苗栗市知名宵夜首選

 🏠橋頭小吃 ———————— 苗栗人晚餐宵夜首選，晚間九點，街道燈光依序熄滅，灰暗街道，少數燈光依舊亮著，此刻，橋頭正開始它的美食饗宴 門口有著各式滷味可以選擇，牛鍵肉、大腸頭、豆干、海帶、滷蛋等，滷至入味，鹹香適中，很推薦大家品嚐 • 我想如果要說出一道客家代表食物，應該會有半數的人會立刻想起「客家粄條」 • 🔺炒粄條 將店家特製油蔥酥，攪拌均勻，油蔥香氣撲鼻而來，切記❗️千萬不要貿然加入其他醬料，由於客家獨有油蔥酥口味偏重，建議大家先品嚐口味，再決定是否要多添醬料，否則容易過鹹 • 粄條口感滑順Q彈，不需太多咀嚼即可入口，對了別忘了碗內的豬肉片，搭配油蔥粄條食用，實為一大享受 ————————————————————— 店家資訊 橋頭小吃 ☎️電話: 037-261043 ⏰營業時間: 17:00-凌晨01:00（周日公休） 🔺地址: 苗栗縣苗栗市中正路131號 ————————————————————— 分類標籤 地區：#豪吃苗栗#jger_foodie 吃什麼：#豪吃粄條#客家米食 ————————————————————— #橋頭小吃#粄條#miaoli#maiolifood#taiwanfoodie#instagood#popdaily#food#foodie#popyummy#taipeifood#eeeeeats#like4likes#foodphotography#forkyeah#苗栗美食#南苗#粄條#相機先食

藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券，申請使用介紹懶人包!

