不負責任系列-宜蘭美食貳拾參巷咖哩食堂

新開一陣子的店家，後來好吃到又再二訪， 味道一樣沒變，這才放心地寫食記。 因為前陣子二訪了幾間之前吃的店家， 味道跟價錢都不如初訪，為了不違背良心， 所以就把那些店家的食記都刪除了。 照例先放上菜單，建議想去吃的朋友， 可以先致電預約，因為第一次沒預約，就等得比較久。 選擇加價套餐， 梅子醃蘿蔔很清爽開胃，適合炎熱的夏天， 花椰菜搭配芝麻醬，不到特別香濃，但也蠻好吃的， 味增湯就是一般味增湯。 個人推薦唐揚雞咖哩， 兩次去都是現炸，外皮酥脆，裡面的肉依舊滑嫩多汁， 非常有水準的唐揚雞， 咖哩很香濃，會讓人忍不住一直想沾醬吃。 因為平常我是咖哩醬都吃不完的人XD 先生的豬排咖哩加點了螺旋滑蛋， 滑蛋很嫩，顏色也很漂亮， 豬排相較於唐揚雞就沒有那麼出色， 所以二訪的時候，我們倆個都點了唐揚雞(笑) 喜歡咖哩的人，真心推薦可以去吃看看， 沒意外的話，這也會成為我之後的再訪店家， 希望它的味道一直維持下去！ 地址：宜蘭市慶和街23巷1號 電話：03-932-7319 營業時間：11:30-14:00；17:30-20:00(周三公休) 2022.6.17補上三訪心得 唐揚雞的酥脆度沒有之前來得好， 咖哩的濃稠度下降， 整體而言還是可以，但沒有到大推的程度了。 如果有要去吃的人，可以自行斟酌喔！

宜蘭特色鍋物|六六方鴛鴦鍋

連假臨時出走去了宜蘭冬山河出海口，雖然陰雨綿綿，大海也是灰灰的，但是能看到綠色植物大自然還有大海，心情還是舒緩百倍啊。 冬山河出海口這一帶也有環河道路，有人騎腳車遊河，看起來是挺好走的，也不少人在這邊釣魚，還發現了一家民宿—寗夏看海，五大棟清水模電梯民宿，加上海景大浴缸，看起來簡單奢華，可以自行去網站搜一下照片囉。 回程路上發現宜蘭這裡好多特色餐廳或火鍋店喔，看起來造景漂亮又挑高的，還有透光的落地窗，有的都客滿了，最後臨時停在一家六六方鴛鴦鍋，這邊餐廳很好的是前面還有免費停車場，這就是腹地大的好處啊～ 發現六六方鴛鴦鍋網路評價還不錯耶，這次點了優惠套餐，主餐是選一份肉和超多的配菜跟菇類，兩種不同湯底，藥膳養生鍋跟蒙古香辣鍋，看起來裡面佐料很豐富，喝起來也很順口，我覺得這家湯底真的不錯好喝！ 店家還強調肉可以不用沾醬料，原汁化原食的食用，真的好吃耶，吃完這一餐感覺健康沒負擔，可能我們肉只點一份吧，吃了大量蔬菜，還有生菜可包肉也好吃，另外它的海帶芽也蠻有味道的，下到鍋裡煮來吃很好吃，我建議附餐可以點麵吸湯汁，因為這家湯頭真的好好喝喔，喝完也不上火。 最後甜點是他們熬煮8小時的桂圓紅棗銀耳，就是吃起來微甜軟滑的口感，愛養生味道的人很可以來！ p.s他們店員服務態度也蠻熱情親切的喔👍 六六方鴛鴦鍋-宜蘭特色鍋物|在地推薦火鍋|麻辣鍋推薦|麻辣火鍋推薦|評價最好的火鍋|養生鴛鴦鍋 地址： 260宜蘭縣宜蘭市環市東路二段786號 #宜蘭 #冬山河 #出海口 #火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #六六方鴛鴦鍋 #餐廳推薦 #甯夏看海 #桂圓紅棗茶#銀耳 #ㄧㄤˇㄕㄥ 👉Podcast:花花說

