家樂福-我家就是餐酒館~微醺之夜.世界各國紅白酒在此皆能品嚐到

完整圖文：https://lihi1.com/hCmfj 雖然一年一度的微醺之夜已結束，但我家就是餐酒館的活動到12/6，不用東跑西跑只要到家樂福就可以將世界各國的紅白酒搬回家慢慢品味，如果跟我一樣喜歡偏甜味的，這裡也有好多選擇，種類多到難以下手 ＊＊未成年請勿飲酒‧喝酒不開車，開車不喝酒＊＊ 以內湖家樂福(這間離我家最近)為例，而且幸運的是剛好也是微醺之夜配合點，其實就算你沒拿到VIP資格還是可以品嚐喜愛的酒 在微醺之夜活動日會有開酒儀式及音樂表演等活動，所以關注粉絲團是有好處的；第一次發現原來家樂福人會多到過不去的狀態，畢竟這區太多大賣場可以分散人群，這網羅世界各國的紅酒就在家樂福，來一趟可以一次買到法國、西班牙、義大利、利智……，你說說怎能錯過，這麼好康不是常有的哦，只到12/6，快到家樂福品味美酒吧 我個人喜愛偏甜的酒款，因為感覺%比較低，入口留香；紅白酒雖然主原料都是葡萄，但因品種、釀造方式及保存方式等不同，就算是同一品種葡萄，不同酒莊釀出來的口感也不相同，因此自已喝的順的就是好酒 達達藝術 粉紅微甜氣泡酒～～ 這支是今日開酒的酒款，熱門到賣到缺貨，下手太慢只能扼腕，粉紅中帶點橘色光是酒色就很吸睛，鼻間可以聞到淡淡的花香與果香的香甜味，帶點氣泡加上5.5%的度數幾乎感受不到酒氣，入口相當順，一不小心就喝掉一大杯 巴洛亞荔枝氣泡酒～～ 荔枝與白葡萄的完美結合，兩相不搶戲可品嚐出兩種果香完全無違合感；果香中帶點淡淡的酒香，均衡的酸與甜及微量的酒精元素調配的剛剛好；這個系列還有草莓、水蜜桃……等許多選擇哦 日本北海道小樽微甜白酒～～ 以頂級麝香葡萄加上熟成蘋果釀造而成，葡萄的甜與蘋果的酸巧妙融合，入口相當滑順，鼻間聞到帶著果香的酒香氣，口中嚐到甜酸口感恰到好處，再加上是日本製造，感覺就是非你不可啊，畢竟台灣人都很愛日本 Cockburn 10年～～ 這支超特別的，在酒標說明中完全未提到威士忌，但酒促小姐告知此款紅酒有加威士忌，鼻間也能聞得到濃濃的威士忌香氣，會讓人有種%很高的感覺，但卻只有20%；入口後感受不太到威士忌的烈，反到是很甜的味道衝出來，很特別的體驗；這款入口的甜度相當高，雖然有威士忌的成份在，但相當滑順，想要喝%高點的，這支不錯 ＊＊未成年請勿飲酒‧喝酒不開車，開車不喝酒＊＊ 家樂福粉絲專頁：https://www.facebook.com/carrefour.tw/ 家樂福微醺酒友會：https://www.facebook.com/groups/3163603573694278​

