邱記涼麵 - 信義區吳興街人氣排隊小吃

這家位於台北醫學院商圈的涼麵店人氣蠻高的 除了一般「涼麵」之外還有「炸醬涼麵」(有豬肉末) 湯類就貢丸、蛋花、味噌看你想怎麼混搭，通常來點「綜合湯」一次擁有 每次來標配是 「炸醬涼麵」+「綜合湯」 「炸醬涼麵」，主角麻醬帶著濃郁芝麻香和蒜香，加入花生醬增香，與小黃瓜絲攪拌後忍不住一口接一口 油麵吃起來Ｑ彈、黃瓜絲解膩，豆辦肉醬吃起來鹹度剛好，肉末蠻多的 可以加「辣油」或「芥末醬」增加風味 「綜合湯」，貢丸口感紮實，嫩豆腐量不少，軟嫩蛋花扮演好配角角色，喝得到味噌與小魚乾煨煮的甜味 主角芝麻醬和古早味湯頭，會讓人還想再來吃 看看後面櫃子一袋袋裝好準備外帶的涼麵們 煮湯區 看看這麻醬和炸醬 ，是不是看起來很可口? 綜合湯 味噌蛋花貢丸湯 經典組合 : 綜合湯 + 炸醬涼麵 芥末醬 畫龍點睛 辣醬 室內用餐區 地址： 北市信義區莊敬路242號 @101/世貿站 時間：06:00–13:30 星期一 休息 電話：2722 0354 * 其他推薦 * #小吃 #美食 #波波 #發胖 #空軍涼麵 #空軍 #涼麵 #捷運市政府站 #捷運 #市政府站 #基隆路 #信義區 #平價 #肉羹麵 #肉羹 #涼麵控 #乾拌麵 #味增貢丸湯 #綜合羹板條#意麵 #永吉路30巷 #永吉路 #CP值 #台北銅板美食 #銅板美食 #邱記涼麵 #小慧涼麵 #陳家涼麵 #陳家涼麵 #宜品福州乾拌麵 #宜品福州 #乾拌麵 #南京三民站 #南京三民 #亓家蒸餃 #南京三民站美食 #宜品福州乾拌麵 #宜品 #福州 #乾拌麵 #貢丸湯 #忠孝東路 #216巷 #216巷美食 #巷弄美食 #發胖 #popdaily #梁記 #梁記涼麵 #台北市政府站 #永吉路30巷 #永吉路 #信義區永吉路30 #涼麵 #邱記涼麵 #邱記 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101 #世貿 #綜合湯 #味噌貢丸蛋花湯

