☾.‎˖台中南屯｜義式屋古拉爵 

✐ 北海道干貝中卷烏賊墨燉飯 $250 ✐ 淡菜鮮蝦番茄紅花烤飯 $270 ✐ 黑金蒜野菇起士燉飯 $230 ✐ 一口蝦棒沙拉 $150 ✐ 蒜香烤雞肉佐莎露莎醬 $150 ✐ 牛肝蕈濃湯+酥皮 $120 ✐ 繽紛水果茶 $100 / 你們知道日常生活中的米 竟然也有米標章嗎？！ 古拉爵是取得農糧署的 #台灣米標章 店家～ 整間店的米食皆是使用100%在地生產的台灣米！ 而且米的品質必須是CNS二等以上的標準 讓大家可以吃的安心💖✨ 🗣️ 全店100%使用臺灣米🌾 經農糧署核定符合：（一）碾製日期半年內、（二）CNS二等以上、（三）新鮮度pH6.5以上,等三項審核標準提供的米飯經過國家標準雙重把關,米粒飽滿、完整均勻、光澤剔透 🎡活動優惠🎡 即日起～11/17 點購 #北海道干貝中卷烏賊燉飯 即可享繽紛水果茶半價乙次！ 活動的干貝中卷烏賊燉飯 🔽 墨魚香氣濃郁 一送上來是很鮮的香氣～ 燉飯口感Q彈,軟硬度適中 每一粒米都有吸飽醬汁 這盤還吃得到烏賊跟干貝～～～ 新鮮程度沒話說！ 再來是菇味滿滿的 #黑金蒜野菇起士燉飯 香菇很大一朵,咬開來還很Juicy！ 加了黑蒜味道濃郁又很下飯～ 這碗大人小孩應該都會很愛💗 還有一送上來就很吸睛的 #淡菜鮮蝦番茄紅花烤飯 蝦味🦐真的很濃郁！！ 我真的很愛各種有蝦的料理～～～ 這碗也蠻特別的！ 很有異國風味 吃得到蝦子香氣也有辛香料味 配上甜椒跟番茄更讚！！ 蝦子也給的很多隻～～～ 前菜點心我推薦蒜香烤雞肉～～ 雞肉裹上金黃色的蒜香 好吃層度更加分！ 也可以配上旁邊的莎莎醬,會有不同的風味 一口蝦棒沙拉🔽 最後就是們家的水果茶～～～ 真的好好喝✨ 甜而不膩！還吃得到多種水果切成丁 一口水果一口飲料,真的會好喝到停不下來！ 快趁現在優惠期間 揪家人、朋友一起來古拉爵聚餐吃飯吧！！！ - 🚩：(家樂福文心店1F)台中市南屯區文心路一段521號1樓 ⏰：11:00~22:00 🆔： @grazie_taiwan ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中南屯 - #台中 #台中美食 #古拉爵 #義式屋古拉爵 #台中午餐 #台中晚餐 #台中聚餐推薦 #台中慶生餐廳 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中餐廳 #美食推薦 #台中餐廳 #台中義式餐廳 #台中義式料理 #聚餐餐廳 

（桃園燒肉）鬥佐燒肉桃園店～桃園燒肉吃到飽～進口A5和牛吃到爽！鮭魚菲力、炸干貝海鮮大口嗑

#桃園吃到飽 #鬥佐燒肉 日本A5和牛、鮭魚菲力、生食級干貝、伊比利戦斧豬排，頂級食材不用出國就可以吃得到！豐盛的自助吧，品項豐富又多樣，超軟嫩牛筋煮、溫泉蛋和牛滷肉飯、酸甜開胃義式牛肉湯、再來個口袋餅夾肉，光吃自助吧就好滿足 💭店家資訊 鬥佐燒肉 美澳和牛碳火燒肉職人 桃園店 🏠地址: 桃園市桃園區大興西路二段8號 🚌交通: 近藝文特區/客運9023、9005、1662等/ 開車: 大興西路二段80巷多家收費停車場 ☎️電話: (03)355-8580 ⏰時間: 12:00~24:00 最後收客時間為22:00 • 最後點餐時間為23:30 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、apple PAY、成人1080+10% 兒童110cm~130cm 399+10% 幼兒未滿110cm 100元清潔費 👛LINE: @dzbbq 💬粉專: https://www.facebook.com/DZBBQ/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406984581

