中山國小站美食｜小周末的奢華享受 城SHIRO日式和牛燒肉 偶爾放縱一下來吃日本A5和牛 超專業桌邊服務好幸福

看男友最近工作很辛苦，想說犒賞來吃個奢華的日本A5和牛！位在中山國小站、晴光市場附近的城SHIRO日式和牛燒肉，是日本大阪當地知名的和牛燒肉店，嚴選整頭日本A5和牛作為主題食材，每天的菜單都會不一樣喔~~有別於其他的燒肉店總有些油膩感，低調但質感絕空間讓吃燒肉也可以很優雅，重點是不會有油煙味喔～~ 城SHIRO日式和牛燒肉 店家資訊 📍 台北市中山區雙城街3-1號 ☎️ 02-2586-9658 🕰 11:30-14:00，17:30-20:00 (周日公休) 城SHIRO日式和牛燒肉 環境介紹 台灣的燒肉店通常都會給人油膩膩的感覺，但城SHIRO日式和牛燒肉由裡到外都散發著質感、高雅的氛圍，讓吃燒肉也可以很優雅~~店內採低調、偏暗、木質的裝潢，希望讓大家像是回到日本大阪的觸動~ 店內的座位不多，但也能容得下10多個客人~~有吧檯座位和一般的雙人座或四人座，這裡的氣氛很適合下班後來小酌~~ 我們今天點的是和牛特餐~~想說辛苦工作一個星期了就來好好犒賞自己一下吧~~套餐內容：和牛+海鮮+菜盤+主食 (依當天出餐) 每桌都會有這樣一個可愛的小烤盤~~ 醬料有三種，我很喜歡中間的~~有點像日式醬油~~ 城SHIRO日式和牛燒肉跟日本的餐廳一樣，會提供冰塊水喔~~超讚的！！ 嚴選松阪豬 第一盤上來的是松阪豬，我超愛吃松阪豬~~Q彈有嚼勁的肉質超讚~~ 城SHIRO 最棒的服務就是桌邊烤肉服務，老闆會親自到桌邊和你介紹每種肉的吃法，因為老闆非常專業，知道每種肉要用哪種吃法最好吃！！ 但我忍不住自己先烤了幾片來吃~真的超讚~~肉質鮮嫩Q彈~~ 老闆建議要烤的焦焦的會是最棒的熟度~~一定要邊邊有點焦喔~~真的超好吃啦~~吃的到一點炭烤味，不沾醬也好吃~ 涮涮牛（和牛肩胛梅花肉片） 這道是我覺得最特別的！！使用的肉是和牛肩胛梅花肉片，油花非常均勻好看喔~~~牛肩胛梅花肉片肉熟度掌控比較高難度我們自己不太會烤，老闆說一定要交給專業的來~~ 沾了壽喜燒醬再放入蛋黃液裡~~OMG真的超讚的~~ 我覺得吃燒肉最重要的就是要搭配菜盤~~肉吃久了難免會膩，來一盤菜盤剛剛好很解膩~~ 平常不愛吃青椒的我，放在烤盤上烤我就愛吃了~~ 和牛臀肉肉片、和牛翼板肉片 和前面的相比，這盤的肉比較厚實~~和牛翼板肉片和和牛翼板肉片油脂適中、肉味香甜，老闆說肉味很重~~可以不沾醬吃原味~~ 非常好吃！！原味吃就很讚~~肉本身的香味帶點鹹味，滿滿的油脂吃起來也不會太過油膩~ 北海道生食級干貝、扇貝 我超愛干貝~~~城SHIRO的干貝不僅美味、滑嫩彈牙，重點是生食級干貝！有滿滿的脂肪及豐富蛋白質，蛋白質含量甚至比雞肉要高！！ 干貝吃起來超鮮嫩~~我喜歡烤久一點~吃起來更有嚼勁~男友喜歡生一點~~ 扇貝搭配起司超搭啦~~焗烤扇貝好好吃喔~~吃不膩~~ 和牛漢堡排 今天的主食是和牛漢堡排~~使用日本直送A5和牛和豬肉製成，黃金比例手工調配，超濃郁口感佈滿整口，味道很好耶~~ 和牛漢堡排是很扎實的那種~~非常好吃，吃了很有飽足感~~ 和牛肋排 這是我跟男友今天最喜歡的一道~~非常有彈性，味道很好不用沾醬就很好吃了！ 膠質高、半筋半肉，肉感豐富、風味濃厚，好下飯阿~~ 甜點也不馬虎~是杏仁豆腐跟抹茶奶酪~~ 味道濃郁、清爽解膩！ 抹茶味超濃！抹茶控必吃~~ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ʕ•ᴥ•ʔ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 總結 身為小資女的我，偶爾吃點好料的犒賞自己是必須的！我覺得城Shiro日式和牛燒肉非常適合辛苦工作一周後來吃~~入口即化的頂級滋味真的只有城Shiro才做得到~~桌邊服務也是很棒，老闆都會很貼心的跟我們介紹、詢問熟度可不可以等等，被服務的感覺很棒~~推薦給小資女孩們~偶爾放縱一下吃個大餐犒賞辛苦的自己吧~~ #城Shiro日式和牛燒肉 #城Shiro #日本A5和牛 #和牛 #燒肉 #燒烤 #日式燒肉 #日本 #日本美食

