鶴茶樓和小小樹食推「紅茶芝麻凍奶捲」 外送平台限定優惠曝光

 Uber Eats、小小樹食與鶴茶樓首次三方聯名，橫跨外送、蔬食、手搖三個截然不同的領域攜手合作，共同推出紅茶芝麻凍奶捲，且Uber One會員還享有專屬聯名商品79折優惠，中秋節限定—即日起至9月10日為預購期間！ 淡雅茶香與濃郁芝麻交織的「紅茶芝麻凍奶捲」，喜歡吃甜品的民眾不要錯過，每一口都可以吃到團隊的巧思。（圖/鶴茶樓提供） 小小樹食不只有美味健康的蔬食，還有默默圈粉無數的各式甜點，此次以鶴茶樓的鶴頂紅茶與獨創台港融合的手搖飲配料「芝麻糊凍」以及招牌「鶴頂紅茶」為靈感，由小小樹食團隊研發，專注於食材的選用，帶來淡雅茶香與濃郁芝麻交織的「紅茶芝麻凍奶捲」，每一口都可以吃到團隊對於「好食物」的堅持。 芝麻和紅茶兩種食材完美結合，突顯了多層次的驚艷感，是中秋送禮的好選擇。（圖/鶴茶樓提供） 選用有機黑芝麻和肯亞高級紅茶 選用台灣原產、經過有機農產品驗證的在地黑芝麻，從農場到餐桌全程保持品質新鮮，同時降低食材的碳排放里程。這些黑芝麻來自於重視環境友善的有機農場，農民從土壤管理到栽培，都依循永續農法，確保每一粒芝麻都是對地球友好的禮物。經過精挑細選、焙炒及多道工法的細緻研磨，這些芝麻最終變成了香濃順滑的黑芝麻糊，造就細緻Ｑ嫩的「芝麻糊凍」並成就其獨特香氣與口感。 此次紅茶芝麻凍奶捲的另一主角——鶴頂紅茶，來自非洲東部的肯亞。初入口帶有濃郁的熟果香氣，後味則有芽尖的甜感，茶味柔順不澀，茶香典雅與芝麻糊凍的濃厚互相配合，在一眾紅茶市場中脫穎而出相得益彰。 紅茶芝麻凍奶捲在小小樹食官網及限定門市，還有鶴茶樓15間門市開放預購，限量商品要趕快把握。（圖/鶴茶樓提供） 紅茶芝麻凍奶捲的主體為帶有空氣感蓬鬆、柔軟的蛋糕體，融合了濃郁的黑芝麻，內餡完整帶入了鶴茶樓的「靈魂」：宛如幕斯細緻口感的鮮奶油混合熱銷茶款「鶴頂紅茶」與超人氣獨門配料「芝麻糊凍」。芝麻香氣驚嘆人們的味蕾，還可以吃得到細碎的芝麻渣，緊接在後的紅茶香毫無違和的襲來，更突顯了多層次的驚艷感。 中秋送禮也注重永續環保 此次的聯名商品也特別選用FSC認證的環保紙材包裝，在追求「好食物」的同時，也邀請民眾一起成為愛護自然生態的實踐者。鶴茶樓的粉絲們，也可以在這個凍奶捲品嚐到熟悉的味道，是蛋奶素食者也可以安心享用的中秋限定甜點！ 紅茶芝麻凍奶捲即日起在小小樹食官網及限定門市，還有鶴茶樓15間門市搶先開放預購，首波限量3000份，預購取貨日期依店家通知為主，9月11日起則是提供現貨，民眾可於小小樹食、鶴茶樓Uber Eats平台上訂購，Uber One會員可享79折優惠。想了解更多關於鶴茶樓的飲品資訊，也歡迎民眾進入官網（https://hechaloutea.com.tw/）尋找好喝飲品。

銷魂一夏的清爽蔬食！米其林綠星 小小樹食྾MagMag 還魂梅 夏日限定聯名活動

吃蔬食銷魂一夏！米其林綠星『小小樹食』攜手精品果乾『MagMag 還魂梅』共譜夏日限定特色料理

📍小小樹食『兼具創意與美味的質感蔬食。』 來自泰國的 MagMag 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。 今年推出的新計劃「MagMagLifestyle」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！ . 餐點介紹 ➰小小樹食 × MagMag 還魂梅 • 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢 • 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢 • 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢 ➰招牌餐點 • 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢 • 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢 • 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢 「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」 以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。 . 「黃金烏龍還魂梅塔」 結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。 此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。 除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。 「無花果布拉塔起司」 來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。 招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。 「溫泉蛋肉醬義大利麵」 醬汁酸度到位，緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！ . ❝蔬而不素，精緻不矯揉❞ 是我在小小樹食料理中感受到的。 主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！ 活動資訊 🌳 小小樹食 x MagMag 還魂梅 聯名活動 ｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣― 𝟪/𝟥𝟣 ｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定 ｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 MagMag 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止） 店家資訊 ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 📍台北大安店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號 📍台北敦南店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號 📍台北忠泰店 │ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 │ 台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃蔬食 - #小小樹食 #𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀還魂梅 #蔬食料理 #台北蔬食 #台北美食#期間限定 #台北美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #聯名 #米其林餐廳 #米其林 #台北餐廳 #素食 #大直美食 #taipeifood

