- 台中 - 發胖◡̈° 天然豚骨拉麵專門店 吃的是種記憶中的感覺@ 一蘭台灣 台中朝富店

台中發胖◡̈° 天然豚骨拉麵專門店 吃的是種記憶中的感覺@ 一蘭台灣 台中朝富店

#今日推薦！delicious ~ 天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣 吃的是種記憶中的感覺 沒有飛去日本，就來 一蘭 感覺一秒到日本🇯🇵 ⁡ ꙳♡ 營業資訊 ꙳♡ ▎ 地址： 【台中朝富】台中市西屯區朝富路2號 ▎電話：04-22583658 ▎營業時間： ▹ 10:00-02:00 （ 候位人潮眾多時，可能於關店前提早結束收客 ） 整體感覺：沒有百分百的複製成功，但在不能出國的日子裡，吃得到也是挺滿足的 服務態度：🌟🌟🌟🌟🌟 餐點表現：🌟🌟🌟🌟🌟 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ❝ 環境氛圍 ❞ ⁡瞬間來到了福岡 #一蘭拉麵 （店內燈光較亮，但是不影響自我陶醉😛） 📷區 & 購物區 ❝ 用餐規則 ❞ 一樓入口排隊 -> 一邊排隊一半決定拉麵口味&畫好拉麵單 -> 口渴了有「冰水」可以自取 -> 往二樓樓梯排隊 -> 服務人員指示前往櫃檯點餐結帳 ->二樓長板凳等候區-> 入口進入用餐區繼續等待 -> 進入有長板凳可以坐的等候區 -> 入座 -> 小窗口收走點單 -> 等待熱騰騰拉麵上桌 -> 拉麵上桌後，小窗簾會拉下 -> 享受美味的拉麵🍜 ⚠️ 每個階段都有放大約需要等待時間 ⚠️ 如有需要加點，除了一開始點單時直接加點，用餐中途一樣可以在座位區加點 -> 用餐完畢出口前有QR Code可以集點 ♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡ ▎豚骨拉麵：熱呼呼的拉麵上桌，辣醬沒有化開，大片叉燒肉沒有被湯淹沒✌️感謝美味的宵夜。 ⚠️ 之前用餐遇過擺盤沒有日本一蘭拉麵精細，上桌時辣醬已在湯裡化開、肉片淹沒在湯裡，而且湯稍嫌不夠熱。 ▎兒童拉麵：招待的兒童專屬拉麵，非常有誠意而且按照小孩的標準製作口味，口味偏淡且不油，還有一片叉燒，非常貼心♡ 小朋友也超愛😊 ▎柚香雪球：酸酸甜甜，一餐的完美句點♡ ❝ 整體表現 ❞ 沒有百分百的複製成功，雖然拉麵沒有每次都一樣在標準內，但在不能出國的日子裡，吃得到也是挺滿足的 值得一提的，🚻有彩蛋，貼心溫暖又可愛🤩 等你去發掘𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ❤︎ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 以上為個人用餐心得。 ⚠️個人主觀口味、心得僅供參考‼️ #拉麵 #波波打卡 #yummyday台中 #波波發胖 #yummyfood #宵夜 #popyummy