令人食指大動的鮮蝦彩虹千張餃&干貝水餃🥟你吃過了嗎？居然可以氣炸！？

還記得去年我曾經拜訪位於宜蘭礁溪的盛和號牛排餐館 當時我被主廚阿成師的好手藝驚豔 甚至還留下了合照 現在因為疫情的衝擊 宜蘭礁溪盛和號的主廚阿成師 開了電商平台惦惦雲 小啾鈴一定要來捧場一下 惦惦雲裡面有販售許多產品 有的是阿成師自己製作 有些則是與其他廠商合作 包括 #台灣在地特色美食 #漫悠客咖啡雲商舖 #城市漢方茶館 等等⋯ 今天小啾鈴體驗的是「大佬餓-干貝水餃」以及「鮮蝦彩虹千張餃」 干貝水餃的外皮是我們熟悉的外皮 內餡包著超大的干貝 一口咬下去真的太奢侈了吧！！ 千張餃的烹調方式非常特別 居然可以氣炸！？ 不用解凍直接放入氣炸鍋 140度氣炸8分鐘 氣炸完之後表皮的香氣被逼出來！ 內餡裡有貨真價實的蝦子 搭配起來一起吃真的太幸福了 重點是超級方便啊！ !!這裡買：https://www.shopshop.com.tw/ 、 👉追蹤小啾鈴的IG: https://instagram.com/candice0z0?igshid=12v240puzd6zr👉Youtube看這裡：https://www.youtube.com/channel/UCkWqOrGKGd1zHMmcIRh8apA 👉所有社群平台: https://many.link/candice0z0 👉看更多小啾鈴的日常

巨鮮燒烤🔥🔥🔥 #晚餐 #燒烤

巨鮮燒烤🔥🔥🔥 店家主打燒烤商品當然裡面還有包含熱炒供客倌們選擇唷！ 最重要的是餐點口味眾多，還要活跳跳的泰國蝦可以讓客倌們自己抓🤩 店內的裝潢很有日式風格，光線柔和不刺眼很適合家庭聚餐、朋友聚餐來享用。 店裡也有二樓可以使用，但要上二樓還得提前預訂，有時候樓下客滿了才可以視情況上二樓享用美食跟吹冷氣🤣（畢竟我是在防疫期間去享用的，由於疫情期間店家也是要視情況才能開放二樓唷！請客倌們體諒一下店家） 首先第一個是-豬油拌飯 🐷🍚 為什麼它叫豬油拌飯呢，因為它是使用土雞蛋裡的蛋黃，淋上豬油跟醬油形成的豬油拌飯！ 話說很多人沒吃過豬油拌飯，首先就是要給它拌一拌在吃。 濃郁的蛋黃加上醬油以及豬油的香氣，散發在嘴裡真的是濃醇香👍🏻👍🏻 喜歡這一類型的客倌們，可以點上一碗來試試！ 當然我倒是可以吃上兩碗豬油拌飯，因為太好吃啦😋 第二個是-孜然羊肉串🐑 不要小看這一盤羊肉串喔，它吃起來沒有很重的羊騷味，搭配它獨特的粉灑上去真的香味撲鼻，羊肉吃起來也很有嚼勁，彷彿置身在草原追著羊兒奔跑🐑 第三個是-鹹酥蚵仔🦪 人氣推薦之一！！！ 為什麼要點這一份呢，當然就是它跟帶殼的蚵仔不一樣，一般的蚵仔是不是吃起來會有重重的蚵仔味，手也會撥的都是蚵仔殼的味道。 但這個鹹酥蚵仔的蚵仔是不一樣品種喔，吃起來別有一番風味！！！ 就連以前不敢吃炸蚵仔的我都愛上這一盤鹹酥蚵仔了！！！ 鹹酥的口感在嘴裡，可以吃到蚵仔的甜味，就像在大海裡欣賞風景一樣👍🏻 看看他的蚵仔是不是快跟打火機一樣大了！！ 第四個是-烤七里香（雞屁股） 我相信很多人都覺得烤雞屁股一定會有一個味道，雖然我無法形容是什麼味道啦🤣 但我絕對愛上他們的雞屁股，因為吃起來就是脆脆的口感只吃到香味，不會吃到一般的那種七里香的味道🤣 他們每一道烤串都是用自己調成的粉下去灑，真的跟其他店家不一樣唷！！！ 就是愛吃七里香🐔 第五個是-椒鹽豬🐷 話說椒鹽豬這個品項好像很少出現在燒烤裡，不然就是我沒注意到而已🤣 他們的椒鹽豬採慢工出細活，要上桌之前還要先用火打一下才會上桌，就是要鎖住椒鹽豬的椒鹽味，吃起來嚼勁十足很有口感！！！ 第六個是-胡椒鳳螺🌀人氣推薦之一！！！ 說到這一道菜一開始我是不知道特別之處在哪，但一吃就愛上！ 為什麼會愛上呢？就是因為他的鳳螺的粉搭配鳳螺肉，辣辣鹹鹹的口感徹底把鳳螺的甜味帶出來，店家也很貼心準備了牙籤讓客倌們可以挖出肉來品嚐，人氣推薦之一！！！ 第七個是-黑輪片🤩 雖然很多地方都有賣黑輪片，但他們的黑輪片其實別有用心唷！！！ 一開始會先炸過再來送去烤台用烤的，這樣子的口感就是外酥內軟的口感，搭配胡椒粉調味就可以吃到熱騰騰的黑輪片👍🏻👍🏻 尤其是不一定都吃得到因為他們的黑輪片太熱銷了！！！ 第八個是-古早蛋🥚 怎麼說是古早蛋🥚 它其實是古早醬油蛋，小時候的味道就是阿嬤家煮的醬油蛋配飯，吃到這一道菜時就是有種家的味道，溫暖在心頭！！！ 第九個是-剁椒魚片🐟 很特別的一道菜，魚肉搭配剁椒的調味料吃起來麻麻辣辣的，超級下飯👍🏻 重點是這個還是饕客必點的美食之一，對於我這種吃貨當然就是要嚐鮮啦🤣🤣 愛吃辣的朋友們可以來試試看唷👍🏻 第十個是-烤茭白筍 終於來蔬菜啦🤣 前面吃了好幾盤肉現在來點營養的菜，就是烤茭白筍！其實也是因為我很愛吃茭白筍才點了這一盤菜，烤過的茭白筍搭配上胡椒粉就是原汁原味的口感，甜甜的茭白筍香氣真的很適合飯後食用🤣 第十一個是-鹹蛋絲瓜 嗯 我倒是沒有吃過這種菜，印象中只有鹹蛋瘦肉粥🤣（跑題了跑題了） 鹹蛋絲瓜的口感吃起來就像流沙一樣，流沙的感覺加上絲瓜的甜度再搭配上鹹蛋的鹹味，真的是蹦出新滋味👍🏻 在嘴裡散發著淡淡的香氣還有甜甜的味道，真的很適合下飯吃！一盤不夠還要兩盤啦！！！ 第十二個是-鹽烤泰國蝦🦐🦐人氣推薦！！！ 重頭戲來了！！！我最愛的泰國蝦料理🤩 泰國蝦是從蝦池裡活跳跳的抓出來烤，它的蝦肉真的紮實也有嚼勁，搭配鹽烤的烹調方式上桌時就是香噴噴的蝦子，在撥的時候要小心不然會被鹽巴噴到🤣 不過他們的泰國蝦料理真的都賣超好，晚來就吃不到了！！！ 第十三個是-奶焗干貝 奶焗干貝上桌時因為是放在鐵盤上所以要小心一點不要被燙傷，吃的時候可以感受到奶油的口感加上干貝的甜味，可以把干貝鮮甜的味道提出來，真的是讚不絕口呀！！！ 好啦～廢話不多說我來告訴各位店家吧❤️ 店面：巨鮮燒烤 地址：高雄市苓雅區三多三路36號（隔壁隔壁是貝比寵物店） 粉專：https://www.facebook.com/eatfood71/ 賴官方：https://lin.ee/j7pBc2u 電話：07-5364882 營業時間：星期一到星期六 （晚上6:30-1:00）⚠️供餐時間只到12:30⚠️。⚠️星期日公休⚠️