米其林綠星「小小樹食」聯名泰國「還魂梅」神還原「小當家」開胃炒飯 

當泰國經典的頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」遇上了台灣家喻戶曉的蛋炒飯，會迸出什麼新滋味？米其林綠星餐廳-「小小樹食」聯名還魂梅入菜，演繹出跨國界、跨品牌合作的創意蔬食料理「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」，並與台灣在地食材共舞，一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」等夏日開胃佳餚。 米其林綠星餐廳-「小小樹食」與泰國頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」聯名入菜。（圖片來源：業者提供） 知名美食漫畫《中華一番！》裡，廚神「小當家」中就曾創作出酸梅炒飯，讓原本因天氣炎熱、食不下嚥的鲍大人胃口大開，許多讀者都相當好奇它的奇妙滋味。「小小樹食」攜手泰國MagMag還魂梅合作，將這道充滿話題的料理加以升級，以還魂梅入菜蛋炒飯為底，加上白龍王水果玉米天婦羅、慢煎聖女番茄以及丁香煎台灣鳳梨，最後鋪上營養滿分的寶貝生菜，富含維他命C等營養素，同時也充滿清爽的夏日氣息。 除此之外，小小樹食和MagMag還魂梅也一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」兩道適合夏日品嚐的甜點與飲料，同樣與台灣在地食材演繹跨國舞曲，烏龍茶與還魂梅的搭配意外契合，加入杏仁奶油餡，以及還魂梅結合鳳梨熬煮出來的果醬，再擠上香氣滿滿的烏龍奶油霜，畫龍點睛的芒果還魂梅醬，滋味清爽不甜膩。 小小樹食與MagMag還魂梅跨品牌聯名創作「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」、「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」用食材演繹跨國舞曲。（圖片來源：業者提供） 另外，雲朵梅茶則傳遞出3個層次的口感與滋味，由芭樂芯葉茶加入還魂梅釀泡成爽口的茶底，上層的「梅子雲朵」除了有還魂梅，還搭配聖女小番茄、椰子水及香茅，費工製作出奶香濃郁、又不失夏日氣息的綿密奶蓋，譜出充滿記憶點的夏日飲品。 來自泰國的MagMag還魂梅被譽為果乾界精品，使用當地農場嚴選的新鮮李子，透過獨家精釀冷凍乾燥技術，製成無籽且果肉厚實有感的果乾，並由皇室成員操刀商標，上市後即獲泰航頭等艙、國際名牌Dior指定為迎賓贈禮，颳起代購炫風。MagMag還魂梅自2019年在台上市，已在台灣帶動一波波聯名餐飲話題，進一步打開知名度。 MagMag 品牌環保袋「美個包」傳遞還魂梅打造美食新浪潮精神。（圖片來源：業者提供） 根據泰國旅遊觀光協會統計，2023年有超過72萬人次台灣旅客赴泰國旅遊，小小樹食看好，東南亞料理中，泰國菜是在台發展最成熟的菜系，加上喜愛去泰國玩的台灣人，對還魂梅一點都不陌生，小小樹食佐以「米其林」綠星的實力操刀，創作出激起食客好奇心、讓人想在炎炎夏日品嚐的創意蔬食料理。活動期間小小樹食也推出至門市，消費滿2,000元（含聯名餐點），即贈MagMag還魂梅品牌環保袋一個(不累贈數量有限送完為止) ，詳情請洽官方粉專。

【台北美食】小小樹食| 大安區超人氣蔬食餐廳，以西式作法料理食材創意蔬食也可以很時尚，連續榮獲米其林必比登推薦快吃起來~

位在忠孝復興站附近的人氣蔬食料理，也提供蛋奶素及五辛素，堅持不用加工品，特別選用台灣在地小農精緻農作，還有頂級罕見食材，透過西式的料理手法製作健康蔬食料理，每道菜都相當驚艷，絕對翻轉大家對素食的刻板印象，2023年更獲得米其林綠星大獎，一定要來嘗鮮看看唷~ - ✅創意時尚兼具蔬食料理 ✅美式烹調亞洲風味獨樹一幟 ✅健康聚餐超讚人氣餐廳 - ⚠️用餐時段建議提前訂位，所有餐點需加10%服務費 ⚠️所有餐點包含全素/蛋奶素/五辛素等，愛肉之人不要來 ⚠️無特約停車，附近有收費停車場 小小樹食 大安店-外觀、用餐環境 餐廳就在一般住宅巷弄內，搭捷運忠孝復興站3號出口不行3分鐘可以到達，台北宜共有三家分店，分別是 Diamond Towers 店、敦南店及大安店唷~ 如果是假日用餐建議提前訂位，因為熱門時段人潮都不少~~ 一樓平面用餐區~~不過裡面位子不少~~~ 餐廳非常準時12點才開門唷~ 室內走灰白工業風設計，簡約時尚，提供常溫水 不過位子間距蠻近的，尤其整排沙發區那邊，擔心聊天有點互相干擾 - 溫馨暖白色系燈光 - 每一桌都有盤子，可以提供朋友們分食 👉菜單 餐廳是掃碼點餐，菜單網址如下，點開網頁都有針對每種類型的菜色做介紹，包含是否全素或是蛋奶素、五辛素等以及內容物包含哪些食材，非常詳細貼心唷~ 不過價格偏中高，走的是精緻路線，給大家參考囉~ https://www.daan.littletreefood.com/menu #小小樹食 在2023年更榮獲米其林綠星肯定，米其林綠星是以永續及環保作為評鑑指標，而小小樹食強調真正食物，堅持不使用加工品，食材來源都是嚴格把關與台灣在地小農搭配。在餐點中出現的少見生菜，都出自自然農法耕作的農場，相當不容易，吃得安心又美味，也顛覆以往現代人對素食料理的偏見，注入高端時尚的料理手法，創意口味翻玩食材讓大家耳目一新。蘇菲中午用餐，就開箱跟大家分享囉~ 👉墨西哥風味烤玉米 原型的烤玉米，不過選擇的是水果玉米的品種，更香甜多汁，加上起司及墨西哥粉等微辣辛香料，讓整體口感更豐富美味，最後刨上的起司粉超加分，也可以加一點酸酸的檸檬使用~整體造型相當可愛 個人蠻喜歡這道蛋奶素料理唷~~ 這是開胃菜建議可以跟朋友分食享用~~ 👉紅油皮蛋豆腐餃 做成素食的紅油炒手，特別加入皮蛋還有剝皮辣椒題為蘇菲覺得超特別，所以也是蛋奶素，內餡不外乎是豆腐、青江菜、香菇等等增加口感，而且超可愛的外型，直接擄獲我的心~~ 如果胃口不大點一分吃也ok~ - 內餡可以看到滿滿的南瓜丁、豆腐及青菜~營養滿分，不過餃子皮偏硬蘇菲沒有很愛~ - 👉鳳梨水果茶 熱帶水果茶，特別加入萊姆、蜂蜜及龍舌蘭蜜。偏甜，而且甜度不能調整唷~~只有冰塊可以減量或增量，基底是茉莉綠茶，蘇菲是螞蟻人，也覺得稍微甜一點，如果冰塊融化就還行~ - 👉香麻蔬菜燉飯 這道燉飯偏辣，而且辣度不能調整唷~~內容物除了金針菇、綠櫛瓜、玉米筍、板豆腐，還有增加辣度及香氣的燈籠椒、自製麻辣醬，是五辛素還有加蠶豆，如果對蠶豆過敏就不建議點唷~ 一端上桌香料氣味相當濃郁，辣度可見一般 裡面有玉米筍及櫛瓜丁增加脆脆的口感，沒有吃辣的朋友們真的不建議點，因為偏辣還有加入辣醬偏油 👉餐後記 終於吃到這家在台北赫赫有名的蔬食餐廳啦！#小小樹食 同時也是米其林綠星及米其林必比登推薦，素食菜色居然顛覆大家傳統印象，非常別出心裁的美式料理方式口味獨特，擺盤創意吸睛，好看又好吃，難怪生意好到不行，不過整體價格偏高，創意口味不一定迎合每個人味蕾，大家可以嚐鮮看看 小小樹食 大安店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠臺北市大安區大安路一段116巷17號 🈺12:00~15:00；17:00-21:00 #台北#台北景點#台北蔬食#蔬食料理#蔬食餐廳#米其林#米其林綠星#米其林指南#必比登#必比登推介#素食#佛陀碗#台北下午茶#台北美食推薦#台北大安#大安區#忠孝復興#台北素食#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#vegitables#vegitarianfood#michelin ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cxp7_PdxBdx/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

