酥香誘人、口感厚實細緻，符合台灣人口味的英國經典威靈頓牛排！【台北市內湖區】 Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳

本來今天計劃要和老婆大人來場浪漫的約會，殊不知恰巧遇上女人每個月總會有不舒服的那幾天，說什麼老婆大人都不願意踏出家門。礙於餐廳已經訂位，我還提前預約了招牌菜，於是一場浪漫的約會變成了我跟岳岳之間乾瞪眼的一頓晚餐。 「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳」位於台北市內湖區民權東路六段上，是一間優質英式工業風餐酒館。旅外主廚Wilson在美國紐約米其林三星餐廳磨練廚藝，回國後曾在艾美寒舍酒店掌廚，如今將生平十多年海內外獨特餐飲經驗融合，製作出一道道精緻的料理。 踏入威爾森公園，英倫工業的風格讓人彷彿置身於國外，就連空氣中似乎都瀰漫著英格蘭鄉間獨有的清甜。威爾森公園是寵物友善餐廳，毛小孩需置於寵物籃或寵物推車，不落地即可。我想餐酒館中最吸引目光的大概就是這面酒牆，琳瑯滿目的玻璃瓶罐看得人眼花撩亂，卻又心之所向、身之所往。 威爾森公園可接受包場，最多可容納26人，可來電詢問詳細資訊(02)8792-2461，有提供投影機。一旁的小包廂是8人位，沒有低消限制，有電視可以接電腦使用。小包廂即使沒有先預約也可以使用，但先到先得。對於注重隱私的人來說是個優雅的空間，可以放鬆品味佳餚美酒。 威爾森公園內用酌收10%服務費，自帶酒水需酌收酒杯清潔服務費一個杯子200元。線上訂位(請點我)保留10分鐘，需綁定信用卡。菜單分為Lunch和Dinner，平日中午另有提供單人套餐。 ⬇️Lunch ⬇️Dinner 🍽️時令生魚片 威爾森公園不定期會有青甘魚生魚片，青甘魚可謂是生魚片的霸主！由於其豐富的油脂和鮮美的口感，青甘魚在日本被視為一等好魚。夾起一塊，蘸上芥末和醬油，生魚片入口肉質細緻甘甜，帶適度油脂，鮮美滋味令人驚嘆，無與倫比，歐伊系~ 🍽️日本厚岸生蠔 威爾森公園菜單上沒有的「日本厚岸生蠔」每日限量，從日本直接空運來台，不是冷凍的生蠔！日本厚岸町位於北海道東岸，是出產生蠔的勝地，也是日本唯一全年都有產出牡蠣的地方。厚岸生蠔肉身肥厚且沒有腥味，蠔肉甘甜香醇又多汁，鮮味濃厚深邃。淋上檸檬汁美味加倍，口感清爽無負擔。威爾森公園厚岸生蠔一顆350元，四顆1200元。跟我一樣喜歡生蠔滑溜入喉，一秒到海邊的捧油們，日本厚岸生蠔請一定不要錯過！ 🍽️炒青花筍 青花筍在台灣比較少見，是享譽國際的日本阪田種子公司(Sakata Seed)研發，由「青花菜」和「芥蘭菜」雜交選育而來的新興蔬菜。青花筍的成長與採收為每年11月至隔年三月，因此炒青花筍僅在限定季節推出。威爾森公園採用最簡單的烹調方式，選用初榨橄欖油與蒜末清炒，呈現出青花筍的原汁原味。青花筍形態長得像青花菜，保留有芥蘭菜的脆口，但沒有苦味。每一口的甘甜清脆，都讓味蕾感受到來自於大自然的饋贈，天然又清爽。 🍽️蒜味牛奶貝 日本牛奶貝於1998年開始出現在東京灣，由於肉質鮮美又大顆，因此廣受大眾喜愛。威爾森公園將白酒、蒜末、奶油爆炒，使香氣與牛奶貝融合，湯汁裡面也會吸收海鮮的味道。牛奶貝入口鮮香四溢，蒜香與奶香提升了牛奶貝的風味，白酒的酸味則為牛奶貝添加了更多的層次。牛奶貝​​​汁多，味道使人迷戀，感受味蕾和牛奶貝陷入了愛情，深陷其中，不可自拔！ 🍽️威靈頓牛排 威靈頓牛排是一道英國經典料理，同時也是威爾森公園最著名的招牌菜。傳統威靈頓牛排酥皮使用月餅皮，月餅皮通常會較乾，加上菲力牛肉油脂量少。為了製作出符合台灣人口味的威靈頓牛排，威爾森公園改用中式酥皮，它會讓整體口感比較濕潤。牛排選用9oz菲力牛排，搭配自製的蘑菇醬和美式培根，​​​​​​​熟度控制在中間兩塊三分熟，外側兩塊五分熟。因威靈頓牛排手工製作，建議提前預約，如現場等候，需等約一小時。 威靈頓牛排入口酥皮酥脆、層次分明，蘑菇醬細緻的味道和鮮嫩多汁的牛排完美融合。由於威靈頓牛排本身有調味，感受過原本的美味後，可再視個人口味斟酌搭配一旁的玫瑰鹽、辣根醬、芥末籽或黃芥末。另外這一顆醒目的烤蒜頭，口感吃起來似是馬鈴薯，可以拿小勺子將蒜頭挖起來，和牛排一起入口蒜香十足，讓人忍不住多吃幾口！ ​​​​​​​​​​​​​​本來是想和老婆大人一起享用這酥香誘人的威靈頓牛排，哪知...抬頭看了眼坐在對面的岳岳，輕聲嘆了口氣...「簡直浪費了這跨越國界與文化，創新的威靈頓牛排啊！」。不管，倫家我要和老婆大人一起分享啦！ 🍽️德國限定氣泡飲 從德國進口的氣泡飲料，​​​​​​​服務人員向我們推薦了幾支後，最後我們選擇了「沃斯柏林氣泡飲 女舞者」。女舞者是無酒精氣泡飲​​​​​​​，用薑和橙汁調製，在清爽的風味中帶有一點辛辣的口感，酸酸甜甜的味道裡留有一絲穩穩的薑香。惱人的是，岳岳竟然給我喝完了！！！ 🍽️浴鹽柚子 浴鹽柚子是用波本威士忌和日本柚子酒，加上酸甜蛋白，再撒上秘密武器的調酒。懂威士忌的捧油會喜歡這杯浴鹽柚子，入口有威士忌的木頭香，伴隨著濃厚的柚子味。這一杯有多加一點苦精，使之層次更加豐富，但真的讓我有點欲言又止了...哈哈哈！ 威爾森公園注重食材品質，即使是簡單的料理依然大放異彩。服務態度親切，會時刻關注客人用餐情緒以及餐點是否符合口味。主打讓每一位來用餐的人物有所值，不虛此行。今晚最大的缺點大概就是和岳岳同行，如果是和老婆大人一起來的，就完美了！「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​」推薦給大家，下次我一定帶著老婆一起來用餐！ Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​ 地址: 台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話: (02)8792-2461 營業時間: 週一-週日11:30-14:30，17:30-23:00 Line-https://page.line.me/wilsonpark​​​​​​​ 官網-https://www.wilsonparkbistro.com/FB-https://www.facebook.com/wilsonpark125/ IG-https://www.instagram.com/wilson_park_/線上訂位-https://reurl.cc/ZemrMW​​​​​​​ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #WilsonPark威爾森公園餐酒館餐廳#WilsonPark#WilsonPark威爾森公園#WilsonPark威爾森公園餐酒館#WilsonPark威爾森公園餐廳#威爾森公園餐酒館餐廳#威爾森公園#威爾森公園餐酒館#威爾森公園餐廳#威靈頓牛排#威靈頓牛排台北#威靈頓牛排推薦台北#威靈頓牛排推薦#威靈頓牛排台北推薦#威靈頓牛排餐廳#內湖餐酒館#內湖餐廳#內湖餐廳推薦#內湖餐廳包廂#內湖餐廳聚餐

