嘉義最好吃的英式司康｜〈Baron scones〉小巷裡的純白質感小店

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 (@mini_the_food)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 在小小巷子裡的Baron scones是一家和髮廊複合式的英式司康店。小小純白的店面，搭配木質的桌椅，看上去就是一個適合呆坐一下午的優雅咖啡店。原來嘉義也有這樣可愛的小店，超好吃的英式司康，完全可以列入嘉義的必訪清單。 來看看mini選擇了那些口味的司康吧！ 🧁原味牛奶 💰45(外帶價)美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：8️⃣/🔟原味的司康口味中規中矩，帶點鹹鹹的司康獨有的味道。口感扎實但不乾，搭配上滿滿的鮮奶油，更增加了司康的濕潤度和甜度，有了鮮奶油真的大大加分。 🧁奶酒阿薩姆 💰65(外帶價)美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟濃濃的阿薩姆茶香帶點淡淡的奶酒韻味，茶酒的搭配令人著迷，奶酒味加上奶油，口味和口感都很有特色，非常好吃~-服務態度：🙆🏻🙆🏻.5環境衛生與舒適度：外帶上菜速度：外帶(正好遇到剛賣完，現烤等了約半個小時)-整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.5內用一顆司康80、兩顆150，和外帶比多附了果醬，但我自己認為外帶的話CP值高很多，附上的奶油也毫不吝嗇地塗得滿滿的，如果單純是想去一嘗好吃的司康，外帶也是個好選擇！ -📌嘉義市東區康樂街36號⏰周間：12:00-19:00(周一公休)、周末：11:00-18:00☎️(05)216-0711📲@baron.scones #嘉義 #司康 #質感 #嘉義美食 #嘉義甜點 #網美 #奶酒 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

金香JIN PANG 巷弄裡的驚喜小店 隱藏版菜單美味推薦

金香是我口袋名單裡一直滿想吃的小店，趁這次跟朋友約選在金香。因為決定的太臨時訂位都已經訂滿了，我們這次週日中午用餐，11:30到等了一個小時12:30才等到座位，如果帶小孩或長輩的非常建議可以先訂位。 金香 環境 位置 金香是台語真香，我都會一直把店名唸成『金乓』，地點在文心路和中清路附近的小巷子裡，文心中清捷運站走路5分鐘的距離，正旁邊就是付費停車場（好停車加一百分） 金香是民宅區老屋改建，很有自己的風格，logo是隻很有喜感的牛（是牛吧？） 大量的木頭和毛玻璃的搭配相當可愛，店內的復古吊燈也很有特色。 金香 營業時間 公休日 金香的營業時間是11:00-20:30(最後點餐19:30) 公休日：星期二三 可外帶，外帶窗口很可愛，好喜歡這個放大版的文件夾。 這天也看到不少人外帶，生意很好。 金香 菜單 Menu 全品項 價位 價位滿親民的，低消一人$200，說不上是哪種料理，我覺得算複合式料理， 通常這種店比較少看到薑絲鱸魚湯，要不是這天太熱不然還滿想點的。 飲料價錢也很平價，很少看到鍋煮奶茶低於$100的。 金香 隱藏版限定菜單 Menu 全品項 價位 隱藏版菜單在店內的小黑板上，可能每天不太一樣。 金香 餐點分享 這天兩個人點兩份餐，兩杯飲料一共$550，價格意外地平價。 ▾香蒜奶油香煎蝦球特製堡$220 (附地瓜薯條) 這天點了隱藏版菜單上的香蒜奶油香煎蝦球特製堡，蝦子很肥而且煎的很香，我很喜歡，麵包的部分我覺得中規中矩，但裡面的料調味和烹調方式算口味滿重，整體是好吃的。隨餐附的地瓜薯條也很優，即便冷掉也還是好吃的。 裡面有櫛瓜、玉米筍、肥肥的蝦和一些蔬菜，特調的醬很開胃。 ▾鍋煮錫蘭奶茶$70 雖然不是很濃郁的質地，但喝起來是順口好喝的，有點類似肉蛋吐司的奶茶。 ▾剝皮辣椒金沙豬五花（附太陽蛋）$190 朋友點這道意外的下飯，這個口味滿特殊，感覺像是創意料理，但是是好吃不雷的創意料理，對我來說算微辣，裡面的豬五花量很多，吃完很撐。 這天的餐點都算滿意，是會回訪的好店， 但下次去吃 千！萬！要！訂！位！ 好啦！～分享給吃到不知道要吃什麼的你囉！～ 掰掰下次見～ 店家資訊：金香 JIN PANG 外帶點餐平台 地址|臺中市北屯區大連路一段16巷16號 #台中美食#台中甜點#台中#台中美食推薦#外帶#台中甜點推薦#台中北屯美食#台中下午茶#台中餐廳推薦#台中早午餐#台中早午餐推薦#台中捷運美食#捷運中清文心站美食#捷運綠線美食#特色餐廳推薦#台中北屯餐廳推薦#隱藏版餐廳#台中捷運文心中清美食#金香#金香JinPang

