JETRO與三井餐飲舉辦「夢幻海鮮祭」，推出干貝試吃活動來征服粉絲味蕾

JETRO（日本貿易振興協會）與三井餐飲事業集團攜手合作，特別挑選「北海道 2L生食級大干貝」搭配三井嚴選食材，打造出充滿幸福、吉祥與圓滿的創意美食。此番 JETRO 與 三井上引水產一同攜手舉辦「夢幻海鮮祭」，更為了貝粉們，於3 月 9 日至17 日期間，推出每日限量供應「日本北海道 2L 生食級大干貝」的「一帆風順開運干貝」試吃活動，要來免費招待貝粉們的味蕾！ 活動期間到上引水產現場拍照分享，即可免費品嚐到日本北海道 2L 生食級大干貝的幸福口感。干貝的扇形外觀象徵著「一帆風順」的吉祥寓意，欣逢龍來大吉的喜氣，快一起來品嚐北海道生食級大干貝「一帆風順開運干貝」，體驗幸福滿滿的美味！ 三井上引水產的首席日本料理長-武田正彥料理長 「幸福口感」三井親獻武田料理長駐點手作於3 月 9 日（六）特別活動中，三井上引水產的首席日本料理長-武田正彥料理長，將會親自在現場提供特製創意干貝料理。武田料理長多次獲得日本全國壽司冠軍殊榮，讓親蒞現場的貴賓們品嚐到專業、美味的干貝。 除了招待的干貝之外，現場更準備了多款日本直送新鮮水產品及位在日本最北端的清酒廠所釀造的國稀酒造等，讓喜愛干貝的饕客們盡享完整美味。 三井餐飲事業集團 與您一起 暖心傳遞、獻上美意 三井餐飲事業集團黃奕端董事長特別感謝日本貿易振興協會機構（JETRO）邀請三井餐飲集團共同舉辦夢幻海鮮祭活動，也想藉此機會廣邀民眾共同關注社會公益，現場也會同時舉辦義賣活動，而義賣活動所籌款項將直接捐贈給關懷唐氏症及身心障礙者家庭的「唐氏症基金會」，表達對他們的工作和使命的支持。「三井美意、專注一心」是三井創業以來的核心價值，更是黃董事長傳遞愛與幸福的具體實現。在此邀請大家共襄盛舉，一同傳遞幸福。 活動期間試吃「一帆風順開運干貝」還能開籤抽大獎，並有機會暢飲麥塞爾啤酒/無酒精啤酒乙瓶 每份「一帆風順開運干貝」都有附上一張幸運籤紙，快撕開看看抽到什麼大獎吧！ 鮮甜飽嘴開運吃干貝！活動期間品嚐「一帆風順開運干貝」還能開籤抽大獎！ 3 月 9 日至17 日週末期間一起到三井上引水產，享用北海道大干貝，上引水產秘製好味、一起迎接好運到！品嚐鮮甜風味之餘，別忘了開運帆上有隱藏的幸運籤小遊戲！每份「一帆風順開運干貝」都附上一張幸運籤紙，快撕開看看抽到什麼大獎吧！ #JETRO #一帆風順開運干貝 #三井 #三井上引水產 #三井餐飲事業集團 #優惠 #北海道2L生食級大干貝 #夢幻海鮮祭 #干貝 #日本貿易振興協會 

