【菜鳥廚神】美味料理的靈魂是醬油|家常料理的好夥伴|龜甲萬丸大豆本釀醬油

家家戶戶必備醬料，醬油必在其中 醬油除了當配角，也能當主角 難怪很多人都說醬油是美味料理的靈魂 醬油種類五花八門 我也很喜歡嘗試不同的醬油 最近在查各式醬油的資料 其中，我才發現龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期， 以供應醬油給江戶地區作為起始點 原來從小吃到大的醬油牌子其實是跨國公司 覺得是個新奇的發現 哈 而且龜甲萬推出了多種不同的醬油產品 這次分享我使用不添加防腐劑、調味劑、焦糖色素的丸大豆本釀醬油所做的料理 丸大豆本釀醬油很適合做日式口味的一款醬油 源由「丸大豆」取自日文「完整大豆」之意， 代表其原料使用整顆非基因改造大豆釀造， 因為保存了大豆中的「甘油」成分，讓醬油的風味更加溫潤 食譜分享 泰式豬肉蛋炒飯 食材：甜椒、洋蔥、木耳、高麗菜、豬肉、蛋、冬蔭醬、檸檬汁、魚露、醬油、蔥末 步驟： 1.將豬肉、蛋先煎半熟 2.甜椒切塊，洋蔥、木耳、高麗菜切絲 3.甜椒、洋蔥、木耳和高麗菜炒熟 4.加入豬肉和蛋拌勻，再加入冬蔭醬、魚露、醬油和檸檬汁拌炒，最後放上蔥末點綴 醬油小黃瓜(醬瓜) 食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖 步驟： 1.小黃瓜切塊備用 2.鍋中加入醬油、烏醋、冰糖，煮至冰糖融化 3.小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 4.小黃瓜撈出放涼 5.再次將小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 6.再將小黃瓜撈出放涼 7.將小黃瓜和醬汁放入罐中，放入冰箱冷藏 備註1:小黃瓜放涼是為了增加脆度 備註2:冷藏1-2天後食用，風味更佳 日式馬鈴薯燉肉 食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉片、洋蔥、醬油 步驟： 1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲備用 2.將沙拉油倒入平底鍋中（或使用鍋子也可）以中火加熱，在鍋中加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒，並炒至馬鈴薯的表面稍微呈現通透感、洋蔥呈現透明 3.將豬肉片放進去拌炒，炒到肉的顏色改變 4.加入醬油小火煮10分鐘 5.加水淹過食材 6.煮到馬鈴薯和紅蘿蔔夠軟即可 製作影片:https://youtube.com/shorts/Ap5KOG8KEn4?feature=share 如果想看更多關於我的美食探索/旅遊/日常分享/產品合作，可以到下方連結 個人IG 👉https://www.instagram.com/sooyoungwu/ 痞客邦-英俠女闖蕩江湖的日常👉https://hsiuying.pixnet.net/blog/ Popdaily波波黛莉👉https://www.popdaily.com.tw/user/230753

【開箱】萌翻了🔥小黃人多功能收納包💄容量大大大

萌翻了🔥小黃人多功能化妝收納包

女生們，去个旅行✈️带的东西很多！少不了帶著我們變美包，最好是什麼东西都能塞，好携带又夠養顏，出門心情都UP UP! 😍 這款看似，以為装的东西不多的化妝包，但是装着装着容納量蛮大的！不只是放化妆品，飾品等甚至相機？都很OK 👌整个化妆包，設計很逗趣，小黃人的手繪畫風，好可愛！化起妆来心情都很愉快哦！🥰 ♦️手提設計 容易拿取 ♦️内附小鏡子+化妆刷收收納 ♦️小黃人手繪畫風 可愛逗趣 ♦️化妆包外層紋理 有防滑設計 ♦️空間容量大 收收納方便 ＃小黃人 ＃化妝包 ＃美妝 ＃收納好物 延伸閱讀 【開箱】敏感肌救星⭐ 修復屏障🔥護膚好物 【開箱】這眼部按摩儀絕了！Bio-essence BIO臻萃原生進化A醇眼霜➕紅藍燈👀一盒不到台幣1千 【開箱】超可愛軟糖🍬Nature's Way膠原蛋白糖✨每天3顆 皮膚更Q彈水潤 【開箱】我們都誤解了💄化妝品💦護膚品保質期！過期真的不能再用嗎？！ 【開箱】KOL極推の「澳洲SWISSE」保健品竟然有“冒牌”？！教你如何分辨产品"真假"！不同地區版本有差別 PIXNET部落格：https://mickeyching0928.pixnet.net/生活日常IG：Mickeyching0928

