【嘉義美食】連鎖超鮮海鮮火鍋 湯底就有小干貝｜燒瓶子

#瑞秋吃玩嘉義 🔸燒瓶子 Hello大家～很久沒發文了，這次超過一週了😅因為搬到台中生活工作了～所以花點時間適應，沒時間寫文🥲我會盡量維持固定更新🙏請大家繼續支持！ 其實嘉義的火鍋店也蠻多的，但這家在嘉義應該算蠻有名的～這家特別的是菜盤可以換肉盤，如果不愛吃菜的很適合！聽說燒瓶子的海鮮大家蠻推的，我這個海鮮控怎能錯過🥰果然海鮮真的很新鮮！ 首先先推薦鮮甜小干貝鍋底，愛干貝如癡的我實在推薦‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ湯頭屬於清甜系，裡頭還有多顆小干貝雖然需加價$39，但真的超推薦！ 我的是海鮮自由配9選4，潮鯛、金目鱸、船釣小卷、小干貝，海鮮真的新鮮，該嫩的嫩，該Q彈的Q彈，搭配清甜湯頭，完全煮出海鮮的鮮甜！ 男友點的湯頭我是真的忘了，不過肉盤是熟成嫩肩牛+特選五花牛，油花分佈均勻且少的嫩肩牛真的好吃（我是瘦肉派🤣） 菜盤也真的超大一份，吃的超滿足 飲料及冰淇淋選擇也超多～最近很常在自助吧吃到飽出現的泰國明果冰淇淋，我覺得超合我的胃口😍有多種泰國口味的冰淇淋，我看過泰奶、榴蓮、荔枝等，都非常好吃、濃郁‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ 這家就是非常適合家庭聚餐或慶生！沒記錯他們壽星優惠好像都還不錯，詳細可以上他們粉專看看～ - 海鮮自由配9選4💲426 雙重肉魂5選2💲398 鮮甜小干貝湯底💲加價39 - 🔹 燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店 📍 嘉義市西區民生北路309號 🈺️ 11:00-23:00 🈶️外帶🈶️內用🈶️預訂🈶️訂位 - 🔗 #瑞秋吃玩嘉義 🔗 #貪食瑞秋吃火鍋 #貪食瑞秋a口袋名單 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義美食地圖 #嘉義火鍋 #火鍋 #火鍋推薦 #燒瓶子 #燒瓶子大肆の鍋

RÊVE黑浮咖啡台北信義ATT店 | 信義區美食 | 台北美食推薦 | 義大利麵推薦 | 燉飯推薦

🔺Google評論🔻4.6（1340則評論） ✍🏻☀️☀️ ☀️☀️ 🚆台北101/世貿站4號出口6分鐘路程 📍台北市信義區松壽路12號5樓 🕰11:00–22:00 ☎️ (02)7737-8707 ⚖️低消100元(用餐時間2H、內用收10%服務費) 🍽北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵💰340 裡面不僅有北海道干貝還有煎到Q軟的中卷，麵條充分收汁吸附奶油香氣，入口還伴隨著淡淡柚香，很特別又無違和! 🍽北海道干貝奶油黑松露起司燉飯💰380+B套餐189 滿滿的生食級北海道干貝，煎得表皮金黃，入口香氣撲鼻，燉飯奶油香氣濃郁、每一口都能吃到松露的香氣又不會膩口。 🍽紅烏龍焦糖蘋果蛋糕佐冰淇淋💰B套餐加點 蛋糕上桌前有先回烤過，底層是焦糖蘋果餡，還有撒了些消化餅乾碎做點綴，蛋糕體稍微乾一些，搭配冰淇淋以及上面的白醬非常剛好。 🍽覆盆子莓果茶💰B套餐加點 味道偏清淡，入口莓果香氣撲鼻。 黑浮咖啡官網菜單 | https://www.reve-cafe.com/menu.php ◆◆◆更多美食在上班族的嚮導夢Guideveryday◆◆◆ ◎ 文章圖片創作版權皆為 上班族的嚮導夢 所有。◆ 文章圖片來源：上班族的嚮導夢。◆ 文章圖片、撰文編輯：上班族的嚮導夢。◎ 禁止任意轉載與其他商業應用。ＩＧ ：上班族的嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 - #guide台北 #guide信義區 #guide台北101世貿站 - #taiwan #taiwanfood #taipeifood #popdaily #popyummy #popyummy台北 #menu #menutaiwan #menu台北#台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 

