高雄市鹽埕區—琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯，鹽埕美食，鹽埕小吃，高雄美食

琴姐土魠魚粥可以選擇有油條，我喜歡油條分開放，油條用的新鮮，跟我在台南吃的幾家老店一樣，煎過的土魠魚肉撕成小塊，魚粥裡還有蚵仔、豬肉絲、芹菜，當然也沒少了靈魂「蒜酥」增香提味。 土魠魚肉微微焦香，肉質稍硬，浸泡在湯汁裡口感就剛好了，店家紮實用魚肉魚骨、大骨熬湯，湯味醇厚甘甜，非常好喝，喝不夠還可以再續加，胡椒粉淡抹即可，不撒亦美味。這碗標準好味的鹹粥，真的適合早餐。攤頭上除了白菜滷，還有燙高麗菜，蝦米調味，家常滋味。 看到菜單上有香菇肉燥飯，我很難抵抗誘惑，手切肉丁，多為肥肉，但入口軟化，微微紅蔥頭味，滷香菇的味道不錯，醬色稍深，整體調味偏甜，米飯分明。菜單上還有土魠魚飯，也是招牌，礙於行程，只能下次再訪。 店家服務客氣，我始終留意前面攤子檯面，保持乾淨不油膩，店家如果對環境整潔有一定要求，食物自然不會差太多，琴姐是許多在地人都知道的店，對面正是知名的肉粽泰Tai（原郭家肉粽），再往旁邊路口有攤老牌蓮藕茶真響菓菜汁，當天可惜沒開，不然吃完魚粥，再來上一杯蓮藕茶或紅茶，一定非常舒服，沒關係，鹽埕區有一種飲料最常見，我們出發向前去。 🐟#琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯 🏠高雄市鹽埕區北斗街28號，肉粽泰Tai（原郭家肉粽）對面 ⏱7:00–14:00 ❌週四 #他扣的吃喝玩樂誌 #鹽埕區 #鹽埕美食 #鹽埕區美食 #高雄美食 #鹽埕小吃 #鹽埕早餐 #高雄早餐 #琴姐土魠魚粥 #琴姐香菇肉燥飯 #高雄美食地圖 #香菇肉燥飯 #肉燥飯 #popyummy高雄 #土魠魚粥 #在地美食 #高雄小吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/781627466556260/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CcW0xS0PxVt/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

大社嘉義黑香腸╎大社美食╎高雄銅板小吃

大社的排隊美食!!銅板小吃!! 內用還有免費的湯可以喝 (可惜我不敢違停 沒內用🥲) 排隊時不斷飄出碳香(;´༎ຶД༎ຶ`) 等的肚子呱呱叫🫣🫣🫣 好值得一吃再吃 讚讚👍 包皇帝豆的大腸 Q黏有嚼勁 腸衣被炭火烤到色澤油量油量 香腸肥油與瘦肉半半 會越嚼越香 吃起來有油脂香氣與扎實口感 大腸跟香腸都有滿滿炭火香氣☺️ 配上洋蔥、黃瓜 清爽又解膩ლ(´ڡ`ლ) - ▴ 香腸 $20 ▴ 大腸 $40 ❍ 高雄市大社區中山路7號 ❍ 0912-117-718 ❍ 14:00-19:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃大社. #太陽吃小吃. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#大社美食 #高雄小吃#高雄銅板美食 #大社嘉義黑香腸

