#早鳥優惠「上海鄉村」超澎湃年菜在家就能輕鬆完成，今年除夕年菜就是它了！

#早鳥優惠 這樣一整桌澎湃的年菜，居然能自己一小時完成😍連我這個煮飯小白也都能在一小時內簡單完！吃得到干貝鮑魚～山珍海味菜色完全不馬虎！ 而且只要簡單加熱就能輕鬆上桌，首先都先要把食材解凍退冰 ▫️砂鍋干貝土雞湯 一整隻的黑羽土雞超有份量，搭配用老母雞與金華火腿炆火10小時熬成濃白雞湯，加入北海道干貝和膠質滿滿的豬腳！超級濃郁鮮甜，超級好喝！！！ ▫️鮑魚佛跳牆 我超愛這一鍋！！完全沒想到自己在家也能準備出這麼讚的佛跳牆！只要解凍後倒入鍋中煮滾後，再加入鮑魚煮3-5分鐘，就可以上桌囉！超級簡單方便！ 吃得到超大鮑魚和14種豐富食材，用料超實在！非常香超級濃郁很下飯🤤 ▫️細雨荷葉香米糕做法也超容易，完全解凍後隔水加熱15分鐘或用電鍋蒸20分鐘就可以吃了，超級方便簡單！一開始以為應該就是普通油飯，結果一吃讓我超級驚艷！！滿滿的干貝絲超級香，還有香甜蓮子，重點米粒非常Q！就算放涼都還是很Q！ ▫️老甕酸菜黃金鯧選用肉質肥美的屏東外海黃金鯧魚，很大一隻比我的手掌還大，非常有誠意！加入手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒，再撒上檸檬汁！酸甜口味完美的襯托了魚肉的細緻和鮮美😋 只要解凍後把魚加入醬包放入電鍋或鍋子內蒸18-20分左右 ▫️稻燒煙燻豬腱骨 每隻豬都只有兩隻的豬腱骨所以格外珍貴，濃郁的煙燻香氣Q彈有嚼勁！解凍後可以用煎的或用180度氣炸鍋，或用烤箱加熱都可以！ 這次的年菜組合真的讓我超驚豔！重點簡單就能輕鬆上桌！不僅美味又方便，今年年夜飯就選上海鄉村的海派五品年菜組吧🥰 ▪️五品年菜組合 原價$6588 ⭐️11月早鳥優惠$5288 12/31前輸入折扣碼【Yanjuan50】 消費滿千折50，可累計且不限使用次數⁡📍店名 : 上海鄉村 @shkc.1982 官網下訂 : https://www.shanghaikitchen.com.tw/categories/2025-cny ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！

