大鼎豬血湯 - 軟嫩滑嫩豬血「天然紅豆腐」，使用在地食材

大鼎豬血湯

豬血湯店，大鼎、紅昌吉兩家都蠻有名的，都源自於1979年昌吉街豬血湯店 今天介紹「大鼎」在三重、延吉街、南京東路、吉林路都有分店，傳承第三代 店外紅通通顯眼看板；店內寬敞，牆上懸掛大鼎豬Logo、及歷年明星造訪照片，最吸睛的莫過周董這張 賣著湯類(可少油、加大腸)、飯類、麵類、肉類、菜類、涼拌類、便當(限外帶)、飲料 這次點了腿庫肉便當、軟骨肉飯、豬血湯、蠔油脆腸 腿庫肉(半肥瘦)、軟骨肉(瘦)，兩者比起來我比較愛腿庫肉充滿膠質~；軟骨建議當天吃完 (隔天加熱肉會變柴) 便當多了三個配菜、油豆腐，裡面再加入醬瓜及紅醬菜，飯量很足夠 超有飽足感 蠔油脆腸，脆度、調味剛好，很適合配點啤酒 豬血湯果然是招牌，喝一口驚豔，湯頭每天用大骨熬煮加入沙茶、韭菜段與醬料調味 豬血滑嫩如豆腐，夾起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 咕溜，加入酸菜超加分很適合跟豬血一起享用多層次口感 豬血湯含鐵質，偶爾喝不錯~ 尤其冬天喝暖胃很讚~ 軟骨飯 腿庫便當 地址：延吉街249號 @信義安和站 時間：10:30–20:30 電話：2706 3088 * 其他推薦 * #大鼎 #豬血湯 #豬血 #腿庫 #魯肉飯 #滷肉飯 #紅豆腐 #延吉街 #信義安和 #忠孝 #永吉店 #波波 #發胖 #popdaily #米粉 #小吃 #軟骨 #美食 #脆腸 #大腸 #粉肝 #排骨 #便當

新北｜永和區｜承家祖傳滷肉飯香醋麵｜價格也太合理了吧?而且滷肉飯彷彿7749天煉製而成!永安市場站庶民美食!

