【自煮食譜】自己在家DIY！超美味鬆餅機熱壓QQ地瓜球

自己在家DIY！超美味鬆餅機熱壓QQ地瓜球

終於！去年五月拍的影片，剪了一年終於上線😆 我這個效率真的是... - 發文的同時真心懷念之前可以免戴口罩趴趴走的生活，只希望非常時期可以趕快過去啊，超想衝KTV唱歌der🥺🥺 - 回歸正題，這次是用鬆餅機來製作類似地瓜球的食物，不過它長得比較像薯格格造型，簡單把備料及食譜放在這邊，大家有興趣可以自己來研究一下： - 準備材料有： 地瓜200G🍠、樹薯粉80G、三溫糖40G、電鍋、鬆餅機 - 步驟如下： ❶地瓜削皮，並放入電鍋蒸熟 ❷將蒸熟的地瓜切片開始捏捏捏(捏得越泥狀越好） ❸加入三溫糖攪拌均勻 ❹加入樹薯粉攪拌均勻(務必要均勻、不然吃起來會粉粉的) ❺揉成圓形(或小方形)，放入鬆餅機加熱約3分鐘 ❻健康又無油的地瓜球出爐！ - 基本上它吃起來的口感會接近地瓜QQ餅，等於是夜市地瓜球的實心版，我覺得算是有成功吧？哈哈哈哈，以我目前的菜鳥階段，還是只能先挑戰這種簡單的，希望之後有多餘的時間，還能為大家獻上更多有趣的影片唷～哈哈哈下台一鞠躬❤ - P.S.本次料理參考來源為「每家必備的鬆餅機食譜2」 - 還有想看我拍什麼好玩的影片嗎？歡迎留言唷😘 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #食譜 #地瓜球 #小吃 #美味 #食記 #foodie #share #girl #delicious

紅花麻辣鹽水雞 - 通化夜市排隊美食，開新店面了 ! 買回家配東奧賽事 !

通化街紅花鹽水雞 終於有店面了! 買回家配東奧賽事

紅花麻辣鹽水雞-通化夜市知名攤位之一，總是下午五點一開店就排滿人 本來在臨江街夜市路口處擺攤，今年七月中在原址旁開了店面 舒緩排隊人潮、加強衛生，肉與蔬菜多了冰櫃儲存保鮮 多了店租所以有些調漲價格，我覺得美味外吃得安心也很重要，這價格🉑 煙燻雞胸、鹽水雞胸、甜不辣、米血糕、豆干.都是店內招牌美食 除了雞肉不錯吃外，之前吃過杏鮑菇、水蓮、香菇等季節蔬菜都蠻鮮甜😋 雞肉分成2種 : 鹹水雞、煙燻 (以前還有烏骨雞可選) 部位有半隻、雞腿、雞胸、翅膀幫忙去骨，雞肉Q彈不柴 基本調味胡椒之外，配料有蔥花、香菜、酸菜，鹹度和辣度都可以依據你的喜好貼心客製調整! 另外還可加香油、雞湯、蒜泥..各食材吸飽醬汁 好好味👍 以前總會買上一大包，回家當宵夜+配啤酒+看電影...吃得超滿足 若有選擇障礙，現在也出A、B套餐或 老闆幫你配! 另外很多節目推薦，例如康熙來了、非凡大探索、木曜4超玩一日系列，邰智源也來加持 下次來通化街不妨可以買回家好好享用~ 用透明布幕保護食材，超過30種食材可選擇，排得整整齊齊、一目了然"誘人"又"衛生" 店內很多工作人員...各司其職 #紅花麻辣鹽水雞 #通化街美食 #鹽水雞 #通化 #波波 #發胖 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 地址： 106台北市大安區臨江街103號 @信義安和站 時間： 17:00–00:00 凌晨 宵夜首選 電話： 0960 725 005 附近美食推薦

