24小時不歇息 客家米食 紅豆蓮子 芋頭粿 紫米紅豆-桃園中壢 Kao空食客

 芋粿包 $35使用蓬萊米製作粿皮 口感有彈性又扎實和淡淡芋頭香內餡包著炒過的芋頭和山藥及豬肉香蔥乾香的碎豬肉與山藥芋頭塊香口 不油膩越嚼越香 好味道用料紮實 調味簡單卻富有滋味 紅豆蓮子糕 $25軟糯Q彈的糯米混合紅豆 優雅的甜香味自然無負擔大顆脆口的蓮子使得口感更為豐富 本身的氣味也突出樸實天然的傳統糕點又有特色 紫米紅豆包 $20以紫米磨成漿加入糯米製成柔軟細緻又帶著Q度的粿皮紅豆泥甜度稍微高些但甜香氣也重 滿不錯的 小攤販起家的三角店始於民國七十七年，近四十年的時光中仍致力研發及推廣客家米食。不得不說有許多口味確實令人眼前一亮，像是紅豆蓮子糕和紫米紅豆包或是芋頭粿都美味，反倒是菜包自已沒有特別喜歡。相較於旁邊的劉媽媽，主角菜包較出色但其他糕點都是三角店更勝一籌，下次去會再試試其他三角店的客家米食。 三角店客家菜包 03 425 750824小時營業桃園市中壢區中正路272號

【高雄 美濃】山頂上土雞城🐔 外皮香酥 肉質多汁又嫩Q 滿滿客家菜 

濃濃客家風情的土雞城，餐廳位置在山上的某處，沒有太明顯華麗的招牌，就是非常傳統的感覺還能看見很多活潑的雞朋友們🐔🐔🐔適合家人們、朋友們的多人聚餐，這樣才可以多點幾種😜 https://www.instagram.com/p/Cyfv8HLSsIG/?utm_source=ig_web_button_share_sheet ☁甕仔雞☁ 提前預約才確保有得吃😆 皮酥油香，肉彈嫩多汁，沾點雞油或是胡椒鹽，超級香！ . ☁三杯雞☁ 夠味下飯！雞肉有嚼勁，一吃就知道是健康亂跑的雞🐔 . ☁香菇雞湯☁ 很鮮～滿滿的雞肉和香菇，精華都煮到湯裡，好喝 . ☁花生豆腐☁ 客家人特有食物！綿綿的卻又很扎實，強力推薦 . ☁薑絲大腸☁ 偏酸很下飯，大腸Q得像口香糖，太有嚼勁了 ☁客家小炒☁ 鹹香下飯～客家菜的經典 ☁炒粄條☁ 麵體比較細的粄條，乾炒的~單吃配菜都好吃 —·—·——·—·——·—·——·—·—·—·—·—·—·—·— 📍高雄市美濃區朝元113號 ⌚1:00–14:00, 17:00–20:30 ⛔星期休息 🔗山頂上土雞城 👉🏻如果喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻 很多菜色可以挑選~

口味和菜色份量都十分出色的客家菜熱炒，推薦客家炒板條鹽焗雞梅干扣肉樹子蒸鱸魚，尾牙春酒聚會推薦｜金山客家小館 光復店

詳細介紹：https://carlming.net/52635 之前姪子回台灣過暑假，跑來台北要看動漫展，許久不見的阿伯阿母也一起上來台北，於時我就找了間離家不遠也好停車，菜色口味評價也不賴的金山客家小館，一家人可以久違吃個飯！ 來到了松山很有名氣的客家小館，口味出乎我意料的讚耶！雖然都只是熱炒類居多，沒有太多的大菜之類，不過每道料理的處理都相當不錯，價錢上也很平實划算，菜量也非常多，這次大多都點小份的７人就很夠吃，吃到後頭有夠撐ＸＤ，道道好吃無雷，其中我特別推薦客家炒板條、鹽焗雞、梅干扣肉、樹子蒸鱸魚，推薦給想帶長輩聚餐但預算又有限的朋友！ ----- ------ 【金山客家小館 光復店】 電話： 02 2766 9327 地址：台北市松山區光復北路11巷69號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00(週一公休) ------ 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北 #熱炒 #合菜 #中式料理 #台菜美食 #松山美食 #南京三民美食 #客家菜 #客家料理 # YUMMY #YUMMYFOOD #FOODIE #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #台北生活 #台北 #台灣 #FOOD #FOODPIC #台灣 #TAIWAN #梅干扣肉 #板條 #餐廳