- 很感謝在社團有很多熱心版友願意割愛或分享私藏店家， 這家是我在介紹永芳陳家祖傳美食的時候有版友推薦的， 過去經過得和路便發現招牌很醒目，但一直沒機會嘗試。 - 整體環境就如一般小吃店的寬敞明亮，店家也客氣， 當天比較早到，沒有遇到出菜太慢的狀況。 餐點也不貴，份量也不少，我點的餐點都是小碗的!如果3個人吃還可以。 承家可以說是附近麵店不錯的選擇之一， 優點是價格合理且公道，食物有一定品質， 小菜看起來物美價廉，種類也不少， 開在得和路大馬路邊，價位還能如此親民，實屬難得。 - 📍滷肉飯(💰小30元) 本次餐點中的MVP，吃起來的口感與必比登小王煮瓜類似， 就是那種彷彿燉了7749天的滷肉醬， 屬於雙和少見的烏金滷肉飯! (甚至我覺得他比小王煮瓜好吃，因為小王煮瓜的滷肉飯對我來說調味偏鹹)。 承家滷肉飯的滷肉多屬肥肉豬皮，故膠質豐厚且黏唇，滷汁鹹甜但不膩口。 當天吃到的米則粒粒分明，滷汁滲入飯中，米粒還能保有完整性，每一口吃下去都滿足。 - 📍乾拌麵(💰小40元) 招牌乾拌麵雖然一開始吃不出來有什麼特別之處， 因為味道比較淡，吃完幾乎失憶， 做法可能是油蔥酥與添加香油或豬油之類(不是很確定?)， 不過屬於不油膩且口味清淡的乾拌麵，對身體不會有太大負擔。 - 📍香醋乾拌麵(💰小40元) 因為家人很愛吃烏醋乾拌麵，所以也點了香醋乾拌麵試試， 味道也平淡，習慣傻瓜乾麵那種醋勁的我，覺得需要再添加烏醋， 清淡口味並沒有不好，換個角度來說，對長輩兒童是比較有益健康的。 上面這兩道我選的麵條都是意麵，吃起來也是軟硬適中， 但口感一般，記憶點不多。 - 📍勁麵(💰小40元) 這一道我選的是油麵(承家有三種麵條可以選，油麵、意麵、粄條)， 這款以香辣為主的乾拌麵，與上方兩種麵比較之下，顯得較有特色， 雖然味道張力仍顯不足，香辣層次也一般， 但辣度有後勁，尾韻還蠻強烈，嗜辣者可以挑戰! - 📍大腸(💰60元) 香滷美味，看色澤就知道有入味，大腸Q彈又軟嫩，屬於比較重的口味。 - 📍骨仔肉湯(💰50元) 骨仔肉切成塊狀的做法，的確跟永芳陳家如出一轍， - 不過湯頭部分，我覺得承家比較濃郁清甜， (對我來說啦~我覺得真的很~~甜)， 當天我吃到的骨仔肉吃起來脆嫩好咬，肥肉感覺比較多一點， 不過也好吃! 綜合前面我點的，乾麵部分口味都屬清淡， 其他品項樣本數不夠多，不好下結論， 雖然對我來說，乾麵部分沒有太多驚豔之處，不過感覺都是無負擔的主食。 滷肉飯與骨仔肉則很有記憶點， 雖然先前吃過永芳陳家的骨仔肉湯，所以沒太大驚豔與亮點， 但承家的骨仔肉還是很好吃!! 另外承家的滷肉飯我最推薦!這應該是店家的招牌吧!來這建議點點看。 目前骨仔肉跟滷肉飯這兩樣成為我下一次的回訪動力! 銘心感謝社團朋友推薦!讓我的口袋名單又多了一家。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍承家祖傳滷肉飯香醋麵 👣 新北市永和區得和路108號 🚇 捷運永安市場 (走路約13分鐘) 🕛 11:30–15:00, 17:30–21:00 ☎️ 02 8943 1111 ❌ 周六公休 📌 與外送平台合作 🔍 #午晚餐 #小吃 #永和美食 #雙和美食 #新北美食 #mytoast_yummy吃永和 #永安市場站美食 #永安市場美食 #得和路美食 #銅板美食 #承家祖傳滷肉飯香醋麵 #永和區 #taipeifood #taiwanfood #台北美食

【 南投市排隊人氣美食攤車】CP值高的銅板價小吃！超推薦小米蛋餅

🌟小米蛋餅 $30 餅的口感Q彈有嚼勁，外皮酥脆 搭配8分熟的蛋 餅皮越嚼越香 蔥的香氣不會太濃 所以不喜歡吃蔥的朋友應該也能接受 蒜蓉醬汁鹹鹹甜甜 灑了非常多黑胡椒，香味很足 每一口都能吃到黑胡椒顆粒 小編覺得吃起來像是薄版的炸彈蔥油餅 但不會很油膩，口味剛剛好👍 地址：南投縣南投市三和二路 電話：0935-393-441 時間：14:00～19:00（週日公休） 想看更多美食和旅遊介紹，歡迎至以下網址或網站 FB：珊珊來此 IG：sunny1996606 #珊珊來吃 #南投 #南投市 #小米蛋餅 #蛋餅 #美食推薦 #推薦美食 #推薦 #南投美食 #南投小吃 #popyummy台中 #popdaily #eggpancakeroll #Nantou 