菁饌涮涮鍋｜爆料系鍋物！巨量雞佛、蛤蜊、干貝給好給滿，海陸饗宴雙滿足！

浮誇控接招！爆量系火鍋我推這家！菁饌涮涮鍋主打活體海鮮，肉品表現也不俗。給好給滿的「爆料系列」都是雙人套餐，有爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋、爆干鍋、爆佛鍋與蒸鮮鍋。 隨附肉盤、雞蛋、白飯、沾醬各 2 份及高麗菜，套句吃貨們常說的，這鍋 CP 值很高啊！ 爆蛤鍋選用肉質肥厚的台灣文蛤，足足一斤重。建議邊煮邊把開殼的蛤蜊撈出來，肉才不會變柴。 以蔥、蒜、辣椒、麻油調製的湯頭鹹鮮微辣，加上蛤蜊鮮勁加持，忍不住一口接一口。還可搭配附送的白飯、雞蛋煮雜炊粥，超滿足！ 俗稱「雞佛」的雞睪丸口感軟滑幾乎沒有腥味，看著鍋內就知道有多少兄弟壯烈犧牲（誤） 有一種爆「ㄍㄢ」讓人樂此不疲，干貝的干。鍋內放入大量北海道生食級干貝及海灣貝柱，滿滿海味衝擊味蕾，光想就流口水。 鮭魚卵溫泉蛋蓋飯把我愛的元素集結在一起，溫泉蛋拌入飯中，再跟嗶嗶啵啵的鮭魚卵混搭，吃一口日常的奔忙彷彿都被療癒了！ 船釣透抽看似薄薄一片，煮熟了吃起來既嫩且脆，就算不沾醬也足以齒頰留香。愛吃鍋的你，值得找個時間出發！ ────────────── 【 菁饌涮涮鍋 】 ▸ Instagram｜@chingchuanhotpot ▸ 地址｜台中市北屯區旅順路二段298號 ▸ 電話｜04-22436557 ▸ 時間｜平日 17:00-22:30 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:30-15:00、17:00-22:30 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 ────────────── ✎ 用餐時間 100 分鐘 ✎ 套餐僅限 2 人共鍋，且該鍋消費需滿 $450，90cm 以上孩童共鍋該鍋需滿 $380，並另收清潔費 $30 ────────────── 20220308 #別墅裡的一百種味道 #百味影食 #百味_菁饌涮涮鍋 #菁饌涮涮鍋 #北屯涮涮鍋 #蛤蜊鍋 #雞佛鍋 #台中涮涮鍋 #北屯火鍋 #台中火鍋 #北屯鍋物 #台中鍋物 #捷運四維國小站美食 #四維國小站美食 #北屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