光棍節怎麼選酒？單身族的威士忌喝法推薦3種單身過節情境與選酒指南

1111光棍節到來，除了購物血拼外，在這屬於單身族的節日，可以有更暖心的過法，有人說：「當你無法將另一半擁入懷中，至少可以把威杯擁在手中！」喝酒不只是讓酒精揮發負面情緒，享受威士忌的熟成滋味也使人在歲月中，變得更加成熟、勇敢，但光棍節要是選錯酒可就是地球上最寂寞的事情！推薦你幾種適合單身族的光棍節過法與威士忌選酒指南，讓你單身不孤單。 一個人在家的暖心型喝法 選擇富含深意的威士忌 一個人看電影、一個人吃火鍋，你也是被封為孤獨等級最高的單身人嗎？換個角度想這樣也沒有不好，不需要迎合別人的喜好，只需專注於心之所向，更能享受愜意快活的時光。美國電視節目《Tonight Show》主持人Johnny Carson曾說：「幸福就是，有半熟牛排吃、有威士忌喝、有一條狗。」開一瓶《百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌》，直接純飲或是放一顆大冰球，細細品味融合傳統波本桶與熱帶風情蘭姆桶的威士忌圓潤風味，百富不只是各式聚會的百搭選擇，享受與自己獨處的暖心充電的時刻，喝百富也很百搭。每喝下一口，彷彿都能感受來自蘇格蘭威士忌工匠的匠心製造精神，面對工作、生活上的思緒躁動，也都能以圓融心態從容解惑。 不甘一個人的脫單型喝法 選擇浪漫情懷的威士忌 光棍節這天其實也是「最佳脫單日」，不如一鼓作氣，找另一半去！打扮亮麗並找一個最多單身者聚集的地方，或者鼓起用氣把你心儀已久的對象約出來，找一個燈光美氣氛佳的地方。當然，想順利脫單還有一個重要關鍵，就是酒要選對。這時《格蘭菲迪12年天使雪莉》就是你的秘密武器，最受歡迎的雪莉桶風味威士忌，揉合蜜餞與梅子馥郁香氣，加上深邃甜美的口感，就連名字都浪漫到骨子裡，選對一款浪漫滿分的威士忌，讓你不脫單也難。 THE BALVENIE 百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 ◊ 百富14年加勒比海蘭姆桶是由百富首席調酒師大衛史都華（David Stewart）挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶，再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶（Rum）所精心製成的。金黃色的酒液，帶著熱帶水果及熱帶香料香氣，口感濃厚圓潤，帶著複雜的太妃糖的味道。無論是聚餐品酩、餽贈禮品都非常適合。無論是聚餐品酩、餽贈禮品都非常適合。 ◊ 聞香：熱帶水果香氣，香草風味，及太妃糖甜味。 ◊ 品飲：細緻柔軟，濃厚的香草和奶油口感，伴隨著典型的百富蜂蜜特色。帶著細緻的柑橘口味。 ◊ 餘韻：餘韻長久且令人愉悅。 NT$1,800／700 ml 酒精濃度：43% Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌 ◊ 強調不拘泥傳統喝法，也不強調產區、年份及酒廠間的風味差異，但仍保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。精選來自斯貝賽區3家單一麥芽威士忌酒廠，使用首次裝填的美國波本橡木桶進行熟成；從3家酒廠精選各9個橡木桶的原酒，放進融合桶進行最後3-6個月的熟成，賦予其豐富獨特的滑順口感、並散發濃郁香草味的輕盈酒體。 ◊ 2015-2017連續獲得全球酒吧詢問度第一的品牌(the top trending brands)；2018年更榮獲銷售最佳＆詢問度第一的威士忌品牌(best-selling & top trending brands) NT$800／700 ml 酒精濃度：40% Grant’s格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌 ◊ 由格蘭父子旗下酒廠，首席調酒師悉心調配出最佳風味，陳年至少8年的高品質原酒，再移入雪莉桶過桶熟成，過桶工序讓口感更加柔順好入喉。迷人的琥珀色澤，並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息，口感甘甜滑順。存放橡木桶至少8年深具層次的酒體，更是同級唯一有年份高CP的產品。 ◊ 香氣：迎面而來的桂圓香氣，隱含些微煙燻味。 ◊ 口感：清爽香甜散發花果香氣，口感滑順，足以代表全蘇格蘭威士忌的精華。 ◊ 尾韻：入喉後麥芽香氣飽足綿延，豐富悠長。 