【封鮨食堂】超豪華生魚片海鮮丼重磅登場！新北板橋一定要吃的日本料理，超厚『生魚片』不怕你吃！

封鮨食堂 距離捷運新埔站 步行約11分鐘的距離 座落在人來人往的三角窗 店內採光佳 店家服務親切 上菜速度也很快~ 綠色牆面搭配日本超人氣卡通鬼滅之刃和海賊王作為背景 店裡播放的音樂也以日本卡通歌曲為主 讓人聽的心情愉悅 除了一般坐位區也有吧台區 熱麥茶可無限取用 炎炎夏日吃日本料理 來一罐啤酒最讚了！日本原裝進口的麒麟一番搾啤酒 酒精濃度5% 喝起來沁涼順口！好喝到想買一箱回囤貨～呼搭啦！ 封鮨食堂菜單Menu 首先華麗登場的是封鰭極特上刺身 一整個看起來好賞心悅目！ 多款生魚片擺在一起真吸引人 而且厚度切的好厚好厚啊～ 愛吃生魚片的人都知道要從淺色系開始吃～味道會越來越重 擺盤的生魚片顏色由淺而深 看得出店家的小心思 -日本馬糞海膽 極品中的極品 味道嚐起來濃厚甘甜 讓人回味無窮～ -紅甘生魚片 鮮紅肉色吃起來清香淡雅 也是很多人的上上之選 -紅金母生魚片口感偏爽脆 店家偶爾也會進些市場上少見的漁獲 -花枝軟潤口感捲入芬芳的紫蘇葉 味道挺合拍的！ 黏滑口感某部分人可能會害怕 但喜歡的人會很喜歡唷～ 海鱺應該是生魚片霸主吧？來自澎湖的野生海鱺 滋味清甜爽脆有咬勁 美味度和鮭魚不相上下 鮭魚肚相比鮭魚 本身豐潤油脂香氣更為迷人！ 每次我都習慣將最喜歡的留在最後慢慢品嚐～ 旗魚生魚片 油脂含量低口感清爽不油膩 鮪魚 吃生魚片最常出現的魚種 吃多也不油膩~ 干貝外觀呈現傾斜圓柱狀 肉眼可見的纖維 吃起來好鮮甜啊！ 生食等級的天使紅蝦 富含天然胺基酸 肉質軟潤是深受很多人的歡迎 剛好同行者不能吃蝦 就讓我一人獨吞了唄！ 愛鮭魚成癡的朋友絕對要試試 主廚特製-焦糖3鮭握壽司 炙燒後的鮭魚和濃郁甜蜜的焦糖美乃滋非常的搭！不愧是人氣招牌！ 干貝漢堡握壽司 北海道干貝 日本馬糞海膽 鮭魚卵 魚子醬 層層堆疊如漢堡一般高 所有高級食材mix一起送入口中 太幸福了！ 雙融鰻比握壽司 顧名思義主角就是星鰻和比目魚鰭邊肉 兩者趨近入口極化的組合搭配在一起 實在太享受～ 糖霜玉子燒 很難得吃到如此濕潤有蛋香的玉子燒 巧妙搭配甜甜的糖霜滋味很有趣 甜度若是能再拉低一點會更好～ -炙燒紅蝦相比生食紅蝦吃起來別有一番風味 點綴魚子醬很加分 本身沒有吃蝦頭的習慣 不過留著蝦頭拍照看起來十足霸氣呢！ -柔嫩北海道干貝遇上咬開來會爆汁的鮭魚卵 一口吃進嘴裡大滿足！ -根本超豪華等級的軍艦壽司！看看這堆積如山的日本馬糞海膽 愛吃海膽的朋友真的會愛死～價格未標示採時價 吃之前不妨先詢問一下 -柚香鮭魚卵軍艦壽司 晶瑩剔透的鮭魚卵多到快滿出來！ 鮭魚卵本身清甜無腥味搭配淡淡的柚香相當美味～ 塩烤紅甘頭 超大一顆魚頭端上桌 烤的酥香酥香的～ 佐椒鹽襯托出魚肉鮮美 連帶魚下巴的部分最為嫩口～ 敢吃魚眼睛的別忘了吃那ＱＱ透明的膠質！ 封鮨極全席 超豪華海鮮丼 集合多種魚種堆疊出繽紛色彩 真叫人口水直流！ 所使用的魚種和封鰭極特上刺身差不多 再加上加星鰻 比目魚 蝦卵 醋飯酸度軟硬適中 飯量給的多 每一口都能吃到滿滿海鮮～太銷魂啦！ 蝦卵紅潤粒粒飽滿 拌飯吃很有味～ 將鮭魚生魚片捲成美麗花朵 煞費苦心 但是真好看！ 丼飯附贈味噌鮮魚湯 很講究的用金色湯匙 看著就是比一般鐵湯匙有質感 熱呼呼的味噌湯鹹淡剛好 連著魚皮雪白的魚肉嫩軟好吃 湯品一點也不馬虎！ 比目魚鰭邊宛如新娘的超長白紗 這雙倍份量對得起它的高單價～ 經過炙燒的比目魚鰭邊肉 豐潤的油脂和香氣 真是魅力無法擋ㄋㄟˇ 限定精選 可以隨機吃到八種不同款式的生魚片握壽司 依序是 鮭魚 白冰鯛 鮪魚 赤海 紅甘 海鱺 旗魚 紅金母 光看這個光澤度就知道有多新鮮 是封鮨食堂主廚推薦招牌唷！ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 封鮨食堂 營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30 地址：新北市板橋區互助街27號 電話：0980-081-429 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075234797040 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