2024南投美食推薦∣草屯燒肉。目黑燒肉所。極緻燒肉套餐X清酒之王「十四代」X嚴選氣泡飲品。草屯推薦必吃美食

這幾年日式燒肉在台灣掀起一片狂風，各式燒肉店林立讓人目不暇給！而台灣的日式燒肉也越來越講究，嚴選食材、醃漬過程與調味的處理都已經是基本功，慢慢地強調食材產地、烹調技藝與附加價值，讓燒肉不只是燒肉，而是一種極致的味蕾感受，另外更強化視覺與儀式感，從擺排形式的呈現到食材的搭配運用都越來越細緻化了！ 今天，范小哥要來推薦一家來自家鄉草屯的燒肉店－目黑燒肉，老闆阿培從植田割烹到目黑燒肉，都給人一種完美詮釋五感體驗的餐食享受，我們一起來看看吧！ (目黑燒肉所) --草屯燒肉推薦。目黑燒肉所地址：南投縣草屯鎮信義街163號電話：0972892188（建議事先預約訂位）營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00，週二公休粉絲專頁：https://reurl.cc/xaq6aE-- ※草屯燒肉推薦。目黑燒肉所 目黑燒肉所開幕至今近三個月，從服務到食材都大受好評，因為是採用嚴選的套餐模式、加上具有質感的空間氛圍與視覺呈現，非常受到年輕族群的歡迎；而目黑燒確實也是主打年輕族群，在燒肉以外諸如飲品也別具用心，是草屯非常值得推薦的燒肉店。 目黑燒肉外觀採用日式風格的極簡建築，走進店裡就可以看到一台日本MEGURO製造所的重機，因為老闆阿培也是重機愛好者，因此因緣際會下就將燒肉所的名字取為「目黑燒肉所」；也因為這樣，也時常會有重機族來這裡以車會友，畢竟草屯是南來北往重機路線的必經之地，目黑也就成了重機族的口袋名單了! (目黑燒肉所洋溢著濃厚日式風格) (重機目黑MEGURO) 走進店裡，寬敞挑高的室內空間，也是採用一貫日式極簡風，暗色系為主基調，加上褐色木條隔板增加細緻度與暖色調，讓整個空間的質感提升不少！ (目黑燒肉所室內用餐空間) (目黑室內空間氛圍) ※燒肉召集令。牛、豬、牛+豬三種極致套餐組合 目黑採用套餐加單點的方式，套餐的話非常划算，豬肉880元、豬+牛1080元、全牛套餐則是1280元，如果是三五好友一起，還可以變成分享餐，加上單點真的吃起來非常過癮啊！牛、豬、雞、海鮮吃起來大呼過癮！ 來看看菜單吧! (目黑菜單) 值得一提的是，三種套餐皆有無骨雞腿和櫻桃鴨胸，再搭配前菜（沙拉、）泡菜；呈現出食材原味的先付（第一道）有生魚片和野菜拼盤；海鮮的部分則有北海道干貝、大草蝦丶蒜香蛤蜊鍋；最後則是湯品北海道干貝清湯，真的真的非常豐盛，滿滿一桌，超級過癮！ 為了服務客人同時讓海鮮保有鮮味，海鮮由服務人員代烤後上桌，算是桌邊服務喔！ 接下來分別介紹這三種套餐吧！ 1.880元的全豬套餐 全豬套餐有伊比利豬梅花、伊比利豬肋條、醬燒豬五花、小戰斧豬排、特選松阪豬等等，光是食材的色澤與油亮程度就知道非常新鮮，伊比利豬被稱為「是世界上最好吃的豬肉」，不僅油花分布均勻，還有淡淡果香，烤過那份口感與香氣，嘖嘖～真是好吃啊！！ 此外，小戰斧豬排和松阪豬也超讚，烤得外表金黃酥脆的小戰斧外酥內嫩，豐富的油脂讓肉質吃起來格外軟嫩，一點都不乾材；松阪豬沒話說，那種那種肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆的Ｑ勁，感覺再多都吃得下！ (目黑豬肉套餐，份量以現場為主) (小戰斧豬排) 2.1080元的豬牛套餐 為了能讓客人同時吃到牛肉和豬肉，目黑全推牛ｘ豬的套餐組合！除了上面有提到的伊比利豬之外，還搭配了美國特選胸腹肉（牛五花）及帶骨牛小排，那油亮亮、油花均勻的肉片，一看竟知道非常好吃！烤過之後細緻的肉質以及脂肪相得益彰，不僅香味與肉汁四溢，一入口那種肉香與絕佳口感，每一口都讓人意猶未盡啊！ ​(小戰斧豬排) ​(邊吃邊烤超過癮) (美國特選胸腹肉) 3.1280元的全牛套餐 全牛套餐也很過癮，除了美國特選胸腹肉、帶骨牛小排外，還有美國安格斯無骨牛小排、澳洲和牛特選橫隔膜、紐西蘭牛舌等等頂級食材，胸腹肉和帶骨牛小排沒話說，范小哥我第一次吃到的澳洲和牛特選橫隔膜與牛舌真的讓人驚艷，橫膈膜肉質滑嫩帶著獨特的嚼勁，而牛舌則是帶著嚼勁與脆度，呈現出非常多層次的口感！ (這個份量是合在一起的量，個人套餐的量以現場為主) (美國特選胸腹肉) 如何，是不是超想吃！當然，精彩的還沒結束！要回過頭介紹前菜、先付與海鮮。 4.前菜、先付、海鮮 三種套餐都會有前菜、先付、海鮮，前面有稍微提到，包括前菜（沙拉、）泡菜；先付（第一道）則有生魚片和野菜拼盤；海鮮的部分則有北海道干貝、大草蝦丶蒜香蛤蜊鍋；最後則是湯品北海道干貝清湯。 （套餐前菜） (前菜沙拉) 先付的意思就是強調食材的原味，通常是生魚片或野菜拼盤。 生魚片是嚴選當季的新鮮漁獲現切上桌，入口綿密鮮甜的滋味真的是意猶未盡。 選擇當季生魚片，油花分布均勻、肉質非常鮮嫩! （先付。生魚片） 海鮮部分也很豐富，包括生食級北海道干貝、大草蝦、 蒜香蛤蜊鍋。北海道干貝超大顆，搭配昆布鹽、鮭魚卵呈現出鮮甜、豐富的口感層次；大草蝦很大隻，肉質非常有咬勁且鮮甜；蒜香蛤蜊鍋使用新鮮大顆且飽滿的蛤蜊，湯頭鮮甜！ （生食級北海道干貝） （大草蝦） ​（大草蝦很大一尾，肉質充滿Q勁） （蒜香蛤蜊鍋） 5.套餐嚴選搭配：豪野櫻桃鴨胸、無骨雞腿肉 套餐除了前菜、先付、海鮮之外，為了增加用餐體驗與豐富度，還增加了豪野櫻桃鴨胸與無骨雞腿肉，櫻桃鴨胸本來就是一道經典食材，肉質細緻多汁直逼頂級肉品，而且燒烤過程美味櫻桃鴨肉油脂能滲透至肉中，吃起來更加鮮嫩！ （豪野櫻桃鴨胸） 而無骨雞腿肉肉質嫩滑多汁，烤過之後口感真的讓人吮指回味啊！ （無骨雞腿肉） ※金賞獎。宇都宮大學白米飯 除了燒肉之外，目黑米食選擇與烹煮上也非常用心，阿培不僅考取了米食鑑定士認證，還選用評鑑金賞獎的「宇都宮大學白米飯」！ 「宇都宮大學白米飯」獲得日本「米・食味分析鑑定コンクール」金賞獎，米粒碩大飽滿，煮成米飯後口感富韌性及彈力，咀嚼時散發出的濃郁甜味，可謂餐桌上的極致米香。 ※清酒之王十四代，職人匠心的釀造手藝 十四代來自於有400年歷史的日本山形縣的「高木酒造」，以山形縣嚴冬降下的雪融水作為酒造用水，造就柔和和多層次口感，以及獨特的果香風味，被喻為夢幻清酒。這裡特別推薦兩款清酒，包括愛山純米吟釀和白鶴錦純米大吟釀。 未成年請勿飲酒，喝酒不開車!! 1.十四代 愛山 純米吟釀 獨有的萊姆、酸橙般清新的柑橘香氣，入口口感柔和圓潤，略為甘口的甜美口感，由於僅取風味香氣最為平衡的中段酒液，稱為「中取」。 (十四代-中取) 2.十四代 別撰諸白 白鶴錦 純米大吟釀 風味濃郁、口感綿密，具哈密瓜、青蘋果、柑橘調清新香氣，尾韻悠長，屬十分高階的純米大吟醸。 為了讓目黑的好友們能品味這極致與悠久的釀造工藝，店裡的十四代都是以單杯販售，每一口都彷彿是悠遠流長且細緻的日式風景畫。 ※水果氣泡飲。夏日最佳飲品 為了陪伴大家度過炎炎夏日，目黑燒肉所新推出三款限果香風味氣泡飲，包含櫻花氣泡飲、海鹽檸檬氣泡飲以及巨峰葡萄氣泡飲。 1.日本櫻花氣泡飲：嫣紅透亮、充滿夢幻與浪漫，讓人愛不釋手! 2.海鹽檸檬氣泡飲：檸檬微酸果香，感受鹹酸沁涼的暢快口感 3.巨峰葡萄氣泡飲：如同晶瑩剔透的紫色寶石超吸睛 淡淡果香加碳酸氣泡，交織成特調黃金比例果香氣泡，微酸滋味x清涼口感，爽口沁涼就是暢快啊! ※甜點。布丁ｘ冰淇淋 除了氣泡飲之外，還有甜點也很棒！目黑的甜點有兩種，包括「草屯食五家水布丁」及「Naive義式冰淇淋」（香草與巧克力兩種口味）。 (草屯食五家水布丁) (Naive義式冰淇淋) 水布丁吃起來口感很滑嫩，跟一般的布丁不太一樣，口感更細緻，優雅醇厚，每一口都是柔順的幸福滋味！而冰淇淋堅持無添加、純天然、零負擔，兩種口味都是甜而不膩，是Happy-Ending的最佳主角！ ※後記 吃完了一輪，覺得如何呢？是不是非常精彩呢？我覺得日式料理，無論是傳統懷石料理、割烹料理還是日式燒肉，職人的態度還是最重要的，嚴選食材以及專業烹調，讓客人感受到非常細緻的飲食饗宴。 整體來說，給五顆星評價，分享給大家。 最後也要特別提一下草屯食五家，這是由一群志同道合、理念相近的店家組成，除了植田和目黑，還有督賀(有咖啡、蔬苑、艾莉等等)、湫禾壽喜燒、弎食鐵板燒、麵五三屋台、田間小路51號等等，都是草屯非常優質的餐廳業者，值得推薦! 范小哥。2024小暑