NT$500／700 ml 酒精濃度：40% Glenfiddich格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌 ◊ 格蘭菲迪12年天使雪莉取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶，遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶來製作，神秘消失的酒花造就萬中選一的天使雪莉桶。 ◊ 香氣富含果香，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。 ◊ 口感宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味，十分誘人。 NT$1,040／700 ml 酒精濃度：43% #1111光棍節 #威士忌 #格蘭菲迪12年天使雪莉 #百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 

【台北食記 - 忠孝新生】逛完華山來買醉：B Line by A train

A train系列在我心中一直是擁有三好的高CP值酒吧：酒好、食物好、顏質好。 特別的是每家分店都在二樓，真的是一不小心就會走過頭，好在我打開Google Map前就先看到同樣走錯方向正看著地圖迷網的友人(笑出來)。 B Line by A train (官網) 地址：台北市中正區忠孝東路二段104號2樓 電話：02-2356-0010 (不接受網路訂位) 營業時間：1000-1700, 1800-0200(Fri-Sat -0300) *與其他分店不同的是，B Line在二樓就設有戶外吸菸區，想呼吸一下不用再爬上爬下(喝酒爬樓梯真的喘啊) 許久沒來B Line，驚覺上次來訪已經是兩年前，座位區似乎有點小變動，但不變得是店家依然很貼心的服務態度和永遠不會讓人失望的order。 剛坐下，第一杯就從愛台灣開始：Formosa Spirits (Gin, Lillet, Guava) $360 第一次看到Lillet，做了一下功課：原來它是法國波爾多葡萄酒產區帶有香氣的開胃酒(有人說很多高級餐廳拿它當開胃利口酒)，香甜的風味，又因有添加薄荷的關係增加了淡淡的涼爽感。 雖然我貧嘴喝不出Lillet所帶來的特殊香氣，但確實中和了不少Gin的藥草味，芭樂汁的甜而不膩讓整杯酒都輕盈了起來(還能喝到一點點芭樂殘渣)，當個暖身覺得輕鬆不賴。 喝了開胃酒，當然也要來點吃的。 #酥炸馬滋瑞拉起司條 $240 喝酒吃炸物，絕對沒問題！雖然一盤起司條只有六個，但三五好友分著吃，高蛋白質的油炸物還是滿墊胃搭(笑)。起司條剛端上來濃郁酥脆又燙口，一口咬下能牽出長~長~的mozzarella cheese，很療癒啊！ #手工水餃 $220 真心推水餃~料多、皮不爛、調味好、重點是還很大顆！吃水餃最忌諱皮爛又偏甜(我個人)，重口味的我覺得不沾醬也ok，秀氣一點可以吃到兩口，沒吃晚餐殼以點啊！ #金磚起司豆腐 $280 誒！不要覺得它就只是炸豆腐，那個起司醬很！好！吃！而且豆腐炸得恰到好處，外酥內軟不會覺得乾。 #松露洋芋烘蛋 $300 這似乎是招牌，但覺得味道稍淡。(沾著起司豆腐的醬就很好吃XD) 吃了一輪差不多該點第二杯：Lanni (Jim beam, Calvados, Apple) $360 記得第一次初嚐威士忌就是在B Line，從此開啟我每到酒吧必點威士忌調酒之路。看到菜單上寫「喜歡威士忌的謎樣女子」不就是在叫我嗎(覺得被呼喚)。Calvados蘋果白蘭地的提香，讓威士忌味在舌間上的感覺不會很強烈，很好入喉但又不搶威士忌風采。 但其實我覺得友人點的Hakuna Matata (Bourbon Whiskey, Chocolate, Orange) $360威士忌調酒更好喝。巧克力的微苦不但沒有更突顯威士忌的特殊風味，反而讓整體感覺變得柔順溫和，聞起來是威士忌，但喝起來完全就是大人版巧克力！推薦給想嘗試威士忌調酒的你(指)。 聊了兩個小時，看到隔壁桌的蛤蠣一直冒煙實在是讓人忍不住。(酒夭開始) #西班牙辣香腸炒蛤蠣 $360 小心這道菜！本來是因為肚子餓而點，殊不知它一個很下飯(天，誰來給我一碗飯!!)。湯汁濃郁又入味，缺點就是好像沒什麼蛤蠣反而都是殼(？ 最後由友人的鳳梨汁做結尾：Fresh Pineapple $200 第一次在酒吧點到果汁，它就是天然的無酒精的鳳梨汁無誤，喝得到果粒還附上一大片鳳梨乾(已被吃到剩一口)，適合不喝酒的朋友或像我朋友一樣喝太多的人。 希望大家都有愉快的夜晚 :) 然後記得先訂位！ 我的IG：beyourthere #小酌 #酒吧 #bar #barsurfing #台北 #taipei #台北酒吧 #bar_taipei #餐酒館 #台北餐酒館 #忠孝新生 #華山 #BlinebyAtrain #beyourthere