｜享受生活的蔬客🌿｜德國Radler無酒精啤酒醃白蘿蔔小黃瓜🥒

｜享受生活的蔬客🌿｜德國Radler無酒精啤酒涼拌蘿蔔黃瓜🥒

德國Radler無酒精啤酒，有接骨木、檸檬、葡萄柚口味，冰冰涼涼很解暑，招待朋友家人都是很棒選擇～蔬客今天分享用德國Radler檸檬🍋口味醃白蘿蔔小黃瓜🥒～ 🥕準備食材 ▪️白蘿蔔 1條 ▪️小黃瓜 3條 ▪️德國Radler檸檬口味 1瓶 ▪️大辣椒 1條 ▪️梅子乾 少許 ▪️鹽巴 少許 ▪️糖 少許 🥣作法： 1️⃣先將白蘿蔔和小黃瓜洗淨切片後，放入少許鹽巴殺青，等待20-30分鐘後，再用手稍微擠壓白蘿蔔和小黃瓜有利殺青水排出，殺青後的水倒掉，再用飲用水沖洗2遍，避免鹽巴水和白蘿蔔苦水殘留，最後在用一些熱水淋殺青好的白蘿蔔和小黃瓜後直接倒掉，熱水不用浸泡食材。 🍋鹽巴湯匙是內附，少許量大概2-3湯匙！或是一般布丁湯匙2-3湯匙也可以！真的太鹹多沖幾次飲用水就好～ 2️⃣準備1碗水，加入糖和梅乾煮沸，熄火放辣椒，放涼備用。 🍋喜歡吃酸可以多加梅乾，喜歡吃甜也可以加蜂蜜，增加風味也比較好抓比例。 3️⃣將放涼的梅乾辣椒糖水加入白蘿蔔和小黃瓜裡，加入1瓶德國Radler檸檬口味，拌勻後可以用乾淨筷子試吃味道，放冰箱冷藏1天，就可以享用清爽涼拌菜！配麵配飯都爽口～ 🍋我喜歡淡淡檸檬香氣，選檸檬口味。 用德國Radler無酒精啤酒醃白蘿蔔小黃瓜🥒，如果有料理上問題都歡迎交流唷～ #享受生活蔬客#德國Radler#涼拌菜#白蘿蔔#小黃瓜

美妝保養推薦-黛爾珀沁心芬芳精華噴霧 (小黃瓶)-讓你舉手投足一整天都充滿魅力!!