THE FLOW【台北中山】4訪，上次晚餐的遺珠之憾這次全部補齊，菜單全刷一次看齊@小女張氏

THE FLOW一句話:「調味醬汁是靈魂所在」 第4次來到【THE FLOW】就是為了品嘗上次的遺珠們，這樣全部加總應該可以將菜單9成全掃一輪。無論是BAR FOOD或是晚餐菜單，無論是一樓環境或是二樓全部都分享給一樣愛casual fine dining 的你! 這次直接入正題介紹菜色，想看更多菜色介紹與其他環境，傳送門如下: 1訪: THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏 2訪: THE FLOW【台北中山】近期快速二訪，中山排隊名店，off menu的隱藏版菜單@小女張氏 3訪: THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏 稻草煙燻花蓮花鰹魚\文山包種康普茶(小) $220 煙燻稻草的熟悉氣息融合文山包種康普茶的香韻帶來似是雨後山間微涼品茶時冉冉升起燒柴畫面般的意境；鼻息漸漸被浸染，花鰹魚結實的肉質咀嚼間夾帶洋蔥絲的一抹甜味。若擔心海鮮味的朋友建議多搭配些醬汁與洋蔥絲喔! 北海道干貝\葡萄\胡桃\茴香沙拉 $380 以食材原始味道為主軸延伸，整體稍微清爽淺淡了些。茴香隱隱幽韻應是搭配簡單的油醋，微炙燒過的北海道干貝大顆鮮嫩非常討喜，搭配葡萄酸甜與方粒狀的微鹹起司。細緻爽口吃再多也不會有負擔感，多人分享時可多加購干貝$180/顆。 [推]炭烤青花椰菜\松子醬(大) $320 進入第一道熱前菜就是上次讓小女驚艷無比的[炭烤青花菜]，肉眼可見的堅果與松子大方散落，底盤的靈魂醬汁似是沙嗲的稠厚又帶有點花生粉的甜香，一道讓你看似青菜卻結合各種馥郁氣息，豬脂油、堅果油與炭烤香結合，讓花椰菜搖身一變邪惡可口。小份是$220，但三人以上小女強烈推薦點大份的才夠吃! [推]炭烤東北角小卷\阿根廷青醬\水田芥 $320 上次的遺珠之憾"小卷"~也是這次獲得大家讚賞的一道。小卷真的是用"鮮嫩無比"來形容，怎麼有如此柔嫩的小卷啦! 以及"阿根廷青醬"草本滋味濃厚，這青醬更是獲得友人大愛無比，沾麵包沾墨西哥酥餅都讓人讚不絕口。再搭上水田芥那略苦微嗆的大人味，這道大推一個。 墨西哥酥餅\酸奶 $360 原來QUESADILLA在這稱為墨西哥酥餅，以墨西哥餅皮做香烙，其中加入不同餡料風味。在【THE FLOW】的墨西哥酥餅內餡豐富度堪稱厚實月亮蝦餅同款，口口都能咬到絞肉塊的豐富嚼感與香濃起司，搭上酸奶的清爽；沒想到在這也能品到墨西哥風的料理，主廚菜單真是多采多姿。 番紅花\義大利陳年米\慢燉澳洲和牛頰 $400 這道菜不須打扮不須擺盤，大塊的和牛頰躺在正中間就是豪氣。和牛頰肉已燉至爐火純青柔嫩無骨，只需湯匙輕輕落下牛頰肉即刻分離，入口就像如夢似幻柔情似水~ 義大利陳年米帶著奶香與牛香醬汁做其陪襯。可能過於柔順一霎吞入喉後嘴中總有點空落落的~ 檸檬\巴西里\麻花捲面\鮭魚卵 $350 非常適合酷暑時來一碗的義麵，檸檬、巴西里淡雅輕盈，鮭魚卵隨口綻放的鮮鹹味此增添風味避免過於寡素，麻花捲面軟硬適中嚼感猶存又不會過硬。在味濃的和牛頰燉飯後頭是很好的解膩接應。 烤蘋果酥\香草冰淇淋 $250 依舊是上次的遺珠，超過最後點餐而沒吃到的甜點。烤蘋果酥表層顆粒酥脆，挖到底蘋果肉與香草冰淇淋一起入口交纏，香甜順口不膩嘴，就是意猶未盡希望再大份一點~ 【小女呢喃】 這幾次用餐下來，整體餐點皆有水準之上，服務態度就如同朋友般輕鬆愉快，在餐點專業度上又很夠。配餐的部分可以分享些小心得給大家。冷前菜都偏味淡小女較推"慢慢弄乳酪絲"與"北海道干貝"這兩道，喜歡生食與重口味可以選"煙燻鰹魚"；熱前菜"青花椰"、"小卷"都超欠點；主餐四款只剩肋眼沒吃過其他三款皆沒問題，首推"薩索雞"；飯麵類推"胭脂蝦燉飯"、"義式肉醬"，但如果前面餐點口味都重就可以選擇"檸檬麻花捲麵"來平衡一下!

（桃園吃到飽）力二帝王蟹鍋物放題～全台最強帝王蟹吃到飽！生食級干貝、進口和牛、脆彈牛舌通通吃到飽

不用出國台灣就能吃到帝王蟹吃到飽！力二帝王蟹鍋物放題在桃園小有名氣，主打高檔新鮮食材，無限量供應，一到用餐時間總是一位難求！兩千元左右就可以享有尚青的帝王蟹、生食級干貝、進口和牛等高檔食材吃到飽，許多粉絲就算特別開車來朝聖也超值得～ 💭店家資訊 力二帝王蟹鍋物專賣店 桃園店 🏠地址: 桃園市桃園區大興西路二段8號2樓（由鬥佐燒肉入口進入） 🚌交通: 近藝文特區/客運9023、9005、1662等/ 開車: 大興西路二段80巷多家收費停車場 ☎️電話: (03)358-1122 ⏰時間: 12:00~15:00 17:00~21:00 最後收客時間為13:00及19:00 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、apple PAY 👛LINE: https://lin.ee/UnWOKuv 💬粉專: https://www.facebook.com/Z2SBSB?locale=zh_TW 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406971205

【台中美食】吃火鍋也能配美景，台中27樓高空景觀火鍋推薦🍲

台中 西屯 𖤘 沐明鍋物 ⠀⠀⠀#火鍋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍澳洲M9和牛翼板（套餐） ┈┈$ 1,860 ▍特級桂丁雞 (套餐) ┈┈┈┈┈$ 1,060 ▍綜合海鮮拼盤 ┈┈┈┈┈┈┈$ 1,180 ▍鹽焗鳳螺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 680 𓇠 ▍鮭魚卵干貝和牛滷肉飯 ┈┈┈$ 99 ▍比利時虹吸式熱咖啡 ┈┈┈┈$ 88 位於27層高樓的沐明鍋物，坐擁台中市壯麗美景，為饕客們帶來了一場奢華且令人難忘的饗宴。 前菜的裙絲蝦球、果香火腿鮭魚卵，呈現出海洋的鮮美與果香的獨特。澳洲M9和牛翼板以其柔嫩多汁的口感令人驚嘆，草飼和牛的濃郁風味更是難以忘懷。特級桂丁雞則以其鮮甜且紮實的肉質脫穎而出。海鮮拼盤則是由現流鮮魚片、文蛤、白蝦及干貝所組成，烹煮後的魚片著實令人印象深刻！ 額外單點的主廚私房菜「鹽焗鳳螺」僅用鹽巴簡單調味，不只是帶出螺肉原有的清甜風味，更保留彈牙的口感！ 沐明的湯頭僅使用雞骨、利尻昆布與蔬果熬製，清淡而層次豐富，清爽的湯頭也更完整的呈現了食材的原味。 鮭魚卵干貝和牛滷肉飯，將和牛的肉香與北海道干貝、鮭魚卵完美融合，攪拌的風味十分銷魂。餐後的比利時虹吸式熱咖啡提供了一種特別的用餐後享受，其香氣撲鼻，令人回味無窮，餐後甜點選擇奶香四溢的十勝霜淇淋更是絕配，上述兩種加價項目都很值得一試… 最後，再以雜炊作為壓軸，將米粒吸收湯底精華，再加入海鮮碎肉和黃金機能蛋，帶來獨特的風味體驗。 若想一覽台中市美景，真的非常推薦選擇午間時段用餐！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •建議提前訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台中市西屯區惠中路一段 88 號27、28樓 ✆ 04-2252-1551 ☼ 平日11:30-16:00、18:00-23:00 ☼ 假日 11:30-16:00、17:30-23:00，無公休 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 低消一份套餐或 $800 / 限時 2 小時 / 服務費 10% ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台中🐻 #熊熊吃火鍋🐻 #台中美食 #台中火鍋 #西屯美食 #西屯區美食 #台中必吃 #台中餐廳 #和牛 #台中聚餐 #景觀餐廳 #沐明鍋物 #虹吸式咖啡 #吃貨日記 #台中午餐 #涮涮鍋 #吃貨人生 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taichungfood #taichungfoodie #foodie #FoodPhotography #hotpot ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

