火鍋湯底推薦TOP9，在家煮牛奶鍋也能上手，還有蒜頭蛤蜊、胡椒豬肚鍋等特殊風味一次盤點給你

秋冬時節，寒意漸濃，最幸福的事莫過於一家人圍爐吃火鍋！熱氣騰騰的湯底，搭配新鮮的蔬菜、鮮甜的海鮮與滑嫩的肉片，每一口都暖心又暖胃。不僅驅走寒冷，還能拉近家人、朋友之間的距離，讓笑聲與暖意填滿整個空間。這個秋冬，就讓火鍋成為你的餐桌主角，端出屬於自家的家常美味，跟家人朋友一起圍爐共享最溫馨的時光吧！ 火鍋湯底推薦1：蒜頭蛤蜊風味雞湯火鍋湯底 尬鍋必吃的「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」出湯底啦，湯底融合蒜頭獨特的香氣與蛤蜊鮮風味，讓人欲罷不能。蒜頭蛤蜊湯要自己煮就真的會比較麻煩些，如果要煮一大群人要吃的火鍋湯底更是要費一番工夫。尬鍋就聽到大家的想法，將店內招牌「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」做成湯底，一份包裝大約配上400cc的水就能煮上2～3人份，今年秋冬就讓溫熱性的大蒜幫你驅散寒氣吧！ Info 購買通路：全台量販店、王品線上購物網站 售價：$185 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦2：薑母鴨風味火鍋湯底 在家也能吃到薑母鴨！這款薑母鴨風味火鍋湯底，將薑母鴨湯底中老薑爆香、多種中藥材熬煮的香氣保留，開包裝後會先散發出濃郁的藥膳香氣。湯底溫熱不燥，入口醇厚甘甜，具有暖身驅寒的效果，特別適合寒冷的秋冬季節。不論搭配哪種火鍋鍋物、肉片甚至蔬菜，都能將食材的鮮甜滋味完美釋放，讓每一口都充滿溫暖與幸福感。另外也有羊肉爐風味的湯底，想吃羊肉爐也可以買來參考看看呦！ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$149 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦3：義美酸白菜鍋底 酸白菜鍋底的酸香開胃、層次豐富，相信是許多人到火鍋店的必點湯頭。現在在家圍爐聚餐也能煮出媲美餐廳的酸白菜湯底，想煮出酸中帶香的湯底，只要買對湯頭就可以！胖編就特別推薦義美這款湯底，這款湯底本身就含有酸菜本人，酸菜味道不是靠化學調味料所合成的，既能讓人放心也能讓吃的人安心！這款湯底就非常適合搭配羊肉、凍豆腐以及冬粉等食材。寒冷的日子裡，來上一鍋酸白菜火鍋，既暖身又滿足，瞬間治癒身心！ Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑300cc的熱水可煮出2人份，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦4：煮時光香濃牛奶鍋湯底 大家超愛喝的牛奶鍋在家也能煮！由7-11推出的「煮時光」系列，推出一系列台灣人最愛的經典湯底，包含日式壽喜燒、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等等通通有！香濃的湯底完美復刻外面火鍋餐廳的美味，濃郁奶香與細膩口感，最適合拿來煮海鮮，既能突顯海鮮的鮮美，也能喝到暖呼呼的濃湯感，喜歡更濃郁湯底的人還可以加入起司片呦。另外如果喜歡吃辣的人也可以加點辣椒進湯底裡，原本香味濃郁的牛奶鍋轉身就變成麻辣奶香鍋啦！ https://www.instagram.com/p/CnGkFuMLcBv/ Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑800cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。牛奶味不夠時，可加入鮮奶＋高湯熬煮！ 火鍋湯底推薦5：海底撈酸香番茄鍋底 吃火鍋時喜歡喝特殊湯底的你，怎麼能錯過海底撈的番茄風味湯底！番茄風味湯底是一款酸甜濃郁的經典鍋底，屬於海底撈蕃茄湯底的紅艷色澤在家也能復刻經典。蕃茄的果香搭配鹹香的高湯既清爽又濃郁。一鍋熱騰騰的番茄湯底火鍋，都是圍爐時刻的最佳選擇！ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$128 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑600cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦6：康寶麻辣鴨血火鍋湯底 市面上麻辣湯頭這麼多家，胖編情有獨鍾的是康寶這款麻辣鴨血火鍋湯底！麻而不辣溫順的口感，很適合大家庭、朋友齊聚時一起吃，不用擔心辣度太高或麻度不夠，康寶的調味剛剛好是所有人都能接受的口味。最讓胖編喜愛的原因在於，這款湯底裡本身就附Q彈、入味的鴨血，對於不入味就不吃鴨血的人來說簡直是福音！ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$315 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑500cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦7：濃湯底沙嗲鍋 以扁魚、赤尾青等海鮮精華熬煮，添加牛頭牌沙茶醬打造濃厚湯頭！對於喜歡台式小火鍋裡沙茶調味的人來說，這款剛剛好。除了做火鍋湯底以外，這款也很適合拿來做砂鍋魚頭、沙茶海鮮湯麵、沙茶白菜鍋等，不用過多調味讓你一包就解決，廚房小白也能輕鬆上菜！ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$230 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦8：李錦記豬骨風味火鍋上湯 大家對李錦記一定都不陌生，號稱是醬料王國的李錦記擁有超過200款醬料，但沒想到李錦記也有出火鍋湯底！小小一包就能煮一大鍋湯頭，尤其是「豬骨風味火鍋上湯」，非常濃郁鮮甜，加入胡椒粉的話能讓整體湯頭風味更提升，讓人忍不住在這個冷颼颼的冬天多喝幾碗湯！ https://www.instagram.com/p/CQkVg8vHcu6/ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$42 規格：50g/包 湯底煮法：一包大約兑1000cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦9：撈王胡椒豬肚鍋底 最後胖編介紹的這款胡椒豬肚鍋底，是屬於比較清淡的湯底，不過別小瞧它的清淡，其實這款湯底是一款溫潤滋補的經典鍋底。濃郁的胡椒香氣與鮮美豬骨高湯的精華，辛香中帶有一絲甘甜，口感層次豐富，既暖胃又提神。這款鍋底胖編推薦大家可以搭配菇類或者白蘿蔔等蔬菜，丸子類的話比較推薦豬肉貢丸、蛋餃，獨特的香氣搭配蔬菜、丸子都超適合！ Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$245 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 看完之後大家接下來的聖誕聚餐、跨年聚餐有想法了嗎？快準備揪家人朋友在家開火鍋派對啦！ 延伸閱讀 👉🏻2024精選14家火鍋湯底推薦 ｜美味高湯麻辣、牛奶、酸菜白肉鍋通通有！ 👉🏻天冷就是要吃辣， 盤點大台北14家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 👉🏻天氣冷颼颼就是要吃辣，全台10間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #尬鍋 #康寶 #撈王 #李錦記 #海底撈 #火鍋湯底 #煮時光 #牛頭牌 

