台北三重曾媽媽客家美食冬至手工鹹湯圓外送推薦-滿滿一碗超豐盛

#曾媽媽客家美食廚房 #三重區 #店家自送 #冬至湯圓 🔸客家鹹湯圓$ 90 本來是貢丸配紅白湯圓 請店家幫我們改鮮肉湯圓配紅白湯圓 兩種都吃到 總共3顆鮮肉湯圓和15顆左右紅白湯圓 ➡️炒料有肉絲、香菇、油蔥 最後加香菜提味 手工湯圓非常～軟嫩 很Q軟 鮮肉湯圓豬肉內餡調味清甜 連鹹湯圓也很厲害耶 沒吃完冰起來再加熱吃更軟更好吃😋 不會走味欸 超好吃 地址：三重區大勇街82巷26弄29號 營業時間：11:00～20:30 電話☎️：02-2984-6630 加入fb「不藏私雙北外送、外帶便當社團」 分享外送外帶美食資訊給憨寶藥師唷 追蹤 Instagram ：hanbao81 追蹤痞客幫：憨寶藥師又餓了追蹤 FACEBOOK ：憨寶藥師又餓了 追蹤社團: 不藏私雙北外送便當/早餐/下午茶/消夜美食分享

弄味小廚：平價美味的客家菜系，需訂位（附菜單）

弄味小廚其實開了很多年了，也算是從小吃到大的愛店。今年年初公告內部整修暫停營業大約半年，好在今年7月又開了。這次就帶台北的朋友們一同前往嚐嚐好吃的客家菜。 光顧時間：2021.11.27 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook 用餐環境 弄味小廚內部的裝潢雖然是比較老派一點的，但都使用實木家具，整體也算是古色古香。使用的器皿也不隨便，是使用陶碗盤。開業這麼久的時間，基本上都沒有什麼改變，每次來都很親切。店員叔叔阿姨也都相當和藹可親，快閉店的時候還可以和叔叔阿姨們閒聊（喂）。不過，店內桌數不多，所以一定要提前打電話預定位子。 菜單 弄味小廚的好處就是有提供小份和中份的2種份量，所以無論是2-3人或是多人來都很好點菜。整體價位算是滿便宜的（重點是很好吃啊）。 餐點介紹 ▼香油雞（小份） 200元 每次來必點菜之一，又香又油肉又很嫩，單吃就好吃。想吃鹹一點就可以沾點辣椒醬油，會增添不同的風味。 - ▼鹹蛋豆腐（小份） 150元 每次來必點菜之二，雞蛋豆腐先煎炸過後再與鹹蛋和蔥花快炒。豆腐內嫩外酥脆，再加上鹹蛋就超加分，個人非常喜歡。 - ▼櫻花蝦高麗菜（小份） 130元 高麗菜吃起來清甜，櫻花蝦也給的大方，炒得很不錯。 - ▼客家小炒（小份） 180元 客家小炒內含豆干、魷魚、五花肉、芹菜、蒜苗、辣椒、蒜頭，整體油亮，吃起來鹹香粗曠，超適合當下酒菜。 - ▼五更腸旺 180元 裡面是豬腸和鴨血，用料處理的好，沒什麼內臟的異味。吃起來微辣，很適合配飯吃。 - ▼白飯 10元x3=30元 來到弄味小廚一定要點白飯，雖然白飯質地偏軟，但餐廳的菜系都是要配飯的，務必點個白飯唷。 後記 從小吃到大的店，看到它重新開幕真的很開心！若有外縣市的朋友來新竹玩，弄味小廚算是我推薦新竹餐廳的首選了。 -弄味小廚 💰均消價位：約270元 🔔營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00/一休 ☎️電話：03 538 8286 📍地址：新竹市香山區經國路三段92巷56號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章的話，歡迎分享給更多朋友 ❤️ 也歡迎追蹤Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享 ✨ 下篇文章見☕️

私房美食～客家新丁粄

超級無敵好吃的客家美食～新丁粄 新丁粄文化～是說客家習俗裡只要家中有添男丁，在當年的10月半就會做新丁粄發送給親朋好友，新丁粄是由糯米製成，吃法是切一公分片狀後油煎恰恰，搭配醬油膏真的無敵好吃 這美食只有在10月才有人做，所以很難吃的到，然後遇到孕期又特別想吃家鄉美食，謝謝娘家媽媽特地幫我買到❤️ #客家文化#新丁粄#苗栗#三義#在地文化