隱身內湖住宅區的餐酒館🌹英式工業風「威爾森公園 Wilson Park」🍷

隱身在內湖住宅區的餐酒館🌹，具有英式工業風「威爾森公園 Wilson Park」，光是門口招牌就很吸引人，帶有質感隱匿性。 走進裏頭，首先映入眼簾的是吧檯，工業風帶點叢林感💐🌲讓人感到相當舒服 身為🌛🐱夜貓子一族，總是苦無好落腳處，這家店一定要收藏，開到晚上11點喔!!! 同時還是寵物友善餐廳（不落地）帶狗狗🐶貓貓🐈‍⬛的不用擔心~曾經還有包場辦過薩摩耶狗狗聚會，被10幾隻的狗勾包圍，身為狗派的我如果遇到，一定超!幸!福!☺️ 想要有隱密空間，也有設置包廂~~最多容納8️⃣個人，設有電視📺可開會📒🖊️，重點「沒低消」三五好友👯‍♂️、家庭聚餐以及商務會議都是很好的選擇 {威爾森公園 Wilson Park} 提供的菜單也有很多選擇，個人套餐從880起跳，另外也有提供雙人👥套餐前菜、刺身🍣、沙拉🥗 主餐有牛排🥩、龍蝦🦞、伊比利豚🐷、鴨胸🦆蟹肉🦀及海膽燉飯、義大利麵🍝、烤物、炸物、甜點、無咖啡因茶🍵、軟飲🥤、酒類🍹選項也很多! 威爾森公園餐廳，現在也主打「威靈頓牛排」，衝一波點一波💪🏻 這回享用的為2480套餐 👉🏻單人套餐wine pairing🍷 共6️⃣道料理搭配5️⃣款美酒 ✨第一道 手工麵包搭配松露奶油🥯🧈 麵包搭配餐廳🫳🏻手工製作白松露奶油 醬好吃到立刻吃完再去要一份🤤 ✨第二道 貝比生菜帕馬火腿🥓加州蘆筍🫛 相當清爽的一道沙拉，生菜口感清脆，火腿微鹹的口感，包裹蘆筍相當配，清脆爽口，又不失原味。 內含貝比生菜（有芝麻葉、水菠菜等綜合生菜），店家自製辣味核桃，淋上特製百香果油醋🫗 🍸搭配中義大利酒Cantina Tollo Pietrame Trebbiano d'Abruzzo 偏向於熱帶水果風味🌴帶點檸檬草柑橘🍋‍🟩🍊跟沙拉風味做呼應👍🏻 ✨第三道 鮪魚刺身 菲達起司 🍣 醃製鮪魚切成一塊，入口方便，搭配菲達起司醬，微鹹口感，將魚肉香氣更凸顯出來。 🍸搭配北義大利酒LANGHE SUASI BIANCO 100% CHARDONNA DOC 與平常一般酒味道不同，充斥綠色水果香氣🍈，尾韻帶點奶油香🧈🧀奶油感與菲達起司對應，將奶香生魚片鮮味更加提升👆🏻 ✨第四道 主餐UMAMEAT胭脂鴨胸🦆 來自Umameat乾式熟成製法，選用稀少鴨種單一莊園飼養，搭配特製櫻桃醬🍒與南瓜泥🎃炒蘑菇🍄‍🟫 👑私心認為心中居冠，鴨皮香脆口感，佐上櫻桃醬汁的氣味，增添了果香與甜味，肉質濃郁半熟度抓剛剛好，鴨肉鮮甜與鴨皮的Q彈，口感味蕾令人驚艷❤️‍🔥 🍷搭配南義大利酒PRIMONOBILE SALENTO I.G.P. ROSSO NEGROAMARO 原生種葡萄🍇香氣偏向於醬果風味，帶有黑胡椒香，提升櫻桃鴨胸甜味👅 ✨第五道 主餐慢燉牛小排🐂 低溫慢煮，不僅牛小排肉質相當軟嫩，更煮出滿滿的膠質，入口即化極為滑嫩，卻完全保留了肉的甜度，搭配自製薯塊，醃製番茄與橄欖🫒紅酒牛大骨熬煮沾醬。 🍷搭配中義大利酒 Pietrame Montepulciano d'Abruzzo 帶有黑醋栗與黑櫻桃香氣，能解除慢燉牛小排膩感🧆 (單點)海鮮冷盤 馬祖新鮮淡菜🦪、赤嘴貝、海瓜子、小卷🦑與天使紅蝦🦐，搭配自製巴西里油醋偏酸開胃🤤與特製小辣醬🌶️ 僅僅$800卻有相當風富的海鮮料理，不只種類多樣化，每道海鮮的份量也很多，超彈牙的紮實口感香氣、海味十足! ✨第六道 可麗露 香草冰淇淋🍦 法國經典甜點可麗露，香脆外皮內裡柔軟綿密，佐上一旁的香草冰淇淋，當最後的甜點實在太幸福，口口沉醉在甜蜜的中，久久不想清醒。 🍸搭配義大利餐後酒 Deltetto Grappa Di Roero Arneis 傳說中古代時期當作香水的酒，濃郁花香與甜點搭配恰當好處💕 威爾森公園餐酒館 台北市內湖區民權東路六段125號之一 ✨整體感 主打單人套餐wine pairing🍷 ㄧ共六道料理搭配五款美酒 單人餐點真的飽到不行 份量太有誠意 適合情侶、好友、家人 一同來享受幸福滋味 餐點部分 從前菜一路配到甜點 完美的增添味蕾感受😋 另外額外加點五杯酒 以及夏季限定 隱藏菜單「海鮮冷盤」🦐🦪 人生必吃！絕對值得來品嚐💓💓💓 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 官方Line@:https://page.line.me/wilsonpark #威爾森公園餐廳 #WilsonPark #餐酒館餐廳 #餐酒館 #winepairing #寵物友善 #寵物友善不落地 #威靈頓牛排