[台北東區酒吧推薦]成人版柑仔店-童裏心柑仔店OMAR放感情

小時候最常就是去附近的柑仔店買東西了，那長大呢? 大家還會去柑仔店嗎? 長大就是要去成人版的柑仔店囉 #童裏心柑仔店OMAR放感情 想必大家逛東區時應該都會經過吧~~ 一開始都以為是熱炒店或是餐廳 結果網路搜尋一下才發現他是一家酒吧! 竟然知道是一家酒吧，就要去採點囉! 怕假日人潮很多，我們大概三天前就訂位了 果不其然一進酒吧人真的很多ㄟ ​ ((好險有訂位)) 一進來就聞到香香酒吧古龍水味，整個裝潢屬於古典英式風，是有氣氛的酒吧 平日低消$400/人；假日低消$600/人 友人點了#夜市裡的大冰桶 $350 我們拿到時，真的是大冰桶XD，好大一桶冰， 喝起來的感覺相當特別，有種酸甜感，而且蠻順口的，真的不像在喝酒! 再來我點的 #小朋友才吃得糖葫蘆 $400 非常推薦給喜歡糖葫蘆的朋友 這杯主要是梅酒+威士忌， 威士忌的香味加上梅酒的酸甜，還有迷迭香的味道，讓味覺多了層次，非常好喝 上面還有可愛的糖葫蘆呢! #童裏心冰茶 $350 拿到時，讓我想到古早味冬瓜茶XD 真的太可愛了，用塑膠袋裝的酒，旁邊還有可愛的小士兵公仔，真的很童心呢! 這是一杯威士忌基底+紅茶+冬瓜茶+檸檬， 淡淡的威士忌味道，配上冬瓜紅茶味，根本是成人版飲料，非常清爽 推薦給喜歡清爽酒的朋友 #它不是盛香珍 $400 說道盛香珍，你們會想到什麼呢? 應該是果凍吧~~ 裡面真的有果凍!!!! 這杯有荔枝、白葡萄、蘋果跟果凍 不過這杯對我來說太甜了，有點蓋到酒的味道， 蠻特別的酒，可以推薦給螞蟻人朋友 整體來說，這次的體驗相當的好，酒也蠻好喝的、店員服務態度也很好，據店員所說每半年會更換酒單，大家不妨長期踩點看看嘗試不同的酒，下次絕對要在來訪 名稱 : #童裏心柑仔店OMAR放感情 地址 : 106台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號 營業時間 : 週一～週四18:00~02:00 週五、週六18:00~03:00 電話: 0227711259 想看更多，歡迎追蹤 Trista生活日記