2025烏魚子開箱｜送禮就送烏魚子界的愛馬仕｜烏魚子干貝米糕｜烏魚子香菇魷魚米糕｜烏金高粱香腸｜一口琥珀烏魚子｜魚香涎


轉眼間又到了年底，該是準備小龍年送禮禮盒的時候了。年節送禮送什麼最能表心意呢？要送就要送烏魚子界愛馬仕──魚香涎。 魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，良好的品質與風味，不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外，還得到ITQI國際風味獎的肯定，是許多知名企業送禮的首選。 魚香涎在延續老一輩對品質的堅持的同時，融合了新一代的創新。在迎接小龍年的到來，魚香涎與多家品牌攜手合作，推出烏魚子干貝米糕、烏魚子香菇魷魚米糕以及烏金高粱香腸等多款聯名產品。 魚香涎必吃經典──一口琥珀烏魚子 魚香涎的烏魚子來自自家的養殖漁場，從養殖、生產到製作烏魚子，採一條龍的作業模式，每個環節都可以層層把關，新鮮製作零時差。 魚香涎的每一片烏魚子都呈現清澈透亮的琥珀色，完全沒有絲毫的血絲，乾淨透徹到可以透光。 一口咬下去，不僅口味清爽不死鹹外，完全零腥味，可以吃到烏魚子濃郁的香氣，可以直接吃品嘗烏魚子純粹的滋味，也可以拿來入菜，做成各種料理，其中，我最喜歡做成清炒烏魚子義大利麵，料理簡單又能吃到烏魚子的香氣。 清炒烏魚子義大利麵 清炒烏魚子義大利麵的食材簡單，需要準備大蒜、辣椒、蒜苗、義大利麵條一包以及主角魚香涎的一口琥珀烏魚子。 首先，烤箱以200度預熱後，將烏魚子鋪在烤盤上送進烤箱烤約5分鐘，在進烤箱之前，可以在烏魚子表面刷上米酒，味道會更鮮甜可口。 烤過的烏魚子不僅香氣濃郁，整個廚房都飄著烏魚子的濃郁海味外，焦香的表面更是讓人垂涎欲滴。 將烤過的烏魚子用菜刀剁碎，越碎越好，如果家裡有料理機，可以使用料理機，會輕鬆許多。可以保留幾片完整的一口琥珀烏魚子，最後擺盤的時候使用。 烏魚子處理好後，可以先熱水煮義大利麵，在等待麵煮好的空檔，同步來處理大蒜、辣椒和蒜苗。這個時候可以先將蒜苗的蒜白和蒜綠稍微分開，待會會分開下鍋。 義大利麵煮熟撈起後，在鍋中加入三大杓的橄欖油，倒入大蒜和蒜白爆香，如果敢吃辣的人，可以在這個時候加入辣椒一起炒，我自己不敢吃辣，所以辣椒我擺在最後做裝飾用。 炒到蒜白軟化後，將備妥的烏魚子倒入鍋中繼續拌炒。拌炒的過程，可以加入些許的煮麵水，幫助醬汁乳化。 醬汁乳化的差不多後，加入煮好的義大利麵和蔥綠，將麵條拌炒倒喜歡的軟硬度就可以上桌囉! 烏魚子的香氣本身就很濃郁，不適合過多的調味，透過清炒的方式，可以將烏魚子的香氣發揮到淋漓盡致，每一口都能吃到烏魚子獨特的鹹香滋味。 7-11獨家年菜──烏魚子干貝米糕 這款烏魚子干貝米糕是魚香涎與7-11合作，推出的7-11獨家年菜，只能在7-11的年菜預購專區購買。 魚香涎烏魚子和干貝兩種頂級的食材，用量豪邁大方的鋪灑而上，吃起來有著烏魚子的香，干貝的鮮甜與米糕Q彈軟糯的口感，在傳統的美食上加入創新的思維，讓米糕有著不同的樣貌。 烏魚子干貝米糕一份是1000公克，分量十足，適合5~8人一同享用，一起共享美好的年夜飯時光。 魚香涎Ｘ呷七碗──烏魚子香菇魷魚米糕 最適合2~4人小家庭的年夜飯在這裡啦!魚香涎與糯米料理的專家呷七碗，聯名打造的烏魚子香菇魷魚米糕，呷七碗匠心打造的米糕，搭配魚香涎鹹香迷人的烏魚子，還有富有嚼勁的魷魚、鮮美多汁的香菇，好吃到讓人一口接著一口停不下來。 偷偷告訴你，烏魚子香菇魷魚米糕加熱後，再切點現煎的烏金高粱香腸，滋味更是讓人愛不釋手。 魚香涎x香腸世家聯名開發──烏金高粱香腸 魚香涎與香腸世家聯名開發的烏金高粱香腸，一開封就可以聞到高粱酒香與烏魚子厚實的香氣，光是聞到味道就讓人口水直流。 烏金高粱香腸的料理方式簡單，可以使用各種方式加熱。我自己最喜歡放入平底鍋煎，在煎的同時，烏金高粱香腸的香氣隨著熱氣不斷溢出，讓我邊煎邊肚子餓。 烏金高粱香腸從冰箱拿出來退冰後，香腸的腸衣煎到變得緊實就可以上桌享用，十分的方便與快速! 脆脆的腸衣，搭配鹹香合宜的滋味，多層次的香氣，每次烏金高粱香腸一上桌就是被秒殺! 魚香涎除了經典的菜餚融入創意的思維，展現烏魚子的魅力外，還將烏魚子與甜點做結合，打造出全新的味蕾饗宴。想要一嘗頂級烏魚子滋味嗎？過年期間，魚香涎在全台mia c’bon 頂級生鮮超市上架販售喔! 品牌資訊 魚香涎｜官網｜粉絲專頁｜IG

