展榮展瑞推薦，還有第二碗半價優惠！開丼秋季新品異國混血丼飯登場

今天參加媒體記者會，開丼於9月10日至推出【秋季燒肉丼新賞】起司瀑布 VS 法式千層初登場，下面附上新品資訊唷！ 起司瀑布燒肉丼 牛五花 $250 / 豚五花 $230 莫札瑞拉起司、切達起司層層堆疊，最後在客人面前灑下帕瑪森起司瀑布 這次新品最有視覺效果的丼飯應該就是這道了，店員會直接在你面前削起司在丼飯的半熟蛋上面，用湯匙伴開配著丼飯吃味道很濃厚，旁邊附上的不是薯餅，是一整塊烤起司～ 法式千層燒肉丼 牛五花 $250 / 豚五花 $230 西式餐館中常見的酥皮濃湯，搖身變成日式丼飯，搭配上特製蘑菇松露醬 和起司瀑布燒肉丼相較之下我比較喜歡千層燒肉丼，除了上方的手裡劍千層＋半熟蛋，下方是蘑菇松露白醬，配著燒肉相當下飯，熱熱吃會很不錯！ 下面兩個丼飯我們沒有機會品嚐到，就把新聞稿的資訊附上給大家啦～ 西西里紅醬燒肉丼 牛五花 $220 / 豚五花 $200 蕃茄、紅蘿蔔、西芹等蔬果熬煮成義式風味紅醬，搭配精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感 明太子燒肉丼 牛五花 $220 / 豚五花 $200 「明太子」入菜，搭配小黃瓜中和鹹度口感清爽 而對第二件半價優惠資訊有興趣的朋友，請見下方新聞稿喔！ – 以下為新聞稿 – 時序入秋，饕客食慾漸增，開丼於9月10日隆重推出四款全新菜色，搶攻這個食慾之秋！「西西里紅醬燒肉丼(牛五花$220，豬五花$200)」，首度推出義式口味丼飯，微酸的蕃茄紅醬讓你胃口大開；「明太子燒肉丼(牛五花$220，豬五花$200)」，福岡名物「明太子」搭配清爽小黃瓜，創作充滿濃厚日本風味丼飯；網路紅人展榮展瑞強力推薦「法式千層酥皮燒肉丼(牛五花$250，豬五花$230)」，源自於法國的酥皮濃湯，搖身變成日式燒肉丼，好吃好玩又好拍！「起司瀑布燒肉丼(牛五花$250，豬五花$230)」，三種起司混搭，桌邊現刨起司，如瀑布般流瀉，起司控絕不容錯過． 開丼第15家分店將於9月12日進駐新光三越信義新天地A8，主打信義區上班族客群，開幕首七日推出西西里紅醬燒肉丼第二碗半價（原價$220，特價$110)。 異國風情燒肉丼，粉墨登場！Youtuber強力推薦 法式千層燒肉丼，手裡劍的搶眼造型吸引顧客眼球，取自酥皮濃湯的概念，將酥皮混著溫泉蛋和松露蕈菇白醬與米飯一起入口，創新食感連人氣Youtuber這群人-展榮、展瑞都愛不釋口！ 起司瀑布燒肉丼，將莫札瑞拉與切達起司製成起司餅，和滿滿的現刨起司層層堆疊，譜出幸福的起司三重奏。 紅醬起源於義大利，以蕃茄為基底搭配各式香料調製成各地區口味，西西里紅醬燒肉丼，嚴選新鮮蔬果熬製義式紅醬與精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感，佐以奶油提升丼飯香氣，適合全家大小！ 明太子燒肉丼，日本福岡地區名產明太子，將鱈魚卵以辣椒粉調和，紅澄澄的明太子讓人胃口大開，小黃瓜中和了明太子的鹹味，推薦給喜歡清爽口味的丼粉。 