新店美食推薦｜外宿必備！人氣團購「湘香小魚乾辣椒」：干貝醬、看得到整隻小卷的「香辣小卷榨菜」…下廚神隊友

辣椒醬、XO醬等醬料，不論是對於家庭主婦、小資族或外宿的學生族都是料理的好夥伴！簡單燙個麵線、青菜、水煮肉再加入醬料都讓美味度大提升，去自助餐外帶白飯回來配也好下飯～我在冰箱裡可是特別放了3-4種不同醬料，可以換換不同口味，保存期限也算長，真的很方便！特別是對於重口味及「無辣不歡」的人更不能錯過，今天就來推薦幾款好吃又特別的醬料！ 他們家的醬料特色是「正宗湖南風味」，香、脆、辣，不死鹹、不死辣，完全是超百搭款！闆娘堅持純手工製作，能吃到手作的溫度，沒有非手工製作的大企業的味道，完全不添加防腐劑，所以開瓶後需冷藏，且三個月內要吃完。 湘香小魚乾辣椒推薦：干貝醬 $380 干貝醬一直以來都是我最愛的醬料！市面上大多干貝醬都是干貝醬，他們家的都是一整顆，從玻璃罐就能清楚看見加了大量干貝，除了干貝以外，還有小魚乾、辣椒，最特別的是加了特製「菜脯」，馬上跟台式干貝醬做出區隔，增加了一個特殊的鹹味，還帶有一點花椒的麻，加上小魚乾的香氣，拌什麼都跳三級美味！ 湘香小魚乾辣椒推薦：檸檬香菜辣椒 $250 很少見的口味，大量香菜、紅辣椒、青辣椒絲混合，搭配檸檬，辣的尾韻帶出檸檬清香，很有層次感又清爽，推薦搭配涼拌或是海鮮類，也可以買雞肉簡單煎一下，淋上這個檸檬香菜辣椒，椒麻雞上菜啦！！！！個人覺得這款有點辣到刺鼻，但口味因人而異喔！香菜控更是推薦！ 湘香小魚乾辣椒推薦：酸豆子 $250 即便炒製、料理過後仍保有酸豆脆脆的口感，喜歡脆爽口感的人選這個就對了～裡面還加了紅辣椒與青辣椒，酸酸辣辣，吃下來覺得是酸味大於辣味，很喜歡！搭配白飯、包個簡單的飯糰、小菜等等都很適合。 湘香小魚乾辣椒推薦：香辣榨菜小卷 $280 整罐塞滿小卷！打開包裝真的是瞪大了雙眼，和超多隻「完整小卷」大眼瞪小眼，圖片長什麼樣、收到就是什麼樣，這款可說是驚喜滿滿，另外加入了榨菜也是我很期待的組合，吃起來清脆、提香，稍稍油了一點，我好想把裡面的小卷一口氣全部挑出來吃掉0.0 這款當下酒菜也很棒！ 湘香小魚乾辣椒推薦：香辣小魚辣椒 $280 除了大量的小魚乾、辣椒，裡面還有豆豉和「菜脯」，這款我覺得香味第一名，加入麵線、湯麵、粥....什麼都百搭，直接挖來吃我也沒問題，小魚乾扎實的口感我也好愛～ 沒飽吃過一輪後的心中排序： 干貝醬>香辣小魚乾辣椒>香辣榨菜小卷>酸豆子>檸檬香菜辣椒 很明顯可以看出我是干貝控和海鮮控哈哈哈，香菜我不行，但愛香菜的人一定會愛死！因為真的不手軟加很多！！現在香菜可不便宜呢～ 很佩服闆娘可以把辣椒絲都切得這麼薄、這麼工整，而且每一罐都加大量辣椒，刀功不簡單，耐心與熱忱更是令人佩服呀！細心地做出一罐罐的辣椒醬，是現在疫情時代冰箱裡絕對需要的「抗疫食品」，配什麼都百搭～除了麵、飯，搭配法國麵包、油脂較少的麵包類一定也很搭！ 湘香小魚乾辣椒2021最新菜單 瓶罐後面都有清楚標示成份⬇ 圖片來源：湘香小魚乾辣椒FB粉絲頁 【店家資訊】 📌新北市新店區安祥路110巷22號14樓 ⏰11:00-22:00 🔎FB｜IG｜蝦皮商店 ☎️0910787937 訂購方式：私訊粉專或電話訂購 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #新店美食 #干貝醬推薦 #小魚乾辣椒推薦 #宅配美食 #人氣美食 #人氣團購 #小卷搾菜辣椒 #檸檬香菜辣椒 #宅配辣椒醬 #麻辣花椒油 #五香辣黃豆 #酸豆子 #下酒菜 #拌麵醬 #拌飯醬 #沾醬

市民大道美食-肉質肥美、簡約風燒烤店-Luigi路易奇電力公司

[市民大道美食]肉質肥美、簡約風燒烤店-Luigi路易奇電力公司

#Luigi路易奇電力公司 位於#市民大道上 的一家單點式燒烤，店內屬於簡約風格，其實看外觀看不出來是燒烤的🤣真的很神秘！ 在這裡有分店員烤跟自己烤◉‿◉ 自己烤的話，肉都是半價喔！ 如果怕自己不會烤的話，店內菜單都有教學🥰 最喜歡他們的肉，每一盤肉的很讚，肥美多汁、入口即化🤤 因為吃太快了，所以沒有拍到全部的肉😓 這次就先來分享有拍到的吧～ #干貝 #真理丼 #蔥花蛋拌飯 #日本A5牛外橫隔膜 #頂級和牛薄切牛舌 Luigi路易奇電力公司 營業時間：週一～週五17:00-00:00；週六～週日12:00-15:00、17:00-00:00 電話：02-27780686 地址：台北市大安區市民大道四段72號1樓 #市民大道燒烤 #燒烤 #大安區美食 #燒烤 #和牛 #バーベキュー #BBQ #大安區燒烤 #忠孝敦化美食 #東區 #東區燒烤 #和牛ステーキ #牛舌

2021假日下午茶，超人氣BUFFET，日式風味食材料理精緻新鮮可口，怒吃干貝十來顆｜旭集和食集錦信義店｜台北信義

圖文全文好讀版本:https://carlming.net/17622 這次是疫情前的食記心得，目前配合防疫在取餐方式有做調整，食物的部分應該是都差不多，讓我們看下去。 這回我們去吃的是假日下午茶，相較午餐及晚餐便宜了許多，重點的生魚片、煎干貝大蝦、帝王蟹湯、現切爐烤牛排等都很值得讓人一吃再吃，雖然沒有吃到那讓人魂牽夢縈的香煎牛排，不過吃了上述那些美味也很滿足。 有時除了胃不夠大外時間不夠多也是個重點，旭集的缺點就是動線真的很爛，從頭跑到尾要走超久，下午茶時間又只有２小時，所以前端的冷食、生食區我真的沒太多時間可以走去，另外鐵板區排隊取餐也蠻消耗時間，但是許多人是特別來把干貝當水餃吃才來的阿！！！ 整體的精緻度和食物的美味程度我覺得跟饗饗應該差不了多少，主題性的差異而已，這邊比較多精緻的日式小碟料理，另外也有些特別的揚物、烤物，像烤鴨捲餅旭集就沒看到，可能也是想這樣做出些差異化。 對於小鳥胃的朋友應該下午茶就很夠吃了，但不論如何，要先訂到位再說ＸＤ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【旭集 和食集錦 信義店】 電話：02 8780 3366 地址：台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓 營業時間：14:30–16:30(下午茶時段) 消費時間：2021年4月 每人平均價位：假日下午茶1290 服務費：10% 其他支付：信用卡 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #信義美食 #BUFFET #吃到飽 #旭集 #信義遠百 #信義區 #生日大餐 #海鮮 #干貝 #生魚片 #人氣餐廳 #帝王蟹 #下午茶 #慶生 #聚會餐廳 #食記 #台北食記 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #EAT #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記