〈2025冷凍年菜開箱〉【上海鄉村】超豪華五品年菜組合｜佛跳牆超大鮑魚！！干貝土雞湯好喝到飛起來！！2025網購年菜推薦

#一上桌就被全家掃光光 記憶深刻還在大學的時候， 指導教授請我到上海鄉村吃飯… 第一次吃到無錫排骨和封肉， 好吃到飛起來的那種感覺， 從此我就成為上海鄉村的鐵粉。 過去在台北唸書工作的時候， 好幾次工作忙碌完或是節日時刻， 給自己和朋友們的犒賞， 都是相約去上海鄉村聚餐。 上海鄉村是台北在地老店品牌， 以道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材， 不僅是政商名流聚餐指定餐廳， 更是許多家庭從小到大的美味記憶。 身為搬到中部的上海鄉村的老粉， 終於在網路也能買到上海鄉村的美味。 這次來開箱【上海鄉村冷凍宅配年菜】， 每一道料理都非常驚艷美味， 上桌不久就速速被全家掃光。 今年除夕，在家就能吃到， 台北老字號餐廳的道地美味菜品。 【上海鄉村冷凍宅配年菜】超豪華五品年菜組合 ➤砂鍋干貝土雞湯 ➤稻燒煙燻豬腱骨 ➤鮑魚佛跳牆 ➤細雨荷葉香米糕 ➤老甕酸菜黃金鯧 ｜砂鍋干貝土雞湯｜ ✿加熱方式：將湯解凍後，倒入鍋中加熱至沸騰，再加入雞肉煮約5-8分鐘，最後放入干貝續煮3-5分鐘，湯滾後即可上桌。 選用生食級北海道頂級干貝與整隻老母雞， 再搭配豬腳和金華火腿熬煮長達10小時， 湯頭濃郁，富含豐富膠質， 滋味醇厚且層次豐富， 帶著濃郁的海陸香氣。 每一口湯暖心暖胃超美味。 在寒冷的除夕夜， 雞湯就是整桌年菜的靈魂所在呀(✪ω✪) 湯頭濃稠溫潤，入口滑順且充滿干貝的鮮甜， 雞肉軟嫩又多汁，讓人一喝就停不下來， 尤其是干貝的彈嫩口感， 搭配土雞的豐厚膠質， 慢火燉熬之後完美融合在湯汁中。 喝完後從內到外都溫暖， 這道雞湯不僅僅是美味， 更是一碗老飯店品牌傳承下來“有故事的湯”， 每一口都是滿滿的幸福感！ 對超愛喝雞湯的我們來說， 這款雞湯可以說是滿分的好喝程度， 非常大推。 ｜鮑魚佛跳牆｜ ✿加熱方式：先將湯品解凍後，湯汁倒入鍋中加熱至沸騰，再加入鮑魚，繼續煮3-5分鐘至熟透，即可享用。 年菜一定要有佛跳牆才完美呀(❛◡❛✿) 佛跳牆是節慶佳餚的象徵， 而這款更是以豐盛的食材， 傳達出滿滿的喜慶與幸福。 我和我家媽咪是超級佛跳牆控，吃過無數種口味佛條牆，上海鄉村的鮑魚佛跳牆讓我們全家都讚不絕口， 好吃到一甕瞬間被掃光光。 超大顆鮑魚Q彈飽滿，咬下去鮮味四溢， 十四種豐富食材精華濃縮成一甕， 湯底濃郁卻完全不會有任何膩感， 融合了食材的多重滋味， 每一口都彷彿在品嘗山珍海味的精華， 更是帶有豐富的膠質， 喝起來口感滑順又有層次， 是整桌年菜中最奢華卻也滿足的一味。 團圓時刻，就是要有佛跳牆才有滿滿幸福感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ｜稻燒煙燻豬腱骨｜ ✿加熱方式：將產品低溫解凍後，使用180度氣炸鍋或烤箱預熱，再將豬腱骨放入烘烤10-15分鐘，直至表面微酥即可享用。 獨家煙燻入味，並採用稻草燻製， 賦予了豬肉淡淡的稻香， 每隻豬僅有2支因彌足珍貴的豬腱骨， 大口咬下感受Q彈嚼勁的濃郁風味， 口感層次豐富，帶著微微的焦香， 別於過去傳統年菜來說， 是非常極具特色的年節美味。 一口咬下去，豬腱骨的肉質柔嫩卻又帶有Q彈， 微微的稻香伴隨著豬肉的自然甜味在口中蔓延， 忍不住一口接一口～ 是我家爸爸的最愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且煙燻的香氣不過分濃烈， 反而帶有一種古樸的自然風味， 彷彿回到過去那種柴火烹調的年代， 這道超級下飯，吃起來滿足又有幸福感。 ｜細雨荷葉香米糕｜ ✿加熱方式：將米糕隔水加熱約15分鐘，或直接放入電鍋中蒸20分鐘，讓米糕充分加熱後即可享用。 吃過會上癮的超級好吃米糕， 上海鄉村的米糕使用荷葉包裹， 經過蒸煮後，荷葉的香氣完全滲透進米粒， 讓米糕充滿了淡雅的荷葉香。 搭配干貝絲、蓮子等豐富內餡， 入口就會愛上的美味， 可以說是我吃過前三名的米糕。 米粒晶瑩剔透而不失Q彈、具有層次感， 每一口都能是米飯濃郁香味。 滿滿鮮甜干貝、軟嫩蓮子， 入口後彷彿能感受到豐收的喜悅。 米糕不僅是美味的主食， 更是一道象徵豐收和團圓的年節佳餚。 ｜老甕酸菜黃金鯧｜ ✿加熱方式：將魚完全解凍後，連同酸菜料包一起放入電鍋蒸煮18-20分鐘，直到魚肉熟透即可享用。 象徵年年有餘，過年一定要全家團圓吃魚， 上海鄉村選用肉質肥美的屏東外海養殖黃金鯧魚， 黃金鯧魚肉質細膩柔嫩， 加入手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒， 酸香適中，清爽解膩， 讓魚肉的鮮甜更加突出， 整道菜色澤金黃、酸香濃郁， 是一款清新又開胃的料理。 第一次在年菜裡吃到酸菜黃金鯧這道特色料理， 清爽酸香的美味程度， 無論單吃或是配飯都非常適合， 這道酸菜黃金鯧既不失傳統風味， 又讓我們有新穎的年節美食體驗， 是年夜飯中的清新料理， 解膩又讓味蕾得到幸福。 ｜上海鄉村經典無錫排骨｜ 除了五品年菜之外， 我也加購了單品“無錫排骨”。 要知道上海鄉村的無錫排骨是出了名的厲害！ 選用台灣本土的豬腩排， 肉質厚實又帶點軟骨， 吃起來Q彈又不會過油膩， 無錫排骨其實最考驗師傅功力， 上海鄉村獨特濃郁的秘製醬汁， 是這道排骨美味的秘訣， 咬下去滿足感爆棚。 外層微微酥脆，內層卻柔嫩多汁， 一口咬下超軟嫩！ 意外成為年菜非常受歡迎的一道料理。 別於許多台式傳統年菜， 上海鄉村的江浙風味結合了台式經典， 不僅多了幾分精緻細膩， 還帶來了豐富的層次感， 將江浙菜的鮮美與台灣食材的在地風味完美融合， 讓我們每一口都充滿驚喜。 上海鄉村的冷凍年菜加熱方式非常方便， 不僅省去繁瑣的準備， 還能輕鬆在家享受餐廳級的美味。 這個年節， 就讓上海鄉村的美味佳餚， 成為一家人圍爐時的幸福記憶， 共度一個溫馨難忘的團圓時光(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 【上海鄉村冷凍宅配年菜】 https://www.shanghaikitchen.com.tw/one-page-stores/-mandy202411 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

