基隆市中山區—六號碼頭麵店

忘記是什麼時候在網路上看見五層豬腸的照片，印象深刻至今，去年基隆初訪就一直想去，礙於時間限制而沒去，知道新北市新店區北宜路也有分店，是兒子過去開的，但我還是想吃基隆本店，這天終於如願達成攻略基隆「四腸」的成就（大腸圈、蛋腸、豬肝腸、五層豬腸）。 六號碼頭麵店就在六號阿粉專賣店附近，相隔沒幾間，都是在地人的早餐名單，這間麵店最有名的就是五層豬腸，乾湯皆有，我各來一套，乾的豬腸較Q彈，可以盡情享受豬嫩嚼感，豬腸不好處理，塞進這麼多層更是費工，桌上都有基隆固配「紅色甜辣醬」，大多以「馬露醬（丸進辣椒醬）」為基底，各家微調出屬於自己的味道，但這天我吃乾腸仍略有內臟味，稍微可惜。 湯豬腸的味道表現更出色，多了豬骨湯頭鮮味，加上湯頭熱度、薑絲味，豬腸的油脂熱化更為溫潤，咬起來更軟，也彌補稍有腥味的缺點，不用蘸醬就非常好吃，我非常推薦，當然小朋友才做選擇，乾湯都來，這才是最舒服的吃法。 魯肉飯有半碗可以選擇，令人感到貼心，這碗10元魯肉飯份量跟味道都表現不俗，屬於醬香型魯肉飯，滷汁足，肉燥肥瘦均勻，白飯煮得稍軟了點，瑕不掩瑜，這是碗好吃的魯肉飯，10元的價格迸發出超值的美味。 紅燒腸我第一次吃到，外皮豔紅，似是紅糟滷製，裡面彷如香腸、港式叉燒紮實口感，不同南部紅粉腸作法，非常特別。乾粿仔加了醬油膏、豬油，韭菜段、綠豆芽經典組合，簡單古早味。 店家阿姨們都很客氣親切，內用單不是寫桌號，而是寫「姓氏」，真有意思，挑對離峰時段，避開人潮，可以輕鬆享用，下午同址改賣肉圓、豆干包等小吃，營業到凌晨一點，兩間店相互接力，是許多基隆人從小吃到大的美味，大家來基隆務必試試獨一無二的「五層豬腸」，記得留點胃給六號阿粉烏龍麵，接著繼續著基隆小旅行。 🍜#六號碼頭麵店 🏠基隆市中山區中山二路47號 ⏱6:00–14:30 ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #五層豬腸 #五層豬腸湯 #紅燒腸 #魯肉飯 #粿仔條 #六號碼頭 #在地美食 #銅板美食 #豬腸 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/647968106588864/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUACQkavVnn/?utm_medium=copy_link