好久沒吃串燒｜焦糖楓串燒漢方無烟撒粉｜師大直營店

每次路過師大路經過這家焦糖楓串燒漢方無烟撒粉就覺得好香喔，這次路過發現居然有了店面，要吃甚麼串燒直接自己在冰櫃裡挑再拿給店員，感覺很衛生。 不過串燒這種東西真是隨隨便便一不小心就會挑了不少錢😅 蔥肉捲、培根捲都算多汁在水準之上，讓我最驚豔的是雞軟骨串還蠻多雞肉的，部會吃起來只有軟骨、然後芋頭籤超好吃的！搭配烤過微焦和焦糖醬汁的融合，放在最後一個吃剛好當飯後甜點概念😋 喔還有干貝啦，其實那天是因為看了別人po干貝義大利麵的照片，突然好想吃肥美的干貝啊～焦糖楓串燒漢方無烟撒粉的干貝烤完還有汁，雖然兩顆不便宜，但也算是滿足了我的口腹之慾了👌 焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 師大直營店 地址： 106台北市大安區師大路63號 #串燒 #師大 #捷運美食 #台北小吃 #燒烤 #雞軟骨 #蔥肉捲 #培根捲 #芋頭籤 #干貝 #焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 👉Podcast:花花說

🚩【全台♾宅配】幽靈鮭貝醬 鮭魚卵尬干貝 海鮮界夢幻組合

🚩【全台 ❘ 宅配】幽靈鮭貝醬 鮭魚卵尬干貝 海鮮界夢幻組合

今天要來開箱傳說中的「幽靈鮭貝醬」 網路上很常看到他的廣告以及大家的推薦 本身就很喜愛鮭魚和干貝的我 看到兩者結合的夢幻逸品 立馬決定買了🔥 一打開就看到滿滿的鮭魚和干貝 自帶晶瑩剔透的光澤 閃閃動人 而它們使用日本北海道鮭魚卵、整顆鮮干貝與祖傳醬料醃漬 不管是直接吃、倒在白飯上當丼飯吃、還是海苔配飯當手卷吃，都很合適 一罐就能享有多種吃法 cp值極高 🔼配白飯吃可以扒光好幾碗白飯啊！ 🔼真的看起來好可口喔😋 🌟冷凍可保存半年、冷藏解凍後建議三天內吃完 🌟實體門市目前在台中的無名飲料店寄賣，招牌就是大大的無名兩個字。另外，幽靈鮭貝醬不定時在全台有快閃活動，可以鎖定臉書粉絲團查看最新消息 📍寄賣地址：台中市西屯區漢口路二段308號（無名飲料店） 🕰 每日15:30-19:30（週一公休） 🔍FB: 幽靈鮭貝醬粉絲團 🔗官網：https://www.ghostsouce.com/Salmonsauce #台中 #台中美食 #宅配 #宅配美食 #網購 #網購美食 #人氣 #人氣美食 #排隊美食 #鮭魚 #鮭魚卵 #干貝 #鮭貝醬 #白飯殺手 #快閃 #快閃店 #玉山吃台中 #taichung #taichungfood #popyummy #popdaily 

