彩碗終於進軍高雄左營！最多樣化的夏威夷拌飯，喜歡輕食的你絕對不能錯過

⊛圈美食 #左營區美食 #彩碗 最美的 POKE「夏威夷拌飯」近期終於在左營插旗了😍 ⭐ 幫大家科普一下，什麼是POKE？ POKE是切塊的意思，POKE BOWL源自於夏威夷的一種料理生魚的方法，傳統的做法將鮪魚生魚切塊，使用醬汁醃製後蓋在米飯上，再搭配各種原形食物一起食用！ 而彩碗提供超過20種配料可以選擇，想吃什麼都可以自由搭配🥣 還會定期更換菜色，每天吃都不會膩～真的超棒的❤️ 店內裝潢走一個韓系清新風格，環境乾淨舒適 夏天沒胃口或想來點輕食，POKE還蠻推薦的👍 ✄- - - - - - - - - - 分類跟點餐方式也很特別 基底任選只要＄99(主食+配菜+醬汁+點綴+脆脆的) ✎ 主食 有藜麥白米、胚芽米、生菜、天使細麵可以選擇 如果跟我一樣有選擇困難，也可以擇二各半(這點超加分的啊❤️) 天使細麵麵體細細的，冰鎮過後口感挺Q彈🍜 蠻推薦天使細麵搭生菜的組合，澱粉攝取更少同時也可以有飽足感😍 ✎ 配菜 有地瓜泥、櫛瓜、鷹嘴豆、芭樂、火龍果、日式豆芽、小農系列等多達14種配料可以自由選擇5樣搭配，配菜是針對台灣人口味下去調配的，味道跟口感不用怕吃不習慣唷！ ✎ 醬汁 多達8種的醬汁，有經典、橘子醋、日式和風、韓式、越式、焙煎胡麻、川味椒麻、辣味美乃滋 我特愛橘子醋跟胡麻醬，跟配料拌勻後超級開胃.ᐟ.ᐟ ✎ 蛋白質 蛋白質種類很多樣化，炙燒干貝、挪威鮭魚、金鮮蛋、甜蝦、鴨胸、豆腐等12種蛋白質可自由搭配 個人很推甜蝦、炙燒干貝來這裡必點‼️ 蝦子很鮮甜又大隻👅干貝比50元硬幣還大，而且入口即化～ ✎ 點綴 有墨西哥辣椒、紅藜麥、海苔絲、芥末，4種可以選擇 喜愛吃健康餐的朋友應該都吃過紅藜麥 這個完全沒有臭青味，口感像在吃綠豆❤️軟軟QQ的～ ✎ 脆脆的 蔥酥、蒜酥、餛飩皮、堅果，這幾種都是輕食餐少見的配料 餛飩皮切的小小塊，外皮炸到金黃酥脆，配著蕎麥麵一起吃口感更豐富💯 ✎ 湯品 超愛玉米濃湯💓有濃濃的奶香，口感也很濃稠 還有滿滿的玉米顆粒🌽 另外也有番茄蔬菜湯可以選擇，味道較為清甜蠻開胃的，番茄跟洋蔥不太需要咀嚼就可以入口，甜甜的很清爽～ ✄- - - - - - - - - - 無論是價格或用餐環境、食材都蠻棒的.ᐟ.ᐟ 而且吃完挺有飽足感，也不怕對身體有負擔 喜歡吃健康、清淡飲食的你，絕對要來試試看❤️ ▍𝐈𝐧𝐟𝐨 📍彩碗ColorBowl Poke ＠colorbowlpoke ⏳11:00-20:00 週二公休 🏠高雄市左營區富民路428-1號 ___________🎀___________ ▍喜歡文章記得按讚/收藏/分享/tag朋友一起來吃😍 追蹤 @qing9951 不遺漏高雄美食速報!! 🏷️ #圈美食 #彩碗 #夏威夷拌飯 #健康餐盒 #高雄健康餐 #POKE #左營美食 #圈圈 #圈圈吃瞎咪 #圈圈愛分享 #台灣 #高雄部落客 #部落客 #部落客推薦 #美食部落客 #高雄美食地圖 #人氣美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #popdaily