除了三倍振興券以外，政府各部門也加碼推動各項優惠，期望一起帶動復甦經濟，或許你已經聽過藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券，心裡想著好不容易搞懂了振興券，怎麼又多了這4種加碼振興券，是否有點困擾呢?沒關係，我們重新幫大家整理了一份追加懶人包，讓你一次就清楚藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券! 延伸閱讀:振興卷3倍卷來了!3000元使用資格申請方式懶人包介紹! 藝Fun券 【推行單位】文化部 【推行目的】挺藝文 【領取資格】擁有身分證或有居留證的非本國籍配偶。 【領取金額】600元，最小面額100元。 【發行方式】採數位發行APP。 【兌換方式】下載APP後註冊，7/21直播抽籤，中獎可領取。 【使用方式】透過APP至實體店家消費或網路預購票券。 【使用期間】109/07/22-109/12/31。 【注意事項】一人一機，現領一次，不得找零或轉售。 【官網】https://www.moc.gov.tw/webarticle_111116.html 動滋券 【推行單位】教育部 【推行目的】出門挺運動 【領取資格】擁有身分證或有居留證的非本國籍配偶。 【領取金額】500元 【發行方式】線上電子錢包。 【兌換方式】上網登記，7/28抽獎，中獎可領取。 【登記網站】https://don500.sa.gov.tw，至7/26截止。 【使用方式】取得QR-Code治實體店家消費，或線上平台。 【使用期間】109/08/01-109/12/31。 【注意事項】一人一機，電子錢包可分次折抵。 【官網】https://don500.sa.gov.tw/FOAS/actions/SportsAdmin.action 農遊券 【推行單位】農業委員會 【推行目的】至全臺休閒農業獎勵旅遊合作業者。 【領取資格】擁有身分證或有居留證的非本國籍配偶。 【領取金額】250元 【發行方式】透過手機簡訊發送「取票連結」給農遊券幸運得主。 【兌換方式】7/9 15:00至7/18期間網路登記，1人可代領2張。使用方式點簡訊的取票連結，領取QR Code，於合作業者場域消費抵用。 【使用期間】有效期限為手機簡訊通知日起60日，如逾期未使用則自動失效，失效票券將回收並再次開放民眾登記。 【注意事項】一次抵用完畢，無法分次抵用，且不可兌換現金或找零。設有異地消費機制，僅限於您的居住所在地(鄉鎮市區)以外之農遊券合作業者使用。 【官網】https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/ETicket/Index 客家券 【推行單位】客家委員會 【推行目的】客庄產業振興 【領取資格】凡具有手機且持有身分證之本國國民或持有居留證之非本國籍配偶等均可登錄 【領取金額】800元，以100元為單元，可自由選取張數，分次使用。 【發行方式】分成敬老家庭券和一般券的電子票券，中獎者以LINE通知。。 【兌換方式】加入客家委員會LINE官方帳號(ID：@hakka_gov)，點選「浪漫客庄旅遊券專區」，並於公告之開放登錄時間內選取並完成登錄即可參加抽籤，「敬老家庭券」本國國民輸入本人及掃描至多2位長輩身分證正面上傳、手機號碼等相關資訊；「一般券」本國國民輸入身分證號碼(非本國籍配偶輸入居留證號碼)、手機號碼及戶籍地等相關資訊。「敬老家庭」自109年7月15日上午9時起至7月19日晚間24時止，開放登錄抽籤；「一般民眾」(含非本國籍配偶)自109年7月22日上午9時起至7月26日晚間24時止，開放登錄抽籤。 【使用方式】持浪漫客庄旅遊券，可至全臺11縣市70個客家文化重點發展區張貼「浪漫客庄遊指定店」標章之餐飲、伴手禮等零售商店及民宿業者消費使用。 【使用期間】109/08/01-109/12/31。 【注意事項】一人一證一機，限領1次，不找零，外國觀光客不可申領。 【智慧語音LINE客服】客委會官方LINE，ID：@hakka_gov。 【官網】https://www.hakka.gov.tw/Content/Content?NodeID=751&PageID=42435 部分文字資料及圖片來源:客家委員會、農業委員會、教育部、文化部官網，僅文章分享使用! #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #藝Fun券使用介紹懶人包 #動滋券使用介紹懶人包 #農遊券使用介紹懶人包 #客家券使用介紹懶人包 #振興分案 #振興經濟 #振興優惠 #振興券 #振興券懶人包 職場 延伸閱讀:常常被人小瞧的4種工作職業，根本需要超狂技能開外掛! 延伸閱讀:掌握8個面試技巧|讓主管直接開口要妳來上班... 延伸閱讀:職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事!!! 延伸閱讀:職場生活|6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為... 延伸閱讀:新冠世代|是不是畢業就等於失業?該繼續進修還是踏入職場.. 戀愛 延伸閱讀:7種工具人行為職業對照表，別傻了，女生根本不喜歡你! 延伸閱讀:12星座的獨特風格就像12種不同的甜點! 延伸閱讀:真的一見鍾情嗎？6點求證妳是砲友還是女友... 延伸閱讀:快速脫魯|夏天最容易邂逅愛情的5個地點... 延伸閱讀:談戀愛要懂得6種"現實與浪漫"|才能讓愛情更美... 延伸閱讀:單身太久忘了怎麼戀愛嗎?先複習這8個預備動作... 延伸閱讀:11種討人厭的追求方式 | 你知道這樣大扣分嗎? 延伸閱讀:這6種男人絕對碰不得 ⚠ 女孩快睜大你的眼睛... 延伸閱讀:6個小心機讓妳追到眼前的天菜|女孩也能掌握戀愛的節奏與主動權 有趣的心理測驗 延伸閱讀:網推故事心測|你中年之後變胖的機率多高? 延伸閱讀:超準確心測|在朋友眼裡，你是什麼樣的人? 延伸閱讀:超神準心測|你目前渴望愛情的被愛指數? 延伸閱讀:辛辣話題心測|你在愛情裡是S屬性?還是M屬性? 延伸閱讀:網瘋傳心測|你脫單談戀愛的成功率有多高? 延伸閱讀:超準心測|5種旅行景點看出你適不適合現在的職場生活? 生活資訊 延伸閱讀:延長iPhone手機電池壽命|要先有使用的9個好習慣... 延伸閱讀:新光三越超優惠活動|振興券消費推薦全館滿3000送300... 延伸閱讀:6種超便利服務如果消失了!保證你會懷疑人生~ 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

