【食用】桂冠客家鹹湯圓-全聯福利中心

過去湯圓霸主品牌桂冠基本口味就有推出鮮肉的鹹口味，去年推出另一款鹹口味，那就是客家鹹湯圓。原本去年冬至就已經買了吃，但是因為自己太偷懶，最後乾脆直接放到今年的元宵。 餐點名稱 : 桂冠輕鬆生活 桂冠客家鹹湯圓 餐點售價 : 75元 購買地點 : 全聯福利中心 既然是客家鹹湯圓，當然要有別於先前的鮮肉湯圓，裡面附有大骨湯包與佐料包，強調湯頭能呈現出客家鹹湯圓的風格。避免照片看起來看過單調，特別請媽媽加入鹹湯圓必備配件-茼蒿。 必須老實說雖然有大骨湯包與佐料包加持，吃起來確實也比鮮肉湯圓的湯頭更有滋味，但也沒有到非常夠味。當然，這種速食性商品本來就不可能與外面店家媲美，所以我覺得表現還是算不錯。 比較讓我意外的是，湯圓裡面的內餡相當飽滿且扎實，吃起來滿有嘴感，加上湯圓皮依舊是很有Q彈口感，客家鹹湯圓這款我自己是覺得還不錯吃。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #桂冠客家鹹湯圓 #桂冠 #客家 #鹹湯圓 #湯圓 #元宵 #冬至 #全聯 #全聯福利中心 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood 