老伴麵 左營美食 高雄美食 巷弄美食 隱藏版美食 在地美食

🍽｜#高雄 #老伴麵｜ 左營富國路明誠路附近的巷弄裡，有一家很隱密的麵食專賣店，不認真看真的會錯過😂 文青風格的麵店，店內的氛圍感覺很溫馨，進來有種回到家的感覺，位置雖然不多，但不會太過擁擠👍還算舒適 #招牌拌麵 這個麵條不知道是不是店家自己做的，但吃起來絕對是手工麵🥸很有嚼勁很有彈性，我很喜歡～他們的麵看起來好像沒什麼調味，但味道其實很夠！越簡單的麵，越難做的好吃😋 吃麵少不了一定吃滷蛋補充蛋白質😂滷蛋滷得很入味，蛋黃吃起來也不會乾乾粉粉的，算是好吃的蛋🥚 #米粉湯 很久沒吃米粉湯了，是我記憶中細米粉湯，湯頭喝起來油蔥酥的香氣蠻濃的，但不會有太多油膩感，是讓我會想喝完的味道😙 #生腸 #肉卷 #豬皮 吃這種麵店絕對要吃看看各種小菜切料，生腸沒有任何腥臭味，沾點油膏就不錯👌只是我們更喜歡肉卷跟豬皮，肉卷做得很好吃，豬皮很Q也沒有任何細毛跟多餘的油脂👏 #豆芽菜 單純就是為了多吃菜而點的，但這一小盤40元，有點偏貴啊⋯🤔 🔹 我下次來的話，可能就是專門點麵食類為主，小菜切料沒有特別係吸引到我倆🫢 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老伴麵 📍 高雄市左營區安吉街137號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-20:00 📞 0923-658-222 🚷 請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #巷弄美食 #小吃 #乾麵 #米粉 #小菜 #內臟 #隱藏版美食 

小心雞炸物-高雄左營炸雞浮誇系炸物店~左營鹹酥雞最厚實的去骨雞腿排~高雄炸雞小心雞炸物

高雄左營炸雞浮誇系炸物店-小心雞炸物除了原本的大份量招牌厚片雞排之外近期更是推出視覺份量相同但卻是去骨的雞腿排更上一層樓的炸雞肉量讓人有更大的滿足!另外還有超過30公分的浮誇系超長德式香腸新奇的體驗讓人有滿滿的新鮮感❤️ 小心雞炸物 小心雞炸物地點位於高雄巨蛋附近同時也位於左營車站和蓮池潭旁邊四通八達的店址讓人每晚想吃宵夜都很方便【高雄鹹酥雞｜左營鹹酥雞｜高雄炸雞】 小心雞本排(厚片雞排) 小心雞炸物的招牌厚片雞排使用自製的酥炸粉配方讓雞排外皮薄脆還帶一點甜口輕薄的酥炸外皮讓雞肉咬起來更多汁整體來說份量十足有飽足感~最重要的是薄一點的外皮吃起來比較無負擔! 去骨雞腿排(新品) 小心雞炸物近期的新品視覺上體積與厚片雞排差不多大然而因為此品項是去骨雞腿肉因此實際上肉量會比厚片雞排來的稍微多一點外皮的口感一樣是薄脆微甜口內肉因為是腿部肉，所以吃起來更多汁油嫩在剛起鍋相當燙口的時候享用它最讓人有幸福感~ 不只三十公分(超長德式香腸) 浮誇系超長德式香腸~下油鍋前會淋上一層薄薄的酥炸粉漿讓外皮厚度適當不會太硬口一口咬下去能感受到滿滿的德式香腸煙燻味可惜的是如果能有芥末醬或許更對味😂 蔬菜綜合 🔸南瓜/杏鮑菇/小黃瓜小心雞炸物的油炸作法在時間上控制地相當精準不會讓食材本身失去太多水分因此這組蔬菜綜合幾乎是三種吃起來都是外酥內嫩尤其是小黃瓜還保有相當完整的脆口多汁感 米血&干貝 米血本身不會炸得太硬吃起來有Q彈的口感干貝則是內肉紋理相當鮮明絲滑而且吃起來也很Q口 炸銀絲卷 擔心吃炸物填飽不了肚子嗎?想吃炸雞或是鹹酥雞絕對少不了必點的炸銀絲卷這份銀絲卷吃起來不會太過油膩細細品嘗還留有少許的麵包香味看似小塊的銀絲卷每次吃完都讓人很有飽足感~ 營業資訊 📍 高雄市左營區新庄仔路83號⏰ 15:00-23:00☎️ 0979170789 #小心雞炸物 #左營區 #左營區美食 #左營美食 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄食記 #高雄小吃 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #高雄美食地圖 #高雄美食之旅