[張美阿嬤農場]宜蘭必去!超萌水豚保證拍爆你手機記憶卡 #三星景點

那天發水豚的限時動態直接私訊被灌爆因為真的太可愛 水豚真的是天生非常可愛餒！他們知不知道為什麼大家要拿相機對著他們？ 之前看到朋友發限動一直很好奇他們頭上怎麼會有橘子 結果到現場整個謎題揭曉 原來是大家放到他們頭上的啦吼有 不過橘子拿起來是空心的 沒什麼重量 幸運的話水豚君大概可以撐個15秒 建議要疊之前先備好鏡頭構圖和快門哈哈 水豚真的是任何角度都很萌 不過現場的動物基本上如果你手上沒有草葉都不會理你 怕動物的人手上就別拿餵食用的食物就好哈哈 現場大約分成3個區域 第一個區域是笑笑羊們 對你手上的草葉會非常的積極！ 欸真的找不到它五官在哪裡呀 過了很久才發現是電視上這支本羊 拍到一半發現這羊怎麼突然往我這爆衝才發現因為我拿相機的手上有草 第二區有幾隻海龜跟水豚 因為區域比較小就沒有特別拍 到第三區的閘門一開就是很寬廣的小鹿／袋鼠跟水豚 聽說張美阿嬤農場有一直在新增動物 每隔一陣子可以再來訪 不知道幾年後這裡會不會變成宜蘭動物園？ 最後一區大部分是齧齒類的動物 這個看起來很特別的小鹿跟水豚都是齧齒類 不過還是水豚最可愛哩 4歲的小小孩也可以勇敢餵食！ 基本上這邊的動線沒有倒著走 前面兩區可以不用急著把手上草葉餵光 留一些給最後一區可愛的水豚呦 這裡現在真的很夯 假日來一定都超多人 建議平日來會比較能避開人潮！ 🔺消費方式 現場購票為主 5歲以上：全票200元（含小點心+餵食用草葉） 小點心我們最後一起吃蔥油餅，推推！薄薄脆脆很涮嘴 未滿2歲不收費，2-4歲半票50元 🔺DIY 體驗 - 三色芋圓、蔥油餅 需事先上網至粉絲團點我報名及填表單預約 5歲以上$350 現場還有浴衣和服可以租 如果有帶小朋友 可以在這裡待蠻久的 推薦大家如果有來宜蘭可以排入景點！ 在我的IG會更即時的發布好吃好玩的 快來追蹤起來💟 Info. 店家資訊：張美阿嬤農場 臉書粉絲團 地址：宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號 電話：0977-333-484 開園時間：9:00-17:00 #宜蘭三星景點 #宜蘭景點推薦 

【宜蘭美食】迷你版紅龜粿♡傳統老味道再創新～六種口味一次滿足✨

現在的小孩子想必對「紅龜粿」會有點陌生吧！？我記得我第一次看到他是小時候拜拜時看到的當時因為紅色的外皮而對這個食物感到有點害怕長大後才發現了他的美味之處吃起來很像麻糬，甜甜ＱＱ的🥰一點也不可怕哈哈不過這種傳統點心好像不被新一代的年輕族群認識與喜愛所以我今天就要來推薦一家我覺得很特別也很創新的店家「小食粑」✨ 開箱時因為包裝很有質感心情超好的😆五顏六色的紅龜粿看起來也超療癒而且網路上就能訂得到～很方便實體店是在「宜蘭傳藝中心的小台車」販售喔！ 小食粑將古早味精神透過不同呈現方式承襲傳統老手藝，結合西方甜點美學做出了六種口味的紅龜粿分別是「經典紅豆、好事花生、甜心布朗尼、泰式打拋、酸菜豬肉、國宴香鴨」當時看到有這麼多口味就想要買來試試看✨ 他裡面也有可愛的小卡告訴你食用方法我用完電鍋加熱之後放涼了一下才開動⚠上面有寫靜置5-10分鐘是最佳賞味時間喔⚠ 先來説説鹹的部分我最喜歡的是「泰式打拋」能想到紅龜粿裡面放打拋豬真厲害ＸＤ而且沒想到還蠻搭的，而且很入味，我個人非常喜歡！！！「酸菜豬肉」吃起來口感層次很豐富「國宴香鴨」裡面的鴨賞味道比較清淡一點，還吃得到一點點蛋皮這兩個沒有打拋豬來的驚艷，但依然是好吃的～可以選自己喜歡的口味嘗試看看💖 甜的部分我覺得非常值得買來吃💓三種口味我都很喜歡！！！「好事花生」花生味很濃郁，而且還吃得到花生顆粒「經典紅豆」紅豆微甜，吃起來不會膩，小朋友應該會很愛「甜心布朗尼」讓我特別印象深刻，裡面的內餡吃起來真的跟布朗尼一模一樣很像在吃布朗尼麻糬的感覺，家裡的小孩都蠻喜歡的（把餡挖光光哈哈）甜的口味都是會想念的味道🥰🥰🥰 他們的食材用料皆是有機、低糖、少油讓大家吃得健康、沒有負擔，買給長輩吃或是送禮都非常適合🎁 謝謝「小食粑」詮釋了文化帶給我們的種種美好記憶擁有懷舊風味同時也讓味蕾有全新的感受！🛒小食粑購買連結點我🛒 https://www.instagram.com/p/CcFpFKKvf5x/?igshid=NDA1YzNhOGU= ♥ 更多旅遊美食歡迎follow 晴雯子食堂♥♥ ‣ IG peilan_food_travel ‣ FB 北蘭姐妹外出中 ♥ #小食粑#紅龜粿#紅龜粿推薦#宜蘭美食推薦#傳藝中心＃傳統藝術中心#傳統美食#foodie#yilanfood#popyummy#popdaily