新竹北區 | MAGiC TOUCH 点爭鮮 新品上市 全台美食 新竹美食 北區美食 大魯閣湳雅

🚩 新品上市 | 新竹 | 北區 | MAGiCTOUCH 超愛吃壽司的派派之前就有吃過MAGiCTOUCH，點餐超方便全部線上點餐，一個人用餐也不會有社交恐懼症呦!MAGiCTOUCH新推出"旬味尋味"系列新品上市啦!還在等甚麼快點和家人捧油一起來去享用吧!! 🔔 @sushiexpress.tw 🌟紹興醉漬赤蝦 💰80 阿根廷的赤蝦與埔里紹興酒 醃漬相當入味再涮上蒜蓉醬 真的是一款美味無比的壽司 🌟炙燒干貝佐剝皮椒 💰110 北海道干貝結合台灣剝皮辣椒 大顆的干貝入口真的超滿足呢 搭配古法釀製的味噌醬組合成 鮮甜干貝與剝皮辣椒超級過癮 🌟鰤魚佐桑葚醋凍 💰60 日本空運的鰤魚佐桑葚醋凍 晶瑩剔透的醋凍閃閃發光著 搭配天然桑葚酸酸甜甜滋味 是道清爽開胃的小菜之一呦 🌟辣鮪泥三星蔥餅 💰100 手工三星蔥油餅鋪上辣鮪魚泥 交織而成的美味宛如和弦樂章 互不搶走對方各自綻放的色彩 保留傳統又結合創新的特別款 🌟酥炸雙拼 💰120 金黃酥脆的櫻花蝦炸雞&牛蒡天婦羅 一口咬下雞肉軟嫩多汁超涮嘴 結合基隆在地美食牛蒡天婦羅 多重口感一次滿足讓人愛不釋手 手機掃描QRCODE就可以點餐超方便 新鮮製作~新幹線直接送餐到座位 不單單只有壽司的品項可以做選擇 琳琅滿目壽司、小菜、湯品、甜點 也有多種不同做法以及創意料理呦 任由挑選，超適合和親朋好友一起來用餐 快來找尋喜歡的品項吧！ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：MAGiC TOUCH-大魯閣湳雅廣場店 📍：新竹市北區大雅路88號1F ⏰：11:00-21:30(六、日提早10:30營業) ☎️：03-531-1019 🚇：新竹火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #派派吃 #派派吃新竹 #派派吃晚餐 #期間限定 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #新竹壽司 #日式料理 #日本美食 #旬味尋味 #台灣在地美味 #FRESH新鮮直送 #hsinchu #hsinchufood #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #台中美食 #彰化美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #sushi 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