苗栗大湖客家美食推薦餐廳   寵物友善 

大湖景觀客家餐廳推薦 酸得夠味的薑絲大腸．鮮甜的白斬土雞桔醬，還有各式客家料理 滿千就送一籠手工小饅頭，粉專打卡再送一盤當地種植的炒青菜 超值又美味 店家的位置距離大湖酒莊大約２０分鐘車程，近薑麻園的位置 門口有一位大大的迎賓狗狗還蠻好認的 寬敞的停車空間 不用爬階梯，帶長輩或是推車來都很方便 門口有候位的椅子可以乘坐．我們用餐完後這裡已經滿滿都是人了 當天訂位的很多都是老顧客，來這裡吃很多次 除了菜單上面的品項 , 木架黑板上也會有一些菜色可以選喔 看到每一桌幾乎都有點的＜客家燜鴨＞ ,感覺好好吃啊～ 下一次也要品嘗看看 櫃檯後方有冰飲料 , 上面有價目表 ，杯子的部分要在櫃檯旁邊自己拿，餐具店員會送到桌上 酒後不開車 , 安全有保障 記得一定要事先訂位 , 因為當天其它位置都是預訂桌 , 在電話中跟店家說會帶毛孩推車 還貼心地幫忙安排一個可以放推車的好位置 室內只有看到電扇，冬天前往時，不用開電扇溫度剛剛好 有小桌也有大桌 菜單 有劃星號的是推薦菜色，有單點也有合菜，假日不提供炒麵．炒飯 座位旁就可以欣賞到的景色 一片綠意視野好舒服 廁所的部分是簡易式的男女共用 旁邊還有一個景觀涼亭 飲料放在窗邊的位置也剛剛好 主要是．．．菜放不下 客家薑絲大腸ＮＴ－１８０ 我們覺得酸度很夠味．腸子處理得也很乾淨 酸爽脆口的感覺，好吃人一口接一口吃不停 白斬土雞小份ＮＴ－３５０ 附客家桔醬．醬油辣椒 賣像沒有很好，皮跟肉都有點分家，但一樣不減好吃的風味 肉質鮮甜香嫩，單吃還可以稍微品嘗到肉汁 沾上桔醬～當帶有酸味的果香與肉香融合後，層次更加的豐富 炒桂竹筍ＮＴ－１５０ 有福菜的鹹香還有桂竹筍本身的脆甜，配飯或是搭配饅頭都好對味 客家小炒 ＮＴ－１８０ 這裡的客家小炒是用魷魚絲．豆乾．豬肉條．辣椒．芹菜．蔥段還有蒜頭一起拌炒 豬肉炒得熟度剛剛好，不會太柴，吃得到肉質鮮嫩的感覺，豆乾的香味有被炒出來 蔥段的部分份量不算少，喜歡蔥的朋友可以搭配一起吃，搭在一起的味道非常棒 魷魚要稍微找一下才看得到 金沙蝦球ＮＴ－２８０ 整尾的蝦子裹上薄博的粉漿入鍋油炸，脆脆的外皮，單吃就好好吃 裹上鹹香的金沙與一點點蒜末，有蛋香也有脆口的口感，一口咬下還吃得到蝦子的鮮甜味 本來以為滿千贈送的手工小饅頭只有幾顆 , 沒有想到居然是一籠 因為桌上放不下了,放在窗邊的位置剛剛好 覺得窗邊好好用 成人的話大約2-3 口就可以吃掉了, 單吃或是包入點的菜一起享用 ,味道都很棒 , 吃不完的外帶還可以當早餐 當地自種蔬菜 NT -100 元 , 粉絲團打卡 這一盤免費贈送 蔬菜每次不一定相同 ,種甚麼就出甚麼 整盤的份量不少 , 建議可以3-5位共享 清甜爽口 , 還有香菇. 紅蘿蔔 , 薑絲, 調味不會過重 白飯一碗 10 元 , 米飯粒粒分明 , 香甜鬆軟 鳳梨苦瓜雞小份ＮＴ－３５０ 以餐廳來說，份量不少 雞肉的部分是使用土雞，吃起來香Ｑ有彈性，苦瓜切得薄，但份量給的不少 保有苦瓜的甜味與口感，可以品嘗到先苦後甘的美好滋味，喜歡苦瓜的朋友大推可以點這鍋雞湯來喝喝看 跟一般製作苦瓜雞湯一樣使用蔭鳳梨罐頭製作，雞肉．苦瓜一起熬煮過後，湯頭甘甜爽口，好好喝～ 有塗掉的地方是突然發現似乎點太多劃掉的 ,甜筍的部份現在沒有 ,改成桂竹筍 一共六菜一湯 + 四碗白飯 , 另外饅頭只要滿千就會贈送 ，不收服務費 當地自種的青菜只要加入粉絲團打卡一樣免費贈送 ，一桌一單送一次 湯的部分喝不完 ,打包還可以加湯 , 份量跟金額來說很超值 . 店家名稱： 好農村客家美食廣場 營業地址： 苗栗縣大湖鄉１０號 營業時間： １１：００－２０：３０ 公休日 ： 星期五 電 話 ： ０９２５６８３００２ 寵物友善： Ｏ不限大小最少牽繩 寵物餐廳： Ｘ 親子友善 : OX 有兒童座椅. 無兒童餐具 . 無尿布檯 . 無哺乳室 推車友善： Ｏ 交易方式： 現金 停車方式： 餐廳旁空地