高雄市左營區—左營大路美食，左營美食、高雄美食、左營小吃

西陵街外面就是左營大路，這也是我人生中最重要的道路之一，左營大路從早到晚都有美食，從頭依序大概介紹到後段，店家有提到「有撰文」的，文末附有連結。 最前段銜接中華一路，這邊是果貿社區（日後再來專文介紹果貿），寬來順（有撰文），果貿來來豆漿、美紅豆漿三間知名早餐店，各有特色跟客群，後兩間一直沒機會去回味撰文（原諒我每次行程名單都滿檔）。 左營大路最前段的海光俱樂部中餐廳，價格不貴，我一直很想去吃吃看，無奈家裡有位煮飯厲害的老媽，苦無機會。再來是海青王家燒餅總店（有撰文）這間太有名了，我就不再多說，不過我覺得搬到左營大路後，沒有以前眷村時期好吃了。再來是真口味烤鴨，是我最愛的烤鴨店，一定要先預訂，生意超好，我喜歡全炒，酸菜多小辣，雖然味道退步了，還是我吃烤鴨的首選。 再往前到埤仔頭市場這一帶，黑竹牌食品是在地人的名單，招牌厚切肉乾有名。附近是知名的汾陽餛飩，前些年鬧分家後味道就變了，我也就不太去吃了，它們老家「郭家百年古厝」算是保留狀況較良好的。這邊有一間農會擔仔麵，是宵夜店，但我更愛前面的洪家擔仔麵。 再往前的貓王清粥是在地老店，味道還ok，但價格稍高，我很懷念以前旁邊的三商百貨（今全聯）。接著是老牌牛乳大王，再加上附近的阿博豆漿跟旁邊的洪家擔仔麵是宵夜三本柱（旁邊的阿火土司宵夜是後來才開的），阿博的粉漿蛋餅（隱藏點法是雙蛋）、炸天婦羅（用的就是順利黑輪）、杏仁茶都是推薦品項；洪家擔仔麵乾湯皆宜，肉燥香，滷鴨蛋必點，小菜我喜歡粉腸、柴魚韭菜；老牌牛乳大王的吐司分成蛋炸、烤兩種，差別在吐司的處理，口感不同，奶油多一點更好吃，手切火腿較厚，木瓜牛奶經典（還有加蛋的喝法），這三家店我都寫過文章，一樣見文末連結。 189號的排骨麵，以前開在埤仔頭市場巷子裡，搬到左營大路後我時間一直對不上，生意很好，營業時間短。 龔家楊桃湯對面的「永吉玩具行」，主要販賣餅乾糖果，舊邑城隍廟以前七爺、八爺脖子上懸掛的平安餅這裡有賣（中間有洞的圓形餅乾），前幾年已經沒賣了，很可惜。永吉前面的三角櫻熱炒是我小時候開的，炒類有鑊氣，生意不錯，永吉旁邊的車庫也被租作成內用區，缺點是有放味精。 原鼓山二路古早味麵店（有撰文），乾麵豬油香，老闆娘很努力，營業到凌晨三點，有撰文。旁邊的「國寶素食」，幾經搬遷，老客人一直相隨，是左營知名素食老店，我一直忘記撰文。 後段的第一家刀削麵、榮園餡餅粥都是在地老店，不過口味沒有以前出色。順利黑輪（有撰文）我從小吃到大，哥哥開的「益安魚丸行」在菜公路上，高雄很多店家的黑輪都是跟順利批貨的。 🥛#寬來順早餐店 🏠高雄市左營區中華一路5-14號 ⏰4:00–13:00 🏠（分店）高雄市楠梓區軍校路880巷8號 ⏰4:30–12:00 📝寬來順早餐店文章：https://iiil.io/iEBv 🌯#海青王家燒餅 🏠高雄市左營區左營大路2-43號 ⏰5:30–11:00 📝海青王家燒餅文章：https://iiil.io/i52H 🦆#真口味烤鴨 🏠高雄市左營區左營大路2-87號 ⏰10:00–12:00 15:30–17:30 ❌週一 ⚠️一定要先預約，不然很難買到！ 🥓#黑竹牌食品 🏠高雄市左營區埤子頭路112號 ⏰8:00–18:00 🥢#貓王清粥 🏠高雄市左營區左營大路280號 ⏰18:00–23:00 ❌週ㄧ、三、五 🥪#老牌牛乳大王 🏠高雄市左營區左營大路332號 ⏰11:30–01:00 ❌每個月第二週、第四週的週三 📝老牌牛乳大王文章：https://iiil.io/j4ia 🍜#洪家担仔麵（原無名担仔麵） 🏠高雄市左營區左營大路349號 ⏰19:00–02:00 ❌周一 🥛#阿博豆漿店 🏠高雄市左營區左營大路357號 ⏰20:30–08:30 ❌周日 📝洪家擔仔麵、阿博豆漿店文章： https://iiil.io/j64y 🍜#排骨麵 🏠高雄市左營區左營大路189號 ⏰11:00–15:00 ❌週四、日 🍪#永吉玩具行 🏠高雄市左營區店仔頂街164號 ⏰9:30–20:00 🍻#三角櫻熱炒 🏠高雄市左營區左營大路368號（永吉玩具行前面） ⏰16:00–23:30 ❌週二 🍜#原鼓山二路古早味麵店 🏠高雄市左營區左營大路439號 ⏰18:00–03:00 ❌週二 📝古早味麵店文章：https://iiil.io/iDTq 🥬#國寶素食 🏠高雄市左營區左營大路435號 ⏰10:00–19:30 🍜#第一家刀削麵 🏠高雄市左營區左營大路611-1號 ⏰10:45–14:00 16:45–20:00 ❌週一 🥠#榮園餡餅粥 🏠高雄市左營區左營大路615號 ⏰11:00–14:00 16:30–20:00 ❌週三 🍢#順利黑輪行 🏠高雄市左營區左營大路722號 ⏰7:00–16:30（週日到11:30） 📝順利黑輪行文章：https://iiil.io/jc8Z #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營大路美食

