［全家便利商店］大戶屋聯名限定🌟經典日式定食便當🍱

📍 全家便利商店 🥄雞肉燴黑醋便當$150 🥄炙燒鹽麴鯖魚飯糰$42 🍪看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 最近#大戶屋 和#全家 聯名合作啦🌟 以店內招牌醬料黑醋醬、鹽麴、味噌為元素 11/3起推出便當、火鍋、烏龍麵、飯糰、三明治、日式黑糖蕨餅等共7款商品🤩 像是#雞黑醋便當 & #牛肉壽喜燒鍋 就源自於大戶屋明星商品🔥 大家中午不知道吃什麼可以買來吃吃看(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ 此外只要購買大戶屋聯名商品 即可享有以下優惠👇🏻 1⃣️+10元即可加購「伊藤園綠茶」茶飲一瓶(11/3-11/16) 2⃣️可得到一張大戶屋用餐優惠券(小白單)，憑券至大戶屋用餐 點購任一定食/蓋飯即贈送「炸雞塊+紅茶」一份(價值190元) ⇨《雞肉燴黑醋便當》★ ★ ★ ★ ☆ 來自大戶屋人氣餐點「雞肉蔬菜燴黑醋醬定食」 旁邊附的醬就是獨門特調黑醋醬🧂 可以自己淋到雞肉上🍗酸酸的吃起來很解膩 而且雞肉蠻大塊的 很嫩不會柴！ 旁邊配菜還有花椰菜🥦南瓜🎃地瓜🍠馬鈴薯🥔青椒🫑洋蔥🧅跟蓮藕 以便利商店的便當來說蠻豐盛的～ 飯也有一定的硬度不會太軟🉑️ ⇨《炙燒鹽麴鯖魚飯糰》★ ★ ★ ✮ ☆ 裡面有好幾塊鯖魚肉塊🐟😍 不會只有小碎肉 調味上也不錯👌🏻 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 

[ 台北｜南京復興站 ]抹茶控必看！定食甜點都推的日式咖啡廳｜Machikaka﻿

今天出油去比較貴一點點的美食，位在南京復興巷弄裡的一家偏日式的餐廳，從正餐、沙拉、甜點一應俱全！餐點不只種類多、賣相都很美❤️而且品質和味道也都表現很棒👍是間我們很推的日式小店 ◾照燒去骨雞腿沙拉 $250 餐點一送上來先被份量嚇到，很大一盆的沙拉😍不只附湯還有玉子燒，蔬菜品質都很不錯吃起來很清爽，尤其胡麻醬很好吃🤤雞腿的肉質也佳、照燒醬搭配得很不錯！ ◾馬鈴薯燉肉 米定食 $279 定食整份看起來很豐盛，附餐有湯、小菜、和沙拉，肉片好吃也沒有給太少，重點馬鈴薯是有燉軟的、味道也有進去！很受友人喜愛的一道餐 ◾福吉茶白玉聖代 $180 這道的賣相也很吸引人！福吉茶冰茶味重👍黑糖冰吃起來則是淡淡的黑糖香，冰淇淋體綿密好吃，白玉很大一顆，軟Q不會軟爛那種，原本以為杯底都會是鮮奶油，結果居然是茶凍！ ◾黑岩可可千層蛋糕 $135 看這個賣相巧克力控都受不了吧😆巧克力味相當足夠的千層，中間還有巧克力豆增加口感，每一口吃下去都是濃濃巧克味，飯後來一份這個好幸福😚 👇菜單底加啦～～～ Machikaka ▸11:30-21:30 週一公休、週日11:30-20:30 ▸台北市中山區南京東路三段216巷4號 ▸捷運南京復興站4號出口 走路1分鐘 ▸限時2小時/不收服務費/低消每人一品項 CP值🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌕🌑 點這裡看更多👉 #出油去台北 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #台北美食 #南京復興美食 #台北日式 #南京復興站美食 #日式定食 #日式美食 #可可千層蛋糕 #福吉茶 #白玉聖代 #中山區美食 #南京東路美食 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifoodie #taipei #foodie #instafood