新北-淡水｜火鍋店還有炙燒牛舌？生蠔干貝鮑魚吃爽爽千元不到

新北-淡水｜

意外發現淡水有如此優質的火鍋店耶！ 店內座位多空間寬敞，不用跟旁桌擠來擠去 還提供了明治冰淇淋/甜品/熱湯/飲料無限供應，好佛心😳 肉品、海鮮的品質都能感受到老闆滿滿用心經營🍲 有分個人鍋跟雙人套餐，選擇性超多 ➰湯底 ▫️醇香牛奶 $70 ▫️泰式酸辣 $60 總共有十種湯底可以選擇！除了原味蔬菜之外都要加價$40～$70哦 牛奶湯底雖然有附1/4起司片，有微微的奶香味沒有到很濃郁 泰式酸辣我很喜歡！酸辣味很夠不用再多做調味，剛好很適合煮各種海鮮💕 ➰海底總動員 $1699 ▫️可選單點$250的肉品*2 👉🏻安格斯黑牛霜降6oz 每一片都比我的臉還大，完美保留了牛肉的肉汁跟鮮甜味，口感有鮮嫩帶有嚼勁 👉🏻Q彈松阪豬6oz 松阪豬比起一般豬肉肉質更加細緻，帶有獨有的Q彈脆口的口感，不會膩口 ▫️生蠔、草蝦、白蝦、干貝、鮑魚、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊、小花枝、透抽 海鮮讓我們感到很驚艷耶！ 完全被這大份量給嚇到，生蠔跟干貝不用多說，可能因為在淡水？品質都超新鮮，多汁鮮甜🥹 送上來時白蝦還會活碰跳，蝦殼透明有光澤肉質紮實Q彈真的非常新鮮🦐 蛤蠣沒有腥味，開口時肥美飽滿多，滿滿的海味在嘴巴爆汁，大推薦！一定要加點！🤤 ▫️菜盤*2 我很喜歡藝釜的菜盤，沒有多餘的火鍋料，滿滿健康的蔬食，百頁印著「釜」很有特色😆 ➰炙燒牛舌 $120 第一次吃到牛舌涮火鍋，帶有炙燒的香氣，放到湯底涮3-5秒吸附湯汁後口感軟嫩鮮脆🥰 -店家資訊- 📍藝釜職人鍋物 🏠地址：新北市淡水區沙崙路29號 ☎️電話：02-28051587 ⏰營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00 https://www.instagram.com/p/CfG7CZnJI0p/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄美食推薦 高雄麻辣鴛鴦鍋 爆濃南瓜牛奶鍋 龍蝦 鴨血豆腐