台南美食｜台南宵夜吃什麼？雙拼牛肉湯、個人麻辣鍋深夜都吃得到！

睡前忍不住嘴饞？餓著肚子恐怕更難入睡！宵夜美食這篇來到了美食之都——台南，無論你是在地人還是觀光客，只要晚上十點以後的想吃吃東西，在美食種類多元而精彩的台南，都可以讓你感受到美味而療癒的滿足感。本篇盤點了值得一吃的台南美食宵夜場，有的曾榮獲網友票選宵夜第一名，有的則是開到半夜的台南韓式料理，總之是包羅萬象，趕緊來看看吧！ 夜貓子注意！宵夜必吃8大台南美食 碳饅堡 位在西區金華路三段上的「碳饅堡」，從晚上七點開始營業至凌晨兩點，主要販售炭烤饅頭、吐司、脆皮蛋餅等等，即使是平日也時常大排長龍。碳饅堡使用木炭烘烤，店員細心將饅頭兩面都考至金黃色後，再根據你點的口味抹上抹醬，最多人推薦的有奶酥、冰火和燒肉等口味，饅頭帶有碳香且不會過乾，加上店家服務親切，更曾獲得網路票選台南宵夜冠軍呢！ 圖／IG@qianfun_ 阿杰溫體牛肉湯 在台南，每個人心中都有一家最喜愛的牛肉湯，而西門路二段上的「阿杰溫體牛肉湯」特別的是可以從牛肉、牛腩、牛尾、牛舌、牛心、牛肝、腦髓、骨髓、牛頰肉中，選擇兩款牛肉部位，做成個人化的雙拼牛肉湯！至於店家上等部位牛肉湯，肉質軟嫩、油脂不會過重，同時也喝得出湯頭沒加味精的鮮甜蔬果味，很適合晚上來一碗。 圖／IG@hank_tsai1688 草屋Agave House 宵夜想吃韓式料理，到「草屋Agave House」就對啦！草屋店內裝潢為韓系餐酒館風，有多人座位也有吧台座位，一個人吃飯也歡迎（但餐點份量頗多，可能會吃太飽）。而餐點方面則提供韓式飯食、麵食、煎餅、炸物、炒類、鍋類等豐富選項，韓式炸雞、泡菜煎餅、炒油年糕、三層肉飯捲都是人氣料理，且店內氛圍很好，如果多人聚餐的話則建議事先訂位。 圖／IG@hsing_0725 戽斗米糕 晚上才開始營業的台南美食——戽斗米糕，平價又美味，更是許多在地人從小吃到大的熟悉滋味。戽斗米糕提供米糕、水餃、蚵仔煎、雞肉飯等多樣小吃，米糕的滷汁有點偏甜，米粒則是粒粒分明，而配料有肥肉燥、魚酥、小黃瓜，整碗鹹香鹹香的超唰嘴！ 圖／IG@twmkejim 魚老鐵・烤魚（台南創始店） 又麻又辣最過癮！「魚老鐵・烤魚」以大陸美食為特色，據悉是由於老闆在大陸品嚐過之後便念念不忘，因此店內主打令人意想不到的大陸美食，提供老成都麻辣烤魚、酸辣川粉、麻辣小龍蝦、川味回鍋肉等佳餚，辣味可以調整，但不吃辣的話也可以選擇金湯蒜香烤魚或牛油老罈酸菜烤魚，吃了絕對會上癮，很多人是一吃成主顧。 圖／IG@shu_mei_630 後甲圓環無名虱目魚肉燥飯 「後甲圓環無名虱目魚肉燥飯」位在東區裕農路上，鄰近南紡購物中心，除了招牌肉燥飯之外，菜單還有魚皮麵線、魚肚粥、炒麵、炒米粉、魚頭湯、蚵仔湯等等，可說是集結了台南美食於一身的小吃店。他們家的肉燥飯配料是香菜和一片醃黃蘿蔔，而肉燥的肥瘦各半，很多在地人都是點肉燥飯配煎魚肚和一碗魚湯，吃飽準備滿足的入睡呢！ 圖／IG@ma7312 乐山蜀麻辣小火鍋 同樣也是靠近南紡購物中心的「乐山蜀麻辣小火鍋」，是晚上才開始營業的小火鍋店，小巧溫馨的店面，環境明亮舒適，因此很受到歡迎。湯底有麻辣、豚骨、韓式泡菜、南瓜牛奶等口味，麻辣則細分為微辣、小辣、中辣、大辣和鬼辣椒，可依個人口味做調整。特別的是，乐山蜀麻辣小火鍋的辣，屬於麻中帶辣，若辣度不夠還可以再加，非常貼心。 圖／IG@shells_foodlife 圖／IG@shells_foodlife ReadyGo加碼推薦台南超時尚住宿 腐城招待所 台南深夜甜點在這裡！「腐城招待所」隱身在住宅區，位置頗為隱密，但當你找到店家後，便會感到柳暗花明又一村！腐城招待所由老宅改建而成，一樓和二樓街有座位區，各個角落都佈置了懷舊的物件，還有可愛的店貓與店狗駐店～值得一提的是，店家低消為每人一杯飲品，而人氣餐點為酒香提拉米蘇和起司玉米片，搭配冰冰涼涼的飲料享用，超對味！ 圖／IG@skylerfooodie 延伸閱讀：