完全預約制！私廚感創意料理餐館｜高雄市苓雅區_Chez Allen

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 餐廳外觀低調而獨特，我特別喜歡這個招牌和用色，如同店名的含義，來Allen家吃飯的款待熱情。 完全預約制的Chez Allen是位於苓雅區一處住宅區的創意料理餐館，在這裡可以吃到各種主廚精心設計、烹調的美味西餐，但沒有一般西餐廳容易產生的拘束感，可以在空間裡自在用餐、與好友、家人好好享用美食。 外觀色系溫暖、強烈，非常具有個人特色。 每個月會在社群上公開下一個月的公休日，請密切注意餐廳社群公告或發文，同時也在這個時候可以私訊訂位，請特別留意閱讀清楚方式跟規則，此外，為了維護出餐品質，餐廳接待的人數每一組上限為四人。 每個月的菜單也會依照當令食材和主廚的創意發想而有所不同，這是第二次前往用餐，同樣的也是在用餐後開始期待下一次再訪。 位於住宅區，停車與音量都需要好好留意，對我而言這不只是公德心，也是守護好吃餐廳的一種合作和配合。 座位組合多元，但主廚仍會依訂位情形巧妙的、貼心的隔開不同組別的客人，確保大家的用餐舒適度。 最喜歡吧台區的我，連續兩次都沒有被安排到吧檯座位。 只好期待第三次可以順利坐在吧台看主廚料理啦！ 非無菜單料理，但也能在每個月的黑板菜單中找到驚喜。 這是這兩次到訪的菜單。 由於都是和美食同好夥伴前往，點餐方面不需要猶豫跟挑選，菜單上有的全部來一份就對了！ 也因為這裡帶給人沒有拘束的感覺，因此三五好友一起分享、分食，每一道料理都可以吃到，也很愉快美好。 菜名以淺顯易懂的方式呈現，這一點是我私心很喜歡的，平時作為斜槓甜點師的我，也喜歡讓內容物呈現於品項中，讓顧客一眼能明白，也好方便挑選。 一訪迷上主廚手藝，每一道料理都是那麼美味，二訪再嘗試新菜色，同樣是帶著滿滿的期待前來，也帶著對料理的大滿足離開。 菜單月月不同，偶有經典常駐菜，以下餐點僅供參考食材、擺盤與氛圍。 雞肝抹醬、酸甜醬、酸種麵包 這是目前幾次到Chez Allen都有點到的前菜，雞肝醬調製得極好，綿密、細緻，鮮香好入口，連不敢吃雞肝醬的人都可以拿起麵包、抹上、大快朵頤。 皎白筍、自製豬頰肉培根 風味十足的豬頰肉培根，搭配清爽的皎白筍，在鹹香之中開胃卻不膩口。 布拉塔起司、烤西瓜、香草油 相當特別的一道菜，布拉塔起司是一種發源自南義大利的義大利牛奶起司，外觀像一個袋狀球體，帶有淡淡奶油香氣，這裡用的西瓜甜又多汁，第一次吃烤西瓜，用沙拉的方式搭配布拉塔起司，整體非常喜歡。 干貝南瓜生火腿 一直很喜歡干貝，這道熱前菜用干貝的鮮嫩加上風乾生火腿，帶來雙重口感，美味令人難忘。 勃艮地豬肉凍自製醃菜 豬肉凍外觀精緻，口感細膩、入口即化，帶有豐富膠質。 干貝蘆筍生火腿 無可挑剔的干貝熟度，同樣是搭配生火腿，因為蘆筍而有了全新風貌。 澎湖小卷杏仁甜椒醬 澎湖小卷墨西哥青醬 喜歡海鮮的朋友，請不要錯過澎湖小卷系列，烹調熟度剛剛好，保持細嫩鮮甜，每一口都能感受到細膩Q彈的肉質。無論是杏仁甜椒醬或是墨西哥青醬，都非常搭配。 蛤蜊、番茄、白酒 新鮮的蛤蜊在鹹香鮮甜中帶有舒服的香氣，個人覺得這道料理非常適合搭配喝一杯！ 噶瑪蘭黑豬杏桃醃蘿蔔 這道主餐目前兩次都有點上桌，我是不愛吃豬肉的人，因為有些餐廳的食材或手法，讓料理產生的豬味讓我有點害怕，所以我外食幾乎都會避免點豬肉來吃，但Chez Allen各種豬肉餐點，以及這道噶瑪蘭黑豬，真的完全征服我的味蕾，沒有我害怕的味道，只有因料理方式、食材搭配而帶出的淡淡豬肉香氣，肉質也很棒，杏桃與醃蘿蔔更是這道菜非常重要的靈魂。 美國肋眼牛排洋梨巴黎卡菲奶油 肋眼肉質嫩度僅次於菲力，是非常受歡迎的部位，但要好吃也要掌握好熟度。這道肋眼牛排肉質、調味、熟度讓牛肉控的我一吃就愛上。 幸運點到的隱藏菜單，油封鴨腿可樂餅 第一次吃到這麼特別的可樂餅，酥脆麵衣包裹著鴨腿肉，肉質嫩而不柴，調味也是剛剛好，既有創意又好吃。 Eton Mess鳳梨馬告 「Eton Mess」是一種英國傳統的甜點，主要以蛋白糖霜餅為主軸來做搭配，Chez Allen是用蛋白糖霜餅、鳳梨跟自製冰淇淋等來呈現。 香橙烤布蕾 口感絲滑細緻，焦糖層加了香橙風味，在甜度和整體口味上感到十分平衡。 好好吃飯才能好好去愛，在完全預約制的Chez Allen，這句話彷彿被賦予了全新的意義。 這裡不僅是一個用餐的地方，也是展現對美食、生活有所追求的地方。主廚以巧思烹調的每一道菜，都展現了對食材的熟悉與對客人味蕾的重視，於是，每個月一次的預約，到此享用美食不僅是一種愛自己的方式，更是一種美好生活態度！ 店名：Chez Allen 地址：高雄市苓雅區四維一路78號 營業時間： 訂位方式：每月20號在官網公開相關資訊，閱讀後於臉書、IG擇一私訊 訂位時段：18:30、20:30，最後點餐時間為21:30 官方網站