尬鍋台式潮鍋｜左營區美食｜高雄火鍋｜王品集團旗下鍋店

跟朋友來吃王品集團旗下的鍋物店 比較特別是湯頭都是雞湯底 不管是哪種湯頭加的湯都是一樣 自助吧有蔬菜、冰品、飯、飲料 金銀蒜頭蛤蠣雞喝起來有暖暖的感覺 蒜頭綿綿的蛤蠣小顆但有鮮鹹 我吃雙拼（牛板腱跟豬梅花） 肉片中規中矩 很推薦加上米豆醬（特調） 肉變得更好吃 吃辣的話推薦再弄一個雞油辣醬 蔬菜區葉菜種類不多 寫一個「尬」的魚板很好吃🤣🤣 油蔥拌飯很好吃!!米飯煮的好香 油蔥脆脆的 淋上醬拌勻🤤🤤可以吃好幾碗 霜淇淋有三種口味 可以自己再加配料 - 豪牛尬豬 $399 金銀蒜頭蛤蠣雞湯 +$69 梅花豬肉 $349 濃醇奶香雞湯 +$69 - 高雄市左營區富民路355號2樓 11:00-22:00 - #太陽吃左營 - #高雄美食#左營區美食#左營美食#高雄火鍋#高雄鍋物 #火鍋#美食探店#探店美食#王品集團 #王品瘋美食app #尬鍋 #尬鍋台式潮鍋