2024最新TOP8茶六推薦，必點薄牛舌、霜降牛，燒肉部位＆配餐老饕這樣吃！中秋節烤肉店必去（附菜單）

中秋節不想自己在家烤肉，到烤肉店也是非常好的選擇！茶六燒肉堂除了在台中有以外，在高雄開也有分店，每到假日幾乎都訂不到位置，每到用餐時間，從門口就可以感受茶六的超人氣燒肉。而在茶六菜單上，有五花八門的豬肉、牛肉、和牛、海鮮、湯品等套餐，接著就來精選茶六燒肉推薦top8必吃菜色！絕對可以吃得又飽又滿足，跟著老饕繼續看下去吧！ 👉🏻2023台南情人節餐廳推薦，精選10家情人節餐廳，與另一半過浪漫燭光晚餐 茶六燒肉推薦-裝潢設計 常常走在高雄的博愛路上的朋友們，肯定對茶六不陌生！ 一走進去茶六馬上就會被裡面的水池吸引住，入口佈置得很雅致，帶有禪風的感覺，不過茶六的天花板沒有特別裝潢，帶有點工業風格。 👉🏻盤點海底撈14項超狂貼心服務，有美甲、兒童專屬遊戲區，還有神秘的會員積分制? 茶六燒肉推薦-用餐環境 用餐的座位上非常寬敞，每一區都有好幾個專門的服務人員，也會主動過來查看並幫忙更換烤網，服務上我覺得滿積極的，不用擔心找不到服務生。 兩側更有手機USB充電插座，餐桌的抽屜裡也有面紙、濕紙巾和牙線棒，設計上相當的貼心，完全是站在消費者的立場做設計。 👉🏻誰說烤肉一定又黑又臭，這8間網美級燒肉店，吃烤肉也要美美的！ 茶六燒肉推薦-菜單分享 套餐內基本組合都有沙拉/精燉湯品/嚴選泡菜/米食/風味醋飲/甜點/飲品，烤物有海鮮拼盤/去骨雞腿肉/鴨胸/日本山藥各一份，kelly我是和我朋友兩人來吃，真的是吃的蠻飽的！ 主要點餐方式還是套餐(雙人)為主，依照肉的等級會有不同價位，最多就是到三人套餐。 套餐品項算相當多元的，肉類給的份量也蠻多，唯一的小缺點就是海鮮類的內容有點少，主食的部份只有白飯或烤飯糰可以選擇。不過扣除掉兩者，菜色算是滿多樣化的！ 茶六燒肉推薦-醬料搭配 燒烤醬一共有三種可以沾取，最中間的就是檸檬汁唷！相當的解膩～ 👉🏻偶爾也要犒賞自己，盤點9間高檔燒肉，荷包夠深才能吃！ 茶六燒肉推薦之牛肉區 茶六燒肉推薦1-薄牛舌 首先一定要大推薦一下茶六燒肉的薄牛舌！薄牛舌是獨立擺盤的，一共就只有四片，稀少的部位看起來就相當珍貴！放上烤網一下子就好了，不用烤到太熟，讓牛舌捲起上面的蘿蔔泥與蔥，一口咬下，整個清爽又好吃! 茶六燒肉推薦2-安格斯去骨牛小排 上等牛肉雙人套餐中的三種肉都放在同一盤(霜降牛肉、角切牛小排、安格斯去骨牛小排)，而且在每種肉上都有放上標示，可以很快就清楚知道自己吃什麼! 這三種牛肉我最推薦安格斯去骨牛小排，比起霜降牛肉牠的油花再多一些，入口後肉香味加上油脂細嫩好吃，建議不要烤太熟，一片接一片吃的超級滿足。 茶六燒肉推薦之豬肉區 茶六燒肉推薦3-松阪豬 松阪豬的肉紋看上去就超級好吃的！ 在松阪豬上面已經有撒上調味料，我覺得吃起來不太需要再自己調味了！因為灑上的是香料，所以松阪豬帶著微微嗆感，這個厚度很不錯，完全可以品嘗到肉質的脆度！ 👉🏻2021最新15家「台中燒肉店」推薦：屋馬、燒肉風間等平價、頂級的烤肉店通通有！ 