台北大安區｜是餐廳也是個人咖啡廳，有充電座也有舒適沙發的美店｜Cuiqu Coffee奎克咖啡 台北忠孝店

巷弄中的用餐天地，早午餐、正餐、甜點、咖啡都具備的咖啡廳在這裡！ 隱藏在東區的餐廳真的很多，奎克是一家可以聚會用餐，也可以帶著電腦、書本來久坐的半自助餐廳。 餐廳內有很大的吧台(開放式廚房)，進入餐廳後到中間吧台拿Menu並找位置，選擇好後再到吧檯點餐，會給一個取餐機，震動後到吧台取餐。 🍽今日餐點 ｜燉牛肉歐芹起司馬鈴薯燉飯｜ 燉飯屬於飯粒不黏且偏硬的口感，跟蒜、起司一起燉煮，直接吃飯就很香，是掃盤等級的風味，牛肉像紅燒牛肉麵中肉的口感，但調味偏淡，要搭配上方綠色沾醬或是飯一起吃👍🏻 ｜煙燻鴨胸奶油水波蛋水管麵｜ 水管麵比一般的筆管麵還要粗，也是偏硬口感，跟經典的培根、起司配在一起再附上兩個水波蛋，醬濃度普通，不適合愛濃醬的朋友，培根很Q彈～ 溫馨提醒：要吃正餐的話不建議坐沙發區，桌子很矮不方便吃東西！ ｜特濃黑巧OREO冰淇淋方格鬆餅｜ MENU｜濃郁可可慕斯搭配OREO脆片，佐以巧克力冰淇淋，香醇濃厚 巧克力風味慕斯中驚喜包著巧克力冰淇淋，冰淇淋口感綿密很好吃，慕斯上插著OREO餅乾，單吃、混吃都很讚，方形鬆餅切成兩塊，淋上巧克力醬，真的夠甜夠對味🔥 美中不足在於鬆餅上桌時已經不熱了，不能享受冰火雙重的快感。 📌 用餐環境 低調的店門口 舒服的用餐環境 餐廳資訊｜Cuiqu Coffee奎克咖啡 台北忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷11弄8號 電話：02-2771 8403