台北內湖|WilsonPark 威爾森公園

下個月情人節餐廳訂了沒? 明星藝人的口袋名單就是 這間座落內湖工業區附近的質感餐酒館 1分鐘搶先看:https://www.instagram.com/reel/C9ZSY75StLu/?igsh=ajJpMXlqem43eTB1 英式工業風打造 旅外十餘年的主廚坐鎮 WilsonPark 威爾森公園 主廚的料理中，融合各國料理手法與食材風味 製作精緻美味的創意料理，一道道菜色都讓人回味再三。 雖然位置不多，但整體氛圍很好 喜歡喝調酒可以選擇吧台區欣賞調酒師精湛的調酒技術 店內還有提供8人包廂 倚靠在獨立隱密式包廂 美酒搭配精緻料理使味蕾獲得豐富層次享受 而且包廂內還有提供電視 適合聚會或會議使用 日本超鮮活體丸衛門生蠔 空運進口的「生食級活體生蠔」 活體海鮮系列 限量售完為止 品質真的無可挑剔! 🍷店員會依照餐點推薦合適的紅白酒 這款是義大利白酒(熱帶水果、檸檬和柑橘的香氣) 無論是純飲還是搭配生蠔，都是絕佳選擇。 - 澳洲和牛肋眼老饕上蓋: 這道是我心中的MVP一吃就愛上 精選肋眼部位中最頂級的上蓋肉 每一片和牛均以最佳溫度煎製，完美呈現和牛的細膩口感 一口咬下，瞬間享受到肉質的鮮美 搭配店家自製的千層馬鈴薯搭配酸奶、清爽的蘆筍很解膩 店家還會講解吃法，讓你吃到完美的層次 - 淡菜手工麵： 我第一次看到這種手工麵 聽說是自製的手工麵條 吃起來口感Q彈有嚼勁 搭配鮮美超大顆的淡菜，我覺得很喜歡。 🍝義大利麵可以更換手工麵（除了寬麵之外）。這樣的彈性設計，讓每位顧客都能吃到最滿意的餐點！ - 青甘生魚片：(每日限量供應) 魚肉新鮮度滿分 最推薦的刺身料理 每一片都入口即化 - 紋甲花枝炒時蔬： 花枝嫩脆，蔬菜清脆可口。 - 明蝦芒果莎莎： 明蝦鮮甜多汁，搭配主廚特調的芒果莎莎醬 整體口感酸甜中和清爽可口，令人驚艷。 - 主廚特製烤布丁： 烤至完美的焦糖層，內部細膩綿密 香甜不膩，是完美的甜點收尾。 🍺提供日本Asahi生啤、台灣精釀啤酒 如果是開車來或是不能喝酒的朋友 可以選擇德國進口的無酒精飲料，享受美好時光。 特別的是，WilsonPark 還是寵物友善餐廳（不落地），讓你可以帶著毛小孩一起享受美好時光！ 🎁 七月特色活動：買生蠔送白酒！凡購買日本活體生蠔即贈店家精選白酒一杯。日本北海道厚岸縣丸衛門生蠔每一口都是海洋的鮮甜滋味，每日限量供應，售完為止，絕對不能錯過！ 💳 刷美國運通卡，享受雙重好禮！消費滿488元，即可享受50元折扣，憑美國運通卡免費兌換威爾森公園獨家單杯紅酒或白酒乙杯。 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 官方Line@:https://page.line.me/wilsonpark 看更多台北美食➡️ @aurora910608 https://www.instagram.com/aurora910608?igsh=bjFqeGRkOXhnaWJu #內湖 #台北餐廳 #台北美食 #台北必吃 #yummy #餐酒館推薦 #台北餐酒館 #內湖必吃 #民權東路 #wilsonpark #neihu #威爾森公園 #台北餐廳 #台北餐酒館推薦 #台北餐廳推薦 #台北美食 #內湖餐廳 #內湖餐廳推薦 #內湖餐酒館 #約會餐廳 #內湖美食 #台北餐酒館推薦 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #內科美食