🍽｜高雄 #嗨聚鍋物｜ 又到了週五準備放假的日子，放假免不了吃點好吃的或跟家人好好吃個飯，今天來跟大家分享一家火鍋店，位在裕誠路上靠近自由路的嗨聚鍋物😋 他們家的海鮮真的很新鮮，而且內用的話，白飯、鴨血、豆腐都是吃到飽，愛吃麻辣鍋的朋友可以來嘗試看看🥸 而且，週一到週四，居然還有超值雙人餐只要699就可以吃到撐，趕快手到飛奔吃麻辣鍋啦啦啦！ 🥢 小資雙人餐、899$ 🥢 小龍出巡、1399$ 🥢 綜合魚漿、199$ 🥢 爆濃南瓜牛奶熊、99$ 小資雙人餐的內容有👉蔬菜拼盤(小)、嗨特拼盤(福州丸、蛋餃、燕餃、米血、油條)、肉品「特選雪花牛或黑豚神農梅花豬，都是8盎司二選一(或綜合各半)、甜點兩份 小龍出巡海鮮拼盤的內容有👉龍蝦1隻、天使紅蝦2隻、白蝦4隻、蛤蜊15個、鱸魚一份 綜合魚漿三選二👉花枝、干貝蝦仁，這次選了干貝漿跟蝦仁漿 這次選了麻辣鍋搭配南瓜牛奶鍋，這次有預訂爆濃牛奶南瓜小熊🐻‍❄️ 南瓜泥跟水製成的小熊，黃澄澄的蠻可愛的，放進鍋中後，再倒入高牧鮮奶，湯頭喝起來超級濃郁的，我喝了好幾碗🫦而且這個鍋底我們都只有煮蔬菜跟蛤蜊，整個更佳鮮甜美味😍 麻辣鍋的湯底選用多種中藥材跟辛香料熬煮，喝起來溫順濃香，辣度因為吃小辣而已，所以喝起來不會有嗆喉或不舒服的感覺，是可以喝的麻辣湯頭👏 鴨血很軟嫩且大塊，豆腐是選用板豆腐，店家煮的很入味，而且每塊都很大，吃起來很過癮，我加點了四次有…💯💯 肉品的部分，雪花牛看起來油花雖多，但吃起來完全不油膩；黑豚梅花豬吃起來脆嫩多汁，也沒有豬腥味😁 海鮮這一盤光看就很過癮，龍蝦肉口感非常Q彈，天使紅蝦蝦味濃厚口感嫩了點，鱸魚味道細緻淡雅，魚皮還帶有一點膠質的口感～很不錯耶🉐🉐 干貝漿吃得到干貝絲在裡面，整個魚漿都有干貝的風味在；蝦仁漿更是直接看到蝦塊在魚漿裡頭，我喜歡蝦仁漿更多一點🤏 火鍋料就想像的到的味道就不多描述，其中油條很棒！因為有些油條還沒煮就已經軟軟的，他們家的老油條非常脆！吸附一點麻辣鍋湯後吃起來更加飽口😍😍愛死！ 飯後甜點是布朗尼搭配小美香草冰淇淋，份量不多但當作收尾是很剛好的甜點☺️ 🔹整體用餐體驗蠻好的，唯獨就是套餐提供的肉量偏少，問了一下店家因為提供的肉品成本較高，所以量真的就是比較少，愛吃肉的朋友可能要斟酌一下，或者可以吃老闆的另外一家燒肉店👉 #昭和園前金店 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 嗨聚鍋物 📍 高雄市左營區裕誠路297號 🈺 平日：17:30-00:00 🈺️ 六日：12:00-14:30 & 17:30-00:00 📞 07-558-6833 🚷 無固定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #左營區美食 #火鍋 #鬍子先生吃火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #南瓜牛奶鍋 #高雄美食地圖 #左營美食 #高雄美食推薦 #麻辣鴛鴦鍋 #高雄火鍋

【大安區美食】UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 東區人氣餐酒館，由三位大叔的創業夢想打造出來的美食天地，干貝漢堡必點