台中西屯｜creammm.t (cream tea) 宅配

📍台中市西屯區朝馬二街18號 🧁司康奶油茶原味組合$480 🧁家常檸檬塔9入$570 🧁風味生巧克力塔-日曬$580 台中火紅甜點店，身為司康控，同事們揪團時就跟上，殊不知等超級久～～大約快半年有吧😂😂都已經忘記自己有訂這些了～～ 一次訂了三種，有司康、檸檬塔跟生巧克力塔。 先來看看生巧克力塔，外包裝很美，巧克力色❤️ 打開有產品說明，讓你用最適合的方式品嚐，同時也知道自己在吃的是什麼食物的味道，也有建議退冰5-10分鐘再享用，順序從軟糖開始依序品嚐，檸檬軟糖→ 青提子→ 野生小藍莓→ 蜜漬橘條。 裡頭有八個，每個都有隔開。 產品名稱叫日曬是因為每一口都含有精品咖啡日曬耶加的風味元素。 近一點看上面有點裂痕，應該是因為那些果乾的關係～因為他不單單是表面有果乾，裡面也是很有料！ 大小剛剛好😊巧克力本身微微甜香，果乾也不會死甜，而且因為裡面分段有不同的料，所以吃完一整個也不會膩，反而很豐富！ 看看裡面！滿滿的！對半切開就會發現兩邊不一樣，送給喜歡巧克力的朋友真的很適合～～～ 再來是司康及檸檬塔，包裝也很漂亮，淡淡的綠色，用綁帶來區分，粉白的是司康，深綠的是檸檬塔，但旁邊其實也都會貼上小標籤👍🏻 先來看看爆紅的玫瑰檸檬塔，打開一樣先看到介紹卡，建議退冰5-10分鐘再吃。 掀開美麗面紗，哇哇哇！真的好美，像真的玫瑰花一樣😍 每一顆都有透明膜保護，不用擔心撞壞，吃的時候記得先撕開。 他們使用特選產銷履歷四季檸檬及法國限定奶油做成內餡。 塔皮是鹽之花杏仁塔皮。 非常可愛❤️ 檸檬餡很多，清爽不膩！塔皮很薄，整個比例根本是4:1～～非常適合不愛吃塔皮的人。 接著是讓我加入團購的司康！ 主要目的是這個司康，前面兩款都是家人想吃順便一起帶的哈哈哈 打開一樣映入眼簾的是介紹卡，有使用大小烤箱的教學，退冰後稍微烤一下，只要幾分鐘的時間，就可以吃到外酥內軟又很香的司康👏🏻👏🏻 他們的包裝真的很美，完全我的菜。 一盒有6顆司康，兩小盒自製奶油抹醬一小罐自己選擇的果醬，我買兩種黑醋栗跟覆盆莓，包裝內容物都一樣，就是果醬不同口味。 大大的司康整齊排著🤤 真的是很大一顆！因為家裡沒有烤箱，我用氣炸鍋大概180度，烤3分鐘左右就差不多～～ 抹醬吃到要沒了才想到要拍一下哈哈哈個人覺得抹醬蠻夠用的。 一次兩種混合❤️奶油抹醬不甜，淡淡奶香配上微甜果醬剛剛好，我選的兩種口味果醬剛好都是會帶點酸，吃起來整個很對味！ 司康濕潤，不乾，真的是外酥內軟，配著抹醬再來一杯咖啡或茶～～ 真的很享受😎而且又很大一顆，吃一顆當早餐或下午茶剛剛好。 只能說～等著麼久值得啦！每樣都很好吃，家人吃完也都想買給其他親朋好友同事們，喜歡巧克力的一定會喜歡他們的巧克力塔，喜歡檸檬的也一定會喜歡他們的檸檬塔，喜歡司康的吃他們的司康也是會很滿足！就是這種概念🤣🤣司康真的是我會很想馬上回購的產品！！ 大家快去手刀訂起來⬇️⬇️ https://www.creamtea.com.tw/index.aspx

高雄 | 期間限定鬼滅之刃主題外帶café就在統一時代百貨高雄店 想不想來一支鎹鴉造型冰淇淋?