全台第15家門市進駐信義新天地 開幕首七日第二件半價 2018年上半年開丼插旗高雄，完成6都佈局，緊接著與7-ELEVEN推出聯名商品再下一城，引爆話題口碑；9月12日開丼將正式於新光三越信義新天地A8開出全台第15家店，搶攻信義區上班族市場，杰立餐飲集團執行長楊哲瑋表示：「6月份新菜成功吸引顧客嚐鮮，台灣餐飲求新求變、消費者對菜色創意的需求增強，今年度研發新菜策略的第二彈，將於9月10日正式發射，為凸顯兩季商品差異，本次針對開丼經典的燒肉片系列進行升級，一口氣推出四款新菜色，除親民的價格、出餐速度提升，更重要是創新的丼飯口味；起司瀑布燒肉丼、法式千層燒肉丼是大小朋友都會喜歡的口味，西西里紅醬燒肉丼和明太子燒肉丼適合口味較清爽的客人，邀請丼粉們前來開動了！9月開丼進駐信義新天地，因應上班族快速用餐與平價產品的需求，打造美食街店，讓上班族無負擔的享用開丼的美味，開幕更推出西西里紅醬燒肉丼第二件半價，邀請大家共襄勝舉！」 #媒體試吃 #新聞稿 #記者會 #開丼 

吃得飽又不怕胖！好丘新推出了夏日貝果堡，貝果控趕快筆記起來！

最近好丘天母芝山店出了限定的貝果堡餐點，位置在捷運芝山站二號出口，好丘芝山店內座位不多，算是比較融入社區的店面，不過生意還是很好呢！ ▼店內大約只有五個座位，不過室外也有座位，可以選擇陰涼的時候享用，旁邊就是公園還滿愜意的 ▼下面這是最近才新出的口味，分別是馬鈴薯蛋沙拉（綠）和鮪魚美乃滋（紅），是冷食的貝果，很適合早餐外帶！ ▼下面則是熱食的烤貝果堡，由上至下分別是辣醬玉子燻雞、九層塔起司野菇（五辛蛋奶素）、青醬里肌火腿，都還滿好吃的，個人比較喜歡辣醬燻雞，味道較重而且肉也多，蔬食味道的九層塔也不錯，可是我覺得料可以再多一些，青醬里肌也滿好吃的，醬料是店家自己手工製作，味道很香唷！ ▼最後補上一張大合照，地址在下方，詳細價格則在新聞稿中唷 好丘芝山店 台北市士林區德行西路42號 近SOGO天母店_美莎廣場_捷運芝山站2號出口 營業時間：每週一至週日 08:00-20:00 門市電話：(02) 2831-2100 – 以下為新聞稿 – 好丘貝果，擅長於結合中西合併的貝果創意料理，將西式貝果與台式在地食材結合。做出健康又美味的創意貝果堡，堅持用滿滿的真材實料傳達我們的真心誠意!每一顆好丘貝果都由自家師傳手工製作，呈現「安心、用心、誠心」的良善心意！ 好丘芝山店，鄰近SOGO天母店後方的美莎廣場成立，附近交通便利淡水捷運線的芝山站2號出口步行不到5分鐘，四周有社區住宅空間與綠意園地，同時辦公商圈林立，提供更多服務，帶給喜歡吃貝果創意料理的朋友，更多對貝果的想像與健康美食的需求，除了最受大家喜愛的每日現做美味貝果，主廚以輕食料理為出發點，發揮創意結合在地食材，變化出更多豐富的獨家「好丘貝果堡」、「貝果三明治」，健康美味，選自在地食材讓身體健康無負擔，適合上班族與貝果迷們，品嚐多元創意的口味搭配與新吃法哦！ 青醬里肌火腿 單點 $119 里肌火腿、經典青醬、原味乳酪、九層塔、小豆苗、雞蛋 使用『信功肉品』特級大里肌火腿，精選大里肌經特製調味，經甩打按摩後，接著醃漬兩天，加以定型與燻煙蒸煮，口感脆而Q，帶有煙燻芳香。 九層塔起司野菇 單點 $109 金針菇、高達起司、九層塔、海苔絲、烘蛋、甜醬油、辣椒絲 使用來自台中『隆谷養菇場』的安心鮮菇，金針菇帶有豐富的蛋白質與纖維素，加入『豆油伯』金豆醬酒與奶油拌炒九層塔每口都香氣撲鼻，入口滑嫩帶九層塔香。 