【日本美食探險家】有吉君的正直散步介紹之豬排名店 とんかつひなた@東京高田馬場

［美食探險家-79］📍 とんかつひなた🚋 各線・高田馬場駅 💡高田馬場是豬排激戰區，有非常多有名的豬排店在此駐店，這次去的「とんかつひなた」是之前在有吉君的散步中介紹過的名店，午間套餐很划算外，還有很特別的能比較各部位口感的食べ比べ套餐。🪑空間：店面非常小，只有吧檯的大約十來個座位。🏠氛圍：店面以木頭為基調，基本上吧檯就是圍著廚房設置，但整理得很乾淨，不會讓人感到油膩。 🍴餐點：當天我點了午間的漢方豬里肌肉130g套餐（含稅1000日幣）。 🐖：當天選的漢方豬的特色為具有甘甜的脂肪、淡泊的滋味及柔軟的肉質。豬排上桌後，什麼都不沾吃了一口，果真如介紹所說的，脂肪的部分很甘甜，整體的肉質很柔軟，豬排本身的味道也比較溫柔，沒有什麼特別的味道，沾上鹽和店家特製的豬排醬也都很和諧。 🍚：飯和高麗菜可以免費續一次，高麗菜本身很鮮甜，淋上橄欖油和店家的沙拉醬也很好吃，橄欖油香味很足夠但吃起來一點都不油膩，跟沙拉醬一樣很清爽，配著豬排吃很棒！飯也很有嚼勁很好吃～📒結論：平日中午大約十二點抵達店面，當時已經有十人左右在排隊，但只等了十五分鐘左右便順利進入店面，翻桌和上菜的速度都蠻快。豬排非常非常好吃，且最便宜的午間套餐只要一千日幣真的很划算，130g的豬排份量對一般女生來說應該也不會太多，可以吃得很舒服，不用怕吃不完！吃比較多的朋友也可以點大份的豬排定食，價格也不超過兩千日幣。總之午間套餐真的十分划算，大推薦！ ➡️ 想看更多日本美食介紹，別忘了追蹤 愛吃鬼魚皮的美食紀錄🤤 IG！！🏷️ 🏷️ 🏷️#とんかつ #ロースカツ #漢方豚 #炸豬排 #高田馬場 #高田馬場グルメ #高田馬場ランチ #とんかつひなた #定食 #サービスランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #東京グルメ #食いしん坊 #東京美食 #百名店 #有吉くんの正直さんぽ #有吉君的正直散步 #gourmet #tonkatsu #takadanobaba #japanesefood #foodie #japanesefoodlover #lunch #在日台湾人 #在日台灣人 #yupi吃東京 #yupi東京美食地圖

芝生食堂 忠孝新生店｜台北市中正區

配菜多樣、營養滿點的日式定食

林姊姊の不專業食記 IG:foodie_sislinunpro_ ⎼ 商業午餐限定 11:30-14:00 養生山藥雞肉丸 鍋物定食 $190 咖哩牛肋 煮物定食 $230 ⎼ 林姊姊和朋友來華山看展時，常常順便約芝生食堂聚餐聊天😆 主餐有煮物、鍋物、烤物、燒肉丼等等，選擇相當豐富，定食套餐還會附上多樣日式小菜。雖然每道菜分量都少少的，但吃完總是很滿足！ 這次發現芝生食堂有商業午餐，價格比平常還便宜個大概50塊，趕快分享給大家！一般定食是五菜一汁（主菜+5配菜+湯）的組合，平日商業午餐則是三菜一汁（主菜+3配菜+湯）組合。林姊姊當天去小菜有馬鈴薯泥、高麗菜、龍鬚菜，算是滿有誠意的XD 養生山藥雞肉丸調味比較清淡，但滑溜溜的山藥淋在飯上非常搭，雞肉丸也吃得到一點點軟骨，口感滿多層次的，吃起來不會無聊。如果前一天吃比較油膩，想讓腸胃休息一下的話，推薦點這道！ 如果比較餓的話，可以試試看咖哩牛肋、馬鈴薯燉肉或壽喜燒，口味比較鹹，很下飯！ 「芝生」在日文是「草地」的意思，可能是因為這樣，所以芝生食堂的民生社區店和忠孝新生店都開在公園旁邊，不僅用餐時能欣賞窗外好風景，吃飽飯也可以順便到附近散散步，享受悠哉下午喲～ P.S. 平日限定商業午餐 星期一～星期五 11:30~14:00 內容為主餐+三菜一汁組合 ⎼ 〒營業資訊〒 地址：台北市中正區忠孝東路二段134巷1號 (捷運忠孝新生站2號出口) 電話：02 2322 2101 營業時間：11:30–21:30(週一～週日) 價位｜ ♦️♦️♦️♢♢ (均消300$) 林姊姊喜愛程度｜♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ✔️ 加收服務費 ✔️ 現金刷卡 #taipeifood #taipeifood #台北美食 #華山美食 #台北中正區美食 #日式定食 #湯咖哩 #壽喜燒 #芝生食堂