板橋素食推薦|「林佬蔬」蔬食炸物，素食宵夜超推，炸物簡餐都好吃

板橋素食推薦|「林佬蔬」蔬食炸物，素食消夜超推，炸物簡餐都好吃

板橋素食推薦「林佬蔬」宵夜最佳選擇:質感餐廳 鄰近江子翠一號出口(步行8分鐘)的林佬蔬因為營業到凌晨12點常常到了深夜也還是高朋滿座! 兩隻可愛的貓貓!喜歡吸貓的澎澎快來~ 店內的用餐環境乾淨整潔，給人一種很舒適的感覺。 餐具、水都是自取，甚至還有提供熱水~超級貼心 雞絲飯 這道雞絲飯以香菇代替雞肉，香菇經過細膩烹調，吸收了醬汁的香氣，口感嫩滑且富有嚼勁。米飯粒粒分明，搭配香菇的鮮美，呈現出豐富的風味層次，帶來素食版本的完美詮釋。 荷包蛋 這道荷包蛋煎至金黃，外層微微酥脆，蛋黃半熟柔軟。簡單的做法卻能突顯出濃郁的蛋香，搭配任何主菜都是完美的選擇。 一级棒（素食甜不辣） 這道素食甜不辣外皮略帶酥脆，內裡柔軟彈牙，口感濃郁且鹹香十足。經過炸製後，外層金黃酥香，與內部的柔軟形成對比，讓人一口接一口。 炸櫛瓜 櫛瓜經過炸製後，外層酥脆，內裡依然保持清新多汁的口感。櫛瓜的自然甜味搭配炸衣的香脆，形成令人滿足的口感層次，簡單卻美味。 炸玉米筍 炸玉米筍帶有脆嫩的口感，炸衣輕盈而香酥，玉米筍內部鮮甜且多汁。這道菜口感層次分明，外酥內嫩，風味清爽。 炸菇雞 炸菇雞的口感類似雞肉，外層金黃酥脆，內裡則嫩滑多汁。作為素食火鍋料，菇雞帶有淡淡的菇香和雞肉般的纖維感，令人驚豔。 炸大香菇 這道炸大香菇香氣濃郁，外皮酥脆而不油膩，內部的香菇肉質緊實，保留了原有的鮮美。咬下去滿口菇香，回味無窮。 炸花枝圈 這道素食炸花枝圈外皮香脆，內裡模擬了花枝的彈性口感，雖是素食，但口感非常接近花枝的Q彈滑嫩，讓人驚喜不已。 麻辣湯 麻辣湯湯頭香辣濃郁，麻辣勁道十足。湯底帶有微微的油潤感，香氣四溢，辛辣的口感在舌尖蔓延，溫暖而過癮。 天婦羅炸蝦咖哩飯 素食天婦羅炸蝦外皮酥脆，內裡Q彈有嚼勁，與濃郁香滑的咖哩醬相互搭配，咖哩的香料風味襯托出炸蝦的鮮美，飯粒軟硬適中，令人食慾大增。 店家資訊 地址： 220新北市板橋區宏國路66號 營業時間： 星期二17:00–00:00 星期三11:00–14:00 17:00–00:00 星期四休息 星期五17:00–00:00 星期六16:30–00:00 星期日16:30–00:00 星期一11:00–14:00 17:00–00:00 電話號碼： 02 2258 1776