廣西小吃「小螺波螺螄粉」再度推出季節限量新品  基隆甜不辣螺螄粉｜阿娘喂螺螄粉

喜歡廣西料理—「螺螄粉」的人一定都對它獨特味道很著迷 這可是擁有百年歷史的小吃 最愛它酸酸辣辣又帶有一股獨特的臭味 媽媽跟我都對它深深著迷 這次來試小螺波螺螄粉季節限量新品 #基隆甜不辣螺螄粉 和￼ #阿娘喂螺螄粉 份量還是一樣很浮誇，滿滿一大碗都是好料 ▪️ 基隆甜不辣螺螄粉 $228 與崁仔頂知名牛蒡甜不辣合作 每日新鮮手工製作，而且這碗居然足足放了「四大片」！！吃起來爽度超高 而且甜不辣吸附湯汁之後變得更美味 再搭配酸筍、酸豆角、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋及以石螺為原料熬製的湯頭之後￼ 我只能說這碗不吃真的會後悔～ ▪️ 阿娘喂螺螄粉 $228 選用宜蘭知名肉羹，一口彈牙肉羹一口湯真的太享受了啦～ 再搭配爽脆的酸筍、花生口感更有層次 不過既然來吃螺螄粉千萬不能錯過特色小菜 ▪️經典雙拼（脆脆皮+香香肥腸）$120 ▪️麻辣臭臭豆腐 $68 肥腸處理的非常乾淨，沒有豬騷味 最喜歡肥肉的我看到脆脆皮簡直太興奮 酥脆豬皮口感極佳！ 麻辣臭臭豆腐空洞夠大充分吸附湯汁必吃 想喝點特色飲品嗎？這邊也有提供 ▪️港式利賓納 $50 ▪️無糖冷泡綠茶$50 天氣漸漸轉熱想來點開胃小吃嗎？ 別忘了來小螺波螺螄粉品嚐一下獨特風味的季節限定新品吧！ 🚩 小螺波 XIAO LUO BO 慶城店 台北市松山區慶城街1號B1 02-25469219 @xiaoluobob1 🚩小螺波 XIAO LUO BO公館店 台北市中正區羅斯福路三段284巷11號 02-23629219 @xiaoluobo03 🚩小螺波 XIAO LUO BO 永和店 新北市永和區永和路二段68號 02-2928 8238 @xiaoluobo68 #小螺波螺螄粉 #台北美食 #新北美食 #廣西料理 #popyummy #頂溪站美食 #公館站美食 #南京復興站美食

✨萬華區新開幕越南河粉✨ 龍山寺平價小吃推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 開在萬華區巷弄中的pho店，簡單裝潢之下隱藏著好味道 <餐點介紹> ▶牛肉河粉加牛肉丸＊１６０▷豬肉越南麵包＊９０▶涼拌木瓜絲＊４０▷越南奶茶＊４０▶越南咖啡＊５０ 才剛步入小店就隱約感受到，廚房裡頭飄散出的熬湯香氣湯頭是越南河粉的靈魂所在，顏色看似清淡無味實則不然蔬菜的清甜夾雜大骨的濃醇，創造出舒服清潤的順口湯頭好的河粉高湯保留食材原味，沒有來自人工調味料的甜味我通常不會直接擠入檸檬汁，喜歡品嘗湯頭甘醇的樸實感 細扁型的河粉看感滑溜Ｑ彈，加上大量豆芽和九層塔點綴帶點油脂的牛肉片份量十足，牛肉丸味道鮮美且口感彈牙 越南法國麵包口感相當有趣，外層有法國長棍一般的脆感而內層結構蓬松空氣感十足，塞入醃漬蘿蔔和黃瓜等涼菜與口味偏重的醬燒豬相平衡，爽脆內餡搭配松脆麵包外層是一道飽足而不單調的料理，蠻適合在氣溫高的夏天食用 吃得出老闆對越南菜的用心，奶茶咖啡等飲品也相當道地來吃河粉絕對要搭配上一杯，天氣燠熱之際尤其清涼解熱 Shop Info｜老k的Phō FB 台北市萬華區萬大路486巷12號 營業時間 週二至週日 11:00-20:30 電話 0938 219 856 . 🔖 關於我 #台北美食#萬華美食#龍山寺美食#越南美食#相機食先#越南河粉#越南麵包#美食推薦#龍山寺#萬華小吃#萬華#台北小吃#新店報報#越南小吃#新開幕#越南料理#平價美食#河粉#台北河粉#越南咖啡#美食地圖#台北美食推薦#台北美食地圖#西門美食#美食#台北晚餐#越南美食推薦#麵包#越南料理推薦#西門町美食