在東區一級戰區內的餐廳比比皆是，正當苦惱要吃什麼的時候，因當月壽星朋友點名要吃這家於是就決定來吃看看囉！ 一進去店家的裝潢氣氛很不錯，雖然有稍微擁擠一點但還是可以接受的範圍距離。有吧檯的位子也有方桌的位子可以選擇。 菜單連結點這裡 除了菜單上外的也有當天特別的餐點會在店家的牆上秀出來，類似隱藏版菜單的概念。 當天朋友的小孩有跟著去用餐，店家很貼心的先為小朋友準備了一個海鮮茶碗蒸，有蟹肉棒和香菇，茶碗蒸的鮮味滿夠的不會太鹹，讓小孩先填飽肚子。 以食材來說肉質是新鮮好吃的，肉的軟嫩度和新鮮真的吃的出來沒有過於的調味卻把肉的鮮甜及美味都帶出來了。 鹽味牛小排 $490 香噴噴-板腱牛排 $400(每日限量)牛排產地來自美國，厚實的牛排經過店員專業的燒烤，牛肉的鮮味嫩度都保持的恰到好處。 鹽味松阪豬 $220 ；韓式泡菜 $60松阪豬的油花超美的，經過簡單的燒烤後，表皮帶一點焦香肉質的甜味這樣原味吃最能吃出肉的鮮味了。 薄片牛舌 $330牛舌就是要吃薄片能出去牛舌的Q度和嚼勁。 孜然羊梅花 $290孜然味道吃下去不會太過重，剛好可以蓋住羊肉本身的騷味。 美國來的牛肋條 $220(右邊的) 干貝漢堡佐海膽 $300推薦必點的是干貝漢堡佐海膽一個300，雖然不便宜可以吃的干貝及海膽的鮮味。 私房菜-櫛瓜 $100櫛瓜沒有菜的臭味，簡單的烤過後把櫛瓜的甜味都釋放出來，吃了那麼多肉這樣好解膩喔。 帶皮小玉米 $100帶皮的玉米筍皮包著烤，把玉米筍的甜味鎖住一口咬下有噴汁。 香蒜排骨酥 $150炸排骨酥有蒜味炸得酥脆外皮真的是好下酒菜呢。 旗魚天婦羅$140厚實的魚漿製作成天婦羅，搭配酸甜的醬料有一點像在吃黑輪。 私房菜-烤飯糰 $60烤飯糰原本點一個吃但實在是太好吃了又加點了一個，表皮烤的酥酥脆脆的又不會過硬，從中間劃開居然有起司真的是把這飯糰的美味又帶到不同的境界了，大推必點的烤飯糰。 酒類的部分我們點了可爾必思 $70；角嗨-檸檬 $140；金賓嗨-紫蘇梅 $140酒的部分不夠的話都還可以再免費加威士忌或是不夠酸都可以做適當調整。 生日招待以下的 奶油去骨雞腿 $190去骨雞腿抹上淡淡的奶油吃起來有奶油的香氣，雞肉因去骨吃起來也較方便。 慶生小壽桃壽桃上還插一個小蠟燭代替蛋糕真的滿可愛的，小小一顆吃負擔不會太大。 小朋友渴望吹蠟燭的眼神超級可愛的但壽星明明就不是她 哈哈。 甜點的部分- 荷蘭甜心鬆餅 $280 (每日限量)甜點來了大家都迫不及待要分食，RUBY只拍到我自己的這一份，這鬆餅真的很美味，冰淇淋下面的鬆餅是溫熱的吃起來的口感很特別。 因為是燒肉的關係店家也很貼心在廁所放了很多香水、漱口水、芬香噴在身上的、吹風機、等等 第一次去吃燒肉餐酒館就算是忙碌的假日店員也全程幫忙烤肉完全不用自己動手就能吃到新鮮和烤出來高品質的燒肉，這服務費真的很值得甚至超過了這CP值， 吃著美味的燒肉每個店員的顏值都很好看，雖然都戴口罩服務但還是看得出來每個都是帥哥呼應了店名。 店裡還可以挑戰拉單槓可以免費獲得一杯啤酒雖然很可惜都沒有成功還讓店員示範。店員的服務態度真的是最高品質。這是一家會讓人想再二訪的店家。真的是很值得去吃的一家燒肉餐酒館推薦給大家去吃看看喔。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉UNCLE SHAWN燒肉餐酒館🏠台北市大安區敦化南路一段160巷51號☎️0987 888 365⏰PM18:00–PM 00:30 (假日15:30開始營業)

自己煮-櫛瓜牛肉炒干貝烏龍麵

備料：2人份 半根節瓜和半根紅蘿蔔先刨絲 隨意干貝幾顆、150左右牛肉、2份烏龍麵退冰備用 步驟： 下蒜頭蝦米爆香，加入洋蔥，刨絲的炒一下倒入退冰的食材 （牛肉是使用好市多醃好的韓式牛肉） 牛肉炒八分熟就可以下烏龍麵，覺得不夠鹹可以倒入韓式醬 🔺好市多也有賣醬，覺得味道不夠可以再加一點拌入 成品： 疫情在家能自己煮還是最好的👌 喜歡的朋友追蹤❤️按讚👍分享😆