【中山美食】九寨十鍋 台北中山店 老字號正宗四川麻辣火鍋正式回歸 全新裝潢試營運

對於喜歡吃麻辣火鍋的同好們 九寨十鍋這老字號麻辣火鍋應該不陌生吧 九寨十鍋算是老牌的台北麻辣火鍋推薦 今年2024年，九寨十鍋在台北中山重新開幕 2月目前試營運中，九寨十鍋正宗四川麻辣火鍋正式回歸 接下來就帶大家來看看九寨十鍋重新升級後的環境以及全新美食吧~ 九寨十鍋位於中山北路二段上 從捷運中山站3號出口 步行約2分鐘左右， 這次九寨十鍋的內裝潢使用Tiffany綠格外顯眼 即使去的時候一樓店面還在裝修中，但還是一眼就能辨識 九寨十鍋這次重金打造的千萬裝潢， 有包含流水牆與沿用之前老店的復刻 並運用 Tiffany綠裝潢 ，形成很好出片的網美拍照牆 九寨十鍋 整整三層樓，一樓有開放式大桌 二樓也有提供包廂，光第二層樓就有百坪 每隔座位都有舒適座位與超寬敞的空間 想聚餐或私人聚會都沒問題 連廁所也是很大，光女廁就有三間， 完全不用擔心廁所排隊 醬料是採取自助式的 醬料最特殊的地方是有川味豆鼓醬 我覺得湯底的味道已經很夠味 這次就沒有使用醬料 有興趣的朋友可以來嘗試 九寨十鍋的點餐方式採平板點餐與單點式 有新鮮軟嫩的各國肉品與新鮮肥美的海鮮與飲品 每樣食材端上桌，都可以看得出店家對食材的品質 吃火鍋除了吃肉品外， 最重要的還要是湯底啦 九寨十鍋推出六種功夫湯底 四川麻辣鍋/天香蒙古鍋/酸菜白肉鍋/藤椒酸菜魚/美顏番茄鍋/花膠干貝雞 這次選了四川麻辣湯底與花膠干貝雞和其他單點菜色 四川麻辣湯底是來九寨十鍋必點的特色湯底， 使用了朝天椒、燈籠椒、滿天星等5種國外進口辣椒與豆瓣 並與20多種辛香料還有 牛骨、蔬菜熬煮超過5個小時的上湯 做出麻而香辣的麻辣湯底 麻辣湯底有附附鴨血跟豆腐， 湯底吃起來真的很夠味又香又麻很過癮 另一鍋則選花膠干貝雞，口味比較輕 這鍋滿滿的養生精華，有花膠、干貝和嫩雞肉在湯香中交織出豐富的層次感 一入口可以聞到干貝味雞肉帶有淡淡的清香，使整道湯品更加美味可口 雖說看起來是一般，每一顆其實都很大，味道很夠 他的蛋餃有點厲害，可以吃到煎過的蛋香味 滿滿絕無腥味的海鮮 大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻 肉片涮個幾秒馬上就可以吃 豐富油花 ， 油脂會產生濃郁香氣 口感入口即化，非常嫩 有牛筋.牛肚.大腸 把他全都加進去麻辣鍋裏頭都不怕煮太久 放入麻辣湯底反而更對味 已經先經過調味，有點微辣且香嫩 麻辣火鍋必備油條 這油條很粗很脆，下鍋後吸入湯汁 在微軟和脆感間的口感最好吃 很少店面會出現這兩樣菜色 喜歡吃內臟可以試試! 腰花的口感是鲜嫩，腥味比較淡，有點豬香肝味道 這是生平第一次吃腦花 腦花色澤紅潤、粉粉白白的還可以看見紋路 下鍋不能放太久不然腦花卉整個散掉 口感綿綿滑滑的，有種豆花的軟嫩 新鮮好吃，蝦很肥美且有彈性 這裡還有提供剝蝦服務 把頭與尾都保留下來 九寨十鍋的裝潢與餐點品質是不輸連鎖品牌的單點式麻辣火鍋 空間與座位都很寬敞，很適合一群是辣朋友的絕佳聚會場所 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:food.ieb Facebook:zhen qi-覓食的波妞 九寨十鍋 台北中山店 地址： 台北市中山區中山北路二段6號8號 電話:02-2511-1172 營業時間:11:00~凌晨04:00 捷運站： 捷運中山站3號出口 粉專：九寨十鍋 正宗川味火鍋 中山店 IG： 九寨十鍋