辣醬玉子燻雞 單點 $109 煙燻雞腿肉片、水煮蛋、原味乳酪、墨西哥辣醬、手工百香果漬豆薯、小豆苗、當季大黃瓜 使用來自桃園『宏昇畜牧場』，用新鮮天然食物餵養土雞群，雞蛋的蛋黃濃郁，蛋白香純，與墨西哥辣醬與煙燻雞腿肉片，混搭出絕妙層次，融合鹹香辣的多種口感，好吃滋味難忘。 馬鈴薯蛋沙拉 單點 $89 夏日炎炎常讓人無食欲，「馬鈴薯蛋沙拉」正是少不了的簡單無油清爽首選。主廚將馬鈴薯蛋沙拉加入美味的貝果中，加入自漬的小黃瓜，美奶滋、雞蛋，熟悉的簡單與美味。 鮪魚美奶滋 單點 $99 簡單的家常餐桌早晨記憶，透過貝果主廚的巧思，鮪魚醬內加入主廚私房調味的美奶滋，加入些許乾燥巴西里、新鮮洋蔥、細砂糖調味，加入新鮮番茄片與小豆苗，涼感即食。 洋蔥燻雞 單點 $109 選用受女性朋友喜歡的燻雞做為主食，抹上主廚獨家研發的「洋蔥茴香抹醬」，洋蔥香味四溢，搭抹醬風味與口感極佳，放上新鮮大黃瓜片、番茄片，增添蔬果爽口感。 #夏日新口味 #好丘 #媒體試吃 #新聞稿 #發胖北部 #貝果堡 

到這八月底！兩個蘋果派冰淇淋$199！而且 RAPL 澎派令果又出新口味啦

自從來台就一直受到大家的歡迎，雖然價格偏高，但是RAPL的美味程度還是擄獲了不少吃貨的心呢！ 今天開賣的新口味是「杏仁椰香蘋果派」，期間限定到九月底，台北高雄都吃得到喔！下面是我們現場拍攝的照片和心得分享： ▼新口味的上面依然會塗上果膠，也方便待會可以附著滿滿的杏仁果和椰子刨屑 ▼店員戴著手套小心撒上椰香杏仁 ▼原味和新口味的外觀是這樣，不過因為內餡一樣是經典的卡士達＆蘋果，所以老實說吃起來沒有太大的差異，如果喜歡椰子味的話，建議放涼冷冷吃，椰子的香氣會比較明顯喔 ▼除了新口味想要大力推薦的是他們的蘋果派冰淇淋！蘋果派＋北海道特濃冰淇淋，完全是絕配！建議可以吃的粗暴一點，把底層的蘋果派用湯匙戳開，和冰淇淋拌過之後，兩者交融的香氣和味道都迷人，濃濃奶香＋蘋果卡士達，還有酥皮的口感，雖然很甜但卻很好吃！ 本來覺得有點小貴，但看到門市現在有活動，特價優惠兩杯 $199（到八月底），覺得大家可以放棄減肥試試看！ – 以下為新聞稿 – 來自日本北海道，2017年底甫登台即創下超夯人氣的排隊甜品- RAPL澎派令果，向來以144層香酥可頌外皮與鮮乳卡士達醬內餡，讓吃過的人印象深刻。RAPL夏季台灣限量新品「RAPL杏仁椰香蘋果派」，將以香烤後的杏仁角與椰絲，創造出雙重的香濃酥脆口感！「RAPL杏仁椰香蘋果派」在台灣全球首度販售，每份售價129元，8/16至9/30於RAPL台北信義新天地A8店、高雄新光三越彩虹市集店獨家販售。 2017年底現烤卡士達蘋果派專門店「RAPL澎派令果」正式登台開出海外首店，酥脆派皮內包裹蘋果切塊與卡士達醬，新奇口感及創新造型受到男女老少消費者的喜愛，在社群網路上掀起一波波的「晒蘋果熱潮」，開幕至今人氣居高不下，每逢週末更可見排隊人潮不絕。RAPL誕生於北海道札幌，歷經30年的反覆改良，秉持著「講求原料」、「不惜費時費力」、「堅持提供現烤產品」的三大原則，終於達到現今的美味境界，並仍將持續追求更加美味的蘋果派。 