*民生西路美食【杉味豆花】傳統豆花/客家燒仙草真材實料的好吃,甜品消費滿$60可加購2杯天然養生杏仁茶@小卡的美麗日誌

*民生西路美食【杉味豆花】豆花/燒仙草真材實料的好吃,甜品消費滿$60可加購2杯養生杏仁茶(<-原文請點我) 台北市寧夏夜市是本國人和外國遊客必來探索的有名夜市小吃 位居夜市頭的民生西路上,兩旁更是庶民美食小吃林立 夜市吃完鹹香滷肉飯後,很推薦散步來民生西路上的杉味豆花喝碗甜品 尤其在寒冷中來上一碗熱呼呼又燙口的燒仙草 真是整個人生飯後的大滿足啊~ ▍杉味豆花 地址:10356台北市大同區民生西路172號1樓 電話:0225593555 營業時間: 週二到週六14:00-01:00,週日12:00-00:00(週一公休) 官網:杉味豆花FB粉專 杉味傳統豆花的原料是採非基因改造 豆花是傳統鹽滷手法 有著碳燒焦香的獨特豆香氣,也是吸引老饕前來的特色之一 更有古早味甘醇燒仙草,有14種配料增添迷人風味 杉味豆花之前是位於延平北路三段的夜市上,後來搬過來現址 目前位於寧夏路和承德路間的民生西路上,靠近承德路的豆花店 杉味豆花的斜對面就是阿桐阿寶四神湯,位置蠻好認的 顛峰時段都是大排長龍,等著點餐,不過隊伍流動量還是蠻大的,不用等太久 杉味豆花內用區是呈現長型的空間 入口處就是搭配豆花或冰品的所有玻璃櫥窗配料區 一般隊伍排隊就是順著長型走道往內移動,選完餐點和配料後,就在最後櫃台買單 這是最後方的用餐區,內部裝潢呈現樸實的農村老宅風格 木製桌子和椅凳,,整個走古早味傳統路線 猶如這裡的傳統豆花,也是古早風味的喔 這裡翻桌率高,桌距也寬大,一個人來店內用甜品也很自在 前一陣子,用完餐還有設置餐盤區,用完餐需要自行放置 目前沒有這樣的做法,吃完就直接放在桌上了 ▍杉味豆花菜單 來杉味豆花菜單有五大類 ●養生杏仁茶(厲害招牌) ●傳統豆花/客家嫩仙草(基本款必吃) ●四季茶飲(飲品) ●夏季養生甜品(加冰品和甜湯) ●冬季養生甜品(燒仙草和熱甜湯) ▍配料價位 杉味豆花的豆花原料是採非基因改造,有著碳燒焦香的獨特風味,是這裡的傳統豆花特色 ●傳統豆花/客家嫩仙草配料 花生/紅豆/綠豆/蜜豆/薏仁/麥角/芋圓/脆圓/粉圓/愛玉/布丁/粉粿/杏仁凍 任選2種$60(如需再加料,一種$10) 芋頭/地瓜/蓮子/銀耳 單種$60,兩種$85(如需再加料,一種$25) ●冬季限定燒仙草 A餐:任選蜜豆,紅豆,綠豆,麥角,薏仁,芋圓,粉圓,小湯圓,脆圓,硬花生,軟花生 3種/$60 B餐:芋頭,地瓜,蓮子,銀耳,選1種/$75,選2種/$100 ●4種刨冰$80 這裡只要記得豆花2樣配料$60,燒仙草3樣配料$60,就很好點了,這是每來必點基本款 由左而右,是招牌配料:脆圓(脆圓不是扁圓型,是方形塊狀這種),珍珠和芋圓 這邊服務人員很親切,準備餐點的動作也蠻迅速(他們非常忙碌啊XD) ▍燒仙草$60 喜歡這裡的燒仙草,它是客家仙草做法,一上桌熱呼呼的燙口 表面還布滿軟花生配料綻放的油花,晶瑩剔透的 熱仙草喝起來滑潤不太稠,口感甘醇,感覺上很純正,仙草汁香氣十足 這裡的珍珠水嫩,嚼起來滑潤微Q,帶點甜甜的黑糖香氣,整碗是微甜的滋味 澎潤的外表的脆圓,我喜歡它外層泛著半透明的光澤 超Q彈的口感,是有脆度的喔~ 蜜豆大而綿密,加在微甜的燒仙草中,無時無刻讓整碗燒仙草增加些許甜蜜度,也是好吃 它的軟花生超香的,熬煮的軟硬適中,軟嫩而綿綿的,也不會碎掉 這就是晚餐後散步中,不知不覺腳步就會繞到這兒的誘人燒仙草 真材實料的配料,給的份量也很大器 ▍消費任一甜品湯,滿$60可加價加購 珍珠奶茶2杯$50(優惠$20) 杏仁茶2杯特價$70(優惠$10)​ 很推薦它的加購自製杏仁茶,它是杯狀包裝,用吸管喝的 很天然養生的微甜滋味和香氣,還喝得到杏仁的小顆粒碎片 (不是人工杏仁的香味喔) 我們常吃完甜品,順便帶上2杯,可以回家慢慢喝XD ▍小卡心得分享 杉味豆花是專賣傳統豆花,客家嫩仙草,招牌杏仁茶和甜品湯 有14ˋ種配料可選取 很推薦這裡的燒仙草,豆花和杏仁茶 服務人員親切,古早風用餐環境,蠻愜意的 價位合理,是民生西路上有人氣的冰品,甜品店 Google評價4.4星,天冷來上一碗熱呼呼的燒仙草,暖心暖胃,也是滿足! ▍杉味豆花 地址:10356台北市大同區民生西路172號1樓 電話:0225593555 營業時間: 週二到週六14:00-01:00,週日12:00-00:00(週一公休) 官網:杉味豆花FB粉專 【更多台北中山區/大同區美食推薦】 *天祥路美食【下港耶羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐, *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】無敵cp值 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】附2023菜單/享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *微風北車美食【阿豬媽아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃, *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋夠味 *延三夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜 *【正功夫港式煨湯】港式煨湯,帝王術,鳳凰妃,功夫套餐百元價,高CP值,中山區真正隱藏版小資族美食廚房 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻

金曲歌王羅文裕響應「校園新客家歌運動」　全新打造關埔國小新校歌　

文／克拉大 金曲客語歌王羅文裕（Wing）響應客家委員會推動的「校園新客家歌運動」計畫，號召客語創作歌手黃子軒、謝宇威、陳永淘、邱廉欽、劉榮昌等，爲客語校園量身打造新校歌，並攜手出席校園成果發表記者會演出，發表會特別選在「臺灣歌謠之父」鄧雨賢先生曾經任教的新竹縣芎林國小舉辦，相當有意義！ 謝宇威、陳永淘、楊長鎮主委、邱廉欽、黃子軒以及客家金曲歌王羅文裕(由左至右)攜手出席「校園新客家歌運動」成果發表記者會。(圖／大賞門文化傳播提供) 羅文裕今（15日）看到「校園新客家歌運動」發表會成果豐碩，開心說：「許多學童會聽卻不太會說（客語），透過學唱客語新校歌，說唱能力都進步神速！」當提及他為關埔國小創作的新校歌《打敗大魔王》主題，他表示：「借打電動象徵一路過關斬將的客家精神，因面對艱困的環境，才有今日美好的模樣！」羅文裕並與合作的關埔國小學童樂團-「J HALL」在發表會上扮成漫威英雄演唱《打敗大魔王》，讓全校所有師生大大吸睛，引起超級轟動，羅文裕說：「藉孩童打電動的視角，帶出客家族群一關一關過，將漫威的世界變成我們客家宇宙，就是客家英雄聯盟的概念！」 羅文裕 x J HALL 扮成漫威英雄帥氣登場，引起全場轟動。(圖／大賞門文化傳播提供) 客委會2023年於客庄推廣「校園新客家歌運動」，來自楊長鎮主委的登高一呼，當時主委有感於傳統校歌較為莊嚴，為因應現代氛圍，再加上羅文裕歌曲《茶頂山的風》在客家校園和社團引起很大的共鳴，讓主委楊長鎮有了新靈感，堪使邀請更多客語創作人才，來為客庄校園寫歌，而有了「校園新客家歌運動」的契機，底定13位客家歌手駐校創作客語校園歌曲，並於校園傳唱，讓學生同儕間，能一起練唱校園新客家歌曲，並獲得各界熱烈迴響。在發表會中，今有6組藝人師生登台演唱驗收，分別是「羅文裕與新竹市東區關埔國小的J HALL樂團」、「黃子軒與新竹市北區舊社國小」、「謝宇威與新竹縣立員東國中」、「陳永淘與新竹縣峨眉鄉峨眉國小」、「邱廉欽與新竹縣竹北市竹仁國小」和「劉榮昌與新竹縣芎林鄉芎林國小」大隊人馬接力演唱，鬧熱登場，展現校園新客家歌的魅力！ 客委會主委楊長鎮是推動「校園新客家歌運動」的主要推手。(圖／大賞門文化傳播提供) 提及參與「校園新客家歌運動」，金曲歌王羅文裕表示：「這是我一直想做、也已經在做的事！」表示跟「J HALL」已結識六年，「從他們四、五歲就認識，看到在他們父母的培養下，音樂越玩越好，僅十歲左右但音樂程度、能力大過很多成年人。」