台北美食-Lawry's 勞瑞斯餐廳

各位朋朋們許久不見，因為前陣子羅莎去中國玩，回來有感冒，因此都沒有更新，真的非常抱歉。 一樣先跟大家分享過年的點點滴滴，羅莎還帶著羅莎媽到Bellavita-麗寶百貨的勞瑞斯吃牛肋排。 點完餐後，會先上餐前麵包，因為麵包是現烤的，非常外酥內軟，非常好吃，再搭配美味的奶油，與餐前的氣泡酒，讓人非常享受。 接著會上『冰旋翡翠沙拉』。 會由桌邊服務人員推著沙拉車至桌邊，在沙拉缽底放著碎冰，可以保持沙拉的溫度進而維持它的口感，由服務人員輕轉著沙拉缽，並舉起手將葡萄酒沙拉醬淋至旋轉的沙拉缽裡，巧妙的將鮮脆的沙拉與酸甜的沙拉醬均勻的融合在一起。緊接會附上沙拉專用的冰叉。 吃完沙拉以後，會上前菜。 羅莎媽選擇『南瓜濃湯』，濃郁的南瓜味，再加上清香的米香，非常爽口。 羅莎則是選擇『北海道香煎干貝』。 他的干貝非常鮮嫩，輕輕用刀子一劃就可以切開，是非常有水準的干貝。 接下來就會上主菜，羅莎選擇『英式三片薄切牛肋排』。 每一道主餐都會有『英式約克夏布丁餅』與『鮮調馬鈴薯』。 勞瑞斯的牛肉非常鮮嫩多汁，一旁的醬汁千萬不要覺得他沒有用唷！沾著約克夏布丁餅一起吃，會有種幸福感。 甜點的部分當日是提供『提拉米蘇』。 可可粉的苦味，與提拉米蘇整體融合，不會搶走彼此的風頭。 飲品的部分，羅莎選擇『甜杏仁酒咖啡』。 淡淡的杏仁酒與苦澀的咖啡融合在一起，非常特別。 個人很推薦情侶、慶生或是重要節日至勞瑞斯享用餐點，既可以享用美味的餐點，也可以得到很好的服務。 茹絲葵跟勞瑞斯都會是羅莎選擇再度前往的餐廳！ #Bellavita #麗寶百貨 #Bellavita麗寶百貨 #Lawry's勞瑞斯餐廳 #Lawry's #勞瑞斯餐廳 #冰旋翡翠沙拉 #南瓜濃湯 #北海道香煎干貝 #英式三片薄切牛肋排 #英式約克夏布丁餅 #鮮調馬鈴薯 #提拉米蘇 #甜杏仁酒咖啡

初魚 鐵板燒

首次嘗試無菜單的鐵板燒料理，查詢了一些資訊，最後選定初魚鐵板燒。以不到 $2,000 元的價格，能夠吃到和牛、鮑魚與龍蝦等高級食材，實在非常超值！ 📍 初魚鐵板燒 敦北店 📌 $1800元/人+10% 📌 共有 12 道菜 📌 儘早預定喜歡的店，須先全額付款 開胃菜-冷蒸蛋 蠻清爽的口感，但忘記最上面的透明狀與綠色的是什麼，綠色條狀有點類似海菜那種味道。 第二道-海膽鮭魚卵煎豆腐 原本不期待豆腐料理，卻出乎意料的很好吃，海膽配上鮭魚卵融合得很美味。 第三道-干貝紫蘇夾海苔 第一次吃到紫蘇配干貝，以往都是夾烤肉，沒想到搭配干貝更凸顯紫蘇的味道！整體很好吃，干貝也很大顆，不過沒有盤子，會直接拿給你。 第四道-炸生蠔佐拇指檸檬 超大顆的生蠔，一開始有點不敢吃，怕會太腥，但是配上微小的拇指檸檬整個很解膩，卻非常新鮮且帶有甜味。 第五道-九州鯛海帶高湯 鯛魚口感很軟嫩無腥味，有點炸過的口感再淋上濃稠的高湯，味道很鮮美。 ＊＊＊＊插播鮑魚與鯛魚的烹煮畫面＊＊＊＊ 第六道-南非鮑昆布蒸 很大一顆鮑魚，口感很 Q 彈，搭配昆布或麻油吃會有不同口感。 第七道-龍蝦（半隻） 半隻龍蝦淋上特別的醬料，忘記是什麼醬料，但是讓龍蝦更香，還有一片忘記名稱的香葉，搭配著吃滿解膩。 轉換菜-小黃瓜味噌 象徵著要從海鮮往肉類料理前進了，讓嘴巴換個味道！！！ 第八道-和牛（終於登場！！！） 口感很軟嫩五分熟非常剛好，搭配四種醬料沾著吃，口感更加豐富，其中洋菇也很大顆又多汁。 加點菜或不吃牛可換半條-日本三大名魚「喜知次」，整條＄900（半條＄450） 看起來很新鮮但因為到這就有點飽了，怕吃不完後面的菜就沒加點了，隔壁加點的客人都覺得很魚肉很鮮嫩。 第九道-和牛漢堡排泡芙 第一次吃到這種組合的泡芙，如果不吃牛會是換成豬肉的，還加上厚蛋，非常具飽足感。 第十道-龍蝦味噌湯（不是說好沒海鮮了？） 突然上味噌湯有點驚訝，但龍蝦味噌湯還不錯喝，到這時候已經快吃不下了... 第十一道-鮪魚蛋炒飯 突然看到一大盆飯出現嚇到，再看到要用一些高級鮪魚切塊炒飯，就覺得超級飽了！上面有撒一些七味粉的調料，吃起來有點微辣，會有點開胃，調味也不會太鹹，調味蠻剛好的。 第十二道-巴斯克乳酪蛋糕 終於到甜點了！吃完炒飯已經飽到炸，但甜點是第二個胃！口感蠻香濃，但不會太甜，份量也蠻剛好的，同時附上一杯熱抹茶（無糖）可以解膩。 🌟總結 整體來說，以這個價位 CP 值滿高的，龍蝦、海膽、鮑魚、干貝與和牛都有吃到，每道份量都是精緻路線，但因是一道道慢慢吃，也能吃得很飽！ 期間都會有人隨時關注你的茶杯，茶還有沒有，會不斷幫你倒茶，服務還蠻不錯的！後續有機會想去體驗初魚的日料～ 歡迎追蹤我，鎖定最新資訊喔～ #初魚 #鐵板燒 #無菜單料理 #午餐 #餐廳 #靈感日日村