屏東｜迷路小章魚小旅館 Piccolo Polpo Hotel｜在房間就能一覽南灣海景，還有牛排和干貝的滿分早餐

屏東｜迷路小章魚小旅館 Il Piccolo Polpo Hotel｜在房間就能一覽南灣海景，還有牛排和干貝的滿分早餐

身為迷路系列忠實顧客，聽聞迷路小章魚許久，大家都說迷路小章魚小旅館很美、迷路小章魚小酒館是墾丁必吃餐廳之一。前幾次來墾丁都是住聽著海聲迷路旅居（文章：屏東｜聽著海聲迷路旅居CASA OSTIA｜墾丁最美海景民宿！開箱超難訂的橄欖樹灣房型），這次終於有機會住到迷路小章魚小旅館了！ 迷路小章魚小旅館｜Piccolo Polpo Hotel 迷路小章魚位在墾丁南灣，旅館周圍很熱鬧，跨過馬路就到沙灘，晚上不必開車就有很多餐廳可以吃，地理位置很好、非常方便。旅館後方有個小停車場，如果停滿服務人員也會引導客人至附近空地停車。 迷路小章魚分為迷路小章魚小酒館和迷路小章魚小旅館兩個空間，也是不同團隊經營。位於一樓的迷路小章魚小酒館是很多人心目中墾丁必吃餐廳，入住迷路小章魚小旅館也會是在此處吃早餐。 迷路小章魚小旅館｜房型－蔚藍海景（2F） 我們這次難得有時間在墾丁待滿三天兩夜，可以有一整天待在房間裡享受南國悠閒氛圍，所以當然要選可以看海的房型～我們這次住的是位在2樓的「蔚藍海景」房型，房間不大但精緻，坐在落地窗旁的沙發便能將南灣海景一覽無遺，很美！ 房間裡有一個單人沙發和懶人椅，很適合一起坐在窗邊聊天看海🌊 地理位置超好！一看出去就是絕美海景，要到南灣玩水也非常方便。 陽臺也有個小空間可以坐著吹吹海風。 浴室也超美～是半開放式的設計，有微透的簾子可以拉起來，洗澡的時候不至於太赤裸。 沐浴乳和洗髮乳用的是臺灣品牌茶籽堂。 每個房間都有Marshall音響。 跟聽著海聲迷路旅居一樣，房間的電視沒有第四臺，可以去櫃檯旁邊借DVD來看。 房間裡也有酒杯跟開瓶器，不用自己帶很方便。 晚上如果不想出門，在房間裡喝杯紅酒、聽音樂就是完美的一晚～ 迷路小章魚小旅館｜早餐 最後是我期待很久的早餐！Check in的時候櫃檯人員會先詢問早餐主食想吃什麼，我們這次來有牛排和干貝可以選擇，剛好住兩天，兩項都可以吃到（太幸福了！）每一道都精緻好吃，迷路系列的早餐永遠不會讓人失望，目前為止是我心中飯店和民宿早餐目前為止是我心中飯店和民宿早餐排行第一名～ 日安麵包火腿盤Assorted bread and cold cut platters 日安麵包火腿盤Assorted bread and cold cut platters 季節鮮果汁Fresh seasonal fruit juice 慢慢弄布拉塔水果沙拉Burrata cheese and seasonal fruit salad 北海道干貝 義式水管麵 水波蛋Rigatoni stuffed with mashed potato, seared scallops, poached egg and chives cream sauce 迷你美牛菲力 太陽蛋 薯餅Seared mini steak with fried egg and hash browns 迷路鮮奶茶／拿鐵咖啡Milk Tea／Coffee Latte 拿鐵咖啡Coffee Latte 西班牙油條巧克力Churros con chocolate 迷路小章魚小旅館｜店家資訊 地址：屏東縣恆春鎮南灣路60號入住／退房時間：15:00／11:30 https://www.instagram.com/p/C7y-3fBhYEd/?