Cutty Sark順風調和威士忌

- 🔆 Cutty Sark順風調和威士忌 $600 🔺 產地：蘇格蘭 🔺 容量：1000 ml 🔺 酒精濃度：40% vol - 蘇格蘭｜電影幸福綠皮書｜CuttySark順風調和威士忌 - Cutty Sark，曾經是世界帆船史上最快記錄的長期保持者，至今停靠在倫敦。順風威士忌以這艘帆船命名，不僅僅是因為其最早的酒廠與這艘帆船的停靠地僅僅幾公里之遙，更因為調酒師們相信，這款威士忌能夠像 Cutty Sark 帆船一樣，快速的到達世界各地。 - 1923年，正是美國禁酒令的漏洞顯現，各種酒類開始通過法令漏洞重回美國市場的時候，位於倫敦的Berry Brothers & Rudd釀酒公司決定開發一種全新概念的威士忌酒，用以收復這塊巨大的領地。輕，正是他們提出的新理念。 - #CuttySark #順風調和威士忌 淺金色酒液，美極了！入口潤，充滿果香及麥芽香氣，輕輕在嘴中綻放，尾韻威士忌辣口感，最終轉成溫暖潤喉，稍稍有些奶油香殘留。這款調和威士忌口味清爽，色調淡雅，作為輕型調和威士忌的代表。 - 不像傳統蘇格蘭混合威士忌那樣追求濃厚的黃金色和口味，順風威士忌在調和時選用了入色最為少的美國 櫟木酒桶裝 的精選穀物威士忌，調配處獨特的口味與清淡色澤，迅速的引起了消費者的注意，從20年代一直到60年代，一直保持著美國混合威士忌 進口量 第一的位置。 - 電影幸福綠皮書 Green Book 當中的男主角每晚都會喝著順風威士忌，因為 順風威士忌從「禁酒令」中生存、抗爭、到最後大受追捧。就像 Don Shirley 飽受種族歧視，卻仍在為自己和同胞的人權、利益作抗爭，一路奮鬥到底的精神與歷程如出一徹。歷代 Cutty Sark 蘇格蘭威士忌的酒瓶見證了禁酒令時期到現在隨處可喝到優秀威士忌美好的時代 - 🏠 全台 酒條通 - - - #丸食評_酒精 #丸食評_台北 #丸食評_連鎖 #whiskey #scotch #cuttysark #greenbook #alcohol #drinks #alcoholink #movie #幸福綠皮書 #穀物威士忌 #威士忌 #酒精 #酒條通 #酒條通洋酒 #威士忌酒 #蘇格蘭威士忌 #酒 #飲酒タグラム #飲酒 #飲酒たぐらむ #台北美食 #台北酒吧 #台北 #飲酒ダグラム

💦威廉皮爾威士忌💦

經由傳統工藝第一道橡木桶熟成，塑造出威亷皮爾獨特風味，帶有熱帶水果風味及大麥香氣精緻酒體。接著再將威士忌放入初次波本桶熟成，精緻工藝完成第二道陳年工序，添加了圓潤豐沛的迷人尾韻。

Kikicoco

- 🔆 威士忌可樂 $200 - 捷運府中站｜今晚小酌一杯吧｜KIKI COCO - 位於府中站，擁有4.8顆星的 KIKI COCO，除了酒飲價格親民，最主要是店內氣氛熱鬧，老闆不定時會客串每一桌。店內有個小池塘是專門養隻大烏龜，裏頭的鯉魚都是它的玩物，有夠特別的。那隻烏龜也是愛離家出走，許多爆笑故事，來店裡老闆一次說給你聽。 - #威士忌可樂 不敗經典組合，調法簡單，口味也單一好喝。威士忌酒體本身辛辣濃厚，與可樂的甜味恰好平衡，搭配上新鮮檸檬的酸味，是一款非常平易近人好入喉的調酒。冰心清涼的威士忌可樂，店家將威士忌及可樂比例調成4:6，味道更柔順，氣泡感十足！ - 🏠 KIKI COCO 🚈 近捷運府中站 📍 新北市板橋區公園街34巷6號 ⏰ 營業時間 週一～週日18:30-06:00 🚷 公休時間 依店家公告 - #alcohol #whiskey #whiskeycoke #coke #kikicoco #bar #drinks #cocktail #taipei #taipeibar #taiwan #taiwanbar #night #bistro #foodie #foodporn #beer #alcoholic #台北 #台北美食 #台北酒吧 #板橋 #板橋美食 #板橋酒吧 #酒吧 #飲酒 #酒 #酒精 #府中站