高雄家常菜料理-鄰家小館

#客家菜 #家常菜 #北高雄美食 在至聖路上東東火鍋旁的家常菜餐廳！ 店內明亮乾淨 菜色不輸熱炒 價格不算太貴也不特別便宜！ 食材份量給的很足！是對的起價格的.口味上也還不錯！我是重口味.對我來說偏清淡～ 水晶雞很嫩.店家弄的醬汁很讚！（內含大量香菜/我愛死. 蔥爆牛肉是這餐最愛！醃製過的牛肉嫩到爆！友人1推薦必點果然都是好味道！ 客家小炒我點的.也讓我最失望！身為客家人.小炒是神聖的跟薑絲大腸一樣！它的客小沒矱氣那些爆香料的氣味也都沒有...這不是我期待的那種～ 金沙苦瓜友人2點的.就正常普通想像中的鹹蛋苦瓜，然後是清淡版這樣 紅燒豆腐友人3點.這個也是和我常吃的紅燒豆腐不太一樣！ 豆腐是炸過的油豆腐嗎？這個作法挺新奇的.也不難吃 回訪率⭐⭐⭐ 4人聚餐來吃還可以！然後客家菜通常會油一點鹹一點！它是走較清淡的路線！ 店名：鄰家小館-至聖店 地址：高雄市左營區至聖路236號 營業時間：11:30–14:30 17:30–21:00 電話：07-5566836 #高雄美食#高雄餐廳 #高雄晚餐 #高雄食記 #高雄foodie #高雄グルメ #dcard美食板 #闆娘吃貨日常 #吃貨 #相機食先 #食好西 #popyummy高雄 #中式料理 #台灣美食 #台式料理 #家庭料理 #foodiegram #kaohsiungfood #foodies #taiwanfood #eathealthy #eeeeeats #l4likesback #いいね返し #instagram #대만식 #가정요리

「內灣茶堂客家菜」新竹—內灣老街_客家菜


店面門口 一上桌就會附上贈送的 「東方美人茶」（一壺）跟「熱擂茶」（迷你小壺） 個人覺得都還滿好吃的 整個菜單（合菜菜單部分沒有拍到） 我們三個人點了 「炒鹹豬肉」、「炒水蓮」、「九層塔蛋」、「糖醋魚片」、「脆皮豆腐」、「豬油拌飯」「客家湯圓」、「老菜脯雞湯」。 整個太多吃不完 （雞湯、客家湯圓、炒鹹豬肉） 個人口味大推 「九層塔蛋」跟「雞湯」 （16年老菜脯跟烏骨雞） 跟我一樣是雞湯控的可以來試試看 店家資訊地址：新竹縣橫山鄉中正路61號 營業時間：09:30–21:00 電話：03 584 9362#新竹#內灣#內灣老街#客家菜