《鬼滅之刃》的人氣居高不下，而最新動畫《鬼滅之刃遊郭篇》更是即將於今天在日本開播。跟著這股熱潮，期間限定的鬼滅之刃主題外帶café也從12/2開始在統一時代百貨高雄店熱烈開幕!除了有濃濃日式屋台風格的店裝之外，還有鎹鴉造型的巧克力冰淇淋，要帶大家透過視覺和味覺，感受鬼滅之刃的世界觀! (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 期間限定鬼滅之刃主題快閃店，已經於11/18(四)在統一時代百貨高雄店一樓盛大開幕。緊接著從12/2(四)開始進行的，就是今天要跟各位介紹的「鬼滅之刃主題外帶café」，地點位於統一時代百貨高雄店的戶外廣場。屋台般的店面設計，讓人從外觀就能感受到滿滿的日式風情。以下就一起來看看菜單吧! (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 這次的餐點皆為外帶形式，除了主食之外還有飲品和甜點，每一項看起來都相當吸引人! 炎柱燒肉定食($450) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 看到這個「炎柱燒肉定食」，眼前彷彿浮現出大哥在列車上一邊大喊うまい，一邊暴風掃空便當的場景。可以帶回家重複使用的惡鬼滅殺特製便當盒中，有滿滿的薑汁燒肉，以及可愛切片花型胡蘿蔔和溏心蛋等配菜，此外還有炎柱大哥的帥氣插卡，陪你一起品嘗美味的燒肉定食。而隨餐還有另外附沙拉! 炭治郎經典黑綠格紋吐司($280) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 再來是「炭治郎經典黑綠格紋吐司」，抹茶吐司上灑了帶點微苦的的可可粉，拼貼出炭治郎羽織上的格紋圖樣。再搭配除厄面具造型餅乾，和溏心蛋、沙拉等配菜，以及一杯小杯飲品(牛奶、奶茶、巧克力飲任選)，要讓大家品嚐輕食也能有飽足感! 啾太郎造型蛋糕($350) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 再來是以和善逸有著強烈羈絆的鎹雀「啾太郎」為主題設計的「啾太郎造型蛋糕」!表層使用香濃巧克力切片重現出淘氣可愛的啾太郎，底下則是有著香甜芒果內餡的蛋糕。此外還會附贈一杯噴圖拉花飲品喔! 禰豆子草莓牛奶($180) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 再來是添加了草莓果醬和新鮮牛奶的「禰豆子草莓牛奶」!帶有酸甜滋味的粉紅色飲品，裝進有禰豆子圖案的容器，讓整體可愛感更加分! 噴圖拉花飲品($180) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 四種口味拿鐵、卡布奇諾、奶茶以及巧克力飲，不論冷熱都可以在表面加上角色圖案的噴圖拉花!而拉花圖案有四大主角、炎柱、水柱以及蟲柱，共七種可以選擇。 鎹鴉造型冰淇淋($180) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 再來是數量限定的「鎹鴉造型冰淇淋」，濃郁巧克力口味冰淇淋搭配手工造型餅乾組成的鎹鴉，在視覺上相當具有氣勢，彷彿耳邊還會傳來一聲南南東! 表裏巧克力 (加購價$299) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 最後是原價$350，只要購買限定餐點就能用$299加購的「表裏巧克力」。以香奈乎的表裏硬幣作為構想所製作的巧克力，盛裝用鐵盒還可以用來收納小物！ (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) (圖片來源 : mine mine官方FaceBook粉絲專頁) 只要購買任一餐點就能獲得一款隨機角色杯墊，共13款等著大家來收藏!而表裏巧克力因為不屬於限定餐點的範疇內，所以不會贈送杯墊喔! #鬼滅之刃 #鬼滅の刃 #快閃店 #鬼滅之刃主題限定外帶café #鬼滅之刃期間快閃店 #期間限定 #高雄旅遊 #minemine

7-11 冬季限定GODIVA熱可可回歸吶🔥

每年冬天最期待的就是GODIVA與7-11合作的 #GODIVA熱巧克力 今年是「馬達加斯加香草風味熱巧克力」，有獨特香草氣息與經典熱巧克力搭配，口感上有豐富的層次感，還能嚐到GODIVA濃郁可可香🥰 今年除了口味上的不同外，還多了GODIVA造型杯塞吶！ 是個環保又可愛的小杯塞，送完就沒囉～ 冬天來一杯熱可可，幸福又暖和的必備單品啊🥰🥰 GODIVA熱巧克力 全台7-11 限量開賣 💰一杯$99 #7-11新品 #熱可可 #GODIVA #冬季限定 #巧克力 #小杯塞 

比拳頭還大的泡芙冰淇淋😋

台南 伴手禮推薦 EVA伊娃日式泡芙🥰 比拳頭還大的泡芙，原本看到單價覺得有點貴，但看到實體，發現超划算🤣🤣🤣 有選擇障礙的我每種口味都想吃😋但礙於不能久放及胃的空間，先保守買了牛奶和巧克力口味各一個😆 整顆的份量非常扎實，內餡甜而不膩，可以理解為什麼這麼多人排隊😋 巧克力是屬於大人微苦口味（個人覺得很可以）但螞蟻人應該無法接受😂 牛奶口味是基本款，內餡香濃不死甜非常好吃👍👍👍👍👍👍 因為店家是從冷凍庫拿出來，這時吃起來口感就跟冰淇淋一樣😉很過癮！ 來台南玩的朋友很推薦來買喔！ #台南美食 #台南 #台南甜點 #台南小吃 #台南下午茶 #伊娃泡芙 #eva #eva泡芙 #台南泡芙 #泡芙 #泡芙冰淇淋 #下午茶 #台南點心 #cp值高 #好吃😋 #冰淇淋泡芙 #甜點 #牛奶口味 #巧克力 #巧克力泡芙 #tainan #desert #puffin #排隊名店 #排隊 #點心 #日式泡芙