【御廚海鮮城】位於宜蘭南方澳漁港，採用在地新鮮現撈食材！

御廚海鮮城位於宜蘭南方澳漁港，採用在地魚港新鮮現撈食材，有專屬停車位！ 餐廳乾淨寬敞，價位還ok! 生魚片 川燙蝦 鹽酥中卷 花雕雞 蟹肉海鮮羹湯 櫻花蝦炒高麗菜 📢送上官網傳送門👉 http://www.royalseafood.com.tw/ 更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔→ ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #御廚海鮮城 #生猛海鮮 #宜蘭 #南方澳漁港

鹽麴推薦，宜蘭在地製作的鹽麴5款當伴手禮送人，健康又貼心！

鹽麴推薦

鹽麴是一種日式傳統調味料，好吃以外還有豐富營養成分以及豐富的料理方式。會介紹什麼是鹽麴？鹽麴是什麼成分還有怎麽製作的還有受歡迎的原因是什麼呢！最後推薦宜蘭在地的5款乾濕鹽麴！ 什麼是鹽麴？ 少了傳統鹽巴的「苦鹹」，用來醃漬，鹹度較低、味道較溫和，因為含有分解酵素，分解蛋白質可以軟化肉質外，還多了不少豐富層次與提升食物的鮮美。 圖片來源：親自拍攝 鹽麴有什麼成分？ 由米、麴菌、鹽製成的調味料，製作方式：由米與麴菌發酵成的「米麴」，再進一步加入鹽、水，藉此混和發酵而成的產品。 圖片來源：親自拍攝與製圖 鹽麴製作方法 圖片來源：unsplash Tijana Drndarski 第一階段是米與麴菌經固態發酵為米麴；第二階段米麴加入鹽、水經液態發酵為鹽麴。 鹽麴為什麼這麼受歡迎？ 鹽麴為發酵食品，含有豐富的乳酸菌，對腸胃好，鹽麴富含維他命B1、B2、B6等維他命B群與神經傳導物質，鹽麴中的酵素在分解食材的細胞時會產生糖分、胺基酸等來源，能夠取代鹽分，提升料理層次。 圖片來源：unsplash Calum Lewis經過發酵的食材較為柔軟、好消化吸收，減輕帶給胃部負擔，不浪費食物任何一滴營養素。 乾濕鹽麴推薦 相比鹽低鈉，但也不能因為比鹽低鈉而吃過多，反而會本末倒置。 發酵過程中產生額外的鹹味、甘甜等特殊香氣，可提升料理的風味；且用量不需多就能達到效果。 鹽麴推薦-乾鹽麴口味排名 第一名🥇最愛黑胡椒，很濃郁，胡椒香讓人覺得沾牛排或水煮蛋都很有味道。 𝖭𝖮.2鹽麴梅子粉則是真的很梅子粉口感，可以沾芭樂๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 第三名則是原味可當鹽使用。代替鹽、味精的萬用，天然魔法調味料，「鹽麴」是由米作介質，以麴菌發酵，在含鹽做混合製成，通常為濕的，變成乾的更方便。 最後是芥末口味，可以選擇你自己喜歡的口味，我個人還是會愛芥末胡椒鹽的那種搭配，這罐會跟其他混搭。可使用在海鮮沾食或灑在料理上。 濕鹽麴-醃肉料理才方便 濕鹽麴適合用來醃肉或料理，可當天然嫩精軟化肉質。 以上的是宜蘭在地「藏酒酒莊」自己製作的鹽麴，不管乾濕都很推薦，有到宜蘭頭城的人可以去逛逛晃晃，試吃看看！ 圖片來源：親自拍攝 ⍟鹽麴商品圖片皆為到「藏酒酒莊」時親自拍攝商品，無業配單純分享及推薦。 #鹽麴推薦#藏酒酒莊#乾式鹽麴#濕鹽麴#宜蘭在地鹽麴推薦#宜蘭景點#魔法調味料#日本風靡#頭城農場#螢火蟲季節

