林聰明沙鍋魚頭:Netflix世界小吃亞洲台灣推薦-嘉義 Kao空食客

 砂鍋菜＋魚頭 $330 (2-3人份）濃郁的沙茶香氣一上桌就讓人食指大動以熬煮十二小時大骨湯加入木耳 白菜 豆皮等配料使得湯頭除了沙茶的濃香更有蔬菜的甘甜味配料入味吸滿了湯汁 味道有層次不膩口大頭鰱裹地瓜粉油炸 肉質保有鮮嫩度卻也有酥炸的油香味整體風味多層 鮮香濃甘 好味道(可以免費續湯) 火雞肉飯 $30雞油與油蔥味平衡 香口飯是粒粒分明又帶有彈性 顆顆沾附著雞油雞肉軟嫩 手切大小不一增添口感 滿不錯的不輸一般火雞肉飯專賣店 茄子 $45 三色蛋 $80不知是不是嘉義人喜歡吃火雞肉飯配三色蛋幾乎家家都有賣三色蛋 口感紮實蛋香與皮蛋味皆有茄子冰鎮過涼爽有硬度 單吃沒味道吃的是蒜茸醬油膏 兩樣小吃都給人可有可無感 由攤車擺攤起家，自1953年到現在的第三代，一直都是許多人到嘉義必吃的美食。真正認識林聰明是在Netflix的世界小吃台灣篇，一直都很喜歡沙茶的口感及味道，林聰明沒讓人失望。吃起來濃郁香口又有層次感，不膩口，純喝湯頭也行。林聰明也能在其他縣市買到冷凍包裝，自己試過，味道真是天差地別，尤其是魚頭的土腥味非常重，完全無法入口。建議還是到嘉義親自品嚐實在些，店家有賣外帶包，帶回去後自行加熱味道還不錯，和現場吃不會差太多。 林聰明沙鍋魚頭 05 227 066111:00-20:00嘉義市東區中正路361號

高雄美食推薦 個人鍋 濃郁雞湯 雞油麵線 巷弄美食 

🍽｜高雄 #食光雞｜ 四天連假終於開始啦～高速公路到處都在塞車，但最讓人心驚膽跳的還是新冠肺炎疫情，連續每天都再創確診新高⋯天佑台灣🙏大家要做好防疫措施唷～ 從昨晚開始氣溫就開始下滑，高雄更是降雨了耶⋯，整個讓溫度感覺更低了一點～來喝碗熱騰騰的湯真的非常舒服😌 今天來跟大家分享一家雞湯專賣店，隱身在靠近六合夜市的巷弄裡頭，招牌也不太大，不認真點看真的會錯過！ 🥢 剝皮蛤仔雞湯+乾拌麵線 💰 170$ 他們家的雞湯是我目前在高雄喝過最濃的了，乳白色的湯頭看得出來就很濃厚！問了一下老闆才知道原來他們湯頭都要熬煮6-8小時，喝起來很像港式的煲湯了呢！ 剝皮辣椒的味道非常亮眼，雞湯一入喉馬上就跳了出來，再來可以喝到濃郁的雞湯味道，非常溫暖舒服的味道☺️跟我一樣愛吃重口味的人一定會喜歡這裡的湯🉐🉐 一旁的麵線也很優秀，用雞油拌過非常的香～每條麵線都被醬汁給包裹著，越吃越上癮這麵線🥰我跟老婆都很喜歡這麵線💯💯 🥢 紅燒雞腩麵 💰 100$ 週二到週五限定發售的雞腩麵！ 第一次這種組合的麵食，很像在吃繪麵的感覺，因為紅蘿蔔跟馬鈴薯都燉到融在醬汁裡頭，濃稠溫暖的口感我挺喜歡的❤️雞肉的肉質稍嫌偏硬，但吃起來是很有口感嚼勁的👌麵條是手工汕頭麵，但因為都泡在湯裡頭，所以吃起來就沒那麼Q彈稍微有點軟了一點🥺 旁邊有附上一杯原味雞湯，建議可以直接加入麵裡頭，可以增加濕潤度跟滑口感㊙️㊙️ 上面還有配上溏心蛋，雖然這溏心蛋沒什麼太多味道，但口感處理的很棒，尤其是蛋黃的部分，濃稠綿密的口感很療癒😬 🥢 XO醬空心菜、70$ 🥢 限量手工瓜仔肉、30$ 🥢 涼拌木耳、40$ 他們的涼拌木耳很爽口，酸甜脆口，非常開胃～真的夠酸！我很喜歡😘而且份量頗多的呢 XO醬空心菜吃起來很有海味，非常新鮮！而且切的大小很剛好都可以直接一口吃，XO醬的比例抓得很剛好，是一道我跟老婆都很有記憶點的小菜👀 瓜仔肉的味道相當清爽，不像家裡自己做或者一些其他店家的那麼重口味，反倒讓我感覺是不是不正常🤣但不是不好吃～只是習慣味道厚重一些🤏 🔹店家位置比較隱密，大家要稍微找一下路唷～份量看起來好像沒有很多，但吃完頗飽的😂分享給大家可以來嘗試看看唷～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 食光雞 📍 高雄市新興區自立橫路18號 🈺 週一到週五僅晚間營業👉17:00-21:00 🈺️ 週六週日👉 11:30-14:00 & 17:00-21:00 📞 07-281-0660 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #溫暖 #巷弄美食 #高雄美食 #新興區美食 #小吃 #syuan吃火鍋 #六合夜市 

