台中大里 勝利夜市 酥炸大魷魚

晚上買了「勝利夜市」的酥炸大魷魚回來當宵夜，有非常多的口味可以選擇，像是哇沙米、照燒醬、辣味等等，而我這個是蜂蜜芥末的。 這樣一份150元，但我覺得份量還算蠻多的，2-3個人吃非常適合，除了蜂蜜芥末之外，還有加一些蒜頭，非常的對味。 之前在台南也有吃過類似的東西，不過它是炸魷魚切塊之後，去拌一些生洋蔥跟青蔥，然後撒胡椒粉那種，也是很好吃。 #台中美食 #大里美食 #勝利夜市 #酥炸大魷魚 #炸魷魚 #銅板美食 #相機先食 #嘗鮮 #夜市 #小吃 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

屏東美食—大埔大腸香腸，屏東小吃、屏東下午茶、銅板美食、在地美食

我發現屏東人很愛吃香腸，許多小吃店都看得到的蹤跡，柳州街上的「大埔大腸香腸」名氣響亮，烤爐旁的香腸瀑布是生意好的必備景象，內用低消30元，有免費的味噌湯，裡面還有油豆腐塊，味道雖淡，但算不錯了。 大腸香腸小份綜合切盤，香腸微甜，肥肉比例不會太高，大腸則沒有特別記憶點，整體來說中規中矩，沒有預期驚艷，鳳山的「橋邊香腸攤」，碳香味十足，限量的大腸頭米腸不錯吃，推薦給大家。 大埔的大腸頭烤好後切段，烤得不夠焦酥，胡椒粉撒太多而搶味有點可惜，如果灑在旁邊讓客人自行蘸取會更好。 轉彎不遠處還有間「大埔財大腸香腸黑輪」，相較下，老闆態度跟生意都較冷淡，香腸的高粱酒味明顯，可惜是烤好放在烤架上保溫，熱度不夠，旗魚黑輪也是炸好放在鐵盤上，吃的時候不夠熱，有點含油了。 本來想吃「大埔松仔腳肉燥粿」，不巧遇到長休而撲空，這裡離「玉泰醬油」不遠，附近的「大埔肉圓」也是名店，還有其他筆記美食名單都在這一區域，礙於胃量不足而放棄，有機會再來攻略。 🥓 #大埔大腸香腸 🏠 屏東縣屏東市信義路與號柳州街交叉口 🕰️ 14:00–19:00（假日13:30開始） ❌ 週一 🥓 #大埔財大腸香腸黑輪 🏠 屏東縣屏東市忠孝路1-11號 🕰️ 12:00–21:00 ❌ 週四 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東下午茶 #大腸 #香腸 #在地美食 #大腸頭 #糯米腸

在文青復古的老宅裡，品嘗傳統美食小吃

讓舊物在老宅裡和觀葉植物一起創造不同的生命力，在溫暖與充滿歡笑聲的空間裡品味古早味美食-豆簽羹。 以老宅為主題的元素有很多，店裡很多老物都是老闆一步步的慢慢搜集才有了現在的樣貌。 豆簽羹是一種用米豆粉做成像是麵條形狀的食物，再依據喜好添加不的食材搭配，是以前農業時代的小吃，在全台各地都有但已經不太常見。 海味豆簽羹 一碗的份量成人應該會有飽足感，配料有蝦子半片、虱目魚數塊、蚵仔大約2顆、白蘿蔔數塊，和一點點香菜點綴，雖然就跟麵線一樣大多都是每種做好之後組合在一起，但清甜的湯裡頭還是可以喝到海鮮的鮮味和蔬菜的甘甜。 海鮮的品質都很不錯，蝦子的部分也有把腸泥去除，蚵仔很飽滿帶點Q度，選用虱目魚肚的部位稍微帶點油脂的香，不會油膩反而讓這碗湯品增色不少。 白蘿蔔燉煮到很軟，有甜味又可以吃得到一點點蘿蔔細緻的口感，幾乎不太用咀嚼就會慢慢的化開。 花香烏龍茶 味道濃郁不苦澀，尾韻有甜味。 當前一組客人吃完之後，老闆邊收拾邊和我們聊天，從談話的過程中發現老闆除了是一位對美食和攝影非常有研究和經驗的專業人士，同時對於生活有著豐富的感知和體驗，這裡給我們一種很輕鬆、很自在的氛圍，在歡笑中畫下美好的句點。 完整文章介紹: https://fruitlove.tw/post-tainan-food-tainanhsulife/ 店家名稱：許來福豆簽羹 所在地址：台南市中西區大勇街183巷3號 營業時間： 12:00-18:00 店家電話：0983-092-112 公休日期 : 每週二三四 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 #美食 #yummyday台南 #台南美食 #台南中西區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛# 許來福豆簽羹 #豆簽羹 #許來福 #烏龍茶