【胡志明市美食特搜 #3】Rose的越南小吃口袋名單第三彈

我又來分享最近蒐集到的越南道地小吃口袋名單了！ 歡迎熱愛越南美食的大家收藏起來，之後會繼續分享甜品飲料篇 / 異國美食篇 / 中越與北越篇，也歡迎隨時敲碗告訴我想看什麼系列喔 🙋‍♀️ 店家: Phở Bò Phú Gia (Quận 3) / 每碗約台幣$85 這家是北越口味的河粉，和一般清湯牛肉不同的是，店家會先爆炒一大把青蔥、洋蔥和鮮嫩的牛肉片，再淋上熱高湯，讓河粉中充滿爆炒的香氣，推薦若到這附近逛逛一定要來碗香氣逼人的 Phở Bò Tái Lăn (牛肉片)或 Phở Bò Tái Nạm (牛腩) 。 店家: Tiến Hải Quán (Quận 10) / 每份約台幣$72 這道料理的靈魂是一旁的蝦醬，食用前要先加入一大匙白糖、檸檬汁和辣椒片，把醬汁攪拌到濃稠，再將炸到金黃的豆腐、切成塊狀的米線、豬腿肉片和甜不辣沾醬汁享用。 蝦醬濃烈的醃漬味常讓許多外國遊客敬謝不敏 (我吃了好幾次才覺得從難以適應變成好吃XD)，建議可以先斟酌自己對發酵製品的接受度，再決定要不要試試看這道料理喔 (同行友人到現在仍無法釋懷我怎麼會揪他們去吃這道😆 ) 店家: Mì Quảng Ăn Là Ghiền (Quận 1) / 每份約台幣$60 這家是中越口味的小吃店，雞肉飯帶有雞汁的香氣，雞絲軟嫩，飯上還會鋪滿脆口的雞胗、清爽的蔬菜絲並灑上胡椒，是百吃不膩的口味。除了雞絲拌飯外，這家的廣南麵 (Mì Quảng) 也很美味，附餐的生菜和米餅也總是被我迅速完食。 店家: Hello Weekend 市集 / 每份約台幣$52 牛雜滷味 (Phá Lấu) 是源自華人的料理，滷汁中含有香氣十足的八角與桂皮，我們吃到的這家還加入了椰奶去燉煮，滷味包含了各式牛內臟如牛腸、牛肚等等，上桌時再用法國麵包沾滿滷汁享用，也是一道很特別的越式小吃。 店家: Cháo Lòng Nguyễn Văn Chiêm (Quận 1) / 豬雜粥每碗約台幣$39 / 豬雜拼盤約台幣$65 許多街邊小販都會販賣這道小吃，有點像台灣的黑白切，豬骨湯頭煮成的碎米粥放了豬血、豬頭皮、豬肝、豬心等等滿滿的料，再撒上蔥花和薑絲。我最常到Diamond Plaza後方的小吃街Nguyễn Văn Chiêm尋覓這道小吃，順便帶杯旁邊小販賣的現打蔬果汁 (約$15~$30元)！ 店家: Quán Ăn Cô Liêng (Quận 3) / 每份約$104 / 綜合米線 $78 檳榔葉牛肉捲是國民美食之一，最初越南人是為了炙烤時留住肉汁才使用檳榔葉包起來，後來發現搭配食用可嚐到淡淡的檳榔葉香氣，才成了經典小吃。推薦到這家店可以點綜合米線 ( bún thập cẩm) ，除了經典款，還可以品嚐到店家特製的烤肉串和香腸等等。 店家: Vina Chuối (Quận 1) / 每份約台幣$13 裹滿麵粉漿後炸到金黃香脆的香蕉，是充滿 (邪惡) 熱量的常見小點心。 Vina Chuối 是連鎖店，粉漿內會加入香氣四溢的黑芝麻，路邊也常會有小攤販在販售現炸的香蕉，會先把香蕉壓成泥狀再炸，口感類似地瓜球般香脆Q彈，兩種版本我都很喜歡。 店家: 街邊雞蛋糕小販 / 每份5片約台幣$40 烤香蕉薄餅是可遇不可求的點心，之前在買雞蛋糕時覺得很好奇就順便買了一份，烤到薄脆的餅乾搭配微微酸甜的香蕉切片非常順口！不過從那次以後就再也沒看過這個品項了，如果有長居越南的朋友知道哪裡有賣，歡迎和我分享🥺 ----- 🌹 歡迎逛逛我的美食社群 | 教學 | 貼圖 | 聯名商品 👇 linkby.tw/eat.travel.draw_rose