在台經營RAPL澎派令果的台灣焙凱股份有限公司CEO印牧正貴表示：「為搶搭七、八月的暑假消費潮，並看好台灣民眾對RAPL推出新口味的期待與好奇，與日本BAKE Inc.總公司反覆討論後，決定以杏仁與椰子的組合，結合RAPL澎派令果，開發出期間限定商品。此次研發過程特別選用外觀偏粗的椰子絲，再以烤箱加熱，釋放出椰香，以突顯出杏仁角的清甜，創造更具熱帶南洋的夏季風味。」「RAPL杏仁椰香蘋果派」結合現烤的144層香酥可頌外皮、青森縣等不摘葉蘋果切塊及鮮乳卡士達醬內餡，外層抹上新鮮果醬，再將烘烤過的杏仁角與粗椰子絲均勻攪拌，鋪在蘋果派表面，口味更加酥脆香甜。夏季期間在台僅販售一個半月。 RAPL澎派令果三大特色為「144層酥脆派皮」、「嚴選青森縣等不摘葉蘋果切塊」及「新鮮的鮮乳卡士達醬內餡」，由日本北海道直營工廠嚴選原料製作派皮後運送來台，於店內現烤並灌入台灣精選優質鮮乳製成的新鮮卡士達醬之後，再進行第二次烘烤。一口咬下即可品嚐到派皮酥、蘋果香甜及卡士達香濃奶香融合在一起的驚喜口感，嶄新口味的卡士達醬蘋果派受到大人及小孩的喜愛。 RAPL澎派令果 新光三越台北信義新天地A8店 營業資訊 RAPL澎派令果 新光三越高雄左營彩虹市集店 營業資訊 #媒體試吃 #新口味 #新聞稿 #澎湃令果 #蘋果派 

第二支半價，要搶要快！現在最夯的可頌甜筒，只在台北信義吃的到

最近很夯的可頌甜筒，發胖來拍了！分享一些實拍和小心得給大家參考看看～ 🔸盛夏巧克力可頌冰淇淋 🔸豔夏芒果可頌冰淇淋 🔸戀夏草莓可頌冰淇淋 冰淇淋＋餅乾＋巧克力＋可頌甜筒的組合，單支都是 $200，上次第二支一元的優惠活動沒搶到沒關係，現在有加碼：每週三和日，第二支可頌甜筒半價，到 8/31 為止，每天也有限量，建議可以先打電話預約確認！ 先給大家一個甜度表：芒果＞草莓＞巧克力，水果冰淇淋吃起來相當天然美味，微酸的口感吃起來很夏天，不過以搭配程度而言我們一致覺得巧克力口味和下面的脆皮可頌甜筒最搭，甜度剛好而且帶有一點點微苦，可頌吃起來更有味道，畢竟COVA是以巧克力為經典，美味程度自然也不在話下！ – 以下為新聞稿 – 炎炎夏日、吃冰消暑，其中甜筒更是廣受歡迎的冰品，但你吃過可頌做的甜筒嗎？今年夏天，COVA 獨家推出義式可頌甜筒冰淇淋，將傳承百年食譜的道地Gelato，結合義式可頌所製成的甜筒，帶來前所未有的甜蜜低溫美味。 堅持以純手工攪拌的義式 Gelato，口感綿密紮實更加細緻，餡料講究新鮮自然，大器選用進口頂級食材和在地水果，三種口味巧克力、草莓、芒果各有不同風情，每一口香甜濃郁，都來自於繁複製作技術和真材實料散發的純粹天然滋味 作為甜筒的可頌更是耗時研發，為了呈現甜筒外型，特別另行開發專用模具，而最重要的可頌本身，不但須兼顧外酥脆內鬆軟的質地，還須考量到盛裝冰淇淋時的種種因素，可頌外層需掌握火候，烘烤的恰到好處以支撐冰淇淋及配料，帶點微焦香氣、口感酥脆而不硬，內層蓬鬆、入口瞬間與冰淇淋完美交融，上層更鋪滿含義式傳統 Biscotti 的各式手工餅乾、蛋白霜、果醬、及乾草莓碎、巧克力碎或檸檬皮等豐富配料，猶如豔陽下一場熱鬧的嘉年華會，接下來，冰淇淋逐漸滲入可頌底部成為夾餡，直到最後一口都能嘗到香甜歡愉，讓人意猶未盡、暑氣全消。 每支售價$200，左：盛夏巧克力可頌冰淇淋、中：豔夏芒果可頌冰淇淋、右：戀夏草莓可頌冰淇淋。 店櫃資訊： COVA台北101店 台北市信義區市府路45號B1 ☎️02-8101-8224 COVA微風信義B1店 台北市信義區忠孝東路五段68號B1 ☎️02-2722-7586 #COVA #可頌甜筒冰淇淋 #媒體試吃 #新聞稿 #發胖北部 