左手呼吸舒芙蕾| 綿密且冷熱都好吃的舒芙蕾捷運中山國小站美食！

「必定回訪的好店。」「嚴選好的食材，用料真誠實在，飲料的價格佛到很想叫老闆漲價。」這次走訪近捷運中山國小站的這間舒芙蕾店，除了我們一般認知的熱口感舒芙蕾，這裡可以吃到外面都沒有的冰涼似蛋糕口感的舒芙蕾。且身為喝咖啡、喝花茶都很挑嘴的我，也是淪陷於他們的魅力…… 📍店名：左手呼吸舒芙蕾 🏠台北市中山區林森北路487號1樓212室（近捷運中山國小站，2號或3號出口，步行5分鐘即可到） 🕡週一公休，週三11:00～20：00，其餘皆11:00～18:30 ☎️02 2263 5859 🔍舒芙蕾fb粉專:左手呼吸舒芙蕾專賣店 花店fb粉絲團：凱特夫人 Flower shop iCHEF 線上訂購外帶 Uber Eats 外送平台 #店內環境照及菜單請至這裡觀看唷:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/354421508 🥞暗戀法式檸檬舒芙蕾鬆餅 舒芙蕾鬆餅是「熱」的。 趁熱吃是最好的，因為可以品嚐到如鬆餅般鬆軟的口感🤤 左手呼吸這款舒芙蕾的優點就是整體軟綿，而且味道不會太甜，可以吃的到蛋香，原來使用的是全程冷藏的新鮮優質雞蛋！ 配上一旁的醬料又可以更提出舒芙蕾的特色。 喜歡吃檸檬塔的人，我會很推薦你吃這款‼️ 上頭的玫瑰花糖粉很典雅，就連裝飾都不放過的左手呼吸舒芙蕾，要讓大家拍好拍滿，吃飽再回家🤣🤣🤣（讓我拍了一堆） 接下來是宛如吃檸檬塔的檸檬醬🥺酸甜但不會酸到ㄆㄧㄚˇ眼的檸檬醬真的跟舒芙蕾超搭，而且不會搶味。 好吃的檸檬醬就是酸甜比例必須拿捏好，左手呼吸舒芙蕾就有做到🥺 大部分人可能會很怕奶油，舒芙蕾裡面附上的鮮奶油也是用高級的（普通的高級的真的馬上吃的出來，不騙大家） 味道不僅很順，也是很搭舒芙蕾以外，連單吃我都覺得可以🤣 🥞打開幸福芋見你舒芙蕾蛋糕 「隨時吃都好吃」的舒芙蕾系列～ 不愛吃芋頭的我，真心也很愛這款如蛋糕口感的冷製舒芙蕾。 大家真的極少聽過有「冷」的舒芙蕾吧？來左手呼吸很建議點點看‼️ 起初，老闆是為了可以讓點外送的人，可以用比較短的時間內就送到，從冰箱裡退冰一段時間即可吃。 而且份量不會太大或太小，吃起來不會太招搖～ 在辦公室當下午茶吃也可以吃的享受🤣 芋頭變成很細緻、如奶霜的口感，在舒芙蕾上頭有點如同淋醬的感覺～用叉子切下去整塊搭配芋頭是最吃的到芋頭的香甜及舒芙蕾冰涼又綿密的感受的🥺 因為是有點像蛋糕的口感，但又不是蛋糕 吃起來真的很特別‼️ 冷熱都好吃的冷製舒芙蕾推薦給你們🙆‍♀️ 🥞LOVER唐寧伯爵茶60％黑巧克力舒芙蕾蛋糕 「隨時吃都好吃」的舒芙蕾系列～ 一樣是冷製舒芙蕾，但這款要給跟我一樣喜愛苦甜巧克力的你🍫 喜歡巧克力的人，一定不喜歡巧克力的甜膩感～ 這款就是苦甜的比例拿捏的剛好，用的是60%黑巧克力。