犒賞老師的辛勞吧！台北8間高CP值謝師宴餐廳推薦，火鍋、烤肉、排餐通通有～

一年一度的畢業季即將來臨！在學期間除了同學以外最要感謝的當然就是細心教導大家老師們呀！身為學生的我們想請老師們好好大吃一頓又想守住荷包該怎麼辦呢？不用擔心！發胖編已經為你們整理出8間不僅平價又適合辦謝師宴的餐廳了！各位學生們快筆記收藏起來！ 京賀家の壽喜燒鍋物 地址：新北市板橋區雙十路二段168號（江子翠分店） 頂級海陸：$649（平日午餐）/ $699（假日、晚餐） 豪華海陸：$749（平日午餐）/ $799（假日、晚餐） 京賀家在板橋有2家分店，一家在府中，一家在江子翠，捷運一出來就可以找到店家，交通十分方便。內部環境還滿簡單寬敞乾淨，也有開放式座位與包廂在裡頭。加價50元可以升級鴛鴦鍋，而且只要649元就能吃到美國和牛、松阪豬、牡蠣、蛤蜊，也包含酒精飲品，冰品有莫凡彼&明治雪糕。跟其他壽喜燒店相比，編輯覺得非常划算。 https://www.instagram.com/p/CelXIwBPUzE/?utm_source=ig_web_copy_link 尬鍋 地址：台北市萬華區中華路一段78號 尬經典雙人套餐 $999／四人尬鍋分享套餐$1099 尬鍋是王品集團旗下主打台式雞湯湯底的火鍋店， 裝潢很有台式潮流氛圍。鍋底『剝皮辣椒雞鍋』 和『蒜頭蛤蠣雞鍋』裡面的帶骨雞腿肉又大又嫩吃起來爽感十足，剝皮辣椒微辣清甜與蒜頭蛤蠣濃郁鮮味。 每個人各自一個獨享鍋之外，蔬菜及火鍋料還有冰品都是可以無限享用而且肉類竟然可以選兩種！CP值超高！學生黨還不快點衝一波！ https://www.instagram.com/p/Cc4YQVVvYG6/?utm_source=ig_web_copy_link 阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽 地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓 平日16:30前 ：成人$479 兒童$199 +10% 平日16:31後/ 假日全時段 ：成人$539 兒童$259 +10% 位於西門商圈的阿豬媽肉類有很多選擇：牛五花、梅花豬、牛板腱、海鮮，還有石鍋拌飯、韓式大醬海鮮湯，而且他們的韓國烤盤，肉會比一般外面的還要快熟，不用浪費時間等！除此之外，吃韓國烤肉就是要配生菜和拉絲起司加熱烤過後，再配上烤好的肉真的超幸福的啦！自助吧還有很多韓式小吃、小菜冰沙飲料、韓式沾醬、以及當季水果。 https://www.instagram.com/p/CIdbhfvjqZE/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CejFCRYpzu6/?utm_source=ig_web_copy_link 馬太郎焼肉 $699-經典套餐吃到飽 $799-經典套餐+海鮮吃到飽 $899-經典套餐+海鮮+和牛+豪華頂級極上肉品+甜點吃到飽 地址：台北市中山區中山北路一段81號 採單點吃到飽的模式，共有699$/799$/899$三種價位。不過燒烤要好吃醬料也很重要！居然有香菜、生辣椒、蔥鹽、蒜片、酸辣醬、燒肉醬還有赤胡椒鹽另外還能搭配泡菜、黃豆芽、生洋蔥或是包肉生菜吃再多肉也不會覺得膩口這點超加分！而且吃不夠都還能再續！另外編輯很推薦『和牛漢堡排』一口咬下嘴裡滿滿的肉汁加上和牛豐富的油脂，點一份真的不夠啦！ https://www.instagram.com/p/CKlmspgBh44/?igshid=NmZiMzY2Mjc= https://www.instagram.com/p/CNKeYGXHUHD/?utm_source=ig_web_copy_link 椒心苑麻辣鍋 平日午餐$598+10%／平日晚餐$698+10%／假日全天$698+10% 地址：台北市中山區南京東路三段22號 以獨特的青花椒辣油得到大家的喜愛的椒心苑，肉片搭配青花椒的辣油吃起來更香還更不容易膩口，強烈的香氣帶點麻感不像紅辣椒一樣有刺激的辣度，鍋底都附有鴨血、豆腐也相當入味。+$70可以升級為蛤蜊雞白湯，湯頭帶有蛤蜊的鮮甜，味道溫順充滿了雞油香氣，值得一事。店內也提供各式各樣的蔬菜火鍋料、咖啡、瓶裝飲料、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋等 70種食材無限量供應！ https://www.instagram.com/p/CcJ80foPrHN/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 林美如 海鮮。熱炒。燒烤。酒場 地址：台北市中山區八德路二段300巷80號 位於八德路二段上的「林美如海鮮熱炒燒烤酒場」鄰近忠孝復興捷運站，三角窗的位置搭配繽紛的招牌十分顯眼，店名更是增添不少樂趣，帶有喝啤酒的雙關超特別也很可愛，裝潢也超有氣氛！這裡的餐點選擇相當地豐富，不只份量給好給滿，幾乎每一道都很好吃，也有多種飲品或是酒類可以挑選。 https://www.instagram.com/p/CW5WjE1vhml/?utm_source=ig_web_copy_link 我家牛排 美國特選厚片小排 5.5oz $360／勁燒雞腿排10oz 350$／自助沙拉吧$290 地址：新北市中和區建一路92號 這間真的超誇張！在中和擁有超高人氣的我家牛排，自助吧有近80種品項任君挑選從涼拌、熱炒、炸物、港點到水果、甜點、飲料等等琳瑯滿目的種類選擇CP值真的高到爆炸！要準備好大大的胃才能把全部的品項吃過一遍。不想點排餐的朋友也可以選擇只吃沙拉吧的餐點就好，而且只要290元！CP值指數直接破表了啦！ https://www.instagram.com/p/CeQoQXXJX0c/?utm_source=ig_web_copy_link 『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽 方案A-$299 吃到飽 方案B-$399 肉無限量吃到飽 堪稱CP值超高的韓式火鍋吃到飽 兩餐，除了有五顏六色的韓式年糕、Q彈有嚼勁的魚板外，還有一整圈香濃牽絲的雙色起司，此外，這裡還有各式炸物、火鍋料等實在太豐富了！真的讓你吃一餐抵兩餐沒錯啦！編輯最推的就是『韓國魚板』是由韓國原裝進口的，跟編輯在韓國路邊攤吃到的味道一模一樣！ https://www.instagram.com/p/CKL68J3Dupz/?igshid=NmZiMzY2Mjc= https://www.instagram.com/p/COPsSWVHA2D/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 以上8間CP值都超高的餐廳，是不是每一間都看起來很讚呢？看到的同學趕快去問看看老師想吃哪一間，然後手刀沖去訂位吧！最後！胖編也先預祝所有畢業生畢業快樂！鵬程萬里～前途似錦～ 撰文編輯＃sue 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽 #京賀家の壽喜燒鍋物 #尬鍋 #我家牛排 #林美如 海鮮。熱炒。燒烤。酒場 #椒心苑麻辣鍋 #阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽 #馬太郎焼肉 