羅文裕今與「J HALL」樂團化身客家搖滾咖，並扮裝成客家「復仇者聯盟」，大唱客語新校歌《打敗大魔王》，讓校園瞬間變身搖滾教室。羅文裕笑說成果發表記者會一開始時，他們著一般服裝出席，直到臨上台表演時，才趕緊「變裝」，因全校沒有任何人知道會來這招，讓現場所有人完全大吃一驚、相當驚喜，而當聽到全校小朋友霎那間哇的一聲尖叫，引起超大轟動，「J HALL」樂團也表演得更賣力，開心得不得了！ 羅文裕與「J HALL」已結識六年，在發表會上賣力演出，博得滿堂彩。(圖／大賞門文化傳播提供) 客語歌手劉榮昌則說：「雖然做過很多客家的事，但這次做得最過癮！」曾入圍金曲獎的他，帶領芎林國小超過20多名學生一起演唱新校歌《先生个老風琴》，他表示，這首歌緣起曾任職於該校的客家歌謠前輩鄧雨賢，該校校史室仍保存他用過的老風琴。謝宇威則表示大學同學是員東國中的教務主任，便因緣際會帶領該校師生創作屬於自己的「新校歌」，又因該校位於泰雅、客家的原客交界之處，謝宇威便以新竹縣鳥創作出《五色鳥》歌曲，融合客語、泰雅族稱呼五色鳥的名稱Bayahug，打造出獨一無二的原客文化新校歌。另一知名客家歌手陳永淘，居住北埔、峨眉一帶已20多年，他帶領峨眉國小的師生編寫《燕飛鄉》校歌，優美的旋律僅47個字，將當地獅頭山、峨眉湖和當地東方美人茶都入歌。陳永淘表示，「取名《燕飛鄉》，意指燕子年年回巢，象徵這裡是宜人居住的福地。」 客語歌手劉榮昌帶領芎林國小超過20多名學生一起演唱新校歌《先生个老風琴》，直呼做過的客家事中，這次最過癮！(圖／大賞門文化傳播提供) 2023年客委會首度推動「校園新客家歌運動」，特別感謝湯運煥、劉榮昌、陳永淘、邱廉欽、謝宇威、黃子軒、羅文裕、劉劭希、黃鎮炘、黃稚嘉、黃瑋傑、顏志文、徐世慧等13組客家音樂人，結合桃園市楊梅區富岡國民小學、新竹縣芎林鄉芎林國民小學、新竹縣峨眉鄉峨眉國民小學、新竹縣竹北市竹仁國民小學、新竹縣立員東國民中學、新竹市北區舊社國民小學、新竹市東區關埔國民小學、臺中市石岡區土牛國民小學、臺中市立石岡國民中學、雲林縣崙背鄉東興國民小學、高雄市美濃區吉東國民小學、屏東縣新埤鄉新埤國民小學、花蓮縣鳳林鎮鳳林國民小學等13所學校率先響應，完成校園歌曲創作教唱，並拍攝影片將陸續於網路分享公開！羅文裕也表示，除了將推出實體專輯外，全數歌曲也會數位上架，更會在緊接一系列的《客流感》演唱會中演唱並推廣，他並表示與「J HALL」合作的《打敗大魔王》這首歌，「已經成為客家電視台即將上映的電視電影的主題曲，由范逸臣主演，敬請拭目以待。」 羅文裕 x J HALL《打敗大魔王》MV 已在羅文裕YouTube官方頻道首播！