黃福隆脆皮蔥油餅 -太原路排隊人氣小吃

黃福隆脆皮蔥油餅 - 

台北後火車站華陰街商圈很多瓶罐、袋子或小飾品商店 附近也不少美食，例如三多屋爸爸嘴、台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈、福元胡椒餅 還有這家脆皮蔥油餅，位於三多屋爸爸嘴店前面小攤子(太原路23巷) 價格已漲到蔥油餅$45 +蛋$55，但是好吃所以還是買了... 攤位三位工作人員，一個油鍋、一個擀皮、一個起鍋後瀝油/包裝抹辣醬/收錢 餅皮較薄現點現炸，炸到金黃酥脆，需要耐心等候 吃起來口感像餅乾超酥脆，記得加蛋加辣醬 吃起來微油、小罪惡感但是會忍不住一口接一口 : ) 脆皮甜甜圈 福元胡椒餅 三多屋爸爸嘴-日本料理店 (生魚片) 地址：北市大同區太原路23巷 @台北車站 時間：12:00–19:30 星期一 休息 電話： 0926 643 253 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #黃福隆脆皮蔥油餅 #黃福隆 #脆皮蔥油餅 #脆皮蔥油餅 #脆皮 #蔥油餅 #太原路 #太原路小吃 #太原路美食 #後火車站 #台北車站 #脆皮甜甜圈 #脆皮 #甜甜圈 #三多屋 #三多屋日本料理 #福元胡椒餅#福元 #胡椒餅 #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #下午茶 #蔥油餅 #蛋餅 #五湖豆漿-興安國宅內的人氣早餐店 #五湖豆漿 #五湖 #豆漿 #長勝君捲蛋餅專賣店 #長勝君 #捲蛋餅專賣店 #捲蛋餅 #蛋要酷手工蛋餅專賣店 #蛋要酷 #手工蛋餅 #威美早餐-推薦超酥脆手工蛋餅和自製辣椒醬 #威美早餐 #酥脆手工蛋餅 #手工蛋餅 #自製辣椒醬 #師範大學 #大安森林公園 #脆皮鮮奶甜甜圈 #台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈

傳統滋味重現！二空燕京蔥油餅帶您品味眷村美食經典！

蔥油餅，是一種簡單、質樸，卻擁有濃濃人情味的美食。這一片片香酥的餅皮，夾帶著獨特的香氣，讓人嚐一口就沉浸在濃郁的回憶中。究竟是什麼讓這個看似平凡的小吃，贏得了眾多人的喜愛呢？ （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 在繁華的台南市內，有一家在二空眷村經營多年的蔥油餅老店『二空燕京蔥油餅』，由眷村的奶奶創立，承襲著北京人的傳統手藝。這項美味的手藝，經奶奶轉交給了她的兒子，然而，由於種種原因，兒子並未將這項手藝繼承下去。各種因緣際會下，讓這項珍貴的美味傳承給了陳老闆的媽媽，最終又傳承給陳老闆，老闆深深理解蔥油餅對於許多人而言，不僅僅是一種美味，更是濃濃的家鄉情懷，所以決心讓這個老字號的蔥油餅店在現代重新綻放光彩。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 為何『二空燕京蔥油餅』專注於蔥油餅、韭菜盒及豬肉餡餅這樣的傳統台灣小吃？這不僅僅是食材和口味的選擇，更是一種對傳統手藝的堅持。陳老闆在傳承的過程中，學到了這三款經典的小吃，這或許是一個簡單的選擇，但也是一種對傳統味道的極致追求。而這樣的追求並非易事。店家每天都需在清晨5點開始，打麵糰、擀餅皮，一直工作到夜幕降臨，這樣的堅持並不只是一份職責，更是對於台灣傳統味道的堅守。即便前置作業繁複、工時冗長，他們卻始終如一地保持對品質的追求，只為了獻給顧客最道地的眷村風味。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 相較於一般的蔥油餅，『二空燕京蔥油餅』的蔥油餅更是特別，餅皮厚實蓬鬆，口感獨具層次感。不只在厚度上下功夫，更在蔥花的用量不馬虎，加入更多蔥花的同時，讓整體口感更加豐富。最令人印象深刻的是，雖然是蔥油餅，卻不油膩，帶給顧客的是外皮酥香內裡千層的口感，咀嚼中更透出純粹的麵粉與店家自煉豬油香氣。每一片蔥油餅都是『二空燕京蔥油餅』用心製作的成果，是他們對於傳統美食的熱情與堅持的結晶。這樣的獨特風味，是對傳承的堅持。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 此外，值得一提的是，『二空燕京蔥油餅』不僅保留傳統蔥油餅的製作工藝，還將眷村風味融入了店內的招牌捲餅。這款滋味獨特的捲餅來自上一代傳承的巧思，將傳統的蔥油餅搭配上店家手炒的酸菜及榨菜豆乾等食材，呈現出一種獨特的滋味。這樣的搭配帶來了豐富的口感和層次，不僅有蔥油餅的酥香，還有微酸爽口的酸菜及脆口軟彈的榨菜豆乾。這樣的特色組合，帶點酸、甜、辣，彷彿是一場眷村味的盛宴。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 不同於一般市面上的小吃，『二空燕京蔥油餅』的餐點具有濃厚的眷村風味，是一種無法在外面輕易找到的特色小吃。每一口，都帶有濃郁的古早味，彷彿將你帶回到那個懷舊的年代。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』表示：「無論是未來的創新還是新口味的引進，都必須確保食材的品質，確保每一道菜的美味。他們也表示，店家一直樂於傾聽客人的意見，並願意根據顧客的反饋做出調整。因此，如果有任何建議或意見，都可以直接向他們反應，『二空燕京蔥油餅』都會用心聆聽，並努力使每一位顧客都能感受到獨特的眷村風味美食。」 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』店家資訊： 營業時間 | 星期三~日13:30-18:30 店家地址 | 717台南市仁德區二空路108號 聯絡電話 | 06-289-0923 『二空燕京蔥油餅』外部連結： 二空燕京蔥油餅｜Facebook https://rink.cc/vwpkm 二空燕京蔥油餅｜Google地圖 https://rink.cc/r6sp9 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中BRT科博館站-莊家火雞肉飯 博館店#科博館站美食#台中火雞肉飯#台中美食小吃#莊家火雞肉飯