【 新竹美食】 #福氣廚房 #Foodchill #台菜 #日本料理

【 福氣廚房 Foodchill】 

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig ✏️ 更多美食🔎 @leely_foodie 巨城美食｜高貴不貴的輕奢居酒屋日料feat.臺菜完美組合 位於世界街的台菜合併日料定食想要兼顧兩種美味不再苦餐廳選擇囉不論是朋友聚餐還是帶長輩來都很適合👍誠摯感謝店家邀約試吃👇以下為挑嘴莉真實反饋👇＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂低消1份定食/無用餐限時🙋👉 麻婆豆腐煲手作定食 $360👉 柴魚上湯豚肉烏冬🐖 $360👉烤飯糰(醬烤/明太子) $160❤10%服務費🎈 柴魚上湯的湯頭非常濃郁烏冬Q彈浸潤了日式湯頭後最適合最近微涼的秋天🥰另附有燉南瓜/醃蘿蔔/沙拉水果🥗偷偷說燉南瓜🎃很特別泡在柴魚高湯中上面灑有秋葵段+海老餡掛別有風味連平時不太吃南瓜的莉莉都多夾兩口((不愧是在日本歷練過的料理長))現在想吃道地日本料理又多一個選擇了🙋 經典的台菜定食部分也很有在地特色麻婆豆腐本身微辣不會很嗆非常下飯採用滷味拼盤/筍乾來搭配沙拉水果也讓人眼睛為之一亮(喜歡這種台菜融入定食的概念) 最後真材實料的味噌湯裏面還有小魚塊+豆腐吃完整份真的是幸福滿滿 ✨✨特別推薦✨✨來日式料理經典的烤飯糰是一定要來一份的表現超優異>>兩入分別是醬烤/明太子口味莉莉特愛明太子表層有點微焦類鍋巴那層更整體口感更有層次外酥內軟飽足感也非常夠❤️ 🎈 做日料出身的料理長 #戴志勻 溫暖的替顧客著想想讓大家同時有日料與台菜的選擇特聘前紅葉餐廳的主廚一同創好美味的回憶整體裝潢風格以日式居酒屋為主要風格半開放式的廚房讓我們坐在吧台邊享用美食也可以看到料理長與廚師們的用心另外也有包廂部分6人低消4-5000元提供大家可以預訂唷＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #Foodchill 福氣廚房】🏠：新竹市東區世界街95號⏰：11:30–14:00, 17:30–21:00（週一公休)☎️：03-5335899＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #新竹食代 #新竹美食 #巨城美食 #新竹 #巨城 #套餐#日式便當 #居酒屋 #定食 #日本料理#柴魚上湯豚肉烏冬 #麻婆豆腐煲手作定食 #🏮#🇹🇼🇯🇵 #たくみ匠 #しょくにん職人 #대만 #신주 #먹스타그램 #맛스타그램 #Japanesefood#Hsinchu #Hsinchufood #popyummy新竹 #popyummy