台北聚會餐廳「WilsonPark威爾森公園」英式工業風餐酒館

在上網搜尋台北聚餐餐廳時，發現很多人推薦內湖行政中心以及三軍總醫院附近WilsonPark威爾森公園餐酒館，00被店內質感的裝潢以及華麗的美食深深吸引，因此決定與家人一同前往嚐鮮，好好的犒賞自己一番。 WilsonPark威爾森公園餐酒館 店內環境 一走進店裡馬上讓人想到「大亨小傳」這部電影，低調簡奢的裝潢給人高級、時尚的感覺。 這次被安排到的是包廂座位區，包廂區附有門簾以及投影設備，開放給最多8人的會議或是小型聚餐。 WilsonPark威爾森公園餐酒館 美味餐點 WilsonPark威爾森公園餐酒館提供多元的異國料理，包括招牌的威靈頓牛排（需提前預訂）、義式燉飯、海鮮、創意調酒、義大利紅白酒等。 油封櫻桃鴨腿 $880 剛上桌時便被這道菜濃郁的香氣給吸引，聞起來甜甜的，又帶有一些草料的香氣，經過店員介紹後才得知，原來這是融合台式與法式的創意料理，將鴨腿融入台式東山鴨頭的秘制醬料，使用油封作法吸收香料風味，嚐起來令人回味無窮！經過油封處理的鴨腿，口感十分軟嫩，秘制醬料更是滲入了鴨腿的每層肌理，每一口都能感受到甜鹹的滋味，搭配炒時蔬以及烘乾地瓜，增加脆口的口感，沒想到精緻的法式料理，竟然能與台式國民美食蹦出如此火花，如果有幸來訪一定要嘗試看看。 茴香頭帕瑪火腿沙拉 $420 沙拉的靈魂莫過於其中的醬汁，WilsonPark使用的是自製的百香果油醋，攪拌時便時不時聞到醬料散發出的果香，品嚐起來更驚為天人！醬料吃起來甜而不膩，中和生菜味的同時，也藉由酸味刺激我們的味蕾，更帶有解膩的功效，用餐的每個階段，都非常適合配上一口沙拉享用。 烤明蝦（隱藏菜單）$300 肥嫩的明蝦搭配芒果莎莎醬，最特別的是蝦頭裡面竟然包了壽司米！醋飯吸收蝦膏一口吃下去滿滿的鮮味，推薦讀者們有機會到WilsonPark可以試試看～ 鮭魚塔塔（隱藏菜單）$680 柔嫩的鮭魚與香脆的炸餛飩皮相互融合，營造出口感的層次。新鮮酪梨和水蜜桃的清甜，與柚子和風醬的微酸調味完美結合，一口吃下去完全沒有腥味，酸甜的醬料提升這道菜的鮮味，非常令人驚豔的一道料理。 巧克力豬（隱藏菜單）$1380 一開始以為巧克力豬會有巧克力的味道XD 經過店員介紹才知道，原來是宜蘭在地小農將飼料添加原塊巧克力，讓每一頭豬的心情更好，油脂更香甜。 豬肉本身帶有粉紅色的色澤，看起來十分鮮嫩，叉子叉下去時更發出爽脆的聲響，令人忍不住想儘快品嚐，但我本身是非常害怕豬騷味的，因此一開始不太願意嘗試，最後還是嘗試了一口，沒想到這道菜完全沒有豬騷味！！！而且吃起來非常鮮嫩多汁，特別是帶有油花的邊緣地帶更是極品，咬下去的每一口都被滿滿的油花包覆著，吃起來真的非常幸福☺️ 旁邊的烤馬鈴薯千層搭配酸奶口感十分特別，吃起來口感有點像脆一點的薯條，個人非常喜歡這個配菜。 WilsonPark威爾森公園餐酒館 店家資訊 WilsonPark 威爾森公園餐酒館 地點｜台北市內湖區民權東路六段125-1號電話｜02-8792-2461營業時間｜11:30~14:30, 17:30~23:00 ✅餐廳提供包場（最多22-26人）✅提供麥克風跟投影設備✅寵物友善（不落地） 最新菜單 Inline線上訂位 延伸閱讀 #台北聚會餐廳推薦 #台北美食 #台北餐酒館 #餐酒館推薦 #台北約會餐廳 #台北餐廳