現在因為天天戴口罩的關係 膚況除了越來越不聽話 就連保養都開始有點怠惰的我 最近迷上一款新上市的新興美妝保養產品 就是通過德國德瑪測試和韓國低刺激測試的黛爾珀沁心芬芳精華噴霧 別看這小小一瓶內容物可是大有來頭呢!! 除了需要取得義大利純素認證是為肌膚專門設計的VEGAN純素配方 更是不採用任何危害動物的實驗~ 本身內容屬於精華水和精華油的黃金比例組合 而且香味帶有讓人愉悅芬芳的感受 經典純淨的香味帶著清新的柑橘花果香 果香與花香之間的融合氣息比例恰好得宜 整體讓人感到相當輕盈自在又好聞的氛圍 我真的很喜歡 每次外出戴口罩前我都會先在臉上噴好幾下黛爾珀沁心芬芳精華噴霧 香氣環繞在臉上的氛圍真的很棒 上層擁有滿滿營養的精華油(橄欖果油, 澳洲堅果籽油, 酪梨油, 野大豆油, 山茶花油, 沙棘果油, 月見草油, 向日葵籽油，紅木籽油) 下層的精華液則是突厥薔薇花水加上專利成分Trufferol ™ （白松露菌萃取物 維他命E） 只要輕鬆一噴就能讓皮膚舒服香氛的精華噴液 保養也能這麼簡單省去瓶瓶罐罐的困擾 目前針對口罩肌膚的簡單便利保養我推薦黛爾珀沁心芬芳精華噴霧 官方蝦皮網址 : https://shopee.tw/dalba.tw 黛爾珀沁心芬芳精華噴霧(小黃瓶) : https://reurl.cc/zZWDRy 黛爾珀肌底沁潤精華噴霧 (櫻花噴霧): https://reurl.cc/NAZl9Q @dalba_taiwan 「#黛爾珀」、「#黛爾珀台灣」、「#純素」、「#白松露」、「#保濕噴霧」、「#保濕」、「#保養」、「#補水」、「#精華」、「#美妝」、「#好物推薦」、「#蝦皮購物」、「#dalbataiwan」、「#vegan」、「#shopee」 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

【食物和小吃】貓星人會被小黃瓜嚇到嗎？

網上經常有人說他們家的貓貓超怕小黃瓜。視頻相傳，黃瓜這種對人和動物無害的綠色蔬果，竟然可使母貓臉色蒼白，公貓四處逃竄。黃瓜只是要靜靜地躺在地上，就可以將貓星人彈飛到太空漂流，這又究竟是爲什麼呢？ 貓咪視野寬闊，但⋯貓星人視野比人類廣闊，雖然視野很好，但天生就有色盲。能看到的顏色，並不像人類看到由紅、綠、藍三色組成那樣豐富多彩。 貓咪只能看到灰色、綠色和藍色，色彩度和飽和度也遠低於人類，其中，藍色和綠色最容易吸引貓貓的注意。 突發事件敏感度高了解剛才的解說後，應該不難理解，為什麼貓咪在高度集中精神進食中，突然看到出現在身後的黃瓜，而表現驚慌失措大叫失禮的害怕吧，正如我們被惡作劇的恐懼呢。 相信鏟屎官都感受過，貓咪很愛記仇唷，你不想因為一點點惡作劇喑喜從此被貓主子討厭啦！ 想和我們一起說貓話？留言再聊聊吧，原創不易，點個讚和多多分享，因為特別需要您的鼓勵與支持，我們是貓之日，下次再見！