調酒冠軍坐鎮的Bar 怎麼那麼膩害 週末My醉《台北大安區｜吧沐BAR MOOD》

週末又到了，這週大家應該都有很驚訝很傷心的事情。 問著自己2020是不是算是另類的世界末日，瓜編自己覺得2020好難熬，還加上那麼多令人傷心欲絕的事情，希望一切都可以趕快過去。 借酒澆愁愁更愁。I know it.But let's drink. 適時地用酒精來麻痺這一瞬間也算是一種另類的療傷方法吧？ 📍吧沐Bar Mood 這家由2016世界調酒冠軍Nick Wu坐鎮的酒吧。 由於今天是週末所以店裡店外都充滿著人，所以就不奉上店內外的照片供大家參考了。 🔺我們坐的沙發區拍過去的景象 店內有分座位區跟站區。 站區是在門口一進來的地方由大理石桌子排成三排。 座位區也就是進來裡面這區沙發以及吧檯的位置。 座位的部分讓人感覺有點擠，桌跟桌之間、沙發跟沙發間其實都不到一邊手可以打開的距離。 特別可能是週末所以整家店鬧哄哄的，如果說是平日來的話整體氛圍應該比週末好很多。 🔺煙燻炙烤花枝 花枝並沒有全熟，煙燻炙烤的方式讓這花枝多了焦香味。 這道超級下酒，必點～推一個。 🔺起司盤 雞尾酒跟起司跟堅果超搭配。 堅果新鮮沒有油耗味。 🔺蛋黃鹹酥雞 上面的蛋黃醬有一股沒吃過的味道，真多虧店家想到結合鹹酥雞的方式😂。 🔺應許之地 古樹普洱熟茶低溫萃取軒尼詩/自製古樹普洱茶糖漿/義式加苦苦艾酒/義大利藥草酒/新鮮檸檬汁/仙草凍 店員介紹這杯的時候有說明這杯可能會帶點苦味，實際上喝的瞬間是甜的後運會有一點苦味出來，沒有普洱茶那股臭蹼味，茶與酒整體融合很好。 🔺Forevr21返老還童 決明子浸泡薩凱帕23蘭姆酒/決明子糖漿/黑可可香甜酒/新鮮檸檬汁/新鮮柳橙 上方杯緣一邊是蜂蜜鹽一邊則是原味，店員建議先喝原味。 有點像黑豆茶跟決明子茶的結合，帶有點古早味紅茶的ＦＵ。 🔺十里桂花香 桂花冷萃布雷特裸麥威士忌/自製桂花糖漿/卡帕諾義式不甜苦艾酒/新鮮檸檬汁/蛋白/自製煙燻烏梅風味泡沫 建議跟上面的蛋白泡一起喝，桂花味壓倒性的遮住了威士忌的麥味，上面的蛋白打發再搭上烏梅的酸甜味，小姐姐們應該會喜歡這杯的酸香甜。 🔺植物學家的22個春天 植物學家琴酒/自製四季春糖漿/新鮮檸檬汁/自製羅勒＆香草橄欖油 店員端來之後才會幫忙點上自製的橄欖油，可愛的六滴。 喝起來味道像是蜂蜜檸檬加上羅勒的味道，有點新奇任何一方都很平衡。 🔺火燒的寂寞 國寶茶冷萃坎特一號伏特加/卡爾里拉12年威士忌/自製香料糖漿/新鮮萊姆汁/義大利藥草酒/醃燻烏梅甜苦艾酒/檸檬香蜂草 上面放上生命之水跟肉桂一起燒，但是喝酒的時候肉桂味會漸漸地淡掉換成一股淡淡的烏梅香氣。 融合之後整個酒體感讓人很舒服。 🔺香料之筏 唐胡立歐龍舌蘭/自製胡椒＆斑蘭葉糖漿/新鮮萊姆汁/芳香萬壽菊 草本植物的香氣，喝起來香料感很重，像是一個非常有個性的小姐姐卻有一絲絲的溫柔。 🔺向陽杜康 薏仁低溫萃取坎特一號伏特加/自製桂圓紅棗茶/黑核桃苦精/金萱茶 點這杯之前請先確認自己是不是喜歡桂圓枸杞甜湯，如果不喜歡那千萬不要點，因為就真的很像請客最後一道討喜氣的甜湯。 中間看到那半透明的部分不是冰塊，而是果凍，所以食用也請小心。 店員已經有警告過這杯滿甜的，所以如果你不能接受南部桌菜的甜湯，點之前請三思。 🔺加百列的呼喚 水洗奶油高登琴酒/金萱茶冷萃高登琴酒/水洗貝禮詩奶酒＋鮮奶油/新鮮檸檬汁/新鮮萊姆汁/自製糖漿 酸甜中有著奶油的香氣，有奶酒的成分卻沒有奶酒的膩感，喝起來意外的清爽。 我想問加百列呼喚會讓我變年輕嗎？怎麼這杯喝下去感覺好像年輕好幾歲（？）。 🔺英倫女爵 裸雀威士忌/自製藍莓紅酒甜醋/自製伯爵茶糖漿/安提卡頂級苦艾酒/新鮮檸檬汁/蘋果汁 酸中帶有點果香，有點偏向酸梅湯的感覺。 🔺Shot Gin/接骨木/鷹嘴豆汁 原本想說有鷹嘴豆汁會不會很噁心，畢竟有點濃濃稠稠的感覺。 一喝還真的很清爽，真的是不能看表面啊～雖然清爽但酒感還是很到位。 🔺至榛果 榛果奶油水洗慕斯威士忌12年/黑可可香甜酒/甜菜根汁/焦糖海鹽糖漿/安格仕風味苦精/檸檬酸/鮮奶油 有著奶酒掉進奶茶裡的感覺，但卻又顯現出酸酸甜甜的氣味。 酸酸甜甜的奶茶有點讓人難以想像，但這絕對是沒想過的結合卻意外蹦出好味道。 🔺黃金果 水洗培根與美式燒烤醬布雷特波本/泰斯卡10年威士忌/自製甘納許糖漿/鮮奶油/麥芽牛奶/巧克力苦精/新鮮檸檬汁 上面有一片店家自製的黑巧克力，水洗培根與美式燒烤醬波本讓整杯酒整個提昇了一股鹹香味，可可的味道更襯出整杯酒的香氣。 🔺皇室的靜默 人頭馬干邑白蘭地/自製中焙烏龍茶糖漿/自製清澄重焙烏龍茶豆漿/法國黑貓多寶力葡萄酒/黑可可香甜酒/新鮮檸檬汁 味道偏酸，烏龍茶的香氣跟白蘭地原來是失散多年的表兄弟啊～很好入喉順口。 🔺Shot 熱帶水果/鮮奶油 一樣用ＳＨＯＴ跟、結束這一回合。 我忘了這杯的基底是什麼（被揍）我給大家跪。 這杯喝下去就真的讓自己覺得置身在熱帶雨林跟猴子一起分享這些水果的感覺，後味香甜到現在還是可以清楚回味那股香甜。 總結， 首先要先跟這家店的調酒師致敬。 怎麼把酒變那麼好喝啊～特別是我們都不太能接受的威士忌，這樣的威士忌特調我很可以（舉手）。好多都是之前沒喝過的神奇搭配，調酒冠軍真不是蓋的！ 期待下次的 #週末My醉 系列吧～🙌 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩 #BarMoodTaipei吧沐 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號1樓 營業時間：1800-0100(週五六加長營業至0200） 👉吧沐完整菜單 👉吧沐臉書 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placeco 安慰劑小酒館》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #吧沐 #調酒 #雞尾酒 #餐酒館 #冠軍調酒 #台北酒吧 #台北美食 #大安區酒吧 #瓜吃了台北 #台湾バー #カクテル #チャンピオン #世界チャンピオン #대만 #대만바 #칵테일 #yummyday台北 #popyummy台北 #cocktails #taipeibar #worldchampion