屏東萬巒-海鴻飯店萬巒豬腳 《萬巒豬腳唯一創始店 》֍ chaoerh小昭食記

來屏東萬巒必吃萬巒豬腳 有海鴻.林家.萬泰.熊家.大人物.光之味..等 眾多豬腳店林立,形成一條萬巒豬腳街 也列入南下遊客必踩的美食景點 當中最知名就是『 海鴻豬腳 』 聽說假日人潮絡繹不絕,尤其連假期間 海鴻有附設專屬停車場,停車還算方便 步行到豬腳街,第一來的觀光客真的會有選擇障礙 其實每家豬腳店都有各自特色,各自擁有喜愛者 抵達海鴻飯店餐廳門口 門口為豬腳現剁區 哇~用超大臉盆盛裝 現剁可以挑選豬腳大小, 不過每隻都超肥美Q彈,這色澤好誘人🤤🤤 用餐環境變變寬敞舒適,漂亮許多 之前來現場用餐應該是10年前之久了吧 2樓用餐區 竟然有貼心老人家及特殊人士的電梯設備 菜單 點餐後,馬上送上餐具及豬腳沾醬 豬腳(小份) ~300元 外皮非常Q彈,瘦肉部分也有入味 沾醬是重要的靈魂角色, 除了豬腳本質要好吃外,再加上沾醬獨特風味, 讓整體豬腳口感美味大大加分 粄條 ~60元 上桌時很好奇為何用紙盒裝 口味上就一般的客家粄條, 我比較喜歡阿英粄條.穀倉好客麵店蔥酥味道比較顯著 米苔目 ~60元 龍鬚菜 ~160元 份量超大,龍鬚炒蔭鳳梨醬非常客家風味 小昭非常喜愛龍鬚菜,這口味我喜歡 過貓 ~140元 山菜的一種,蕨類植物 跟蔭豆鼓乾炒,算是客家風味料理 一般常見都是涼拌沙拉居多 客家小炒~200元 一般大眾口味的客家小炒, 小昭比較喜歡 胖匠守作料理《2022年客家小炒全國爭霸賽 全國冠軍 》 菠菜 ~170元 蒜泥白肉 ~190元 酥炸銀魚 ~200元 銀魚比較偏小一些 酥炸花枝 ~200元 整體ok,稍微再瀝油一些會更好 炒牛肉 ~190元 大火快炒的風味 豬腳街中海鴻飯店是老字號創始店, 第一次造訪的遊客都會選擇海鴻居多 先吃吃最正宗的萬巒豬腳就對啦! 過年過節也很適合當伴手禮唷~ ֍ ֍ ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ 《店家資訊 》 店家:海鴻飯店 電話:(08)781 1220 (08)781 3553 營業時間:10:00~19:30 地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號 延伸閱讀: 屏東萬巒-林家豬腳 萬巒豬腳 屏東萬巒-大人物餐廳 紅麴萬巒豬腳 屏東萬巒-萬泰豬腳大王