寧寧港式宵夜｜三民區美食｜高雄港式料理｜午餐晚餐宵夜都吃的到

從中午到宵夜都能吃到的港式 豬扒乾麵的豬排很厚一塊 吃起來蠻夠味的!!咬起來也很嫩 乾麵滿滿油蔥肉燥香 再配上一顆半熟蛋 當宵夜吃真的蠻幸福 麻奶肥腸鍋要額外加價麵食 這鍋的配料有鴨血、豆腐、青菜、魚蛋等 湯頭有滿滿花椒香 麻與辣的程度都是走和平路線 鴨血水嫩爆汁豆腐夠味 豆豉蒸排骨蠻喜歡的 加了蒸到軟綿綿的南瓜更甜 蜜汁叉燒包的內餡叉燒醬鹹甜鹹甜 麵皮偏向軟糯綿的鬆感 - 麻奶肥腸綜合煲+公仔麵 $195 澳門豬扒乾麵 $120 豆豉蒸排骨 $90 蜜汁叉燒包 $90 鹹檸七 $60 - 高雄市三民區建國二路17號 11:30-00:30 週三 公休 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄港式 #高雄港式料理 #寧寧港式宵夜 #高雄宵夜

【新竹宵夜】一口氣分享三家竹北串燒店.ᐟ.ᐟ宵夜好選擇|鹹酥雞店

竹北真的什麼沒有 串燒店最多XD宵夜去外面吃大概率都是吃串燒喝喝酒 首先第一家: 〖已孤串燒 IKU YAKITORI〗 洋蔥 $50櫛瓜 $55四季豆 $50日式湯泡飯 $60日式烏龍麵 $100 串燒表現還不錯調味適中保有蔬菜多汁口感還有飯、麵主食選項搭配不過整理而言價位偏貴兩個人吃可能剛好飽 第二家: 〖嗑串。鹹酥雞〗 脆薯 $35蘿蔔糕 $50小黃瓜 $40四季豆 $50豆干串 $30干梅地瓜 $35培根豆皮串 $45 這三家裡面嗑串🏅味道表現中上主要是CP值很不錯點了這麼多東西$285兩個人 而且還有少見的甘梅薯條 (貝仔的愛) 第三家: 〖燕喜亭串燒〗 我們點了烏龍麵 (宵夜偏愛主食的我們)比已孤的大碗但味道上已孤勝串燒類點的類似，不過沒什麼記憶點不會到想要推薦別人的程度，算是不會回訪的一家。 以上就是這三家都位在竹北的串燒、鹽酥雞店 更新：〖嗑串。鹹酥雞〗可惜目前歇業中😢 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - https://www.instagram.com/shells_foodlife/ 歡迎來IG逛逛跟我們互動 @shells_foodlife 貝殼仔的日常 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

台北東區最強宵夜✨營業到早上五點的四川串串麻辣鍋

📍台北美食·嗯雞刀正宗成都串串香 #新開幕 #新店報報 近期號稱是東區最強的宵夜，竟然營業到凌晨5點.ᐟ‪‪.ᐟ附近錢櫃唱完歌肚子餓可以直接來續攤https://www.instagram.com/p/C_k4dh8vahf/?igsh=MWtpaTdsbzh6OHl1aQ== 他們的湯底都是大骨基底下去熬製的，辣度可以做調整，微辣辣度對我來說就滿強的！湯頭順口不會死辣死鹹～ ▪️串串10元/支 ▪️麻辣豚骨鴛鴦鍋$320(1-2人份) ▪️麻椒鳳爪$180/干碟$20 ▪️美國安格斯無骨牛小排$360 ▪️黑毛肚$270/竹笙$180/手工牛肉丸$120 ▪️高麗菜$80/四川寬粉$150/手工花枝漿$100 串串葷素都有全部均一價，選擇將近50種。店內人氣特別品項是酸豆牛、糯米椒及水蓮豚等等。附上的沾料吃法也不少，有來自當地的「保寧醋」以及五香粉、辣椒粉、花生粉搭配的組合 其中很推薦大家點四川寬粉試試看，是我從來沒吃過很酷的口感，滑滑QQ的！還有他們的手工花枝漿，超大一顆很扎實綿密 喜歡吃辣的宵夜族～這間收藏起來:) 🏠嗯雞刀正宗成都串串香-忠孝店 📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 🕒12:00-05:00 ☎️02-2711-8001 #台北 #台北美食推薦#台北宵夜 #popyummy台北