▏ 海光俱樂部中餐廳｜左營區美食｜中餐廳｜蔥油餅｜老饕帶路

這家是老公家以前很愛吃的餐館，位置不在大路上，根本是路過會錯過的店🫣聽說是饕客老店～ #蔥油餅 照片相當誘人😍一份切八塊。蔥餡滿滿吃得到多汁的鮮甜味，厚面皮的蔥餅表面煎的酥酥的!! 還不錯吃 #銀絲卷 有分炸的跟蒸的。塊頭是胖胖肥肥的，炸的金黃微酥，沒有脆脆的口感但也不油膩，吃起來鬆鬆軟軟的，沾上煉乳好好吃🤤 #重慶酸菜魚 有點算湯菜，湯可以喝而且蠻好喝的😍酸菜魚的醋酸不會嗆口反而是很順的酸爽感，魚肉都無刺，辣椒只是點綴完全不辣哦 #柳橙排骨 排骨幾塊Q嫩幾塊帶筋的咬勁，醬汁酸酸甜甜的相當下飯!! - 柳橙排骨 $300 重慶酸菜魚 $380✨ 雪菜皎白筍 $280 蔥油餅 $160✨ 銀絲卷 $70✨ - 高雄市左營區南大路4號 11:30-14:00、17:30-21:00 07-582-1516 - 喜歡度：#太陽80分. 再訪率：●●●●○ - #太陽吃左營 - #高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄中餐廳#海光俱樂部中餐廳#高雄餐廳