南國的春節

寫在前面： 對於從小就生長在南國鄉下的我，最喜歡的就是過年。因為安安靜靜的村莊，突然變得熱鬧有生氣起來，看著平日熟悉的地方，突然多了好多花花綠綠的可愛人兒，總覺得好有趣。一年就這樣一次的熱鬧的幾天幾夜，整個村莊就像個不夜城市，每天晚上都會聽到鞭炮聲，碰碰碰地好熱鬧啊，初一和家人在村莊各處的土地公廟拜拜，在路上遇到父輩那一代的長輩們，幾乎都會跟老爸打招呼拜個年，說聲「新年快樂」。 老爸總說，以前的人很有人情味，所以村裡的每一個人他幾乎都認識，除了像我一樣年輕輩的不太認識外。於是每年過年初一和老爸一起去村裡所有土地公廟拜拜時，他都像明星一樣，閃閃發亮的啊，在一旁社恐的我，只能默默陪笑，尷尬地想躲起來。 今年過年也和往常一樣，在除夕之前忙著清掃家裡，買拜拜用的祭品、牲禮和金紙，還有在自家大門口貼春聯、窗戶上和玄關處貼紅紙；老爸則會在小年夜時，去家族的祠堂貼紅紙。 從小年夜、除夕到初一是我們最忙的時候，忙著拜祖先、忙著拜村中的大廟和散落在村莊中的土地公廟；但從小就已經習慣跟著爸媽遵循這個客家傳統的習俗，所以也就還好。 今年就不寫那些繁雜的習俗，就來寫寫春節時，一家四口在南國（屏東）走春的一些景點。（其實每年過年都在一樣的地方走春） 這是很有名的斗笠造型的建築結構，以「為大地打傘遮蔭」的理念設計的。 「六堆」歷史發展的來由，始於在清朝康熙和朱一貴事件，後來的日治時期到現在，維基百科上有詳細地介紹，我就不在這多說了。以前讀書時，老師也跟我們提起過這段歷史，因為班上的大部分同學都是客家人，所以老師才會特別提這段歷史。我們村中則是屬於六堆裡的「中堆」，六堆客家族群大部分都分布在屏東各處，除了右堆在高雄美濃、甲仙、六龜那幾區等等。 剛好來的時候，看到這個有趣的展覽──《台灣意象展：變動中的台灣人》是台北的國立故宮博物院和客家委員會聯合展出，展出時間是2023.10/27～2024.08.31，有興趣的朋友可以來六堆客家文化園區走走逛逛，這是免費展覽。 上面是《乾隆台灣輿圖》，很長一幅圖，是古代的嘉義到屏東的地圖，我這張地圖上看超久，就是想看看我現在住的地方在哪邊，現場也有互動式體驗，可以輸入自家住址，就可以找出這張舊地圖上的所處的位置了，我只拍高雄鳳山到屏東東港那一段地圖。 上面這張也是同樣的《乾隆中葉台灣輿圖》，和上面是一樣的地圖，從嘉義到屏東的古地圖，只是這張比上面那張相對來說較小張且簡易多了，所以盡量拍全圖給大家看看。 這是一進展覽會場時，第一個印入眼簾的介紹，大家以前讀台灣歷史時，都知道我們是經過很多外來殖民者統治的殖民地，最後靠許多人的壯烈犧牲和血流成河才會慢慢打開國際的視野，走出屬於我們台灣人自己的道路，選出屬於我們自己總統的獨立國家；即便我們現在在國際地位上尚不被承認為一個正式的國家，但在我的心中，台灣就是一個獨立的國家，和其他國家一樣，需要被尊重且不受任何國家的刻意打壓和排擠。 這是以前那個時代，來往的古代文書──信牌，這邊的網站有詳細介紹，大家可以看一下。（點這裡） 這是1905年台灣那時候的人口種族的比例圖，廣東人就是指客家族群（因為我的祖先就是從廣東梅縣過來台灣的），福建人就指的是閩南族群（我媽說她的祖先是從福建過來的）。當我看到這張圖時，終於明白為何以前讀書時，一些長輩總是用嘲諷地語氣跟我說：「不會說台語就不是台灣人」，因為當時閩南人口數佔台灣一大部分啊！但，每個族群都必須尊重，只要領有台灣身分證、真心愛台灣就是台灣人，幹嘛用語言這樣差別待遇的呢。更何況現在還有新住民朋友，大家要有包容和寬容的心，平等和尊重每一個不同族群的人。 看到這個時，我整個人超興奮，因為我從以前就很想親眼看一看老爸那年代流行的黑膠唱片和留聲機，親眼見到時，覺得很不可思議；雖然不能碰，但光是靜靜地站在那裏欣賞就覺得這是一件美麗的藝術品。 這邊有耳機可以聽各種不同語言的那時代流行的歌曲，照片中的女人圖像是會動的圖喔。 下面這張圖，就是以前爸媽那年代有車頭燈的腳踏車，有時候看一些台灣的大河劇，都會看到斯文小生男主角用這腳踏車載著眉清目秀的女主角，兩人在那邊害羞聊著天的那種純愛氛圍，我超愛的！ 在看下面的照片之前，不知道大家有沒有吃過「辦桌」，在南部鄉下長大的我是從小吃到大的。只要村莊有人娶親嫁女兒、新屋落成，主人家都會在村民活動中心的廣場或自家院子辦桌，邀請親朋好友來吃喜酒。 通常「辦桌」都是在戶外搭那種五彩顏色繽紛的棚子，下面則是設置好幾張紅通通的圓桌子，上面有時候會鋪紅色桌巾或紅色透明的塑膠袋子，桌子附近會放小冰桶裡面有很多飲料；然後夏天時，棚子上面還會設有那種轉來轉去吵嘈的小電風扇。前面當然就是舞台，以前吃辦桌時，舞台是金光閃閃的電子花車，上面穿得很辣的女子還會跳鋼管；我記得國小被爸媽帶去吃辦桌時，還看過那種全裸的女子在舞台上跳舞，還被爸媽說眼睛快點閉起來，小孩子不能看。 但現在鄉下很少有這樣的辦桌文化了，因為年輕人結婚都在餐廳宴客或者只宴請雙方家屬來吃，有的甚至直接去戶政事務所登記結婚，簡單省時又省錢。因為辦桌要花很多錢，然後又很熱或者遇到下雨也不方便，也很佔空間，常常會造成噪音汙染。這樣的文化，大概只剩下廟會活動才看得到了。 這張照片中的筷子按下去，盤子中的菜色會有變化喔。 來了來了！看到這金光閃閃地電子花車的舞台，我超興奮！這區很多人在這邊停駐拍照，可惜沒有放置鋼管，要不然更本土。我現在要在現實生活看到電子花車，只能等村裡的繞境或進香活動，或其他地方廟宇的大型慶典活動。 面來分享夜晚時，去屏東的縣民公園看看美麗的花燈和藝術裝置。 這是從牆上拍過去的角度，很多人站在這橋上拍，這條溪的名稱叫「殺蛇溪」，聽說以前這條溪很臭，經過整治的成果。我是不知道啦，因為我不是住在這附近的屏東市人，人家是屏東縣人。以前當屏東設計展超級南的導覽志工時，有簡單讀過這地方的歷史。 現在的縣民公園就是以前台糖的紙漿廠，我在想可能是以前工廠的汙水和廢水都排入殺蛇溪，所以才會臭臭的，然後又荒廢了好幾年，直到2021年才正式全面對外開放。但其實2019年設計展時，就有一部分的展覽在荒廢後重新修建的紙漿廠倉庫展出，那時候的縣民公園只開放一小部份而已。 現在裡面很多漂亮的裝置藝術和造景，假日和特定節日時還會有一些表演藝術團體來此地演出，有時候還會有一些有趣的市集活動，歡迎大家來屏東走走逛逛。 以下就分享一些藝術裝置的照片。 最後用一張龍的花燈造型，祝大家龍福齊天，新的一年，身體健康、平安快樂、心想事成。