內湖高級餐酒館！邪惡干貝海膽、焗烤波士頓龍蝦，吃過都想再回訪的質感約會餐廳| 【台北內湖區WilsonPark威爾森公園

原文 那天到WilsonPark的時候下著大雨，朋友騎車載我到內湖，原本下雨有點打壞吃東西的興致，但一吃了這家餐酒館WilsonPark，我們瞬間興奮討論，也太好吃了！多是歐式料理，從沙拉、前菜到主食、甜點，每樣餐點的香氣風味都很讓人驚艷！豐富的層次與味道，吃過就會想再來～成為我們往後的約會餐廳口袋名單！ WilsonPark 威爾森公園(官網/粉專) 📍台北市內湖區民權東路六段125號之1 ☎️02 8792 2461🕰週一至週日 11:30~14:30/17:30~23:00 WilsonPark 威爾森公園 交通＆地理位置 WilsonPark 威爾森公園是一家在內湖、有點英倫工業風的餐酒館，附近算是滿好停車的！店內昏黃、整體是低調別緻的色系，很有種優雅成熟韻味！且一旁還有VIP包廂區！不僅是適合約會的餐廳，同時也是寵物友善喔！建議到訪前一定要預約訂位👉 線上預訂 還能直接瞧見他們開放式的酒櫃～WilsonPark 威爾森公園提供各種異國料理，像是牛排、燉飯、海鮮、創意甜點等，最有名的是他們的威靈頓牛排，下次來一定要點他們的招牌👉完整菜單 WilsonPark 威爾森公園 餐點 炒蘑菇 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 我自已非常喜歡這道！看似簡單的炒蘑菇，風味層次卻很豐富！先是聞到濃濃奧勒岡的木質與奶油香，搭著上方的巴西里葉與櫻桃蘿蔔，放入嘴中立刻嚐到鍋炒的氣息，大口咬下，蘑菇爆出鮮甜的鹹香其中加入生菜解膩，鹹而不膩口，一層層味道真的好好吃！ 茴香帕瑪火腿沙拉＋無花果 NT.520+100 不客觀推薦★★★★★ 帕瑪火腿的鹹香與芝麻葉、茴香頭等交織在一起，凸顯香氣之餘、沖淡過鹹的尾韻！最特別的是裡面的核桃，已事先裹滿匈牙利辣椒粉、肉桂及糖衣，因此在鹹香滋味中，竄出一股香料感，最後淋上百香果油醋，單單一碗沙拉就飽含多種味道！有遇到無花果季節時，一點點甜度增加韻味，推薦可加～ 烤櫛瓜 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 烤櫛瓜烤完後，依然保有脆度與水分，先是櫛瓜的鮮甜，上方香料接著融進甜度裡，形成一種特色的味道！很讓人上癮的風味～ 干貝海膽燉飯 NT.880 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的海膽與奶油混入壽司米中拌炒，因而呈現粒粒金黃色澤。吃起來軟但不過爛，有濃濃的海膽鮮甜、無腥味，光是飯就十足好吃，搭點微酸檸檬皮解除濃膩感，更有不同風味！上方的干貝嫩彈，加上滑順無腥味的馬糞海膽，這道頓飯真的印象深刻！ 焗烤龍蝦 NT.1,580 不客觀推薦★★★★★ 採用新鮮活體波士頓龍蝦，一般比較少見到用焗烤方式，和海鮮好搭口！鮮甜紮實的肉質，帶有濃濃焗烤、牽絲的味道，交融在一起十分美味～ 經典花生派 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 我平時不太吃花生的甜點，但店員介紹說吃起來很像提拉米蘇😂果然沒有騙人！WilsonPark跳脫框架，用提拉米蘇的做法做花生派，吃起來非常滑順，幾乎一吃就化開～有花生濃郁香氣，但卻不會讓人感到膩或太強烈，鹹鹹甜甜的，大推～ 沃斯柏林氣泡飲(泡泡松/藍女士) 當天我們騎車，因此沒有喝酒而是喝他們進口德國的氣泡飲！紅色是偏酸甜的柏松，淡雅的木質調很舒服！橘色則是以椰棗甜作為前味，摻雜蘋果的香氣與甜度！ 雖然價位不算低，但是氣氛、餐點、服務等都是高級餐廳的水準，很適合偶爾來高檔餐廳約會或聚餐小酌！每道餐點都有豐富的層次及味道，因此你能細細品味香氣、最後回家還會一再回味～干貝海膽燉飯、龍蝦是必點，炒蘑菇則是我自己私心很愛！ WilsonPark 威爾森公園(官網/粉專) 📍台北市內湖區民權東路六段125號之1 ☎️02 8792 2461🕰週一至週日 11:30~14:30/17:30~23:00 #寵物友善 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #約會餐廳 #內湖美食 #內湖區美食 #內湖區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #威靈頓牛排 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #歐式 #歐式料理 #foodblogger #龍蝦 #干貝 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #WilsonPark #餐酒館 #內湖

【WilsonPark 威爾森公園】內湖質感英式工業風餐酒館餐廳！各式異國料理佳餚！另設有包廂約會聚餐好選擇！寵物友善

【WilsonPark 威爾森公園】內湖質感英式工業風餐酒館餐廳！各式異國料理佳餚！另有包廂位置！約會聚餐好選擇！

最近發現內湖這間藏身在住宅及工業園區附近，的質感餐酒館寶藏店！！居然不限時 也沒有低消！！ 以英式工業風格打造的餐廳高級雅致，散發著濃厚的奢華氛圍，是適合約會及聚會的好地方😍 「WilsonPark 威爾森公園」每一道料理都是主廚多年來精心鑽研的結晶，融合西式和中式元素 呈現出獨特的異國風味，每一口都充滿用心與獨特魅力！ 擺盤也十分精緻 店員更會耐心介紹每一道料理，仿佛置身於高級餐廳般的尊貴享受👑 🔺炙燒鮪魚油醋沙拉 $420 將鮪魚裹上黑胡椒和鹽，經過乾煎後切片，表層炙燒內裏柔嫩口感相當新鮮美味👍🏻 再與無花果相融合 加入新鮮的貝比生菜，再以精心調製的油醋醬和香辣的核桃點綴，更為這道增添層次豐富 記得先攪拌後食用喲！！ 🔺油封宜蘭櫻桃鴨腿 $880 這是我吃過最嫩的鴨腿！！原來是有主廚特別烹飪秘訣，鴨腿是以東山鴨頭做法的香料調味進行油封，讓鴨腿能更充分地吸收香料的風味，香氣密封在鴨腿內部，使得口感更加軟嫩多汁🤤 底層是抱子甘藍時蔬及芋頭丁（時蔬內容可能會隨機更換）吃起來口感更清爽！ 🔺沙母蟹黃燉飯 $1480 蟹黃和蟹肉都是師傅手工撥出來的，使用壽司米和鮮奶油拌炒，融合了濃郁的奶油味和鮮甜的海鮮風味，燉飯不黏稠，每一口都吃得到蟹黃和蟹肉，滿滿的奶油香！滿足又幸福的一道主食！ 🔺明太子山藥 $220 清甜脆口的切片日本山藥，山藥帶有黏滑的綿密的口感，搭配店家自自製一層濃郁明太子醬，超好吃！每次有看到都會必點的一道😍 🔺慢燉牛小排（隱藏版）$1280 紅酒燉煮的牛小排香氣滿溢，每一口都帶著濃郁的紅酒風味，慢燉至全熟的牛小排還能如此軟嫩帶有嚼勁，底層搭配蔬食及馬鈴薯，增添了層次和口感十分美味！適合多人一起享用🔥 🔺無酒精氣泡飲 $200 🍸沃斯柏林氣泡飲 泡泡松 木質調的香味處處聞得到，喝入口中的木質調味道氣泡水真的很特別！多層次感的氣味，難以讓人想像獨特的氣泡水，讓人感到神秘想一再的回味！ 🍸沃斯柏林氣泡飲 藍女士 酸酸的紅石榴搭配野櫻莓，入口後淡淡香氣在口中散開，搭配美食也很解膩，不會將味道混參雜在一起！題外超喜歡他們的瓶身設計🤍 沒想到內湖居然有這麼精緻又用心的餐廳，很適合約會聚餐的好地方❤️ 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 店家資訊📎 🔆WilsonPark 威爾森公園 地址｜台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話｜(02)8792-2461 時間｜週一至週日 11:30-14:30、17:30-23:00 #餐酒館餐廳 #內湖餐廳 #內湖餐酒館 #內湖餐廳推薦 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #威靈頓牛排 #寵物友善 #WilsonPark威爾森公園 