【台北吃到飽餐廳】欣葉集團NAGOMI和食饗宴-品項偏少，炙燒干貝、紅蟳蟹腳、法式烤羊排值得品味-近捷運中山站

NAGOMI和食饗宴是欣葉集團的buffet，算是日式風味的升級版Buffet。 Ruby這次用餐的價格已調整為2024年的新價格。兒童身高100公分以下免費需酌收150元清潔費，身高100-130公分半價，身高130公分以上以全價收費。 此外，訂位為每月1號早上 9點，開放下一整個月的訂位，每位需先收訂金五百元。如果人數夠多則有包廂的位子，其餘的都是開放式的座位區。 餐點部分涵蓋了不少經典日式料理，有懷石的小缽、季節性的海鮮水產。 當季的刺身生魚片，有大約14種的生魚片可選擇。均為現點現切，需要排隊等候。 還有其他多樣種類的握壽司及特製的太捲、鮑魚。 現點現做的手捲，沒有受限一次拿幾捲。 Ruby比較推薦鮭魚卵和星鰻手卷。 炙燒壽司現做有干貝、和牛及比目魚。握壽司的米飯偏較黏，不是粒粒分明的口感。干貝甘甜、比目魚很鮮，和牛的部分就遜色些。 生魚片的厚度適中，口感鮮嫩滑順，手捲海苔酥脆，配料新鮮豐富，搭配醋飯，每一口都充滿層次感。 第二區就是一些懷石小缽和季節性的海鮮水產。 有燻鮭魚沙拉、新鮮白蝦、廣島牡蠣土佐凍、嫩煎牛、新鮮水果、淡菜等。 這一區比較推薦的是紅蟳蟹腳，大隻的蟹腳；三點蟹的蟹黃，都讓螃蟹控的Ruby非常喜愛。 寶貝當天吃了很開心，就讓Ruby覺得很值得。 串燒類專區。 有現烤的生蠔、魚下巴、雞肉串燒、酒香雞翅、烤飯糰、香魚、烤玉米筍、烤中卷等等。 現烤的生蠔加上焗烤鮮味又多了一份奶香味，魚下巴油脂豐富、魚肉細緻嫩口，伴隨微微的炭火香味道滿鮮美的。 日式炸物專區有特色日式炸天婦羅，炸蝦、炸牡蠣、炸雞、炸蔬菜、炸魚、 炸日式起司海老揚、炸軟殼蟹。 炸物炸的外酥內嫩的，裡面的海鮮和蔬菜依然保持鮮甜，真的是香氣四溢，搭配日式醬汁更解膩。 香煎干貝配胡麻醬、魷魚一夜干、白蝦鬼殼燒還有櫻桃鴨胸配義大利陳醋、骰子牛切丁後煎至微焦，肉質軟嫩多汁，油香四溢。 這一區的餐點都值得品嚐，干貝煎得恰到好處，外層微焦帶脆，與胡麻醬交織出豐富層次。 烤白蝦的蝦肉依然保有柔嫩的口感，帶有少許的焦香，簡單但美味十足。 櫻桃鴨肉的濃郁香氣與義大利陳醋的酸甜完美融合，這幾道料理各具風味，讓人難以抗拒。 另外一區是烤牛排及法式烤羊排一次限拿兩支。 牛排切的厚度剛好，大約三分至五分熟的熟度，帶有濃郁的肉汁。 而羊小排去腥處理得當，肉質鮮美嫩口，略帶煙燻香氣，鹹度已經剛好，Ruby不建議再加醬料不然會過鹹。 日式風味的煮物及燉菜。 這一區是日式鍋物及湯品，每一道湯品都各具特色有山藥排骨湯、味噌蛤蜊湯、日式牛肉湯，三種湯品喝起來都滿溫潤滋補。 比較特別的湯品是合鴨鍋物，濃稠感的湯汁喝起來非常特別滋味豐厚，有著鴨肉特有的香氣，適合喜愛風味濃郁的湯品愛好者。 各式各樣的茶碗蒸及土瓶蒸。茶碗蒸柔滑細膩，蛋香與湯汁融合，清爽美味。 土瓶蒸則帶有淡淡的昆布和海鮮香氣，吃了那麼多油膩的食物，喝上一壺十分解膩。 飲品的部分有個好處是可以用手機點餐，會有專人送上桌。 也有需要付費的酒類選擇。無酒精飲品、現打果汁、無糖茶等飲品選擇豐富， 每款都清爽宜人；調酒則層次分明，搭配餐點剛好不過分搶味。 飲品的部分Ruby比較推薦，西西里咖啡、奶茶類，調酒類的口味比較看個人口味，梅酒類的飲品口味算不錯。 NAGOMI和食饗宴的甜點Ruby覺得偏弱。有各式各樣的蛋糕、鮮奶酪、和洋菓子。 沒有兩大品牌的冰淇淋這邊提供的是手作冰淇淋， 檸檬偏酸、麵茶口味獨特。 現烤日式雞蛋糕，卡士達內餡甜而不膩表皮奶香味十足。 當季的水果，柿子、葡萄、百香果、火龍果、哈密瓜及鳳梨，新鮮水果鮮甜多汁，飯後甜點來一些，是解膩的好選擇。 還有雪碧可樂易開罐，日式湯圓、紅豆湯和香蕉派。 當日壽星有龍蝦，當月則是給紀念品及一顆小蛋糕，贈送的蛋糕口味滿不錯的。 用餐前有醋飲可開胃，用餐尾聲也有一人一杯熱茶解膩潤胃。 整體來說，這次在NAGOMI和食饗宴的用餐體驗讓人略感失望。提供了多樣日式經典料理，風味也符合日式風格，但以近2000元的價格衡量，菜品數量與品質比較不太相符。 刺身、壽司和部分海鮮的確新鮮，但少了些讓人驚豔的選擇，Ruby個人更偏好以海鮮為主打的餐廳，在品項和價值上都讓Ruby更具滿足感。 【店家資訊】👉NAGOMI和食饗宴🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大同區南京西路62號4樓☎️02 2559 2258⏰AM11:30~PM15:00，PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