高雄市左營區—榮秀生鮮、全饌食品，哈囉市場、左營美食、市場美食

前兩篇談了元帝廟跟左營菱角，這篇來談左營有名的哈囉市場，這市場真正名字是「左營第四公有零售市場」，民國47年（1958年）政府為輔導一般軍人就業，設立左營第四公有零售市場，一半給民間經營，一半給軍人抽籤經營。早期因為附近有美軍駐紮，常到這個市場採買，在地攤販不懂英文，只好互相喊著「Hello」，市場Hello聲音此起彼落，所以就被叫做「哈囉市場」，另外靠近左營海軍軍區，不少軍人也會來此採購食材，所以又叫「兵仔市」，我媽都叫「哈囉市（台語）」，範圍在菜公路、明潭路、左營下路之間。（本段部分資料引用自維基百科跟高雄點Kaohsiung臉書） 哈囉市場旁邊還有一個「三山國王廟攤販集中市場」，很多人把這個市場也誤以為是哈囉市場，其實兩邊是不同的市場，這幾年三山國王廟攤販市場內陸續有三間牛肉湯，吸引不少人來覓食，而這市場我曾撰文介紹過秀雲剉冰、無名蕃薯包，市場外面紅綠燈口有個發財車賣蔥油餅，三篇文章連結附在文末。 我想特別推薦哈囉市場兩間攤位，第一間是「榮秀生鮮」，這間魚攤原本沒有名字，第二代女兒將父母各取一字，命名為「榮秀」，第二代女兒說：「爸爸是從國中畢業後便開始工作養家，因為親戚的魚塭才接觸到養殖海鮮，從每天騎檔車來往魚塭載漁獲到市場週邊，在地上舖上米袋就開始做起生意（吳郭魚、鯉魚、虱目魚等一般養殖魚），然後親戚在哈囉市場的攤位，爸爸將它買下來，才正式開始有自己攤位。那時，阿公阿嬤跟姑姑們也都會去市場魚攤幫忙，後來爸爸看上了隔壁菜部的菜攤小女兒某位氣質女孩，便託人幫介紹，後來也促成此段市場姻緣。」 榮秀生鮮主要販售各種魚貨海鮮，漁獲從岡山魚市場批貨而來，部分冷凍海鮮是從前鎮魚行等地方來的，榮秀營業至少超過四十年了，老闆娘非常親切，有兩個女兒，姐姐在台南從事溫體牛肉湯業，偶爾會回來哈囉市場幫忙媽媽，非常努力認真，又很有想法，我非常欣賞。 妹妹呢？妹妹就是要介紹第二間「全饌冷凍食品」的老闆娘，攤位就在榮秀生鮮旁邊，妹妹接手原冷凍食品攤位，經營至今也十幾年了，老闆娘妹妹跟先生接手後非常努力經營，客群除了市場婆媽，還擴大到網路線上平台和團爸團媽市場，另外還有餐飲、小吃店家、北部及外島地區等等。 全饌食品種類繁多，我特別要推薦「口福手工餃類」，「北三記，南口福」，高雄人我唯一支持口福手工餃類，口福的魚餃、燕餃、蛋餃都是推薦必買，上面都是我火鍋料名單之一，這些商品當然可以宅配，非常方便，全饌還有很多優質商品，加入店家line，或是追蹤關注店家臉書「市場太太-你好這邊是全饌冷凍食品」，裡面還有很多美食資訊。 提到哈囉市場就不得不提豬哥亮，豬哥亮是左營人，爸爸種田，哥哥就在哈囉市場賣菜，豬哥亮小時候要去市場幫忙，但他對賣菜沒興趣，後來在藍寶石大歌廳打雜，之後的故事大家就知道了，現在豬哥亮的哥哥仍在哈囉市場賣菜。關於左營出身的名人不少，有機會再來撰文聊聊。 哈囉市場已經有六十幾年的歷史，許多設備老舊不堪，環境跟水溝問題急需改善，幾年前就有改建的規劃，這幾年遇到新冠疫情而延宕，身為左營人的我，非常期待哈囉市場的重建能像台北士東市場、東三水街市場一樣，傳統市場也可以很乾淨漂亮。 逛完裡面的市場，外面的攤販店家也很精彩，很多都是在地人的口袋名單，想知道有哪些？照片先透露幾間給大家（笑）。 秀雲剉冰： https://iiil.io/jtpx 無名蕃薯包： https://iiil.io/iMf9 好吃蔥油餅： https://iiil.io/jbNS 🐟#榮秀生鮮 🏠高雄市左營區哈囉市場魚/肉部（全饌食品攤位旁邊） ⏰5:30–11:30 ❌週一 ☎️（07）581-3641 🌐榮秀生鮮粉絲專頁： https://www.facebook.com/rongshow.seafoodshop 🐟#全饌食品 🏠高雄市左營區菜公路187-4號（哈囉市場內） ⏰門市營業時間：5:30–11:30 ⏰門市取貨時間：6:00–18:00（需先預約） ❌週一 ☎️0976-000-703 🌐市場太太-你好這邊是全饌食品粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063702113362 📍Google地標：https://g.co/kgs/spFqDv #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營區美食 #哈囉市場 #哈囉市場美食 #左營第四公有零售市場 #市場美食 #蓮池潭美食 #高雄海鮮 #冷凍食品 #口福魚餃 #口福手工餃類 #市場太太 #全饌冷凍食品