［ Lazy Day Cafe ］從忠孝街搬到德光街，也改變型態的小店

本來在海安路巷弄內的兩層樓小店， 在去年後半年時搬家到了德光街的住宅區內， 而且也從販售甜點跟咖啡的型態， 轉變成了早午餐+甜點都有販售的型態， 而原址變成了只在星期天才營業的 「 Take Cake 」， LD新的店面雖然少了以前那種微復古的環境氛圍， 但是換來了更明亮的用餐空間， 在他們搬到新址後， 我終於也來報到了！ ［ 卡滋豆腐豬肉漢堡 ］ 調味是偏向日式照燒口味， 醬的味道本身偏鹹， 但是搭配上麵包、蔬菜還有肉排之後 其實還算平衡， 而且肉排炸的外表酥脆， 但裡面又是飽含水分的， 加上醬之後， 即使不喝東西， 也不會覺得嘴巴太乾。 ［ 椒麻雞蛋餅 ］ 他們的餅皮是全麥餅皮， 因為看起來是有一點厚度的， 而且口感也偏軟綿， 不太像是自己可以賣場會買的到那種全麥蛋餅皮， 因為那種的厚度沒有他們家來的厚跟軟綿。 裡面的椒麻雞， 很好吃， 適合喜歡重口味的朋友來吃， 他是那種有辣感的辣， 也不是一般常見的那種炸過之後， 再沾醬的椒麻雞， 而是那種把香料跟雞肉一起醃過之後， 再下去拌炒或是烤過的口感。 餅皮跟雞肉中間那層蛋皮， 雖然看起來很不起眼還有薄， 但是他的口感很好， 而且蛋香氣非常足夠， 一口咬下的口感是有層次， 從餅皮的軟綿，到蛋再到最後雞肉， 吃起來不太會讓嘴巴單調， 而且咀嚼後， 嘴巴最後留下的是那椒麻的香氣， 跟舌根微微的辣， 讓人嘴巴很舒服！ ［ 抹茶塔 ］ 他們的塔殼是屬於酥鬆的口感， 可以很輕易的用叉子就切開。 最上面是抹茶甘那許， 可以吃到很明顯的抹茶跟白巧克力的味道， 也因為抹茶粉的量下的夠多， 所以白巧的甜膩味道有被壓制住， 至於兩者之間的那層感覺應該是加了抹茶去做成的crumble ， 但我其實不太確定， 因為他其實有點難獨立出來吃， 上面的抹茶甘那許跟他結合的還滿緊密的， 但我在猜想他是要讓整個吃起來的口感比較一致， 也不會讓抹茶甘那許的量太多， 而感到甜膩。 ［ 抹茶豆漿 ］ 其實喝起來的抹茶味道不明顯， 更多的是豆漿的味道， 而且是清爽豆香， 不是那種很濃的豆味， 感覺在磨的時候水加的比較多， 或是有在加水稍微去稀釋降低豆味。 所以不太敢喝豆漿的人， 但喝膩抹茶牛奶的可以喝喝看！ #lazydaycafe #brunch #dessert #台南美食 #台南早午餐 #台南甜點店 #台南東區美食 #北極是吃貨 #burger #friedtofuporkburger #chineseomelette #chinesespicychickenomelette #matchasoymilk #豆腐豬肉漢堡 #蛋餅 #抹茶豆漿 #popdaily #popyummy #pop台南