2024 1108 歲月靜好 ~ 美食分享

餐廳名稱：口福美食館 餐廳地址：325桃園市龍潭區楊銅路二段990號 秋天，適合出去走走，雖然風有點大，有時太陽也是那樣熾熱，可，總體來說，是出遊的好天氣。 那天跟朋友開車至龍潭一日遊。 原本找了咖啡廳要吃早午餐的，結果這次眼花，沒看清楚，到了現場才知道只有賣咖啡和厚片吐司，但這些無法填滿我們的為。 於是，拿出手機，翻看Google Map找尋附近的景點。 大家也跟我一樣嗎？ 會把平時在網路上看到的一些點，先儲存下來，這樣有需要時，就可以更為快速找到喜歡的地方。 總之，我就是這樣找到這家在地的小吃店。 抵達時，時間才剛快到中午，11點40分左右，小吃店門口已停了一排車，看著那些車子，我的心情很是雀躍，這麼多人來吃，若都是在地人的話，那表示這家店口味是很不錯的。 一推開拉門，哇！只剩一張大桌和兩張小桌的位置，其他位置，全坐滿了人。還有當地一家人出門用餐，為何知道是當地人，看穿著觀察到的，全家人，男人們都是穿拖鞋，女士們雖然是穿外出鞋，但衣服很明顯不是外出服。 我們點了糖醋魚，熱炒小松菜，蒜泥白肉和九層塔蛋。 第一道上菜的是蒜泥白肉，這家廚師，有誠意，醬汁不是隨便用醬油和蒜頭和在一起或買現成的五味醬就淋上了，那醬汁有五香粉的香氣，有新鮮蒜頭的微辣，有一點點辣椒的尾韻，五花肉切的比餐廳薄一些，比其他小吃店厚一點，剛好可以保留肉本身的甜味，有可讓保留偏Q彈，有勁道的口感。 這一道菜已經讓我消滅掉三分之一碗的白飯。朋友們笑說我實在太不給咖啡廳的厚片吐司面子了。 第二道菜是熱炒小松菜，第一油夠多，所以口感不會澀，小松菜本身夠新鮮，有嫩，梗枝的部位，吃起來脆，鮮甜，這道，真是讓我們喜歡。 我始終認為，越是簡單料理，越能料理好吃，真的不容易，炒青菜，是其中一項學問。 何況，小松菜很難入味，所以如何讓小松菜吃起來新鮮又好吃，真的是得用心呀。 這道小松菜好吃還有個撇步，通常我們熱炒深綠色青菜大多會用大蒜先爆香，然後再放下青菜翻炒，調味，起鍋。 而這道小松菜，廚師是放細細的薑絲，不多，薑味不重，這些嫩薑絲像是引子，引出小松菜的鮮甜。 第三道是九層塔蛋，煎好的蛋是偏向薄片型的，邊緣有點微焦，微乾，更是將蛋香，就在喀喫一口食，和進了口中的唾液，隨著咀嚼而融合。 九層塔，不只是鹹酥雞的好搭檔，也是蛋的好麻吉。 在我常去的一家平價解板燒店，他們家的紅燒九層塔蛋，也是超好吃的。 第四道菜是糖醋魚，說實在的，我對這道菜沒報什麼期待，很多餐廳的糖醋都很失敗呀，不是糖多放了，就是空有橘紅色，沒有糖醋的香味，甚至應是酥脆口感的肉、排骨什麼的，一咬入口，常是已冷，回軟的狀態。要不是因朋友們想吃，我寧願選擇香煎白帶魚，甚至退而求其次點豆瓣魚，也絕不會是點這道糖醋魚的。 魚端上來了，不會吧，這麼貼心，廚師將魚對剖、攤平、沾粉、油炸。 用大湯杓當刀切塊，一切下去那酥脆的聲音，讓我們都驚訝。 先拿到的人忍不住先嘗了起來，哇！好香，好吃，好酥脆，糖醋夠味。 沒想到，最沒期待的最讓我們驚艷。 四個人點四道菜，其實是差不多份量，貪吃的我們，看著隔壁桌點的客家小炒，香氣撲鼻而來，忍不住，我們又點了這道。 好吃。可惜沒有放芹菜，但瑕不掩瑜，沒掉漆，沒讓我們失望，一樣好吃。 我們在這家店五道菜共消費了九百三十元，然後白飯免費吃到飽。 廚師和老闆可沒有因白飯讓客人免費吃就隨便煮喔。 現在很多小吃店的白飯我都不喜歡，因為用的泰國香米，而口福的白飯可不是這樣的喔，是白米，且煮得有點黏，卻依然保有略須咀嚼的口感，也是中了我的胃呀。 能找到這家小吃美食店真的是我們的好口福呀。 朋友們說，下次還要安排龍潭一日遊，還要來吃飯，然後看著菜單，每個人已經決定了下次要點的好料是哪一道了。 多希望我家旁邊能有這樣的一家美食店，好吃，新鮮又經濟實惠。