基隆市中山區—六號阿粉專賣店

六號阿粉專賣店就在基隆六號碼頭附近，招牌是烏龍麵，阿粉的烏龍麵條是特製的，麵條稍微細一點，介於米苔目跟日本烏龍麵中間的粗細度，口感滑溜Q彈，初嚐令我想起南部一些鍋燒麵店，用的烏龍麵條就是類似這個味道。 烏龍麵有乾、湯兩種選擇，麵條量足，價錢平價不貴，乾烏龍會淋上特製紅甜醬、油蔥、醬油膏、芹菜珠，拌勻吃清爽有味，比湯烏龍更有嚼勁，但我喜歡湯烏龍，一是我本身愛喝湯，二是阿粉的豬骨湯頭味道鮮甜，湯清有味，不用灑胡椒粉就很夠味，天冷時早餐來上一碗，暖胃飽足，而且我一定可以續湯喝上兩碗才意猶未盡。 阿粉的小菜都很有水準，油豆腐入味度稍微不夠，搭配特製蘸醬還可以，我喜歡他們家的招牌五花肉，當天的五花雖然偏瘦，但一樣水嫩清甜，沒有腥臊豬肉味，可見肉質新鮮，不用蘸醬清燙吃就很喜歡。另一盤應該是嘴邊肉，一樣嫩幼幼，蘸醬鹹甜不辣，一口肉一口湯，再吸一口麵，早餐就應該要這樣吃嘛！ 外面招牌寫著「世界第一品純正地方味」，本店於民國12年創立，已是將近百年老店，遙想基隆港當年碼頭盛況，港口交易熱絡，工人眾多，早餐需要吃有飽足感的食物，份量都會偏大，加上受到泉、漳、福、廣東潮州、浙江溫州等人影響，基隆飲食文化自成一格，小吃百花齊放，讓「台南控」的我始終覺得基隆很有意思， 我很羨慕基隆一早有這麼好吃的烏龍麵，阿粉小缺點是吉古拉（竹輪）用的不是手工的，不然搭配烏龍麵就更舒服了，吃完別急著走，旁邊幾步是「五層豬腸」，兩間店一起攻略，才不枉此行喔。 🍜#六號阿粉專賣店 🏠基隆市中山區中山二路33號 ⏱6:00–12:00（建議早點來喔） ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #烏龍麵 #六號碼頭 #阿粉 #五花肉 #嘴邊肉 #黑白切 #油豆腐 #在地美食 #銅板美食 #百年老店 #湯麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/647258583326483/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CT9Fc1mPXBS/?utm_medium=copy_link

每日一食｜百里香蚌麵🍲松山區難得一見的平價美食( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )小資族快衝～ (可外送也可內用)

每日一食｜百里香蚌麵松山區難得一見的平價美食小資族快衝～可外送可內用

今天有變天的趨勢/ 一早就下起了雨/ 而且風大超級冷(◜०﹏०◝) 所以快點來上一碗暖暖身體吧～ 價位：大概90-160$/ 菜單在這裡👇 今天點的是最招牌的蚌麵90$/ 一吃就驚豔到我了/ 裡面的料雖然很空虛/ 只有麵、7個蛤蜊、九層塔、湯/ 但是真的超級好吃的/ 湯頭真的超級棒濃郁清甜/ 而且不會過鹹差不多4-5分左右/ 整體味道是滿滿的九層塔和蛤蜊香/ 麵也是Q彈好吃份量還不少/ 蛤蜊鮮甜還會爆汁/ 而且湯喝到最後也沒什麼沙/ 這次的料理完全是簡單的美味/ 超級適合長輩跟小孩的/ 而且份量蠻多的一般女生一定會飽/ 如果是上班族也一定要點外送吃吃看/ 真的超級推薦這一家的₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ CP值：★★★★★ 美味程度：★★★★★ 小資訊： 電話：2712-0016 (外送服務須滿500元) (外送請於11點之前電話預定) 營業時間：星期一至星期五/假日公休 11:30–14:30/17:30–20:30 地址：台北市松山區興安街161-1號 #台北市 #松山區 #興安街 #長庚醫院附近 #平價美食 #台式麵店 #蚌麵 #蛤蜊 #湯麵 #外送 #內用 #美食推薦 #簡單的美味 #午餐 #晚餐 