台 中 好 吃 ｜ 逢 甲 烤 鴨 血

嗨～這週大家好嗎？🤗很開心大家看到這篇文章的時候，已經降級警戒了🥰這邊先跟大家說一下，介紹的美食是在疫情爆發前不久去的，所以會有在路邊拍照以及食用的照片喔！🤗- - - - - - - - - - - - - - - 正文開始分隔線 - - - - - - - - - - - - - - - - 大家應該有去逛夜市必吃的美食小吃吧？😁逢甲這個美食圈好吃的很多（不過以前更多更有特色👍雖然現在已經不像以前去得那麼頻繁，但是每次去必買的並不是外地人所知道的大腸包小腸（好懷念便當街那邊他們二家開對面互相廣播自己是正牌的日子喔🤣而是烤米血！這家烤米血跟別家不同的是除了用烤的之外，就是他是鴨血做的喔！😍▼到攤前先行告知要點的品項後店家會給你號碼牌，就可以到旁邊等候叫號～這天我是第一位客人，當時店家還在備料中😝 他家品項有四種，但每次我都被烤米血迷惑，都忘記點其他的🤣🤣再來有機會過去的話會都點一輪，特別好奇用蒸的（因為我都吃另外一家用蒸的豬血糕）用烤的會要等候，請有耐心等候喔！🤗▼拿到的成品就會是一支一袋，建議可以加小辣！ ▼看看這個跟大樓一樣大的烤米血（Ｘ） 實在太好奇他家的神秘醬料是什麼，醬料真的好香又讓人欲罷不能😋店家也不小氣醬料的，塗的厚厚的～❤️打字時看到照片口水又不知道怎了自己流出來🤣🤣▼趕緊咬一口！哇噻～現在看還真的好大一口🤣🤣 吃起來就是QQ彈彈很有咬勁，醬料的香就在你鼻子裡竄來竄去，好吃到一個人吃二支都不會有問題的！真心推薦來逢甲別吃什麼大腸包小腸了，趕快買烤米血比較實在啊！什麼？你說烤米血吃了很容易飽？但是我要跟你說逢甲真的好吃又便宜的店已經不多了，烤米血才是正確選擇啊！我這樣會不會被毆打😎，其實逢甲還是有一些好吃又便宜的店家，只是這次疫情後不知道還有沒有存在～有機會再介紹給大家喔！▼最後附上店家的基本資料照片（雖然我也還是會在底下再打一次🤣 好囉～期待下週新文與大家分享，咪那桑再見！😘😘（揮手下舞台） 逢甲紅瓦古早味手工米血｜只有外帶選項地址：台中市西屯區逢甲路5號電話：0968-717-071臉書：逢甲紅瓦古早味手工米血再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 ⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台中美食 ＃逢甲美食 ＃台灣小吃 ＃逢甲大學美食 ＃逢甲紅瓦古早味手工米血 ＃烤米血 ＃米血 ＃米血糕 ＃鴨血糕 ＃手工米血 ＃台灣小吃 ＃台灣街頭小吃 ＃燒烤 ＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

桃園火車站商圈外帶小吃，實惠又好吃的爌肉飯、雲南米干讓你老是外帶也不會荷包乾扁

桃園火車站周邊的外帶小吃，除了百貨公司美食街和ATT筷食尚之外，其實桃園火車站周邊還有很多好吃的美食~ 除了之前有寫過的老袁牛肉麵、美生茶餐室、龍涎居，還有最近發現的胖火空火空和徊香美食小館，之後也會再補上其他的愛店。 胖火空火空坐落在中華路比較靠近南華街的地方，大樓一樓的店面不是太顯眼，但是每次用餐時間經過都會看到外帶的人潮。 疫情期間不能內用，但是店裡面還是保持著一定的乾淨程度，也可以看到旁邊備有內用享用的紅茶壺、大湯鍋。 胖火空火空主打爌肉豬腳和一些便當，比較特別的是有刈包，所以我們點了一個香酥雞腿飯、刈包回家嘗鮮。 香酥雞腿飯的雞腿很大隻，一打開蓋子，強烈的香氣就撲鼻而來! 炸雞腿表皮很酥脆，雞腿肉不會太乾柴，保留著雞腿的汁液。 把雞腿夾起來之後會發現白飯上面鋪滿了配菜，有高麗菜、筍絲、香腸片和滷肉。 刈包 刈包算是台灣特有的小吃，印象最深刻就是每年年底尾牙拜拜的時候才會出現的料理。(奪傳統~) 很久沒吃刈包，看到菜單上有刈包就特別的想點來吃吃看! 可能是外帶回家的緣故，刈包表皮乾乾的。還好裡面的三層肉的肥肉比例滿高的，加上香濃的花生粉和滿出來的酸菜，吃起來很濕潤。 徊香美食小館在南華街上，招牌隱匿在各式各樣舊招牌裡，經過好多次都沒有發現。 疫情關係沒有開放內用，但是外帶或外送有滿百折10元的優惠，小吃也能有這樣的優惠，很划算~ 徊香美食小館沒有特別的裝潢，菜單也很直覺地列上雲南小吃會有的項目。我們點了打拋豬肉飯、麻辣細粉換成米干、大薄片、肝連肉。 打拋豬肉飯的份量超大份，香氣超濃郁!!! 打拋豬肉是小辣的辣度，非常下飯~ 裡頭炒的四季豆段還帶著脆度跟水分，還附上半顆滷蛋! 雖然配菜都是常見的便當配菜，但整體而言是很好吃又很飽足的選項。 麻辣米干超大碗，外帶的時候米干是另外裝的，避免米干糊掉~ 湯頭喝得到花椒的香氣，配料超豐富! 有豆皮、豆腐、豆芽、白菜、貢丸、竹輪片~ 大薄片和肝連肉的表現也很符合水準，份量也都不少，兩個人吃完這頓超~級~撐~ 雖然疫情降級了! 還是不太敢內用，就繼續開發外帶外送還是好吃的美食吧! 