鐵板燒美味探險！新北「淘淘鐵板燒」必吃黑松露蘑菇濃湯與北海道干貝，香煎鮮蝦到九孔鮑魚，體驗美味的極致饗宴 以高CP值、頂

在新北市中和的「淘淘鐵板燒」，每次用餐都像是在品味一場豪華的鐵板盛宴。 這間店自開業以來，以精緻的食材選用和道地的鐵板料理技術深受饕客青睞。 餐廳雖然位於四號公園旁的鬧區，但走進淘淘，你會立即被溫暖的氣氛和親切的服務態度所吸引。 每道料理都承載著廚師的用心，讓人能充分感受到食材的鮮美與鐵板燒的烹調藝術。 以下就來介紹其中幾道必點的美食，讓你在心中先想像這頓美食的愉悅。 黑松露蘑菇濃湯 🍄✨ 當黑松露蘑菇濃湯端上桌，松露的香氣立即四溢，讓人食指大動。 濃湯的質感非常細膩，黑松露的香氣與蘑菇的鮮味交織，讓每一口都帶來濃厚的口感。 這道湯頭特別選用了優質的黑松露，再搭配滑嫩的蘑菇碎，讓人一口接一口欲罷不能。 這道看似平凡的湯品，卻能在口中激盪出滿滿的美味層次，絕對是整場鐵板燒的開場亮點。 北海道干貝 🐚💫 接下來是來自北海道的頂級干貝。 干貝經過精準的煎製，表層微微焦香，而內部仍保持濕潤，這樣的火候控制讓干貝在口中綻放出極致的鮮甜。 干貝的質地柔嫩，細膩的海味交織在舌尖，彷彿置身於海邊，感受到清新濃郁的海洋氣息。 這道干貝料理真的是一道奢華享受，不僅呈現出食材的本味，更展現了主廚的火候功力。 九孔鮑魚 🐚🍃 九孔鮑魚的肉質非常Q彈，每一口都能感受到鮑魚的彈性和鮮味，搭配上些許的鹽巴調味，讓口感更加突出。 這道料理完全展示了鮑魚的原味與鮮美，煎烤後的鮑魚香氣濃郁，吃起來鮮嫩多汁。 這道料理簡單卻不平凡，每一口都是滿滿的海味，讓人回味無窮。 香煎鮮蝦 🍤🔥 香煎鮮蝦上桌時，蝦頭那濃郁的蝦膏香氣更是讓人垂涎三尺。 主廚保留了鮮蝦的原汁原味，簡單的煎製後，蝦肉的口感Q彈，鮮甜無比。 尤其是蝦頭的部分，內含豐富的蝦膏，一口咬下，鮮味在嘴中綻放，是喜愛海鮮的朋友絕不能錯過的一道佳餚。 時令鮮魚 🐟🌿 這道季節限定的時令鮮魚，無論是煎烤火候還是調味，都表現得十分完美。 魚肉的外皮煎得金黃酥脆，而魚肉部分則鮮嫩多汁，每一口都充滿了魚的鮮味與香氣。 搭配些許的海鹽調味，讓魚的原味更加突出，簡單卻不失層次，是整場料理中的一大驚喜。 醬油蛋飯 🍚🥚 這道醬油蛋飯是淘淘的經典招牌，雖然看似簡單，卻藏著無與倫比的美味。 滑嫩的蛋蓋在香氣四溢的白飯上，再搭配香濃的醬油，入口即化的質地讓人欲罷不能。 吃起來帶有些許古早味，瞬間勾起記憶中的家常味，絕對是整場餐點中最讓人回味的亮點之一。 松阪豬 🐷💥 松阪豬的選材非常講究，煎得香氣四溢，肉質扎實卻不乾澀，外層微焦，內部嫩滑。 松阪豬的甜味隨著每一口嚼勁在嘴裡釋放，讓人不由自主地想多吃幾口。 這道菜絕對是愛肉之人不可錯過的選擇。 雞腿肉 🍗🔥 煎得金黃香脆的雞腿肉，肉質鮮嫩多汁。 外皮香脆、內裡Q彈，雞肉本身的鮮美更是加分，簡單的鹽巴調味，讓肉香更加濃郁。 這樣的處理手法不僅突顯了雞肉的自然風味，也讓這道菜成為不少食客心中的最愛。 炒高麗菜 🥬🍃 這道高麗菜簡單清爽，是整場餐點中的一抹綠意。 高麗菜的清甜搭配適量的油鹽調味，讓口感更加脆甜爽口，作為最後的一道蔬菜料理，無論飽足感還是視覺效果都讓人心滿意足。 紅豆泥銅鑼燒 🍬🍡 最後的甜點是紅豆泥銅鑼燒，外皮鬆軟，內裡的紅豆泥香甜細膩，不會過於甜膩，讓人吃完不會感到負擔。 這道甜點為整場美食饗宴劃下完美句點，甜而不膩，帶來無比的滿足感。 「淘淘鐵板燒」的每道料理都充滿誠意，無論是火候的拿捏、食材的選用，還是餐點的呈現，都顯現出主廚的用心。 這裡不僅僅是一頓美味的鐵板燒，更是一場感官的饗宴。 無論是家庭聚餐還是朋友聚會，淘淘鐵板燒都是一個能夠帶來美味與滿足的好選擇。 下次有機會，不妨提前預訂位子，來體驗這場令人回味無窮的鐵板料理之旅吧！ 新淘淘鐵板燒235新北市中和區中安街32號全年無休｜12:00–00:00