從和牛賣到鹹酥雞 王品集團17款外帶美食新選擇！辛拌麻辣燙、川辣牛肉麵爽辣上市

王品集團優惠及餐點推薦： 嚮辣和牛麻辣鍋： 辛拌麻辣燙牛肉198元/豬肉188元、蒜香涼麵99元 6/24開賣川辣牛肉麵228元、鮮麻牛肉湯餃228元 即日起～6/30外帶88折 線上訂餐：https://reurl.cc/41lKxj 「尬鍋」台式潮鍋： 蒜你厲害鹹酥雞 89元、台式搖滾炸物盒 139元 即日起～6/30外帶88折 線上訂餐： https://reurl.cc/Rr255D 西堤牛排：松露菌菇風味海鮮焗飯 258元 海陸分享餐1188元 即日起～6/30外帶滿988元現折100元 線上訂餐：https://wowfoods.cc/togo_tasty 陶板屋：照燒燻雞蕈菇炊飯159元、炭香和風牛丼169元、極上天婦羅佐烏龍冷麵179元、蒲燒鯛蕈菇炊飯189元 即日起～6/30外帶88折 線上訂餐：https://reurl.cc/7DEqRy 巷口小店的外帶餐，消費者應該吃膩了。王品集團旗下四大品牌推出17款創意外帶餐，從台灣饕客最喜歡的牛肉麵、麻辣燙、鹹酥雞，到清爽的天婦羅佐烏龍冷麵、海鮮焗烤飯，中餐、晚餐、宵夜點心隨時隨地都能吃，即日起~6/30嚮辣、尬鍋、陶板屋外帶88折，西堤外帶滿988元現折100元。 「嚮辣 和牛麻辣鍋」善用自家特色的「麻辣鍋」，研發4款經典外帶美食，推出王品集團第一碗「川辣牛肉麵」，6/24正式開賣，主廚精選厚實牛腱與Q彈麵條，加入麻辣紅油提味，麻香爆棚，絕對是炎炎夏日最爽辣的選擇；另外推出「鮮麻牛肉湯餃」，濃醇牛肉湯與新鮮豬肉水餃絕妙搭配，獨家美味立即上桌；「辛拌麻辣燙」集合13種麻辣經典食材包含肉片、鱈魚丸、黃金魚蛋、凍豆腐、小黑輪、米血糕、年糕、杏鮑菇、高麗菜…等，拌入主廚特製醬料，香麻帶勁，是嗜辣族不可錯過的美味餐點；「辣味蒜香涼麵」以清爽麻醬搭配新鮮黃瓜絲與紅蘿蔔絲，是夏日開胃好幫手。 想吃台灣味美食不必跑遠，火鍋店也吃得到鹹酥雞內行美食，「尬鍋台式潮鍋」主打台味為初衷，以雞為品牌象徵，推出台灣人最愛的「蒜你厲害鹹酥雞」，酥炸工法保留雞肉的軟嫩多汁，每口都能嚐到肉汁爆發美味，拌入大量蒜碎、洋蔥與尬鍋秘製椒鹽粉，涮嘴到無法停止；尬鍋也推出「雙人份量搖滾炸物盒」，加入鄉民票選必點的甜不辣與米血糕及甘梅薯條，還有消費者最愛的招牌魚餅，氣味香酥、口感飽滿Q彈，拌入大量蒜碎加上秘製胡椒鹽和雞油辣醬，消費者一盒在手，就能擁有滿滿的台味小確幸。 談到聚餐美食，網友首選「西堤」，全新外帶「歡樂海陸分享餐」適合2~3人分享，可體驗海陸雙重享受，內含西堤經典排餐，原塊、骰子牛排、香煎雞排、起司魚排任選2份，搭配全新上市松露菌菇風味海鮮焗飯、佐主廚沙拉、歡樂小食英式炸魚柳，加上副餐自由選任選4份，主廚私房甜點、濃湯、飲品，幸福飽足感在家立現，西堤一口氣推出3道全新美味焗飯，主廚推薦「松露菌菇風味海鮮焗飯」，松露菌菇風味焗飯鋪上鮮蝦、魷魚、花蛤，加上起司烘烤，超濃的海鮮滋味，還有「爐烤牛肉焗飯」、「香料烤雞焗飯」，西堤主廚的全新料理，嘗鮮的好選擇。 西堤＿外帶菜色resize 日本美食一直深受台灣人喜愛，尤其邊境管制、無法出國將近兩年半，國人格外懷念日本美食，和風洋食品牌「陶板屋」新創作4款適合全家享用的外帶料理，「極上天婦羅佐烏龍冷麵」集合天婦羅炸物、炸蝦及季節時蔬等豐富配料，絕對是夏季美食的首選。「炭香和風牛丼」有別於陶板屋經典牛排，以滷製方式烹調搭配特調炭烤醬，炭香口感香醇，肉品特別選用牛肉及牛筋以創造多層次口感，令人食指大動。「照燒燻雞蕈菇炊飯」使用胡桃木燻雞片，抹上主廚私藏秘製照燒醬汁，黃金比例醇香滋味，搭配蕈菇炊飯，香氣濃郁，營養實惠又好吃。「蒲燒鯛蕈菇炊飯」，以日式蒲燒方式燒烤新鮮鯛魚，濃厚醬汁甘甜入味，搭配蕈菇炊飯，可吃到蕈菇絲，撒上新鮮蔥花更顯香氣，大人小孩都喜歡。 #和牛麻辣鍋 #嚮辣 #外送 #尬鍋 #王品集團 