古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placebo 安慰劑小酒館》

這次要介紹一間古色古香的Bar。 位於基隆路上的安慰劑，常常經過卻從不知道裡面到底搞什麼名堂。 基於好奇心殺死一隻貓的道理，跟酒友們經幾番討論終於定案這家成為這次的目標了。 📍Placebo安慰劑小酒館 由於安慰劑是八點才開門，店家不開放訂位的狀況下，建議大家先在附近的通化夜市逛一下吃點小東西墊墊胃，再來門口等開門。 🔺門口 是不是像前面說的經過幾次手機沒拿出來查是完全不知道葫蘆裡賣的是什麼藥。 不過春聯上寫的一晚喝下40杯應該會酒精中毒才對吧😂，還是還提醒大家理性飲酒。 🔺這是還沒開店前我從窗戶上的空隙拍進去的。 還滿喜歡這張的感覺，雖然有點像變態在偷拍我很抱歉。 🔺桌椅跟燈都很古色古香 🔺桌上的餐具當然也得符合氛圍 🔺滷味冷盤 第一次看到酒吧的滷味冷盤裡面有滷雞腿。 味道都剛剛好，吃辣的人可以沾上他們特製的辣椒醬（喜歡辣椒醬也可以單買喔～） 🔺炸物拼盤 這道跟滷味比起來味道相對普通，但炸物就是酒類的好夥伴啦 🔺安慰劑 冰滴咖啡蘭姆酒/義式苦酒/花生醬/榛果酒/一點點奶酒。 這杯有點像是給太皇太后奉茶的感覺😂，味道像是甜甜的花生咖啡，酒感不重，滿有特色的組合，有點可惜的是花生醬都沉在杯底導致於越喝越甜。 🔺我會把你在西西里最美的樣子烙印在心裡 冰滴咖啡蘭姆酒/鳳梨/桂花杏仁 喝起來有點煙燻的香氣，但第一口就只是覺得是一杯咖啡，後面鳳梨跟桂花杏仁的味道會在口腔內綻放。 🔺世上哪有如此純潔高雅之人 琴酒/加味葡萄柚酒/荔枝/橙花 裡面明明沒有柚子卻有柚子味，我想應該是我們搞錯是葡萄柚的味道才對。 很特別的是通常有荔枝的酒都會很容易只留下荔枝的味道而已，這款卻是葡萄柚的味道作為壓倒性的勝利，清爽好喝。 🔺駐東京英國朋友發明的清酒馬丁尼，但我有改過酒譜 日製小批次清酒/琴酒/梨子/麝香葡萄 這款著梨的清甜跟麝香葡萄的香氣，清酒的清香跟琴酒的搭配，倒出來的杯子上還有一片蘿蔔跟紫蘇葉，還以為自己在吃日式料理了，新奇又清爽。 🔺綠茶婊 台式茉莉香片琴酒/檸檬百里香/梅子/白葡萄酒 我真的要說抱歉，我就是綠茶婊打破這杯酒😭店員來掃還叫我等一下打烊留下來贖罪。 這杯像是檸檬綠茶，梅子跟白葡萄的香氣就只有些微並不凸顯。 🔺妙麗 老菸槍龍舌蘭/茶頭木/檸檬草/檸檬葉/杏桃/西洋梨 煙燻的味道剛剛好，酒感算滿重的，喝起來有西洋梨的果泥感，但因為調了檸檬草所以味道不會太膩。喜歡清爽卻酒感重的朋友可以試試看這杯。 🔺我喜歡你但是沒有喜歡到想要在一起 成年蘭姆酒/甘蔗青茶/麝香葡萄/一點點澄清的牛奶/加味葡萄柚酒 甘蔗風味為主，很神奇的帶一點牛奶風味（？），整體來說有點像一杯加太多水的甘蔗青茶。 🔺柑仔店的威士忌 蘇格蘭威士忌/鹹楊桃汁/杏桃/蜜李/黃檸檬 調過的威士忌味道沒有雪莉桶惱人的臭味😂不討厭，鹹楊桃汁整個帶出整杯的香氣。 🔺伯爵茶酒Shot 伯爵茶用奶泡帶出來更為清爽，尾韻有點檸檬的甜甜香氣。 🔺黑鳳梨 菊花烏龍波本威士忌/鳳梨/巨峰葡萄/芒果/低鈉鹽/一點苦的酒 這款很適合喜慶，喝完一杯就祝賀各位『呷甜甜明年生兒子』，甜滋滋的味道就像婚慶裡的甜茶一樣。 🔺最遙遠的距離是我們曾如此靠近 金門高粱/老煙槍龍舌蘭/梅子/洛神花/黑櫻桃/龍膽草/苦酒 聞起來有點嗆鼻的泥煤味，沒有甜味也似乎喝不太到洛神花，剛入口是瞬間是甜的但後面襲擊而來的卻是滿滿泥煤味的威士忌。 🔺骨子裡騷遠比外表騷來得可怕 紅韻紅茶威士忌/加味葡萄柚酒/鳳梨醋/玫瑰紅 有著鳳梨醋的酸與刺激感，後味有點涼感。 🔺 爭風吃醋比地獄殘酷 琴酒/桂花/杏仁/鳳梨醋/佛手柑 整體清爽但偏甜，尾韻帶著淡淡的杏仁味，搭配著上面的杏仁片一起入口將會變幻出不同的風味。 🔺白蘭地特調 一喝還誤以為是威士忌😂，橡木桶、泥煤味、玫瑰花瓣，這三樣東西綜合在一起碰出了一個出淤泥而不染的味道。 🔺葡萄特調 基底是蘭姆酒，清爽偏酸，整體喝起來就像一杯酸甜葡萄汁。 🔺琴酒特調 茉莉花茶酒與琴酒的搭配，除了茶香味之外酒感也偏重，帶著些許的迷迭香氣襯托出整個茶香。 🔺野格特調 一樣有著西洋梨的些許果泥感，杏桃的甜，薄荷的涼爽，酸甜好喝。 🔺西洋梨桂花杏仁Shot 基底是蘭姆酒，聞起來有淡淡的桂花香氣，西洋梨帶出來的濃稠感，杏仁的尾韻給了一個很好的結尾。 今天就用這杯SHOT跟大家說Goodbye~ 期待下次的 #週末My醉 系列吧～🙌 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩 #安慰劑 地址：台北市信義區基隆路二段83號 營業時間：2000-0200（五六加長營業至0300） 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #調酒 #雞尾酒 #台北酒吧 #滷味 #炸物拼盤 #台北美食 #信義區酒吧 #信義區美食 #通化夜市 #臨江街夜市 #信義安和酒吧 #cocktail #rum #gin #whisky #vodka #taquila #中國風酒吧 #taiwanbar #taipeibar #taiwanfood #taipeifood #台湾グルメ #カクテル #台湾バー