 #羅東美食 #羅東無菜單料理 #羅東同心鮨  每季菜單更換！喜歡驚奇的朋友別錯過！

#貝兒吃什麼 來跟羅東的好姐姐吃飯！我們兩個從以前就很愛吃無菜單，羅東隋棠姊說他兒子來吃過，只是之前不是無菜單，現在已經轉型 #預約制 ，好處就是可以跟店家溝通忌口食材+享受到時令推移的旬之美❤️ 👉午餐 晚餐 單人套餐有生熟食跟全熟食，預約時記得告訴店家 ✨$2500全熟食套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 👉一開始就吃這麼棒的前菜真的好開心，蚵跟蝦都處理的味道非常好，海帶芽我很喜歡酸酸甜甜很開胃！ 安康魚肝最中餅 👉魚肝做成這樣好法式，脆脆的餅皮配上肝醬我可以吃10各！ 烤青干魚 👉魚皮脆脆的我喜歡耶，配上有點像是蔥蒜的日式醬油很開胃！ 清蒸紅甘 👉魚肉很Q彈又嫩，打開的時候真的有驚豔的感覺❤️ 烤黑鮪魚肚 👉這道我好喜歡！非常軟烤得剛剛好！好好吃！ 炸南非鮑魚 + 炸龍蝦👍 👉這道非常特別，龍蝦肉很Q，鮑魚稍微炸一下也很讚，上面都還有淋上鮑魚內臟醬好有味道好喜歡。 黃金蟹飯卷 👉師傅會現場烤海苔，最喜歡看別人邊做料理的樣子。 炸舞菇、炸鱈魚、炸太刀魚、炸海苔干貝 👉海苔干貝這種一定要先吃的~不然鮮炸干貝容易出水喔。 雲林白鰻丼飯 👉說實在吃到這邊已經超飽，白鰻又嫩又香，必吃！ 炸草莓大福 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點:布丁 👉甜點很特別，第一次看到炸草莓，老闆娘說因為元宵節特地準備了給我們吃個團園感，如果下次這季節有吃到記得上菜就要吃喔！ ✨生熟食$3500套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 安康魚肝最中餅 烤青干魚 清蒸紅甘 握壽司: 稲燻鰹魚 水針寿司 北寄貝 金目鯛 鮪魚 黑鮪大腹寿司 甜蝦海膽 烏梅飯卷 👉師傅都會在吧檯前面製作，北寄貝也認真地拍打，甜蝦海膽不用多說就是好吃，烏梅飯捲倒是很特別，裡面抹了紫蘇梅我愛❤️ 海膽黃金蟹鮭魚卵丼飯 👉已經超飽但必須要吃，黃金蟹很嫩又香甜，海膽跟鮭魚卵就是讓人開心的食材~ 炸舞菇 炸龍蝦 炸干貝 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點 炸水果草莓 ✨吧檯的其他客人還有炸芝麻湯圓，老闆娘好可愛說元宵節要吃一下，但我們真的無法再塞任何食物，只好看別人吃😂 👉位於南門路上的同心鮨已經深耕羅東10年，喜歡無菜單料理的朋友，cp性價比真的很高可以直接line定位喔！ 🔎同心鮨 ▲預約連結: https://lin.ee/Aec9LGI ▲午餐時段: 12:30-14:30 ▲晚餐時段: 18:30—21:00 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #板前 #おまかせ 