新北｜金枝紅槽肉圓 瑞芳區九份 古早味推薦

「2022🐷0203」金枝紅槽肉圓 瑞芳區九份 古早味推薦 紅槽肉圓$50覺得很普通就是肉圓肉圓本身不會不好吃但也沒有說必吃醬汁的部分是自製的紅槽醬汁算是偏甜的口感有潮潮的機器點餐點完之後將單據交給店員即可 地址：新北市瑞芳區基山街28之2號電話：02 2496 9265營業時間：平日10:00–19:00 假日09:00–20:00#卡安吃新北#新北美食#新北小吃#巷弄美食#巷弄小吃#瑞芳美食#小吃#台灣小吃#九份美食#九份小吃#foodie#古早味小吃

新莊仔蔥肉餅╎左營區美食╎高雄小吃

第一次看到一整桶的麵糰🫣 麵糰包蔥在包肉ლ(´ڡ`ლ) 肉餡不會有騷味!!調味還不錯 蔥肉餅煎的酥酥澎澎有嚼勁 疊上雞蛋跟滿滿青菜!! 阿姨青菜給的很大方 那種澎湃感光看就好美味R😋 ▴ 蔥肉餅+蛋+菜 $35 ❍ 高雄市左營區新中街130號號 ❍ 15:00-18:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃左營. #太陽吃點心. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#左營美食#左營區美食#左營小吃#高雄小吃#高雄銅板美食#新莊仔蔥肉餅