❀台北︱中山區－中山❀ Bar Off︱下班想來Chill一下就來Bar Off❀

一個像家一樣可以放鬆的地方環境舒適服務周到、三五好友小酌一杯 這次來到中山北路巷子內一家酒吧「Bar Off」 店內環境座位都是採沙發座椅非常輕鬆自在，可以把一整天煩心事拋在腦後下班也很適合與同事來這邊小酌一杯找到沙發舒適的一角好好的放鬆吧 甚至還能夠預約包場唱歌唷～詳細資訊請到Bar Off粉絲專頁 ▸點此連結◂ 酒類超多選擇，不僅是高濃度威士忌還是低濃度的沙瓦甚至是無酒精成分的氣泡飲，還可以客製化做專屬的調酒呢不怕你約不到不喝酒的朋友，只怕你還不趕快約！ ▻藍夜伏特加 $300 ▻火山熔岩漢堡排 $320 這一道是Bar Off最熱門的主餐半熟蛋劃開流下香濃蛋黃到厚實的漢堡排濃郁起司及酸甜番茄讓整個漢堡排的層次多變再搭配一杯調酒，豐富了味蕾 ▻切八段德國香腸 $180 光聽到菜名就很可愛～不用很優雅地用刀子切，直接一口塞～能感受到濃郁的煙燻味，小酌必備下酒菜！ 這邊的空間雖然不大，但非常溫馨！很適合三五好友坐下來小酌吃個小菜聊聊是非來這邊就很像把所有公事都停機，好好讓自己放鬆 最後也要感謝Bar Off選擇了「星創藝傢飾_阿凱設計師」把原本的地毯換掉改成有格調的混貼石塑地板黑白相間的搭配讓整體環境加分不少！ 歡迎參觀網站及線上預約丈量～ ▸點此連結◂ ✨Bar Off✨ 地址// 台北市中山區中山北路一段135巷36號捷運// 捷運中山1號出口（步行約7分鐘）電話// (02)2531-3508營業時間// 週一至週六 18:30–01:00、週日公休店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食#台北酒吧 #中山#中山美食 #中山酒吧 #威士忌 #調酒 #下酒菜 #BarOff #藍夜伏特加 #火山熔岩漢堡排 #切八段德式香腸 #4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於中山區文青漢堡｜Waku Waku Burger ▻ 關於中山區限量丼飯｜旨丼生魚片 ▻ 關於北投區平價鐵板燒｜櫻五鐵板燒 ▻ 關於信義區人氣美式餐廳｜TankQ Cafe&Bar ▻ 關於蘆洲區人氣炸彈飯糰｜弘記豆漿店 ▻ 關於超商健康飲品｜光泉燕麥奶 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

【台北美食】佐曼咖啡館：中山區豐盛美味的早午餐及下午茶店 法式歐蕾吐司超推!

🚩台北美食 最近很燒位於中山區的「佐曼咖啡館」 好吃到讓祐祐二訪的早午餐店‪💕 這次把甜的鹹的和飯食通通都來一份 店內以淺色木質為主要設計 空間很大 天氣涼涼的於是我們選擇戶外座位🍃 ( 戶外座位不收服務費唷 ) 佐曼的餐點多樣化飲品種類也很多 菜單設計的很像在看雜誌 簡約又詳細 這間店生意很好 吃飯時間人潮很多 📞建議提前打電話預約喔 ‪.ᐟ‪.ᐟ ✔️ 海洋挪威早午餐 $310 🐟🥗 早午餐系列皆附有現打的蔓越莓汁 煙燻鮭魚鋪在有嫩蛋的鮮奶吐司上 金桔擠在鮭魚上讓這道餐點更有層次 份量很足夠 鮭魚給的也很大塊 😍 ✔️ 勃根地紅酒燉牛肉 $330 🍷🥩 燉牛肋條配上綿密的馬鈴薯塊及紅蘿蔔丁 牛肉上面還有一坨酸奶很特別的口感 每塊牛肉都燉的很嫩一點也不柴 ✔️ 鮮草莓法式歐蕾吐司 $240 🍓🍞 法式吐司口感外酥內軟 搭配楓糖漿或是草莓醬都很好吃 建議先吃原味再搭醬吃喔 旁邊還有一杯草莓奶酪 是玉米脆片搭配草莓及冰淇淋🍧 草莓給的很多 值得推薦 ✔️ 冰鮮果茶 $180 🍹⭐️ 這杯是佐曼招牌必點飲品 是由橙汁跟紅茶結合後加上鳳梨糖漿 加入許多新鮮水果及話梅 有蘋果、柚子、金桔和百香果 喝起來酸酸甜甜的且能吃到滿滿的果肉💛 ✔️ 宇治抹茶歐蕾 $160 💚🍵 身為抹茶愛好者的我當然要點這杯囉 佐曼是以鮮奶取代水來泡抹茶粉 使整杯抹茶喝起來更加香醇 ✔️ 伯爵玫瑰戚風蛋糕 $160 🍰🌹 是伯爵茶味偏重的蛋糕體 並帶有些許玫瑰香氣 中間有層像是布丁的口感 入口即化 ✔️ 英式鬆餅(司康) $120 🍫🍪 一份有兩顆 依當天提供的口味為主 我們吃了原味及巧克力搭配奶油和藍莓醬 酥酥脆脆很扎實的司康 吃完好幸福呀 每一個餐點都好好吃唷 而且份量都很足夠 很適合跟好姊妹在這待上一整個下午♡⃛ 超喜歡這種悠哉休閒的感覺 不塊是中山區的人氣咖啡廳 ⋆͛🦖⋆͛ 📍 Jumane Cafe' 佐曼咖啡館 住址：台北市中山區中山北路二段16巷23-1號 ( 捷運中山站4號出口走路約一分鐘) TEL：02-2511-0096 營業時間：周一至周五 0900-1630 週六日 1000-1730 需收10%服務費、低消為每人一杯飲品