懷舊小吃店 迎客松～

傳統小吃店 迎客松 每次到小吃店用餐🍽，最喜歡點一堆小菜😆😆😆 這次點了大家力推的炸雞塊、大骨湯、肉麻雙醬麵🤤🤤🤤🤤 但不知道是不是老闆不知道我很餓，給我的雞塊好小（我哭😭） 除了讓我驚艷充滿膠質的大骨湯外，其他都覺得蠻普通！沒什麼記憶點😅 下次再開發別的小吃店😂 #台北 #台北餐廳 #台北小吃 #台北小吃的日嚐 #小吃 #傳統 #傳統小吃 #農安街 #農安街美食 #麵 #飯 #雞塊 #大骨湯 #大骨湯底 #小菜 #肉麻麵 #雙醬麵 #上海味香小吃店 #迎客松 #迎客松滷味 #dinnerideas #dinnertonight #台北晚餐#眷村美食 #眷村菜 #大骨精燉湯頭

高雄美食推薦 麻辣排骨鴨血豆腐 麻辣燙 一碗裝到滿為止 

🍽｜高雄 #麻入口｜ 去年暑假開業的麻入口，是一家讓麻辣燙店，可以讓客人自己選擇想吃的品項，並且隨便裝到滿耶👀 🥢 板豆腐、鴨血、臭豆腐、蘿蔔、玉米、燉排骨夾到滿為止！ 💰 79$ 豆腐分成兩種，板豆腐的口感比較嫩，臭豆腐的口感紮實且味道比較明顯，我個人比較喜歡臭豆腐的口感跟味道😊 鴨血很Q滑，水嫩水嫩的～ 蘿蔔煮得很爛，不用太多咬就化開了☺️ 玉米🌽很甜，每口咬下去都很飽口🙃 燉排骨我蠻喜歡的，可以啃骨頭且肉量不少，只是肉質稍微有點乾柴，搭配湯喝比較合適。 其他還有很多品項可以任君選購搭配，鴨肉丸、豆皮、冬粉、王子麵、金針菇、大陸妹、白飯！ 其中，我跟老婆都很推薦王子麵、冬粉跟豆皮，物超所值搭配麻辣鴨血豆腐，真的很對味🥰 另外，湯頭本身不辣，店家有提供辣醬跟麻醬還有青蔥免費添加，大家可以依照自己的口味做調整🥸 🔹 現在店家還有做活動，打卡送飲料唷～當天喝的蜜蜜伯爵茶喝起來很爽口，蜂蜜微甜的滋味搭配淡淡的茶香，意外很好喝的一杯茶！而且內用還是喝到飽哦～喝不夠自己再繼續裝來喝🤩 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 麻入口鳳山店 📍 高雄市鳳山區中山路146之6號 🈺 17:00-23:00 📞 07-710-3291 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鳳山區美食 #小吃 #鬍子先生吃鴨血豆腐 #宵夜 #晚餐 #高雄美食地圖 #鳳山美食 #鴨血 #豆腐 #排骨 #蘿蔔 #玉米 

新北｜中和區｜大邁小吃店｜南勢角宵夜場美食新選擇!興南夜市內平價小吃店!小菜有特色，價格也實惠!