捷運江子翠站｜國民平價美食，台味麻辣湯煲！｜湊臭麻辣鴨血臭豆腐

-🔆 臭豆腐鴨血肥腸 麻辣骨湯/ 小辣/ $135 🔆 酸菜梅花豬肉煲 $179 🔆 麻辣滷肉拌飯 $45 🔆 溏心蛋 $30 🔆 麻辣花干 微辣/ $50 🔆 乳酸醋飲 $50 - 寬敞明亮設計，廚房是大窗半開放式，能夠直視潔白的廚房，真的好乾淨呀，用餐環境為大座位舒適，餐具自取，附有廁所，店內提供冬瓜茶和檸檬紅茶可以免費取用。菜單多為麻辣類型，主打豬骨熬製高湯為基底，加入黃金比例調配辛辣香料，慢火細熬，成就出可以喝的麻辣湯頭。 - - #臭豆腐鴨血肥腸 (小辣) 湯頭喝起來滿順口的，小辣不會很辣，多層次辣感，而且非常好入喉，大塊充滿氣孔豆腐，吸滿麻辣湯汁，吃起來有重量又帶湯汁濕潤感，鴨血吃起Q彈鮮嫩，血味不會很重，用舌尖就可咬破吞食，肥腸給得很多，沒有豬腥味，相當有咬勁。 - #酸菜梅花豬肉煲 湯頭出了有豬骨味之外，濃濃酸菜酸醋感直奔刺激味蕾，開胃又好喝，煲裡頭除了有大片梅花豬肉，還有青菜、金針菇、丸子、豆皮、香菇貢丸、黃金魚丸、甜不辣等，主食則是白飯換成冬粉，分量十足，吃完相當有飽足感。 - #麻辣滷肉拌飯 麻辣肉燥味道很濃，少辣感整體偏鹹，拌一拌後吃相當鹹香，白飯粒粒分明，煮得很棒，軟硬適中又帶Ｑ，肉燥部分都是瘦肉，絞肉丁相當有咬勁，搭配 #溏心蛋 蛋黃濃，蛋白軟綿，真是絕配。 - #麻辣花干 (微辣) 店家相當貼心客製化調整辣度，微辣程度就是有椒香無辣感，花干大塊給得量又多，每個花干飽吸醬汁，咬下會噴汁，這個配飯超好吃。 - #乳酸醋飲 喝起來像是升級版的可爾必思，保有濃郁的乳酸滋味，多了醋酸感，有助於飯後解膩解辣。 - 本文與 ＠湊臭麻辣鴨血臭豆腐 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 湊臭麻辣鴨血臭豆腐🚈 近捷運江子翠站6號出口📍 新北市板橋區文化路二段351號⏰ 營業時間 週一～日16:30–23:00 🚷 公休時間 依照店家公告- - - #新北美食 #新北小吃 #江子翠站美食 #江子翠美食 #美食 #小吃 #板橋美食 #板橋小吃 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 #麻辣鴨血臭豆腐推薦 #橋麻辣鴨血臭豆腐 #板橋鴨血火鍋 #江子翠必吃 #捷運江子翠美食 #臭豆腐煲 #台北麻辣美食 #板橋麻辣小吃 #麻辣鴨血 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血宵夜 #麻辣臭豆腐宵夜 #板橋宵夜推薦

小吃推薦 澎湖市區人氣排隊小吃‼️咬下去會爆汁〰️現做的手工薄皮餡餅🐖 🫓

到澎湖遊玩時除了景點外 都會去市區逛逛而且 馬公這邊有蠻多家小吃的‼️ 這家攤位也是人氣店家之一 就算淡季也是有不少人在等待 可上網查詢電話先打去預訂📱 外觀看似不起眼的小攤，卻隱藏美味 都是當日現包現煎，拿在手上還熱騰騰的🔥 一口咬下去會爆汁，而且餡餅皮薄厚適中 記得一定要趁熱吃，但非常地燙吃時要小心 🙋🏻‍♀️🔖Pon貼心提醒： 小心地咬一小口，然後先吸湯汁再吃就不會燙到 . 🐂牛肉餡餅 NT40 餅皮厚薄適中，咬下去還有麵粉香 肉餡蠻紮實的，當中還有加入碎洋蔥 所以吃起來比較不會膩口也比較香 🧀️牛肉起司餡餅 NT50ㅤ 起司湯汁也蠻多的，是不會牽絲的起司 多了起司的味道但其實口感差異並不大 起司感覺可加可不加 Pon個人是比較喜歡吃原味的 因為比較你吃到肉香 若這次太趕沒吃到沒關係 其實現在北中南都有分店 Pon吃過板橋創始店其實味道差異不大 （台北、新北、新竹、桃園、中壢 台中、高雄、屏東皆有分店） . 📍🏁店家資訊： 店名：澎湖 #老家餡餅 店址：馬公市民權路76號 營業時間：PM13:30～19:30，週三公休 #澎湖 #傳統美食 #餡餅 #古早味 #小吃 #澎湖小吃 #台灣小吃 #澎湖美食 #澎湖下午茶 #馬公美食 #銅板美食 #平價美食 #平價 #澎湖旅遊 #外島 #自由行 #台灣旅遊 #台灣旅行#Taiwanfood 