台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋二訪

二本松涮涮屋藝人都推薦的高級火鍋 藝人曾來拍節目介紹過，免自己動手,，專人服務超享受 只要聊天和享受美食就好，這是我的第二訪啦! 用餐時間是固定一段區間時間，有吧檯區、座位區和包廂區 門口還有個大龍貓，很有森林系的悠閒的感覺 深色日式造景帶點金色元素讓整個更高級了起來 很適合家庭聚餐、朋友慶生、情人約會餐廳 二本松涮涮屋 菜單Menu https://inline.app/booking/-M-IPilMVg667m0VvF1o:inline-live-1/-M-IPiz2mXLB9UWGkDfr?language=zh-tw 有套餐或是單點,建議可以直接選擇套餐 套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點 湯頭 有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯 文山包種茶入湯的柴魚玉露湯，有茶的清香喝起來很順口 搭配柴魚湯讓整個湯頭更清甜 日式昆布湯搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一起熬製 搭配海鮮食材很適合 藥膳養生湯中藥味不會太搶味，香氣十足 醬汁有兩種,也都直接搭配好 使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬 搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口 另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品 綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味 松露山藥海膽佐小豆島醬油 火鍋店竟然還有前菜，山藥泥綿密柔滑，搭配松露和海膽 淡淡的醬油更增添海膽的鮮甜味，很爽口開胃 綜合菜盤 我們比較多人，菜盤會放在一盆，很有份量，沒有火鍋料都是原型食材 煮熟後也會依照座位人數分盤，讓大家好分食，算是蠻貼心的 美國prime無骨牛小排 肉質和油花分布得非常漂亮，不過相比上一次，我覺得上一次的油花更美 一上桌真的是吸引大家目光，厚度十足比起一般火鍋店的厚實很多 店員涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜，即使是吃原味或沾點玫瑰鹽就非常好吃！ 西班牙國寶伊比利豬 完全沒有豬肉的腥味，肉汁油脂香氣十足，沒有豬肉的油膩感，算是中規中矩，個人還是比較推牛肉或海鮮 干貝/鮑魚 這次我們大多是點肉品，另外再加點干貝和鮑魚，一個個排排站超誘人啊! 干貝和鮑魚個頭都不小，店員煮完干貝還是這麼的大顆 鮑魚會再切半讓大家好入口，海鮮新鮮的沒話，非常的滿足! 魚子醬胡麻冷面 使用烏龍麵條口感非常的古溜彈牙，入口都是滿滿香濃的胡麻醬汁，魚子醬在鮮味在嘴巴裡蔓延，整個非常的涮嘴 手工鮮蝦雲吞佐野生烏魚子粉 皮薄感覺蝦若隱若現，鮮蝦加上烏魚子的鮮，整個是鮮上加鮮 一口咬下非常的飽嘴 當月壽星享有生日優惠 生日好禮三選一 兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇 祝壽星生日快樂啦~ 紅豆抹茶冰淇淋/飲品 中規中矩的，抹茶濃郁又綿密茶香濃厚 飲品也是普通，又是飽足的一天啦，有興趣的朋友們可以來嘗看看 ~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區瑞安街118號 Tel： 02 2708 6835 Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）