『台北西門美食』新潮流火鍋品牌｜尬鍋

大家好，我是文忙人！終於盼來久違的內用，隨著疫情趨緩，內用的條件也越來越開放，開放內用後最想吃的就是火鍋，畢竟火鍋真的是無法在家復刻的美味，開放內用後當然要大吃火鍋。 尬鍋是位在西門中華路上的新火鍋品牌，旁邊是一家老牌的石頭火鍋，我們也是吃完石頭火鍋經過發現這間外觀新穎的火鍋店。 尬鍋店面的裝潢非常新潮，台味十足！每個角落都讓人駐足想好好拍照。就算不是觀光客，進到店內還是會興奮得驚呼連連。 尬鍋的菜單有幾個種類，經典石頭火鍋、麻油雞鍋、類似花雕雞的乾鍋以及海鮮，選擇很多！今天點的是經典石頭火鍋！本人是石頭火鍋派的！ 尬鍋的石頭火鍋不是在桌邊現炒鍋底，是直接將料理好的鍋底上桌，有沒有很熟悉這樣的上菜方式，沒錯！就是石二鍋！尬鍋其實也是王品的火鍋新品牌，有沒有覺得很奇怪，為什麼類似的火鍋要推出兩個品牌？ 尬鍋跟石二鍋最大的差異就是，尬鍋的蔬菜、飲料、甜點，是自助吧提供喔！CP值非常高！而且刻意與石二鍋做了品項上面的切割！ 石二鍋的滷肉飯在尬鍋換成了銷魂雞肉飯，招牌的冬瓜檸檬冰沙換成了紅心芭樂冰沙和古早味酸鹹甜冰沙，額外能加點的配餐也多了很多！尤其是尬個炸彈配上銷魂雞肉飯真的非常美味又邪惡啊！ 目前打卡按讚還可以加一元多一份『阿明白糖炸雲朵』，就是傳統的小吃炸麻糬，現炸麻糬配上白糖花生粉，超級好吃！ 桌旁有服務紐，有趣又非常方便！因為會一直加點蔬菜和飲料，所以使用率會很高！店員效率很快，給五顆星！ 雖然不是現炒的湯頭，但是湯頭還是一樣好喝，而且蔬菜可以自助無限取用喔！不過現在因應疫情，所有自助吧採用點餐的方式！ 梅花豬肉石頭鍋(標準版) ‧ 278元 梅花豬的肉質沒有太驚豔算標準，份量也一般般，不過肉片涮了湯頭後不用沾醬就很美味！ 滿滿的蔬菜都是可以無限加點喔！蔬菜的品項也很豐富，葉菜類根莖類菇類，也有少量的火鍋料可以選。 飯後點心有三種霜淇淋可以選，豆奶、雪鹽花生、綜合，更棒的是能搭配五種配料，美祿球、OREO碎片、黑糖雪Q、麵茶粉和黑糖漿，比起一半冰淇淋，尬鍋的甜點更有創意也更有趣。 小朋友吃的非常開心！霜淇淋也不是吃起來廉價的口感，非常濃郁好吃，而且配料很多，不小心會點太多喔！ 尬鍋，給幾分？ 美味：🟡🟡🟡🟡🟡 趣味：🟡🟡🟡🟡🟡 綜合以上，尬鍋真的是大推，第一次吃完後店員詢問有沒有王品的會員，才發現這是王品旗下的火鍋品牌，用餐環境、品質、口味都在水準之上！好吃到我們不到一星期就二度回訪。 尬鍋，在哪裡？ 🏠：108台北市萬華區中華路一段78號1樓 📞：02 2388 2252 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。