[ 台北｜行天宮 ] ｜不老客家傳統麻糬﻿｜每次經過都在排隊啊！

行天宮超夯的排隊美食來啦📣 真的每次經過都在排隊！ 人氣美食沒在唬欸 看到麻糬滾在滿滿的花生粉裡就覺得好誘人😍 這次終於也買來試試它的威力 ------------------------------------- ◾一盒6入 $60 我買的是花生口味 麻糬扎實 花生粉不只外面裹滿滿的 裡面餡料也是非常滿💦 咬下去花生味有夠香啊啊 ------------------------------------- CP值🌕🌕🌕🌕🌑 回購🌕🌕🌕🌕🌑 點這裡看更多👉 #出油去台北 #出油去行天宮 #出油吃甜點 想看更多美食嗎 那就跟我們一起出油去吧⏬ https://www.instagram.com/get_oil_/ ——————店家資訊—————— ▸週日公休、其他11:00-18:00 ▸台北市中山區松江路297巷1號 ▸捷運行天宮站4號出口 走路1分鐘 (3號出口是不用過馬路的選擇) ————————————————— #相機食先 #台北美食 #銅板美食 #排隊美食 #台北甜點 #行天宮美食 #捷運行天宮站 #客家麻糬 #popyummy台北 #插畫 #手繪 #台灣插畫 #美食插畫 #台灣插畫家 #illustration

古早味的客家麵食，好吃又大碗CP值高到嚇死人！！！

早餐想吃大骨熬的熱呼呼湯麵？！看這裡！看這裡！ 我本身是重度中式早餐愛好者，之前有用圖文介紹了我喜歡的幾種，今天我要來分享一家新發現的傳統客家麵店，早上06:00就營業，讓夜貓族、早起族、失眠族都能喝的到的大骨湯，那種單純的美味，就像是自己的媽媽用心熬出來的湯，很對我的胃，忍不住想推薦,但不知我會不會被在地人埋怨，因為它們已經常常假日一位難求了（≧∇≦） 首先推薦「酸菜麵」有白麵跟油麵可選，當天我先生老蔡選了白麵，一送來這賣相就讓人垂延三尺，如果以選美比賽來比喻，酸菜麵本人根本中國小姐好嗎？~(≧▽≦)/~喔抱歉，我一興奮就會胡言亂語，希望大家能習慣！喔歹勢！是希望大家體諒才對啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 麵滑湯醇，配上店家自己炒的酸菜很香又不死鹹，再淋上肉燥，放上兩片里肌瘦肉片，會讓人唏哩呼嚕低頭猛吃呢！而且把湯喝光光~(≧▽≦)/~ 但內用碗算是看的出歲月的痕跡，介意者就外帶吧。 小菜一定大膽切下去，這一盤不到$100，請叫我小菜富翁^^ 除了價錢讓我驚呆以外，味道當然是在水準之上，生意好的店，東西就是新鮮，表現最亮眼的竟然是低調的滷蛋哥，不知道是不是鴨蛋，因為稍偏大顆，但卻沒有鴨蛋的腥味，而且非常有味道，連蛋黃也是，濕潤鹹香，好吃真好吃！ 師奶殺手的美麗意外~ 在等餐的過程中，老蔡喵到別桌好多人都有點滷肉飯，他躍躍欲試，但我怕吃不完，所以請他眼前的食物吃完還餓的話，再點吧，哪知道店家阿姨看錯單，以為我們有點，送錯一碗來，老蔡馬上英雄救美跟店家阿姨說：「沒關係，給我好了。」阿姨開心的一直道謝，人稱師奶殺手的老蔡，果然不是浪得虛名啊！哈哈。 老蔡最後還是大口扒飯解決了，我有試吃，肉燥偏甜有膠質，筍絲又畫龍點睛，解膩開胃！厲害厲害，美中不足的地方就是當天白飯好像不夠熱，稍有一絲絲遺憾。 看起來最簡單，卻是我當天的最愛！！！失敬，失敬。 熱水川燙油麵、豆芽、韭菜，放上兩片里肌瘦肉，淋上香噴噴的油蔥肉燥，這就是傳統的客家麵味道，好好吃，好滿足，點小碗的，但量卻很大碗，吃了真的會微笑，店家是一群很怕客人吃不飽的媽媽、婆婆們，熱情的招呼，頻頻說謝謝，很溫暖，很好吃，很超值，開到下午二時點，建議要嘛早點去，要嘛避開用餐時間，不然假日真的一位難求喔！ 而且店家完全沒有醒目的招牌喔，只有一塊斑駁褪色很容易沒看到的一塊小移動式立招，果然有實力，才是最重要的，講著講著好想衝二訪喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 原僑愛市場麵店 地址：335桃園市大溪區介壽路32號 營業時間：06:00~14:00 週二～到週日