高雄美食推薦 臭豆腐 鴨血 麻辣臭豆腐 麻辣鴨血

🍽｜高雄 #拿督麻辣臭豆腐｜ 台灣東部大地震，不知道大家都還好嗎？天佑台灣… 地震前腳剛走，雨神就接著來叨擾…本來昨天很熱，今天卻變涼了起來 今天來跟大家分享一家臭豆腐店，位在吉林街和熱河街交叉口附近，看著鍋子裡白胖胖的臭豆腐，讓人感覺很溫暖又很療癒☺️☺️ 🥢 麻辣綜合套餐 💰 120$ 店家賣的品項不多，主要就是臭豆腐跟鴨血，有選擇障礙的朋友直接點綜合就好🤣兩種都吃的到唷～ 豆腐口感很軟棉，中間吸滿湯汁，咬下去湯汁四溢，接著臭香味在鼻腔中擴散開來，對於愛吃 #臭豆腐 的我來說～很爽啊😆😆 #鴨血 很大一塊，份量很紮實，他們家的鴨血相對臭豆腐來說相對沒那麼出色，鴨血口感不夠Q彈滑嫩，如果可以再調整一下，那就會更棒了😉 #厚切肉片 是店家特別選用的，比起一般豬肉片來說，口感飽口很多，咬起來很過癮，肉香味十足，我老婆最愛這個了，是她心目中的mvp品項😂 #油條 吃起來很脆口，個人建議可以一半泡在湯裡，另外一半直接吃，油條吸滿湯汁，又軟又脆～雙重享受😎 乾麵用原湯稍微煮過後，保留了麵條Q彈的口感，不管是直接吃或者是加入湯頭一起享用，都很合適👍 冬粉煮過後吸滿湯汁與辣油，比起乾麵，冬粉吃起來更加讓人著迷😍 因為我老婆不能吃太辣，所以我有額外點了一份中辣的臭豆腐，中辣吃起來似乎還是不夠辣，可能我真的太愛吃辣，應該要吃上大辣會更加美味吧😇 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 拿督麻辣臭豆腐(熱河店) 📍 高雄市三民區熱河一街354號 🈺 17：00～00：00 📞 0929-787-757 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #syuan吃臭豆腐 #吉林街美食 #高醫美食 #熱河街美食 #麻辣臭豆腐 

📍台中南區《合作街大麵羹》

 你們吃過大麵羹嗎⁉️ 應該算是台中常見的平價版美食~ 這家大麵羹雖然開在小巷子裡 可是ㄧ到用餐時間人潮就爆滿😳 - ✏️大麵羹 $30 鹼味不會太重 我很喜歡！ 麵條很Q 份量也算多😚 跟著菜脯、韭菜一起吃 真的很對味啦！ ✏️海帶 $15(兩個) ✏️杏鮑菇 $20 ✏️滷蛋 $15(兩個) ✏️豆乾 $10(三個) 來到這邊會發現,大家一定會點滿滿一盤的小菜🤣 推薦他們家的海帶！ 超入味 又很軟嫩~ 內臟類的小菜也都處理的蠻乾淨的~ 加上東泉辣椒醬就完美啦💖 - 🚩：台中市南區合作街103號 ⏰：11:30~18:00(W日公休) - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ台中南區 #潔西推✔️ - #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中小吃 #台中特色小吃 #台中大麵羹 #大麵羹 #台中南區美食 #台中南區 #台中南區早午餐 #台中隱藏版美食 #台中巷弄美食 #台中巷弄小店 #台中小吃推薦 #古早味 #古早味美食 #台中美食推薦 #銅板美食 #銅板小吃 #taichungfood #taichungfoodie #yummy