高雄美食推薦 肉燥飯 骨肉湯 魚丸湯 銅板美食 小吃 

🍽｜高雄 #永祥肉燥飯｜ 平價小吃，一直都是是不少人在發薪前或月底時，缺少不了的好夥伴🥲 今天來跟大家分享一個非常便宜的路邊小攤，只賣肉燥飯跟幾樣湯品而已！ 🥢 肉燥飯(大)+四樣配菜、40$ 🥢 肉燥飯(小)、15$ 🥢 骨肉湯、15$ 🥢 魚丸湯、10$ 基本上口味算是還算可以的，南部不少肉燥飯都蠻甜的，我來了十幾年還是不太能接受😣他們家並不是那種特別甜的 #肉燥飯 ，算是我會吃完的類型😊而且肥肉沒有到特別多，剛好符合我的胃口，旁邊還有附上薑片跟豆枝，讓大家可以轉換口味搭配著吃～ 小菜的部分個人推薦貢丸跟油豆腐還有滷蛋，都蠻入味的，每樣都只要五元，大家可以依個人喜好選擇～ 15元的 #骨肉湯 我還真的是第一次喝到，雖然湯裡面的肉不算多，但湯頭喝起來算是有熬煮過的，可以喝到骨頭熬出來的味道👌 #魚丸湯 的湯頭相對骨肉湯來的清甜很多，搭配Q彈的魚丸，很順口很耐喝😊 🔹 生意基本上沒停過，湯品晚來可能喝不到～都是售完為止😎 可客製化增加飯量，如果大碗20元覺得吃不飽，可以看個人需求+5元+10元或更多～ 口味基本上中規中矩，不到特別驚艷也不會因為便宜就隨便供餐，剛好有路過的朋友可以嘗試看看，因為位置比較偏遠，沒有到那種需要特別繞過來買的美味哦！ 位置算是在房子跟房子中間的巷內，有過來的朋友要稍微找一下下喲～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 永祥肉燥飯 📍 高雄市鼓山區鼓山三路42-17號 🈺 07:00-14:00 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #高雄早餐 #高雄美食 #鼓山區美食 #鼓山區 #高雄午餐 #小吃 #銅板美食 #巷弄美食 #syuan吃肉燥飯 

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ella0056/#澎湖 #澎湖美食 #台灣美食 #台灣小吃 #炒米粉 #蚵仔湯 .位在澎湖西嶼鄉的池東市場，有道地度接近9成的阿力雞排外，這家阿幸小吃部，也有點小驚喜！💟炒米粉/（大）80元💟蚵仔湯/40元阿姨的米粉是條條分明的那種！雖然是收乾的呈現方式，但入口仍然能吃到水份感！加上辣椒稍微攪一攪，整個上天堂！（阿姨有稍微用白醋提味，覺得怕酸味的人提前說唷！）蚵仔湯的蚵仔鮮度明顯，雖說比起養殖的體積偏小，但這樣的剛好大小，反而更能夠增添層次而不膩口！佐以薑絲/蔥花，整個就是古早味的阿嬤口感！（特色的麵線早早賣完，據說是很稠的那種，有來西嶼踏踏的親們，可以參考一下！）.個人很推這個點當中繼站，一旁還有壹咖啡能解渴！跟周遭價格偏貴的幾家小吃，這裡很CP值！！*大池炸鯊魚排個人不愛！整個腥味重到我直接餵食貓貓，雖說炸的很酥脆！下去一點的外垵割包，我很推黑糖饅頭，裡面會流心唷！因為我不吃肥肉，所以真的sorry內～#池東零售市場 地址/澎湖縣西嶼鄉池東村零售市場店6營業時間/週日-週五 10:00-20:00週六10:00-14:00電話/06-9981902.#西嶼美食 #高雄美食 #嘉義美食 #雲林美食 #台南美食 #彰化美食 #南投美食 #台中美食 #苗栗美食 #新竹美食 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #金門美食 #馬祖美食 #古早味美食 #澎湖花火節 #penghu

料多實在酸酸辣辣的越南小吃~【新北市三重區】和鳳越南小吃

跟老婆騎著摩托車到處繞，順便找尋晚餐的時候發現這間「和鳳越南小吃」，附近還有很多其他的越南小吃店，大家不要走錯囉~ 紅燒牛肉河粉~跟平常喝到的紅燒不太一樣，蠻特別的。然後他們的辣！真心辣！辣爆我！再加上檸檬提味～那個湯好棒棒！ 春捲～生的炸的各點一份～炸的包生菜～哇哈！酸爽好吃～春捲又脆脆的，可以一口接一口～生春捲～包蝦子包肉包米線！包好包滿！沾著酸酸甜甜帶辣的醬汁～也是超順口的啦！ 整體來說價位不會太高，料給的也很實在，索性再外帶2碗生牛肉河粉回家！看來今晚免不了又是一場與澱粉的造化呀，哇哈！ 和鳳越南小吃地址： 新北市三重區福德北路70號電話：(02)2972-7137營業時間：週二-週日12:30-22:45；週一公休 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁- https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@: https://page.line.me/022txvxc