高雄前金區美食！漢神百貨附近小店推薦_shake hand&御前上茶

高雄

嗨 今天要來介紹高雄前金區漢神百貨附近的小店 兩間店都位於漢神百貨正後方的小巷裡，剛好逛完百貨公司可以吃吃美食！ 分別是shake hands的咖哩飯&御前上茶 Shake hands curry&coffee 從外觀來看完全不像是賣有咖哩飯的店 狹長形的店面位子不多 空間小小以吧台位子為主人氣很高耶！想不到在小巷子內隱藏著厲害咖哩飯 其他也有販售咖啡 飲料等等👍 ▫️香料乾咖哩170元 濃郁的咖哩配上薑黃飯 第一次嘗試乾咖哩，咖哩醬汁及香料融合，搭配細細的紅蘿蔔等食材 很濃郁好吃😋還可以加價加上一片起司 御前上茶 另外一間就介紹好吃的抹茶 身為抹茶控不能錯過！已經回訪好多次🤣 店內也有販售許多抹茶冰淇淋 飲料等品項 ▫️抹茶焙茶雙色聖代140元 抹茶的濃郁搭配焙茶的獨特香氣 （焙茶表現也是可圈可點 我也很愛） 真的很讚！很喜歡他們家的霜淇淋口感是有點類似於冰沙的霜淇淋，但是味道都很濃郁！ 聖代下有抹茶凍 豆腐 麥仁 白玉團子跟紅豆 口感很豐富不無聊的一款聖代 跟朋友分著吃也很剛好～（自己吃會很開心🥳） ▫️抹茶凍65元 另外又點了抹茶凍 也是一樣有濃郁的抹茶味 搭上配料紅豆及兩顆白玉糰子 白玉糰子也很Q 很好吃👏 真的推薦抹茶控一定要嚐嚐💕 - 介紹的兩間美食離超近都很值得吃吃看 推薦給大家👍 📍Shake hands 地址：高雄市前金區自強三路235巷5號 營業時間：17:00-23:00 週二休 📍御前上茶 地址：高雄市前金區自強三路235巷16號營業時間：12:30-21:00週二休 希望這篇文章能有個參考!如果喜歡的話也歡迎給我一顆♡ 看看其他我喜愛的唇彩吧>>顯白橘調口紅!3CE方管霧面唇膏#222step and go >>韓系開架品牌!Romand熱門唇釉比較統整心得 >>泰國人氣平價開架品牌!4U2 YOU'RE MIINE 系列#18 隱眼分享>>自然放大小祕密!溫柔系彩色日拋優視達暖沙棕 >> MIT隱眼品牌愛能視出新色!夏日必備款豔陽橘&晴雨紫彩色日拋分享 美甲分享>>指甲也要換季!氣質簡約款春季美甲提案 >>閃亮亮汽水泡泡糖!超Q跳色款夏季美甲提案 甜點分享>>高雄抹茶控必朝聖的抹茶千層蛋糕_撒豆サトウ >>宜蘭日式文青抹茶刨冰店_小亀有かき氷 >>高雄私心口袋名單!三間高質感文青咖啡廳 >>台南超人氣英式司康_木溪Merci Kitchen _ 我的IG:https://instagram.com/hsuanliu__?igshid=k4y4mc8fsm59 (歡迎追蹤✌)