王品集團再添新品牌！「尬鍋」質感台式火鍋西門町新開幕｜台北餐廳宵夜新選擇！

向來以高品質、高服務水準聞名的王品集團，旗下又多一個火鍋品牌啦！選在今年5月1日，在西門町附近正式開張。 尬鍋的位址在西門站與北門站之間，隔一條巷子就是同樣有名的「旺角」石頭火鍋；巷子裡還有網美火鍋店「沐月」，可說是三雄鼎立XD 門口貼了一張「候位請掃我」的QRCode，掃進去是inline頁面。我們在正式開幕第二天、週日晚間前往，前面有6組候位，等待約半小時就入場囉~~ 「oh my god！剝皮辣椒雞好吃喔！」 (↑圖片取自尬鍋官網） 進入店內會發現，店員在帶位時喊「oh my god！剝皮辣椒雞好吃喔！」很有創意XD 聽久了真的會記住「剝皮辣椒雞」這道尬鍋招牌菜。 廢話不多說～趕快來點餐！ 尬鍋菜單｜王品尬鍋完整菜單請點這裡(請點我) 尬鍋的系列鍋底分為： 肉品都分別可以選擇搭配雪花牛、板腱牛、梅花豬、海鮮等等。價位最低為梅花豬肉石頭鍋（$278）與養生蔬食鍋（$278）；最高價則為霜降牛肉辣子爆雞鍋（$528)。 加價購的部分則為： 我點的是「雪花牛肉蒜頭蛤蜊雞鍋」$388 ↓看看這個蛤蜊雞「鍋底」，光是鍋底就是一份完整的蛤蜊雞湯啊～ 光是鍋底就有滿滿的雞肉和蛤蜊，還有滿滿的蒜頭XD 美味程度完全符合王品集團一貫的設定，湯頭好喝，符合大眾胃口，不怕踩雷~ 菜盤要自己夾取與搭配，高麗菜、白菜、胡蘿蔔應有盡有。比較特別的是，除了「尬鍋魚餅」之外，並沒有提供其他加工食品，非常健康。 飲料、冰淇淋、醬料也都是自行取用，無限量供應。 把食材放下去煮的樣子~好療癒啊！ 湯頭完美呈現蒜頭與蛤蜊的香味，配上有嚼進的雞肉與柔軟厚實雪花牛肉片、青翠新鮮的青菜~~原來美味與健康是可以兼得的！吃美食又能顧營養，吃健康的原型食物最棒了！ 開幕活動：GOOGLE MAP評論五星，就能1元加購炸雲朵乙份 所謂的「炸雲朵」其實就是炸麻糬~配上甜甜的花生粉，真的很好吃欸！ 活動到2021/7/31，大家要把握唷！ 今天的尬鍋介紹就到這邊~從佈置、湯底、肉品、蔬菜、飲料、冰品、甜點都非常完美，是我一定會再回訪的地方。 尬鍋是很優秀的餐廳 但要說缺點的話，我覺得椅子太高/桌子太低了，連我這種小個子，都要彎腰才能順利吃飯，有點設計不良的感覺。 此外，在4/30（正式營運前一天），尬鍋的GOOGLE MAP評論就已經有4百多則五星好評，讓人覺得它的評論似乎很不可信......。但我親自吃過是好吃的，我還是會心甘情願地給他們五顆星星~ 還有收空盤的速度忽快忽慢的，桌子並不大，空盤太慢收走有點令人困擾。 尬鍋 台式潮鍋 地點：台北市萬華區中華路一段78號 電話：(02)2388-2252 營業時間：11：00-02：00 (最後點餐時間00：00) 線上訂位：尬鍋inline 官網：尬鍋官網 今天的介紹就到這邊~ 喜歡我用心寫的內容嗎？我是Diane沛萱！歡迎追蹤我~~ 也歡迎追蹤我的IG：【pei_154】 http://www.instagram.com/pei_154 一起分享台北美食/台北旅遊！

尬鍋共 6 則文章

火鍋湯底推薦TOP9，在家煮牛奶鍋也能上手，還有蒜頭蛤蜊、胡椒豬肚鍋等特殊風味一次盤點給你

尬鍋台式潮鍋｜左營區美食｜高雄火鍋｜王品集團旗下鍋店

犒賞老師的辛勞吧！台北8間高CP值謝師宴餐廳推薦，火鍋、烤肉、排餐通通有～

從和牛賣到鹹酥雞王品集團17款外帶美食新選擇！辛拌麻辣燙、川辣牛肉麵爽辣上市

『台北西門美食』新潮流火鍋品牌｜尬鍋

王品集團再添新品牌！「尬鍋」質感台式火鍋西門町新開幕｜台北餐廳宵夜新選擇！

尬鍋共 6 則文章

火鍋湯底推薦TOP9，在家煮牛奶鍋也能上手，還有蒜頭蛤蜊、胡椒豬肚鍋等特殊風味一次盤點給你

尬鍋台式潮鍋｜左營區美食｜高雄火鍋｜王品集團旗下鍋店

犒賞老師的辛勞吧！台北8間高CP值謝師宴餐廳推薦，火鍋、烤肉、排餐通通有～

從和牛賣到鹹酥雞 王品集團17款外帶美食新選擇！辛拌麻辣燙、川辣牛肉麵爽辣上市

『台北西門美食』新潮流火鍋品牌｜尬鍋

王品集團再添新品牌！「尬鍋」質感台式火鍋西門町新開幕｜台北餐廳宵夜新選擇！

從和牛賣到鹹酥雞王品集團17款外帶美食新選擇！辛拌麻辣燙、川辣牛肉麵爽辣上市