【高雄小吃】武廟南台鱔魚花枝鮮魚專賣店(灣仔內店) 大火熱炒香氣十足~平價又美味！

好愛吃鱔魚意麵啊 吃不膩以前都吃光華夜市的輝哥鱔魚意麵，但後期吃覺得也沒以前好吃了。 武廟南台鱔魚花枝鮮魚專賣店～最近高雄心目中的No.1 一上桌香味撲鼻~滿滿都是大火快炒後的鍋氣香...而且意麵煮得恰到好處，保留一點硬度~不會過軟，鱔魚大約有5-6塊，大小塊不等！口感帶有脆度~真的是讓人邊吃邊贊不絕口阿 聽說花枝意麵也很多人推薦~下次要吃吃看 炒飯也很推 米飯炒的粒粒分明，醬香味十足，搭配上新鮮洋蔥~吃起來脆口又甘甜 每天都在想晚餐要吃什麼嗎??武廟南台鱔魚花枝鮮魚專賣店，菜單種類超豐富，天天吃都可以不帶重復的 詳細圖文分享:https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/234304686 武廟南台鱔魚花枝鮮魚專賣店 地址：高雄市三民區灣中街341號 營業時間：10:00~13:30、17:00~21:30 (周一公休) 電話：073927869 #高雄美食#高雄小吃#高雄鱔魚意麵#武廟南台鱔魚花枝鮮魚專賣店

好吃食堂海鮮粥專賣店 - 台北東區鍋燒、海鮮粥小館

好吃食堂海鮮粥專賣店

這家在市民大道上創始店，大安路也開了分店 室內裝潢明亮，座位舒適，竟然還有沙發座 主打粥/麵鍋燒主食，搭配海鮮、松阪豬、雙魚、總匯、鮮蝦蛤蜊、小卷蛤蜊、鮮蚵小卷、滷肉飯、炸物、小菜等 醬料區乾淨，辣蘿蔔、醬油膏、蒜蓉醬、新鮮生辣椒醬、芥末、芹菜等 湯頭可選原味、油蔥、沙茶、綜合 這次點了海鮮+白飯，有一隻小卷、三隻蝦、六顆蛤蜊、5顆鮮蚵、玉米筍、丸子、台灣鯛魚、蛋、青菜配料 配料新鮮尤其小卷很鮮甜，湯頭選"原味"沒有過度調味喝起來很棒，但某顆蛤蜊有吃到沙子 小扣分... 這次趁平常日11點剛開門就來用餐，所以人潮還不多 以這價位和品質台北東區很可以，下次再來吃鍋燒雞絲麵~ 菜單 店面 菜單 海鮮總匯，照片看起來很美味~ 乾淨醬料區 舒適的座位 海鮮 湯汁鮮甜 小卷 , 蚵仔 美味鮮美 地址： 台北市大安區大安路一段8號 @忠孝復興站 時間： 11:00–15:00, 17:00–22:30 電話： 02 2711 1738 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #大安米粉湯 #大安 #米粉湯 #古早味 #台式經典小吃 #小吃 #大安區復興南路 #大安區 #復興南路 #科技大樓站 #科技大樓 #台式小吃 #黑白切 #嘴邊肉 #蚵仔煎 #潭記台南虱目魚店 #潭記 #台南虱目魚店 #台南虱目魚 #虱目魚 #信義安和站 #信義安和 #大安區通化街 #大安區 #通化街 #通化街 #海鮮粥 #金婆湯飯 #金婆 #鍋燒 #鍋燒意麵 #信義安和站 #臨江街 #豬腳飯 #烏魚子 #櫻花蝦 #炒飯 #銷魂排骨飯 #排骨飯 #肉粽 #東港 #通化肉圓 #排骨 #年菜 #好吃食堂海鮮粥專賣店 #好吃食堂 #海鮮粥專賣店 #海鮮粥 #海鮮 #市民大道 #東區海鮮 #忠孝復興站 #忠孝復興