討人喜歡的小店｜PennyLane Studio 移動甜點工作室｜防火巷內的秘密甜點店

在因為一場雨打亂拍照計畫的平日休假日裡，我與M找到了Pennylane，走過防火巷，闖進二樓的隱密工作室，在靠窗的位置度過了一個下午，各自做自己的事，偶爾也聊聊天。 Pennylane Studio移動甜點工作室藏身在大稻埕周邊，幽暗防火巷後面的二樓，要途經狹窄的防火巷與樓梯才柳暗花明。 不太大的空間裡以藍色作為基調，牆上裸露的水管有幾分工業風，地處二樓的採光很好，倚著窗邊就能看見鄰近大稻埕的街景。 Pennylane Studio 取名自便士而非老闆娘的名字，而Lane代表巷弄，小小的店前身是在市場販賣的平價甜點工作室。 小小的店大多在每周的一五六日營業，從下午的一點營業到入夜的七點半，每日甜點品項不同，營業與否與當日的甜點都會公告在店家的Instagram。我們在甜點櫃前猶豫不決，最終選擇了宇治森半焙茶千層與焦糖蘋果酥頂乳酪。Pennylane的甜點很好，有焙茶香與千層的綿密滑順，也有肉桂的香氣與乳酪香甜，即使我們因為拍照而花費許多時間，即使我用奇怪的方式吃著千層，甜點仍保持著好味道。 我們到達PennyLane Studio的時候，老闆娘剛好在做宇治森半焙茶千層，一層焙茶薄餅一層鮮奶油，層層堆疊，看了莫名有幾分療育感。在即將要離開Penny Lane Studio的前半個小時，一股迷人的甜香味從廚房散發出來，味道像是在炒焦糖，我們想著或許是在準備某一款蛋糕吧。小店日常，味道既香也甜。 【Info】PennyLane Studio 移動甜點工作室 地址：台北市大同區塔城街33號2樓 電話：0911 938 558 營業時間：依粉專公告日期(13:00-19:30) Find me 瑩子｜微神經女子說故事 攝影手帳 The photo and the story IG #手作甜點 #台北美食 #台北甜點 #大稻埕甜點 #老宅

2021 【基隆】兩天一夜吃什麼！7間精選口袋名單！ 仁愛市場中的質感小店

IG: cafeholiccc_ 來基隆不要再只逛廟口夜市啦！😻 在這邊跟大家分享幾間個人覺得超有特色或是cp值很高的基隆美食！有甜有鹹，幫大家把兩天踩點行程都規劃好啦！不僅有新的文青小店，甚至還藏在傳統市場中！快往下滑看看吧！✨ 陳食滋味 第一站先來吃開在漁港旁邊的陳食，誰不愛這個炸過酥脆又香甜的甜甜圈！當傳統甜甜圈遇上新的內餡口味，真的很特別！一個份量也小小的，很適合當下午小點心！😻 📍 芋見泥50 但稍微可惜的是我原本以為裡面會是夾芋泥，結果是煮過的芋泥塊，但還是可以去嚐嚐滋味！ 📍 花生厚蛋火腿50 花生醬超級香！喜歡花生的人不要錯過！鹹甜鹹甜滋味超級特別的啦～ 地址：200基隆市仁愛區港西街33號 營業時間：8:00-18:00 週六公休 閑閑 這間是可以先預先訂位的唷～我們是平日下午去所以人比較少，但如果想要確保不會排隊的話可以先去店家臉書查詢相關資訊！ 暖暖的木質調，配上下午照進來的陽光，整個人都變得懶洋洋了起來☺️ 📍柚子塔140 酸酸的滋味吃到放進嘴巴後不會立刻感受到，個人覺得很像檸檬塔的味道！柚子味雖然有點淡，但喜歡酸酸東西的朋友們可以快樂點！ 📍柳橙花生提拉米蘇140 不是一般提拉米蘇的味道，如同品項所描述，該有的東西都有！提拉米蘇竟然可以跟花生迸出新滋味，真的讓人意猶未盡耶～～🤩 📍桃子布丁蛋糕捲210 下面是海綿蛋糕體！布丁超級好吃 📍草莓塔140 草莓有點酸 塔皮表現非常優異～ 📍檸檬伯爵冰茶110 📍冰拿鐵150 地址：20246基隆市中正區正濱路40號 營業時間：13:00-18:00 週一二公休 注意事項：低消人均200（不限飲品） 林家三鮮水餃 吃完甜的來點鹹的吧！高人氣排隊小吃！藏在仁愛市場中的一個小攤販，假日中午人潮洶湧，但翻桌率很快！ 一顆5.5元，只有單一口味，但越簡單的東西越能吃到老闆的手藝。韭菜香與豬肉香彷彿天生一對融合在簡單的水餃皮內，完美✨ 地址：200基隆市仁愛區愛三路21號A增29 （仁愛市場 2F） 營業時間：10:00~19:30 週四公休 鈺刺身丼 一樣藏在仁愛市場二樓的小店，一間小小的店面竟然可以大排長龍！！便宜的價格加上新鮮的食材，任誰都會忍不住吧🤩 來基隆不能不吃海鮮呀！！ 地址：200基隆市仁愛區愛一路8號D43仁愛市場號2樓 營業時間：10:00-15:00 連珍芋泥球 芋泥控絕對不能不知道一間超有名的糕餅店！一盒只要50元，吃下去都是滿滿扎實的芋泥～～還不快衝😻 就在廟口夜市旁邊而已！ 地址：200基隆市仁愛區愛二路42號 營業時間：8:00-21:00 島上有冰 跟朋友逛完超巨大的和平島公園後，想要吃點冰於是就停了下來。不停還好，一吃驚為天人！！以老宅改建的冰店，結合傳統黑糖、麵茶等口味，配上創新的芋泥等口味！真心推薦大家都要來試試！！ 📍月見紅豆牛乳冰70 月見就是生雞蛋的意思唷！不敢吃的朋友要注意～ 📍麵茶粉圓冰50 📍超級芋頭牛乳冰90 這個芋頭的量～～～😻 看到真的要瘋掉！ 多好咖啡店 Anygood Coffee 沒想到仁愛市場中竟然還有這麼有質感的咖啡店！基隆的仁愛市場近年來出現了很多由年輕人所經營的文青小店，下次來基隆不妨來仁愛市場晃晃吧！🥰 「來基隆，多好」 📍冰美式60 我選擇的是淺焙，帶有咖啡果肉酸酸的味道～ 地址：200基隆市仁愛區愛三路21號2號攤位樓B31 營業時間：10:00-18:00 基隆市是個適合假日不想跑太遠，適合想要一小段輕旅行的人✨ 下次假日不妨趁天氣好的時候跟朋友或是自己來走走吧！感受海風的輕觸以及漁港都市的特別之處😌 如果你也喜歡咖啡廳，這邊有更多更詳細個人去過咖啡廳的感想跟紀錄，包括店裡氣氛、訂位相關與否等等～✨ https://www.instagram.com/cafeholiccc_/ 📌如果你想去淡水： 📌如果你喜歡肉桂捲： #基隆 #基隆美食 #基隆咖啡廳 #基隆小吃 #基隆甜點 #仁愛市場 #仁愛市場美食 #仁愛市場咖啡廳 #keelung #keelungfood #基隆輕旅行