中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮@小卡的美麗日誌

#柚子花花 #柚子花花青春客家菜 #小卡的美麗日誌 #爵士廣場 *中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/客家菜(台北店)】客家鹹湯圓QQ帶勁,吃了會上癮!(<-原文請點我) 今晚我家爸爸說我們去吃一家客家菜,它的客家鹹湯圓非常出名的好吃 我家都愛吃中壢的鹹湯圓,到底這家鹹湯圓有多好吃,我也蠻期待的 於是我們來到今晚的料理餐廳【柚子花花/青春客家菜(台北店)】 ▍柚子花花/青春客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花花FB 訂位:請點我 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 停車場: 有特約停車場,店內用餐可折抵2小時,詳情請洽服務人員 交通路線: 雙連站1號出口->往爵士廣場&和中山地下街指標-> 進入中山地下街一直走會看到下圖,搭手扶梯上來就到囉! 柚子花花/客家菜(台北店)就位捷運雙連站和中山站之間(較接近雙連站) 位於爵士廣場旁 爵士廣場是一大片綠色草皮,位於捷運行政大樓的前方 假日有街頭人氣藝人或網路熱門歌手的表演 規劃得很週全,近幾年來成為台北打卡遊玩的好去處 柚子花花就在爵士廣場的右前方 緊鄰摩斯漢堡 哇~好清楚喔!看到柚子花花客家菜的招牌了 進餐廳前發現,一般的客家菜餐廳都很傳統 這家柚子花花有著青春洋溢的氣息耶,連招牌都是粉紅色 餐廳門口一邊是電視牆,另一邊有兩個看板 白色系方格門窗的設計,金黃色光壟罩的氛圍,我以為來到甜點麵包店了XD 柚子花花除了位於中山區的台北店,還有另一家桃園店 屬於年輕化的客家菜餐廳,除了傳統客家菜色,還有些創意手法的料理 跟一般印象中穩重型的客家菜餐廳風格很不一樣,也走文青路線,讓我挺驚訝的 認識柚子花花餐廳的老饕都知道,在每月的20號,就是湯圓日 有來店內用餐,每桌送客家鹹湯圓乙份 若是外帶,只要消費滿$500,贈價值$200的冷凍湯圓!(溫馨加碼!) 一進餐廳,馬上被櫃台後方牆上的永生花卉所吸引,視覺感讓人覺得很美很舒服 用餐區是頗有深度的長方形空間,中間用油桐花攀沿裝飾的玻璃帷幕隔開 暖色系的格局和擺飾,感覺清新又亮眼 餐廳桌位是2人一桌,人數稍多也有2桌併排的4人桌位或圓桌 桌距,走道都十分寬敞 即使行動較不便,乘坐輪椅的年長者,輪椅也都有空間擺放 這家餐廳多是一家大小來吃飯,或是年輕族群來聚餐 來用餐的年齡層蠻廣的 包廂位於最後方 ●直接跳餐點介紹(<-請點我) ▍柚子花花菜單 除了單點菜單,10人桌菜外,還有2人-8人份的組合餐喔 前10名的人氣料理 肉類 海鮮 青菜類 蛋/豆腐 米食類 湯鍋類 飲料/茶 ●簡易版菜單,一目了然 ●2-8人份組合套餐 10人份套餐有3種價位 介於介於$6000-$9500 入座後,桌上備有水瓶和杯子,連餐巾紙也有粉嫩的花花 ▍花生豬腳 $320 花生豬腳像是蹄筋,豬皮和瘦肉部位都有 滷得醬汁香香的入味.