2024 1026 歲月靜好

餐廳名稱：口福美食館餐廳地址：325桃園市龍潭區楊銅路二段990號秋天，適合出去走走，雖然風有點大，有時太陽也是那樣熾熱，可，總體來說，是出遊的好天氣。那天跟朋友開車至龍潭一日遊。原本找了咖啡廳要吃早午餐的，結果這次眼花，沒看清楚，到了現場才知道只有賣咖啡和厚片吐司，但這些無法填滿我們的為。於是，拿出手機，翻看Google Map找尋附近的景點。大家也跟我一樣嗎？會把平時在網路上看到的一些點，先儲存下來，這樣有需要時，就可以更為快速找到喜歡的地方。總之，我就是這樣找到這家在地的小吃店。抵達時，時間才剛快到中午，11點40分左右，小吃店門口已停了一排車，看著那些車子，我的心情很是雀躍，這麼多人來吃，若都是在地人的話，那表示這家店口味是很不錯的。一推開拉門，哇！只剩一張大桌和兩張小桌的位置，其他位置，全坐滿了人。還有當地一家人出門用餐，為何知道是當地人，看穿著觀察到的，全家人，男人們都是穿拖鞋，女士們雖然是穿外出鞋，但衣服很明顯不是外出服。我們點了糖醋魚，熱炒小松菜，蒜泥白肉和九層塔蛋。第一道上菜的是蒜泥白肉，這家廚師，有誠意，醬汁不是隨便用醬油和蒜頭和在一起或買現成的五味醬就淋上了，那醬汁有五香粉的香氣，有新鮮蒜頭的微辣，有一點點辣椒的尾韻，五花肉切的比餐廳薄一些，比其他小吃店厚一點，剛好可以保留肉本身的甜味，有可讓保留偏Q彈，有勁道的口感。這一道菜已經讓我消滅掉三分之一碗的白飯。朋友們笑說我實在太不給咖啡廳的厚片吐司面子了。第二道菜是熱炒小松菜，第一油夠多，所以口感不會澀，小松菜本身夠新鮮，有嫩，梗枝的部位，吃起來脆，鮮甜，這道，真是讓我們喜歡。我始終認為，越是簡單料理，越能料理好吃，真的不容易，炒青菜，是其中一項學問。何況，小松菜很難入味，所以如何讓小松菜吃起來新鮮又好吃，真的是得用心呀。這道小松菜好吃還有個撇步，通常我們熱炒深綠色青菜大多會用大蒜先爆香，然後再放下青菜翻炒，調味，起鍋。而這道小松菜，廚師是放細細的薑絲，不多，薑味不重，這些嫩薑絲像是引子，引出小松菜的鮮甜。第三道是九層塔蛋，煎好的蛋是偏向薄片型的，邊緣有點微焦，微乾，更是將蛋香，就在喀喫一口食，和進了口中的唾液，隨著咀嚼而融合。九層塔，不只是鹹酥雞的好搭檔，也是蛋的好麻吉。在我常去的一家平價解板燒店，他們家的紅燒九層塔蛋，也是超好吃的。第四道菜是糖醋魚，說實在的，我對這道菜沒報什麼期待，很多餐廳的糖醋都很失敗呀，不是糖多放了，就是空有橘紅色，沒有糖醋的香味，甚至應是酥脆口感的肉、排骨什麼的，一咬入口，常是已冷，回軟的狀態。要不是因朋友們想吃，我寧願選擇香煎白帶魚，甚至退而求其次點豆瓣魚，也絕不會是點這道糖醋魚的。魚端上來了，不會吧，這麼貼心，廚師將魚對剖、攤平、沾粉、油炸。用大湯杓當刀切塊，一切下去那酥脆的聲音，讓我們都驚訝。先拿到的人忍不住先嘗了起來，哇！好香，好吃，好酥脆，糖醋夠味。沒想到，最沒期待的最讓我們驚艷。四個人點四道菜，其實是差不多份量，貪吃的我們，看著隔壁桌點的客家小炒，香氣撲鼻而來，忍不住，我們又點了這道。好吃。可惜沒有放芹菜，但瑕不掩瑜，沒掉漆，沒讓我們失望，一樣好吃。我們在這家店五道菜共消費了九百三十元，然後白飯免費吃到飽。廚師和老闆可沒有因白飯讓客人免費吃就隨便煮喔。現在很多小吃店的白飯我都不喜歡，因為用的泰國香米，而口福的白飯可不是這樣的喔，是白米，且煮得有點黏，卻依然保有略須咀嚼的口感，也是中了我的胃呀。能找到這家小吃美食店真的是我們的好口福呀。朋友們說，下次還要安排龍潭一日遊，還要來吃飯，然後看著菜單，每個人已經決定了下次要點的好料是哪一道了。多希望我家旁邊能有這樣的一家美食店，好吃，新鮮又經濟實惠。 