*行天宮站/松江路美食【不老客家傳統麻糬】皮Q紅豆餡飽滿,好吃又平價~1顆12元,超高CP值@小卡的美麗日誌

*松江路美食【不老客家傳統麻糬】皮Q紅豆餡飽滿,好吃又平價~超高CP值 在台北市松江路297巷有家超人氣麻糬排隊名店 想吃客家口味~傳統沾粉包餡的麻糬,就是位於松江路297巷的巷口這家 自家兒子賣的不老麻糬冰品,就位於巷內,是兩家松江路的麻糬美食 飽滿Q彈的麻糬,餡料大爆開~居然是親民的價位 難怪google評價是4.3星(2779評論),算是頗高的喔~ ▍不老客家傳統麻糬 住址:10491台北市中山區松江路297巷 電話:0987529318 官網:FB官網請點我 營業時間:11:00-18:00(週日公休) 交通:行天宮站3號出口,步行2分鐘 我家爸爸超愛吃麻糬,當天他要我下車幫他買 他說就在巷口攤位,排隊最長的那一家XD 真的不誇張,隊伍都排到巷子裡去了 我就慢慢往巷內走去,接連走在我後面的人,居然都是快步行走搶著排隊耶 架上還有花生糖$200,芝麻軟糖$170的販售 ▍不老麻糬有6種口味 花生,芝麻,紅豆,芋頭,綠豆和原味,每人限購2盒,一盒有6顆 ▍不老麻糬價位 1顆12元/1盒(6顆)70元/買2盒贈送一顆(隨機口味) 一般在台北常見的知名麻糬,一顆要價$25,在宜蘭知名手工麻糬店,一顆也要要$20 不老麻糬1顆12元的麻糬價位,在台北市算是相當佛心耶 這裡的麻糬體積算蠻大顆的,沾著滿滿的花生粉,賣相相當誘人 當天攤位共3個人,一位負責包麻糬,一位招呼客人,另一位負責結帳 本想著這麼長的隊伍要排到何時,沒想到移動速度也是挺快的 雖是排隊名店,店家小姐們的服務態度也都蠻好的 ▍日式草莓大福 這家不老麻糬,除了傳統麻糬,也看到櫃上的日式草莓大福喔! 依大小價位:1顆50元(大)/2顆90元(中)/3顆120元(小) 這麼多人搶著要排隊的麻糬,回家當然要馬上吃吃看 他的紅豆餡非常飽滿,一剪開,整個餡料都要爆開的感覺 咀嚼時,可感受到糯米部分不是只有黏而已,還有著Q彈小勁道 紅豆餡不會過甜,也可吃到像是紅豆湯中~微微的顆粒感 就是這樣飽滿Q彈的好吃,這麼大顆12元一個~CP值算是無敵高! 我家爸爸說~其他家的麻糬都沒有這家好吃!(愛麻糬人的大福音啊!) 好大的一顆的紅豆麻糬,我把他切成四等份,入口大小剛剛好 沾著花生粉的麻糬易潮,當天吃完最完美! 這就是位於松江路巷口的麻糬排隊名店 我只能說人潮一波接一波,一點也不誇張喔! 喜愛麻糬的人,一定要來試試!!超級推薦~(吃麻糬,有黏性,要慢慢吃喔!)