台中美食｜阿旺澄食堂｜有質感的傳統美食

創立30年老店，現在在台中市區也吃的到，看外觀完全想像不到會是賣小吃類。 🧂古早味肉燥飯🍚-$50🧂招牌肉粥-$55 算是偏瘦肉居多的肉燥，味道上不會太重鹹，飯還不錯吃；肉粥裏面的豬肉也是份量蠻多，還有大量的筍絲，湯頭野蠻香的，個人比較愛肉粥，雖然吃起來比較像湯泡飯的感覺，米粒比較沒那麼化。 🧂冰心小黃瓜🥒-$50🧂梅香泡菜-$50🧂魷魚螺肉蒜-$180 這邊的小菜也都是店家自製，泡菜是偏台式，梅香味感覺可以再重一些；小黃瓜算是吃粥會附的小黃瓜，很適合配一些肉類或酥炸類；裡面除了魷魚和螺肉外，竟然還有些許的排骨，個人愛排骨勝過主角，湯頭還算清澈，裡面也有放入蒜苗，增添風味。 🧂紅糟五花&香腸拼盤-$160 這邊的招牌菜，個人蠻愛五花肉，吃起來不會很油膩，肥瘦都有，很有香氣；香腸個人比較吃不出來特別口味，可能推薦單點五花肉。 🧂椒鹽酥炸鮮蚵-$180🧂豐原排骨酥-$120 分量算是不少，鮮蚵也算新鮮，雖然小顆一點，不過很粉也不會裹太多，配上下面覆的炸九層塔👍；這邊的排骨酥，算是很有咬勁，肉稍微偏乾一點點，不過個人還可以接受，也還算好咬。 🧂新鮮燙小卷🦑-$160 沒想到今天這道榮登我前3名，非常鮮鮮也很彈牙，完全不用沾醬，配上一點薑絲就可以了。 🧂蒜泥白肉-$100 這邊的蒜泥白肉算是份量不少，肉質也可以，不過上面淋上大量的薑末，讓整體吃起來有點覺得太多。 🧂地瓜葉-$60🧂鮮嫩炸豆腐-$60🧂頂級花枝丸(4顆)-$95 炸豆腐也是招牌，不過這邊的外皮算是比較厚的，跟我想像得不太一樣，個人不會推；這邊的花枝丸算是很大顆，裡面也還吃到得花枝塊，下面鋪著炸過的牛蒡絲，還不錯。 環境介紹 從來沒看過有小吃店可以開的那麼高級的 裡面的內用空間也是很大，餐具也是自取。 後面居然還又包廂，也太浮誇了，當時還真的有人再吃飯。 最後總結 這次吃下來，雖然以小吃來講整體價位偏高，味道上也還算不錯，環境和衛生是很乾淨的，裡面也還有包廂，裝潢得還不錯。 店家資訊📮地家資訊｜台中市西屯區大墩路923-1號🎏營業時間｜11：30～14：30、16：30～21：00(周末下午沒休息) #美食#台中美食#西屯區美食#大墩路美食#小吃#台灣小吃#燙小卷#五花肉#阿旺澄食堂#阿旺澄大墩旗艦店#勁寶吃美食

草莓大福🍓

🚩甜點篇 大王千金🍓 哈囉哈各位小🦔 今天要來分享一間超好吃的草莓大福 這是我前幾天去中山站誠品前面排隊買的 現在應該還有 想吃的🦔們 該出發摟摟‼️‼️ - 🔴紅豆草莓大福$52 說真的一個52元💸💸 好貴啊啊啊 根本台南的一個便當 一口一個便當💸💸 不過非常好吃 裡面的草莓很甜非常好吃 搭配上紅豆泥真的是perfect match - 最近在中山誠品前我記得有活動喔 買五個送一個❤️❤️ - 地址：嘉義市北港路1296號 評價：🦔🦔🦔🦔🦔 #台灣 #台灣美食 #台北美食 #台北景點 #台北 #台北甜點 #台北小吃 #嘉義 #嘉義景點 #嘉義美食 #嘉義甜點 #小吃 #草莓 #草莓大福 #甜點 #甜點店 #甜點控 https://www.instagram.com/p/CbRs8d0Lixp/?utm_medium=copy_link

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