茶六燒肉推薦之配餐區 茶六燒肉推薦4-主廚沙拉 沙拉有兩種選擇，一個主廚沙拉，另外一個是凱薩沙拉。 以兩人份的沙拉份量來看，我覺得超多的！醬料視察六自己調配的，帶有點醋微酸口感，除了雞肉絲以外，裡面的蔬菜也很多元，有番茄、紅蘿蔔、彩椒等，吃肉吃一吃配上沙拉，很解膩開胃非常清爽! 茶六燒肉推薦5-鮭魚味噌湯 這一大鍋的鮭魚味噌湯我超級推薦！在碳佐麻里還是在台中屋馬這幾家價位差不多的燒肉店，提供的都是雞湯，但在茶六燒肉竟然可以喝到鮮美的鮭魚味噌湯，一大鍋就在旁邊煮，鮭魚塊也給的相當大方！ 真的是還好這鍋湯是在中間才上，我直接喝到停不下來一直跑去裝湯，每一口都吃得到大塊的鮭魚塊！完全深得我心，感覺我可以不吃燒肉，在茶六喝湯就可以喝到飽！ 茶六燒肉推薦6-海鮮拼盤 海鮮拼盤相較之下就簡單了許多，因為是雙人套餐，所以內容物都是雙數的，有干貝2顆/草蝦2隻/蛤蜊4顆，這些我最喜歡吃的就是干貝！(但是干貝不是生食等級的，大家還是可以考慮一下！)烤物中我每次看到干貝都忍不住去點，因為干貝烤一烤最後還會出成小缽干貝汁，嚐起來真的很鮮甜! 蛤蜊的部分我就不推薦了！因為少少四顆中，竟然還又一顆完全不會開，蛤蜊品質可能需要再加強一下。 茶六燒肉推薦之甜點區 茶六燒肉推薦7-雪花冰 飯後的甜點我都很滿意，茶六的雪花冰超可愛!怪物冰有一雙可愛的大眼睛，珍珠也很Q很好吃。 茶六燒肉推薦8-紫米紅豆粥(熱) 因為像吃看看不一樣的，所以加＄10選了熱的紫米紅豆粥，紅豆和紫米整個非常濃郁稠密，不甜膩的風味很不錯！搭配上有包料的小湯圓，算是為這頓餐點畫上一個完美的結尾。 茶六燒肉推薦之甜點區 茶六燒肉加碼私心推薦-綠色蔬果汁 飲料的部份我很喜歡綠色蔬果汁，我覺得有點像是水果加上綠色蔬菜的味道，而且上面還有撒上碎堅果，我覺得很好喝，完全沒有什麼奇怪的味道！(但是同行的朋友不喜歡，所以只好私心推薦一下。跟我一樣崇尚健康的朋友，一定要點一杯來喝看看！) 👉🏻大胃王的朋友來喔，精選台北10間吃到飽，不怕你吃不飽就怕你不吃 茶六燒肉推薦之心得總結 整體來說我覺得茶六燒肉是好吃的，而且還蠻重擺盤美感，拍起來很網美！讓人不僅只是在味覺上得到滿足，連視覺、拍照都顧到了!在食材、氣氛、服務都有水準之上，價格偏高一點算是相當合理的。 但是拿茶六來和碳佐麻里甚至是台中的屋馬做比較，要分出高下還是很難，我個人是覺得碳佐麻里CP值最高，品項的選擇上也是最多元的～台中屋馬則是因為不常去吃，相對來說吃的機會比較難得。但三間都是很高水準的燒肉店！中秋節一定要應景去吃烤肉，慶祝一下愜意假期！ 茶六燒肉堂(中秋節營業時間有變動哦) 茶六燒肉堂-台中朝富店 茶六燒肉堂-台中公益店 茶六燒肉堂-高雄博愛店 #茶六燒肉推薦 #烤肉店推薦 #茶六燒肉堂 #燒肉 #茶六 #茶六燒肉 #燒肉推薦 #台中燒肉 #台中美食 #高雄燒肉 #高雄美食 #燒烤 #烤肉 #牛舌 #松阪豬 #台中餐廳 #高雄餐廳 #中秋節烤肉 #中秋節 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