【花蓮住宿】康橋商旅花蓮站前館-24小時吃到飽，一泊三食享不停，免費下午茶、宵夜、冰淇淋等你來挑戰！免費洗衣、腳踏車，C

🌟 康橋商旅花蓮站前館，讓你的家庭旅遊變成24小時的美食派對！ 🌟 還在為家庭旅行的住宿和餐飲傷腦筋嗎？康橋商旅花蓮站前館一次解決！這裡不僅提供一泊三食的美食饗宴，還有24小時免費點心，隨時滿足味蕾。從香濃的宵夜擔仔麵，到豐富的下午茶點心，這裡簡直是吃貨的天堂。 詳全文：https://kielkiel.com/%e5%ba%b7%e6%a9%8b%e5%95%86%e6....../ 一踏進飯店，我們就被陽光灑滿的大廳和熱情的接待所吸引，寬敞的四人房，柔軟大床就像被柔軟的雲朵包圍著，讓人一躺下就能忘卻旅途的疲憊。美食之外，飯店還提供免費腳踏車，讓我們能隨時探索花蓮的美景。我們一家人騎車漫遊，啾啾笑得合不攏嘴。 晚上，熱騰騰的擔仔麵是宵夜的亮點，徹底治癒了一天的疲倦。小朋友們還有魔術表演看，啾啾拿到了可愛的氣球，整晚都抱著不放。早晨的早餐同樣豐盛，現煎台式蛋餅和蘿蔔糕，外酥內軟，讓人停不下來。這樣的早餐，真是讓我們元氣滿滿，迎接新一天的冒險！康橋商旅的位置便利，就在花蓮火車站旁，無論自駕或搭車都超方便。停車場寬敞無憂，完全解決了停車困擾。所以，如果你正在計劃一個放鬆又充實的假期，不妨考慮來康橋商旅花蓮站前館住一晚吧！無論是美食、舒適還是探索，這裡都有滿滿幸福感。現在，花蓮旅遊還有1000元補助、250元農粉幣等多種優惠，趕快安排花蓮一趟之旅吧，享受這場美食與冒險的雙重挑戰！便利交通與停車：位於花蓮火車站旁，停車場寬敞無憂，開車族也能輕鬆入住。 亮點整理🌟 24小時美食享不停：入住康橋商旅花蓮站前館，隨時都能享受美味，從免費下午茶、宵夜到早餐，一泊三食超滿足！免費腳踏車租借：飯店提供免費腳踏車，讓你輕鬆漫遊花蓮，隨時騎車去探索這座美麗的城市。貼心房間設施：寬敞的四人房，配備高品質的床墊、窗外美景、浴室內的按摩蓮蓬頭，住得舒適又放鬆。家庭友善服務：奶瓶消毒鍋、免費洗衣房等設施，讓家庭旅遊更安心方便。 ===========康橋商旅-花蓮站前館地址：970台灣花蓮縣花蓮市國聯五路101號電話：03 835 9333

蘆洲宵夜美食⎜不接受訂位的深夜拉麵⎜日式吃法湯拌飯【新北市蘆洲區】長生塩人-蘆洲

「長生塩人-蘆洲」位於新北市蘆洲區永康街上，這裡是我回家必經之路，每次經過都可以看到滿滿排隊人潮。由於長生塩人不接受訂位，僅供現場候位，因此門口無人排隊之時，就是我踏店品嚐拉麵之日！只要看到沒有人排隊，我就會把握機會嗖進去~ 長生塩人拉麵湯頭優，目前只差醬油口味拉麵還沒嚐鮮過，其他口味都吃過。口味上算重一些些的，其中肉醬最重口！拉麵麵體可選，還可以加飯，變成日式吃法「湯拌飯」。肉可以雙倍，另外還有提供炒麵，當然以上這些都是需要加價的，不可能免費，哈哈！ 這樣一碗拉麵吃下來感覺剛好飽、不到撐，完美的宵夜感受！長生塩人是連鎖拉麵店，除了蘆洲之外，在很多地區都有分店。「長生塩人-蘆洲」這間不推，別來跟我搶位子啊，哈哈！ 長生塩人-蘆洲 地址: 新北市蘆洲區永康街65號 電話: 0987-578-785 營業時間: 週一-週日17:00-00:00 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #長生塩人蘆洲#長生塩人蘆洲的菜單#長生塩人蘆洲的評論#長生塩人#蘆洲宵夜#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食餐廳#蘆洲美食餐廳推薦#蘆洲深夜美食#蘆洲拉麵#蘆洲拉麵推薦#蘆洲拉麵店#蘆洲湯拌飯#蘆洲區拉麵#蘆洲區宵夜#蘆洲區美食#蘆洲區深夜拉麵#蘆洲區深夜美食