全家聯名再睡五分鐘 棉被午茉綠 日安紅濃茶歐蕾 霜淇淋

🍽｜#全家 #再睡五分鐘｜ 全家在清明連假期間，推出了與再睡五分鐘聯名的霜淇淋，一推出馬上攻佔IG版面🥶 天氣真的開始熱起來，所以一天吃兩隻冰不為過吧🤘 因為這次的口味蠻多的，所以也分別在不同門市推出不同的口味，所以要一次吃完各種口味的朋友～得要多跑幾家店了🥺 🥢 棉被午茉綠、49$「雙口味店限定」 🥢 日安紅濃茶歐蕾、49$「單口味店限定」 棉被午茉綠霜淇淋的茉莉茶香味淡淡的，鮮奶口味的霜淇淋香濃好吃也不會到太甜，下面搭配的餅乾吃起來有淡淡的茶味，跟霜淇淋搭配起來拉低了甜度，讓茶香味層次更加不同與變化，變得耐吃很多🉐🉐 日安紅濃茶歐蕾的霜淇淋，剛入口茶味相當濃郁，奶茶的味道在吃到後半段才慢慢跳出來，下面搭配的餅乾是原味的，讓茶的厚度降低了一點，反而比較順口👍 還有，那隻聯盟款限量發放的樹懶湯匙，質感很好也很可愛耶😍😍😍 我跟老婆都一致比較偏好棉被午茉綠的口味🉐🉐 但不是說紅茶口味的不好吃，也不錯喲～但就是我們比較愛綠茶的而已👫 下面附上網址給大家方便查詢，單口味及雙口味的店家資訊！ 門市店家看這裡👉 https://nevent.family.com.tw/fmnaptea/ 🔹 全家近年的霜淇淋真的是越做越厲害，也越來越好吃😋 要不要考慮單獨開專賣霜淇淋的店面出來好了🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 全家聯名再睡五分鐘霜淇淋 📍 請盡量找離大家最近的店，不要跑太遠🧡 #食記 #吃貨 #高雄美食 #全家美食 #霜淇淋 #棉被午茉綠 #日安紅濃茶歐蕾 #小吃 #全台美食 #syuan吃霜淇淋 

✨淡水老街創意新玩法✨有吃有喝又有買 精釀啤酒+魚丸湯+古早味魚酥

淡水老街創意新玩法｜精釀啤酒配上古早味魚酥

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 淡水最有名的美食除了阿給，還有人氣伴手禮魚丸和魚酥登峰食品是淡水在地老字號，去年創立了全新的概念門市 將魚酥魚丸和精釀啤酒結合，一口熱烘魚酥一口沁涼啤酒這麼創新且匠心獨運的吃法，我以前還真的從來沒有想過 <餐點介紹> ▶小魚酥+精釀啤酒（玫瑰女孩）＊２５０▷魚丸湯（經典淡水魚丸·獨門青蔥魚丸）＊１２０ 新鮮魚丸串注入香菇雞高湯，讓鮮味又再提升了一個層次一次可以選兩種口味魚丸串，同時嚐到兩種口味十分滿足 熱烘過的魚酥口感香脆好吃，是一吃就停不下來的好滋味玫瑰女孩啤酒帶點洛神香氣，味道清新自然和魚酥非常搭 丸啤吧的內用空間寬敞舒適，悠閒待上一下午也不成問題銜著傳統風味望向窗外街道，用一杯啤酒和淡水河岸乾杯 下次若有機會來到淡水老街，不妨留些時間給魚酥和啤酒體驗一下這全新的餐食搭配，感受丸啤吧是怎麼個頑皮法 Shop Info｜丸啤吧 FB 新北市淡水區中正路117號1樓 營業時間 週一至週日 12:00-21:00 電話 02 2629 3312 ． 🔖 關於我 #台北美食#台灣美食#新北旅遊#台灣小吃#新北景點#popyummy#旅遊#台北景點#淡水小吃#美食#攝影#淡水#吃貨#淡水老街#魚丸#popdaily#魚丸湯#伴手禮#小吃#台灣旅遊#淡水伴手禮#新北美食#啤酒#淡水景點#淡水旅遊#精釀啤酒#魚酥#新北美食#台北小吃

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高雄市鹽埕區—琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯，鹽埕美食，鹽埕小吃，高雄美食

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