【雲林美食】北港美味迷你餛飩銅板小吃｜田中扁食麵攤

北港真的處處都有銅板小吃，百元內絕對可以解決一餐！而且看到排隊的基本上不會踩雷～（基本上啦雖然還是有例外😅） 這家就真的是我從小吃到大，吃到現在店家看到我都知道我要點什麼，只問一句「妹妹，一樣嗎?」，最常點兩種set： 1.大碗扁食湯麵+菊花肉+豆干海帶各10元 2.大碗乾麵+扁食湯+豆干海帶各10元 都是銅板價，北港價格就是親民！ 他的麵真的很好吃，細麵但又有彈性，拌上肉燥，真的香！ 扁食不是常見的大餛飩，是小小顆的一口扁食，調味剛好配上清湯，非常完美！ 小菜我也很愛，照理一份是$20，只是我都一個人吃居多，所以都會喊要切$10就好，另外菊花肉是豬的嘴邊肉啦(怕大家誤會先解釋) 我知道還有另一家田中在巷子裡～但是我還是偏好這家❤️ 口味見仁見智 🌀 扁食湯麵💲（大）30 （小）25🌀 乾麵💲（大）30（小）25🌀 扁食湯💲20 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️回訪率✖️85% ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 田中扁食麵📍 雲林縣北港鎮公園路54號🈺️ 10:00-20:00星期一二公休☎️ 05-7827753🉑️外帶🉑️內用🈶️冷氣 #貪食瑞秋a口袋名單 #瑞秋吃玩北港 #瑞秋吃玩雲林 #貪食瑞秋吃正餐 - #雲林美食 #北港美食 #北港 #北港小吃 #雲林小吃 #yunlin #yunlinfood #北港beigang #beigangfood #田中麵攤 #田中扁食 

爆炸大的春捲 雞肉春捲 銅板美食 高雄美食推薦 高醫美食 成功春捲

🍽｜高雄 #成功春捲｜ 熱河街上我最愛的春捲店，終於7/16重新開幕啦～🎉🎉 雖然第一天有點兵荒馬亂，但春捲的味道跟品質依然一極棒！ 🥢 #雞肉春捲 💰 65$ 雞肉春捲原價是55，因為我有額外➕1️⃣0️⃣元的菜，所以才會是65元喲～ 第一次➕10元的菜，春捲變得比原本的粗了五分之一，用尺量了一下居然寬度達大🔟公分啊‼️甚至比我手還要更粗一點😲 辣味是我所有口味裡面最愛的，讓人有種仿佛在吃韓式的口味，超級愛🤤 滿滿的高麗菜跟其他配料，還有大塊水嫩的雞肉，不管是輕食或是養生甚至是健身，都很合適的小吃😋 🔹用餐時段人很多，建議一定要提早使用line預訂，或撥打電話訂購！現場等常常都要30分鐘以上起跳的😭 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 成功春捲 📍 高雄市三民區熱河二街43號 🈺 10:00-14:00 & 16:00-19:00 📞 0956-633-457 🚷 週三公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃春捲 #高雄春捲 #熱河街美食 #午餐 #晚餐 #下午茶 #春捲 #雞肉 #高醫美食 #小吃 #輕食 #預訂 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 @foody_tw