張阿花香菇肉羹- 行天宮附近人氣小吃

張阿花香菇肉羹- 行天宮附近網友推薦小吃

這天來到行天宮附近，想要吃網友推薦「無名麵店」 竟然沒開...看網路上資訊週六早上應該有營業，不知為何沒開 立刻搜尋附近美食，「喜多士蛋餅」現點現擀但11:00已售光... 後來發現這家「張阿花香菇肉羹」，住家外營業著攤位，戶外放幾張桌椅 這麼熱的天氣竟然不少客人，想必應該不錯吃~ 很酷，只賣一樣主食香菇肉羹，搭配麵、米粉、冬粉 ，沒賣其他小菜~ 湯香菇、蛋花、筍絲熬煮不會過度勾芡，搭配醃過的裹層漿肉羹吃起來札實 喝完湯原味後可加一點店家「特殊辣椒粉」增加香氣(辣度ok) 用餐期間很多在地住戶騎著腳踏車或機車前來外帶，生意很好 早上 7:00~中午 公休日:星期一 菜單 : 香菇肉羹麵 . 米粉 .冬粉 $70 醬料 : 特殊辣椒粉 , 辣椒醬, 烏醋 肉羹給的量不少 推薦 加辣椒粉 ~ 無名麵攤 週六早上竟然沒開 呃.... 喜多士早餐店 11:00 賣光~ 現桿現做脆皮蛋餅 大吉林涼麵– 外省口味芝麻醬 地址： 北市中山區松江路372巷30號 @行天宮站 時間： 07:00–12:30 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #原鄉緣手工肉羹 #原鄉緣 #手工肉羹 #肉羹 #光復南路 #101/世貿站 #101 #世貿 #台北光復市場 #台北光復市場美食 #光復市場 #銅板價小吃 #三重現做赤肉羹 #三重 #赤肉羹 #銅板價小吃 #銅板價 #小吃 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #東門市場 #臨沂街 #小吃 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #東門站 #東門 #東門赤肉焿 #赤肉焿 #東門 #東門赤肉羹 #永康街 #金山南路 #張阿花香菇肉羹 #張阿花 #香菇肉羹 #香菇 #行天宮站 #中山區松江路 #中山區 #松江路 #大吉林涼麵 #喜多士蛋餅 #喜多士 #蛋餅 #無名麵店

店家忘記加辣怎麼辦？網友自創美式辣醬加台灣小吃引全網共鳴：百搭！巷口就買得到！

文／克拉大 台灣人無辣不歡，吃什麼都要加辣已經是司空見慣！就有網友上週在知名FB社團【我愛全聯-好物老實説】分享買晚餐時店家忘記加辣的經驗，當下該名網友突發奇想，到巷口全聯買了一罐美式餐廳標配的Tabasco是拉差辣醬，沒想到台式小吃配上這罐美式辣醬居然超搭，貼文一出立馬引發全網熱烈討論和共鳴。 有網友在知名FB社團【我愛全聯-好物老實説】分享台式小吃搭配Tabasco是拉差辣醬居然迸出絕搭滋味。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説FB社團） 全文如下： 貼文一出至今已獲得破900讚、120則留言和將近20次分享，不少網友也留言自己的特殊吃法，「沾蘿蔔糕超好吃的」、「這個辣醬配米糕油飯也很搭！」、「超愛這瓶的，非常萬用。」、「百搭！」等熱烈討論，更有不少這款沾醬的愛好者透露這款美式辣醬在巷口全聯就買得到，比上網路買還便宜，而且不含防腐劑，熱量也偏低，讓台式小吃多了一項沾醬新選擇！ TabascoTABASCO是拉差辣椒醬全聯台式小吃