📍新竹 東區｜皿富器食minfood 巨城附近文青日系風餐廳美食

📍新竹｜皿富器食 minfood 在巨城附近的一間文青日系風餐廳🍴 販售定食、飲品、酒精系列、日式刨冰 用餐座位寬敞，環境舒適，服務人員也讓人感受親切❤️ 這裡的點餐方式採線上掃描自行點餐後服務人員會進行確認餐點無誤後出餐！ 一個定食套餐就含飯、小菜、沙拉、湯品、水果。 介紹餐點time —————— ｜秋意濃栗子燒雞🌰 （飯皆可選白米或十穀米） 皿富器食獨特秘醬將雞肉與野菜以及香氣獨特的牛肝菌菇及溫潤栗子嗆鍋燒煮入味，蔬菜及雞肉香氣十足，醬汁偏甜雞肉軟嫩蔬菜經過燒煮每口都吃得到蔬菜甜及醬香，栗子口感適中醬汁入味。這天氣就是適合來份暖心暖胃的秋意濃套餐！❤️ ｜極上黑唐揚炸雞🍗 唐揚炸雞就是嫩！ 看起來黑黑的不太可口，但真的不誇張的皮酥肉嫩一咬下嘴裡感受到肉汁爆出！！ 真心覺得必點！！😂 ｜升級完美套餐 經典紅茶、可爾必思/ 升級其他飲品（折抵$30） + ｜手工焦糖烤布丁🍮 /每日手做甜食（補差額） 🍮手工布丁口感綿密細緻而且甜度非常剛好！！ ｜烤糰子紅豆燕麥奶-熱🍡 （可做冷、熱飲） 對飲料喝無糖的我來說其實這杯偏甜了一點點， 🍡上層鋪上奶泡放上糰子灑上黑糖微燒烤 糰子口感剛好又不黏牙，燕麥奶搭配紅豆入口層次豐富， 但是真的滿香的，冰飲甜度應該會比較剛好！ 整體而言會想再訪，下次想試試其他定食跟刨冰系列！！ IG- @minfood__ 皿富器食 FB粉絲專頁🔗 https://www.facebook.com/minfood5350908/ 地址📍 300新竹市東區錦華街18巷22號 電話☎️ 03 535 0908 營業時間🈺️ （週一公休） 二-日 11:00-15:00、17:30-21:00 （不定時更改公休日，可至粉絲專頁查看） #新竹甜點 #新竹美食 #新竹景點 #巨城附近美食 #皿富器食 #波波發胖 #popyummy #popdaily #新竹定食#波波發胖中