·. 捷運永春站熱炒·信義區宵夜必吃推薦 吟鮮熱炒食堂 老饕都愛這

信義區必吃熱炒『吟鮮熱炒食堂』，鄰近《永春捷運站》 2號出口，步行只需1分鐘，與傳統台式的熱炒料理不同，捷運永春站熱炒『吟鮮熱炒食堂』，結合中、西式料理菜單的特色，將「獨家創意」融入料理中，獨特風格的私房菜，為其他家品嚐不到的美味，『吟鮮熱炒食堂』深受忠實客群的好評與肯定，為許多上班族下班與三五好友，相約聚餐小酌的好地方。 信義區必吃熱炒店『吟鮮熱炒食堂』，秉持以「美味、新鮮、高CP值」，每日早上親自採買新鮮肉品、時令蔬菜，菜單選擇豐富，滿足不同喜好的客群，永春捷運熱炒餐廳『吟鮮熱炒食堂』，獨家私房熱炒，讓許多饕客一嚐成主顧，信義區宵夜必吃推薦『吟鮮熱炒食堂』，營業時間至凌晨01:30，為許多台北朋友們，宵夜聚餐的必吃的首選。 信義區宵夜必吃推薦『吟鮮熱炒食堂』，高人氣必點料理：◎ 法式小羊肩排：嚴選6個月大的小羊肩排，以低溫烹調維持肉質的鮮嫩細緻，「不」添加任何調味，能嚐到到羊肩排最原本的鮮甜，徹底征服老饕挑剔的味蕾！ ◎ 海鮮咖哩堡：以軟絲、小蝦仁、蛤仔，搭配獨特泰式咖哩醬汁佐銀絲卷，將泰式料理融入台式風格，微微辣味中帶出海鮮的清甜，想開胃！就選這一道！ ◎ 烤魚：精選魚中之王「黑公(海台灣鯛)」，肉質緊實鮮美，於表皮塗上一層海鹽後，入烤箱烘烤，經由烘烤後，鎖住海魚本身的鮮甜，是店內人氣招牌NO.1。 ◎ 避風糖系列：以15種香料獨門秘製黃金比例配方，獨一無二香辣醬汁鹹香可口，無論是蝦蟹、軟絲、雞肉…等，與各種肉類皆為百搭，再來上一杯啤酒，就是最滿足的享受！ ◎ 泰式椒麻雞：現點、現炸雞腿肉，口感鮮嫩多汁，使用泰國進口調味料，再加上台灣辛香料調製特殊醬汁，結合泰國和台式口味，是大小朋友都喜愛的酸甜滋味。 ◎ 南乳雞腿肉：以豆乳醃製雞腿肉，炸出的雞腿肉條含有豆乳香，號稱「白飯殺手」，讓人一口接一口，完全停不下來，是店內必吃的推薦料理。 ◎ 乾蹦雞、乾蹦牛、皮皮挫：主廚獨家研發下酒好菜，以蔥蒜、乾椒炒出爆香，酥炸薑片和主食搭配出絕佳口感，外酥內嫩的鹹香肉條，是愛喝酒的饕客必點美味。 信義區聚餐推薦『吟鮮熱炒食堂』，擁有隱密包廂空間，適合團體聚會！包廂1桌可坐9人，一桌低消為5000元(不含酒水)，分作大包廂(2桌)和小包廂(1桌)，如有需要，大小包廂可互通。 獨家創意。精緻美味私房熱炒。宵夜小酌親朋聚餐。團體用餐 一吃就愛上的熱炒料理虎林街必吃熱炒首選信義區特色宵夜推薦『吟鮮熱炒食堂』 ▣ +LINE好友：(申請中)▣ 預約專線：02-2345-3681▣ 影片介紹：https://rink.cc/n3ukc▣ 台北市信義區虎林街132巷37號 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