最近疫情還是很嚴重(我個人覺得即使確診數下來可能還是有許多黑數)， 很多店家都無預警休息到六月初，我已經接連撲空好幾次， 有鑑於此，因目前我發的店家都是之前庫存的照片， 如果看到這篇文章有想去吃吃看， 可以先電話詢問或搜尋店家粉專是否有營業再行前往， 以免像我撲空幾次會難受想哭，且因外出而增加更多染疫的風險。 - 這一篇要分享前陣子很夯的小吃店—大邁小吃，或許很多人可能都知道。 記得今年年初這家店剛開幕時，我其實還不敢進去。 觀望許久，加上沒什麼人，雖然價格跟環境感覺可以接受。 但最後還是沒有踩雷的勇氣走進去。 (如果早一點加入中和美食社團可能就有捨我其誰的勇氣惹)。 直到看了Meck大叔的介紹，發現這家可以試試看決定先外帶， 第一次購買的時候是外帶，覺得口味不錯很滿意。 才有第二次的內用。 整體出菜也不會太慢，店家也親切和善， 其實這類型的小吃店周邊應該也不少， 但這家給人感覺特別乾淨，人員也親切，料理更別具用心，小菜有特色。 - 📍滷肉飯(💰30元) 滷肉飯的魯肉，肥瘦都有，比例大約7:3左右， 米飯也沒黏糊在一起(倒是我拍的照片糊起來惹)， 我個人喜歡豬皮多一點的膠質口感， 所以這家有符合我的喜好，不過內用當天吃到覺得偏鹹一點點， 整體算是普通好吃的滷肉飯。 - 📍乾麵(💰40元) 乾麵搭配滷肉澆頭跟少許青菜口味較為平凡， 且當天吃到還覺得油麵有點過熟偏軟。 比起主食，我覺得招牌跟小菜更出色!我點的三樣都很愛， 小吃店的小菜這麼出色也實在驚人!小菜成了我強烈想回訪的原因! 據聞其他小菜還有不錯的更讓我想試試看，可惜我第三次前往， 剛好店家因應疫情休息一段時間(但之後還是會去吃啦XDDD )。 📍古早味紅燒肉(💰60元) 點了兩次都滿意，不得不說，我覺得紅燒肉很好吃，肥瘦的部分都很OK， 肥肉油脂豐厚，瘦肉部分則又嫩很香， 白蘿蔔跟小黃瓜也很解膩 - 📍大腸(💰60元) 滷好的大腸Q彈滑溜，可以放心吃!沒腥味也是處理得好，阿湯很喜歡，撒上薑絲搭配得宜。 📍叢林雞(💰110元) 這個真的要大大推薦!當初看到名稱就想點了， 其實我也不知道叢林雞的命名含意 (感覺肉質或許很棒，叢林的雞活動力可能很強?) 價格在小吃店裡雖然不便宜，但值得。 一般泰式餐館或合菜餐廳的叢林雞一盤起碼都200起挑， 這裡只要110，不去討論份量(因為我也不知道份量是否有差XD)， 但小吃店能吃到餐廳口味的庶民版也是賺到了。 去骨雞腿肉非常香嫩入味，雞皮滑溜!雞肉鮮嫩，如再進化的口水雞。 佐料是辣椒蒜末跟香菜，酸辣醬汁，香辣帶勁，嗜辣者會喜歡! 不嗜辣的人建議點油雞!不得不說好吃! 以上品項除了叢林雞外，我都點過兩次! - 大邁小吃店，是南勢角附近我認為各方面都水準不錯的小吃店， 價格多半銅板價，物美價廉又衛生，還有一個重點，開到凌晨， 半夜餓的時候，根本是空腹救星!下回來會想試試肉羹跟其他小菜。 - 附上菜單供參考!(擷取自店家臉書) 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍大邁小吃店 👣 新北市中和區信義街23號 🚇 捷運南勢角站四號出口(走路約4分鐘) 🕛 16:00–00:00 ❌ 周二公休 📌 與外送平台配合 📌 無電子支付，內用只能現金支付 🔍 #中和美食 #雙和美食 #新北美食 #mytoast_yummy吃中和 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #南勢角站美食 #南勢角美食 #中和站美食 #宵夜 #銅板美食 #中和區 #午晚餐 #大邁小吃店 #興南夜市美食

【嘉義】北興街吉鑼餅⁣⁣

 ⁣⁣ 🔸花生包$15⁣⁣ 🔸綠豆包$15⁣⁣ 🔸冬粉包$15⁣⁣ 🔸蔬菜包$15⁣⁣ ➤吉鑼餅現包現炸 ⁣⁣ ➤麵皮很有嚼勁，花生包ㄧ口咬下就有濃郁的花生香氣，花生內餡還有包糖粉，所以吃起來蠻甜的～⁣⁣ 綠豆包的內餡還保有綠豆的顆粒感，不是完全的泥狀，口感微甜～⁣⁣ 冬粉包內餡除了冬粉之外，還有加高麗菜，增添了整體脆口的感覺～⁣⁣ 蔬菜包是蘿蔔絲加花生，口感鹹鹹甜甜的吃起來很特別～⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣📍嘉義市西區北興街友愛路 _ #嘉義 #嘉義美食 #北興街吉鑼餅 #吉鑼餅 #銅板美食 #台灣美食 #小吃 #銅板小吃