台北信義區📍人人都愛的美國道地小吃－蝴蝶餅｜Auntie Anne's Pretzel

店名：Auntie Anne's Pretzel 電話：(02)2745-5111 地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷7號（捷運市府站1號出口旁） 備註：路邊停車／無服務費／有少量內用座椅 相信有去過美國或是常看美劇的人應該對這道美國國民小吃－蝴蝶餅 不陌生。 以前出國真的是幾乎看到都會買一下，畢竟台灣真的沒有（或是我根本沒仔細找🙂） 店面其實不大，大多空間都是拿來製作餐點的，言下之意，完全看得到從無到有的製作過程，也是蠻有趣的... 主要是走外帶店的，所以內用區大概只有5到6個桌子 （圖片來源：AuntieAnne's Taiwan 臉書粉絲團） 🔺香蒜奶焗蝴蝶餅 其實是誤打誤撞買到這個口味，因為好像當時有套餐優惠之類。只能說第二次再來買的時候這個口味已經變成我的必點之一了... 好吃的點在於蝴蝶餅是有點鹹甜鹹甜的，非常特別也非常平衡，我個人是超愛這種鹹甜合併的 ex爆米花 ，但沒想到鹹甜之餘又加上了香蒜的鹹跟奶焗世代有一點點甜甜的味道，omg整個層次大提升簡直到天堂輕飄飄（好 有點浮誇...） 🔺經典原味安提塊 原味可以說是最無聊但也是最能吃到原始味道的口味，所以像是一把雙面刃。 但必須延續上面，我真的太愛鹹甜了光是原味我就凍未條，尤其這樣一小塊一小塊，超適合邊走邊吃或是在等朋友大遲到的時候買來吃，然後不到5分鐘直接嗑完，就又再去買一份...(?) 在疫情期間我蠻長外帶的因為後來發現回去回烤根本一樣好吃 直接囤貨囤起來！沒有囤很多拉...小囤小囤（怕被罵...） 現在不能出國，真的是只能靠吃美食來讓自己環遊世界一波😋 #auntieannes #pretzel #蝴蝶餅 #美國小吃 #american #streetfood #街頭小吃 #信義區 #台北 #台灣 #捷運市府站

正老牌古早味老店，在地人推薦的人氣銅板價小吃美食，特色吃法不容錯過

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/zhuxia-cold-noodles 以前咕溜魚會為了人氣推薦的小吃美食而衝一波，但要追實在是追不完啊~ 有些美食就趁著到處旅行的機會順便嚐鮮一番吧！ 當天本來想另外加點他們家的涼圓跟筊白筍來吃看看，結果這兩個都沒有！！！好吧~ 那幫我換涼麵加大。針對當天所點所吃到的餐點，以下內文慢慢跟有興趣的朋友們分享囉~ 涼麵(大)嘉義的涼麵最大特色就是在於美乃滋的運用，美乃滋嘉義人別稱「白醋」，由於嘉義位居23度半的北回歸線上，天氣熾熱，為了消暑又不想配熱湯，所以傳統的搭配吃法會以麥茶代替熱湯飲用，此物生津降火與涼麵係天作之合，所以在嘉義吃涼麵還得來杯麥茶，而這種吃法嘉義至今仍保有傳統，像我們在這裡吃著涼麵，店家也有免費的麥茶供應享用。 豬腳凍他們家的豬腳凍好吃耶~ 這個咕溜魚有推薦，以清醬油膏搭配蒜泥做為淋醬，既是香且夠味好吃，豬腳凍本身Q彈有口感，讓人越吃越上癮的美味好吃！ 皮蛋豆腐沒想到皮蛋豆腐的醬汁也是跟涼麵一樣有加美乃滋耶~ 嘉義的美乃滋跟我們刻板印象的美乃滋有很大的差別感，完全跟我們想像的美乃滋是不一樣，他們的美乃滋嚐起來有著微微甜的迷人感，清涼滑溜又順口。 原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/zhuxia-cold-noodles