台北-本事滿足鍋物┃浮誇爆量蛤蠣鍋  雞佛、鮑魚、干貝道道新鮮又美味

位在市民大道上、靠近敦化南路的本事滿足鍋物，和隔壁的【蛤?! Huh Pot】一樣是邁霓康餐飲集團，主打是自助菜台吃到飽的台北東區火鍋餐廳。 店面內部裝潢使用的是沉穩的藍灰色系，最近越來越多火鍋店的配色是選用藍色系，有種讓人徜徉在大海的感覺?! 菜單 個人開鍋費為$328元，可免費使用原味精神湯，收10%服務費。6歲以下共鍋免費，6-12歲兒童共鍋：$168/人，12歲以上不接受共鍋。餐點不提供打包服務。 飲料甜點自取區 飲料區的一旁則是醬料區。 菜本身都有經過精緻處理，外觀還滿漂亮，每一樣都是自己精挑細選愛吃的， 一點都不擔心浪費食材。想吃什麼就吃什麼，平常飲食生活中 較常外食的人也趁機多補充膳食纖維，養生蔬食。 【本事滿足鍋物】 秘制的剝皮辣椒為湯底，熬煮後帶有鹹、甜、酸、辣層層交錯，入口微酸，帶有點淡淡的辣感最後在喉頭回甘，一碗接一碗，這時侯突然好想要來支帶骨雞腿下去熬雞湯XD鮮甜可口的爆量蛤蜊鍋，選用的蛤蠣顆顆重量高達9分，顆顆具分量，滾開後的蛤蜊肥美飽滿又多汁，雖然放了許多蒜粒，湯頭看似濃郁，不過白蘿蔔平衡了整鍋湯底，自然散發清甜的蛤蜊和白蘿蔔香氣。 蔥動爆雞佛麵 剝皮辣椒爆鮑飯 海海人生餐點內容有：鱸魚片50g、鮮活鮑魚*2、扇貝*2、鮮甜白蝦*4、4S生食級干貝*2、9分文蛤10顆、澎湖小卷*2，不管是那一個食材看起來塊頭都很具分量。 本事滿足鍋物 ADD：106台北市大安區市民大道四段78號TEL：02-2778-9499HOURS：17:00-23:00FB：https://www.facebook.com/goodjobpot/詳細圖文網誌請參考旅人桑妮

豚海拉麵 - 「超濃蒜味系拉麵」拉麵控要爆走了！！排隊也要吃的松露干貝拉麵、松露海老拉麵，台北中山區拉麵推薦

豚海拉麵 位於松江南京站的豚海拉麵，出站走個3分鐘就可以看到了，以拉麵店來說店面算寬敞明亮，一排燈籠與木頭的裝潢有濃濃的日式氛圍，店家主打蒜味豚骨湯頭，搭配高級海鮮食材，干貝及海老，上面又點綴了松露，喜歡吃拉麵的朋友一定要去嘗鮮！ 用餐環境 用餐座位滿多的，餐廳空間採木作裝潢搭配燈籠裝飾，用餐過程中滿舒適的 ▼當天去還看到美食公道伯Toyz也在店裡吃拉麵，太幸運了還遇到他❤ ▼店內有提供冰水可以取用 菜單 現場以QRCode進行點餐，之後店家會有一台機器，可以直接在上方點餐喔 松露海老 $330 吃拉麵之前一定要先喝一口湯頭，松露海老的湯底是非常濃郁的蒜味豚骨風味，鹹度不像日本當地的那麼重鹹，是適合台灣人的口味，而海老除了蝦頭和蝦尾已經去殼了，尺寸和容器一樣大，肉質非常細緻有彈性，一旁還有肥瘦比6:4的叉燒，吃起來入口即化，麵條硬度適中，吃起來有Ｑ勁，我滿喜歡的，其他如木耳絲、溏心蛋、蘿蔔絲等可以配搭。 松露干貝 $330 松露干貝拉麵中可以吃到兩顆新鮮的干貝，表面微微煎過後裡面還非常的鮮嫩，單吃一口是鮮甜的滋味，配搭松露獨特的味道讓干貝的香氣多了許多層次，整體吃起來非常順口，就算是濃郁的豚骨湯頭吃完後也不會感覺很鹹膩，以這個價位能吃到新鮮食材，我覺得性價比還不錯。 ▼ 吃拉麵很少看到給一整顆溏心蛋的，看到溏心溢出的感覺超幸福～ 追蹤我 ! 告訴你第一手的美食資訊 ! 👉 Instagram 👉 Facebook 👉 愛食記 店家詳細資訊 營業時間: 11:30–14:3017:30–21:00 地址: 台北市中山區南京東路二段115巷18之1號 檢視較大的地圖

