是那種會忍不住一口接一口的涮嘴湯麵。推薦~ 龍膽石斑魚麵 這道魚湯麵超~級~鮮甜，這個湯頭很厲害，我爸跟我媽喝到忘我，除了龍膽石斑魚超細緻又彈牙的魚肉之外，還有蛤蠣鮮味，拉麵跟雪藏牛肋麵的口感一樣好，但多包裹了魚湯的鮮甜，真的很好吃! 大推薦。 老火雞燉湯 這道火鍋分量很多，雞肉燉煮的滿好吃的，湯頭是可以喝得到雞湯精華，雖然我們都已經飽到喉嚨了，但老高還是喝了三碗(他已經喝完雪藏牛肋湯了…) 豬肉鍋盔餅 這道餐點是店員推薦，覺得他們都是負責任推薦耶! 微辣的豬肉口味配上鍋盔餅，我以為是硬口有嚼勁的餅，結果是超鬆軟的口感，很好吃~ 黑糖鍋盔餅 鍋盔餅大概有4~5種口味，店員建議我們點一鹹一甜，原本對黑糖鍋盔餅沒有太高的期待，結果意外的好吃，店員貼心的切成四等分，咬一口之後，黑糖醬會溢出來!又香又甜又鬆軟，很推薦當作整頓晚餐的結尾。 米其林餐盤推薦果然有他的水準，過了好幾天打這篇文章的時候，腦海中的味道都還記憶猶新。 下次去台中要聚餐多了一間選擇了，三五好友可以多點幾樣不一樣的餐點，用平易近人的價格就能吃到米其林餐盤推薦，很值得一訪。 麵廊Meelang 住址： 台中市南屯區公益路二段612號 營業時間：11:30-14:30, 17:30-20:30 電話：04-22523899

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