同時在吃的時候，可以隱隱約約吃的到一股伯爵的香氣，原來伯爵跟黑巧克力這麼搭～味道很奇妙，感覺碰撞出新滋味～一會兒吃的到巧克力，一會兒感覺的到伯爵香🤣 側面的淋醬好誘人，畫面真像某種卡通圖案🤣 🍵一保堂抹茶布丁 使用日本抹茶製作～ 沒錯，也不是什麼使用日本機器製作的台式抹茶 完全就是直接使用日本原料，這是店家的堅持‼️ 100元的價格，我只能說一般甜點店好像價格再往上一點ㄟ，100元你敢信？！ 可以。哈哈哈 綿密滑順的口感，搭配陣陣的抹茶香，因為順口，加上不會甜膩的口感，所以會讓人一口接著一口吃。 有的專業抹茶人看到會說，怎麼感覺顏色不抹 但我覺得不會耶🤔抹茶香氣大約適中，不會過重也不會過淡，是一款適合大眾的口味 吃的到綿密感是最吸引我的地方🤤 ☕手沖精選美式咖啡 本以為專門賣甜點的店，飲品可能就普普～ 不過左手呼吸舒芙蕾連咖啡都是講究的😵😵 （嚇到） 有看我的文章的人，應該知道我以前有學過咖啡，也喝了不少咖啡，對於喝咖啡越來越挑剔～ 左手呼吸舒芙蕾用的是手沖的方式，且使用濾布的（法蘭絨）材質，所以保留更多咖啡的果酸……等，喝起來不單單只有咖啡香氣，可以喝的到豆子的果酸乾，整體的風味是很有層次的美式咖啡，一杯70元而已，即使是上班來這裏帶一杯，我都覺得是值得的。 洋甘菊花草茶 德國進口花茶，而且無咖啡因，又符合IFS食品認證的花茶在此～ 這款洋甘菊花茶還帶點蘋果的香氣🥺洋甘菊的香氣非常濃郁，是吸引我的原因之一。一般喝到的花茶可能是味道淡淡的就帶過去，可是這個不會‼️ 我覺得就算放涼也都好喝，而且店家用的是德國進口的花茶，只賣70元，我真的還覺得是不是標錯價🤣 親切的老闆以及隔壁的凱特夫人花店讓我們久留了一下～可以來這邊享用美味的下午茶，然後跟他們聊聊天 因為我跟陪同的友人都是餐飲科出身的，所以對於食物真的口味又敏感許多，甚至多選用食材也更想了解 老闆不厭其煩的跟我們聊到很多他們在選用食材的部分真的很用心～不敢用不好的 就連糖都好講究～ 布丁使用的糖，是日本三盆糖。 老闆當初吃到是好的糖，就很阿莎力的用下去，我們聽到糖的成本價格簡直暈倒🤣（貴到暈倒） 總之，介紹了這麼多，就是覺得明明是一間這麼好、這麼溫馨的店，真心應該要被大家發現（雖然好怕到時候排不到隊買好吃的舒芙蕾，但還是覺得好店值得分享出去‼️） 歡迎大家來拜訪 🌸而且現在幫忙google評論可以拿到精美的乾燥花明信片🌸 快把店收藏起來‼️ #舒芙蕾 #鬆餅 #舒芙蕾鬆餅 #舒芙蕾蛋糕 #抹茶布丁 #法式檸檬 #檸檬 #布丁 #抹茶 #下午茶 #外送 #甜點 #捷運中山國小站 #美食 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #伯爵紅茶蛋糕 #焦糖布丁