饌和牛 四個國家十三種肉吃到飽 還有啤酒放題無限喝 頂級和牛吃到飽

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 饌和牛是肉多多集團最新和牛吃到飽品牌，主打高檔和牛多種吃法，還有職人桌邊現炒的濃郁湯頭連藝人小鐘都讚不絕口，除了推出全新不同風味湯頭還有日本A5和牛吃到飽方案，其中最讓人受不了就是饌和牛那炙燒和牛跟北海道生食級干貝，真的可以稱的上是色、香、味俱全就連口感也不在話下，399起就可以有不同等級的方案可以吃到飽，聚餐、慶生、過節、約會都非常適合。 饌和牛 營業時間 平日11:30-16:00；17:30-23:00、假日11:30-23:00 電話 0422985700 地址 404 台中市北區漢口路4段72號2樓 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 饌和牛漢口店在漢口路靠近山西路口，一樓同是本家集團的肉多多，一旁還有知名燒肉品牌山鯨燒肉，商場正後方就有收費停車場可以停車交通上算是蠻方便的。 用餐空間蠻寬敞的桌與桌之間的距離也很寬，所以在取用自助吧食材的時候就算客人很多也不會覺得擁擠。 饌和牛這自助吧檯區超長一條~食材更不用說算一算幾十種跑不掉，從新鮮的季節時蔬到各式火鍋料、主食、甜點、飲料…真的有夠多元豐富，就怕自己胃不夠大^ ^ 副食提供了很多麵條可以選擇，小金很喜歡這樣單一獨立包裝的，比較乾淨衛生而且也可以確保口感品質都是最佳的狀態，這很棒​而且用的都是大品牌的麵條來著，這點也是下了重本。 【黑金和牛肉燥】 另外這和牛黑金滷肉飯，小金有注意到不少客人根本是半碗飯半碗和牛肉燥來著~這真的是太奢華了，感覺這白飯都發光了是吧！ 【蔥動和牛卷】 香嫩的和牛肉片包成手卷，裡頭再加上各式爽脆的蔬菜還有花生醬提出不同層次的風味，當然想吃幾卷都沒問題，很多老饕來都嘛是一人兩卷起跳在吃的！ 【土石流和牛泡芙】 手工拍打製成的和牛漢堡排搭配著饌和牛獨特風味的醬汁，底部再舖上香嫩的煎蛋，這和牛泡芙的畫面感真的太搶戲，真的大口給他咬下就對了美食當前形象改天再說吧！！ 饌和牛的醬料也都是大有來頭的，獨家特別調製的像是日式腐乳醬、美乃滋泰式燒雞、胡麻豆乳醬、油蔥醬…等等，每種都可以裝一點試試，其中這油蔥醬真的深得我心，在一般火鍋店幾乎見不到的，涮煮好的肉片沾上鹹香十足的油蔥醬真的絕配啊！ 緊接著服務人員就會把湯底的配料上桌，然後開始炒香湯底的配料~這過程真的口水直流，爆炒的肉片散發出油脂的香氣，小金這天點的是楜椒豚骨湯，那白楜椒的香氣微微的香辣滋味非常誘人。 炒香後會先加入這特調的濃郁楜椒湯~這可是整鍋湯的精華來著，一下鍋嗆上來的熱氣真的讓人流口水啊！！ 最後就會加入高湯，饌和牛鍋底選擇搭配會有一邊是味自慢老火湯是固定鍋底，這湯真的非常的香醇濃郁~不管是喝還是涮煮食材都非常的夠味，越煮越香。 