[高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 

 持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 [高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 只要拎著一個行李箱就可以入住了現下最流行的蒙古帳篷住宿活動，靠近高雄黃蝶翠谷，也是我們第一次戶外住宿初體驗，小朋友都超興奮超期待，走吧~~一塊來去美濃蝶舞澗/蟬說 住宿，享受一下大自然零汙染的雙手擁抱。 今天一大早就包車來高雄美濃 – 蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 ，因為我們沒有車可以開，一路從南高雄到高雄美濃需要大約1小時左右，也可以先繞到旗山老街逛逛再過來check in ，或是前方[鍾理和文學紀念館]，或是隔壁黃蝶翠谷，但是小朋友直 說想要來這裡，哪裡都不想去，讓我超想翻白眼拿棍子打小孩[誤]。 ~~~~~~~~~~~~ 關於 鍾理和文學紀念館 ~~~~~~~~~~~~ 鍾理和，出生於台灣六堆的客家籍文學作家，代表作有長篇小說《笠山農場》、短篇小說《原鄉人》、《貧賤夫妻》等，皆與美濃地區有相關，作品曾被拍攝成電影《原鄉人》其中取景之處便於蝶舞澗園區入口處。而從美濃市區前來園區的路上則會經過客家作家們為其建立的【鍾理和文學紀念館】深度介紹鍾理和的一生與創作。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 粉絲頁 : 蝶舞澗 或是搜尋 蝶舞澗 入園須知: 住宿贈送1泊3食，下午茶餐盒、晚餐、隔天早餐。 平日：週一至週五、週日 假日：週六及國定假日、連續假期。 下午2點就可入園參觀，下午4點入住，隔天早上10點半退房。 住宿免門票入園參觀，依《動物傳染病防治條例》第28條第1項規定公告，園區內禁帶寵物。 備註 : 因應疫情期間，入園都需測量體溫才能入園。 路線圖資訊 : 當車子一抵達門口，看到紅磚磚塊，磚上寫著偌大的 [蝶舞澗] 三個大字 ，這個場景是1980年台灣導演李行導演電影《原鄉人》，改編自美濃客家文學作家鍾理和的作品，曾搭景以此作為電影場景，現在保留住其原紅磚外牆，改建為蝶舞澗園區入口。 載我們來的車子先離開了，我們拖著行李到門口售票處入園[瀰路夥房服務中心]，門口有相關資訊可參考，非住宿客需加收一人100元門票費用[可折抵園區消費]，90公分以下不收費。 3-4月是園區花旗木 [ 泰國櫻花 ]盛開期間，不用跑到外縣市去賞花，來蝶舞澗就可以盡情賞花。 辦理入住登記在紅磚牆內的櫃台，登記完才能入園，也可使用振興券[現場使用]及刷卡累積，但不接受找零，沒有配合 [ 旅安心 ] 旅遊住宿補助。 遊戲器材及桌遊都可在這邊登記取用，或是手電筒[晚上怕黑可用到]，退房時，統一於園區進出大門處歸還，我家弟弟是直魯想吃冰，正中午的太陽溫度熱爆了，超想吃冰解暑一下。 因為我們沒有開車，所以只能拖著行李慢慢走向溫室餐廳。 關於 溫室餐廳 建築主題：光影之室。 設計起源於「溫室」，溫室是為了植物生長而設計的「家」，室內具有光亮通透的環境特質，在緩坡林地上做為咖啡館及餐廳機能使用的溫室，更要嘗試打破人對於內與外的界定感受，創造自然或人工打造的依存感。 更多照片與詳盡圖說，刊錄在國際建築網站 #Archdaily 領了下午餐餐盒及三罐飲品，分別是南投原片茶葉 – 高山金萱茶/高山碳培烏龍/紅茶。 下午茶餐盒裡面有小點心麵包及手工自製鳳梨蘋果醬。 溫室餐廳中間有一個盪鞦韆的地方，我家姐姐坐在上面邊玩指姆琴邊舒服盪著鞦韆，我是懶散的躲著太陽在咖啡廳裡吹冷氣。 一隻已經死掉的蝴蝶，在這邊可以看到很多在都市看不到的大自然昆蟲類。 蝶舞澗之山澗由來 美濃黃蝶翠谷，美濃人稱雙溪，境內卻不只有兩條溪。雙溪是「甲河」，兩條溪匯流客語稱「甲」，雙溪上游又有六秀坑、發誓坑、鹹泥坑溪匯流，另外兩條獨立的溪流則是蝴蝶伯公前面的東勢坑溪，與鍾理和紀念館入口平妹橋下、朝元寺前的水底坪。水底坪有一小支流與六秀坑相接，為柚木之道。50年代至今，水底坪仍舊維持著一道石門的景觀。 遊客到了麓仰庄服務中心前，就不能往前走了，因為前面是蒙古帳篷的露營住宿區，如果需要手電筒或是雨傘，這邊也可以取用。 備註 : 麓仰是客家話“露營”的意思。 這裡有彈跳床及玩沙區。 我家小朋友上去玩彈跳床，玩得滿身大汗，直呼好玩。 將將~~這是我們今天要入住的露營帳篷，真的只要拎著行李箱就可以入住，不用動手或是帶露營裝備來，超期待。 我們入住的是大樹區的蒙古帳篷，裡面有小型溜滑梯及小小的遊戲室和兩張沙發椅，床的前方放置盥洗用品及馬克杯。 我家小朋友是對室內冷氣比較有興趣，一直在前面狂吹涼風，來蝶舞澗住宿要有心理準備，沒有電視，沒有冷氣，沒有冰箱，只有大自然的景色及溫度，就是要讓小朋友遠離3c用品，欣賞大自然美麗的景色。 露營區的淋浴沖澡之澡堂。 在帳棚裡面待了一下，我們前往溫室餐廳做手作DIY活動(下午3點開始）。 陸陸續續有很多人和我們一塊坐在椅子上等活動開始，每一個桌子上都有你的房間房號號碼。 