內湖必吃餐酒館【WilsonPark 威爾森公園】媲美奢華米其林星級餐廳，英式工業風餐酒館

踏進位於好山好水、湖光山色的內湖區，近期發現了一家聞名於饕客間的高檔肉品餐廳 WilsonPark 威爾森公園 這裡不僅以優質的肉品聞名，更以主廚手工打造的美味餐點吸引眾多食客👍走進餐廳，我們彷彿置身於英國風情的紳士空間，在內湖區，這家威爾森公園宛如米其林餐廳，店內擁有英式工業風的裝潢 皮革沙發舒適得宛如置身家中，而小包廂更是提供了私密的用餐環境，這裡不僅適合朋友聚餐，也是商務宴會的理想場所，吧檯背後的酒櫃擺滿各式美酒，光線巧妙地營造出國外酒吧的迷人氣氛，讓整個用餐體驗更添格調😄 這家餐廳的特色不僅僅體現在精緻的裝潢，更體現在每一道料理中，品味一口肉品，這裡的用心見於每一道主廚的巧思，每一口都是對味蕾的嚴選和尊重 餐點的獨特之處在於高檔肉品的選擇，每一片肉都是品味的藝術，讓我感受到美食的極致享受，讓我們一起來看一下👇 蔬菜蝦湯，主廚巧妙地運用多種蔬菜，精心切丁後熬煮而成 這碗湯的特點在於濃郁的蝦味，每一口都融入了大海的鮮甜，讓我回味無窮 湯中的蔬菜則增添了層次感，使整體口感更加豐富❣️ 接下來的茴香帕瑪火腿沙拉已成為我心中最美味的沙拉 使用的是貝比生菜，裡面有芝麻、水波菜等綜合生菜。口感真的非常鮮嫩，而茴香的香氣與帕瑪火腿的風味完美融合 主廚自製辣味核桃為沙拉帶來獨特的風味，賦予整道菜更多層次的口感🧡 烤肥腸外皮微脆，內層卻保持著香嫩Q軟的質感 這道菜的烹調技巧充分展現了主廚的精湛技藝，每一口都是一場美味的享受✌️ 接著是嫩煎菲力佐鮪魚醬 美國菲力的質地如奶油般滑嫩，搭配自製鮪魚美乃滋，令我難以忘懷 主廚挑選的陽光貝比生菜更是為這道菜品增色不少，豐富了口感層次😉 伊比利豬松露手打寬麵 特選的西班牙伊比利豬老饕上蓋肉經過精心烹調，肉質保持粉紅色 濃郁的松露香氣彌漫整道菜品，加上師傅手工自製手打寬麵，帶有Q彈的嚼勁，讓我這個麵食控難以抗拒☺️ 最後一道澳洲和牛臉頰肉以紅酒燉煮的方式呈現 肉質軟嫩而不爛，搭配波特酒炒洋蔥和馬鈴薯泥，層次豐富，口感綿密 整體味道帶有微甜和微酸，宛如品酒一樣的愉悅感受，這道和牛絕對是用餐中的巔峰之選😁 WilsonPark 威爾森公園如同內湖區的一顆璀璨明珠，高檔的肉品、巧妙手工打造的優質餐點，以及英倫紳士風的用餐環境，使其成為內湖難得一見的高等級餐廳✔️ 在這裡不僅可以品嚐到主廚精心製作的複雜而美味的料理，更能感受到用心經營的用餐氛圍，美好的用餐不僅僅是品嚐美食，更是感受到一份獨特的氛圍，這裡的每個角落都透露出對細節的講究，而我總是期待著在這片湖光山色中，再度品味到令我難忘的美味🥰 【WilsonPark 威爾森公園】 📌台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話： (02) 8792 2461 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 臉書：https://www.facebook.com/wilsonpark125/ IG：https://www.instagram.com/wilson_park_ #WilsonPark #威爾森公園 #內湖美食 #內湖餐酒館 #餐酒館推薦 #義大利麵 #寵物友善 #威靈頓牛排

【用愛情陪伴疫情】(二十七)《別等了！他已經走遠了》

【用愛情陪伴疫情】(二十七)《別等了！他已經走遠了》 每天一則有關愛情的故事，陪伴你度過疫情 《別等了！他已經走遠了》 美國有一位著名的比爾‧威爾森（Bill Wilson）牧師， 他創立了國際兒童人道救援組織， 在全球12個國家， 幫助超過25萬民貧苦的小孩， 這些小孩大多生活在環境惡劣的貧困地區， 常年沒有充足的食物和教育， 甚至有些小孩被利用去販毒、賣淫或是加入幫派。 威爾森牧師終身致力拯救這些孩童， 這跟他的自身的成長背景有關。 威爾森從小就生長在貧民窟， 同住的母親嚴重酗酒、貧困潦倒， 在他12歲那年， 母親把他帶到一個十字路口， 要他站在那裡等她回來， 事實上母親離開後，就再也沒有回來過， 是的，母親遺棄了他， 小小的威爾森不知情，深怕錯過回來找他的母親， 忍受著飢餓、孤獨、恐懼、害怕...縮在大馬路旁等了三天， 路過的人，沒有人停下來關心他， 直到三天後，一個男人停下車給他食物，才發現他的狀況。 在你的人生裡， 是不是也有一個人跟你說過他愛你， 你也深愛著他， 他叫你等他，轉身後卻漸漸離你而去， 而你還站在原地不敢離開， 深怕錯過回來找你的他， 沒想到，他越走越遠， 一去不回了。 我想告訴你：「別等了！他已經走遠了。」 他不會回來了， 就算會回來，也不是原本的他了， 你們的關係也回不到過去了。 威爾森牧師在長大後， 曾經找到母親， 母親因為長期酗酒腦部嚴重退化， 已經不認得他，甚至否認自己有小孩， 再經過半年後，母親被發現陳屍街頭。 被母親拋棄的威爾森， 渴望母親的道歉， 渴望跟母親和好， 但終不可得。 你是不是也渴望那位傷害你的人跟你說聲道歉， 你認爲他如果願意跟你道歉， 你的內心會好過點。 事實上，他在關係裡就不珍惜你，不願意跟你道歉， 他離開之後，就更不會跟你道歉了。 不要再渴望對方為你做些什麼， 你必須讓自己變成成熟的人， 接受他已離開的事實， 學會「原諒他」， 是的，你必須原諒他， 這樣才能不再心有不捨，或是心懷憤怒， 這樣才能幫助自己走出這份傷痛。 - 疫情期間，大家都無法出去旅遊，也無法參加聯誼活動認識朋友！ 戀愛大學舉辦了， 《旅行故事交朋友》徵文比賽 （單身限定）， 歡迎您分享您的旅行故事，認識興趣相同朋友， 請搜尋戀愛大學官網，徵文比賽活動頁（ https://lihi1.com/OquQt/I ）。 期待您的投稿！ 我們一起加油！ 祝福您和家人健康平安 戀愛大學 校長 110.6.14 ＃旅行故事交朋友 ＃分享你的旅行故事_認識興趣相同朋友 ＃徵文比賽_單身限定戀愛大學官方網站：www.iloveuniversity.com.twFB粉絲團：https://www.facebook.com/iLoveUniversityTW 