台灣粽子百百種！南部粽、北部粽，你！是哪一派？🧐

端午佳節又到啦！🐲這個時候亞洲國家不可錯過的就是「吃粽子」的習俗啦🤤 台灣的粽子大致上分成2種👉🏻鹹粽、甜粽 而其中「鹹粽」又細分為👉🏻北部粽、南部粽、客家粽 不同的粽子在風味、口感上都各有特色，最大的分別就是差在餡料內容、米粒的烹調方式的不同，自然就會呈現風格迥異的滋味！😋 而且！ 每每這個時候就一定會出現2派代表🧐 沒！有！錯！ 就是👉🏻你是南部粽還是北部粽的粉絲？！ 到了這個時節真的叫”不免俗地”一定都會被問到這個問題「欸！你喜歡吃北部粽還是南部粽啊？」🤣 其實呢所有台灣粽都各有其擁護者，尤其是「北部粽」、「南部粽」，相信現在在看著文章的你也是其中一派的支持者吧？！😉 可是台灣鹹粽百百款，你 真的知道你喜歡的究竟是哪一種粽子嗎？🧐 今天就跟著Karen一起來看看到底「北部粽」、「南部粽」甚至是「客家粽」差別在那裡吧！😋 👉🏻 #北部粽 👉🏻口感粒粒分明、香氣味道濃郁 北部粽主要是2種包法一是以生糯米及餡料，加入各家特有醬汁一起拌炒至半熟，讓糯米吸收飽飽的醬汁和餡料香氣與油脂後包入北部粽特有的棕黃帶斑點的筍殼再蒸到全熟。 二是將生糯米先搭配各家特有醬汁拌炒至半熟後將半熟的糯米加上已經熟的餡料包入北部粽特有的棕黃帶斑點的筍殼再蒸至糯米全熟。 口味會隨著各家的秘方、餡料也是依各家的搭配方式不同而有所變化！ 👉🏻 #南部粽 👉🏻粽葉香氣四溢、口感黏糯、味道清香 南部粽則是使用生糯米放入竹麻葉(綠粽葉)加入已經調味過並炒熟的餡料最後再覆蓋上一層生糯米後包裹，用水煮的方式將粽子煮熟。當然口味多少都是會隨著各家不同的搭配有不同的風味！ 雖然北部粽、南部粽是台灣人吃粽子時大多數的選擇，但是！怎麼能忘了還有好吃的客家粽、和甜甜的鹼粽呢！來！以下來個同場加映！ 👉🏻 #客家粽 #粿粽 客家粽又稱之為粿粽，是使用糯米粉加水揉成的米團製作而成，所以外觀並沒有米粒，也會有使用糯米粉混合在來米粉製作米團加入已經特有的蝦米、胡椒調味過並炒熟的餡料包入米團中裹上粽葉後以蒸煮的方式調理至熟。 👉🏻 #鹼粽 #甜粽 鹼粽也可以說是甜粽，是在糯米粉中加入鹼水或是鹼粉後製成，一般傳統鹼粽是沒有加餡料的，是蒸煮熟後沾砂糖或是淋蜂蜜或果糖食用！後續經由各家業者研發才有不同的口味或加入不同的甜餡料發展出更多的變化！ 以上就是Karen幫各位整理出的各種台灣粽，你現在知道自己愛吃的到底是什麼粽了嗎？！🤔又默默發現其實自己是哪一派的支持者了嗎？！😉 最後祝大家端午佳節愉快🐲，連假充電充飽飽🔋，粽子吃好吃滿吃飽飽💕 🔗延伸閱讀🔗台灣粽子百百種熱量大不同 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤, 一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式或減肥偏方, 但始終忽胖忽瘦,也不見效果, 後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重.體脂維持在目前的階段並沒有復胖! 希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood #KarenW. #端午節 #粽子 #南部粽 #北部粽 #客家粽 #粿粽 #粄粽 #甜粽 #鹼粽 #端午佳節 #吃粽子