饌和牛這炙燒日本A5和牛跟北海道生食級干貝真的不是概的，可都是有專人服務現場大火炙燒熱呼呼上桌的喲~ 日本A5和牛那豐富的油脂真的非常讚，用大火快速的在表面進行炙燒，把肉的鮮美鎖住大約烤到五分熟左右是最佳的賞味熟度。 至於北海道生食級的干貝就不用小金多說啦~炙燒的時間要掌握的非常到位才不會讓干貝烤過頭，能把湯汁完全保留緊緊鎖住才是美味的關鍵。 這和牛的油脂真的太迷人了好想要再來一份呀> <看那粉紅色澤的橫切面就知道這肉不得了；另外干貝上頭再放上一點蝦卵提出鮮味，一口吃下真的有夠滿足的啦！ 入口前再來個炙燒日本A5和牛的美照給大家看一下，那油脂、肉汁跟色澤是不是真的想要隔著營幕也好像聞的到香味。 【美國和牛霜降 / 澳州和牛雪花】 光是看這兩款肉片的油花就知道也是不得了，現點現切的肉真的就是王道，每盤加點端上桌都是那麼的可口誘人，這現削肉片小金真的建議分秒必爭上桌就快下桌涮煮個幾秒就好。 涮煮和牛時小金建議火不要開到最大，因為容易煮過頭，可以開中火下鍋涮煮到五分熟粉粉嫩嫩的最讚了，這肉片小金幾乎都沒有沾醬直接吃就很美味。 【熟成澳州極緻饌和牛】 這肉光是聽名字跟看這擺盤就知道來頭不小了吧！這盤子認真跟小金家的洗臉盆一樣大，舖上滿滿的和牛肉片看上去就是爽，肉控看到這畫面完全是會失控的啊~油脂的含量小金覺得很適中吃掉整盤也不會覺得太油膩，厚薄度也是掌握的恰到好處。 別以為就只有這樣，其他還有義式香料雞腿、國產梅花豬、國產培根豬、熟成美國胸腹肉、熟成美國板腱牛、熟成美國霜降牛、熟成美國翼板牛、熟成美國雪花牛、熟成美國肩小排、伊比利豬，高達十種其他肉品可以選擇，真的不誇張一種一盤就可以飽到懷疑人生了。 【牛筋/牛肚/大腸頭】 再來還有這滷的香Q帶勁的牛三寶更是不能錯過，小金建議這盤可以一開始就點來下鍋慢慢煮，煮到最後吸滿了湯汁變的軟嫩後再吃更好吃。 【蝦滑/魚滑/花枝滑】 這三個隱藏版的美食不在菜單上，三種手工丸系列裡頭的料真的是非常的實在，千萬不要錯過一定要點來試試，下鍋後煮到浮起來就代表熟透可以撈起來吃了。 煮完之後更明顯了，看這一顆蝦滑丸子裡頭滿滿滿的鮮蝦真的不是蓋的，花枝滑裡頭的花枝也是放了重本的花枝在裡頭，煮完之後丸子真的鮮味爆棚。 另外三五好友來聚餐怎麼可以不好好喝一杯，饌和牛也有多款啤酒可以喝到飽真的是不得了不得了，自古喝酒吃肉就是最棒的享受了，是吧！ 饌和牛的飯後甜點也是非常的有誠意的，DIY現煮的紅豆湯圓想吃多少就煮多少，另外還有這香濃的牛奶霜淇淋也是無限供應的。 再來這台中美芳芋仔冰也是可以無限吃到飽的真的有夠讚，另外這泰國黃金榴槤冰棍也是超多人喜歡的，光是這甜點就值回票價。 饌和牛冷熱飲加起來也提供了近三十種風味可以選擇，其中還有黑面蔡楊桃汁耶~這幾個不錯比較少見的飲料款式，這年頭吃到飽的餐廳真的是越來越競爭，當然消費者就越來越有口福啦^ ^ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