《鴨肉大王之家》齒頰留香久不散的煙燻味鴨肉麵，尖峰時段會排隊！新莊最在地的小吃！

齒頰留香久不散的煙燻味鴨肉麵尖峰時段會排隊！新莊最在地的小吃！#文末有菜單- #鴨肉麵（大）💰100｜評分8.0必點 必點 必點雖然價格真的偏高但是絕對是你在外面吃不到的味道油香十足 重口味的肯定愛慘了小缺點是 肉偏細碎若是整片鴨肉 那就更好了🤤🤤 #清湯粿條（小）💰45｜評分8.5比起鴨肉麵我更喜歡粗粿條！吃起來超級Q彈而且也有淡淡煙燻味淋上店家自製醬汁一口接一口 超涮嘴！ #黑豆乾💰20#素肚💰15他們家滷味也是必點招牌每桌至少都會點個一盤價錢普通偏貴可以點幾道愛吃的嚐鮮看看-總結來說這家每到尖峰時段總是超多人連到了深夜 店內依然坐滿滿從國中吃到現在大概也有8、9年了吧濃濃的煙燻味是他最大的招牌大家有機會可以來試試！🤤🤤🤤——————店內資訊——————《鴨肉大王之家》#新莊美食🏠 242新北市新莊區中平路27號🈺️ 17:30-01:30，週一公休☎️ 02 2992 5769💲均消$45-$80——————整體評分——————CP 值：7.5/10美味：8.0/10回訪：8.0/10Google評價：4.0（703）—————————————————追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_新北#雞不擇食#新北美食#銅板美食#新北美食地圖#新北新莊#新莊#新莊小吃#新莊美食推薦#新莊美食#新北美食#新北美食推薦#新莊區#新莊區美食#平價美食#便宜美食#新北#CP值#CP高#台灣美食#dcard美食版#girlstalk美食#popyummy

中和人氣臭豆腐，還沒開賣就在排隊，酥脆口感香氣足超好吃

#中和臭豆腐中和厲害的臭豆腐還不少家「蕭家下港脆皮臭豆腐」絕對榜上有名用餐時間店內店外都滿滿人潮豆腐酥脆又多汁，有被驚艷到吃過兩次，認真覺得晚上7點之後來吃比較美味 🔹脆皮臭豆腐 $55臭豆腐似乎有大小份之分，但菜單上沒有寫是老顧客進來喊才知道，果然是在地美食豆腐一份只有三塊，以價格來說其實滿貴連台北的臭豆腐店都不敢這樣賣但是豆腐size還不小，而且豆腐表面微酥不會硬咬下超多汁會噴的那種，豆腐內層很濕潤還不錯泡菜剛入口有生菜的腥味，但很快轉成醋的微酸香不是刺激喉嚨的酸度，而且菜的味道也慢慢被綜合掉雖然不算是我很愛的泡菜，但份量不少而且口感爽脆中和網友分享說，如果告知不要泡菜可以換一塊豆腐 🍴蕭家下港脆皮臭豆腐📬新北市中和區新福和街20號☎️02-2249-2487⏰16:00~23:30 (週一公休)-#蕭家下港臭豆腐#中和臭豆腐#中和美食#中和小吃#中和麻辣臭豆腐#中和麻辣鴨血#永和美食#永和小吃#永和臭豆腐#永和麻辣臭豆腐#永和麻辣鴨血#脆皮臭豆腐#中和站小吃#怡和醫院小吃#南山國中小吃#爆將臭豆腐#雙和臭豆腐#新北臭豆腐#中和銅板小吃#永和銅板美食#靜香吃新北#靜香吃中和#靜香吃小吃#靜香吃臭豆腐