高雄399元韓式燒烤火鍋吃到飽「豬麻吉韓式燒烤-左營店」10種牛雞豬海鮮/異國料理/冰淇淋/飲料無限量供應

高雄美食｜高雄吃到飽｜野村旗下品牌『豬麻吉韓式燒烤-左營店』399元韓式燒烤火鍋吃到飽！高雄有中山店及左營店兩家分店，都在捷運附近，提供10多種牛雞豬海鮮+蔬菜小菜+10道異國料理+白飯+每日例甜湯+冰淇淋+飲料無限量供應，大口吃肉肉來這裡很不錯✌🏻 『豬麻吉韓式燒烤-左營店』位於左營區華夏路上，搭乘火車或捷運到「新左營站」走路3-5分鐘就到了，附近也有停車場很方便。 『豬麻吉韓式燒烤-左營店』自助吧比想像中還要豐富，提供10多種牛雞豬海鮮+蔬菜小菜+異國料理+白飯+每日例甜湯+冰淇淋+飲料無限量供應。 『豬麻吉韓式燒烤-左營店』異國料理口味真不錯，當天有：炸銀絲卷、韓式炸雞、春川炒雞、辣炒年糕、雙色地瓜球、炸雞排等10道菜色。 『豬麻吉韓式燒烤-左營店』 週一至週五 中午時段 1100-1630 $399晚上時段 1631-2230 $459 六日及國定假日全天候1100-2230 $459 他們家的肉質很不錯，雞肉醃製入味，肉品都很新鮮，也有火鍋雙吃法，不愧是知名烤肉旗下品牌。 想吃更豐富可點「海陸升級$599」骰子牛/板腱牛/沙郎牛/翼板牛/戰斧豬排/松阪豬/豬大腸/深海一口花枝/蛤蜊/白蝦，以上通通吃到飽。 豬五花我超愛，烤到兩面金黃焦脆非常好吃👍🏻 喜歡吃韓式烤肉的可以來嚐鮮看看唷。 ⭐️【豬麻吉韓式燒烤-左營店】⭐️🏠 高雄市左營區華夏路1123之1號📞 07 - 3496688 (►google地圖)⏱11:00~22:30 FB粉絲團 / IG ⭐️【豬麻吉韓式燒肉-中山店】⭐️🏠 高雄市前金區中山二路575號📞 07 - 2812000 (►google地圖)⏱11:00~22:30 FB粉絲團 / IG [sc name="blogs" ]

高雄市左營區—大廟邊菱角，左營美食、左營特產、在地美食、高雄美食

小時候我媽總對我說，左營以前有很多的菱角，台南官田的菱角是從左營原生種移植過去的，後來出名了，大家只知道台南官田的菱角，隨著左營環境變遷，菱角田逐漸消失，菱角也越來越少，到現在除了在地人，沒什麼人知道左營名產是菱角了。 我媽說左營的菱角比台南的好吃，左營菱角較小，口感跟味道都比較好，是因為左營的泥土地質較Q，菱角適合生長在爛泥巴地，從古籍資料中清朝時期左營就有種植菱角的記錄，菱角田是濕地，上面會有很多水雉行走，在地人把水雉稱為「菱角鳥」，這些年洲仔濕地被保留復育，菱角鳥已有蹤跡，水雉又被稱為凌波仙子，非常漂亮，有機會我一定要去走走看看。 煮菱角會放在一大鍋水，水裡下鹽巴，菱角煮到變成紫色就差不多熟了，煮熟剝殼後就可以直接吃，冷掉也好吃，口感鬆彈，我媽最常煮成菱角排骨湯（還會加香菜）跟菱角粥，這也是左營許多人的家常味，中部豐原廟東夜市、彰化市區有賣炸菱角的小吃，在地友人說曾在過年蓮池潭市集看過一攤有賣，但我印象中左營平常沒有賣炸菱角。 小時候常看阿姨拿著小刀在菱角劃一刀，殼開不斷，要吃的時候用手直接剝開，頂開兩端菱角殼即可食用，熟菱角分軟硬，看人口感喜好，每年9月（中秋節後）到11月左右是菱角產季，在左營下路、蓮池潭附近常見許多人家在家門口坐著剝菱角，這也是我最熟悉的畫面，我沒割過菱角殼，我都跑去剝蓮子比較多（笑）。 左營以前在洲仔（今尾北里，在蓮池潭畔附近，最知名的就是洲仔濕地公園）、蓮池潭、凹仔底、農16等處種植很多菱角，由於都市規劃的關係，土地被大量開發成建地，菱角田逐漸消失，現在幾乎沒有產量了，2014年高雄市政府觀光局在孔廟旁蓮池潭畔規劃一座菱角生態區，雖然不大，猶能目睹菱角池生態，而仁武八卦寮還有種植左營菱角，另外在翠華路上仍可常見賣菱角的路邊攤，也是從小到大的印象，但左營現在很多都是從台南拿貨，有些還是進口的，真正的左營菱角非常少見。 我家買菱角唯一指定大廟邊菱角，就在元帝廟旁，阿男理髮店除了理髮，還兼賣菱角，我媽說阿男的菱角是從仁武八卦寮過來的，我小時候也在阿男理過頭髮，我媽都叫老闆「剃頭男仔」，老闆也是看我長大的，有興趣的朋友務必試試，誰說左營沒特產，菱角就是！另外孔營路78號的「繫前緣」有賣菱角火鍋、菱角酥，我還沒去過，有機會一定要去試試。左營以前有一位「菱角伯」很有名，網路上搜尋還有不少資料，下面推薦一個網站，是為數不多有介紹左營菱角的網站，蠻用心的，有興趣的朋友可以點閱看看，大家有機會來左營，看到菱角，不妨試試，不要錯過喔。 水面下的黑武士—左營菱角網站： http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2007/jcps/index.htm 🥠#大廟邊菱角 #阿男理髮店 🏠高雄市左營區左營下路89-1號（元帝廟旁） ☎️（07）583-1688、0989-241-892 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營區美食 #隱藏美食 #在地美食 #蓮池潭美食 #菱角 #元帝廟 #左營下路 #高雄名產 #左營菱角 #左營名產 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02CbjcUS4M43p7MfiLBbterzPAbycSi6zmzuT3V5kK7mmdkbDES5txoZTVntuDa1sBl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/Cl27paLvOJP/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