個人外送餐正夯，必勝客APP期間限定優惠 買一送一，紙包飯新品嚐鮮吃一波！

瞄準個人餐外帶外送商機，必勝客2020年10月成立Pasta Hut義大利麵品牌，帶動業績成長三倍！今年必勝客Pasta Hut乘勝追擊，持續拓展義式料理產品線，推出全新「紙包飯」系列，共兩款新口味「松露牛肝菌干貝起司」與「粉紅海鮮起司」，採用獨特紙包封烤技術鎖住食材美味精華，再配上干貝、鮮蝦等高檔食材，讓饕客們有更豐富多樣的選擇，隨時都能享用熱騰騰的義式紙包美味！ 松露、干貝、鮮蝦高檔食材匯集 必勝客Pasta Hut全新研發「紙包飯」重磅登場 必勝客自2020年推出義大利麵品牌Pasta Hut，6款「紙包筆管麵」深受上班族青睞，銷售表現亮眼，疫情之下更帶動必勝客業績翻漲三倍。這次Pasta Hut再度出擊，推出全新「紙包飯」系列，經過嚴格口味測試，嚴選出松露牛肝菌菇醬汁與粉紅醬，搭配干貝、鮮蝦等上選食材；採用必勝客獨特紙包封烤技術，以212度高溫封烤，快速鎖住食材溫度與精華，讓米粒與醬汁更能完美融合，創造出義式燉飯口感，比一般料理更加美味！現在起，不管是麵控還是飯控，到必勝客Pasta Hut都能一次滿足，無論是外帶或外送都能輕鬆享受義式美味！ 必勝客Pasta Hut「紙包飯」首波共推出二款口味： 二款口味單點優惠價皆為209元，加價20元即可升級Hot個人餐，再享美味副食與飲料！ 經典「義」國美味 一次兩種享受！必勝客Pasta Hut平日APP限定 買一送一！買紙包飯再送比薩 歡慶「紙包飯」上市，必勝客Pasta Hut這次也加碼祭出APP平日限定買一送一超狂優惠，即日起至4/25前，只要透過「PK雙饗卡APP」點購紙包飯，就可獲得免費夏威夷個人比薩一個，雙重義式美味一次享有。優惠數量有限，要買要快！ 必勝客官方網站 http://www.pizzahut.com.tw/ 必勝客歡樂吧網站 http://ppb.pizzahut.com.tw/ 全台必勝客外送熱線 412-9889（手機直撥需加02） 必勝客FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/PizzaHut.TW 

連鎖美食/ 原燒

#厚切豚套餐 $2088/三人 #干貝 $108/2顆 #廣島牡蠣 $168/2顆 主食更換成 #韓式泡菜豬肉石鍋拌飯 +$54 續泡菜跟蔥鹽醬 $39/個 - 我怎麼不記得以前有附高湯，但它的高湯香菇味比較重，是好喝的，但我覺得屋馬的比較好喝。 生菜沙拉有胡麻醬跟和風醬可以選，我覺得胡麻醬偏甜。 韓式泡菜豬肉石鍋拌飯沒有再放一下，沒有吃到焦香的鍋巴很可惜，但是泡菜的味道很不錯，酸跟辣都很剛好。 豬肉的種類很多，而且肉質鮮美，雞腿肉也很嫩，海鮮的干貝跟蝦子也很新鮮，加點的牡蠣大得好誇張！而且一樣好新鮮👍 甜點有 #紫米紅豆湯 跟 #珍珠香草冰淇淋 ，大推紅豆湯！不會很甜，然後有撒一點桂花，所以多一股淡淡的桂花香。冰淇淋就比較普通，不過珍珠很Q。 - #原燒o_niku #原燒優質原味燒肉 #燒肉 #烤肉 #bbq #bbqpork #bbqchicken #scallops #prawn #oysters #bibimbap #kimchi #redbeansoup #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #delicious #涂的美食日記