正宗港味麵包蛋塔，還沒吃過就落伍啦！《台北松山區｜細記港式麵包專門店》

港味正夯的這兩年，沒有去過香港也應該吃過香港。瓜編本身就是一個沒有去過香港的俗貨，真正有去過也只是在機場內等待轉機那不到兩小時的時間。這兩年陸續有一些香港的移民過來台灣，更是帶來了很多港味的衝擊。 細記港式麵包專門店 老闆來自香港，更是今年新的台灣住民，連中文都還是細聽嗯識共的狀態。（笑）整個店裡也充斥著廣東話，活像是走進了香港的街邊小店。 位於南京三民捷運站，附近的巷弄內。雖然不是在大馬路上顯眼的店面，但低調的店更顯得突出不是嗎？ 細記港式麵包專門店 菜單 看著櫃子裡的麵包，胖胖的覺得好療癒，看起來好好吃的樣子。有沒有人也跟我一樣就算不買麵包也會喜歡去麵包店看麵包。 徵求了老闆的同意去廚房拍了一下烤麵包的內部設施。廚房裡弄得乾乾淨淨的，所以大家可以更安心的吃起來！ 細記港式麵包專門店 餐點 雞尾包＄35 雞尾包可不是跟雞屁股有關！1950年代的香港，有麵包店不想將賣剩的麵包扔掉這樣浪費，便發明將賣剩的麵包搓碎，再混合砂糖作為麵包的餡料將這些麵包重新利用。由於餡料是由不同麵包，再加入砂糖混合而成，就好像「雞尾酒」般混合不同酒品及飲料調配而成，因此叫做雞尾包。現在的雞尾包則是加入了椰絲跟奶油和糖做翻炒，更有一番風味。 麵包體吃起來較為蓬鬆，孔隙較多，跟台灣麵包口感上有些許差異。椰絲不會太甜膩，微微的甜帶著奶油香氣。 夏枯草涼茶＄40 以前我對於涼茶的印象就是王老吉，好甜甜的涼茶。沒想到這涼茶好清爽又只有微微的甜，味道有點像是我小時候夏天喝我外婆煮的青草茶，但主題的青草用的不太一樣。如果火氣大的時候喝這個瞬間可以火氣全消的吧！ 曲奇蛋塔＄33 台灣吃到的很多都是葡式蛋塔，外面的塔皮用的是像酥皮一樣一層層的。這款港式蛋塔外皮帶有曲奇的奶香氣，口感層次可能沒有葡式那樣多，但卻也別有一番風味，裡面的蛋液較為水嫩吃起來像是蒸蛋一樣的滑嫩。但我覺得曲奇塔皮可以再更硬一點這樣搭配水嫩的蛋液會更有層次也會更凸顯塔皮的香氣。 除了做專職賣港式麵包，也可以接下午茶、茶點用的小點心外燴或小餐盒的服務，或是咖啡廳或餐廳的合作，如果有需求都可以直接聯絡店裡做洽詢。 總結， 終於可以跟別人說沒去過香港也吃過真正的港味了（被打），我在店內用的期間也有很多香港人前來買麵包或內用，活生生的香港人交流所，又或是縮小版的小香港的感覺，港味十足。想感受小香港，來店裡就對了。 店名：#細記港式麵包專賣店地址：台北市松山區南京東路五段291巷6弄2號營業時間：0730-2030/週日0730-1200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北美食 #松山區美食 #港式點心 #港式麵包 #蛋塔 #雞尾包 #菠蘿油 #涼茶 #港式蛋撻 #台湾グルメ #エッグタルト #香港メロンパン #대만 #홍콩빵 #대만맛집 #yummyday #popyummy #yummyday台北 #popyummy台北