#月底吃什麼 #油封番茄佐鮮蝦干貝 冰箱現有的食材也能變成 #吃不起系列 ！

👉IG 看更多開箱影片 這週掛病號，最近各種病毒請大家好好保重，剛好還再月底就來上上如何運用冰箱食材 #快速上菜 🙌 👉 #油封番茄 小番茄便宜的季節可以油封起來一大批，偷懶的時候直接拿來當小菜都是可以的，或是直接拿來炒義大利麵也超讚喔！ —————— 📣 📜材料： 油封番茄 梁心汶萊御品蝦 干貝 辣椒蝦鹽 做法: 1. 干貝擦乾。 2. 蝦洗乾淨去殼，沾一點辣椒蝦鹽。 3. 用油封番茄的油或其他油煎干貝跟蝦，干貝下鍋前擦乾再撒鹽，不要一直翻面，維持中火兩面煎2分鐘左右翻面再煎2-3分鐘。 4. 油封番茄弄成泥狀鋪底，再放上干貝跟蝦塊，上方撒些黑胡椒再配上蒜苗絲就很好吃囉。 👉非常有良心的 #梁心水產 蝦蝦好大隻好漂亮！干貝不用說好吃又大顆好過癮❤️ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

[台中美食] Umai屋馬燒肉 - 小鳥胃單點吃 料多干貝海鮮粥 園邸店(訂位傳送門營業時間電話地址菜單)

終於吃到台中必吃的屋馬燒肉啦，有別於一般大家都點套餐，來看看用單點的方式吃得如何吧 從上集的巧克力雲莊退房後我們出發到台中 用壽星優惠住宿 F HOTEL 麗加園邸 住宿客吃屋馬園邸店可以打95折 園邸店就位在F HOTEL一樓大廳 雖然是訂下午一點，但報到後有位置就可以提早入場 入座後服務人員給我們一張沒有供應的品項 採用掃QR點餐，找不到的品項也可以直接跟服務人員點單 屋馬燒肉官網菜單傳送門 除了官網上固定的套餐跟單點品項 這次來剛好有一些活動可以跟到 因為我們本來就打算來吃單點 剛好就可以點優惠活動的品項 如果是點套餐看其他人分享分量好像都很足就不建議再多點 買一送一的奶霜飲我們兩個都找不到就直接請服務人員點 當月壽星還另外招待一杯無酒精葡萄特調 醬料其實沒啥沾到 中間那格很像是有點酸甜的檸檬汁類可以搭肉吃 貓魚很喜歡這壺屋馬必喝的熱呼呼雞湯 杏鮑菇本身有醬料烤起來直接吃就很好吃 有提供包肉生菜跟蔥花，服務人員會主動詢問是否需要 貓魚要蔥花是拿來加進雞湯的 玉米筍本身是熟的 稍微烤過就可以吃了 買一送一的奶霜飲 奶霜奶味蠻重的帶點鹹味 葡萄特調氣泡很足很刺貓魚很喜歡 肉類我們只點了特價的伊比鴨鴨 是伊比利豬+櫻桃鴨雙拼 本來一開始有想多點一盤肉 但我們兩個小鳥胃一致想吃另一樣鰻魚快樂捲就不敢多點 旁邊的蔥醬吃起來好像蔥肉水餃味 這杯葡萄特調氣泡足到閒置很久最後都吃飽要喝掉時還很刺 鴨肉油脂很豐富，烤一烤會一直發爐 鰻魚快樂捲實際上小小的 一人一口就吃掉了，覺得180也太貴 重頭戲是這鍋好友小孟孟推薦的干貝海鮮粥 因為跟阿寶覺得吃下去就飽了所以共識這次為了吃粥不點套餐 用套餐加購肯定吃不完的 海鮮粥味道很鮮美 而且給料不手軟 尤其是小干貝真的給超多 除了干貝、蛤蜊，還吃得到魚、肉、魷魚 如果不是大胃王食量想吃粥真的要用單點吃法 估狗評論五星活動送的鮭魚爆爆 可憐的阿寶已經飽到懷疑人生 最後整鍋粥貓魚直接拿走掃光光 當月壽星的彩繪盤，是給你拍照用的可別把盤子拿起來啃 來屋馬大概是此生被說最多次生日快樂的一天了 結帳時住宿客把明細拿去飯店給櫃台人員蓋章後就可以打95折囉 店家資訊：Umai屋馬燒肉-園邸店 聯絡電話：04-23013000 地址：台中市西區公益路 111號 1樓 營業時間：11 : 00 - 00 : 00 網站：屋馬燒肉線上訂位傳送門 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