［ 夜間部 爌肉飯 ］沒想到台中宵夜能吃到米其林必比登推薦美食！

接續禮拜一那篇 在捷運站內吃完甜點後， 出發前往駁二～ 來去因為大港開唱而舉辦的市集， 除了去走走看看之外， 還有就是要跟我大學學長見面跟他拿東西， 還有吃跟他家人一起販售的塔可飯～ 然後還很幸運的遇到了我們 kiwi 同學～ 這個台灣到處跑透透吃美食聽團的男人。 可惜不能久留， 傍晚就要到雄車搭火車出發台中快閃， 如果照我本來預定的行程來走的話， 第一家是之前陪沈團有去吃過的酒吧－Tor Dāy， 可惜他們那天算是被包場， 所以基本上沒有位置可以內用， 但還是可以點酒來喝， 而且聽說是從新加坡遠道而來的調酒師， 想說都來了， 那還是喝一下好了， 只是因為沒有位置可坐， 所以喝了兩杯酒之後我就離開了， 只好下次再訪。 然後為了讓自己清醒， 就走到這家半夜還是人潮滿滿的爌肉飯來吃一下東西， 畢竟傍晚搭車也沒吃東西， 肚子正餓， 看到什麼品項都想吃～ 然後就又是這樣滿滿一桌～ ｜爌肉飯 / 小 那個爌肉很讚誒， 瘦肉一點都不柴， 肥肉Q嫩又不帶過度的油感， 不要被他外表給騙了！ 飯粒粒粒分明，入口後， 咀嚼幾口後又快快化在嘴裡， 而且爌肉滷汁的份量控制的剛剛好， 白飯有吸收滷汁， 量但又不會說太多， 讓他泡到出現軟爛感。 白飯、爌肉跟著酸菜一口吃下， 酸菜的發酵酸味， 很解控肉肥肉部分的油感， 超像在吃喜宴的封肉層級感， 也可以再加一點辣菜脯， 味道也是跟那肥嫩的爌肉很搭， 口感也更豐富有層次！ ｜炒麵/ 小 很樸實的台式市場炒麵， 淡淡的鹹甜感， 麵不彈不爛， 是那種很傳統台式炒麵的口感， 有一點點的胡椒嗆感， 淋上辣椒醬後， 多了更多的甜辣感。 後來加了辣菜脯， 辣味會更明顯， 而且菜脯的脆感， 可以增加口感上更多的層次。 ｜滷虱目魚肚 最喜歡魚肚中間那條肥肥油油的部分， 魚肚肉很軟嫩， 不會乾口， 滷出來味道算是蠻適中的， 味道夠，但還是可以吃到魚肉的肉香。 ｜滷白菜 白菜被燉煮到非常的軟爛， 釋放出滿滿的甜味， 口感則是入口即化感。 ｜荷包蛋 油香味十足， 可惜蛋黃已全熟， 少了半熟時的溫潤感， 上面淋上的醬油帶甜味， 可以的話， 會希望是半熟蛋， 喜歡蛋黃滑順的口感啊！ ｜燙青菜 / 地瓜葉 跟一般燙青菜最不一樣的是他沒有淋肉燥， 而是蔥油， 還會放上油蔥本人跟蒜泥， 油蔥本人香香酥酥的， 蒜泥不嗆口。 ｜綜合湯 湯很鮮甜，帶有一點薑絲的香氣， 然後裡面的料很多， 每種口感都很棒， 該軟嫩的軟嫩， 該脆口的脆口， 一點內臟腥味都沒有。 像我每樣都想吃的人， 點這道湯就對了！ 🐽🍚：台中市西區精誠路109號 FB：夜間部爌肉飯 IG：夜間部爌肉飯 #夜間部爌肉飯 #台中美食 #台中宵夜 #台中西區美食 #米其林必比登推薦 #爌肉飯 #炒麵 #滷虱目魚肚 #滷白菜 #荷包蛋 #燙青菜 #綜合湯 #midnightsnack #BibGourmand #MICHELINGuide #braisedporkrice #friednoodkes #milkfishbelly #mixporkviscerasoup #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 #精誠路宵夜 

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