新光三越Diamond Towers-小小樹食

今天來新開幕的新光三越Diamond Towers小小樹食吃午餐。 2023 大直忠泰店 ->大直蔬食-小小樹食 忠泰店 -打卡版｜PopDaily 波波黛莉 2021 大安店食記 -> 「DaDa愛蔬食」精選文章懶人包（持續更新！）｜PopDaily 波波黛莉 2021敦南店食記->「DaDa愛蔬食」精選文章懶人包（持續更新！）｜PopDaily 波波黛莉 店位於４樓，用餐區是開放式的。 今天點了佛陀碗的口水雞飯和焗烤瑪莎拉腐乳貝殼拉麵。 口水雞飯味道超讚的，拍起來就很美，配菜很多樣化。 拌勻吃起來超香的，健康滿份又很有飽足感。 焗烤瑪莎拉腐乳貝殼拉麵，焗烤很少會出錯。 切開裡面的料很多，吃起來是咖哩蕃茄的醬汁口味，裡面有馬鈴薯塊所以吃完很有飽足感，不用怕吃不飽。 小小樹食的每間分店都不錯吃，目前在北部的４間都去嚐過，每間都有自己的特色，很推薦大家來這間嚐嚐看。

2023台北素食餐廳推薦TOP13，創意蔬食健康又美味，沒想到素食也能這麼好吃！

近來蔬食飲食可說是大勢興起，不再單只是為了宗教信仰，更多的是想追求健康養生與環保，有鑑於越來越多人開始投入吃素食，讓素食跳脫原有的傳統風味，迸出多種厲害的精質口味，那今天編輯就精選13間台北素食餐廳推薦，不僅大破你對素食的偏見，從視覺味覺到用餐環境都會讓你驚豔，甚至忍不住一訪再訪，發胖粉們快點手刀筆記下來找天踩點吧！ 台北大同區素食餐廳 素食餐廳推薦：Vegan Amore蔬慕 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區承德路一段1號3樓 雙層松露起司豬排堡$350/波隆那橘醬鳥巢麵$350 位於京站3樓的蔬慕是善菓集團的旗下品牌，嚴選天然食材搭配西式料理手法，讓你不會有沒吃到肉的失落感外，還能更感受吃素是件時尚的事！整體的餐點品項相當多樣，從開胃菜沙拉、義大利麵燉飯、漢堡披薩、甜點飲料等都是無蛋奶的，第一次來必點雙層松露起士豬排堡，毛豆香檸燉飯和波隆那橘醬鳥巢麵評價也不錯，最後也別忘了用無蛋奶甜點和珍珠燕麥奶做結尾，每道菜也都可以去五辛，純蔬食者來也很適合。 https://www.instagram.com/p/CHXwnUInzuX/ https://www.instagram.com/p/CGovkGaDMzQ/ 素食餐廳推薦：無口小廚 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區環河北路一段431號 手工腰內豆腐咖哩 $160/煎炸板豆腐咖哩 $140 這間位於大稻埕附近的咖哩小店，編輯從一開幕就有在默默追蹤，光是主打全素、無五辛、無蛋奶的自製咖哩就覺得很厲害～主菜上有多種選擇，像是腰內豆腐排、板豆腐、清蒸蛋茄和時蔬都蠻有人氣的，而口味上蕃薯堅果醬咖哩、燕麥奶綠咖喱也不錯，特別的是還有用燕麥奶製成的甜點奶酪，一定要點來吃個！最後也建議大家先在FB或Line上訂位，才不會到現場撲空啦～ https://www.instagram.com/p/CHCzjgrj8ck/ https://www.instagram.com/p/CC5mxXxHLYy/ 素食餐廳推薦：叁食山 lab33 Restaurant & Bar 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區南京西路251號 偽魚三明治$360/酒香松露野菇燉飯 $425 位於大稻埕的超美蔬食餐廳，老式洋房改建環境相當有質感，餐點部分表現得也有水準，份量上更是十足澎湃，推薦可以點未來肉漢堡、烤番茄貝殼麵、松露野菇燉飯、鷹嘴豆蔬菜球和偽魚三明治，甜點部分必點手作司康，另外還有提供酒類可以小酌，不管是下午或晚上來都很適合，儘管整體偏高價位，但絕對值得你來踩點享受一番。 https://www.instagram.com/p/CH7ax6mgju9/ https://www.instagram.com/p/CGXftVpjhBQ/ 台北信義區素食餐廳 素食餐廳推薦：上善蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 私房擔擔麵$120 /綜合點心籠$220/鮮若餡餅$98 超人氣文青蔬食店「上善豆家」再進化，推出新品牌「上善蔬食」，提供各式手工的中式點心及經典台式麵食，主打用台式傳統風味來增添蔬食新面貌 ！人氣品項有擔擔麵、麻油麵線、胡麻香辣麵、綜合點心籠和麻辣金針菇豆包，如果有選擇障礙那推薦可以點綜合點心，裡面有絲瓜湯包、茶香四季蒸餃、雪菜蒸餃和珍珠丸子四種口味讓你一次滿足，另外的新豬肉鮮若餡餅、蘿蔔糕和芋頭糕也都不錯推，想吃的朋友還不快衝遠百A13美食街！ https://www.instagram.com/p/CH9swe_BTHF/ https://www.instagram.com/p/CJkW7cqMX9s/ 素食餐廳推薦：一嘉一素食園 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區莊敬路268號 煎餃$75/紅燒臭豆腐$80/素燥飯$40 這間位在信義區的素食小吃店，必點的就是招牌煎餃，外皮煎至金黃酥脆，裡頭的高麗菜餡味道就很夠，口感不會過乾或過濕，沾素沙茶醬相當涮嘴，想要吃飽點也有素肉燥飯和紅燒拉麵，多點人來吃還能加點滷味小菜，最後再配碗料很多的泰式酸辣湯，簡單的一餐也能吃的很滿足！ https://www.instagram.com/p/CEJwAHEjKKW/ https://www.instagram.com/p/CJdExuNDx4X/ 素食餐廳推薦：BaganHood 蔬食餐酒館 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 松露未來堡$400/太妃糖肉桂捲$220/泰式奶茶 $180 這間餐酒館不僅很夯很難訂，精緻餐點更會顛覆你對素食的想像，提供的餐點相當多樣，基本上早午餐、漢堡、批薩、炸物等美食好料都有，其中人氣推薦炸新豬排漢堡、松露美乃滋未來漢堡、未來肉腸奶醬佛卡夏、肉醬薯條、起司批薩跟肉桂捲，每桌必點的還有泰式奶茶，可以選要燕麥奶或是杏仁奶，淋上泰式紅茶冰磚後的風味真的不錯～這裡不管是聚餐或約會都適合，想吃的人還不快拿起電話訂起來 https://www.instagram.com/p/CIS3WmsjwO9/ https://www.instagram.com/p/CG6lo2Unnmi/ https://www.instagram.com/p/CHU7oWepvwj/ 台北士林區素食餐廳 素食餐廳推薦：越鄉素食養生館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路32號 炸春捲涼拌米線 $120/生菜春捲 $70/月亮餅 $150 吃素也能吃越式料理，這間位在士林站附近的小店，有分素食跟葷食兩館，大家可別走錯啦～餐點的份量實在，口味也很道地，像是咖哩米線、炸春捲涼拌米線、生菜春捲和炸豆腐都有推，菜單上都有特別標明是蛋素或奶素，方便顧客選擇相當貼心，改天想來點開胃的好料，來這是個好選擇哦～ https://www.instagram.com/p/B57_QNXjWAk/ https://www.instagram.com/p/CIpWL2bHrSs/ 台北大安區素食餐廳 素食餐廳推薦：小小樹食 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號(敦南店 )/台北市大安區大安路一段116巷17號(大安店) 紅油皮蛋豆腐餃 $140/小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 墨西哥風味烤玉米 $180 身為人氣的素食網美餐廳，不只裝潢浮誇美，餐點也是無可挑剔的優秀，主打各式蔬食及蛋奶素料理，整體品項很多元，受歡迎的佛陀碗、紅油皮蛋豆腐餃、墨西哥風烤玉米、小樹蛋黃麵和松露薯球等都蠻不錯的，就連甜點飲品的表現也不馬乎，多點人來聚餐就能點不同好料一起分享，平日還有商業午餐跟下午茶，下次跟姊妹們來美美吃素就約這一間吧！ https://www.instagram.com/p/CJFfmqMMPGO/ https://www.instagram.com/p/CHmVlDQD9zU/ https://www.instagram.com/p/CGZEqQdptcI/ 素食餐廳推薦：Mianto 艾果豐 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區仁愛路123巷26弄6號 南非咖哩盒$339/未來肉披薩$460 由南非闆娘所開的異國風蔬食餐廳，不管是鹹食和甜點，甚至是麵包都是無添加蛋奶、無酒精的純素料理，整體餐點選擇很多，也有提供套餐選擇，其中南非咖哩盒、未來肉披薩、菇菇義大利麵和義式普伽塔都很多人點，甜點無蛋巧克力蛋糕和提拉米蘇也很厲害，綜合評價不吃素的人來也會愛上的一間，加上店內每桌皆有布簾分隔，相當適合著重隱私的朋友們來聚餐約會。 https://www.instagram.com/p/CJVlHX1D5K_/ https://www.instagram.com/p/B6VW5wZDn30/ 素食餐廳推薦：The Green ROOM 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 椰香黃咖哩 $390 隱身在信義安和巷弄的泰式蔬食餐廳，溫馨又充滿異國風情的裝潢可說是媲美網美打卡點，最受歡迎的是月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上甜中帶酸的梅子醬，開胃又不油膩相當涮嘴，另外整顆椰子裝的椰香綠咖喱也是吸睛的打卡好物，泰式經典傳統的薑黃金麵也是必點不能錯過，想帶家人朋友來點特別的泰式料理，來這準沒錯啦～ https://www.instagram.com/p/CCYfhkcHAGr/ https://www.instagram.com/p/CIcPFuYnDow/ 台北文山區素食餐廳 素食餐廳推薦：TAIGA 針葉林 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區木柵路三段125-1號 今日早午餐$260/泰式炙燒起司三明治 $300/夏威夷照燒三明治 $285 這是一間老宅復古風的「全素食」早午餐店，據說是素食滷味「蔬河VEGE CREEK 」的旗下品牌！無肉無奶，所有餐點跟飲品都是使用植物性的食材去製作，每道都超值得試試，大推堅果奶茶，將堅果打成奶泡狀再加上紅茶，喝起來相當驚豔，整體價格偏高但是吃過的都說值得！鹹甜餐點都很讚，沒想到素食也能這麼好吃，吃葷的朋友們改天不忙去清淡一下。 https://www.instagram.com/p/CIClYHXjxpy/ https://www.instagram.com/p/CHgFrE9MVgy/ 台北松山區素食餐廳 素食餐廳推薦：Oddfish cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 未來肉漢堡 $360/黑松露細扁麵$338/手工提拉米蘇$220 有別於傳統素食小吃，這家素食咖啡廳絕對會打破你的刻板印象！有早午餐、義大利麵、披薩和漢堡等豐富西式鹹食外，也有精緻甜品和飲料可以選，其中黑松露和羅勒番茄口味細扁麵都很有人氣，特別的未來漢堡也值得你嘗鮮，而甜點必點的有手工西西里卷和提拉米蘇，特別的是提拉米蘇還附有馬莎拉酒，倒在手指餅乾上吸飽酒香，配上濃郁馬斯卡彭起司吃整個超銷魂，有機會不妨就來民生社區逛逛，再來這吃個素食好料吧！ https://www.instagram.com/p/CHMBy5nnMMT/ https://www.instagram.com/p/CFenl4ZFS0s/ https://www.instagram.com/p/CIvd9gBnQ5k/ 素食餐廳推薦：植日生手作蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路5段250巷11-6號 小植紅藜豆腐排堡 $140/小植燒$120 位在南京三民站附近的純素輕食餐廳，裝潢和氣氛都很溫馨，價格上也很佛心，主要有烏龍麵、飯食、漢堡與三明治等品項，其中自製紅藜豆腐排、炸天貝和炒烏龍都不錯推，招牌小植燒更是不能錯過，用杏鮑菇替代章魚一點都不違和，外皮酥脆內餡多汁的口感，吃起來真的蠻像一般章魚燒的，另外無蛋奶無麩質的低糖甜點也很厲害，飯後記得點塊來吃 https://www.instagram.com/p/B0vXebVjduS/ https://www.instagram.com/p/CA60p08DqKL/ 以上的質感素食美食就介紹到這邊，其實平日習慣了大魚大肉，偶爾來點蔬食也挺不錯的，以上有看到喜歡的美食不妨就加入你的口袋名單，找時間把他們都攻略吧！如果你也有其他好店想分享推薦的，也歡迎在底下留言喔～ 延伸閱讀 👉2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯＃小zoe #BaganHood蔬食餐酒館 #Mianto艾果豐 #Oddfishcafe #TAIGA針葉林 #TheGreenRoom #Vegan Amore蔬慕 #一嘉一素食園 #上善蔬食 #元禾食堂 #叁食山 #台北素食 #台北素食餐廳推薦 #台北蔬食 #小小樹食 #御蓮齋 #植日生手作蔬食 #無口小廚 #素食美食 #蔬慕 #蔬食 #蔬食餐廳 #越鄉素食養生館 