L&E BRUNCH【台北永和】近頂溪捷運站，清新小店假日早午餐新選擇! @小女張氏

新北市永和區信義路113號 新開的小店，股歌422評4.9分，高到讓我來一探究竟 在永和的小店這樣的裝潢很是不錯，用心! 工業風加上乾燥花，有自己味道 菜單→ https://www.facebook.com/le29257500/photos/p.360275802507976/360275802507976 海洋鮮蝦堡 $169 薯條外脆內軟，不錯! 給的量也多 不是用蝦餅而是整隻白蝦煎過，吃得到蝦的口感， 但有點過熟導致小乾, 沒有Q彈多汁 炸花枝圈倒是蠻Q彈的 醬料蝦醬美乃滋味道頗淡，淋的量也不多，所以整體味道吃起來偏輕淡 跟店家再多要些醬，但店家說不行，我也沒多問就算了 鮮蝦堡的蝦、花枝、生菜量其實都給得很足，口口都吃得到蝦子 感覺的出店家在食材成本是大方且用心 但在調味的濃淡上和食材火候掌握要再加油，少了些亮點 花生起司牛肉堡 $129 漢堡皮口感正常 牛肉堡的味道非常濃郁，正要咬時就聞得到牛肉為 咬下去，濃濃的牛肉味充溢嘴巴 花生醬香濃還有花生粒的口感， 加上黃起司的重口 是道香味濃郁，調味很重很滿的漢堡 喜歡重味道濃郁的人一定會愛上這道 蜂蜜堅果奶昔 $120 奶昔一打感覺整家店都在震動~哈! 很大聲很淒厲~ 濃濃奶昔上面擠滿豐富的鮮奶油 點綴一些堅果，視覺上很是俏麗可愛 野莓奶昔 $120 整體來說 感覺得出店家用心， 餐點分量和用量都大氣 裝潢新穎舒適 價位和地點上來說也都蠻洽當的 調味和烹調熟度上就要再加油 總和評價算是間不錯的餐廳 #L&E BRUNCH #永和美式餐廳 #永和美食 #永和漢堡 #永和義大利麵 #永和早午餐