【台北士林】| Modism Muses 繆斯餐酒館 | 主餐普通 甜點氛圍可以的歐風餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－Modism Muses 繆斯餐酒館 繆斯位於士林，從捷運站步行約3~5分鐘即可抵達。首先從招牌跟外觀整個歐洲氛圍就來了～那天拍招牌時已經是晚上，拍起來真的有種在百老匯劇院的感覺！ 餐廳分為三層樓，一樓是主要用餐區域，客人也大多都是在一樓用餐，二三樓則是作為包場使用，差別在於一個為露天、一個為室內（有低消限制） 餐點主要提供早午餐～晚餐、開胃菜、咖啡飲料、甜點、葡萄酒以及各式調酒（酒單也是滿豐富的） 📍菲達乳酪干貝燉飯 $320🌕🌕🌕 這個燉飯還滿特別的，若不說的話一上桌會以為是青醬燉飯，但其實綠色是因為使用了法式青豆醬！ 首先一入口整個被青豆味填滿，稍微有點被嚇到，我是覺得還滿濃郁的！除了青豆醬外也吃的到青豆本身，飯的話米芯偏硬，不是軟爛的口感，不過吃久了真的滿膩，尤其青豆醬的味道真的很重！！(友人說覺得還好，也可能是我比較敏感) 燉飯配著希臘白乾酪一起吃會好一些。干貝的話滿大顆也頗新鮮多汁，就是好吃的干貝，尤其吃一堆燉飯後來個干貝真的讚死 📍小山園焙茶塔 $200🌕🌕🌕🌕 原本主餐不是很合我口味後，已經對甜點不抱什麼期待，結果超喜歡！ 原本以為焙茶塔會是單個塔，結果一上桌是一整個圓形的！分量真的算滿大方～ 焙茶塔帶有淡淡焙茶香，整體來說卻不會太過甜膩，底下的塔皮也很酥很好吃，每一塊都可以直接一口吃，剛上桌還冰冰的時候吃真的有被讚到欸！我推這個甜點！！ 整體來說覺得偏普通，可能是剛好點到不合口味的餐點，友人點的鮮蝦鳥巢麵我就比較喜歡，不過焙茶塔的表現我給過，很可以！ 當天因為用餐客人較多，所以餐點有等了一陣子才上桌，不過店員服務態度都很良好，環境也不錯，喜歡拍美照的話可以去，想吃甜點的話可以去，主餐就自己衡量：）） 用餐時間2小時，一樓低消為每人任一品項~ 🍴店家資訊🍴📍台北市士林區中山北路五段433號（士林站）🕰週一~週日1030-0000📞(02) 2888-1178 (可訂位)

日式丼飯👍😋😋😋天吉屋

各種丼飯/定食都是滿滿一大碗很有在日本🇯🇵的感覺😌😌 招牌天吉雙拼NT390，招牌的天吉丼飯（有鮮蝦/糯米椒/炸蔬菜還有炸溫泉蛋）半熟蛋加白飯超搭❤️❤️❤️😆還附上一碗烏龍麵清爽，烏龍麵超Q彈👍 現在還有雙人套餐搭配飲料跟甜點🥰🥰更划算～ ➡️菜單參考 #女孩👧台北食記 #丼飯 #日式丼飯 #海老 #干貝 #炸蝦 #定食 #天吉屋 #烏龍麵 #溫泉蛋 #京站美食 #shrimp #yummy #egg #friedshrimp #天婦羅 #🦐#🍤#🍠#🍱#🍚#🍜 #japanfood #烏龍麵 #天吉丼 