大直必吃蔬食餐廳｜小小樹食

吃了好幾次都一樣喜歡的小小樹食也在大直NOKE忠泰樂生活開了分店啦！ 採光明亮，窗邊位子還能看到摩天輪，用餐就能有美美的景觀享受🎡 光是開胃菜就點了三樣，帶點微香辣的紅油皮蛋豆腐餃是每次的必點。 墨西哥風味烤玉米直接幫你切好的服務太喜歡!!味道剛剛好超級開胃。 薯球加上濃郁的松露醬非常涮嘴呀！ 主餐一樣選了每次都點了泰式打拋野菇佛陀碗，有夠好吃！ 香麻蔬菜燉飯每口都能吃到蔬菜，粒粒分明燉飯帶點香麻口感還不錯。 不敗的大地色系久久就會選擇一次 這次希望有花以及大地色 不僅快速還能保有質感非小琳莫屬呀 ✨️✨️🤎 @marchstudio323 @marchstudio_lin - ✔️ 紅油皮蛋豆腐餃 $180 ✔️ 松露薯球 $220 ✔️ 香麻蔬菜燉飯 $390 ✔️ 泰式打拋野菇佛陀碗 $390 ✔️ 墨西哥風味烤玉米 $240 - 📍 台北市中山區樂群三路200號4樓 ( NOKE 忠泰樂生活) 🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 