今天到誠品綠園道附近面試打工的行政工作， 面試結束後到處逛逛，到處拍影片拍照片取材完之後， 不知不覺已經到了晚餐時刻~ 晚餐，我選擇到莊家火雞肉飯吃個晚餐~ 雖然我兩次台中旅行都有到這裡過，但都沒有吃到這邊的小吃~ 莊家火雞肉飯-博館店菜單 配菜跟小菜都是每日現煮的~ 火雞肉飯便當 $90 有飯，有菜，又有蛋跟滷豆腐， 白飯上的火雞肉片給的完全不手軟，真的很值得ㄟ~ 火雞肉片吃起來不乾柴，簡直跟雞肉沒什麼兩樣，肉質柔軟真的非常的好吃， 淋在飯上的雞油完全沒有腥臭味，讓人欲罷不能一口接著一口，真的非常下飯! 菜品的口味也不會很鹹，空心菜吃起來很脆口， 吃完一份真的很有滿足感~真心推薦莊家火雞肉飯! 如果在科博館站，想吃台中在地的美食，我非常推薦「莊家火雞肉飯」 莊家火雞肉飯 博館店 地址： 台中市西區博館路163號 營業時間：11:00-20:00(每周四公休) 電話號碼： 04 2323 1592

屏東美食—李家肉圓、屏東小吃，北區市場、銅板美食、清蒸肉圓

屏東北區市場裡的「李家肉圓」，也是在地老店，早上營業到中午左右，賣完就收，肉圓皮是這趟屏東行肉圓店吃到最Q彈的，肉餡肉塊調味中規中矩，蒜泥、芹菜末增香提味一定會加（有香菜亦佳），薄稀醬油，微甜不會太鹹，直接喝都可以。 南部豬血口感較脆口，北部偏嫩，據說是製法不同導致口感差異，李家的豬血湯25元平價不貴，湯味較淡，韭菜丁，豬血微脆，沒有我老家莒光菜市場「連寶記食堂」豬血脆彈；豬皮沒有腥味，也是中規中矩。 李家員工不少，忙裡忙外，蒸肉圓的蒸籠很多，可見生意興隆，當天中午左右便提前售罄，想吃的朋友記得早點來。 附近就是北區市場，李家斜對面的「通記醬瓜蒸肉飯」是我屏東行重點美食名單，不巧遇到連續店休，但能見老闆現場揮毫，也是收穫，之後隨意走逛，覺得北區市場物價不高，如有機會，再來走逛尋寶探味，對了附近不遠的「溫家芒果下自助餐」也是美食好友們推薦名單，不巧都沒遇到營業，留待日後到訪。 🥢 #李家肉圓 🏠 屏東縣屏東市中華路110號（北區市場內） 🕰️ 6:30–12:30 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東早餐 #肉圓 #屏東肉圓 #北區市場 #銅板美食 #豬血湯 #清蒸肉圓 #在地美食 #市場美食

屏東美食—正源萬巒豬腳，屏東小吃、銅板美食、巷弄美食、在地美食

超過40年老店的「正源萬巒豬腳」，幾位大姐態度親切客氣，豬腳可按價格切盤，照片豬腳是100元的份量，瘦肉香，肥肉嫩，完全不乾柴，新鮮清甜無腥臊味，豬皮軟嫩滑Q，單吃就很棒，蘸蒜蓉醬油膏更是經典，油膏偏甜不鹹，好吃到吃完再外帶三百元豬腳，回到台北馬上嗑光。 太早來還沒有米苔目，改點乾粄條，標準豬油油蔥味，味偏甜，綠豆芽、韭菜段，還附上人情味清湯一碗，不驚豔，但很家常。 正源附近還有其他賣豬腳的店家，這次來屏東時間有限，無法到萬巒，但在正源一樣可以吃到好吃的豬腳，還免去排隊等候之苦，看著兩大鍋油亮醬色的滷豬腳，煞是迷人，喜歡吃豬腳的朋友，來正源就對了，內用有冷氣，舒服啦！ 非常感謝道長食錄的推薦分享，讓我嚐到此味，這個粉專我推薦，他平常真的是道長，私下喜歡四處吃美食，沒有長篇大論，只有愛吃分享，尤愛各種小吃，我很喜歡看道長的分享，歡迎大家一起追蹤關注。 🐷 #正源萬巒豬腳 🏠 屏東縣屏東市福建路19-3號 🕰️ 8:00–19:00 ❌ 週四 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #萬巒豬腳 #豬腳 #乾粄條 #銅板美食 #在地美食 #巷弄美食