隱匿中山站附近的平價美甲，灰藍綠優雅色系超百搭 | 【台北 中山區】NiNi_NailsRoom

自從做了美甲，就無法忍受一天素甲 畢竟拍美食照片，會一直露出指甲...... 這次到中山區，一間超隱匿的美甲工作室 但從中山捷運站5號出口直走1分鐘就到了～超近的 預約時美甲師便會給你詳細的指引地圖 👉 @851gxrzn ✨二訪✨超可愛奶茶色小熊，少女必備款式 我原本的指甲已經撐了一個月，所以這次也請美甲師順便幫我卸甲 NiNi美甲師從事美甲業已經超過10年是非常有經驗的美甲師 溝通上非常容易、馬上知道我想要的感覺、也會給我當季流行顏色參考 一開始NiNi美甲師先耐心的幫我消毒、卸甲、保養、修形狀、上色到完成 整個過程非常輕鬆愉快 在這裡可以看到NiNi_NailsRoom近期熱門款式跟當月特惠款 每個樣式都能換色，且非常平價容易入手 也可以自帶照片跟美甲師討論配色 這次是選偏暖灰青的藍綠色系，幾隻暈染、加點水鑽或亮粉 NiNi_Nails是目前我最喜歡的暈染，試過不同家的美甲暈染 她暈的最自然～不會有色塊的突兀感 大拇指稍加一點金銅的鑲邊，灰綠的中帶點優雅氣質感 不會太高調的華麗風格 如果你也喜歡華麗典雅，但不想太高調 那這款很適合你～灰綠色系、暈染帶點亮粉 又有金銅色點綴，日常生活都可以展現出氣質優雅 🔔溫馨小提醒🔔 NiNi美甲師這裡只有她一個人喔！所以要來的粉粉記得要先預約 NiNi_NailsRoom(粉專/IG) 地址：捷運中山站5號出口直走1分鐘 Line諮詢預約👉 @851gxrzn #光療 #光療指甲 #光療美甲 #光療凝膠 #光療彩繪 #光療凝膠指甲 #指甲 #光療甲 #光療手繪 #美甲 #美甲設計 #美甲彩繪 #美甲店 #美甲師 #美甲工作室 #安安推店家 #美甲💅 #美甲沙龍 #美甲光療 #美甲推薦