2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

誰說素食很無聊，盤點台北13間創意素食餐廳，讓你一試成主顧！說到素食，應該有不少人就會連想到乏味無趣的食物，今天編輯就要來翻轉你們的刻板印象，精選台北市內超多樣化的素食餐廳，舉凡小吃、異國料理到Buffet通通都有，現在就廢話不囉嗦繼續看下去吧！ 早午餐 台北素食推薦：小小樹食 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 地瓜起司蓮藕燉飯 $320 / 酪梨吐司 $220 編輯推薦：★★★★ 素食網美餐廳就非「小小樹食」莫屬啦！推薦五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗，裡頭有毛豆、鷹嘴豆、酪梨泥與多種生菜等豐富食材，論味覺、視覺都是無懈可擊，還有甜點、飲品也都超美味，下次跟姊妹吃素就約這一間！ 台北素食推薦：Ooh Cha Cha 自然食 地址：台北市中正區南昌路二段207號 煙燻起司醬漢堡 $280 / 氣炸了青醬三明治 $160 / 養生菇菇飯 $250 編輯推薦：★★★★ 玻璃窗的透式設計能一目了然店內的用餐環境，走進店內挑高與小而寬敞的舒適空間，讓人感覺很自在放鬆，餐點種類也很多元，像是有著豐富擺盤的養生菇菇飯，剛上桌就先抓住眼球，味道上清爽不油，飽足感也很夠。 台北素食推薦：禾丰蔬食煎餃專賣店 地址：台北市北投區裕民四路5號 蔬菜蛋餅 $30 / 煎餃 $35 / 泡菜蛋餅 $35 編輯推薦：★★★ 距離捷運石牌站約五分鐘步行路程，店內餐點都以蛋奶素為主，價位上也算平價。每桌必點的煎餃一份有六個，底部煎至焦脆，餡料也算多，有著脆口的清甜高麗菜，沾上醬料整體味道中規中矩還可以。 正餐 台北素食推薦：上善豆家 DeliSoys 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 有機豆漿 $50 / 有機豆全席 $400 / 烤田樂豆腐 $150 編輯推薦：★★★★ 鄰近於捷運忠孝復興4號出口，外表似文青簡約的日式裝潢，店內位置數算多，到用餐時間人潮也是不間斷湧進，從早上就開始營業至晚間九點，所以三餐想在這解決都沒問題，它們家的定食很大一份，小點、配菜到湯品整份吃下來真的只能說是極限飽。 台北素食推薦：蛋奶樹 蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號 辣味時蔬義大利麵 $170 / 奶油白酒食蔬燉飯 $220 / 麵包蘑菇濃湯 $80 編輯推薦：★★★★ 位在台北車站與中山站間的像弄內，之前編輯去時店內是客滿狀態，所以建議先訂位比較保險唷！因為收取額外服務費，所以採半自助模式，飲料、餐具、醬料是自取，菜單上設計也十分貼心，有標註全素、五辛素、奶素、奶蛋素，可依自己的狀態作選擇。 台北素食推薦：VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 編輯推薦：★★★★★ 愛吃滷味的朋友，絕對會愛上這一間蔬食滷味，兼具時尚、美味又健康，在不少百貨中都能看見它們家的櫃位。想吃什麼就放進小手提袋內，且每一種食材都用塑膠袋包裝過，湯頭有著的藥膳香氣但不會太重，每份都是現點現煮要耐心等候唷！ 台北素食推薦：Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 純素菲力鐵板燒 $550 / 法式手工提拉米蘇 $160 / SOULR燒燒堡 $380 編輯推薦：★★★ 編輯沒有放錯篇，這間真的全素食餐廳，不仔細瞧還真以為它是間餐酒館，許多餐點都是以當季有機食材為主。個人覺得它們家的餐點份量都算大，像是燒燒堡除了主漢堡以外，還會附上薯條、生菜，配上酸辣的莎莎醬，吃下來好滿足。 台北素食推薦：三個傻瓜印度蔬食(暫停營業) 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 綜合蔬菜起司 $260 / 印度塔麗 $320 / 蔬菜咖哩餃 $200 編輯推薦：★★★★ 隆重介紹位於公館巷弄內的超隱密印度料理店，之所以慎重就是因為編輯自己愛到已光顧好幾次，很多人都會以為素食就是清淡，但是三個傻瓜可是每道料理都超夠味，店外還有電影裡的屁屁造型座椅，想來點不一樣的素食餐，真心拍胸脯推薦來這。 台北素食推薦：小心上癮素食麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段61-3號 中午 $389 / 晚餐假日 $449 編輯推薦：★★★ 於捷運南京三民站附近，離小巨蛋站也不遠，簡單乾淨的用餐環境主賣鍋物，麻辣湯底主配方是來自四川重慶，再加入多種藥材、蔬菜下去熬製，全店皆為自助式吃到飽，想吃什麼都可以到冰櫃自取，如果不吃辣的人也有蔬菜、酸菜湯底可選。 台北素食推薦：The Green Room 泰式蔬食 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 泰式打拋時蔬 $200 / 椰香黃咖哩 $390 編輯推薦：★★★★ 隱身在信義安和巷弄內，外表一樣讓人不會以為是間素食餐廳，裡頭的裝潢風格應該可以成為網美打卡景點。編輯很愛它們家的月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上梅子醬一同入口，甜中帶酸的滋味很開胃又不油膩。 台北素食推薦：三本手工拉麵 地址：台北市中山區建國北路二段26號 火焰拉麵 $200 / 日式味噌拉麵 $225 編輯推薦：★★★★ 走進店內就能看見陳列在側的新鮮蔬果，拉麵可做全素、蛋奶素或是五辛素，雖然沒有一般日式拉麵的叉燒，但裡頭的配料也是挺豐富的，有溏心蛋、炸豆腐、杏鮑菇、香菇等，麵條軟Q又條條吸飽湯汁，不少人可是連湯底都會喝個精光，就知道它的美味程度多誘人了吧！ 以前編輯也真對素食不感興趣，直到朋友介紹才開始造訪各種蔬食餐廳，沒想到種類很多就算了，還每間都不踩雷，下次跟朋友約不妨到這幾間試試素食的魅力吧！ PopYummy / 撰文報導 延伸閱讀 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 👉 西門人氣美食推薦TOP9，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #OohChaCha #SoulR.VeganCafé靈魂餐廳 #TheGreenRoom #VEGECREEK蔬河 #三個傻瓜印度蔬食 #三本手工拉麵 #上善豆家DeliSoys #元禾食堂Flourish #安娜法蘭法式蔬食 #小小樹食 #小心上癮素食麻辣火鍋 #御蓮齋 #發胖北部 #禾丰蔬食煎餃專賣店 #蛋奶樹蔬食專賣 