威士忌男人真心話，從品味象徵到夜裡獨酌喝的習慣測出你內心是哪一種男神？

威士忌是史上存在感最強烈的酒品之一，戲裡，許多好萊塢男星都曾與它共譜一段陷入苦思搖晃酒杯的情節，戲外，它在人生關鍵時刻也不曾缺席，威士忌經常被塑造為個人品味的象徵，是生活態度及社經交際的思想延伸，但誰說威士忌的魅力僅限於此？從白領上班族到基層男人，無不備受洗禮，威士忌是生活與工作的一帖良藥，配方療癒、睡前飲入還是最棒的助眠劑。 男人們，你是喝講究還是喝氣氛？ 你的威士忌都是為何而飲？為誰而飲？三五好友點上滷味雞翅把酒言歡，封藏的記憶霎時被威士忌的烈性喚醒，又或者你更愛享受深夜獨酌時光，一口純飲配苦甜巧克力，享受愜意，還是在家洗碗之餘，剩菜清一清，佐一杯威士忌調飲沁涼入定，更可能正戴耳機打Game ，配上Highball，歡樂助興。全世界每年被男人們消耗掉的威士忌瓶數規模驚人，場域、喝法不限定，只要你覺得好喝，一切都是無可挑惕。 今晚，你想怎麼喝？精選6個威士忌飲用習慣，說出你的威士忌真心話，看看你的內心是哪一種男神吧！ *測驗題目 計分方法：(A) = 1分、(A) = 3分、(C) = 5分，分數加總為測驗結果。 Q1. 何時喝？ (A)晚餐就開喝 (B)吃飽後才喝 (C)我是夜貓子 Q2. 跟誰喝？ (A)獨飲才man (B)當然要有粉味 (C)兄弟鬥陣拎啦 Q3. 怎麼喝？ (A)純飲 (B)加冰塊 (C)調酒 Q4. 配什麼？ (A)不配食物 (B) 高級料理 (C)夜市小吃/家常菜 Q5. 喝多少？ (A)一杯剛剛好 (B)小酌兩三杯 (C)喝到爽為止 Q6. 喝的心情？ (A)難過/煩惱 (B)發呆/放空 (C) 開心/享受 * 測驗結果 6 – 12分：真理之神—阿波羅（Apollo） 喝酒是療癒心靈。你是阿波羅般的男神，天生就散發一種瀟灑的氣質，第一次見到你的人都會留下深刻印象，秉持一種隨性的生活方式，對人事物皆不強求，人緣極佳，但卻從不以此為傲，比起外在表面你更堅毅實在，重視心靈感受，酒前酒後都是一貫吐真言，來杯格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌，迷人的琥珀色澤，散發著橡木與香草的層層風味，細細品嚐蘇格蘭威士忌的純正感受。 13 – 18分：眾神之主—天神宙斯（Zeus） 喝也要喝得講究。你是猶如宙斯般的男神，不旦潛藏呼風喚雨的能耐，還能獨當一面解決棘手問題，同時也是一個深藏不露的老練萬人迷，在群眾之間散發品格魅力，在關鍵時刻，總能用自己獨特的智慧解決問題，即使如此並不愛強出風頭，工作之餘，比起熱鬧的場合，有時更享受寂靜，倒上一杯百富12年雙桶單一麥芽威士忌，品味傳統橡木桶與歐洲雪莉桶連續熟成，融合蜂蜜、果香的圓融風味，襯托你的品味講究。 19 – 25分：商業之神—荷米斯（Hermes） 喝酒是一種生活態度。你是荷米斯般的男神，以生俱來的商業頭腦與觀察力，使你略懂每一個人的心思，面對複雜的事物總有自己的一套梳理方式，你是出色的溝通者，也是具有獨立開創性的領路人，在職場上面對光怪陸離事情不會輕易退縮。開一瓶格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌，品嚐豈止15年的老靈魂，三五同事、朋友們共飲，搭配鍾愛菜色，享受愜意且餘韻悠長的交流時光。 26 – 30分：雷神—索爾（Thor） 氣氛對了就開喝。你是索爾般的男神，行事灑脫，認為人世間沒什麼事情解不開，獨樂樂不如眾樂樂，會跟身旁朋友們分享事物，擁有正向性格思想，有你在的場子總有新鮮事，你樂於參與活動，也hold得住現場氛圍，上班表現不俗，下班喝酒High咖，找你訴苦就不苦，調一杯三隻猴子三重麥芽威士忌，柑橘果香的輕盈醇滑口感，各種調酒都百搭，周遭人們都將被你的飽滿電力感染、煩惱通通拋掉。 產品資訊 THE BALVENIE 百富12年雙桶單一麥芽威士忌 ♦ 百富12年DOUBLEWOOD的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶過桶至歐洲雪莉桶。每個階段賦予百富12年威士忌不同的特質，傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感，而雪莉桶則豐富其風味，增加深度。 ♦ 聞香：融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。 ♦ 口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。 ♦ 餘韻：悠長而豐富。 NT$1,400／700 ml 酒精濃度：40% Glenfiddich 格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌 ♦ 蘇格蘭唯一運用以新酒融合老酒的方式製造出來的酒款，是最物超所值的單一麥芽威士忌。 ♦ 先利用西班牙雪莉橡木桶，美國波本橡木桶，以及全新美國橡木桶熟成後，再運用創新的蘇羅拉調和系統進行調和。 ♦ 品飲紀錄：有成熟水果般的香氣與蜂蜜香甜的口感。 NT$1,400／700 ml 酒精濃度：40% Monkey Shoulder 三隻猴子三重麥芽威士忌 ♦ 強調不拘泥傳統喝法，也不強調產區、年份及酒廠間的風味差異，但仍保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。精選來自斯貝賽區3家單一麥芽威士忌酒廠，使用首次裝填的美國波本橡木桶進行熟成；從3家酒廠精選各9個橡木桶的原酒，放進融合桶進行最後3-6個月的熟成，賦予其豐富獨特的滑順口感、並散發濃郁香草味的輕盈酒體。 ♦ 2015-2017連續獲得全球酒吧詢問度第一的品牌(the top trending brands)；2018年更榮獲銷售最佳＆詢問度第一的威士忌品牌(best-selling & top trending brands) NT$800／700 ml 酒精濃度：40% Grant&格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌 ♦ 由格蘭父子旗下酒廠，首席調酒師悉心調配出最佳風味，陳年至少8年的高品質原酒，再移入雪莉桶過桶熟成，過桶工序讓口感更加柔順好入喉。迷人的琥珀色澤，並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息，口感甘甜滑順。存放橡木桶至少8年深具層次的酒體，更是同級唯一有年份高CP的產品。 ♦ 香氣：迎面而來的桂圓香氣，隱含些微煙燻味。 ♦ 口感：清爽香甜散發花果香氣，口感滑順，足以代表全蘇格蘭威士忌的精華。 ♦ 尾韻：入喉後麥芽香氣飽足綿延，豐富悠長。 NT$500／700 ml 酒精濃度：40% 【關於格蘭父子】 西元1886年，威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當蒸餾出第一滴的威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想，以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌，包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌－格蘭菲迪單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky)，百富單一麥芽威士忌(THE BALVENIE Single Malt Whisky)，格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)，三隻猴子三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。 #威士忌 #格蘭父子 

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