捷運松江南京站｜六屆冠軍牛肉麵｜洪師父牛肉麵

-🔆 酸白菜牛肉麵 $220🔆 獨當一麵 $260🔺 A套餐 +$50 (附精緻小菜+飲料)🔆 豬頭皮 $40🔆 涼拌小黃瓜 $40🔆 烏龍茶 無糖/ $25🔆 決明子紅茶 有糖/ $25- 連禪多次台北牛肉麵節冠軍的洪師傅，真不愧是專業牛肉料理專家，菜單內清楚標示每屆冠軍牛肉麵作品，紅燒、清燉及各式牛肉麵湯頭，令人有選擇障礙，每種都好想吃看看。- 不只明星藝人光顧、連忠實老饕顧客都愛吃這間，世界級的台灣味紅到海外，在加拿大、美國、香港、大陸等地都有數家分店，同時獲得兩岸十大名店封號。-冠軍牛肉麵店，店內明亮乾淨，牆上擺設著許多自豪的獎盃獎牌獎狀、張貼新聞報導等，很令人吸睛，也想入店一嘗這冠軍牛肉麵到底是何其滋味?- - #酸白菜牛肉麵 (細麵)2014年的牛肉麵節比賽國際金牌冠軍，清燉湯頭，又帶些為油質透明感，喝起來很爽口帶點酸度，酸白菜特有發酵乳酸味有入湯頭中，脆口開胃又能幫助消化，搭配細麵條，吸附湯汁，滑順吸食，切片牛腱肉，肉多筋少，有咬勁好入口，整體吃起來相當舒爽且無負擔，很棒也很特別。- #獨當一麵2007年牛肉麵比賽紅燒組冠軍，喝口原味紅燒湯頭，清澈又帶有層次感，不死鹹好喝，加入醃酸菜後，湯更為豐富，有酸菜脆度，一匙自製辣渣油，香麻辣刺激味蕾，花椒味濃重，一秒便川味牛肉麵。- 肉品，採新鮮牛小排肉片，薄切帶嫩，有股特殊牛體奶油香氣，輕炙燒微逼些油質，很香且入口即化，好吃。牛腱肉，大塊豪邁牛肉 大口滿足，入味上色，取自於牛平時運動量大部位肉，相當有咬勁，吃起來特別過癮。- #豬頭皮份量很夠，Q度十足又彈牙的豬頭皮，帶皮又帶軟骨，手切厚度不一，煙燻味很濃郁，吃起來鹹香夠味，超正點又不敗的經典小菜。-#涼拌小黃瓜小黃瓜剖半長條狀呈現，保有食材本身脆度，蒜末切得相當細緻，依附在小黃瓜上，白醋砂糖等調味，醃製入味又新鮮脆口，冰涼很適合配麵。-#烏龍茶 (無糖)加購套餐隨附飲料，烏龍茶特有高山山林氣息，茶濃色深，有股烘焙香氣，解膩解渴。-#決明子紅茶 (有糖)加購套餐隨附飲料，紅茶挺大杯的，甜度不會太甜，是屬於古早味紅茶系列，茶味很濃，喝起來不會水水的。-本文與 @洪師父牛肉麵 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 洪師父牛肉麵 (建北店)🚈 近捷運松江南京站6號出口📍 台北市中山區建國北路二段72號⏰ 營業時間 週一～日11:00–20:30🚷 公休時間 依照店家公告---#洪師父#洪師父牛肉麵#台灣牛肉麵#冠軍牛肉麵#牛肉麵#台北牛肉麵#台北美食#台北必吃#中山區美食#吃到飽#滷味#必吃#大口吃肉#紅燒牛肉麵#清燉牛肉麵#美食#台灣味#麵#小吃#老饕都吃這間#明星愛店