新竹竹東🧲四方青松茶屋。蕭如松藝術園區的日式和風定食料理

新竹竹東｜四方青松茶屋。蕭如松藝術園區的日式和風定食料理

 約了好久終於敲定了的聚會，也是第一次聚會裡有「媽媽」與「小孩」這兩個角色的加入，變得忙亂中被小孩打斷興致正熱的話題，總是要留點心眼去看活潑好動的小鬼，這回跑去哪了？有沒有打擾到別人、會不會玩得太瘋狂、聲音會不會太大聲..... **天秤媽媽與水瓶小鬼，兩人真的像是複製品一樣擁有水靈靈的大眼睛** 身為家裡姊妹很多擁有豐富跟小鬼相處的我，面對小孩自有一套「騙術」還有陌生感帶來的不怒而威的「黑臉」，可以適時救援一下朋友，讓她能夠好好吃頓飯，而不用一顆心七上八下的。 位在帶有濃厚日式風味的蕭如松藝術園區內，同樣採用日本和室建築，推開拉門入內需要脫鞋換鞋進入。 裡面的座位與空間挺寬敞充足，有桌椅座位區還有榻榻米區域，可以感受一下懷舊和風感。 四方青松茶屋菜單 詳細菜單附上粉絲團連結（菜單點我） 主要是日式定食與鍋物（還有甜點下午茶與炸物可以選），以及比較有特色的「四方選茶」選用平常比較少見的療癒放鬆茶飲，用日式的喝法飲用，還滿特別的！ 📋今日Menu #甘蔗豬五花｜$300 一看到名字就特別想吃灬ºωº灬 豬五花不肥偏瘦的完美黃金比例，很有彈牙的嚼勁，非常喜歡！ 附餐有飲料白飯沙拉、蔬食小菜，特別的豆腐花湯與日式甜點 超夢幻的日式水滴甜點「櫻花水信玄餅」 是日本早期傳統小吃信玄餅演化而來的，看起來像是一大塊透明如水滴的果凍，入口即化，會搭配黃豆粉與黑糖一起食用。又稱為「水滴蛋糕」 一上桌就馬上撫慰現場眾少女的少女心，「真的太美了～」 立馬拿把水信玄餅拿去擺拍，拍個十幾二十張才甘願坐在位置上好好享受 #天上人間｜$180 「前味清甜果香，後味伴奶香，超人氣調味紅茶」 直接被茶飲的名字給吸引，想試試看什麼樣的茶品會帶有奶香和果香 真的很清甜不甘澀，熱飲可以回沖。 最特別的，莫過於用日式茶碗來品茗了，是一個挺棒挺特別的經驗；雖然我喝起來，模樣像個豪邁的漢子，大口喝茶放肆聊天，假日不就是尋個輕鬆愉快！ 推薦假日休閒時刻，可以來這裡走走逛逛，沾染一點文藝氣息 還有呼吸一下芬多精與製造維生素D 📍 #四方青松茶屋 🏡 310新竹縣竹東鎮三民街60號 (蕭如松藝術園區內，門票可折抵消費，入內需脫鞋) 🕙 11:00~21:00，週二店休 📞03-5101711 💡tips：收10％服務費。低消180元。尖峰時段用餐2小時 🔖date｜2021.09.18，消費金額428元。

【大稻埕美食推薦】SNAPPP寫真私館DDD大道店with刺青大叔的料理屋

你沒看錯！今天要介紹的地方，店名就是這麼長！SNAPPP寫真私館with刺青大叔 隱身於大稻埕主街的巷弄，從門口就可以感受到日式復古懷舊的感覺！在這裡你可以買到底片相機、底片，SNAPPP寫真私館還提供底片沖掃服務；還能吃到刺青大叔的料理屋精心特製的黑癒咖哩🍛 SNAPPP寫真私館with刺青大叔的料理屋 空間 看到門口擺放的18銅人，就知道店家到了！走進SNAPPP寫真私館with刺青大叔的料理屋店內，從空間布置到家具擺設、燈光，都可以看出店家的用心之處，處處充滿巧思，彷佛走進底片的世界🎞 我拍照時含還特別使用了底片相機風格唷～拍起來是不是超有feel～ SNAPPP寫真私館with刺青大叔的料理屋 菜單 SNAPPP寫真私館with刺青大叔的料理屋的菜單很簡單，有兩種主食可以選擇，我們各點了一個，分別是洋派黑癒咖哩定食和日燒黑癒咖哩定食！ 刺青大叔 #洋派黑癒咖哩定食 【濃郁起司醬、香蒜、蒜奶醬、藜麥飯、糖心蛋半顆、每日小菜】 飯的上鋪滿起司醬還有餅乾麵包，搭配飯吃起來的口感很豐富，黑咖哩上還撒上碎碎的蒜片，總結就是滿滿蒜味的黑咖哩飯！推薦給喜歡蒜味的人！🧄 刺青大叔 #日燒黑癒咖哩定食 【串燒雞肉、蒜苗、蒜奶醬、藜麥飯、糖心蛋半顆、每日小菜】 上面的串燒雞肉是重點！超級好吃！甜鹹的醬汁很入味而且有炭香的味道！搭配黑咖哩一起食用，不會很膩！👍 餐點送上來時小小驚訝了一下，因為黑癒咖哩真的長得很黑🤣但味道是好的，而且很特別！旁邊附上的糖心蛋也超好吃😋另外甜點的部分，聽說布丁很出名好吃，但因為我們已經吃過甜點了，所以就沒有點！ 想品嘗刺青大叔黑癒咖哩的人，記得可以先私訊預約喔！當天可是目睹多位客人沒訂位而撲空呢！下次來到台北大稻埕，就去品嘗刺青大叔的黑咖哩、逛逛SNAPPP寫真私館的底片吧🖤 Info 📍地址：台北市大同區迪化街一段14巷20號 ☎電話：02-2756-0701 ⏰營業時間：12:00–18:00（週二公休） #大稻埕 #台北美食 #大稻埕美食 #刺青大叔 #美食 #美食分享 #打卡景點