新竹、苗栗超道地客家美食推薦TOP7，一起來感受濃濃的客家風情吧！

每次到新竹、苗栗地區遊玩，都只去觀光客普遍知道的餐廳嗎？但其實還有一些厲害的客家餐廳還沒被發現。說到新竹、苗栗，最特別的傳統就是客家文化，今天編輯要推薦7間道地客家美食，除了客家經典的桌菜或小吃，還有讓你感到新奇的客家甜點，趕快來一起看看有哪些吧！ 新竹苗栗客家美食推薦：​​​​鹹食 新竹苗栗客家美食推薦：​​​​范家宴客家餐廳 地址：苗栗縣苗栗市玉清一街1號 招牌香酥鴨 $900 / 梅干扣肉 $300 編輯推薦：★★★ 范家宴客家餐廳位於苗栗縣議會旁邊，據說「范家」在日治時代就以好客聞名，且廚房裡的師傅，都是傳承以前客家菜餚的製法，保留最傳統的客家文化，他們的招牌香酥烤鴨是店內人氣必點，經典的梅干扣肉也是大家喜愛的料理，不論是觀光客還是在地人都可以享用到道地的客家菜餚！ https://www.instagram.com/p/CkXx0UCt-ZO/?utm_source=ig_embed&ig_rid=84ca4179-c36c-48e2-8b61-9a34ce0dffc2 https://www.instagram.com/p/C2Tw0kLPt0K/?utm_source=ig_embed&ig_rid=579ca60b-8b2e-4bb3-aea4-fdc335dc5a51 https://www.instagram.com/p/CsOxXGzJFAd/?utm_source=ig_embed&ig_rid=a9834a13-38da-4f10-b61d-cc75c8b7a8bf 新竹苗栗客家美食推薦：Bebu春嬌粄條 地址：新竹縣北埔鄉公園街16巷1號 燥粄條 $100 編輯推薦：★★★ Bebu春嬌粄條的建築外觀是灰白色的水泥簡約風，餐廳旁還有許多繽紛的花草，容易讓人誤以為走進咖啡廳。店內還有許多客家私房料理，其中膨風茶也是店裡必點的飲品，招牌的燥粄條雖然小小一碗，但可以吃到粄條最原始的香氣，而且吃起來軟Q帶勁，搭配店家的特製肉燥，整體吃起來非常順口！ https://www.instagram.com/p/Ckmw-BHpZ1N/?utm_source=ig_embed&ig_rid=1a99bfec-598b-4b6e-99ba-0cc417df3a4c https://www.instagram.com/p/CsBORUBL9EI/?utm_source=ig_embed&ig_rid=3e132771-9c57-41b6-9e32-f8ff6c70c306 新竹苗栗客家美食推薦：榮記客家湯圓 地址：新竹市東區武昌街64號 客家湯圓 $85 編輯推薦：★★★★★ 已經營業40年以上的榮記客家湯圓，用料實在且實惠的價格，從以前就受到許多在地人的喜愛，招牌必吃的客家湯圓，湯頭添加了油蔥，卻一點都不會膩口，喝起來清爽又順口，搭配軟呼呼的湯圓，滿滿的鹹香滋味真是大滿足！非常推薦大家去到新竹，一定要吃上一晚熱騰騰的客家湯圓！ https://www.instagram.com/p/BxH24B1nCeg/?utm_source=ig_embed&ig_rid=28bbaab1-e940-404c-8cc3-0367d032be61 新竹苗栗客家美食推薦：內灣茶堂客家菜 地址：新竹縣橫山鄉中正路61號 桔醬油雞 $250 / 炒檳榔花 $200 編輯推薦：★★★★ 在Google上有一千多則評論，且獲4星以上的內灣茶堂客家菜，位於新竹內灣老街內，裝潢設計懷舊復古。菜單上玲瑯滿目的菜餚，除了客家料理以外，還有一些原住民特色料理。獨特的桔醬油雞，吃得到雞肉的Q彈且帶有紮實的口感，沾上濃郁的金桔醬非常解膩，吃起來酸酸甜甜的十分特別！ https://www.instagram.com/p/Cy3Gw6RP5t5/?utm_source=ig_embed&ig_rid=fca9d004-c46f-4d38-a946-f18be620b052 https://www.instagram.com/p/CmorJQeP3nh/?utm_source=ig_embed&ig_rid=c7350381-e424-4f65-83fe-167e9d3cbd57 新竹苗栗客家美食推薦：非常鄉村小吃 地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰5之8號 老蘿蔔雞湯 $380 / 客家紅糟肉 $250 編輯推薦：★★★★ 帶著濃濃客家復古味的非常鄉村小吃，外觀沒有華麗的招牌，但卻是間與懷舊結合的特色美食，走進店裡可以看見周圍擺放許多老闆收藏的古物，還有捕獵山豬的特殊器具。客家風味菜餚「客家紅糟肉」吃起來不油膩，湯品中的老蘿蔔雞湯，看似十分重口味，喝起來卻清爽無負擔，推薦大家去新竹竹東遊玩時，可以去吃看看這間道地的客家風味菜！ https://www.instagram.com/p/Cbuh6BOpgNi/?utm_source=ig_embed&ig_rid=1fa7e46f-960d-42f7-ad32-cf7858ad9ec1 新竹苗栗客家美食推薦：甜品 新竹苗栗客家美食推薦：桂花品 地址：苗栗縣南庄鄉中正路45號 牛窩窩 $80 編輯推薦：★★★★★ 客家隱藏甜點「牛窩窩」是由熝湯臍（麻糬）、黑糖薑汁、花生芝麻粒、黑糖銀耳冰，搭配奶香味濃厚的桂花奶酪，最後撒上焦香味十足的黑糖粉，所製作而成的客家甜品。小小一個相當吸睛可愛，吃起來甜而不膩，獲得大大的幸福感，特色的熝湯臍也是牛窩窩最不可或缺的角色，再淋上苗栗南庄老街著名的桂花釀，風味上又提升了一個層次，不禁讓人垂涎三尺！ https://www.instagram.com/p/CWmmzH-hD7u/?utm_source=ig_embed&ig_rid=32430c95-3365-4644-9dcf-647b827bc6de https://www.instagram.com/p/Cjxwx24hgUr/?utm_source=ig_embed&ig_rid=321d365d-2194-482f-bf76-1b6741e76889 https://www.instagram.com/p/CVX9BO6P33S/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f1555b11-0a7d-4a2e-b9c8-2c040a0b4e88 新竹苗栗客家美食推薦：桂花心語 地址：苗栗縣南庄鄉文化路10-1號 桂花漉湯臍 (五色湯圓) $60 編輯推薦：★★★★ 桂花心語的招牌五色湯圓，分別用紅麴、綠茶、黑芝麻、南瓜及原味的糯米手工自製而成， 挫冰淋上黑糖薑，吃得到不同食材的原味、香氣，而且甜甜糯糯的，整體看起來五顏六色，直接帶給消費者視覺與味覺的雙重衝擊！ https://www.instagram.com/p/CFTf_7zBbNP/?utm_source=ig_embed&ig_rid=b0ea37c4-6f54-4f9b-97c9-11edf81cdb79 https://www.instagram.com/p/CXqPf86PqnM/?utm_source=ig_embed&ig_rid=2d13af83-5227-41d4-93a8-03ac919346a4 https://www.instagram.com/p/B5ddxjUjlGu/?utm_source=ig_embed&ig_rid=848e2278-7dc4-4594-875f-f8eefd1db76f 這次編輯分享了7間新竹、苗栗的客家特色料理、甜點，每間餐廳都有自己獨特的料理及特色，還有濃濃的客家風情！趕快安排一個假日，去新竹吃完正餐後，再記得往下到苗栗吃甜點，輕輕鬆鬆填飽肚子吧！ 撰文編輯 (＃小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉新竹人氣伴手禮 👉新竹人氣早餐推薦 👉苗栗人氣小吃推薦 #Bebu春嬌粄條 #內灣茶堂客家菜 #客家 #新竹 #桂花品 #桂花心語 #榮記客家湯圓 #苗栗 #范家宴客家餐廳 #非常鄉村小吃 