喝水就能變美！3款DIY自製『水果仙女水』，讓你在家輕鬆瘦身消水腫～

炎熱夏天即將到來，這時候來杯手搖飲料真的很解熱啊！但是一杯手搖杯含糖熱量超高，根本是減肥剋星啊～今天就要來分享幾款『水果仙女水』，簡單就能自製飲料，比起含糖量超高化學合成的發泡錠，最好的選擇就是DIY水果水，不只能輕鬆瘦身消水腫，還可以美白、養顏美容、消水腫、排毒，快學起來！ https://www.popdaily.com.tw/beauty/1274215 在介紹水果仙女水之前要先知道幾個注意事項： 1.因為水溶性維生素會比較容易釋放到水中，像是維生素C、維生素B和植化素、花青素等。建議可選用柑橘類的水果，像是檸檬、柳丁、萊姆，或是蔓越莓、藍莓等莓果類水果。 2.製作水果水一定要用涼或冰的水，千萬不要用溫熱水，不然會破壞其營養。 3.千萬不要以水果水取代正餐！且水果水整體偏寒，如果有添加檸檬呈微酸性，建議不要空腹喝哦！ 4.夏天最佳飲用期3-5小時內，最好是現做現喝。 https://www.instagram.com/p/CEMvOx3Bee9/ 蔓越莓白葡萄氣泡水 第一款就是顏值和內在都高分的蔓越莓白葡萄氣泡水！選擇含有豐富青花素的蔓越莓搭配氣泡水，還可以加點偏酸的白葡萄、蘋果切丁和薄荷提味，每喝一口還可以有果粒咀嚼感，就像真的在喝手搖飲一樣！一杯清爽好喝、拍照也好看的仙女氣泡飲，很適合在家就能輕鬆完成的消暑水！ https://www.instagram.com/p/B1xejBZAP1D/ 小黃瓜檸檬蜂蜜水 基本的小黃瓜檸檬蜂蜜水！常常被當作涼拌小菜的小黃瓜，其實也被譽為美白聖品，因為含有鉀可以幫助消水腫、利尿，脂肪分解酵素磷脂酶有助於排除體內老廢物質，有消水腫的效果，加上小黃瓜的含水量也非常高，熱量卻很低，對於正在減肥的人可說是非常友善啊！可以加入檸檬、蜂蜜補充維他命c、增添風味，如果喜歡酸感多一點的人也可以再加入水果醋！ https://www.instagram.com/p/CIEPTbnBES0/ https://www.instagram.com/p/CQdL9qFnFYl/ 蜜桃綠茶水 夏季來杯蜜桃茶絕對讓心情好上十倍！可選擇蜜桃或柳丁，再加上檸檬含有豐富維他命C，有助於美白、抗氧、身體代謝和增加免疫力；綠茶含有高含量的鉀，可以幫助身體排出多餘的鈉，可以改善身體水腫問題，同時也有利尿解毒的作用！ https://www.instagram.com/p/BjeZxPIh3EU/ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃Chelsea江江江江江

銅板美食看過來❗❗❗超人氣臭豆腐😍晚來就吃不到囉❗❗❗五塊臭豆腐只要$45✨

今天要介紹一家人氣銅板小吃📍位於台中太平👉中山市場臭豆腐，下午四點半開賣，有時不到八點臭豆腐就會賣完了!想吃美食還得趁早，就知道他的高人氣!!!除了臭豆腐之外，還有賣豬血湯、隔間肉湯，這次就來介紹我的太平口袋名單😁 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 太平美食系列👇這家是我最愛的鹽酥雞😍 中山市場臭豆腐📍位於台中太平中山市場門口，早上是市場，下午就會有很多攤販，這裡很想一條小小的美食街，最近有很多新加入的小攤，之後有機會再幫大家開箱! 旁邊就會看到有一箱一箱的臭豆腐👇 📃附上店家菜單: 今年有漲價過，年前臭豆腐一盒只要$40，但也比很多店家便宜了，還有賣湯，以前還有賣大麵羹，但還是臭豆腐比較好吃，也比較多人點。 內用的話就是坐在市場裡，因為早上是市場，上次吃到一半有老鼠跑出來😱，如果會怕老鼠的人，建議外帶比較好😂 ✔我們家很常都是點大盒的分著吃。 📌臭豆腐(大)八塊:$70: 臭豆腐炸得不會過乾，外皮酥脆，裡面還保有豆腐嫩嫩的口感，如果要酥一點，也可以跟老闆說，但是泡菜有點沒入味，希望可以在酸一點，除了泡菜之外，還有小黃瓜可以解膩，內用的話，我都還會再加蒜泥、醬油膏、辣椒一起吃! 夾著小黃瓜、泡菜、辣椒一起吃，超讚的😍 📌隔間肉湯$40: 隔間肉湯不會很油膩，肉也蠻多的，裡面還有一些筍片、酸菜，喝起來很順口! 外帶長這樣👇 泡菜跟小黃瓜可以分開放👇 ✔整體來說: 這家店真的是我從小吃到大的臭豆腐，而且生意還越來越好，建議大家有經過附近可以來吃，但也沒有到需要特地來啦!因為它有時候人會很多，或是可能提早賣完，這家的特點是價格不貴，東西也還不錯吃!泡菜跟小黃瓜給的也不少，內用還可以加爆蒜泥，推薦給大家!!! 💬店家資訊:中山市場臭豆腐 📬地址：406台中市太平區中山路二段469號(中山市場) ⏰營業時間：17:00~20:30(賣完會提早打烊)，公休日不固定 ☎電話:0937 763 851

喜來登餐廳外帶自取85折、持疫苗小黃卡再享75折優惠!!