台北內湖WilsonPark威爾森公園💬偶然發現的英式工業風餐酒館🍷

有時候偶然經過的店家會讓你驚艷驚喜然後期待下次再訪💓 這家WilsonPark威爾森公園是某天傍晚經過，被裡面滿滿的人潮吸引住 因已經過了餐期時段，很幸運的沒有等很久就入座。 店長人非常nice，很會介紹也很替客人著想ʕ•ᴥ•ʔ 來看看當天點的餐點吧🙌🙌 薑絲蛤蠣湯 滿滿的蛤蠣，兩個人喝份量很足 剛好天氣漸涼，一開始喝上一碗鮮甜蛤蠣湯很暖胃 更期待接下來的餐點😚 法國生蠔 菜單上沒有，店長特別推薦從法國坐飛機來的生蠔(๑´ڡ`๑) 擠一點萊姆就很好吃。 很新鮮 很大顆 口感偏脆很鮮甜🤤🤤 松露馬鈴薯泥 完全可以為了這道再來！ 馬鈴薯泥很綿密，濃濃的奶油香和松露香，很順口超級喜歡💛💛💛 干貝海膽燉飯 一看到菜單，毫不猶豫就決定要點他了！ 結合兩個都很愛的食材，我又是位熱愛燉飯的女子 怎麼能錯過這道呢😂😂 燉飯本身有濃郁的海膽香氣，米飯軟硬適中搭配醬汁濃稠濕潤很好入口。 炙燒干貝配上新鮮海膽，一口吃下去太犯規啦！！！！ 非常美味🤤🤤 肋眼牛排奶油手打寬麵 這道份量非常夠，光牛排就有13oz，是U.S.D A prime 冷藏濕式熟成牛排，口感熟度都很剛好又嫩又香，主廚自製手打寬麵也很優秀，滿滿的奶油醬扒在上面，每一口都是香濃的滋味。 建議先試試原味後可將蛋黃用破，不管是牛肉沾著半熟蛋一起入口，或是麵條吸附著蛋汁，都是另一種層次的味道，這道菜真的是招牌啊，難怪店長超級推薦。 甜點 肉桂捲 外酥內軟層次分明，上頭淋上Mascarpone起司，肉桂的香氣算濃郁 我喜歡每一捲分開吃，沾滿肉桂粉裹滿Mascarpone起司，每一口都好幸福。 分享完已經開始期待再訪了啦！ 推薦給你們這家讓我驚豔的餐酒館，每道份量都很夠 滿推薦三五好友或家庭聚會，人多可以點更多餐點一起分食 情侶夫妻約會也是很適合的，整體氣氛滿好的，可以小酌一下。 位子不多，記得先訂位呦 ♫ WilsonPark威爾森公園 地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話：02-8792-2461 營業時間：11:30~14:30 17:30~23:00 ＃波波創作者＃波波黛莉＃popdaily＃美食 ＃小酌 ＃台北美食 ＃海膽 ＃炙燒干貝 ＃內湖美食 ＃餐酒館 ＃波波發胖 ＃牛排 