蝶舞澗每一次在地體驗活動圍繞當地風土民情文化而有所變化不同在地體驗分成手作或生態導覽，以往手作例如 :「時間的味道」 - 高麗菜乾、「米食力」 - 波羅蜜、「客家精神」 - 木藍、「在地物產」 - 白玉蘿蔔。 今天要做的是高麗菜乾，一個棍子+一個瓶子將高麗菜壓擠出水倒出來，相同的步驟一直重複，慢慢地將瓶子塞滿。 姐姐和弟弟互相幫忙的把高麗菜乾擠進去瓶子裡面。 高麗菜乾 時間讓食材不僅是維持人類生命的動能，更讓風土民情轉化為圓潤滋味，藉由不同的風味呈現多樣的文化意涵。客家人除麴之外，(紅麴我們使用在瑪德蓮蛋糕上)，醃、曬、醬都是利用鹽來阻止（或減緩）食物腐化的速度。曝曬，是人類保存食物最簡單、最常見的方法。也是美濃在地最常見的景象，先把菜蔬洗淨後，先用鹽巴揉搓，再用壓或者榨等方法，使之流出一些湯汁後（去青），便可以陽光曝曬，直到曬成菜乾為止。 本來是兩瓶高麗菜乾紀念瓶帶回家煮酸菜火鍋，結果沒有握好，飛出去摔破了，嗚嗚~~所以只剩一瓶留作紀念。 到了晚上6點半，是晚餐時間了，我們都超期待這個晚餐時間。 提供冰涼的蜂蜜檸檬及冰涼的白開水。 可自行取用需要的餐具。 看著眼前的澄蜜香提拉米蘇、澄蜜香番茄起士蝦串、小玉西瓜、焦糖布丁等這幾項美食，就讓人直流口水。 澄蜜香提拉米蘇更是吸引住我家甜點控姐姐的目光。 來自義大利的提拉米蘇是台灣很受歡迎的蛋糕，是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖等口感輕盈的蛋糕，蛋糕表面灑上一層的可可粉，帶點酒香和酸甜口感的融合，是園區裡很受歡迎的新創甜點之一。 而我是喜歡吃沙拉及冰涼的涼麵，所以選擇這一款田園天使冷麵。 匈牙利酸高麗菜燉肉，匈牙利燉肉湯是匈牙利草原牧民的傳統飲食，匈牙利燉肉本身就有濃郁深厚的微酸甜滋味，蝶舞澗將美濃客家高麗菜酸加入其中烹製，加上酸奶油，可搭配147米粒吐司搭配一起食用，我是單吃搭配蜂蜜檸檬水吃。 田園鮮蔬披薩 在地特產-帕瑪森爐烤蘆筍，不同於我們在家用炒的烹調方式，少了油煙的味道。 爐烤玉米筍。 帕瑪森爐烤櫛瓜，這是我第一次吃櫛瓜，覺得不錯，滿清淡。 酸菜蛋，在切半雞蛋上面用蛋黃擠出拉花在上面裝飾，在用客家酸菜裝飾，但是又不會太過鹹。 酥炸雞翅搭配客家酸菜塔塔醬，我覺得單吃就很入味，再搭配佐醬，讓整個雞翅變得更有另一番風味。 粄條千層麵，吃完這個真的會飽到不行，有點像甜點的千層蛋糕一樣。 將美濃粄條調製千層麵的做法，內層夾上多種乳酪及紅醬經焗製調味而成，層層堆疊的Q彈粄條，中間蘊含味道濃郁的醬汁，是另一種美味粄條的呈現。 鹹豬肉青蒜PIZZA 將豬肉用鹽巴醃製成為鹹豬肉，切片鋪在手工餅皮上，加上在地常搭配食用的青蒜方式，配上兩款起士混搭組合成鹹豬肉青蒜PIZZA。 梅干菜147米炸燉飯球 美濃147 米粒吐司，蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記製作吐司過程中加入美濃147米製成米粒吐司，固定搭配的是匈牙利酸高麗菜燉肉，但是我比較偏向西方人吃法，喜歡搭配濃湯吃，有點像中式燒餅配豆漿的感覺。 南瓜濃湯，可搭配胡椒粒吃，也可再搭配美濃147 米粒吐司，超好吃。 最後重頭戲是這三個香煎鱸魚排、爐烤脆皮豬、爐烤雞腿肉。 再搭配佐料 : 韓式柚子醬/胡椒粒/玫瑰鹽。 我個人是超推薦這一道爐烤脆皮豬，份量不多，適合食量少的人。 我家兩個小朋友是連夾好幾塊雞肉+一塊鱸魚，直呼這頓晚餐真的吃得很飽。 吃飽了，就拿著手電筒和雨傘，慢慢的走回我們的蒙古帳篷，順便消耗我們剛吃飽的肚子。 夜晚的帳棚變得好美，感覺像來到國外的蒙古旅遊，小朋友本來會怕黑，順便讓他們學得適應夜晚大自然的黑暗，抬頭仰看天空上的雲層及星星[雖然今天沒有星星可以欣賞]。 蝶舞澗/蟬說的住宿方式和我們以往住宿的飯店型態不一樣，盥洗間在外面，沒有冰箱沒有電視，只有夜晚躲在外面的蟬叫聲及青蛙叫聲，完全的遠離3C網路用品的世界，網路收訊也不好[亞太收不到訊號]，完全是一個與世隔絕的 美濃客家庄桃花源，但是小朋友說很棒的住宿體驗，夜晚不用冷氣也很涼爽，盥洗間也是男女分開。 提供奶瓶消毒鍋及飲水機以外，牆壁上也有吹風機。 淋浴間旁邊有可放置盥洗完的濕透浴巾毛巾籃子。 或是置物櫃及嬰兒換尿布的桌子。 另一邊是洗手間。 早餐是屬於中西式合併餐點，有我最想吃的美濃特色-水蓮煮出來的豆醬炒水蓮，另外有蒸地瓜、涼拌花生豆腐、鳳梨醬、美濃豆腐乳、白玉蘿蔔菜圃蛋等很多美蓮特產美食。 還有美濃青皮黃豆、美濃147米粥、鮮奶、火龍果汁等飲品。 早上8點開始用餐，10點前結束。 我家姐姐拿一個早安玉米脆片+鮮奶搭配水果-芭樂。 到了退房時間 – 早上10點半，讓人有點依依不捨不想離開，拖著行李慢慢散步到園區出口搭來接我們的接駁車，趁著陽光還沒把我們曬熱前，享受鄉村間的悠閒漫步調，很意外我家小朋友竟然比平常還早睡早起，不像在飯店都賴到9-10點才起床，下次有機會還想再來蝶舞澗/蟬說，只要拎著一卡行李來就可以。 ####現在使用 粉絲專屬優惠代碼 訂購############可享有 95 折 ##### 粉絲專屬優惠代碼：F020080601 訂房專線：07-6811858 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 #蝶舞澗 #glamping #美濃#美濃秘境 #客家庄桃花源