北中南通通吃得到！平價蛋糕亞尼克全新「磅蛋糕」、「焦糖海鹽生乳捲」試吃心得

這次參加的是亞尼克民生社區新店開幕的記者會！店面不大，室內大概三桌的座位而已，距離小巨蛋站附近！下面就是針對這次新品，我們分了許多給十幾位編輯一起分享的心得，大家可以參考看看！ ｜編輯試吃心得｜ 焦糖海鹽生乳捲 $420 奶霜口感輕盈，蛋糕本身也很綿密，生乳捲裡面還有焦糖顆粒吃起來還滿驚喜的，鹹甜口感為還不錯吃，不過分切下來不是每一口都吃得到顆粒，而且整體偏甜，不少編輯反應還是最喜歡原味，新品比較適合螞蟻人朋友～ 生。磅蛋糕 $380 屬於口感扎實但卻濕潤不乾口的磅蛋糕，下方也有奶霜，吃起來鹹甜口味更明顯，但卻不會過甜，獲得滿一致的好評 日本奶霜拿鐵 $155 / 日本奶霜焦糖海鹽拿鐵 $165 今年好像每家都出了海鹽焦糖口味的飲料，咖啡濃郁，不過因為上方有加不少奶霜，讓人感覺比較有負擔（怕的話可以請店家不加奶油喲），加上售價偏高，個人覺得還是拿來買蛋糕比較好哈哈 ｜以下為新聞稿內容｜ 人氣NO.1亞尼克再拓新據點 看準「住商混和區」首站落腳民生社區 走過18年全新打造「生。磅蛋糕」、「日本奶霜拿鐵」新鮮登場繼經典夯品「亞尼克生乳捲」後 北海道奶霜ｘ新種磅蛋糕 迸出清爽好滋味 回饋北台灣消費者 開幕首三日前30名百元生乳捲暖心購 風靡全台、人氣NO.1的排隊名店亞尼克，於2000年創立品牌至今邁入第18年，將 於1月22日再拓新據點，看準具有「住商混和」特性的台北民生社區，開出亞尼克第14 間門市。歡慶亞尼克台北民生店開幕，各門市同步全新推出「日本奶霜拿鐵」(售價 $155元)、「日本奶霜焦糖海鹽拿鐵」(售價$165元)，將北海道奶霜融入香醇拿鐵中迸 出全新風味。此外，亞尼克師法日本最新流行「生。磅蛋糕」(售價$380元)，將在台灣首度發表。 亞尼克董事長吳宗恩說明：「亞尼克以蛋糕代工起家，後續在網路電商竄起，但近 兩年啟動佈局六都計畫，以大型旗艦店進駐一級城市搶佔品牌心佔率。今年起亞尼克將 啟動第二階段展店計畫，以精兵策略深入消費者生活圈，有別以往開出大規模的旗艦店 ，改以精緻的小型街邊店提供亞尼克愛好者更便捷的購買體驗。2018年拓點首站選定台 北民生社區，今年預計可望再展店約6-8個據點，深耕經營在地消費者。」亞尼克台北 民生店同步祭出開幕活動，開幕首三日(1月22日至1月24日)每日前30名消費者可享100 元優惠價購得「亞尼克生乳捲－原味」乙條。開幕首月(2月22日前)，於亞尼克民生店新 申辦隨享卡儲值2,000元並消費，即贈送「亞尼克生乳捲－原味」乙條(原價380元)。 亞尼克2018年首間新據點 落腳「住商混和性」台北民生社區 亞尼克台北民生店占地近40坪，規劃包含蛋糕選購櫥窗、伴手禮選購區，小巧精緻 的溫馨店面空間還設有內用座位區，讓消費者能在亞尼克選購完甜點後，愜意的品嚐、 享受亞尼克的美味甜點。 