倒數日曆Day04｜White Tide啤酒、Mature切達與Eggnog巧克力

今日大綱：終於遇到重複的巧克力了，不過吃起來跟昨天不一樣。啤酒的口味很令人意外，我覺得好喝，結果看瓶子才知道加了我討厭的東西。起司吃起來很嚴肅好像啤酒。 延伸閱讀，倒數日曆在玩什麼？倒數日曆Day00｜啤酒、起司與巧克力Advent Calendar日更開箱！ 4號組合： 啤酒—White Tide 起司—Mature Cheddar 巧克力—Eggnog 今天的啤酒很甜、不太苦，我一喝就覺得很喜歡！結果看了瓶身上的小字，居然寫著Orange Peel 橘子皮 and Coriander 香菜！不管是不討厭的橘子皮還是討厭的香菜，真的是完全喝不出這兩個東西。但發現喜歡的味道居然是討厭的東西做的，還是令人有點頭皮發麻。 Mature Cheddar 吃起來很嚴肅，我覺得很像第二天的苦啤酒，帶著微微的苦味，口感算軟Q，不討厭不過是很成熟的大人味。雖然不知道是什麼，不過我覺得應該有一些適合搭配的食物可以讓他變得超美味！ 也許是今天氣溫比較高，今天的巧克力是流心耶！因為居然跟昨天一樣口味，本來覺得有點掃興，沒想到吃起來完全不一樣好驚喜，而且細細品嚐今天的流心內餡，我吃出來Eggnog的香料味了，怎麼會這樣？好神秘！ 如果想繼續收看我的倒數日曆開箱日更，記得要按下追蹤才不會漏看！開箱日更的同時，心心好料理的食譜也會繼續周更！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

［ 7-11 ✕ Godiva ］2021 冬季限定聯名馬達加斯加香草風味熱可可

每到冬季台灣的兩大超商就會開始推出聯名款的熱飲系列， 而7-11今年依舊是跟老戰友Godiva 聯名推出了濃郁香醇的熱可可！ 而且這次7-11特別邀請巧克力大師Chef Sebastien Bauer為台灣消費者量身打造研製，推出「馬達加斯加香草風味熱巧克力」。 但全家卻反其道而行， 因為他遽然要在我發文的這一天， 推出跟「 畬室 」巧可力專賣店推出巧克力霜淇淋，等我這天晚上下班再來去嚐嚐看， 推不推來虐待一下自己！ 但說真的， 7-11 推出什麼口味才不是我的重點， 我的重點事那廢廢的造型杯塞啊！ 最愛小廢物的我， 早在12/1前一晚也就是11/30就在蠢蠢欲動的了， 因為兩款都想蒐集到手的我， 早就做好計畫， 想說怎樣的方式才能讓我一次到手， 甚至無法一次拿到的計畫！ 於是在11/30時鐘上的時針指向12點時， 就準時出門， 先到第一家7-11買了第一杯， 然後再到可以讓我好好拍照的第二家， 購買第二杯， 就是怕同一家都是同一款杯塞， 畢竟官方說是隨機贈送的， 但是裝箱方式誰就知道呢？ 誰知道， 就這麼幸運， 買完第二杯後， 先來幫他們兩杯好好的拍照， 然後再跑去跟店員借把美工刀， 割開裝著小廢物的黑色包裝袋， 接著就是接曉的時候了～ 那瞬間真的就是爽啊！ 因為我拿到兩款不同的杯塞（尖叫聲～～ 然後就可以好好的來品嚐它了， 不得不說在前陣子冷到不行的深夜真的超想來杯熱可可/熱巧克力， 於是查了一下相關的作法， 才知道這兩種是不同的東西， 還以為只是稱呼不同！ 先來分享他的感想， 再來說他們之間的差別。 他第一口喝下去， 真的是有濃郁的巧克力香氣， 在嘴裡的豐厚度真的是跟去年很不一樣， 而且他的奶香味明顯很多， 後來才知道這是他們使用了馬達加斯加香草的關係， 雖然我不知道是不是真的啦， 但他的奶味真的沒有被巧克力給壓掉， 而是讓他更為平衡， 不會有太過的可可苦味， 而是讓他厚度更厚， 喝起來更能驅散最近冬夜裡冷咧的低氣溫， 雖然一杯不便宜， 但就是嘗嘗鮮， 然後下方就可以自己嘗試做做看平價版的熱巧克力。 兩種各有不同的風味， 最主要的差別就是巧克力本人跟可可粉的差別， 熱巧克力是含有濃醇風味可可脂跟牛奶的結合， 但熱可可僅是可可粉加上牛奶， 而可可脂就是熱巧克力濃郁風味的來源。 我個人看了幾支不同國家的熱巧克力作法， 做出了我本人喜歡的風味比例， 首先是巧克力跟牛奶的比例， 我個人覺得他們的比例在1:5-1:7左右是最舒服， 也最有味道的， 然後巧克力跟牛奶的選擇就是整體的風味決定關鍵， 牛奶部分我推薦用全脂牛奶， 把他用鍋子煮到鍋邊冒小泡泡的程度， 再將他沖入切碎的巧克力裡面， 靜置一下再攪散， 還會加個十克的可可粉， 跟些許的肉桂粉還有糖， 這樣子的香氣更豐富， 味道也不會太過單一， 更有些厚度。 #711 #seveneleven #godiva #crossover #hotchocolate #hotcocoa #熱可可 #20212冬季限定 #咖啡杯塞 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy 