[宜蘭旅遊]踏著快樂的小碎步到太平山一遊

到宜蘭找大學同學玩,約一約四個人一起自駕遊 到太平山的路非常蜿蜒 建議大家來的時候,早餐千萬不要吃太飽XDD 我們開車到半途,發現有一區開的櫻花非常漂亮~順便下來休息走走 一對情侶加狗狗的構圖很好看~(應該不算侵犯肖像權吧XD) 繼續開了好一陣子就到了 當時下了一些小雨,衣服整個穿太少,凍成冰棒 立刻去買了一件厚一點的輕便雨衣(也沒厚多少XD) 要上山必須搭小火車,約小時一班 只能先在這裡閒晃等車 模仿喬巴 拍照拍夠之後,開始在山上閒晃 還好雨沒有很大,稍微有點濕濕,還有太陽,天氣不算太差 下山還有時間,大家一起到鳩之澤溫泉 因為疫情,實在不敢去泡湯 就去煮玉米跟雞蛋 真的要非常小心顧玉米 一不注意就會飄走,泉水裡一堆找不到家的玉米 不知道為啥,溫泉煮過的蛋特別Q 玉米特別甜,一群人討論原因,化學沒學好,最後也沒有結論XD 反正吃就是了~~~~ 玉米太好吃,還多煮了幾根帶回去給男友家吃

宜蘭輕旅行｜開箱村卻國際溫泉酒店｜張美阿嬤農場餵超萌水豚｜@MiSo閨蜜日記

宜蘭輕旅行｜開箱村卻國際溫泉酒店｜張美阿嬤農場餵超萌水豚｜@MiSo閨蜜日記 大家本週來跟著Mindy一起來個宜蘭輕旅行吧～ 這是跨年時候的生活小紀錄唷,分享給大家吃喝玩樂行程❤️ 貼心時間軸 1:35 開箱村卻國際溫泉酒店 3:26 羅東夜市Mindy最愛的美食 6:16 村卻星空酒吧 6:55 村卻奈米牛奶溫泉 8:11 張美阿嬤農場 你們有喜歡的飯店或景點口袋名單，也可以在留言區告訴我們唷🙌🏻 –––––––––––––––––––––––––––––– 如果喜歡我們影片的朋友請幫我按讚+訂閱唷 記得開啟小鈴鐺獲得最新動態 閨蜜日記感謝你的觀看^___^ FACEBOOK專頁搜尋 MiSo閨蜜日記 閨蜜日記IG專頁 | @misovlog2020 Mindy | https://www.instagram.com/miiin_vvii/ Sophie | https://www.instagram.com/s.chen2726/ 合作信箱📪 miso.vlogused@gmail.com –––––––––––––––––––––––––––––– Music 🎵 by Jinnie - Push Thru U - https://thmatc.co/?l=9C247A3E

【溪和水產觀光工廠】在宜蘭！DIY川燙海鮮、伴手禮生鮮市集！

溪和水產觀光工廠，是2021年宜蘭新景點，適合親子同遊，也不怕下雨天的室內景點，旁邊就有停車場可以免費停車喔！ 大人門票只要$100 ，還可以抵消費喔！兒童120公分以下免門票！ 進來就有親切的服務人員導覽，用有趣的漫畫方式呈現早期的漁村生活，還有4代老闆的介紹，以及生產線可以參觀！ 還有打卡景點跟小道具可以拍照喔！ 伴手禮生鮮市集，除了有很多海鮮商品可以選購，還有很多品項可以試吃喔！ 職人體驗區～有各種海鮮可以現場吃，還可以自己DIY川燙海鮮喔！ 📢送上臉書粉專傳送門👉 https://www.facebook.com/siho907998/ 更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔→ ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #溪和水產觀光工廠 #海鮮 #宜蘭 #親子景點 #雨備方案