以三民路和民生東路交叉的民生圓環為中心的民生社區，由住商混合的型態及公園 綠地所組成，是亞尼克創辦人－吳宗恩董事長每天接送孩子上學的必經之路，吳宗恩董 事長感受著人群互動、四季變動、靜瑟緩慢的舒適文青氛圍，期許將亞尼克走入社區的 概念就此萌芽，希望將亞尼克打造成一個更貼近人群生活的暖心品牌，服務廣大喜愛且支持亞尼克的消費者們。 北海道奶霜玩出新變化 上班外帶小確幸「日本奶霜拿鐵」、「生。磅蛋糕」全新登場 亞尼克暢銷的經典夯品「生乳捲」長久以來秉持六大美味方程式，其中最受消費者 喜愛的便是細膩滑順的「北海道奶霜」。因此亞尼克再創新精進研發，全新推出「日本 奶霜拿鐵」，將北海道奶霜與香醇的咖啡結合，滋味清爽迷人。奶霜單吃時甜而不膩口 、與手工餅乾搭配沾著吃也十分療癒、還可與拿鐵一起喝下品嚐，三種吃法皆十分清爽 化口，給予社區周邊路過的上班族另類的小確幸新選擇。 此外，亞尼克也師法日本最新流行「生。磅蛋糕」，耗時四個月研發完成的新種蛋 糕，歷經超過一百次的調整修改，以及超過1000人次的試吃測試。打造擁有濃濃蛋奶香 、口感紮實、濕潤化口的蛋糕體，並以「後注餡法」灌入北海道奶霜，結合奶油起司、 清爽不甜膩，給予消費者驚艷的全新蛋糕口感！凡於2月21日前至亞尼克門市消費，即 可用加購價$333元購買「生。磅蛋糕」(原價$380元)。亞尼克期許透過不斷推出的美味 甜點與優質服務，回饋給廣大支持亞尼克的消費者們。 亞尼克生乳捲－焦糖海鹽（年節限定）售價：420元產品介紹：蛋糕的口味以二砂糖的風味彰顯出來，融入北海道奶霜、焦糖海鹽奶霜與酥菠蘿的酥脆口感交織後，堆疊出牛奶糖的濃郁，微甜、微鹹，媲美法式甜點。 亞尼克－生。磅蛋糕（全新登場）售價：380元產品介紹：日本最新流行－磅蛋糕清爽新口感 X 北海道奶霜。引進日本磅蛋糕技術、專注研發，耗時四個月研發完成。蛋糕烘烤後以注餡法灌入北海道奶霜，奶霜添加起司柔和，清爽不甜膩，蛋糕香濃口感紮實，濕潤化口。 亞尼克－日本奶霜拿鐵售價：155元產品介紹：將亞尼克生乳捲的獨特奶霜風味與香醇的拿鐵完美融合，打造豐厚迷人的奶霜風味咖啡，搭配亞尼克經典手工餅乾，與奶霜一同沾著吃也十分療癒。 亞尼克－日本奶霜焦糖海鹽拿鐵售價：165元產品介紹：清爽的北海道奶霜與香醇的焦糖海鹽奶霜風味咖啡融合，搭配亞尼克經典手工餅乾，享受豐厚迷人的風味。 亞尼克【台北民生店】開幕活動 1/22(一)至1/24(三) 開幕首3日限量百元生乳捲早鳥優惠！開幕首3日，每日前30名顧客可享「100元優惠價」購得亞尼克生乳捲－原味乙條。(一人限購乙條) 1/22(一)至2/22(四) 新辦卡儲值優惠活動！新申辦亞尼克隨享卡儲值2000並消費，送亞尼克生乳捲－原味乙條。※ 贈品(亞尼克生乳捲-原味)寄存於隨享卡中，兌換時間為107年1月22日至107年3月22日，兌換不限門市。 – 門市資訊請上網Google，北中南確定都有唷！ – 資料來源：亞尼克蛋糕 / 撰文報導：@PopYummy #亞尼克 #媒體試吃 #新聞稿 #發佈會 #發胖精選 

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