屏東超人氣黑鮪魚專賣店-{曾鮮生魚片}黑鮪魚生魚片從頭吃到尾，意猶未竟，難忘的滋味❤

※此篇體驗於非疫情爆發時紀錄! 說道黑鮪魚就會想到屏東東港，每年4~6月黑鮪魚季，此時黑鮪魚肉質肥美，屏東的「東港」為台灣黑鮪魚的主要捕獲地，全盛時期不但是全台黑鮪魚捕獲量第一，更是全世界第一，饕客都會特地來東港品嘗黑鮪魚的美味~ 曾鮮生魚片 位於東港華僑魚市場裡的"曾鮮生魚片專賣店"，人潮滿滿，店面前的展示櫃裡也放著各部位的黑鮪魚生魚片。 生魚片 黑鮪魚的點法可以客製化，4切8切都可以，詪老闆講好就好~ 這次點了金三角4切、中腹4切、上腹、旗魚生魚片… 黑鮪魚油脂真的很豐富，所以必須用很低溫冰鎮，不燃油脂很容易融化，讓肉爛爛的，所以吃的時候會覺得偏冰，入口後黑鮪魚的油脂會瞬間被口腔的溫度融化，油脂的香氣也會充滿整個口腔，真的是所謂的口齒留香🤤 炙燒黑鮪魚握壽司 肉類蛋白質通過加熱會產生「梅納反應」，使肉類更加軟嫩，黑鮪魚炙燒過後又是另一個風味，黑鮪魚的油脂滲入米飯，是令人無法忘記的味道~ 另外還加點了炙燒干貝，很有誠意，非常大顆又厚實 非常推薦大家去屏東別忘了來東港吃黑鮪魚，第一次造訪"曾鮮生魚片專賣店"的體驗非常棒，食材新鮮，老闆也很熱情，用料大方實在，是很值得的經驗哦!! 曾鮮黑鮪魚專賣店 地址: 屏東縣東港鎮朝隆路113號華僑市場220,221號 營業時間: 10:30–18:30 #黑鮪魚 #屏東 #屏東美食 #生魚片 #干貝 #華僑漁市場