台北中正 | 瓦法奇朵 生日蝦蝦干貝實在太滿足了吧! 台北火鍋 火鍋推薦 

🚩 台北 | 中正 | 瓦法奇朵 冷冷的天氣最不能錯過當然是火鍋啦!一定要來"瓦法奇朵"品嘗鮮甜可口的各種湯頭，以及生日活動啦!(15隻蝦+15顆干貝) 🔔 @waaafu_gd ✨️香純牛奶鍋💰99 ✨️酸菜白肉鍋💰99 ✨️鴛鴦鍋💰99 香醇濃厚的牛奶湯 味道鹹香奶味濃郁 燙肉或海鮮都可以 酸菜白肉湯很開胃 酸與鹹完美的融合 配料還有酸菜鴨血 味道與視覺都豐富 ✨️choice 板腱💰268 ✨️伊比利豬梅花💰368 板腱牛帶美麗油花 微粉色是最佳熟度 能感受到牛的香氣 色澤像牛肉的豬肉 梅花部位肥瘦相間 吃來脆口又不油膩 ✨️魚滑💰248 ✨️手工蝦滑💰223 經過抓醃的烏鱧魚 口感滑嫩沒有腥味 蝦滑轉紅就可撈出 能明顯感受到蝦肉 蝦味濃郁讓人難忘 ✨️水蓮💰105 ✨️高麗菜💰105 ✨️千張豆腐紙💰113 ✨️麻辣鱈魚湯包💰108/6顆 ✨️牛肉起司爆漿丸💰158/4顆 薄可透光的豆腐紙 下鍋燙一下就可以 吸附湯汁口感奇特 Q彈魚漿包著肉餡 麻辣肉餡帶著湯汁 香辣上癮令人驚艷 多汁牛肉包著起司 牽絲的起司誰不愛 ✨️四川晾肉💰318 醬料會由店家加酒 點火的同時加醬料 待酒精燒完即完成 紅油看似辣卻不辣 黃瓜與五花一起蘸 口感豐富有多層次 還有一絲香料風味 清爽又開胃四川菜 ✨️烏梅汁💰128 ✨️海鹽奶蓋紅茶💰75 烏梅汁順口會回甘 吃火鍋時來杯解膩 海鹽奶蓋搭配紅茶 茶味不會澀有茶香 鮮香奶蓋與茶交織 兩者譜出和諧樂章 ✨️生日蝦活動 (15隻蝦+15顆干貝)或香檳氣泡酒*1 凡消費滿1300元/桌，即可參與壽星活動 幾歲生日送幾隻蝦(蝦+貝各半) 請提前訂位並且告知慶生歲數喔！ 詳細活動資訊依瓦法奇朵公告為主! 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：瓦法奇朵（W.麻辣BAR）放感情 📍：台北市中正區信陽街29號 ⏰：11:330-22:00 ☎️：02-2311-0215 🚇：捷運台北車站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #台北車站 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #北車美食 #微風廣場美食 #中正美食 #京站美食 #新光三越美食 #麻辣鴛鴦火鍋 #生日聚餐 #生日蝦 #火鍋推薦 #美食推薦 #台北火鍋 #火鍋 #hotpot #放感情集團 #台北慶生 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

品味維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館新菜  日本F1肋眼牛排、奧勒岡火焰藍蝦、南非鮑魚 開啟美味饗宴之旅 