迷路炸物店-鱈魚卵起司牽絲的高雄雞排你吃過嗎!高雄夜市美食迷路炸物店左營龍華店~泰式雞蛋豆腐.爆漿大湯圓小品炸物也是很推

起源於高雄光華夜市的迷路炸物店現在也來到北高雄左營開賣囉它們最知名的餐點就是有夾心的大雞排一個是夾了起司的黃絲帶雞排另一個是夾了鱈魚卵和起司的紅絲帶雞排當然未來還會有更多有特色的夾心隱藏版雞排等你來發掘! 迷路炸物店-左營龍華店 紅絲帶雞排 黃絲帶雞排會牽絲，當然紅絲帶雞排也會!兩種雞排都有加起司~而紅絲帶雞排則特別加了鱈魚卵整體來說味道有點類似日式明太子醬 吃膩了傳統雞排想嘗鮮看看夾心燙口的比臉大雞排嗎?可以來試看看迷路炸物店左營龍華店的紅絲帶雞排唷! 泰式雞蛋豆腐 一般的白色嫩豆腐質地比較軟嫩不適合下油鍋油炸~所以他們採用的是黃色較為扎實的雞蛋豆腐 剛炸好的雞蛋豆腐外酥內軟搭配甜中帶有些許檸檬酸味的泰式醬料一起吃酸甜酥脆軟中帶嫩口感上非常有層次 爆漿大湯圓 使用大家所熟知的芝麻與花生口味桂冠湯圓經過適度時間的油炸而使得外皮酥內餡軟吃起來有點類似炸麻糬球迷路炸物店限定小品甜點最推薦的就是它! 活動資訊 🎊 3月10日 🔥 黃絲帶雞排 買一送一 🔥🎊 3月11日 🔥 深海大魷魚 買一送一 🔥以上開幕優惠組合，每天僅供應『50組，共100份』⚠ 每人每日限購一組 ‼⚠ 記得要在『迷路炸物店 - 左營店』留下Google五星評論才有優惠哦 ‼ 營業資訊 📍 高雄市左營區嘉慶街3號⏰ 15:00–00:00☎️ 0983616273 ​ 點我追蹤我的Instagram ​ 點我追蹤我的Facebook #迷路炸物 #左營區 #左營區美食 #左營美食 #高雄宵夜 #高雄下午茶 #高雄晚餐 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄食記 #高雄小吃 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #高雄美食地圖 #高雄美食之旅