【中山區美食】阿城鵝肉｜吉林二店｜必比登推薦｜後段腿肉軟嫩鮮甜｜CP值超高

餐廳名稱：阿城鵝肉吉林二店消費時間：2020年/5月地址：台北市中山區吉林路170號電話：02-2541-5238營業時間：11:30–21:00每人平均價位：$300-500可否刷卡：可有無包廂：有半開放式包廂當日點餐：煙燻鵝肉後半段（大）、下水湯、麻辣血、杏鮑菇香腸推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：8分環境及服務：8分 間隔約莫一年 再次造訪阿城鵝肉同樣是吃吉林二店門面照片是用之前拍的 那時候大家還不用戴口罩 呼吸著自由的空氣不過阿城鵝肉感覺沒有受到太大影響這天造訪還是稍微等了一下才入座 上次沒有介紹到的調味料區有鵝肉沾醬、辣椒跟辣油不過我個人還是覺得他們家菜色單吃味道就很夠了 還發現台中人必備的「東泉辣椒醬」但是店裡沒有賣肉粽不過有賣米血糕 可以搭配這個 XD 這次主要我們是點了油脂較多較嫩的後半段三人吃的關係也點到了大份另外還有麻辣血、一份炒水蓮、一份之前吃過很推的杏鮑菇香腸以及下水湯 麻辣血 (小) $70 三人吃小份的完全可以給的份量依舊是滿滿的換算起來一人20多元而已 超級划算 不確定是鴨血還是鵝血但吃起來非常滑嫩湯汁部分有點類似清蒸臭豆腐常見的辣湯 帶點中藥味 炒水蓮 $80 這天時令蔬菜是水蓮 就點了一份來試試除了加入些許辣椒調味外 還加入了雪白菇整體吃起來炒功不錯水蓮仍保有脆度 調味帶一點微辣滿下飯的 好吃！杏鮑菇香腸 (3條) $110 阿城鵝肉必點手路菜加入杏鮑菇做出肥肉Q嫩口感 卻少了油脂調味區也有提供蒜頭 或是搭配旁邊的生洋蔥都不錯這道我很喜歡 下水湯 $60 湯頭本身調味其實我覺得偏重 不是清甜的口味但是阿城的下水湯重點就是大碗、超值、料超多我點這碗就是吃他滿滿的下水料 其他隨意同樣是三人吃都很夠的份量 煙燻鵝肉後半段（大）$400 本想試試看白斬 沒想到還是賣完了多一百元整整多出一排肉如果人夠的話 點大份真的更划算 後半段肉質偏油 肥肉較多口感上較嫩 也較有嚼勁 不乾柴但是後半段這次吃發現滿多碎骨畢竟腿肉那邊 比較難處理乾淨不愛蹭骨頭的朋友要斟酌 可以看出肉質真的很鮮嫩 但是前段其實也不差（之前的照片） 老實說實際吃起來口感沒有差到太多畢竟阿城鵝肉前段的口感本來就也不柴前段反而優點在於可以吃到整塊整塊肉 不用蹭骨頭但後排就真的可吃到肥滋滋的嫩感想選哪邊可能就見仁見智 以我自己來說會覺得後排骨頭略多 未來可能還是會點前排為主 以上就是這次二訪的心得啦基本上就是口味上相當穩定沒有走鐘然後幾道手路菜都很好吃最近發現南港也要開一間了 可能也會去試試看希望下次可以點到滷菜類 像是鵝肝鵝心 每次去都賣完QQ 延伸閱讀：【台菜】台北中山 阿城鵝肉（吉林二店）必比登推介2019 便宜好吃實至名歸【台菜】台北中正 東門鵝肉攤 飄香四十年市場老店 平價份量足【台菜】台南新營 阿添鵝肉 經典老店重新開業 我心中的冠軍鵝肉【台菜】桃園市區 南平鵝肉 在地人激推老店 價格合理滋味鮮

號稱台灣版HARBS！松山區必去咖啡廳，水果千層蛋糕、栗子烏龍千層

是我一直心念念的稍甜。以網路起家的人氣千層SyrupLess，開店面後一直人氣滿滿，第三訪是隔了好長一段時間啊！純白色系非常舒服。當天用了線上網頁預訂千層真的好方便，不用擔心到了現場吃不到！ 層層堆疊的千層真的好誘人，是我心中前三名的千層蛋糕！ 稍甜的原味千層是我吃過最不無聊最有風味的，簡單的味道加上焦糖的香氣，就像在吃布蕾的口感。 栗子烏龍栗子綿密帶點烏龍茶香，不甜膩有層次且細緻！ 可可千層有著濃郁高級的可可香，可可與卡士達完美結合，尾韻帶點紅酒香氣。 不妨來場稍甜的浪漫約會吧～ - 📍 台北市松山區敦化北路145巷5號 🕰 12:00-20:00 (週二休)