台北．內湖 | 威爾森公園 Wilson Park | 滿足饕客味蕾的異國料理餐酒館

週末假日來到了位於台北市內湖新開的餐廳－威爾森公園 (Wilson Park)，聽說這間餐廳才剛在12月正式開幕。來到內湖，通常只想到這裡大多都是辦公大樓，有著很多不同產業類型的科技園區。感覺內湖是個美食沙漠的地區，對於美食沒有非常講究的我，能想到較優質、較舒適的美食餐廳基本上也是寥寥無幾。 而這次卻不小心踏進了內湖一間餐酒館，本身就蠻喜歡餐酒館類型店家，剛好也約了幾位朋友，就直接走進店裡用餐囉！ 從店門口到店內，這間店走一種歐式的簡約設計風格，所以只有基本的裝潢在店裡面。 每組餐桌的位置都有相隔的間距，所以吃飯閒聊的話也比較不會打擾到鄰桌用餐的客人。另外，若三五好友一起來，人多的話也能併桌一起在店內享用美食唷！ 蠻特別的是店裡另外透過一道簡易的木門設計，區分了用餐區與吧檯區。 用餐的顧客基本上會坐在外場的用餐區，若是想品酒的顧客可以走進吧檯區，一邊喝酒一邊與 Bartender 聊聊天也是個不錯的選擇。 介紹完這間店的空間與設計風格後，準備要進入正式的餐點介紹了！很久沒有來到餐酒館享用美食的我，對於這間店的美食充滿著期待與興奮感。至於餐點部份，這樣的餐酒館竟然能提供多元化的料理，像是基本款的台式牛肉麵、日式生魚片以及義式燉飯至水準很高的肋眼牛排……等都有提供。向店家詢問後才知道主廚是旅居海外的台灣人，後來也回到了台灣各大飯店做過廚師，所以基本上各式美食料理都難不倒他。 正式介紹餐點之前，先讓各位知道這間店有酌收 10% 的服務費唷！下方提供完整菜單的連結給各位。 👉 威爾森公園 Wlison 完整菜單 前菜－加州蘆筍鮭魚卵 (Asparagus Salmon Fish Roe)。透過日式蛋黃醬的調味後，鮭魚卵以及蘆筍入口後非常美味。這份餐點是廚師新鮮現作的料理，須等待的時間較長。鮭魚卵非常新鮮、蘆筍非常清脆，在此推薦給各位。 前菜－英式炸魚薯條 (Fish And Chips)。吃過國外的炸魚薯條後，要在台灣找到口感類似或者做法雷同的炸魚薯條也許是一件不容易的事情。畢竟在國外吃的都是一整條魚下去現炸，然而在台灣並不是每間店都是這樣的做法。雖然威爾森公園 (Wilson Park)也不是整條炸魚，是用鱈魚魚片來製作。但這樣的炸魚薯條讓人有著驚豔的感覺，入口後的炸魚仍有水份與軟嫩度在，吃去下不會覺得太乾。建議各位炸魚不要放冷了，不然可能不太好吃唷！ 沙拉－炙燒鮭魚百香果沙拉 (Grilled Salmon Salad With Passion Fruit Vinegar Sauce)。綜合生菜以及一片片炙燒過的生魚片，經過百香果油醋的調味，入口後除了有百香果的香味之外，也讓人覺得清爽不膩，可以一口接著一口，或許就不知不覺就把這份沙拉吃完了。 烤物－明太子日本山藥 (Japanese Yam With Mentaiko)。這道烤物我非常推，本身不是很喜歡吃山藥的我卻愛上了這道烤物。兩面都有烤過的山藥，再加上明太子醬，入口後的山藥不會有牽絲的黏膩感也不會有山藥本身太生的味道，帶給我的感受卻是清脆的口感。 烤物－烤肥腸 (Roast Pork Intestine)。肥腸是烤物裡的最愛，這道餐點另外加了一些芥末胡椒粉。難怪入口後感覺有一點點芥末的味在裡面。烤過後的肥腸仍帶有一些水份在裡面也非常軟嫩，所以讓我覺得超美味。 主餐－煙燻辣椒海鮮義大利麵 (Seafood Pasta With Chipotle Sauce)。一出餐就讓人目瞪口呆的海鮮義大利麵，上面撒滿了起司粉。透過墨西哥辣椒、番茄醬料的調味以及滿滿的海鮮製作而成的一道餐點，出餐後卻只能看到各式各樣的海鮮。像是蝦子、淡菜、蛤蜊還有魷魚圈，豐富了整道餐點。 咦？麵呢？滿滿的海鮮竟然把整個義大利麵蓋住了，害我找了一下麵在哪裡。整道餐點因用墨西哥辣椒調味嚐起來帶了些小辣，不過竟然沒有把整個餐點海鮮的鮮味帶走，真的太令人驚訝了！怕辣又想嚐嚐看的朋友們，可以詢問一下店家可否不要做太辣唷！ 主餐－海膽炒烏龍麵 (Uni Yakiudon)。與海鮮義大利麵一樣讓人有著滿滿的驚艷，看烏龍麵上蓋了滿滿的海膽，讓人立馬流下了口水，好想快點把海膽吃下肚，品嚐這道美味的餐點。 看著這樣美麗的海膽就像小魚卵，但還是不要搞錯啊！日式的炒烏龍麵，海膽與烏龍麵入口之後，透過醬油的調味有一些鹹度在，而海膽本身的味道仍沒被這樣的鹹度帶走。另外，海膽本身就有點苦苦的，所以入口之會有點些苦味在口中環繞。但依然還是推薦這道餐點給各位，值得讓各位品嚐一下。 甜點－花生派 (Peanut Pie)。這道甜點製作是需要一些時間的，餅皮以手指餅乾來製作。原本以為製作完的花生派有些脆度，卻在開動時發現非常軟。就像蛋糕一樣輕輕一切就分離了。 入口後，花生醬的味道非常濃郁，不會太甜也不會吃多了讓人感覺太膩。 甜點－手工甜甜圈 (Handmade Donut)。這一道甜點非常特別，是以日式甜甜圈製作的方式進行製作。老闆說麵粉都是前一天發酵，所以當天販售的甜甜圈都是限量的，賣完就沒了呢！一份甜甜圈會有四種醬：「蔓越莓、藍莓、巧克力、焦糖」，另外一旁會搭配香草醬給各位。不過這天因為甜甜圈不夠所以只上了兩顆，一顆是藍莓口味、另一顆是焦糖口味。搭配香草醬一起入口之後，甜甜圈上的糖霜不會讓我覺得太甜，在此也非常推薦這道甜點給各位。 小提醒： 為了要品嚐這間店美味的餐點，基本待餐時間可能需要最短30分鐘以上，最長至少要1小時以上。就像在國外生活走個慢活的路線、細細品嚐美食的滋味。來到這間店能感受到些許的異國氛圍，當然各位有機會來到內湖，可以前往 Wilson Park 威爾森公園，好好享受一下店裡悠閒、舒適的時光。 餐廳名稱 (Name) | 威爾森公園 Wilson Park 地址 (Location) | 114 台北市內湖區民權東路六段125-1號 (MAP) 公車 (BUS) | 福華商場 公車站 電話 (Phone) | (02) 8792-2461 網站 (Website) | Fanpage 營業時間 (Open Hours) | 11.30am - 2.30pm / 5.30pm - 11pm Fanpage | SL's Life Trip 走跳人生 Blog | SL's Life Trip 走跳人生 IG | S.L. Travel & Portrait #台北 #內湖 #內湖美食 #內湖餐酒館 #威爾森公園 #WilsonPark

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