新北市三重區—黃記胡椒餅，三重美食、三重小吃、先嗇宮美食

多年前朋友推薦的「黃記胡椒餅」，一直放在筆記名單中，直至今日才一嚐，位置在重新路五段捷運先嗇宮站2號出口附近，三角窗位置，綠色招牌很顯眼。 胡椒餅一顆50元，現包，貼爐炭烤，上皮薄，底部皮稍厚，肉餡蔥量足，胡椒味有出來，帶肉汁感，騎樓有椅子可坐著吃，旁邊還有水槽可淨手，店家態度友善。 胡椒餅剛出爐最好吃，其次趁熱吃，雖然不是名列前茅，但整體中規中矩，對得起50元價格，招牌上寫四十年老店，順路經過可買，喜歡吃胡椒餅的朋友可以試試，士林社子有間「大黃記胡椒餅」，評價甚高，可能我運氣不好，初嚐覺得還好，但不知道這兩間有無關係，歡迎大家推薦更多好吃的胡椒餅名單給我。 🥠 #黃記胡椒餅 🏠 新北市三重區重新路五段572號 🚆 捷運先嗇宮站，2號出口 🕰️ 10:30–19:00 ❌ 週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #三重小吃 #三重美食 #胡椒餅 #銅板美食 #在地美食 #新北美食 #新北小吃 #新莊美食 #捷運先嗇宮站

大安米粉湯 - 古早味台式經典小吃

這家位於科技大樓站附近(台大辛亥路附近)的米粉湯店，谷哥 4.9評分近700則 好奇心驅使來嚐鮮，店內乾淨、明亮、座位也舒適 有小吃美食(蚵仔煎)、米粉湯、滷肉飯、主食、湯品、小菜多項菜色 醬料區辣豆瓣、豆豉辣醬、醋、辣油、胡椒粉 這次點了米粉湯、嘴邊肉、荷包蛋，每道都不錯 嘴邊肉新鮮、份量不少 ; 荷包蛋選全熟，邊邊煎得焦香熟度剛好~米粉湯大骨湯頭濃郁 「豆豉辣醬」略微鹹 ; 喜歡它家「辣豆瓣醬」，鹹、甜度剛好 牆上掛著「蚵仔煎」畫，看起來很可口 下次再來嚐嚐 從早上10:30到凌晨3點都有營業唷~宵夜又多一家店可選 大安區復興南路上店面 菜單 用餐環境 醬料區 : 辣豆瓣 , 豆豉辣醬, 醋, 辣油, 胡椒粉 下方為碗筷湯匙區 內用掃碼點餐 . 蚵仔煎看起來很可口 上菜 I 嘴邊肉 + 豆豉辣醬 米粉湯 + 荷包蛋 地址：台北市大安區復興南路二段316號@科技大樓站 時間：10:30–03:00 電話： 2736 8889 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #乾麵 #湯餃 #麵食店 #麵食 #原子少年夏浦洋 #原子少年 #夏浦洋 #眷村家常味 #眷村 #家常味 #大安森林公園 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #大安米粉湯 #大安 #米粉湯 #古早味 #台式經典小吃 #小吃 #大安區復興南路 #大安區 #復興南路 #科技大樓站 #科技大樓 #台式小吃 #黑白切 #嘴邊肉 #蚵仔煎

🧡炸貨殿🧡新莊必吃美食😋炸物/雞排/鹹酥雞/宵夜

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔

這家是在新莊福樂街上的「炸貨殿」 這裡的炸物種類真是讓人驚豔🤩 店裡不僅有傳統的炸物 還有很多特別的選項✨ 比如炸螃蟹、炸皮蛋和娃娃菜等 都是我之前在其他炸物店沒見過的‼️ 每樣炸物都金黃酥脆 外皮香脆而不油膩 內部的食材保持了原有的鮮美 這次我點了好多樣 吃得非常過癮😋 真的每一道都讓人讚不絕口👍🏻👍🏻 這樣的炸物經驗讓我回味無窮🤤 下次一定還會再來把還沒吃到通通吃一遍～ 📍炸貨殿 🏠新北市新莊區福樂街86號 ⏰下午4:00～凌晨1:30 📱線上點餐LINE加入：@230oujyf #emily探店去 #吃貨emily #炸貨殿 #炸雞排 #鹹酥雞 #炸物 #小吃 #宵夜 #美食推薦 #新莊美食 #新北美食 #food #foodie #fried #chickensteak #friedfood #yumyum #delicious 

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