【苗栗美食】棗莊古藝庭園膳坊 | 苗栗公館人氣客家菜，養生紅棗入菜增添香氣創意十足，搭配各式客家料理超推，必點梅干扣肉

苗栗在地經營超過20年的創意客家菜餐廳-棗莊古藝庭園膳坊，主打養生紅棗入菜，創造更多元的菜色碰出新滋味，也提供各式農產品販售及農作古文物陳列導覽，既能寓教於樂又能吃得健康，適合親子與長輩們出遊的餐廳首選，快點跟蘇菲一起出發吧~ - ✅苗栗古早味人氣客家菜 ✅養生紅棗入菜超特別 ✅適合攜長輩用餐多人合菜餐廳 - ⚠️假日建議提早訂位，餐廳備有大型停車場 ⚠️餐廳也販售各類農產品，歡迎選購 ⚠️攜帶寵物必須不落地，關籠子或袋子裡 棗莊古藝庭園膳坊-外觀、用餐環境 原本是由一群志同道合的朋友們打算將收集民國四五十年代的古物展示與解說，讓年輕的一代能知道先人的智慧，不過因沒有穩定收入難以支持下去於是便想著開間餐廳，主打客家菜並加入中藥食補的紅棗，創意料理意外聲名大噪~ 餐廳庭院寬廣，也有遮雨棚，而且寵物友善，只要裝進籠子或手提不落地都可以進餐廳用餐~ - 店門口在這裡~看得出留下歲月痕跡的餐廳匾額，店內冷氣開放用餐環境舒適，大家別擔心~ - 一進店門就看到櫃檯上滿滿的紅棗相關伴手禮，是不是超特別~ - 餐廳一共兩層樓，空間寬敞明亮~容納一兩百人都不是問題~雖然餐廳桌數眾多，但還是建議假日用餐提早訂位比較保險唷~ - - - 停車資訊 停車場就在餐廳對面唷~~ 超大片停車場還有專人指揮可以安心停車~~ 👉菜單 餐廳提供多人桌菜，素食料理以及單點菜色，價格不算太貴。都是經典客家菜色 單點類除了招牌料理也有紅棗特色料理、客家菜、海鮮，品項相當豐富，每道菜份量約5人份，價格都在幾百元上下，建議最少3人用餐 蘇菲當天與共四人用餐，點了五菜一湯，吃超飽饅頭還外帶回家~~那話不多說就快點來跟大家分享午餐菜色吧~~ 👉梅干扣肉+紅棗饅頭 招牌必點梅干扣肉，經典客家菜之一，選用客家醃漬梅乾菜與五花豬肉片燉煮，肥嫩柔軟的豬五花肉片，光澤超飽滿肥瘦適中薄切剛剛好 怕肥膩也沒關係，夾進去紅棗饅頭裡當刈包吃，意外順口還飄著淡淡紅棗香 不過沒有特別喜歡的話不用特別點沒關係，因為梅干菜的味道不是人人愛 肥瘦適中，蘇菲覺得單吃也可以 👉清炒水蓮 樹子肉絲炒水蓮，清爽好吃，中規中矩~ - 👉黃金豆腐 網路評價高分的人氣菜色，煎的金黃出色的雞蛋豆腐裹上鹹蛋黃好吃下飯~~大推 好吃不油膩~~ - 👉麻油松阪豬 麻油香氣濃厚的麻油松阪豬一上桌就香氣四溢，搭配紅棗及杏包菇吸取麻油醬汁讓杏包菇超多汁很好吃，松阪豬很軟嫩料理的很不錯，喜歡可以點~ - - 肉片厚實Q彈很可以 👉薑絲大腸 也是經典的客家菜。酸溜溜的薑絲大腸，分量給很多，大腸完全沒腥臭味處理得很好，非常適合扒飯~ - 👉紅棗雞湯 湯頭味道都很不錯，可惜雞肉塊偏柴，感覺煮太久，就連雞腿肉也非常乾澀，不太推薦吃雞肉，單純喝湯還行 - 小份量的雞湯三百多塊，四個人喝剛剛好，我們還差點喝不完，因為不想浪費食材盡量把肉吃光 滿滿一桌，整體來說大致上還算不錯，但相信還有很多厲害的苗栗客家菜等著蘇菲去開發，個人淺見這家餐廳美味程度來說，中規中矩，不算超級美味好吃，不用特別來，如果到苗栗玩想找好停車的餐廳可以來~ 👉餐後記 #棗莊 是一家苗栗就有超過20年老字號的創意客家餐廳，餐廳除了將養生紅棗入菜還有製作其他周邊產品提供遊客選購，店內也擺放各式早期農業社會的竹編農具，讓用餐的遊客了解當時的生活情景，寓教於樂的菜館-特色菜當然必點梅干扣肉，薄切燉煮入味的五花肉片層層堆疊在梅乾菜上一上桌相當吸睛，不過還是偏油一點，口味上蘇菲個人覺得還好，其他菜色黃金豆腐及松阪豬都表現不很錯，可惜紅棗雞湯，雞肉蘇菲覺得有點偏柴，整體來說味道都還不錯也很適合帶長輩來用餐，而且餐廳很貼心，很多菜色都有分大小份，提供人數少或小鳥胃的人更多選擇 棗莊古藝庭園膳坊-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠苗栗縣公館鄉館義路43之6號 🈺11:00~14:00；17:00-19:00 #苗栗#苗栗美食推薦#創意#紅棗#養生#養生料理#苗栗公館#公館#苗栗縣#合菜#客家菜#客家美食#梅干扣肉#薑絲大腸#苗栗客家菜#蘇菲愛吃苗栗🙋🏻‍♀️ #miaoli#miaolitravel#miaolifood#hakka#hakkafood#food#foodie#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C1V6AiaxMQw/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