高雄美濃IG最火紅餐廳，超浮誇彩色粄條你有吃過嗎?

#軒味屋彩色粄條 網美最愛超上相打卡美食 📌彩衣涼粄 $130 超好拍的啊！美濃也走一股文青時尚風， 每桌必點浮誇又可愛！！ 超Q彈、療癒清爽搭上花生酸甜沾醬， 在炎炎夏日真是太棒了👏 1.藍色-蝶豆花 2.粉紅色-甜菜根 3.綠色-地瓜葉 4.白色-原味 5.黃色-山黃梔 🌈🌈 每日新鮮手作，美濃在地種植的蔬果手工染成了彩色粄條 粄條本身不單單只有在來米做成，還特別強調加入美濃特產 "147號香米" 軒味屋獨創想法造成網路一股風潮! 只能說沒有來吃過就太可惜啦~ 📌手工蘿蔔糕 三片$55偏港式+客家式口味，煎的恰恰，內裏鬆軟吃得出來蘿蔔一絲一絲口感！ 📌高麗菜封 $70 來到客家村必點這道，滷的軟爛香甜，到別的地方都不曾吃過的味道！回去還會想念呢！ 📌#彩色粄條 $70 跟涼粄吃起來是截然不同的味道，原以為做燙過的會偏軟，沒想到是有嚼勁，一樣超Q，有加豆芽菜、少許韭菜及肉燥，不知道為什麼，彩色的粄條吃起來就是很愉快😍 店面是復古日式風，整潔明亮！ Btw雖然價格算是偏高，但還是值得一來！ Ps.還有原味豆花我沒拍到！ 大推👍 👍👍 🏠 高雄市美濃區中山路二段384號 ⏰10:00-14:00 週一公休 (07)681-2820 每天只營業四小時，假日最好提早預約唷! 喜歡這篇文章請幫我按❤️❤️❤️ 未來會發布更多美食呦🥰 ⬇️IG enya1129 歡迎追蹤,搶先第一手消息♡ #粄條#美濃#美濃美食#高雄美食 ##hakka#客家菜#客家美食#彩色#🌈#彩色#colorful#color#Taiwan#Kaohsiung#mino#🇹🇼#kaohsiungfood#food#lunch#Q#beautiful#colorfulfood#spectrum