豬皮不是軟爛那種,而是嫩QQ的 花生軟嫩適中,也很好吃 蹄筋部位Q彈,膠質的口感好好喔! ▍客家鹹湯圓 $220 客家鹹湯圓內有紅白小湯圓,拌炒過的香菇和肉絲 整碗湯還有滿滿的韭菜 一般可以盛4碗,感覺2人若要吃得爽快,份量還稍嫌不足XD 紅色湯圓還含有紅糟,它的湯圓嚼起來真的很Q,口感一級棒 可享受咬下之際那種微黏牙的Q彈勁 做法就是傳統的用豬瘦肉,香菇爆香的湯頭 對於湯圓愛好者,真的可以令人大快朵頤 充滿韭菜肉汁香的湯頭也好喝 ▍經典梅干扣肉包 $300 梅干扣肉一上桌,滷得黑金透亮般的三層肉好香 搭配的肉包配料有帶糖花生粉,香菜和酸黃瓜 三層肉豬皮軟嫩透亮,色澤滿分,好Juicy 扣肉包一定要撒點花生粉和香菜,是最對味的 這是我的XD 熱呼呼的麵包皮,醬汁把肉滷得透也入味 花生粉讓扣肉多了一份花生香,乾溼綜合的口感,肉肉吃起來油而不膩 我覺得肉香方面可以更多一點,那就更完美了 在肉片底下還有很多滷福菜,福菜油度夠,醬汁又入味 我覺得它拌著白飯吃,一定特別開味 可惜今天蠻已經蠻飽的了,沒有點白飯 ▍薑絲大腸 $280 來吃客家菜一定不能錯過薑絲大腸 它的大腸處理得乾淨,口感薄Q,搭配著細薑絲,酸菜絲和黃豆瓣拌炒 薑絲大腸的酸度很夠,搭著薑絲,酸菜一起入口,酸酸微甜的滋味 大腸微Q的韌度也是很涮嘴 這裡的酸菜和薑絲,有著鹹甜豆瓣和醋味的香氣,也是很下飯 ▍花生艾草粄 $100 甜點時刻,想嚐嚐柚子花花的客家甜品,想知道有沒有麻糬 詢問之下這裡有花生艾草粄 這款花生艾草粄一上桌以甜點擺盤的方式呈現 也有花生粉拓出的LOGO字樣,也是賞心悅目 將熱油煎過的艾草粄沾滿花生粉,花生粉帶了點糖霜 艾草粄表層口感煎煎恰恰,咬一口,它是比草仔粿更加黏牙Q彈有嚼勁 淺墨綠的艾草粄色澤,混著艾草葉鑲嵌淇中,看了讓人很有食慾,一口接一口喔~ 店家大門旁也有冷凍食品的販售 還有客家經典桔醬,各式醬料和小農有機咖啡的販售 ▍心得分享 柚子花花/客家菜(台北店)位於捷運中山站和雙連站之間 由心中山綠色迴廊走來都很方便 餐廳環境就如同灑花般,讓人有愉悅的心情,空間寬闊,燈色柔和 菜色口味就是傳統客家菜料理風味,還有些創新版 口味雖然不是那種大驚艷版,但料理實在,家常菜順口好吃 最讓我大驚的就是客家鹹湯圓的口感,QQ微韌的黏牙,很推薦! 這裡很適合帶全家人來用餐,文青風格也吸引許多年輕族群的聚餐 平日不煮飯,也可以來這裡吃吃飯喔! 用完餐可以附近散散步,走道環境很乾淨也舒適 ▍柚子花花/客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花FB 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