小小樹食敦南店【台北大安】必比登光環之後只剩網美蔬食店...避免遭殃記得"指定座位"喔!@小女張氏｜網美餐廳｜

小小樹食敦南店【台北大安】網美蔬食店，必比登光環後的今天來品嚐看看，下次記得要"指定座位"喔!@小女張氏｜網美餐廳｜

小小樹食一句話: 「服務參差不齊，餐點好看但味道連吃素友人從大人到小孩也是吃個不明不白」 每每經過小小樹食總被美麗的外觀吸引 小小樹食獲米其林綠星與必比登推薦的那陣子超難訂位 不過事隔幾個月後訂位倒也不難了~不過網上無論是餐點或是服務上評價兩極 這次就來品嚐現階段的小小樹食 科普下何謂米其林綠星(摘錄米其林官網) "餐廳積極提倡「一周兩次蔬食」理念，亦鼓勵外帶顧客自備器皿與購物袋，期望藉由每人逐步改變飲食和消費習慣，達到環境永續的願景。我們亦參與各式講座，將蔬食、有機食材等概念傳達予大眾。日常營運上，禁用加工品或一次性餐具，並與採用自然農法的小農訂立長期契約，保障其生計同時鼓勵綠色耕作。" 正方形的敦南店運用大量玻璃帷幕和天花板鏡面讓整家店看起來通透明亮 中間的樹點亮了餐廳的眼睛 外場身著白長袍，少了親切和溫度感，更像高冷的研究人員或是...不太明白店家想表達什麼?! 難道是kiehls的櫃姐?! 服務感受 接待櫃台太小，及離門口超近的那張桌子應該沒人想坐 玻璃帷幕的美在中午30度的烈陽下釀成大災 正中午直射的烈陽讓這區的客人皆頭暈目眩 叫苦連天，連連換位~小女也是災民其一 詢問換位的當下是12點 陰涼的空桌店家表示要保留給12:30訂位者 隔壁正在用餐的客人12:40離席後再幫我們換.... 瞬間小女來到了外太空~這是什麼神仙排位法 12:40離席的位子難道不能給12:30的訂位者 因為10分鐘的區隔寧願讓小孩大人在烈陽下活生生熟了! 店家不懂也不願意轉換思維 而且狀況反應後店家完全被動，你不叫我，我就不理你 沒有主管協助關心與說明，只有看似青澀的排位人員不知所措的拒絕 就連冰塊都是我自己跟店家要的....這個危機處理真傻眼 輾轉多次我們主動的與店家對談才獲得以下資訊 1 12:30客人指定座位so不能換給你(記得以後到小小樹食要指定座位喔!) 2 因為挑高而無法裝窗簾 (友人立刻介紹台中挑高餐廳的範例給店家) 3 果真如網友所說服務看運氣，參差不齊! 最後依舊是隔壁桌離席後才換過去~ 整個用餐期間該區每組客人全部都換位子 老闆阿~想想辦法吧! 服務品質的未來著實堪慮.... 韓式辣炸雞 白花椰裹上麵糊之後沾滿韓國辣醬成功偽裝成炸雞 很重口味的一道，韓國醬汁濃郁有辣，怕辣的人留意 白芝麻和堅果灑得不多被辣醬蓋住沒有提到味 炸的熟度不錯，麵衣緊黏著花椰菜沒有分離 花椰菜也不會過度油膩，口感上和真的炸雞還是有差 不過創意度滿好的 松露薯球 薯球炸的有脆且不油膩 松露和起司粉味道香甜好吃， 但醬汁只有少少的一點點吃沒幾顆醬就沒了， 最後只剩番茄醬可配，以價位來看有點不划算，可改進 紅油皮蛋豆腐餃 這是小女非常期待的一道菜，擺盤上也是精緻好看 餃皮Q彈很不錯，但紅油辣味太直接強烈蓋過皮蛋和豆腐之餘也沒有香氣層次 著實可惜! 酸白菜蒸餃 蒸餃皮與豆腐餃一樣的Q彈好吃 單吃不沾醬內餡沒味道，一定要配上另附的胡麻醬味道帶點甜倒是不錯 素食友人單吃時嚇一跳雖說內餡不會嚼不爛卻有種塑膠感 綜合野菇義大利寬麵 五種不同的菇類集合在一起，種類豐富但用量有點少 醬汁是店家自製的蘑菇醬，味道很清淡，吃不出菇類的香氣和味道 確實醬汁有扒在麵上的稠感，但就是沒什麼味道 就連長年吃素的友人也表示真的沒味道 相對寬麵口感滿不錯的，Q彈有勁 松露野菇燉飯 吃完了菇菇麵來試試加了松露的菇菇飯 目前小女吃過多家松露系的餐點通常都是穩定牌，大多不會失手 而小小樹食燉飯比義麵的菇味明顯一些 可是卻比松露薯球還要淡，是味道沒有燉進去嗎?! 也沒有奶香或是起司香 不過菇的量有比義麵多些 可惜上層還撒上可可做搭配，本該是驚艷的組合 在整體調味方面真的要加油! 粉紅醬蔬菜義大利麵 麵條依舊Q彈得好吃 但在醬汁的表現上始終不亮眼， 粉紅醬獨有味道和滑順只能腦補 這道應該是吃到目前最沒記憶點的了 【整體來說】 小小樹食一直都是小女心心念念的名單之一 可能葷食的我們不懂，但素食友人從大人到小孩也是吃個不明不白 搜尋其他網友分享在2020年的評價都不錯 但是在畢比登光環開始的一位難求於至今 看看近期的股哥短評就知道許多狀況漸漸發生 當初還慶幸週六午餐一訂就有位子，畢比登光環時的蜂擁，至今訂位表的現況才是最真實的 難吃嗎? 並不會而且也能吃飽，只是沒有一定要吃 四大兩小點了雙人及四人套餐，總價約4000多 個人認為不值得 整體調味上都須重新檢視，唯獨麵粉類像是餃皮、麵條都表現不錯 現代人健康意識越長，蔬食餐廳的推崇漸漸走向主流 真的有太多更美味及特色的蔬食餐廳可選擇 當日服務和解決問題的應變能力，確實讓我們大失所望，本以為只有我們 但看看網路評價完全如其他網友所說看運氣 這次已經調色過的餐點照片還是在過曝邊緣就知道烈陽的威力 參差不齊的服務品質，靈活運用，轉換思維都欠缺 難道這真的只能成為一間網美店嗎?! 這問題只能留給店家慢慢琢磨了 《以上純屬個人經驗分享！》