中午不能訂位的排隊美食，松山定食推薦，日式、韓式、泰式等多風格異國料理 | 【台北 松山區】加減吃 +-eat

很喜歡在巷弄內到處逛逛，挖掘新的美食 中山國中站附近有不少巷弄，剛好遇見一家創意定食 中午附近的上班族、居民都會到那吃，大排長龍 是間中午不能訂位的排隊美食 看看周遭介紹 從中山國中站走來約莫五分鐘，交通很方便 店內環境寬敞明亮，十分舒適 地下室也有位子，可提供包場服務 每份餐點都會附3樣小菜及茶品、咖啡無限暢飲 但疫情期間，想喝什麼飲品要直接跟店家說 除了現金支付，也能Line Pay喔～ 公司、學校或是團體，可提早跟他們預定客製化餐盒 吃吃餐點介紹 小菜、湯品 小菜會依季節更換，所以品項不定噢！ 我們這次其中一樣是毛豆，他算是鹹度不會太高的毛豆 重口味的人可能會覺得味道不夠，但中午喜歡吃清淡的人很適合 滷蛋白是我最喜歡的小菜 滷的很入味，口感鹹香彈嫩 青菜僅簡單調味，但可以嚐到蔬菜的鮮甜 淡雅且爽口，讓人很想點個一大盤來吃！ 炸地瓜的外層超酥，每咬一口都能聽見咔茲的脆響 裡頭是綿軟的甜地瓜，很耐吃的一道小點 味噌湯甘醇鹹香，屬於輕甜的湯頭 日式香酥唐揚雞 NT.145 不客觀推薦★★★★★ 唐揚雞是我最驚豔的一道餐點，外層裹上主廚特製的酥炸粉 形成薄薄一層皮，將所有肉汁緊緊包覆在肉裡 一上桌就飄出陣陣肉香，光聞味道就讓人受不了 輕咬一口便愛上！薄薄的皮帶點酥香，不會太厚影響口感 雞肉的清甜汁衝破外衣、滿溢嘴中 超級juicy的甜香，忍不住一塊接著一塊 泰式爐烤松坂豬 NT.160 不客觀推薦★★★★✩ 西班牙的松阪豬加入泰式蠔油、日本清酒及蒜仁等多層次調味 豐富的味道滲入切片的肉塊，口感頗具咬勁 鹹香滋味十足，但對我來說辣度不太夠 再多些泰式經典的酸辣感會更符合我的口味 阿爾巴紅酒燉牛肉 NT.170 不客觀推薦★★★★✩ 他們的紅酒燉牛肉和常見的不同，比起醬汁更像是甘醇的高湯 用雞湯、牛骨肉汁等與多種蔬菜和牛頰肉慢熬製成 湯底偏甜，配上飯是一頓淡雅的套餐 牛肉香混入芹菜、番茄等各種蔬菜甜 香氣豐厚、富有咬勁～ 香料舒肥嫩雞胸 NT.175 不客觀推薦★★★★✩ 加減吃每季都會推出新品，這次的舒肥嫩雞胸就是每日限量的餐點！ 添加主廚特製香料、淋上胡麻，是一道簡單但味道很夠的舒肥雞 嫩口的肉搭著胡麻與香料的不同味道，非常下飯 若雞肉味道再更明顯，感覺香氣會更濃郁 加減吃頗具個人特色的創意料理，精心烹調並以季節食材作為餐點 有泰式、日式、挪威、韓式等異國料理 今天吃日式、明天吃泰式，讓你天天吃不同風格的料理 加減吃 +-eat(粉專) 地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號(捷運文湖線中山國中站) 電話：02 8770 5068 營業時間：週一至週五 11:00-14:00 / 17:30-20:30 #加減吃 #定食 #便當 #便當菜 #上班族便當 #防疫便當 #松山區 #松山區美食 #日式 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北 #中山國中站美食 #中山國中美食 #中山國中 #中山國中站 #松山美食 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #餐廳 #簡餐