公館美食。墨洋拉麵  公館夜市有大干貝的柚香拉麵  有特色的貝貝香清湯拉麵

在公館許多特色拉麵中，有一家有特色又好吃的清湯拉麵脫穎而出《墨洋拉麵》有著好喝的清湯拉麵還有滿滿的叉燒跟干貝，不僅僅料多好吃，味道又清爽好喝 《墨洋拉麵》位在公館夜市旁邊的，擁有獨棟的店面，所以比起一般的拉麵店更不需要太久的排隊 菜單上主要分為清湯系列跟濃湯系列，這次第一次來當然先品嚐經典的清湯系列 座位主要在2、3樓，算是小拉麵店比較多座位的店家 接下來分享一下今天的浮誇拉麵 《極上柚香貝貝拉麵》 $280 拉麵是帶著干貝香跟雞湯、豬大骨的香味，喝起來比起一般的拉麵真的特別許多，裡面還帶著淡淡的清爽柚香 拉麵中有3顆炙燒過的大干貝，看著超誘人 上面的叉燒吃起來很軟嫩，也吸收了一點拉麵湯汁，所以吃起來有著淡淡的湯頭香 溏心蛋是醃製過的，雖然湯頭淡了點，但是其他的配料增加了不少味道 比起一般的多了一片蘿蔔，浸滿湯汁吃起來超開胃 《極上貝貝拉麵》 $260吃起來跟的差別大概就是那個淡淡的柚香味，如果是喜歡清爽一點香味的我自己比較推薦 超大顆的干貝吃起來超過癮，讓人覺得拉麵的CP值超高 整體來說，我覺得《墨洋拉麵》的拉麵很特別，雖然是清湯，但是很夠味又有滿滿叉燒跟3顆大干貝，小缺點大概就是湯比較少一點，我自己屬於比較愛喝湯，所以覺得對於這點有點小失望 下次決定就去試試看濃湯系列!! 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 更多中正區美食 ➤中正區推薦精選CP高人氣美食 《墨洋拉麵》地址｜100台北市中正區羅斯福路四段136巷10號開放時間｜11:30–14:00, 17:00–21:00；假日11:30–14:00, 17:00–22:00粉絲專頁｜墨洋拉麵

料理日記 ••• 上海菜飯

不小心煮出了超好吃的上海菜飯。之前做的油封五花肉還剩最後一條，洗切好的青江菜剩下約一人份，恩！完全適合做上海菜飯呀！其實我根本沒做過，查了一下食譜，肉的部分臘肉、香腸、培根都有人用，我的油封五花肉也是先醃過，算相當重口味，切小塊拿來做這道剛剛好。 大部分都先炒肉，再把米放下去拌炒，有些食譜會炒完移去電鍋蒸熟，我嫌麻煩就直接在鍋子裡煮，類似燉飯的做法。我的秘密武器是干貝，沒有雞高湯，但我有干貝乾，泡了兩顆，剝小塊跟肉一起炒，再把泡干貝的水加進去煮。 另外一個秘密武器是紹興酒，剩下平底一點點，乾脆全倒下去，結果超級香！真是加對了！啊真要說秘密武器的話，還有我的油封蒜頭，也是香到不行。 把蒜頭、五花肉、干貝、青江菜梗跟米一起拌炒，然後嗆入紹興酒與米酒，煮到米粒吸收了各種精華，倒入干貝水，再加一杯清水，水量差不多蓋過所有的料，等煮滾了就可以轉小火蓋鍋蓋，燜煮15分鐘。時間到熄火，讓米飯再燜5分鐘，然後加入青江菜的葉子，開中火最後翻炒一下，就完成了！ 煎了荷包蛋跟燙茄子來配，很讚的一餐！這餐吃完把剩下的裝便當，一邊裝我又忍不住繼續偷吃。太好吃了。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

干貝共 451 則文章

【嘉義美食】連鎖超鮮海鮮火鍋湯底就有小干貝｜燒瓶子

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