倒數日曆Day03｜Key Lime啤酒、青醬Gouda起司與Eggnog巧克力

今天的組合終於有點變化了（也才第三天）！全部都是我看得懂的口味，吃喝起來特別有感覺，剛好下午開了一包trail mix，一些堅果、葡萄乾搭著起司吃也很不賴，今日的飯後點心很滿足。 延伸閱讀，倒數日曆在玩什麼？倒數日曆Day00｜啤酒、起司與巧克力Advent Calendar日更開箱！ 3號組合： 啤酒—Key Lime Sour Beer 起司—Gouda with Red Pesto 巧克力—Eggnog 今天的啤酒是萊姆口味，key lime是一種很小顆的萊姆，喝起來有點酸酸的，其實也沒有到非常驚艷，就是會覺得「喔～原來萊姆啤酒是這個味道啊！」一種認識新朋友的感覺，喝起來也不討厭，不過多了酸味的啤酒總覺得稍微有點陰沉。 巧克力是Eggnog口味，我很期待因為我喜歡eggnog，他是一種加了肉桂、豆蔻、丁香等等香料的蛋奶酒。今天一開始不小心只咬了外殼的巧克力，所以後來又單吃他的eggnog軟心內餡，說真的我覺得跟前兩顆吃起來差不多，就是酒味濃、很甜但吃不出香料味，搞不好盲測的話根本不會發現有不同口味，但我還是覺得都很好吃。以後想買一整盒的酒心巧克力，不要倒數了我好想爽吃他們！ 今天的起司我非常喜歡，我覺得好好吃喔！pesto是青醬，而起司上面有一些紅黃綠的點點，我猜red pesto就是加了紅椒的青醬吧。這款起司香氣很濃，青醬跟起司的奶香味非常搭，如果是一整塊放在我面前，我一定會忍不住一直吃！ 今天沒有額外開箱別的食物，不過光是啤酒、起司跟巧克力我都滿喜歡的，雖然他們彼此吃起來也沒特別搭，trail mix可能還跟大家比較搭！我是吃Kirkland的trail mix，裡面有杏仁、花生、腰果、葡萄乾、普通M&M還有花生M&M，很普通不過這些東西就是好吃，也都是起司拼盤會出現的配菜，之後也許還會再拿來配倒數日曆開箱。 如果想繼續收看我的倒數日曆開箱日更，記得要按下追蹤才不會漏看！開箱日更的同時，心心好料理的食譜也會繼續周更！ 延伸閱讀： 倒數日曆Day00｜啤酒、起司與巧克力Advent Calendar日更開箱！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