屏東美食—丸記肉燥飯，屏東小吃、屏東夜市、民族路夜市、在地美食

屏東觀光夜市（民族路夜市）裡55號攤位的「丸記肉燥飯」，傳承至第三代，是超過90年的老店，兩位老闆客氣親切，比起附近某攤，真的是天壤之別。 米糕選用長糯米，米香Q彈，肉燥醬色膠質微黏嘴，搭配魚酥正確，肉燥飯米飯中規中矩，不會有濕黏成團的米粒，肉燥鹹香不驚豔，但味道很熟悉，丸記的肉燥飯跟米糕是許多屏東人從小吃到大的味道。 手工自製的旗魚丸，丸子彈鮮，基本的冬菜、芹菜丁調味，湯頭淡雅有味，如同之前介紹過的幾間店家一樣，大顆的是菜丸，丸記的味道更細緻鮮甜一點，滷丸子現點現滷，僅外表上色，裡面沒入味，有點可惜。 油豆腐跟香腸是人氣小菜，前者黝黑入味，後者油香不膩，當然要搭配蒜頭吃，但仍不如大埔惠三坪香菇肉飯的香腸香甜。 丸記出餐快速，店家態度客氣，生意很好，一早一晚的營業時間，賣完就收，銅板價格，推薦給大家。 🍚 #丸記肉燥飯 🏠 屏東縣屏東市民族路，屏東夜市55號攤位 🕰️ 8:30–13:30 16:10–19:30 ❌ 週三休 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東夜市美食 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #民族路夜市美食 #銅板美食 #在地美食 #肉燥飯 #米糕 #魚丸湯 #油豆腐 #香腸 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐

寧夏夜市必吃小吃~蚵仔煎

#小wu的美食日記#小wu吃台北.大家因該對夜市美食蚵仔煎不陌生吧.這次來介紹位於寧夏夜市內的「蚵仔煎大王 」 .下午開店沒多久就都是客人了看著老闆及店員的熱情招呼及煎台上師傅們停不下來的手就令人想去品嚐看看這美好的滋味.煎台上的蚵仔滋滋作響以及聞到那陣陣的麻油香氣真的會勾引起我的味蕾. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -今日餐點✨蚵仔煎 $80蚵仔給的很大方幾乎每口都能夠吃到口感上屬於較Q的搭配上特製酸甜醬汁很美味 . ✨蝦仁炒飯 $90粒粒分明而且蝦仁差不多有10隻左右味道上不會太過於油膩有著蔥和胡椒的香氣適合和朋友一起分食. ✨麻油腰只湯 $100問得到濃郁的麻油味但喝起來偏比較淡這樣大家的接受度比較高腰只吃起來軟嫩脆脆的. ✨蚵仔湯 $80蚵仔很大顆喝起來很鮮甜沒什麼腥味. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -📍：蚵仔煎大王 - 寧夏商圈地：台北市大同區寧夏路56號🈺️：16:00～24:00（週三公休☎️：0989 420 659#vocus#簡單溫度計#台北美食#台北#夜市#夜市美食#傳統小吃#平價美食#蚵仔煎#蝦仁炒飯#炒飯#古早味#小吃#點心#美食#美食日記#美食推薦#夜市必吃#寧夏#寧夏夜市#寧夏商圈#蚵仔煎大王 ． ． ． ． ． ． ． 喜歡的朋友歡迎追蹤一下 小WU的玩樂日常 IG:a910101910 FB粉專:WU Jun Yi 小紅書:小Wu的玩樂日常 抖音:小WU

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台中大里勝利夜市酥炸大魷魚

屏東美食—大埔大腸香腸，屏東小吃、屏東下午茶、銅板美食、在地美食

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屏東美食—李家肉圓、屏東小吃，北區市場、銅板美食、清蒸肉圓

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