台北私宅板前日料『鮨荻 sushi ogi』中山區美食推薦

📍鮨荻 sushi ogi『檜木香縈繞的板前私宅日料。』 那天來到一間神秘的板前日料餐廳。 手持《風ノ音》密碼開啟鮨荻的大門，一趟優雅日料巡禮隨之展開。 料理長經過等日料名店歷練，尤其擅長創意日料。食材多取自東京豐洲市場，餐點組成以熟食>生食，拉高小料理的道數，讓食客享受日本料理的精髓所在。 . 餐點介紹 觀察到現代人較不愛吃澱粉，握壽司在菜單的佔比並不高。 . . 五貫握的份量恰好、道道是精華所在。 . 當新鮮魚肉遇上口頰的溫熱，脂香與甜感瞬間綻放，尤其喜歡油脂豐富的紅甘、鮪魚大腹，以及鮮甜入魂的馬糞海膽握，搭配溫和醋飯，讓人意猶未盡。 . . 正值秋蟹季，鮨荻於菜單高潮祭出蟹類料理。 作為松葉蟹母蟹的「香箱蟹」 蟹膏與蟹肉豐腴，彷彿珠寶盒般充滿驚喜，飽滿的鮮味搭配口感滑涼清爽的蒓菜，光是這一道就能打動蟹粉們的心。餐後的味噌湯也是下重本，湯底充滿牛角蟹膏精華，每一口都是鮮味的極致展現。 ✨接下來分享幾道私心最愛的料理✨ Top3「軟絲 海膽 魚子醬」 切成細絲狀的軟絲中間包覆海膽，點綴上鮮甜魚子醬與紫蘇花，鮮味層層堆疊，口感柔順、冰涼適口，非常美味。 Top2 「紐西蘭黑金鮑魚」 以清酒慢煮三天的鮑魚口感格外軟嫩，裹上輕薄酥香的外衣，搭配沾備長炭海鹽相當契合。作為配角的墨魚牛蒡與蓮藕干貝真丈也相當搶眼，尤其墨魚牛蒡那Q黏帶點纖維感的特別口感，讓人印象深刻！ Top1「鮪魚腹鰭散壽司」 米飯口感粒粒分明，鮪魚腹鰭增添豐盈的脂感，生筋子的鮮與醃漬蛋黃的濃郁感在口中齊放，鮮味一度滿盈至頂，最終藉四國海苔的淡麗鮮味達到平衡。起承轉合納於一道料理，是我當天的摯愛。 印象很深刻的還有裹上烏魚子炙烤北海道干貝，藉烏魚子的鮮香提出干貝的甜，軟嫩的食感深得我心。 第一次吃到石板燒白子，入口帶有濃郁的煙燻香，簡單以藻鹽調味，吃起來完全沒有不腥，非常特別！ . 很喜歡鮨荻的用餐空間，略帶侘寂感的現代和風裝潢，搭配純檜木打造的吧檯，天然木直氣息相互呼應，是為鮨荻獨有的內斂與優雅。 清雅的氛圍伴隨美好餐食，是為覺得視覺兼具的質感饗宴。 ⇃完整菜色內容 鱧魚 梅子醬 紫蘇花 真鯛 櫻花葉 甜蝦 蝦膏 軟絲 海膽 魚子醬 炭燒太刀魚 酸橘皮 兵庫縣生蠔 水果醋 東北角小九孔 中鮪腹 海苔醬 生蛋黃 香箱蟹 秋田縣蒓菜（晚餐限定🦀） 北海道生食級干貝 烏魚子 紐西蘭黑金鮑魚 蓮藕干貝真丈 墨魚牛蒡 蒲燒鰻魚 杏桃 石板燒白子 大分縣和牛 味噌辣醬 岩鹽 青唐椒白味增 山藥 水雲醋 奈良漬最中漬 紅甘握 白甘握 鮪魚大腹握 北海道馬糞海膽握 赤貝握 散壽司 鮪魚腹鰭 生筋子 蛋黃 牛角蟹味噌湯 肉桂蘋果伯爵茶蛋糕 ——————————— . . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【鮨荻 sushi ogi】 ▷ 訂位｜ 0955 761761 / InLine ▷ 交通｜捷運 善導寺站 ▷ 地址｜台北市中山區天津街21號 ▷ 營業｜午餐12:00-14:30 晚餐18:00-21:30（每週日一公休） 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃omakase #雲吃善導寺站 - #鮨荻 #割烹 #台北美食 #日本料理 #台北餐廳 #預約制 #台北日料 #鮨 #omakase #無菜單料理 #善導寺美食 #sushi #taipeifood #板前料理 #寿司