2021台劇《茶金》劇情評價: 深刻描述新時代女性如何走出自己的人生，劇情角色5大評價分析！

嗨~ 歡迎來到云的宅女片單，今天要來介紹的是公視最新台劇《茶金》，今年的公視真的出產了好多精彩的台劇，從年初的天橋上的魔術師、火神的眼淚、四樓的天堂，到現在正在放映中的茶金。而這次的茶金劇情評價，就是要來聊聊這部最新台劇的看點啦! 茶金劇情介紹 茶金描述著 1949年的台灣，透過台灣最大茶葉出口商日光公司的故事，不只展現了當時北埔的客家文化、茶文化，更藉由女主角張薏心在那個重視性別大於實力的年代，如何證明自己，開創出自己的一片天。 茶金劇情評價| 突破現況為自己發聲的女商人 女主角薏心原先對於父親安排招贅的事情，雖不滿意卻也不敢吭聲。但在看到山妹身為女孩，如何用實力證明自己能成為茶師傅，並在男主角KK的話語中，找到一絲勇氣，不僅自顧自地做出為公司有益的決策，讓父親看到他的實力，更直接向父親表明不想結婚的決心。除了薏心外，茶師傅山妹與京劇老闆夏老闆，也是在片中走出自己一片天的女強人，講述多位在那個年代打拼的女性故事，更凸顯了這次茶金想傳達的女力議題。 茶金劇情評價| 靈感取材自真人真事 茶金取材自真人真事，劇中的吉桑正是新竹北埔的知名茶葉商人姜阿新。從日治時期開時，茶產業便是北埔人生活中不可或缺的一部分，而姜阿新所創的永光公司(劇中是日光公司)，更是占據了台灣茶葉出口額三分之一，讓台灣茶葉遍及全球，這也是為什麼姜阿新會有【茶虎】的名聲。 茶金劇情評價| 刻劃台灣經濟史上的重要時刻...嗎? 從故事背景時代，到前期的宣傳。剛開始一二集其實滿期待茶金如何描述當時在美援支持下的台灣，但在上周放映的第三集中「新台幣換舊台幣」的劇情謬誤，讓人對於茶金感到有些失望，但之後還是會持續收看，原因是他在其他方面的表現還是讓我滿喜歡的。 不過這邊想推薦給大家的是茶金小說版，其實小說版本在「新台幣換舊台幣」的段落，是重現歷史原貌的，比茶金提早出版的小說，不管在人物設定與背景上都是更貼近歷史原貌。 👉 延伸閱讀: 戲劇與小說中對於四萬換一塊錢的劇情比較 茶金劇情評價| 客家文化與茶文化的展現 與客家委員會共同合作推出的茶金，全劇以大量的客語演出，為了這部戲，女主角連俞涵也是認真學了好幾個星期的客語加強班，茶金讓客家人在北台灣開墾的歷史故事登上螢幕，除了忠實呈現新竹北埔的客家文化外，更藉著北埔的茶業，帶出了當時台灣出口貿易的茶文化。讓觀眾能從過往的客家文化與茶文化中，更認識台灣。 茶金劇情評價| 男女主角對手戲 我之所以會想看茶金，有很大一部分是因為男女主角都是我喜歡的演員，由飾演過犀利人妻、火神的眼淚的溫昇豪與一把青的連俞涵，兩人在劇中的對手戲，雖然不算多，但卻是我很喜歡的環節，尤其是夜晚兩人在茶工廠的對話，雖然沒有明講，但卻能從兩人的眼神中看出兩人默默欣賞、支持彼此的心境。而兩人未來的交集也是讓我想繼續看下去的原因。 茶金播放時間 茶金與先前的火神的眼淚一樣，在多個平台上都看的到。這邊提供官方的放映表給大家參考! 周末記得鎖定~ 那麼今天的介紹就到這裡啦! 喜歡今天的文章別忘了在底下給我顆愛心， 不想錯過我的新文章也別忘了追蹤我的Popdaily、臉書或IG喔! 更新文章時都會同步在上面公告~ 更多單元分類 👉 影視作品: 云的宅女推薦時光 👉 旅遊景點: 云的旅遊口袋名單 👉 美食推薦: 云的私房美食 👉 雜七雜八都在云的好物推薦 作者介紹 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。我會在這裡分享好吃好玩好看的一切，如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我的IG或臉書喔~ 除了平常介紹旅遊與生活外，最新文章消息都會以限時動態的方式推播給大家，那麼我們下次見啦( •̀ ω •́ )✧ #茶金 #茶金評價 #茶金劇情 #公視 #台劇推薦 #連俞涵 #溫昇豪 #茶金演員 #茶金劇情評價 #2021台劇 