《公館美食》中正區/李記正客家魷魚羹/花個銅板價就能吃到的美食/天氣熱也想吃一碗

今天介紹這間開很多年的銅板美食，不要看他小小間，用餐時間排隊的人也是不少的 而且這間是我從小學就很愛吃的店呦😋 (從小就是個吃貨) 小口袋名單之一 即使是炎熱的夏天也想來吃一碗乾麵或者很怕熱的話也是可以外帶一碗回家品嚐！！ 看看這菜單，總共有三種羹，就算是點一碗綜合羹也都是銅板價位💰 也不用擔心會吃不飽，因為還有米粉、麵、冬粉、粄條🍜 如果天氣太熱也可以點碗乾麵，雖然是主打魷魚羹但是也不要小瞧他們家的乾麵 他們家的乾麵也是很美味的哦～ 喜歡吃辣的朋友，千萬不要錯過他們家的辣椒～加了辣之後味道會更香更涮嘴哦！！！！🌶️ 白線的位置內是等候區(自己在照片上畫的白線)，從右邊往左排隊(請從門口進出的旁邊開始依序排隊呦) 如果是需要外帶的朋友可以告知店家，他們會儘快幫你做餐呦～🥡 等候內用的朋友，如果入座後不用著急著點餐，因為店家有時候比較忙，但是也別擔心！店家會主動去詢問你需要什麼餐點的～ 我還是快來介紹這次吃的美食吧～🤤🤤 魚漿魚酥羹湯（綜合兩樣）$70 魚漿飽滿紮實但是不會很硬，每咬一口都很香，讓人忍不住想一口接一口 喜歡魚酥酥脆的口感就要趕緊吃掉🤣 不過我個人是喜歡一半吸了湯汁那樣半軟半酥脆(如上圖照片那樣)，超好吃的啊 這次我沒有點生魷魚羹，不過生魷魚咬起來很脆口有清甜的魷魚香🦑 小乾麵（白色碗）$40 & 大乾麵（灰色碗）$50 乾麵淋上少許醬加上油蔥酥和香菜，拌起來香氣十足啊！再加點辣椒簡直就更開胃了呢～ 原本我都點一碗魷魚羹麵就很滿足了，現在來吃都要點一碗乾麵或是乾板條再搭配一碗兩樣或三樣的綜合羹湯呢 🏠 李記正客家魷魚羹 📍地址:台北市中正區汀洲路三段289號 ☎️電話:02-23670525 ⏰營業時間:上午6點50分~下午7點30分 想看更多靜分享的美食 歡迎來追蹤呦🤤😋 ＃魷魚羹 #客家 #公館 #平價 #銅板 #美食 #中正區

【新北美食】六堆伙房｜評價很高的客家創意料理

#新北 #六堆伙房 #客家菜 #美食 #皮皮吃新北 - 今天跟大家介紹這間！ 評價很高！很適合聚餐！的客家料理😝 - 【 板橋新埔店 】 📍 六堆伙房 #三猿廣場 🏠 新北市板橋區文化路一段360號B1 🚊 捷運新埔站4號出口三猿廣場內 ⏱ 每日11:30-21:00 ☎️ 02-22539399 🚗 三猿廣場附有機車與汽車停車場 - - 🔹鹹蛋絲瓜麵線 $118 沒有到很愛鹹蛋的味道但這碗不會很鹹噢😝鹹蛋的味道也沒有很重，加上絲瓜帶點的甜味、麵線也很不錯我覺得這碗真的蠻必點😍 - 🔹春椿豆簽麵 $88 沒看過也沒吃過這道料理就點來吃吃看，原以為他的樣子給人很鹹的感覺，但吃起來完全不一樣呢還不錯吃很涮嘴的一碗麵😋 - 🔹花枝水蓮大雲吞 $118 有點辣的抄手，不吃辣的我覺得有點太辣了😣但他們都說很好吃，裡面包了水蓮跟花枝很特別呢，所以前前後後點了兩盤😋 - 🔹捲餅遇到貓 $118 這道餐點也是很好吃，裡面包著肉鬆、過貓跟芥末～餡料很實在很滿足😽 - 🔹破布子炒水蓮 $158 男友大愛這盤～其實這間六堆伙房是二訪了，之前有吃過中山店的男友那時吃了兩盤🤣水蓮炒起來很順口很好吃真的會讓人一人接一口😽 - 其他的餐點也都很好吃！！！ 這家沒什麼踩雷餐點的感覺呢👏🏻 是一間很有創意的客家料理餐廳 旁邊也有附開水免費喝的唷～ 很適合朋友聚餐吃也滿符合大眾口味的🙌🏻 那時我們7位在下午1點用餐已經快客滿的狀態 有事先訂位，可以先線上或電話預約噢 已經二訪啦～期待第三訪的時候😽 評價很高的客家料理推薦給大家啦😍 - - 🔎 #皮皮吃新北 🔍 - #新北 #新北美食 #板橋美食 #板橋 #三猿廣場 #六堆伙房 #六堆伙房客家麵食館 #newtaipei #newtaipeifood #taipei #taipeifood #banqiao #banqiaofood #popyummy #popyummy桃園 #yummyday #yummyday桃園 #keke_foodietw #wowforfood #4foodieforfoodie #girlstalk美食 #pipi_playtaiwan 