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

台北▪️信義安和美食▪️Luigi路易奇洗衣公司

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Luigi路易奇洗衣公司✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 路易奇集團的餐酒館 整體吃下來價格不便宜 但還算是有氛圍感的餐廳🍴 ✔️自家熟成培根肉醬鳥巢麵 $420 ✔️路易奇珠寶盒奶油蟹肉燉飯 $580 ✔️干貝（白話椰泥、百香果、生火腿） $360 ✔️無秘 $300 主食系列的鳥巢麵和燉飯調味都很好吃😋 點了干貝當開胃菜 調酒口味也很順口🍸 整體吃完飽的程度剛剛好～ 🌈推薦指數80% 🚇捷運信義安和站1號出口 ☎️02-2755-3709 🏠台北市大安區安和路一段112巷1號1樓 #路易奇 #路易奇洗衣公司 #台北 #台北美食 #台北餐酒館 #自家熟成培根肉醬鳥巢麵 #路易奇珠寶盒奶油蟹肉燉飯 #干貝 #無秘 #信義安和 #信義安和美食 #信義安和餐酒館

百年醬料全新火花！李錦記x壽司郎驚喜聯名 推出辣油海苔包、醬炙燒真鯛！

 醬料，是各式菜餚的美味幫手，更是餐桌上不可或缺的重要靈魂，百年醬料專家李錦記深耕中式料理之餘，也不忘透過與各式料理聯手，致力於打造全新味覺體驗的創意餐點。2024年10月16日至11月3日，李錦記將與日系連鎖迴轉壽司品牌壽司郎攜手合作，推出「李錦記辣油鮪魚海苔包」及「李錦記XO醬炙燒真鯛」兩款特色聯名餐點，只要在活動期間前往全台灣壽司郎門市都能享用，一起來感受李錦記帶給你的創意料理體驗吧！ 李錦記攜手壽司郎，10月16日至11月3日期間推出限定美食。圖/壽司郎 本次與壽司郎的聯名合作中，「李錦記辣油鮪魚海苔包」結合9月份新品「潮式紅油辣子」，嚴選雲南小椒及精選辣椒，配合精湛油炸工藝，與油脂豐美的鮪魚交織出全新滋味，品嚐到不同層次的辣味體驗；「李錦記XO醬炙燒真鯛」則是採用李錦記的經典醬料XO醬，選用上等干貝搭配火腿及乾蝦等食材，加上壽司郎嚴選真鯛創造出豐富口感，讓消費者體驗到異國食材碰撞的XO級火花。 本次李錦記與壽司郎推出兩款聯名壽司。圖/壽司郎 李錦記潮式紅油辣子2024年9月正式於台灣登場， 對於大部分愛吃辣的台灣人而言，這款能融入各種飯麵主食的新品，除了舌尖上的辛辣夠勁之外，撲鼻而來的香氣更是潮式紅油辣子的一大特色，拌勻後粒粒分明的辣子淋上台灣常見的各類美饌，包括餃類點心和各種飯麵主食都令人意猶未盡，「什麼都要沾一下李錦記潮式紅油辣子才夠味」！ 李錦記辣油鮪魚海苔包。圖/壽司郎 李錦記邀請樂天女孩擔任特派大使。圖/李錦記 「它的辣是沒有負擔的辣，是順口的辣！」根據李錦記近日進行消費者嗜辣習慣街訪，受訪民眾都紛紛認為李錦記潮式紅油辣子的辣帶勁刺激味蕾卻又不過分，甚至是拿來搭配香草冰淇淋更產生絕妙的創意口感。 李錦記XO醬炙燒真鯛。圖/壽司郎 比起新品潮式紅油辣子，台灣大眾對於另位主角「李錦記干貝XO醬(或稱李錦記XO醬)」就相對熟悉，堪稱「醬之極品」的李錦記干貝XO醬是品牌長年熱銷商品之一，採用特選上等干貝（江瑤柱）、火腿、乾蝦等材料精製而成，若民眾在壽司郎享用完美味的聯名壽司後意猶未盡，想要購買李錦記潮式紅油辣子、李錦記干貝XO醬帶回家繼續品嚐，歡迎至全聯、家樂福、家樂福便利購，或是各大電商通路選購。 

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