蔬食餐廳 | 小小樹食 2022 米其林綠星 必比登TOP3 必點推薦  

近年『吃素』彷彿變成一件很時尚的事情,不管是推植物肉、未來肉,或是裝潢風格上變更,都不在是以往的那種樣子了,讓吃素變的不一樣。不僅是如此,調味上以及食材選用的豐富度上,也不在是以前的素肉很多豆乾,豆製品,多得是更多蔬菜上的選用跟變化。 現在也不在說『吃素』啦～我們都說是吃『蔬食』感覺格調高了許多！這次是剛拿到2022必比登以及米其林綠星評鑑！讓人更想朝聖啦！ ＧＯＧＯ！今日吃蔬食～美一波！ ｜店家資訊｜小小樹食 大安店 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 另有一家是 敦南店 ：台北市大安區敦化南路二段39-1號捷運信義安和站 電話：02-2778 2277 營業時間：12:00-15:00 , 17:00-21:00 可以使用線上訂位很方便唷！ 訂位連結 無配合停車場,周邊繞一下或許有路邊停車格唷 ｜環境介紹｜簡約輕奢風格餐廳 享用美食 大片落地窗讓餐廳更有通透感,門口有大量植物環抱餐廳,當時門口站著一位美女我就不好意思拍照了,門口的網美牆就是很棒的打卡點。 大安店的配色系我很喜歡,藍綠色,水泥灰階牆,不會讓人感覺太冷調,反而是有種藝術質感,更加讓人期待,餐廳菜色是否也讓人驚艷。 不過,當日用餐人較多,我就不好意思狂拍店內照片了。這是這次比較可惜的部分。店內有一桌是粉色系的沙發,感覺會是少女網紅們的最愛。 必點ＴＯＰ 3 韓式辣炸雞 ＆ 紅油皮蛋豆腐餃 如果初次嘗試不想留下遺憾,建議可以點獨享餐,半份的開胃菜,都可以吃得到你想吃的。 這兩道開胃菜,都有點偏辣,無法調整,我自己平常是有在吃辣,這程度對我來說還可以。韓式炸雞推薦原因是非常特別,不曉得是否要先揭秘,但是這個酥炸麵衣一口咬下,但卻沒有討厭的油膩,很沒負擔的食物味道伴隨著韓式辣醬,讓人一口接一口。 紅油皮蛋豆腐餃,也是小小樹食的經典推薦,有點偏向紅油炒手的味道,但是皮蛋豆腐感覺很衝擊,吃過之後反而沒有皮蛋的味道,豆腐有點模擬肉的口感,很細緻的味道,可以品嚐看看。 必點ＴＯＰ 2 泰式打拋野菇佛陀碗 我覺得佛陀碗是小小樹食招牌,應該是每個口味都好吃,這也是助他們攻下必比登的品項之一。 佛陀碗就是將穀物、蔬菜、水果、植物性蛋白質為主的食材全部集中在一碗之中,會取自佛陀碗就是以前憎侶化緣由信徒提供的食物,結合成一碗餐食。現在則是融入了很多健康元素,選用更好的蛋白質:鷹嘴豆、毛豆...,好的穀物：紅藜麥、薑黃...,集合成一碗。這個碗造形真的很像要去化緣。 我個人覺得有點像是吃韓式拌飯的感覺,但沒有那麼重口味,油膩感也少很多。食材都吃得到天然、原味,混合後卻有另外的加成,讓整個層次更提升。泰式打拋口味調味會偏重一些,因為裡面寶貝生菜,菜味蠻重的,我選這個口味剛好可以壓過。有吃習慣的也可以參考其他佛陀碗試試看唷！ 必點ＴＯＰ 1 焦糖海鹽戚風蛋糕 我想小小樹食對於食材選用的用心,戚風蛋糕才會這麼好吃,奶油完全不膩,戚風蛋糕體也非常軟,還帶有香氣,讓人不知不覺吃了一半。 焦糖海鹽戚風跟另一款伯爵茶戚風,表現都很好唷！主要是這個鮮奶油很好吃，蛋糕體的綿密,香,軟,入口就會化開，再搭配撒上的可可碎片、焦糖粒,脆脆口感,非常豐富。甜點真的很好吃。 這一片份量蠻多的,雖然單價不低,但我覺得值得！ 獨享餐選擇 健康飲食 吃的高貴但卻不貴 蔬食不在只是單調的吃生菜吃草,素食也不在只是吃這種素肉，加工食品。這樣新型態的飲食方式,單價都是在一份餐點300起跳,但是小小樹食有另一種獨享餐的選擇,初次訪店,可以選這個餐點,把好吃的吃一輪,之後可以在慢慢挑喜歡的吃。 當作是享受一場身心靈體驗,美麗的餐盤,精緻的食物,奢華的飲料,偶爾讓自己淨化一番。以往我吃蔬食都有一種不滿足（畢竟我平常還是吃肉居多）, 但是在小小樹食真的滿滿的飽足感,而且身體沒有任何負擔,還覺得精神奕奕,以前吃過飽都會飽睏（台語）呀～天然的食材,純蔬食真的很厲害。有機會也希望你們都能擇一餐來試試看唷！ 小小樹食菜單參考 關注我的ＩＧ 有更多即時分享給你: Lena(@littlekoeda) 還有影片拍攝：看這裡 #小小樹食 #2022必比登 #米其林綠星 #蔬食 #網美餐廳 #素食 #打卡景點 #台北美食

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