斑比山丘｜宜蘭景點｜超萌的水豚爺爺、斑比小鹿，還有全台唯一的情鹿籤詩等你來求！

滿心期待的斑比山丘，總算成行啦！斑比山丘就位在宜蘭梅花湖附近，也是2022一直都很夯的景點！想要來看看水豚爺爺跟小鹿斑比的萌樣嗎？那就跟著我看下去吧！ 斑比山丘【交通介紹】 開車族：google map導航搜尋斑比山丘即可，停車場是位在園區不遠處的平面停車場，步行大約4分鐘即可到達。 斑比山丘【園區介紹】 這次是透過klook平台訂購斑比山丘的門票，價錢是門票200(含體驗飼料)+50(美美子冰淇淋)的套票組合。也可以透過官網預約，再現場做換票的動作。 人都到齊後到取號機取號，聽到叫號後，就可以到入口處購票。 領到門票、號碼牌之後，叫號機會開始叫號，輪到自己的號碼牌後，就可以來參觀第一梯次的簡單導覽囉！ 服務人員會以幽默、風趣的方式，來讓大人、小朋友用最簡單的方式了解園區的注意事項。 因為動物對食物較為敏感，所以園區內是禁止攜帶外食的。斑比山丘有提供退幣式的寄物櫃讓民眾方便取用。 斑比山丘【園區地圖】 零距離互動區+桃花鹿區 斑比山丘【園區導覽】 零距離互動區 首先登場的是我最期待的水豚！以開放式的零距離互動區，讓我們可以和小鹿、水豚直接做超近距離的接觸和餵食！都來了一定不能錯過和水豚合影的機會啦！ 飼料的部份，持門票到斑比小點心餐車做兌換！滿滿的飼料盆裡有紅蘿蔔、青草、還有祈求愛情詩籤的愛心造型紅蘿蔔！小鹿跟水豚的飼料是不一樣的，紅蘿蔔跟青草小鹿都可以吃，但水豚只吃草唷！ 離得遠遠的水豚，一臉萌呆的樣子真的很療癒！還有一群看到食物就一擁而上的小鹿們，就好像來到日本奈良餵鹿的體驗一樣，深感回憶啊！ 斑比山丘在每個鹿耳朵上都會別上名字超級可愛又吸睛！除了蘇菲以外，還有宜蘭、知名、景點等等超有趣的名字，不得不說斑比山丘在行銷上面真的超厲害，從柵欄和一些拍照的打卡面板上，可以看的出來超級用心！ 斑比山丘【祈求情鹿詩籤】 你的愛情迷路了嗎？ 據說這個愛情小屋的拍照打卡點，也是改裝後才有的！除了讓喜愛動物的客人來觀光之外，也很適合情侶、閨蜜前來打卡。 還記得在日本最愛求的就是御守，想不到斑比山丘也有！不過這裡很特別的是，你的愛情籤，都是由園區的小鹿來替你指引！哈哈是不是很特別的求籤方式呢？拿好你的愛心紅蘿蔔，準備出發囉！ 後來引來的是"梨子"小鹿，將自己的生日加總所產生的個位數後，就是自己的生命靈數囉！範例：(4月27日生日，4+2+7=13，1+3=4)，移動步伐前進愛情小屋去拿取自己的籤吧！ 找到你的命定小鹿還有算好的生命靈數！就可以獲得專屬的愛情籤囉！ 斑比山丘【拍照留影】 最近斑比山丘針對水豚爺爺舉辦了打卡就送紀念照片的活動！只要打卡內容有拍到水豚爺爺即可，不得不說收到照片後真的超級滿意的！而且還有超可愛的鹿角相框保護好你的相片，離開前！千萬別錯過這個超好拍的背板唷！ 斑比山丘【整體評價】 這次的斑比山丘果然不負重望，非常的好玩，雖然園區腹地不大。但整個園區營造出的氛圍非常喜歡，工作人員也都很熱情的招呼並很有耐心的協助我們拍照，而且整個園區非常整潔，就連紀念品店也意外的很好逛！另外，園區套票贈送的美美子冰淇淋也相當好吃唷！+50即可升等海鹽焦糖乳酪口味的冰淇淋！超級推薦前來宜蘭的朋友一起共襄盛舉！ 環境：🦌🦌🦌🦌 整潔：🦌🦌🦌🦌 價錢：🦌🦌🦌🦌🦌 服務：🦌🦌🦌🦌🦌 斑比山丘【園區資訊】 以上為斑比山丘｜宜蘭景點｜超萌的水豚爺爺、斑比小鹿，還有全台唯一的情鹿籤詩等你來求！的完整介紹，希望透過我的文章，可以替你們找到假日的好去處唷！ ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM #斑比山丘 #宜蘭景點推薦 #水豚 #小鹿斑比 #北部親子景點 #情侶約會打卡 #冬山景點 #poptour宜蘭 #好想去喔 #bambiland

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