竹苑Shabu－置身竹器環抱的典雅竹林中品嚐鍋物，卻能品嚐到新鮮生猛活沙公、各式浮誇海鮮

竹苑Shabu－

竹苑shabu位於東區巷弄中，主打新鮮現流海鮮，還提供代客烹煮的服務。 店面寬敞，擺設典雅，是很日式風格的精緻火鍋餐廳。 餐具也是偏日式簡約風格， 附的醬料由左至右是：可以沾肉片的胡麻醬以及清甜的柑橘醬油。 點餐後服務員會另外送上小菜以及調味料， 我們的小菜是蜜漬紫蘇番茄跟蓮藕。 光蜜漬番茄就讓我龍心大悅啊～酸甜開胃非他莫屬， 吃完馬上又再續了一碗（小菜都是可以再續的唷）。 我們主餐的大沙公～ 先端上桌讓我們瞧一瞧活跳跳的樣子，好大一隻呢！ （ 竹心開胃-蘿蔔燉豬肋排 ） 只是一份前菜而已，這個份量太有誠意了吧～ 豬肋排燉煮入味軟耙， 輕輕用筷子一撥就骨肉分離了，非常方便食用， 白蘿蔔也是燉煮入味，吸附了湯汁，咬一口真是鮮甜多汁。 （ 竹心開胃-刺身 ） 開胃菜的刺身內容物會隨著當日漁貨有些許變化， 我們這次的拼盤是鮭魚、紅魽魚、小管， 還附了日式醬油以及新鮮山葵可以添加。 居然在火鍋店吃生魚片，這體驗也是第一次ＸＤ。 連生魚片也是當日漁貨現切，新鮮吃得出來。 （ 竹心開胃－鴨肝干貝 ） 這道開胃菜十足的浮誇啊！！ 鮮嫩的大干貝包裹著鴨肝，做成干貝漢堡的感覺， 一口吃下，干貝的鮮甜疊上鴨肝的油脂香氣，好滿足的一口～ （ 小滿飯麵－鰻魚飯 ） 小滿飯麵可以加價換成鰻魚飯跟蟹肉飯， 放上整片鰻魚好奢侈～口味是傳統的日式蒲燒醬汁。 （ 小滿飯麵－松葉蟹肉飯 ） 鋪滿松葉蟹肉的飯，一端上桌就讓人口水直流啦～ 松葉蟹肉本身鹹味不會過重，鮮味十足， 加上明太子點綴更疊加了海味，但口味就變得稍重、稍鹹了一點。 服務生會直接將菜盤下入鍋中， 蔬菜該應有盡有， 而鍋底湯頭則是使用老母雞以及昆布、日本干貝等等以小火燉煮， 喝起來帶有竹葉的味道，而且是偏重口味的湯頭。 （ 陸－紐西蘭盤克夏豬 ） 肉品有美國PRIME穀飼牛小排以及紐西蘭盤克夏豬可以選擇， 但因為不能雙拼，所以我只好忍痛割捨了我的牛牛。 豬肉Ｑ彈好吃，跟胡麻醬非常Match。 （ 沙公現流海鮮拼盤 ） 我們的海鮮拼盤上桌啦～ 日式風格的擺盤， 重點是，海鮮們個頭都好～巨～啊～～ 有干貝、鮑魚、藍鑽蝦、天使紅蝦、蛤蜊、鮮蚵、軟絲， 當然還有主角紅蟳。 蟹鉗的部分送回廚房脫殼，取出一隻一隻肥美的蟹鉗，好誘人啊～ 另外還會附上吃螃蟹必備薑醋。 最後又是煮粥的部分啦～ 這家煮粥的給西比其他家多很多欸！ 還有剛才沙公的蟹膏，集中成一整碗好療癒～ 這一家的湯頭比較重口味， 所以煮出來的粥顏色也比較深哪～～ 口味上也比較鹹了一點，稍嫌可惜。 （ 吉苑甜點－芋泥黑糖冰 ） 他們家飯後甜點都是自己手作的甜點， 這份黑糖刨冰淋上芋泥， 走一個古早風味的搭配， 要自己用湯匙把冰剉下來， 吃起來清爽療癒，好喜歡芋泥綿密的口感。 （ 吉苑甜點－紅豆抹茶奶酪 ） 原本對火鍋店的抹茶甜點期待不高的我， 意外發現這個抹茶有過關耶～ 帶有些許抹茶的苦味，吃起來不會過於甜膩。 整體而言， 這家火鍋店不論是服務、環境都不錯， 由其是對食材的用心可見一斑， 喜歡海鮮的人一定不能錯過這家！！ 他們家的海鮮真的是個個頭好壯壯新鮮又肥美， 小小缺點是我自己覺得湯頭有點重口味。 ※評分※ 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★☆ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★☆ ※店家營業資訊※ 竹苑Shabu 電話：02-2771-3377 地址：台北市大安區大安路一段31巷31號 捷運：忠孝敦化站 營業時間：11:30~14:00、17:30~00:00 其他：服務費10%、可刷卡 看更多的美食資訊→ＩＧ：･ᴗ･ 餓很久的嫣 ･ᴗ･