【中山區美食】中山地下街｜柚子花花｜青春客家菜｜口味道地｜價格平實

餐廳名稱：柚子花花青春客家菜消費時間：2020年/4月地址：台北市中山區中山北路二段48巷7號B1電話：02 2521-8601營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00每人平均價位：$300 – 800 +10%可否刷卡：可有無包廂：有當日點餐：公公雞、客家小炒、柚柚蝦球、福菜肉片湯推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：7分環境及服務：8分官網：http://www.uefafa.com.tw 柚子花花本店在桃園的藝文特區但歷史可追溯至更早 位於楊梅的大楊梅鵝庄柚子花花算是品牌創新成立的新餐廳後來展店到台北 落腳於中山站到雙連站間的爵士廣場 店內走溫馨居家風格用餐環境相當寬敞 在近期防疫時刻 適當桌距的用餐空間顯得相當重要店內也有大型包廂提供聚餐使用 這天雖然是兩人用餐但因為想吃的菜真的很多最後決定點了四菜一湯 吃不完就外帶回家 第一道是我們吃客家菜都會點的客家小炒 $240 其實也不是說點來考驗這間店是否道地因為我雖然身為客家人 但小時候真的很不愛吃客家小炒反而是長大之後才喜歡 以價位來說 柚子花花的價位真的滿便宜的整份滿滿都是魷魚跟五花肉 豆乾反而比較少口味上我覺得鹹度剛好 更重要的是食材口感都相當適中魷魚保有嚼勁 五花肉不會難嚼 豆乾不軟爛第一道吃完就在心裡給高分了 第二道是柚柚蝦球 $320 每隻蝦都很大球之外 份量真的給很多應該有十來隻 而且大小跟之前在W Hotel吃到的虎蝦球相去不遠水果不同於一般鳳梨蝦球 加入了鳳梨丁跟柚子丁鳳梨偏甜 而柚子偏酸 口感上多了一分層次蝦球本身麵衣也不同於傳統做法 較薄脆本身就很愛鳳梨蝦球的我大推這道沒有在什麼底下鋪生菜的 滿滿一盤 CP值超高 再來是金沙茭白筍 $320 相較前面幾道 這道我覺得價位稍高但同樣也是金沙沾滿滿 每一口都吃得到鹹香雖然顏色上感覺比較不討喜 好像還有加入醬料之類的不是真的很金黃但是茭白筍很嫩 鹹蛋黃又給足量 這道也還是不錯不輸給開飯川食堂 再來是當店招牌公公雞（半份） $360 雖然拜董月花之賜 大家都以為客家人都吃油雞但其實我在客家庄 小時候從來也沒吃過油雞都是這種白斬雞搭配桔醬要說客家的雞肉料理 桔醬才是精髓啊！！！ 但同樣小時候我也是沒有很愛桔醬 （還有客家鹹湯圓）白斬雞都是拿起來直接嗑 吃原味 公公雞看起來雖然不起眼 但一吃就可以感受到跟肉雞不同的嚼勁外皮油脂也很豐厚 真的讓我回憶起小時候拜拜完都會吃的那一盤柚子花花的桔醬 口味上不會太嗆 微酸 真的有桔子的香氣 帶點微辣有些桔醬太嗆我就真的不行 最後是今天的湯 福菜肉片湯 $200 這根本三人份的量 才兩百塊 超划算而且裡面的料真的非常滿 湯頭本身吸附了福菜的精華鹹度完全來自於醃漬過的福菜但單吃福菜本身是不會太鹹的 湯頭味道自然鮮甜 明明吃到後面很飽了還是喝好幾碗猜想應該除了福菜跟肉片外 在熬煮時應該也有加入大骨或雞架子不過畢竟肉的部分是用五花 湯本身會稍微油一些就是了 整體來說我們這次點的幾道 吃完評價都很高相較於之前很常吃的「廚房客家美食」我個人是覺得價位上相對親民許多然後湯、茭白筍、客家小炒這三道都較為出色柚柚蝦球也是超推 CP值較高又好吃雞肉部分我是覺得廚房的略勝一籌但整體下來算是柚子花花小勝 在價位上跟口味上都更優秀一些未來可能都要變心改吃這間了～～～ 延伸閱讀：【台菜】台北松山 廚房客家美食(敦化店) 道地客家手路菜 廚師手藝不凡【吃到飽】台北大安 金洹苑 棉花糖壽喜燒 Prime牛肉任你吃 期間限定【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活（美麗華店）食材鮮美 份量多【和食】台北信義 牛かつもと村（炸牛元村）遠百A13 稱霸信義區最強炸牛排

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基隆市中山區—六號碼頭麵店

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