【九州美食】熊本｜勝烈亭｜超人氣炸豬排｜米其林｜食べログ推薦

【日本美食】九州｜熊本｜勝烈亭｜超人氣炸豬排｜米其林｜食べログ推薦

餐廳名稱：勝烈亭 新市街本店消費時間：2019年/9月地址：熊本縣熊本市中央區新市街8-18電話：+81 96-322-8771營業時間：11:30 – 21:30（L.O.21:00）每人平均價位：￥1000 – 2000可否刷卡：可有無包廂：半開放式包廂當日點餐：里肌炸蝦定食、腰內炸蝦定食推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：8分環境及服務：7分 勝烈亭在九州算是滿有名的豬排店 共有兩家分店這次我們是選擇熊本市區的新市街本店 因為位置不是太好找巷口有指示牌 沿著指示牌進入巷子往前走一些就會看到 門面相當有早期日本傳統洋食店的風格典雅低調氣派 曾獲得米其林推薦以及食べログ2016熊本縣第一的殊榮讓勝烈亭聲名大噪除了觀光客都會來朝聖之外當地的上班族也會特別來吃他超便宜的午間套餐 每天更換的平日午間套餐是最划算的 但其他的套餐 午餐價格也相當優惠這天我們是週五造訪 套餐是上等里肌炸豬排定食但因為聽聞他們的炸蝦也好吃 所以最後我們兩份都有搭炸蝦 店內共有兩層樓 一百多個座位但如果假日或人多時 還是要排隊抽號碼牌 相當熱門 桌上備有兩種豬排醬料 分別是甘口（不辣）跟辛口（辣）另外還有醃菜、沙拉醬等 醬料旁邊的小甕是芝麻點餐後服務生會送上小缽跟研磨棒 放入芝麻磨碎後再加入豬排醬是道地吃法不過勝烈亭醬料味道偏重 比較鹹一些 小菜是蘿蔔泥加醋跟珍菇酸酸的滿開胃 但是蘿蔔泥有點嗆 XD 勝烈亭白飯滿黏的濕潤偏黏的口感但還是粒粒分明 味噌湯使用的也是較重口味的赤味噌 第一份較大份的是炸蝦里肌豬排定食 豬排份量確實很大炸蝦搭配的是莎莎醬 勝烈亭的炸粉很厚而且偏硬咬下去口感較其他家更酥脆但缺點就是炸粉滿硬的 甚至覺得嘴裡都要被刺傷 XD 里肌肉油花較少 吃到最後會覺得略柴加上份量很多 吃到後來略覺吃力 另一份是炸蝦搭配腰內肉 份量較少 可以看到炸粉同樣是比較粗、偏硬但肉質真的好很多 腰內肉軟嫩帶有肉汁相較於里肌 我覺得勝烈亭腰內真的比較出彩尤其是搭配較硬的炸皮腰內肉柔軟的口感較為平衡 里肌則會過柴或硬 整體來說我自己平常是較喜歡里肌但勝烈亭我個人覺得是腰內明顯優秀許多推薦大家來吃建議可以選腰內！ 延伸閱讀：【旅行】熊本市區 SAKURA MACHI 2019新開幕商場 熊本熊咖啡廳【和食】福岡太宰府 一蘭拉麵 太宰府參道店 獨一無二五角碗 合格祈願【甜點】福岡市區 博多通饅頭（博多通りもん）賣破金氏紀錄 博多第一名產【零食】日本 GATEAU FESTA HARADA 超人氣法式脆餅 伴手禮推薦

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