西門町特色串烤，自動旋轉DIY烤肉，不用顧火超輕鬆

#台北串燒西門町新開一家主打新鮮羊肉串的特色串燒店羊騷店的燒烤方式很特別，烤架是動力式自動旋轉只要把一串串的食材放上去就會自動在熱源上旋轉不怕聊到忘記翻肉，也不擔心渾身油膩完全沒油煙店家設大屏幕，有重大或熱門的比賽都會播送甚至還有打卡送啤酒的活動 🔹來店用餐免費品嚐當歸羊肉湯還免費續碗湯頭甘甜味道濃郁超好喝！還不續爆 🔹嫩脆冷筍 $120嫩筍口感很細緻，搭配美乃滋和辣椒絲清爽不膩口熱熱的夏天當成開胃菜很加分用來搭配比較燥的羊肉也很match 🔹霸王培根生蠔燒 $130/1顆SIZE還不小的生蠔用羊培根包覆，味道鮮且軟嫩搭配帶有豐富油脂的羊培根入口即化雖然培根的油脂對我來說有點膩口但整體調味還不錯 🔹溫體羊三寶 $180羊三寶是羊心、羊腸和羊毛肚，這道是滷味性質不僅鹹香夠味還麻麻辣辣，是非常下酒的小點三寶的口感有嚼勁卻不會太硬，我個人還蠻喜歡 🔹羊菲力 （半打）$210不愧是菲力，雖然是羊肉但一樣軟嫩好咬羊肉的味道不會很重，但烤完的香氣還不賴中間有些油筋，但脆口不難咬也不會太油膩！很像鴨腸的口感還不賴。搭配孜然粉超讚！🔹羊肋條 $195肋條很有嚼感，雖然不大塊但每一口都相當Q彈搭配一點檸檬汁相當解膩，羊肉的味道一樣不重但我還是更愛菲力的口感。 🔹松阪豬 $45/1串豬肉還蠻長一條，QQ脆脆的口感不會太硬還不賴松阪豬專有的香氣不用沾醬就好吃不過鹹度較平淡，如果有濕潤的沾醬應該會更讚但豬肉本身的表現很棒!🔹牛肋眼 $48/1串牛肋條還蠻大塊，不過油脂有點太過豐富雖然肉質吃起來不會乾，但油脂太過集中我個人比較不愛🔹鮮嫩雞肉串 $35/1串雞肉烤完口感意外很軟嫩，入口完全不乾柴而且雞肉沒有冷凍的那種腥味，表現出色很值得點喜歡雞肉的朋友這串很推 🔹茄子 $30🔹甜椒 $30🔹香菇 $30蔬菜類的食材都很新鮮，但因為無調味比較清淡滿推薦可以擦上店家送的特製醬汁會更濕潤🔹小油泡 $35小油泡烤完後外層很酥脆不輸現炸的豆腐而內層保留一點濕潤軟綿的口感雖然是一般炸豆腐的香氣，但口感和味道都不錯突然想來點蒜蓉醬油 🔹牛筋 $70🔹雞心 $35部分食材相當有特色，是滷過之後才上桌烤牛筋是頭一次看到，沒想到味道和口感也很棒Q彈有嚼勁而且滷到鹹香入味超級下酒雞心含水量高，細緻好入口不乾硬超好吃 🔹大干貝 $180/2顆干貝超大一顆，用10元硬幣當比例尺一目了然烤熟的干貝外層有一點點Q彈的嚼勁而中間大部分依舊濕潤軟嫩細緻的口感讓干貝控直接拜倒，怎麼能不吃~ 羊騷殿的餐點味道都不錯，滿適合一群朋友來聚餐如果有運動賽事的時候更棒-🍴羊騷殿📬台北市萬華區中華路一段138號2樓☎️02-2382-5688⏰週日~週三18:00~01:00(最後出餐00:00)週四~週六18:00~03:00(最後出餐:前菜和私房菜00:30、串類02:00)-#羊騷殿#台北串燒#西門町串燒#西門町燒烤#台北燒烤#自動串烤#台北羊肉推薦#台北大電視餐廳#台北播放運動賽事餐廳#西門町美食#西門町聚餐餐廳#西門町宵夜#台北孜然羊肉串#萬華美食#萬華聚餐餐廳#萬華宵夜#萬華串燒推薦#台北喝酒餐廳#西門喝酒餐廳#萬華喝酒餐廳#靜香吃台北

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