台北喜來登旗下餐廳辰園、比薩屋、SUKHOTHAI推出外帶自取優惠，在家也能享受星級美食，自取再享85折優惠。 喜來登一樓The Deli推出外帶「精選中西式」餐盒，包含碳烤雞腿排餐盒、南洋咖哩雞餐盒、韓式炸雞餐盒、鮪魚義大利麵、照燒烤牛排餐盒、紅酒燴牛肉餐盒與德式豬腳，還有義式火腿起司沙拉、燻鮭魚凱薩沙拉與藜麥鴨胸沙拉等豐富選擇。 請客樓、辰園、SUKHOTHAI、桃山、比薩屋與安東廳推出「分享餐」自取9折優惠，請客樓則推出四人餐、米其林餐盤推薦的辰園也推出廣式片皮鴨分享餐、粵式風味四人餐與粵式風味雙人餐。 五星外帶分享餐集結擁有30年深厚經驗的廚藝團隊打造，融合深獲賓客喜愛的人氣拼盤、肉類、海鮮與時蔬等四菜一飯的健康美餚，每月變換4款熱門人氣好菜，與家人朋友一同享用熱騰騰的家常美味。 即日起至5月31日，SUKHOTHAI、比薩屋與安東廳平日用餐（週一至週四午晚餐、週五午餐餐期），最少4人最多10人前往用餐並持有小黃卡打滿兩劑享8折優惠，打滿三劑則可享75折優惠，外帶自取再享85折優惠。

終於吃到韓國的味道！激推醃漬蘿蔔、白菜泡菜

真的是韓國的味道～ 每每去吃韓式料理桌上都會放上好幾樣韓式小菜，不外乎就是泡菜、蘿蔔、韭菜、海帶芽、小黃瓜等等。現在在家就能吃到吃到各種正宗韓式小菜啦！ 花蓮韓國媳婦雜貨舖堅持使用新鮮天然的食材來製作，而且每週限量！ 醃漬蘿蔔有兩種「辣味蘿蔔泡菜」及「醃漬蘿蔔」。 少有的「韭菜泡菜」也能買得到！濃郁的風味推薦喜愛重口味的人。 「涼拌海帶」酸甜口感十分開胃。 「醃漬蘿蔔」是吃韓式炸雞的超級好朋友！酸甜味十足一次可以吃好幾塊，是各種小菜裡面最推薦的！ 「蘿蔔泡菜」將蘿蔔切塊後加入特調醬料做醃漬，口感清脆帶點微辣很解膩。 「涼拌小黃瓜」除了有特調醬料之外還加入了洋蔥、蒜頭等配料調味，涮嘴的甜脆口感適合熱愛小黃瓜的我～ 新鮮入味又脆口的「白菜泡菜」，辣的程度剛好白菜甜味帶出，真的就是韓國吃到的那種泡菜！單吃、製成料理都很適合。舉凡泡菜鍋、泡菜炒飯、泡菜煎餅等。 總結對好幾次泡菜踩到雷的我來說，花蓮韓國媳婦真的很合我胃口！推薦大家買回家配著吃，尤其醃漬蘿蔔！有買不要忘記選它～ - @korean.xifu 官網 🔗 http://www.korean-xifu.com/ - ✔️ 白菜泡菜 $350 ✔️ 蘿蔔泡菜 $250 ✔️ 醃漬蘿蔔 $200 ✔️ 涼拌海帶 $150 ✔️ 涼拌小黃瓜 $150 ✔️ 韭菜泡菜 $200 - 📍 花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號 🕰 週四週五 16:00-17:00週六 14:00-17:00

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