*美食*柚子花花青春客家菜-桃園

位在桃園市區的客家風味美食。 跟柚子花花的緣分必須要從兩年前說起。 2019年11月2日，我的結婚家宴就是在柚子花花舉辦 當時的地點是由婆婆選擇，在那之前我也沒有吃過 那天一吃，柚子花花馬上就列入了我一定會再回訪的名單中 尤其當天因為跟堂姊有婚期上的衝突，所以我爸媽並沒有出席結婚家宴 當下就決定改天有機會一定要帶我爸媽來享用 而這個機會，就是這次了! 柚子花花青春客家菜 地址：330桃園市桃園區中正路1270號 電話：03-317-2666 營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00 備註：有附設停車場 粉絲專頁：柚子花花青春客家菜 用餐時間：2021/11/06 柚子花花青春客家菜很方便是有自己的附設停車場 畢竟在桃園市區，又是中正路上 要吃飯往往就是需要花上一段時間找停車格，吃完飯有時候還要付停車費 來這間完全不需要煩惱這點 店門口很乾淨整潔，還設有無障礙空間 當天有看到一些爸媽推著嬰兒推車進門 現在因為疫情的關係而有外帶九折的優惠 不過確切的活動時間建議還是致電詢問店家比較清楚唷! 裡面的空間很寬敞，即使擺了很多席，坐下來也不覺得壅擠 還另外設有包廂座位 桌上擺有一份優惠內容，是每個月國曆的二十號來店內消費即贈客家鹹湯圓乙份 這是店內的單點菜單 同時也有提供組合餐可以選擇 當天我們是四位大人和一位只能吃副食品的小孩前來用餐 因此我們點的是4人食飯，價格$1980 湯品是Q粄米粉鍋，飲品選擇酸梅汁 - 其實前一天我有在網路上查詢網友推薦的餐點，發現菜單有小小的改版 除了梅干扣肉刈包之外，其他的餐點原本都有另一種可以選擇 現在改版變成餐點固定 因此我沒有吃到公公雞和桔香金棗豬，彷彿就是要我安排三訪XDD 另外我也有看到很多網友在google評價裡面留言說上菜速度很慢 或是反應溝通不良、服務人員態度不佳等問題 回想當初結婚家宴沒有這些印象 這次帶爸媽來又很怕踩到這種超級大地雷，真的是挺擔心的 不過整場吃下來，我們並沒有遇到這些問題 不僅上菜節奏很迅速，服務我們的每位人員態度也都十分良好 這方面我自己給予很高的評價!! 拍攝餐具的時候也一併帶到了這次用餐的餐點 看起來色香俱全，我又覺得肚子好餓啊!! 用俯視的角度拍攝整桌菜色的畫面，梅干扣肉刈包已經被偷吃啦~~ 接下來，就一道一道地來回味吧! 首先上菜的是梅干扣肉刈包 因為是4人食飯，所以刈包只有給四個，肉片也是四人份 旁邊的配料是酸黃瓜、香菜、還有花生粉 這個五花肉真是令人垂涎三尺 不誇張，我邊打字的同時也一邊在吞口水 原諒我包的不好看，主要是這個五花肉已經滷到超嫩超爛 我只是放進去想要擺好看一點，它就直接碎掉了 吃下肚的時候當然也是入口即化，肉都一絲一絲的，很好咬 外面的刈包餅皮中和掉五花肉的鹹香，也不膩口，非常好吃 柚柚蝦球 裹上美乃滋的蝦球是無論大人小孩都喜歡的一道餐點 柚子花花的柚柚蝦球並沒有包覆過多的美乃滋讓它過甜 另外還有鳳梨與葡萄柚的酸味做陪襯，是一道經典中又具有獨特風味的客家菜 而且每顆蝦球都很大顆，吃一顆就一嘴塞滿滿，很是爽快 客家豆醬鵝 鵝肉的份量應該是1/4隻 不帶骨的肉完全不會乾柴，有帶骨的也不會不好啃，很好分離 本身懶人非常討厭啃鴨肉的骨頭，但是這道客家豆醬鵝我完全沒有挑，都吃! 而它的醬料也很特別，顏色是偏橘色的，吃起來有點酸酸的感覺 應該也是有將客家元素桔醬一起融合進醬汁裡了 客家小炒 每次我們進到客家餐館總是會點上一道客家小炒 我記得我爸說過他很喜歡吃這道菜，尤其吃了客家小炒，就會知道這間餐廳的功夫到哪裡 那天我特地問我爸覺得這道菜好不好吃，我爸說：好吃!不錯! 而它實際上吃起來的味道比看起來還要更重口味，是非常下飯的一道菜 魷魚不會硬到咬不動或咬不爛，豆干炒出豆香又很濕潤，肉絲也一點都不乾柴 加上芹菜的味道不會過重，但又不會忽略它的存在 整體味道非常地和諧，我自己也很喜歡 豆角紫茄 這道菜看起來很清淡的感覺，結果吃起來也是很夠味 不知道到底是加了甚麼獨門秘方的調味料，把了無心意的蔬菜炒得這麼香 雖然我不吃茄子，但很愛吃豆角 平常我自己料理豆角，不是炒得太硬，就是水加太多變太軟 但這裡的豆角是炒得軟硬皆宜，同時又帶有焦香味 最後的重頭戲來了，Q粄米粉鍋 這是一道非常代表客家味的料理 除了表面看到的蔥花、蛋酥、豆皮、米粉之外，底下還有芋頭跟大塊的魚肉 料多味美，湯頭又濃郁好喝 雖然當天用餐的天氣蠻炎熱的，但是喝上這碗熱湯一點都不會覺得燥 尤其現在又漸漸入冬，吃到這樣的料理既能填飽肚子，也能溫暖身心 -- 小結論 說真的，我在打這篇文章的時候，肚子一直不斷的咕嚕咕嚕叫 我老公走進房間，我還跟他說我想再去吃一次柚子花花 不!不只一次!幾次我都要去吃!! 柚子花花青春客家菜在有些網友的評價中，是一間迎合大家口味的特色客家料理 換句話說，是一間不是那麼正統的客家菜 但我覺得現在無論是創意也好或是行銷也好 真正的正統客家菜可能會因為大家的口味變化而無法進入主流 總之，我覺得保有客家的精神，又有食物的美味 這也是我喜歡柚子花花青春客家菜最主要的原因! 我一定一定一定會再前往享用的!! -- 資訊補充 柚子花花青春客家菜在台北中山站也有展店 而最近新開幕的青埔A19 Global Mall也可以訂到柚子花花的冷凍包裝菜餚 預計在12月，實體店面會開幕 希望我可以再帶更多親朋好友一起享用我喜歡的美食料理! 我很期待~ -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!! -- #柚子花花青春客家菜 #柚子花花 #客家料理 #客家菜 #特色料理 #桃園 #台北 #美食 #客家美食 #hakka #hakkafood #touyuan #taipei #food #yummy #popyummy #popyummy台北 #popyummy桃園 #foodie #taiwanfood #uefafa #foodtripfun 