【桃園八德】隱藏的美味牛肉麵&麵疙瘩｜客家好味道

桃園八德隱藏的美味牛肉麵&麵疙瘩｜客家好味道

【傳奇原味牛肉麵】 📍桃園/八德 - 🔶傳奇牛三寶紅燒刀削麵💲220 🔷番茄肉絲刀削麵💲90 🔶小湯圓💲90 🔷麵疙瘩💲90 🔶小菜、滷菜 - 首先來大推他們家的牛肉麵！ 被同桌吃牛的家人譽為整桌最讚👍 牛三寶有著大大塊的牛肉、牛筋、牛肚 再加上無限量供應的酸菜 連不吃牛的nini 看了都覺得好想吃🫣 喜歡吃牛肉麵的一定要來試試看！ 據說清燉更讚喔喔喔 不吃牛的人可以吃番茄肉絲刀削麵 番茄的酸香超級刺激食慾！ 刀削麵Q勁很足拌著湯料一起吃超滿足😋 麵類除了刀削麵還有6種選擇唷 來到桃園一定要吃吃道地的客家口味 這間老闆娘有著實實在在的客家手藝 小湯圓、麵疙瘩都有夠好吃 湯頭滿滿韭菜、油蔥超級香～ 我個人超級愛麵疙瘩那有嚼勁的口感❤️ 如果吃完喜歡還可以帶冷凍包回家呢！ 其他滷菜、小菜也是必點 搭配麵食一起吃就是超豐富的一餐 假日人潮眾多建議訂位 也可以平日來這裡踏踏點喔！ ................................................... ⛺️桃園市八德區興豐路554號 ☎️03-3732607 🕚11:00-14:00；16:30-20:00週一-六 ❌週日公休 ...................................................

高雄【來來客家菜】N訪平價好吃的客家菜!必點炒蒜肉.紅燒吳郭魚

📍高雄 來來客家菜 👀已經N訪過的平價好吃的客家菜 基本沒有踩過雷💯出菜速度超快👍🏻 🧾菜單給大家參考！ 👉這次點了 💟 紅燒豬腳 110元 超級軟.輕輕一咬就脫骨🤤 💟 炒蒜肉 130元 👍🏻 推薦必點!要記得炒辣更美味🌶️白飯的絕佳搭檔 💟 蚵蛋 110元 蚵仔大顆而飽滿~ 💟 紅燒吳郭魚 180元 👍🏻 推薦必點!超級好吃~肉質很嫩😎 💟 炒山蘇 110元 以鳳梨豆鼓醬+小魚乾一起炒~絕妙搭配!! 🍽️ 來來客家菜雖然沒有美美的裝潢，但讓人回味無窮~推薦大家來嚐嚐！ - 🅿️對面有付費停車場 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟 🏡高雄市苓雅區正言路54-1號 ⏰11:00–14:00.17:00–21:00(星期一公休) 📞07-722-4652 -- Hi~我是妮妮 🌟有點愛好，讓日子變有趣 ✨關注我 分享生活/好物/旅遊 💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~ -- #來來客家菜 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄客家菜 #苓雅美食 #高雄食記 #客家菜 #苓雅晚餐 #鳳苓雅午餐 #苓雅區美食 #高雄平價熱炒 #高雄美食地圖 #kaohsiung #popyummy #popyummy高雄 #food

新竹人味覺記憶裡客家特色美食 在地老店-新竹東區 Kao空食客

 客家湯圓 $85蝦米香菇油蔥味突出 表準的客家湯圓味湯圓軟糯帶點Q度 整體風味平衡味道也好 難怪高評價乾麵 $55客家油蔥與香菇滷肉為醬料 不油膩 香氣也不過重卻不令人覺得無味乾麵硬口有咬勁 中規中矩 三千多則評價高達4.2的評分，在地四十多年老店，非用餐時間仍然座無虛席。客家湯圓的味道是滿不錯的，份量也足。就是環境不太好，菜單油膩膩，地面也是黏呼呼的。喜愛客家湯圓的人，不彷試試。 榮記客家湯圓 03 523 823808:15-21:00新竹市東區武昌街64號

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