桃園▪️平鎮美食▪️Hakkafe‘哈嘎廢

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Hakkafe‘哈嘎廢✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃桃園 桃園平鎮的景觀餐廳 以創意客家料理為主 最後有部分菜單 拍照打卡點看下篇👈🏻 ✔️客家松阪鹹豬肉飯 $320 松阪豬好吃😋 配上秘制咖哩肉醬與小沙拉 ✔️桔醬串燒梅花豬飯 $320 串燒梅花豬也好吃😍 配上番茄肉醬與小沙拉 ✔️莓好蕉響曲巧克力派對鬆餅 $280 豐富的餐後甜點 4塊鬆餅上淋著巧克力醬 搭配香蕉、冰淇淋、莓果、奶油、餅乾們 熱量爆表但有夠好吃🧇 🌈推薦指數87% ☎️0903-877-527 🏠桃園市平鎮區福龍路一段560巷16號 #hakkfe哈嘎廢 #哈嘎廢 #哈嘎廢hakkafe #桃園 #桃園美食 #桃園咖啡廳 #桃園餐廳 #平鎮美食 #桃園景觀餐廳 #桃園景觀咖啡廳 #客家餐廳 #客家松阪鹹豬肉飯 #桔醬串燒梅花豬飯 #莓好蕉響曲巧克力派對鬆餅

來場窨花茶香洗禮｛花茶圓舞曲｝臺灣客家茶文化館品茶洗禮！

來場窨花茶香洗禮｛#花茶圓舞曲｝ 週末愉快~推薦一個桃園景點給你們 走到｛臺灣客家茶文化館｝門口～陣陣茶香撲鼻而來～婗媽相當喜歡茶香！ 別以為這裡是無聊的蚊子館喔！豐富的茶文化導覽與體驗，兼具知性與柔情茶香氛圍，無論東方茶或西方茶，館內許多關於茶與花的互動體驗與知識，讓不懂茶的人也可以津津樂道！ 除了館內用心漂亮的陳設，若有預算可以預約一場你喜歡的茶藝，有「日式的靜謐、印度的香料魔法、法式的浪漫」等等獨立包廂，讓專業茶師為你沏上一壼好茶～ 經過茶文化的洗禮，這才知道，好喝的茶韻，真的能透過時間與溫度的淬鍊，譜出不同的香氣味道，再利用喝的技巧，在鼻喉間裡串流回味~光是嗆口的喝法就覺得好難啊~ 🌿臺灣客家茶文化館 桃園市龍潭區高原里高原路768號 門票：160 優惠票：80元 館場、賣場很大，賣場有小孩遊樂區，週末有市集，目前好像有藏茶、擂茶體驗親子DIY，週末不知道去哪裡，可以去走走晃晃！ 最後買了顆茶枕、酸柑茶回家 ！ #臺灣客家茶文化館 #高原市集 #明天記得投票🤍