🔥台中新店 南屯區文青古早味小吃外帶店

#腸在這裡 來自彰化的古早味手工腸專賣店 店面的空間有限是以外帶為主的小店～ 開放式的設計可以直接看到老闆的製作過程 邊烤在旁邊的我都流口水啦😝 糯米腸、溫體香腸都是純手工製作的 吃起來真的跟一般的不一樣！ 店內販售的品項不算多 還有貼心的搭配好套餐可以買回家一起分享✨ - 黃金活力餐 270 套餐內包含糯米腸 胡麻燒肉 飛魚卵香腸 墨魚香腸 芋籤粿 季節沙拉🥗 #糯米腸 的外層烤到薄脆 飽滿的糯米內餡中還加入了花生顆粒 紮實且很有飽足感 非常古早味！今天吃到的香腸就有3種口味😳個人最喜歡 #飛魚卵香腸 香氣濃郁 滿嘴的鮮味帶有啵啵啵的口感很加分～墨魚也不錯😝 芋籤粿也是古早味的代表美食之一 烤到外層恰恰的 咬下則是脆中Q彈 滿滿的 #芋頭 絲 真材實料給過💯 老饕必點 160 餐盒有糯米腸、味噌燒肉還有香腸～ 選用油花非常多的五花豬肉醃製後再烤 咬起來非常厚實香氣也充足 兩種口味的燒肉底下都有鋪一層洋蔥解膩用 不過我個人還是不太習慣吃油膩的肉🤣 醬燒大腸頭 100 大腸頭非常的入味 醬燒鹹甜交織的剛剛好 外皮烤到微酥 Q彈中咬感十足但不會韌口 反而越咬越香很唰嘴 重點是完全沒有大腸味超級推薦🥰底下一樣有洋蔥做搭配！ - 🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ小吃 - 📍台中市南屯區向上南路一段167之7號 ⏳15:30-23:30週一公休 🔗0986-017-117 📍彰化市南郭路一段113號 ⏳15:30-23:30週一公休 🔗0908-001-988 - 🏷️#台中美食 #台中 #台中小吃 #台中下午茶 #台中美食推薦 #台中南屯 #南屯區美食 #新店報報 #台中外帶 #外帶美食 #台中外帶美食 #防疫美食 #防疫餐盒 #抽獎 #抽獎活動 #彰化美食 #彰化小吃 #彰化

《台北小吃》溫州街蘿蔔絲餅達人~香酥色俱全，無法超越的好滋味

今天介紹存在手機相簿已久的人氣美食→「溫州街蘿蔔絲餅達人」 冷冷冬天吃的時候特別有感，經過店門口已滿滿排隊人龍 近拍一下店內菜單，除了招牌蘿蔔絲餅外，還有賣蔥油餅、蛋餅、豆沙餅 我們點了招牌蘿蔔絲餅和愛吃的蔥油餅~~ 這蘿蔔絲餅真的太令人驚艷了 外層麵皮酥酥脆脆，有一點椒鹽鹹香，裡面包的蘿蔔絲軟嫩好吃 外酥脆&裡軟嫩的口感真的非常好吃，那時候大冬天吃，每一口都超級幸福 吃一口呼出來的熱蒸氣暖呼呼的，感覺這個蘿蔔絲餅應該和豆漿很搭配唷！！下次來試試看 再來嘗試我最愛的蔥油餅 蔥油餅的外皮也是炸的金黃酥脆，撒上一些椒鹽調味 真的很喜歡這種傳統簡單、又有真功夫的道地台灣小吃了 可以加顆蛋，吃起來更有飽足感 裡面夾的大蔥好香好香，每一口都蔥味滿滿~香噴噴滴 整體來說不會等太久，因為要消化這麼多排隊的客人，老闆早就練就一身手起刀落的真功夫 是一道非常適合外帶回家享用的美食哦！！ 當作「台式下午茶點心」也是再適合不過 喜愛台式小吃的朋友們趕快去外帶吃起來吧 温州街蘿蔔絲餅達人 地址： 台北市大安區和平東路一段186-1號 電話：02-2369-5649 營業時間：一~六7.00~20.00(周日公休) GiGioooLaLa文章同步→ 更多美食推薦→ GiGi的社群傳送門 MAIL：butygigi@gmail.com #台北美食 #台北小吃 #溫州街蘿蔔絲餅達人 #蘿蔔絲餅 #蔥油餅 #好吃 #小吃 #人氣 #排隊 #美食 #酥脆 #美食推薦 #外帶美食 #必吃 #溫州街 #在地 #老店 #部落客挺餐飲

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