台北｜純愛小吃部🫦🍴

店家相關資訊 店名：純愛小吃部Pure Love Diner Bar 地址：台北市中正區汀州路三段104巷9號 電話：02-2367-5005 營業時間：⬇️⬇️⬇️ 星期日-四 17:30-00:30；五、六 17:30-02:00 店面外觀 超適合ig打卡拍照的位置😍😍 餐廳入口處🚪 店內介紹 拍攝角度是往出口的方向拍，一進門的左上邊會是吧台，剩下的都是四人桌或2人桌，有沙發也有有椅背的座椅，店員會指引座位。 菜單 （圖片來源：純愛小吃部IG精選限時 消費項目 愛死天流滷肉飯（小）$45 極白海鮮鍋燒意麵$180 台灣土魠愉快薯條$250 芭樂綠茶味道的調酒（但忘記名稱🤣🤣 價格300還是350的樣子 純愛の水$30 溫馨小提醒🔔 餐期用餐時間2小時 內用低消200/人 提前打電話預約訂位 歡迎追蹤我的IG關注更多生活 IG:yenyi_2 （底下附上連結🔗）💗 https://www.instagram.com/yenyi_2/ #台北美食 #公館美食 #酒吧 #餐酒館 #小吃部 #打卡

小吃共 1550 則文章

大鼎豬血湯 - 軟嫩滑嫩豬血「天然紅豆腐」，使用在地食材

新北｜永和區｜承家祖傳滷肉飯香醋麵｜價格也太合理了吧?而且滷肉飯彷彿7749天煉製而成!永安市場站庶民美食!

【南投市排隊人氣美食攤車】CP值高的銅板價小吃！超推薦小米蛋餅

懷舊小吃店迎客松～

高雄美食推薦麻辣排骨鴨血豆腐麻辣燙一碗裝到滿為止

新北｜中和區｜大邁小吃店｜南勢角宵夜場美食新選擇!興南夜市內平價小吃店!小菜有特色，價格也實惠!

【嘉義】北興街吉鑼餅⁣⁣

《鴨肉大王之家》齒頰留香久不散的煙燻味鴨肉麵，尖峰時段會排隊！新莊最在地的小吃！

中和人氣臭豆腐，還沒開賣就在排隊，酥脆口感香氣足超好吃

台北｜純愛小吃部🫦🍴

小吃共 1550 則文章

大鼎豬血湯 - 軟嫩滑嫩豬血「天然紅豆腐」，使用在地食材

新北｜永和區｜承家祖傳滷肉飯香醋麵｜價格也太合理了吧?而且滷肉飯彷彿7749天煉製而成!永安市場站庶民美食!

【 南投市排隊人氣美食攤車】CP值高的銅板價小吃！超推薦小米蛋餅

懷舊小吃店 迎客松～

高雄美食推薦 麻辣排骨鴨血豆腐 麻辣燙 一碗裝到滿為止

新北｜中和區｜大邁小吃店｜南勢角宵夜場美食新選擇!興南夜市內平價小吃店!小菜有特色，價格也實惠!

【嘉義】北興街吉鑼餅⁣⁣

《鴨肉大王之家》齒頰留香久不散的煙燻味鴨肉麵，尖峰時段會排隊！新莊最在地的小吃！

中和人氣臭豆腐，還沒開賣就在排隊，酥脆口感香氣足超好吃

台北｜純愛小吃部🫦🍴

【南投市排隊人氣美食攤車】CP值高的銅板價小吃！超推薦小米蛋餅

懷舊小吃店迎客松～

高雄美食推薦麻辣排骨鴨血豆腐麻辣燙一碗裝到滿為止