羅媽媽米粉湯 - 東門市場必吃傳統美食，來一碗客家味吧~

羅媽媽米粉湯 - 東門市場必吃美食，來一碗客家味

東門市場有幾家麵攤、小吃攤推薦來吃的，例如羅媽媽米粉湯、黃媽媽米粉湯、東門城滷肉飯、東門赤肉羹、東門江記豆花、東門鴨莊、利隆餅店等，還有林青霞喜歡的東門興記手工水餃 以前會帶外國朋友來吃個台式早餐再去永康街逛逛 我愛吃米苔目和米粉湯，一則因愛喝湯頭；另則因伴著好吃的嘴邊肉、黑白切 幸福 這裡因為地處蛋黃區所以價格略高，有兩家米粉湯:羅媽媽米粉湯、黃媽媽米粉湯 各有粉絲 店面穿插，入座前要仔細看清楚~ 😏 今天先來介紹《羅媽媽米粉湯》 與一般米粉湯用粗米粉不同，羅媽媽米粉介於粗米粉與細米粉中間 這樣粗細剛好吸飽湯頭，滿滿一碗米粉快溢出來，若覺得湯不夠可免費加湯 上桌時撒上芹菜、香菜，米粉口感紮實 湯頭好喝有豬肉原有之甘味，米粉放入大骨湯頭熬煮再放入已川燙處理乾淨各式豬內臟 我最愛吃的嘴邊肉，肉很嫩汆燙得剛好再搭配薑絲沾上辣椒醬，美味 今天油豆腐外皮比較硬也沒吸飽湯汁 整體來說米粉湯湯頭和切菜都推薦 (雖看板標註客家口味，但我沒吃過這種客家味...) 和黃媽媽差別，賣的食材差不多黃媽媽湯頭更鮮甜，有機會可以自己來吃吃看喜歡哪家~ 地址：信義路二段81號 @東門站 時間：07:00–15:00 週一休 電話：2351 3352 * 其它美食 * #米粉湯 #羅媽媽米粉湯 #東門市場 #東門站 #早餐 #台式早餐 #黑白切 #大腸 #粉腸 #這一家麵 #永樂米苔目 #香菇麵 #嘴邊肉 #客家 #信義路 #人氣小吃 #傳統美食 #永康街 #小吃 #美食 #波波 #發胖 #油豆腐 #生腸

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