【台北-台電大樓】精美鐵板燒，高CP無菜單鐵板料理-鐵F.f.師大店

【台電大樓】精美鐵板燒，高CP無菜單鐵板料理-鐵F.f.師大店

無菜單鐵板燒的聚集地，以往都是宜蘭比較多，台北有一家連鎖的鐵F.f Teppanyaki鐵炭酒，食材新鮮，有三家分店，店面座位不多容納約15人以內，師大店還有結合炭火燒烤，讓人期待值加倍! 深藍色大門在一排建築中特別醒目 內有吧台區可以跟廚師近距離接觸 質感的孔雀綠座位，加上深色系配色，給人高雅感 水杯旁邊放上小巧類似喉糖的是迷你濕紙巾 這邊的消費方式:套餐990+10%位 套餐主打時令海鮮搭配日本和牛 三個月更換一次餐點 24H網路訂位【30天內】 師大店：https://bit.ly/3h4nZNy 這家店在全體上菜開動前，有個特色響鈴~此時主廚會推出推車，介紹說明今日選用食材跟加價購的好料，無論是高級肉品或是活跳跳海鮮，都讓人垂涎三尺，可以即時點選像是馬糞海膽/干貝/和牛...等，看起來就令人振奮!旁邊也有擺滿各式酒類的冰箱任君挑選。 蟹肉蒸蛋 小木盒盛裝的小蛋杯，裡面有著清爽的松葉蟹肉配上蒸蛋，配一口鮭魚卵吃起來很順口，也很開胃。 圓法麵包vs蘑菇蛤蜊泡沫濃湯 喝的到海味應該就是這種感覺，真的充滿泡沫感很綿密，溫熱的麵包捏一小塊沾著濃湯吃，香氣十足，濃湯不會淡如水，也不會濃稠像副食品，我個人蠻喜歡。 大蝦 蝦子並不大，旁邊點綴海苔醬跟芥末，旁邊的玉米筍也有烤過，肉質新鮮，如果要更大隻才夠味就要點龍蝦 海膽 現場有師傅在一旁烤著海苔，看著那盒顏色飽滿的海膽，趁熱時包進海苔，上面撒上金箔，整體很有架式，口感自然不在話下，但是若想吃更多就要撒更多的新台幣了! 烤星鰻水蓮佐蛋片紫薯泥 這道口感很特別，因為紫薯泥的味道很濃烈，水蓮又是我愛吃的菜，還有星鰻加入，有種難以形容的搭配感，有品嘗過的人應該知道我在說什麼，這道也是輕巧吃氣味的。 加購龍蝦~ 龍蝦肉質多汁有彈性 ，不乾柴，淋上松露醬非常美味，吃起來滿滿幸福感，蝦肉也很好剔出來，食用上方便，我非常喜歡! 北海道干貝 這道除了干貝本身優秀以外，也很有創意的混合了玉米醬 干貝煎的焦香，中間熟度剛好不流失任何一點湯汁，玉米醬有玉米濃湯感，整個吃起來很溫暖。 鮑魚 南非鮑魚＋蒟蒻，整體都QQ的感覺，極有嚼勁!有蘿蔔解膩，吃了那麼多海鮮後搭配蒟蒻也是減脂好選擇。 豬肉番茄捲 奶油馬鈴薯泥配上番茄酸甜滋味，有點小膩的話上頭有昆布絲搭配，旁邊有油花分布美好的的豬肉，夾雜著金針菇真的好香，這道有種日是串燒感。 西班牙松阪豬龍鬚菜 不吃牛肉的人店家也有松阪豬可選擇佐上味增。龍鬚菜也有胡椒跟蒜香風味，有種吃家常菜的感覺，也很有口感! 重頭戲日本A5和牛 超完美的油花，有三分/五分熟可以選擇，在口舌之間滑嫩的盪鞦韆，非常有層次，既有色美，又有口感，旁邊的赤味噌跟夏威夷黑鹽可惜新台幣無法讓我吃個過癮，真的吃到有飄飄然的感覺呀~~~ 迷你和牛漢堡 小巧可愛的漢堡置於盤中，紮實的漢堡肉本體，配上烤得酥脆的漢堡麵皮，當成小點也能吃得很滿足，而且咬下去十分多汁，不會乾裂，有甜甜鹹鹹的綜合口味。 高湯烤飯糰 現在差不多有飽足感了突然又上一道澱粉料理，是日式烤飯糰呀!上面佈滿吻仔魚，飯糰外面酥酥的，加上柴魚高湯之後美味度也提升，只是我已經吃不太下了，肚子覺得好撐! 慶生特別甜點 由於剛好來慶祝生日，除了有友人自備的蛋糕外，竟然還有甜點冰淇淋泡芙跟馬卡龍，真的是完美的收尾，擺盤也很用心，是家充滿溫度的店呢。 以無菜單的CP值來說，這家我很推薦，價格有限又想吃好料，每種都嚐一點，對於男生來說可能五臟廟還會有多餘的空間，女生們應該吃起來是會喜歡的，當然真的要吃到很高級食材三角形金字塔頂端的料理，價格上選擇的餐廳一定也要再三級跳，這家菜色繁多不馬虎，每一道程序也是經過設計，當然會讓人吃得心滿意足，帶著微笑離開，不失為一個聚會更慶祝活動的好場所!

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