超商美食《小七美食》➡️ 阿財客家發粿

之前在某個休息站看到這個，回來之後一直很後悔當時沒買 結果在夢時代的小7看到這個立馬買 意外的超好吃😋 跟澎湖那種黑糖糕是完全不一樣的東西，我覺得這個更好吃❤️ 吃起來有點像更Q一點的黑糖饅頭，黑糖味很香，而且不會黏手 剛剛想說拿一塊去微波看看，結果神好吃😋 吃完超唰嘴的，要不是最近胖了，一個不小心會把整塊嗑完😂 喜歡吃粿類的朋友一定會喜歡😍 不過保存期限比較短，買完要趕快吃喔！ 阿財客家發粿（全素）$60 各大休息站的小七幾乎都有賣 部分高鐵、車站小七也有賣 @7eleventw #阿財客家發粿 #台灣美食 #苗栗美食 #高雄美食 #客家美食 #台灣名產 #苗栗名產 #客家名產 #客家發粿 #超商美食 #傳統美食 #7eleventw #小七美食 #夢時代購物中心 

我家客家小館傳承茶蝦飯｜北投捷運奇岩站必吃美食/台北客家料理推薦

這次羽諾介紹的這間"我家客家小館-傳承茶蝦飯" 之前就常常在電視媒體看到 一直都在羽諾的口袋名單內 這天剛好要幫好朋友慶祝生日 前來用餐 結果一試成主顧 這天吃過一次後就深深愛上了這家"我家客家小館-傳承茶蝦飯" 現在就跟著羽諾來看看這蝦蝦多到爆棚的我家客家小館吧 "我家客家小館-傳承茶蝦飯"位於捷運奇岩站附近 步行約五分鐘左右即可到達 交通方式非常便利 營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00<星期日11:00~15:00，星期一休息> "我家客家小館 傳承茶蝦飯"的用餐環境還蠻寬敞的 很適合帶朋友或家人過來用餐 紅磚瓦的復古式設計真有讓人來到傳統客家餐館的感覺 點餐完後不到一會兒功夫好料就通通上齊啦 這天點的全都是客家的經典菜色 想知道師傅功力好不好從經典菜色就可以吃得出來啦 客家小炒對客家菜而言 可說是客家傳統的客家料理 裡頭加入了阿根廷魷魚、宜蘭三星蔥、黑毛豬三層肉絲 三層肉絲及魷魚炒的鹹香味四溢 魷魚帶點豬油及醬油香氣吃起來涮嘴又有魷魚的鮮味 花蓮鬥雞使用的是來自花蓮富里的放上鬥雞 查了一下網路才知道花蓮的放山鬥雞所飼養的環境非常好 也難怪造就了緊實又鮮甜的肉質 不用過多調味就可以吃到肉質的鮮美 茶蝦飯可是這邊必點的經典料理 使用冷壓苦茶油、草蝦、台東池上米及蘭嶼飛魚卵料理而成 光看到這多汁的草蝦就覺得很澎湃 草蝦肉質結實 彈牙度很夠 搭配飛魚卵那粒粒分明的口感真是絕配 愛吃蝦的朋友一定要試試 台東池上米與苦茶油 飛魚卵的充分結合 讓整個味覺層次感很豐富 醋溜魚片 特別選用生魚片等級的鯛魚切片經過裹粉酥炸後再淋上特調醋醬 醋溜魚片跟一般的糖醋魚片不太一樣 多了酥炸皮衣的香氣 重點是不用挑魚刺 實在太開心了 讓喜歡吃魚的羽諾可以放肆豪爽的吃 肉絲炒花椰菜乾 這肉絲炒花椰菜乾羽諾也好愛 特別選用澎湖海鹽及日曬脫水後的花椰菜乾搭配肉絲、 蒜苗、辣椒及客家醬料爆香 爽脆的花椰菜 搭配鹹鹹香香的肉絲很可口 越吃越涮嘴! 