煙波集團推「舞 三青｜一泊二饗」，25道大洋美饌直擊全台！加購松葉蟹再享第二份半價優惠！

炎炎夏日、食慾不振？煙波集團於初夏時節更換全台住房主題菜單，推出開胃清麗佳餚。主廚團隊拆解日本國民美食「海鮮丼」，原以米飯為主食，搭配海鮮豐盛的餐飲文化，到講求創新、兼具視覺和味覺的大洋藝術美饌！精選珍稀高貴並達生食級海鮮食材入饌，有備受歡迎的「北海道生食級干貝」、深海水域「阿根廷天使紅蝦」或優質肥厚「白蝦」、以及高品質「鮭魚」或海中紅寶石「鮭魚卵」，即日起至11月30日推出「舞 三青｜一泊二饗」住房專案，各式珍饈美饌，詮釋海味清新風采！推出的「豪饗」專案價3,960元起，以來自大海的盤上宴，盛情款待每位來訪旅客。即刻預訂，享受假期與舌尖的精彩旅程！ 煙波集團專業主廚團隊鑽研餐飲未曾停下腳步，經過半年勇於創新，將海鮮食材華麗變身，各縣市將以不同風味面貌呈現於食客面前！這次為一泊二饗專案，一口氣開出25道佳餚： 煙波台南館 「炙燒天使蝦番茄風味珍珠麵」以炙燒深海天使紅蝦，搭配番茄風味的薩丁尼亞麵，酸甜中挾帶鹹香滋味，整體層次豐富。「炙燒干貝檸檬奶油燉飯」肥美的干貝以高溫火烤至金黃焦香，鎖住其鮮甜海味，搭配馥郁的起司奶油燉飯，香氣中微露一絲檸香尾韻，口感細微、輕盈滑順！「醬味生鮭魚玉米片」主廚以TACO墨西哥脆餅為靈感，金黃酥脆的麵衣包裹細緻鮭魚，還有生菜洋蔥等，再抹上芥末，清爽開胃！豪饗專案價4,371元起。 煙波新竹湖濱館 「天使蝦暴丼」阿根廷深海新鮮直送、晶瑩剔透的冰鎮鮮紅蝦，豪華鋪滿於粒粒油亮的微酸醋飯，入口一秒即在口中化開幸福滋味，端看整碗份量已滿到溢出碗外！「北海道生食干貝丼」腴厚鮮甜日本特級貝柱，顆顆閃耀光澤、豐厚飽滿，主廚將表層微淋金桔汁，鮮甜中留有酸香尾韻，讓人唾液直流、清爽不膩！「鮭魚卵鮮鮭丼」醋飯上豪邁覆滿鮭魚親子，初嚐一口，鮭魚卵於口中啵啵爆汁，蘸上哇沙米辛嗆微辣，巧妙平衡豐厚油脂，食在對味！豪饗專案價4,680元起。 煙波新竹都會館 「法式香草油蒜鮮蝦」以法式烹飪技藝展現歐陸風情，香草調味的天使蝦，以小火低溫浸泡於油蒜煎鍋直至通體艷紅，與濃郁奶香的青醬燉飯完美融合，香味撲鼻、豐富華麗！「炙燒干貝鮭魚卵」將干貝火烤至微焦上色，留住其鮮甜軟嫩，伴隨鮭魚卵增加口感，匯聚深海精華，遞進層層旨味！「蒔蘿奶油鮭魚」肉質隨接觸高溫嘶嘶作響，印出淺淺烙痕，產生美味的焦褐脆皮，內裡鎖住其綿密脂香，佐附蒔蘿奶油醬，引人食指大動！豪饗專案價3,960元起。 煙波宜蘭館 「黃金鮮蝦佐蜂蜜芥末」以小琉球特色料理蜂巢蝦創意改編，將蜂蜜芥末蔬果丁鋪滿於薄皮脆球，放上肉質肥厚的炙燒白蝦，外層盤飾以燕麥脆片混黑芝麻，增添鮮味和甜韻！「干貝菩提珠搭絕色魚卵」外焦內嫩的北海道干貝，分別綴上蘇澳海港特產蒜香飛魚卵、以及鱘魚卵和鮭魚卵，整體好似浪花拍打味蕾，穿梭在舌尖！「四季鮮果香料炙鮮鮭」主廚以瞬烤技術鎖住鮭魚鮮嫩原汁，伴隨上層滿鋪的馬告和刺蔥，辛香四溢、入口即化，還有炙燒蔬果於嘴裡交疊，美好滋味必須親訪才能了解。豪饗專案價4,230元起。 煙波蘇澳四季雙泉館 「炸蝦襯洛神花美乃滋」腴厚的紅蝦去殼、油炸上色至酥脆，微淋自製洛神花酸香解膩、尾韻縈繞。「乾煎干貝佐奇異辣味莎莎醬」紮實的干貝乾煎至微焦，以酥炸海苔脆片和紫蘇葉為基底，佐以特製奇異果辣味莎莎醬，彷彿新鮮滿載的漁船直搗味蕾！「乾煎檸汁鮭魚搭燻鮭魚慕斯玉米餅」以西班牙料理Tapas為題，層層充滿驚喜！鮭魚卵在口中綻放，融合奶油起司的燻鮭魚慕斯則緩緩溶解於口，後嚼乾煎鮭魚鮮香釋放，佐以甜味玉米餅為旅客創造多元的美食體驗！豪饗專案價5,208元起。 煙波花時間-宜蘭傳藝 「鮮蝦可樂餅佐山葵醬」濃郁披薩起士與紅蝦的完美結合，外層包裹馬鈴薯泥炸至金黃酥脆，Q彈蝦肉散發鮮甜，還兼具視覺立體感，彷彿在嘴裡跳動，忍不住一口接一口。「鮭魚卵干貝山藥餅」將日本和果子餅王之稱的『最中餅』，夾入炙燒干貝、鮭魚卵和生菜，微淋酸甜柚子醬，鮮味滿點的海鮮寶盒，無論是視覺和韻味都有著絕妙享受！「避風塘鍋巴鮭魚磚」酥炸鮭魚、牢實鎖住其豐沛精華，隨後熱鍋拌炒蒜酥和乾辣椒段，盤飾結合底層鍋巴增添焦香氣，一人獨享一份、鹹香滋味深植味蕾！豪饗專案價4,590元起。 煙波花蓮館 「綠金藜麥天使蝦」選用鮮豔的紅藜麥、滿鋪台灣綠金「毛豆仁」，放上馬告炙燒鮮蝦，最後微淋清酸微甘的金桔汁，讓人吮指回味！「韭菜干貝皮蛋盞」翻轉粵式經典手工菜「皮蛋鬆」，將韭菜與皮蛋炒出獨特香氣後，加入干貝和蒜碎噴香，放入芋香盞後即可上桌，整體口感挾帶清甜海味，鹹香細膩！「鳯蘿珍珠椒麻鮭魚」採用花蓮在地鳳梨、低溫烘烤迸發焦糖甜味，接著將鮭魚酥炸至表皮脆口，佐上主廚特調椒麻醬，再綴上鮭魚卵增添口感，入口嘴中旨味綿長，濃郁鮮香！豪饗專案價4,230元起。 煙波花蓮太魯閣 「炙燒天使紅蝦」霸氣開背展現天使蝦的鮮嫩肉質，經火烤後微飄焦香氣息，佐附魚子醬一同入口，滿溢的鮮味在口中迴盪，讓人後味無窮！「綠豆茸干貝」綠豆茸與干貝的交融，看似綿密柔軟，初入口實則外酥內嫩、多汁，層次分明的口感體驗，直攻饕客味蕾！「小米鮭魚三角飯糰」運用花蓮在地藜麥小米與鮭魚拌烤，夾入起司和洛神餡料後，覆上鮭魚親子，滿嘴鮮濃嗶啵嗶啵綻放舌尖！「沁海館」豪饗專案價5,490元起，「山闊館」豪饗專案價5,400元起。另享有澎湃超饗限定—「乾煎鮭魚佐莎莎醬」鮮鮭魚高溫油煎至外酥內嫩，搭配鮭魚卵及魚子醬，大海的鮮甜鹹香在口中釋放，令人難以抗拒！超饗專案價9,090元起。 「舞 三青｜一泊二饗」嚴選生食級干貝、天使紅蝦、白蝦、鮭魚和鮭魚卵，在技藝與食材的良好基礎下，中西揉合、交織風土，詮釋海味甘、醇、鮮的盛宴料理，即日起至11月30日鮮美登場！煙波提供旅客一般住房或餐廳用餐享額外加購方案「豪饗」780元+10%、「超饗」1,380元+10%。一泊二饗晚餐再加碼供應譽有女王蟹美名的「松葉蟹」，肉質鮮嫩飽滿，蘸上主廚特調秘製薑醋汁，以清爽酸甜提鮮，不禁振奮夏日味蕾，療癒開胃！加價購每份只要169元，再享第二份半價優惠，等於每份僅127元就能霸氣上桌、大啖鮮蟹，識食饕家不可錯過！「舞 三青｜一泊二饗」住房專案即日起開放預訂、迎接各種豐美華麗饗宴！專案資訊詳見集團官網https://lihi.cc/famvs。 #煙波大飯店 #煙波集團 #煙波飯店

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