迎接嶄新的一年，連續獲得台北米其林指南推薦餐廳N°168 PRIME牛排館(大直本館)即日起推出全新菜單，為饕客帶來令人期待的新年美味體驗，以經典再現和創意翻新為特點，開啟食客們的美味饗宴之旅。除了國人喜愛的日本北海道干貝、伊比利火腿沙拉、奧勒岡火焰藍蝦、香煎鮑魚等，還有媲美美國PRIME等級散發出日本和牛的獨特香甜的日本F1肋眼牛排，以及經典甜點紅蘿蔔蛋糕和抹茶慕絲。 N°168 PRIME牛排館（大直本館）自2018年至2023年起已連續六年獲得台北米其林指南推薦餐廳殊榮，以其精湛的烹飪技巧、頂級的食材和優質的服務而聞名，多年來致力於提供高品質的食材和烹飪技巧，讓每位用餐者都能享受到獨一無二的美食饗宴。餐廳時尚新穎的設計恰如其分的映襯出浪漫氣氛，更是許多新人求婚的夢幻場地首選。張力十足的抽象藝術及Art Deco風格，使牛排館在古典華麗的氛圍中蘊含當代藝術之美，每位顧客在藝術及時尚感兼具的用餐空間享受各式經典料理，共享浪漫氛圍。由行政主廚簡郁峯操刀，繼續延續經典、沈穩、內斂的獨到氛圍，秉持著Casual Fine Dining & Family Dining餐飲概念及對頂級食材的堅持，展開全新的美味饗宴、打造一系列特色料理，融入特色食材與做法，細膩的烹調手法使每一道料理層次鮮明，賦予饕客們全新感受。 連續獲得台北米其林指南推薦餐廳N°168 PRIME牛排館（大直本館）。 新菜亮點，美味饗宴開啟國人喜愛的海鮮之一干貝，市場上常聽到的「生食級干貝」，這個名詞其實這是日本政府推出的一個認證，主打經過日本農林水產檢驗並判別，確保新鮮度能夠直接生吃，外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿，吃起來軟嫩鮮甜。在日本每逢產季採收後，會依照貝柱的大小分成 9 種規格，從最小的6S到最大的2L等級，一般市面上常見的是4S到6S等級的干貝，而「北海道干貝」由簡主廚特別選用日本北海道生食級2L干貝，口感軟嫩彈牙，搭配鯷魚薑黃奶油及下方紫高麗菜作為配菜，層次分明，酸爽解膩。 北海道干貝精選日本北海道生食級2L干貝，口感軟嫩彈牙，搭配鯷魚薑黃奶油及下方紫高麗菜作為配菜，層次分明，酸爽解膩。 「伊比利火腿沙拉」西班牙伊比利豬火腿為世界三大火腿之一，主廚精選最高等級Bellota，口感帶有濃郁榛果香氣，火腿的鹹香柔嫩搭配當季台灣草莓、青葡萄、芝麻葉及有著溫順的香甜及酸味的香檳醋，口感層次分明鹹甜交織，輕易擄獲饕客芳心。「奧勒岡火焰藍蝦」精選阿拉伯紅海藍蝦，濃烈的鹹度凝聚於蝦肉間，賦予藍蝦獨特的甜美風味，搭配奧勒岡奶油及奶油大蒜，豐富的層次感，對是美食愛好者不可錯過的絕佳之選。 奧勒岡火焰藍蝦精選阿拉伯紅海藍蝦，濃烈的鹹度凝聚於蝦肉間，賦予藍蝦獨特的甜美風味，搭配奧勒岡奶油及奶油大蒜，豐富的層次感，對是美食愛好者不可錯過的絕佳之選。 「香煎鮑魚」簡主廚嚴選130公克南非鮑魚，肉質極為軟嫩、鮮美彈牙，為五星級飯店御用高級海鮮之一，大小適口且口感鮮嫩帶脆。 香煎鮑魚嚴選130公克南非鮑魚，肉質極為軟嫩、鮮美彈牙，為五星級飯店御用高級海鮮之一，大小適口且口感鮮嫩帶脆。 「日本F1肋眼牛排」媲美美國PRIME等級的肉質，散發出日本和牛的獨特香甜。日本F1國產牛指的是日本和牛與乳牛的第一代混種牛，同時也是日本市佔率最高的牛肉品種。其肉質媲美美國PRIME等級，肉質柔軟度僅次於菲力，口感柔嫩多汁，搭配均勻分布恰到好處相對較少的油花，呈現鮮嫩而不油膩的口感，並散發出獨特的和牛香甜回韻，非常適合喜歡肉香撲鼻卻又不喜歡太油膩口感的饕客。 日本F1肋眼牛排肉質媲美美國PRIME等級，肉質柔軟度僅次於菲力，口感柔嫩多汁，搭配均勻分布恰到好處相對較少的油花，呈現鮮嫩而不油膩的口感，並散發出獨特的和牛香甜回韻。 經典美點，升華味覺 「紅蘿蔔蛋糕」為牛排館經典美式甜點，行政主廚簡郁峯稍稍做改良，加入青蘋果、糖漬橘子皮、核桃、肉桂綜合紅蘿蔔獨有香味，口感濕潤柔軟，細緻綿密帶有紅蘿蔔天然微甜風味，層次分明。「抹茶慕絲」選用日本靜岡抹茶加入煙燻過後的台灣在地紅豆餡，自製玄餅搭配芝麻醬，選用麵茶取代黃豆粉。 抹茶慕絲選用日本靜岡抹茶加入煙燻過後的台灣在地紅豆餡，自製玄餅搭配芝麻醬，選用麵茶取代黃豆粉。 N°168 PRIME牛排館（大直本館）地址：台北市中山區敬業四路168號4樓（維多麗亞酒店）電話：02-6602-5678網址：https://reurl.cc/N4x0ZQ線上訂位：https://reurl.cc/dLaDxM