【花蓮美食】來打餃、林務局宿舍內的樸實小店，只賣一種冰花煎餃、IG打卡熱點

來打餃舊址位於花蓮博愛特區，後來搬至林政街，旁邊就是有名的森山舍與CUME咖哩。 來打餃的店面是日治時代林務局的宿舍，老闆承租後改建成具有老宅風格的日式小店，餐點只販售一種⌈冰花煎餃⌋，夢幻的雪花外觀也成了Instagram上的打卡熱點。 店內的座位不多，簡約的桌椅與老宅必備的磨石子地板，更有一種樸實無華的風格。 ️冰花煎餃 $ 100 全店只販售一種餐點 ⌈ 冰花煎餃 ⌋，雪花般的冰花喀滋焦脆，彷彿肉紙口感般，焦餃皮厚薄適中，帶點彈性且不油膩，內餡是豬絞肉搭配高麗菜，味道的部分略嫌平淡。 看似平凡的小碟子，倒入醬料後才發現其中的巧思。 紫菜貢丸湯 分量充足、湯頭味道清甜，帶點些許紫菜鹹味，搭配煎餃吃，相得益彰。 金桔檸檬飲 酸甜適中、清爽順口，天氣炎熱時來一杯很棒。 小菜 $ 30 來打餃 店家資訊 Facebook：來打餃 Instagram：來打餃 地址：花蓮市林政街8巷2弄6號 營業時間：12:00-14:00、17:00-20:00 聯絡電話：0966 818 031 公休日：每週三 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮美食】飯人小吃店RiceMan、一碗簡單的蔥油雞飯、一份不簡單的銅板美味、飯人餐車、飯人菜單 【花蓮牛排】永記牛排專門店、超滿足厚切牛排搭配自家手炒醬料、紅茶濃湯無限自取、永記牛排菜單 【花蓮美食】增咖哩、想吃超浮誇豬排丼飯不用跑到德安一街、樂咖哩 【花蓮美食】虎藏燒肉丼食所-花蓮店、超滿足百元燒肉丼、十多種飲料味增湯無限自取、全台虎藏分店 【花蓮咖哩】百福咖哩 一間來自台中的日系小文青咖哩專賣店 【花蓮美食】萬寶家食堂 隱身於花崗山的家常風味 傳統記憶的傳承 萬寶臘味工坊 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily CUME咖哩MYS旅人誌來打餃冰花煎餃森山舍花蓮花蓮內用餐廳花蓮午餐花蓮市區美食花蓮日式料理花蓮晚餐花蓮美食花蓮鍋貼