高雄市左營區—元帝廟、豐穀宮，左營景點、高雄景點、蓮池潭

接下來這幾篇文章對我來說很重要，這篇先談左營元帝廟，元帝廟歷史悠久，是鳳邑舊城城隍廟興隆內外里十三公廟之一（左營現在仍按十三公廟共組管理委員會，分別推派代表管理），最早是一位住在二甲曾姓先人在河邊補撈蛤蜊時拾獲神像，後來丟棄，改日捕撈蛤蜊時又再次拾獲神像，便帶回家中供奉。 元帝廟於明鄭永曆二十年（1666年）起造公祠，康熙五十三年（1714年）開始動土興工，康熙五十六年（1717年）夏季完工，當時叫做「北極大帝廟」，後來多次修建，民國61年（1972年）信眾集資重建大廟，改廟名為「元帝廟」，在民國65年（1976年）六月十五日祈安五朝清醮，所以我一出生就是蓋好的大廟，小時候就覺得元帝廟特別豪華漂亮，而最早那尊玄天上帝神像仍在大廳中供奉，不出門繞境，除非有特別的事情，不然不能請出門，一直鎮守在廟中，農曆三月初三是北極玄天上帝的聖誕。 左營以前設有保甲制度，日據時期仍舊沿用，採十戶一「甲」，設有甲長，十甲聯合成「保」，設置保正，是當時管理維安的基礎單位，左營當時分成一甲至七甲，每甲居民奉祀神明不同，而元帝廟是全部七甲的「境主廟」，所以在地習慣稱為「左營大廟」，關於左營七甲的介紹，日後有機會再撰文介紹。 元帝廟位在左營下路87號，主祀北極玄天上帝，同祀二甲夫人媽、三甲福德正神、四甲朱府千歲、朱府二千歲、五甲北極玄天二上帝等等，陪祀太陽星君、田都元帥等等，配祀三十六官將、虎爺公。三樓奉祀月老星君，四樓凌霄寶殿奉祀玉皇大帝、三官大帝等等。 民國71年（1982年，剛好是我出生的那一年）元帝廟降乩諭示，要在蓮池潭中央安插黑令旗（現今聖像的位置），後來陸續規劃設計，興建聖像，於民國84年（1995年）完工，是東南亞最大的水上神像，這裡我們都叫做「北極亭」，附近的春秋閣、龍虎塔是我從小到大遊玩範圍，這一帶也是高雄最著名的景點之一，而蓮池潭周邊廟宇的密度，更是全國最高。 我外公家就在元帝廟左前方第一間（楊肉粽碗粿旁邊），以前外公是作糕餅的（一間歷史悠久的廟宇旁邊一定有一間糕餅店），還會做潤餅、菜燕，是我童年記憶中最棒的滋味，如果營業至今早就超過百年，可惜過世後無人接手（太辛苦了，我媽跟阿姨沒人要接）。 提到元帝廟就不能不提「豐穀宮」，以前城隍爺遶境到左營東門巷弄時，遇到一位信徒交付一尊神農大帝神像，信徒不知如何處理，向元帝廟請示，帝爺公指示將神農大帝請到元帝廟奉祀，後來信眾覺得不妥，一廟不能奉祀二帝，民國13年（1924年）在檨仔園搭建草寮奉祀，後來多次翻修，在民國35年（1946年）興建廟宇完工，民國97年（2008年）重建，民國100年（2011年）完工，在地人習慣稱豐穀宮為「新廟」，豐穀宮主祀神農大帝和天上聖母，同祀一甲中壇元帥等等。大廳內神農大帝神像持有稻穗，這是真的稻穗，不用灑水更換，稻穗都不會枯萎，是神蹟之一。 我是在大廟附近長大的小孩，這些年只要返回左營，一定會來元帝廟參拜，也會到北極亭走走，這一帶是左營舊部落，是開發較早的區域，沿著左營下路（以前舊部落最重要的道路）古厝古蹟不少，而左營以前辦桌文化興盛，已有百年歷史，我曾在「阿昌肉燥飯」文章有略提，過年之前巷口路邊仍常見販賣年菜熟食（大多是辦桌經典菜色，我最愛二路菜跟筍干封肉），大廟附近美食不少，但有一個不能不提，也是下篇文章要聊的「菱角」。 本篇文章資料參考自左營元帝廟、左營豐穀宮粉絲專頁，還有維基百科等等，文章內容若有錯誤，歡迎補充指正，謝謝。 阿昌肉燥飯： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=522274115824931&id=111363873582626&mibextid=qC1gEa 🛕#左營元帝廟 🏠高雄市左營區左營下路87號 ⏰05:00–21:00 🌐左營元帝廟粉絲專頁： https://www.facebook.com/ZuoYingYuanDiMiaofengGuGong 📍Google地標：https://g.co/kgs/tQxSbP 🛕#左營豐穀宮 🏠高雄市左營區左營大路495號 ⏰06:00–21:00 🌐粉絲專頁同左營元帝廟 📍Google地標：https://g.co/kgs/mzqivz #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄景點 #高雄廟宇 #左營 #元帝廟 #左營大廟 #左營下路 #左營景點 #蓮池潭 #北極亭 #北極玄天上帝 #玄天上帝 #豐穀宮 #大廟 #新廟 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02is4zHuuvjmjzRPYJwDazooSFQ7tfJFnsftgUU9VkqCqgde8XykLeNBKPCsvmtqvTl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/Cl0UK4UvLGt/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

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