超美快收藏！今鶴餐酒館推出過年獨家「撈魚生」，從餐點到甜點都好吃有質感！

這次來到一直很想來的今鶴餐酒館，遠遠的就看到外觀白白的質感店面 一進門就看到裡面超美的宮廷風裝潢和水晶燈！非常好拍照！且這麼美的餐廳居然也是寵物友善喔（超級加分！！ 除了超美的環境外，餐點我也都非常喜歡，從主餐到配菜到甜點，都不能錯過！▪️海膽醬佐干貝海鮮燉飯 $600 吃得到有蝦子、干貝、魷魚、蛤蠣，海鮮都非常新鮮，燉飯口味非常夠味，每顆米粒都把醬汁吸的很入味很好吃！ ▪️Burrata cheese佐小農番茄 $350 很多五顏六色的小番茄，中間配上乳酪內餡，搭配一起吃清爽解膩🍅▪️濕式熟成後腿肉佐芝麻葉披薩 $360 披薩餅皮酥脆🍕配上芝麻葉和義大利紅酒醬，一咬下去 整體層次感非常豐富！套餐的麵包和濃湯也都很不錯！ ▪️熔岩流沙鹹蛋黃舒芙蕾 $230 第一次看到鹹蛋黃口味的舒芙蕾！鹹蛋黃醬上面放著一球香草口味冰淇淋，再撒上一些莓果粒，鹹香又帶有酸甜感很特別！⁡▪️黑糖火龍果鮮奶/桂花啤酒氣泡飲 泡澡的立體的小熊超精緻可愛！桂花啤酒有淡淡的啤酒香氣 是無酒精飲料，裡頭喝得到桂花凍 清爽好喝讓人一口接一口😋⁡▪️撈魚生-龍蝦三寶$1399/干貝鮑魚二寶$899 這次他們推出2/13-2/15 過年獨家限定的「撈魚生料理」 ！撈魚生是新加坡和馬來西亞的傳統年菜🇸🇬🇲🇾，裡面有龍蝦、干貝鮑魚、鮭魚卵，加上滿滿配料，會分別淋上鮑魚醬、魚肝醬、檸檬汁和脆餅，每淋上一種醬會講一句吉祥話🧧，接著大家瘋狂攪拌 撈越高代表運勢越好！我覺得超級有趣，歡樂的習俗活動很適合過年歡樂的氛圍！（*這道須前一天中午前預訂） 我真的非常喜歡他們的裝潢擺設，整體都非常有質感，而且連菜單都超美的啊！很像一本精裝的小書，小小的細節真的可以看出店家滿滿的用心！ 是一間從環境到餐點到服務都很棒的一間餐廳，非常適合和家人朋友或情人還這邊用餐喔！推薦給你們！⁡💛追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享⁡📍店名：今鶴義式餐酒館 @jinher1991▪️電話：03-6676808▪️時間：10:00-21:00▪️地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段68號🏷️台中及台南也有分店 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作 ┃ IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 版權所有 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！[新竹手搖] thirtea三十茶一喝就愛上！不使用防腐劑、香精和化學色素，滿滿水果喝了好滿足 沒吃會後悔！三峽必吃豬血糕，一支只要20元，超獨特醬料，吃過就回不去了！

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