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

以往到國華街就是在熱鬧的街上找著食物吃， 去年在中秋時進入了小巷內找到了找昭和五五， 吃了手工做出的傳統味蛋黃酥， 今年到了另一側， 看到了這間小小的， 但有一點家的溫暖小店 － 無名 〔 特製臘肉香菇炊飯 〕 一入口就是香氣撲鼻的醬油香味， 但是不會死鹹， 有淡淡的鹹味， 還有明顯的甜味， 還有我最喜歡的米飯口感， 是粒粒分明又乾爽的飯粒， 而且原本以為裡面沒有料， 把飯翻開後居然還有些許的小肉塊跟香菇， 原來是香菇肉飯來著， 味道整體算是清爽但不過淡。 而且上面還放了他們自己特製的臘肉片， 不厚被切成薄薄的， 上桌前也會用烤箱把它加熱， 讓他的香氣更加明顯， 還有增加一點口感， 加上他是切薄片， 所以他的味道不會很衝突很重， 讓整個飯再多了一點淡淡的臘肉香氣層次， 而不是增加多餘的鹹度， 搭配上旁邊的小黃瓜， 還有那顆視覺上最為邪惡的水波蛋， 我個人建議一開始先不要戳破他， 因為老闆是出餐前現煮， 起鍋後也馬上放冷水降溫， 才不會持續受熱，影響到熟度。 先品嚐炊飯最原始的味道， 再互相搭配其他食材吃， 都吃過之後再戳破蛋黃， 稍微攪和著吃， 對了不管吃不吃辣， 建議要搭配老闆自己手炒的辣椒醬， 雖然好像只有一點點， 但是他卻是不可或缺的角色， 因為他的香氣大勝辣度， 只要一點點在飯上面， 就讓他呈現出不同的面貌， 相信我， 他真的非常值得出現在這裡面！ 〔 附餐飲料冬瓜換紅茶 〕 味道算是清爽的， 甜度大概微微糖， 只是讓紅茶不澀而已。 〔 紅豆餐包 〕 他的餐包吃起來不是熱的， 是冰涼的狀態， 外表咬下時有點微微的脆口感， 有點微歐包的口感， 也因為沒有加熱過， 所以是比較鬆，比較紮實的口感， 搭配上那塊鹹奶油， 跟帶有微微甜度的紅豆泥球， 會因為口腔的味道， 先融化了奶油， 然後餐包就變得比較柔軟好咬， 接著細緻的紅豆泥緊接在後面化開， 還有餐包上面的糖分也會帶來一點額外的甜度， 咀嚼時那個麵粉香、奶油鹹跟紅豆甜， 會一直在嘴裡交互出現， 讓一個本來平凡不過的紅豆餐包， 變得層次多很多， 不只是味道上，連口感也是。 吃習慣日式柔軟餐包的人， 不妨換個不一樣的口感吃吃看， 相信也不太會讓你失望！ 來用餐的這天， 其實剛三級降二級， 所以其實店內只開放一樓內用， 所以我就是包場了， 而且這天在用餐前也沒有其他客人來用餐， 畢竟他真的頗隱密的， 藏身在熱鬧的國華街這邊， 但是卻在鮮少人會進去的巷內！ 因為是第一次來這家店， 所以就問了年輕的老闆有推薦的嗎？ 他就說今天有特製炊飯， 二話不說就直接點了炊飯， 還有一個紅豆餐包， 用甜點來結尾， 這樣才有儀式感嘛！ 然後當然要跟老闆小聊一下， 得知老闆本身是台中人， 帶著家人的味道到台南開店， 除了延續食物的味道， 更延續了家人之間的溫暖情感。 突然想到台中的特色食物麻薏， 不知道有沒有機會在這邊吃到，哈哈！ 而且這家小店是今年一月才開幕， 但才剛營業還不到半年， 就碰上疫情， 唉⋯又是一家被疫情影響到的新店家， 只得推出外帶餐盒。 另外他的二樓也是用餐區， 但是其實空間也不大， 大概五六坪的樣子， 所以能容納的人數也是有限， 建議平日來吃， 如果是假日來的話， 可能就要排隊了。 🍚：臺南市中西區中正路217巷16號 FB：吳名早味 IG ：吳名早味 #吳名早味 #國華街美食 #台南中西區美食 #傳統美食 #台灣味 #餐包 #自製臘肉 #特製炊飯 #隱藏小店 #文青小店 #北極是吃貨 #traditionalflavor #taiwanstyle #taiwanbrunch #curedmeat #chinesebacon #redpaste #bread #餐包 #台日式料理 #taiwanfood #familyrelationship #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

[隱身台中水湳巷弄裡的文青小店！] 金香 JIN PANG

店名超可愛的啦😆😆 金香台語「真香」還用英文表達 想說雙十連假來朝聖一波 店位在水湳巷子裡 旁邊剛好是停車場所以不用擔心停車問題 約莫中午時到店 外頭已經排滿一堆人真的很誇張 店小小的很可愛 外觀白色牆壁配上木質調的大門與外帶窗口 真的很可愛 MENU門外也有，一目了然。 我們就先候位 大約等了一小時才輪到我們🤣 差點沒餓死 真的建議不要假日中午來 離峰時段來應該會比較舒適點 終於輪到我們了 店裡裝潢復古很溫馨 不只有餐點還有飲品跟咖啡 我們點了博多明太子炙燒叉燒雞肉跟蒜香紅酒慢燉牛筋牛肉 博多明真的很好吃！！ 那個蛋黃醬配飯超下飯！ 不過蒜香紅酒就普普 我們也點了泰奶跟柚子冰茶 泰奶真的好喝🥰🥰🥰 有來吃飯的絕對不能錯過！ 不過柚子冰茶就中規中矩了～反正好吃就是要分享啦！ 他們也有外帶及訂位服務唷！ 店門口真的很好拍 特色小店真的都有自己獨特的魅力💕💕 喜歡🖤🖤 📍 金香Jin pang 🏠 406台中市北屯區大連路一段16巷16號 📞 04-22952250 喜歡我的貼文也可以追蹤我的Instagram唷🙏 https://instagram.com/_demi666

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［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家