大腸魯桂竹筍 這道大腸滷桂竹筍表現得也不錯 大腸滷得很透 又不失嚼勁 桂竹筍也是脆口不柴 這時多吃幾口飯也不是罪過~ 糯米椒(小青龍) 糯米椒就是所謂的"青​龍椒" 入口飽含辣椒的香氣卻沒有辣味 軟軟的口感又帶點彈性 有著淡淡的甜味 很不錯!! 梅干扣肉 使用黑毛豬三層肉再用梅乾菜與紅蔥酥拌炒、鋪底 接著三層肉蒸合8小時完成了這道梅干扣肉 三層肉的肥瘦均勻 入口香氣濃郁卻不油膩 用刈包裹著享用又多了一絲絲的甜味 吃了一份就很有飽足感 味噌紅蝦鍋 味噌天使紅蝦鍋所用的天使紅蝦是可以生食的 看看這size跟剛剛茶蝦飯的草蝦比起來是不是驚人的巨大 生食及的天使紅蝦可以先吃蝦身 蝦頭在丟進味噌鍋煮 天使紅蝦除了SIZE大以外 肉質甜美軟滑 而且保有水份! 味噌鍋裡頭加入了不少蛤蠣 豆腐及洋蔥 難怪喝起來那麼清甜!! 天使紅蝦的蝦頭記得要全丟進味噌鍋煮 甜味才會出來的明顯 喝起來就是有滿滿的鮮味啊!! 如果有點味噌天使紅蝦鍋的朋友 記得把剛剛的"茶蝦飯"留三分之一起來 等味噌天使紅蝦鍋上桌後拿來煮雜炊 將飯、蔥花、香菜、蛋到進味噌鍋內熬煮制湯汁收乾即可! 煮出來的雜炊香氣的層次感超豐富 雖然這時肚肚已經很飽了 但還是要把超好吃的雜炊通通吃光才滿足 最後附上我們開心地合影啦!! 也祝福巴特生日大快樂~~~ - 奉上店家資訊 我家客家小館-傳承茶蝦飯 電話:02-2895-2219 營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00<星期日11:00~15:00，星期一休息> 地址:台北市北投區中央南路二段14-1號 - ❤︎ 更多羽諾介紹分享的美食 歡迎追蹤 ❤︎ ‣ I G 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ F B 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ 部落格 羽諾的吃喝玩樂日記 - #我家客家小館 #茶蝦飯 #痛風鍋 #蝦爆 #客家菜 #北投好吃 #北投茶蝦飯 #北投客家菜 

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苗栗市知名宵夜首選

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【新北美食】六堆伙房｜評價很高的客家創意料理

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