24小時不歇息 客家米食 紅豆蓮子 芋頭粿 紫米紅豆-桃園中壢 Kao空食客

 芋粿包 $35使用蓬萊米製作粿皮 口感有彈性又扎實和淡淡芋頭香內餡包著炒過的芋頭和山藥及豬肉香蔥乾香的碎豬肉與山藥芋頭塊香口 不油膩越嚼越香 好味道用料紮實 調味簡單卻富有滋味 紅豆蓮子糕 $25軟糯Q彈的糯米混合紅豆 優雅的甜香味自然無負擔大顆脆口的蓮子使得口感更為豐富 本身的氣味也突出樸實天然的傳統糕點又有特色 紫米紅豆包 $20以紫米磨成漿加入糯米製成柔軟細緻又帶著Q度的粿皮紅豆泥甜度稍微高些但甜香氣也重 滿不錯的 小攤販起家的三角店始於民國七十七年，近四十年的時光中仍致力研發及推廣客家米食。不得不說有許多口味確實令人眼前一亮，像是紅豆蓮子糕和紫米紅豆包或是芋頭粿都美味，反倒是菜包自已沒有特別喜歡。相較於旁邊的劉媽媽，主角菜包較出色但其他糕點都是三角店更勝一籌，下次去會再試試其他三角店的客家米食。 三角店客家菜包 03 425 750824小時營業桃園市中壢區中正路272號

【高雄 美濃】山頂上土雞城🐔 外皮香酥 肉質多汁又嫩Q 滿滿客家菜 

濃濃客家風情的土雞城，餐廳位置在山上的某處，沒有太明顯華麗的招牌，就是非常傳統的感覺還能看見很多活潑的雞朋友們🐔🐔🐔適合家人們、朋友們的多人聚餐，這樣才可以多點幾種😜 https://www.instagram.com/p/Cyfv8HLSsIG/?utm_source=ig_web_button_share_sheet ☁甕仔雞☁ 提前預約才確保有得吃😆 皮酥油香，肉彈嫩多汁，沾點雞油或是胡椒鹽，超級香！ . ☁三杯雞☁ 夠味下飯！雞肉有嚼勁，一吃就知道是健康亂跑的雞🐔 . ☁香菇雞湯☁ 很鮮～滿滿的雞肉和香菇，精華都煮到湯裡，好喝 . ☁花生豆腐☁ 客家人特有食物！綿綿的卻又很扎實，強力推薦 . ☁薑絲大腸☁ 偏酸很下飯，大腸Q得像口香糖，太有嚼勁了 ☁客家小炒☁ 鹹香下飯～客家菜的經典 ☁炒粄條☁ 麵體比較細的粄條，乾炒的~單吃配菜都好吃 —·—·——·—·——·—·——·—·—·—·—·—·—·—·— 📍高雄市美濃區朝元113號 ⌚1:00–14:00, 17:00–20:30 ⛔星期休息 🔗山頂上土雞城 👉🏻如果喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻 很多菜色可以挑選~

口味和菜色份量都十分出色的客家菜熱炒，推薦客家炒板條鹽焗雞梅干扣肉樹子蒸鱸魚，尾牙春酒聚會推薦｜金山客家小館 光復店

詳細介紹：https://carlming.net/52635 之前姪子回台灣過暑假，跑來台北要看動漫展，許久不見的阿伯阿母也一起上來台北，於時我就找了間離家不遠也好停車，菜色口味評價也不賴的金山客家小館，一家人可以久違吃個飯！ 來到了松山很有名氣的客家小館，口味出乎我意料的讚耶！雖然都只是熱炒類居多，沒有太多的大菜之類，不過每道料理的處理都相當不錯，價錢上也很平實划算，菜量也非常多，這次大多都點小份的７人就很夠吃，吃到後頭有夠撐ＸＤ，道道好吃無雷，其中我特別推薦客家炒板條、鹽焗雞、梅干扣肉、樹子蒸鱸魚，推薦給想帶長輩聚餐但預算又有限的朋友！ ----- ------ 【金山客家小館 光復店】 電話： 02 2766 9327 地址：台北市松山區光復北路11巷69號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00(週一公休) ------ 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北 #熱炒 #合菜 #中式料理 #台菜美食 #松山美食 #南京三民美食 #客家菜 #客家料理 # YUMMY #YUMMYFOOD #FOODIE #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #台北生活 #台北 #台灣 #FOOD #FOODPIC #台灣 #TAIWAN #梅干扣肉 #板條 #餐廳

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