[媽咪來開箱]媽咪的精神糧食~歐維氏巧克力開箱—巧克力甜點X2

巧克力是媽咪我的精神糧食 一口巧克力讓它在口中緩緩化開 淡淡堅果香氣瞬間散開充滿口腔 濃郁可可味讓人回味無窮 忍不住又打開一片~ 享受巧克力的風味同時也讓自己適度放鬆 畢竟已經忙碌一整天了， 小小一片巧克力可以讓我身心靈得到滿足~ 歐維氏是人所皆知的巧克力品牌 提供大家高CP值的巧克力 使用來自100%迦納可可原豆研磨，真正的高純度、高品質的濃厚好滋味 歐維氏有不同濃度的巧克力，比例不同展現出完全不同的層次風味~ 這就是巧克力令人回味無窮的魅力呀~ Ø 歐維氏77%純黑巧克力 選用100%迦納可可豆研磨，淡淡堅果香氣，吃得到巧克力的苦味和剛剛好少甜的口感 Ø 歐維氏85%純黑巧克力 有兩種包裝，盒裝及片裝 使用100%迦納可可豆研磨，風味更純粹 兩種不同的包裝，滿足不同需求的人~ 像媽咪就喜歡用整片的做甜點 單一小片的就嘴饞時開一片來細細品嘗~ Ø 歐維氏90%純黑巧克力 這是第一次品嘗這麼高純度的黑巧克力 有點出乎預料 本以為會很苦難下嚥，但卻很滑順 使用迦納可可膏以最適當的比例混合中南美洲產地哥倫比亞可可膏 融合不同產地的可可，調配出最完美的比例 口感風味更獨特細膩、入口即化 有著淡淡花果香氣和堅果味 讓人意想不到的濃厚細緻~推推推!! Ø 歐維氏72%純黑巧克力 可可多酚 使用100%迦納可可膏，更濃郁細緻的堅果香氣 富含多種抗氧化物及可可多酚，有助養顏美容~ 忙碌的全職媽咪生活有巧克力的陪伴 讓我適時補充能量，繼續與小孩們奮鬥!! 媽咪也喜歡用巧克力做一些點心 巧克力甜點搭配一杯熱紅茶就是相當完美的下午茶套餐啦 ü 巧克力栗子磅蛋糕 食材：無鹽奶油 100g、糖 80g、雞蛋 2顆(100g)、低筋麵粉 100g、歐維氏77%純黑巧克力 60g、牛奶 40cc、栗子 適量 步驟： l 將巧克力隔水加熱至溶化、無鹽奶油放室溫軟化備用 l 將糖及軟化奶油混和均勻打發至蓬鬆泛白 l 分多次少量加入，每次加入下一次之前都要攪拌均勻至完全吸收才加入下一次的量 l 加入融化巧克力及牛奶攪拌均勻 l 加入過篩麵粉攪拌均勻 l 先在模具倒入1/3的麵糊，將栗子放入模具中再倒入剩下的麵糊 l 烤箱預熱160度烤40分鐘 l 時間到檢查蛋糕中心是否有熟就可以出爐啦~ ü 巧克力夾心司康 食材：低筋麵粉 200g、泡打粉 5g、糖 20g、無鹽奶油 80g、牛奶 70g、蛋黃 1顆、歐維氏85%純黑巧克力 1份 步驟： l 將無鹽奶油切小丁放冰箱備用 l 將牛奶、蛋黃攪拌均勻備用 l 將無鹽奶油、麵粉、泡打粉、糖、牛奶蛋液混合均勻至無粉狀即可，不用過度揉它避免揉出筋 l 將麵團放進塑膠袋中擀成厚度0.5cm放平冰冰箱30分鐘備用 l 將巧克力融化 l 取出麵團塗上一層巧克力折起來再擀開再塗一層巧克力折起來再擀開重複4次 l 最後麵團整形成厚度2.5cm的長方形並切成適當大小，表面抹薄薄一層蛋液 l 也可以在上面挖一個小凹槽放棉花糖一起烤~雖然我忘記了…… l 烤箱預熱180度烤20分鐘就可以出爐啦 健康熱潮使得「黑巧克力」的市場有成長的趨勢，越來越多台灣國民食用高%數的黑巧克力，來維持每日的心血管的健康。 以熱量100g來計算，一片巧克力其抗氧化能力是蘋果的9倍~ 適量補充巧克力也能維持健康美麗唷~ 歐維氏巧克力線上商城 https://reurl.cc/DZMNYE #歐維氏 #黑巧克力 #迦納可可豆 #可可多酚 #巧克力磅蛋糕 #巧克力司康 #心血管健康 #巧克力推薦 #每日巧克力

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倒數日曆Day03｜Key Lime啤酒、青醬Gouda起司與Eggnog巧克力

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台北大安區｜是餐廳也是個人咖啡廳，有充電座也有舒適沙發的美店｜Cuiqu Coffee奎克咖啡台北忠孝店

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