貓年菜 親手做年夜飯給貓咪吃

做貓咪專屬年夜飯給小寶貝們吃吃😋 很捧場捏開心😆 除夕夜快樂❤️✌️🐱🐱 #貓年菜 #除夕夜 #年夜飯 #寵物 #烹飪 #自己煮 #虎年 #新年快樂 #happychinesenewyear #貓咪 #小貓 #認養 #日記 #1號 #抹茶 #虎斑貓 #白底虎斑 #cat #猫 #キティ #ぶち猫 #三花 #2號 #奶油

【饕客上座】年菜～西芹干貝

這道菜做法簡單卻看起來豪華 很適合年節聚餐宴客 1.西芹剝去老絲 縱剖成條，再斜切，成菱形 2.甜椒也切菱形 3.西芹燙過，干貝也燙一下，很快撈起。 視個人喜愛厚度決定是否橫剖成半 4.起油鍋薑片、蒜片 倒入西芹、甜椒、干貝.少許鹽拌炒 材料不需久炒 5.起鍋前，鍋邊嗆米酒，撒白胡椒粉，拌勻，熄火起鍋 ▪西芹可換用蘆筍 ▪配料可加木耳、胡蘿蔔 ▪更豪華版，可加入鮮百合 －－－－－ 因初一年菜有百合蘆筍 所以西芹干貝就不加百合

【永續年夜飯—人類世的餐桌特展】減碳環保年菜新提案 永續年夜飯上桌囉！

【永續年夜飯—人類世的餐桌特展】懂吃懂吃，來場節慶飲食的永續之旅！

除夕的年夜飯總是讓人期待，不僅是一整桌豐盛的佳餚，更重要的是一家人難得團聚的時光。 國立臺灣博物館自2016年起，透過各種活動推廣「永續年夜飯」的概念，並於去年8月推出《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》，展期正好碰上農曆新年，想必大眾對於此展會更有共鳴。 「臺灣多元族群的節慶飲食」單元 一走進展區，目光便會被超擬真的食物模型吸引，據說有民眾看到這一整桌的年菜，還跑去臺博館櫃台詢問年菜預購，但當然是沒有啦XDD 右手邊的翻翻牌讓你對於各個族群的節慶料理有更進一步的了解，不過老實說，題目有點難啊~ 「年夜飯與它們的產地」單元 臺灣人過年愛吃魚，甚至還有「年年有餘」這樣的吉祥話。 不過海洋資源的逐漸減少，如果不加以珍惜，日後恐怕再也無法「年年有魚」！ 透過生鱻超市的互動遊戲，了解「底食原則」：食用食物鏈越底層的海鮮，對環境資源消耗越少。 「看不見的年夜飯」單元 近幾年，年夜飯的菜色逐漸走向商業化，高檔的食材看似豪華，卻在無形中傷害了環境。 這張「海廢餐桌」是展場裡相當特別的裝置藝術作品，這是O2 Lab 海漂實驗室創作的展件。遠看你會以為是一桌普通的年夜飯，然而走進後才發現這些都不是你以為的佳餚。 看的時候先是驚嘆他們可以把海廢垃圾做得這麼像海鮮，但同時也覺得很難過，或許這樣的海廢餐桌會變成未來真實發生的情況。 而背景音樂播放的是阿努·卡力亭·沙力朋安的歌曲〈不要亂丟垃圾〉，以歌曲提醒大家「不要亂丟垃圾」。 年年有餘，是漢人對富足生活與永續未來的新年祝福，然而現代「有餘」已成為常態。 我很喜歡這一段在「看不見的廚餘」單元展版上的文字。 館方將臺灣已回收的廚餘量量化成可以理解的便當，結果更是讓人震驚，原來我們這麼浪費。 那又要如何減少廚餘的產生呢？「冰箱管理術」的互動遊戲透過五步驟（食物大搬家－冰箱大掃除－食物斷捨離－食物變裝趣－食物選邊站）的引導，讓民眾學習食材的分類、收納和清理原則。 除了妥善管理冰箱之外，如果真的遇到料理吃不完時，也可以讓剩食大變身，展覽現場便展示了各國的續食創意料理。 韓國的部隊鍋居然是續食，讓我很驚訝內～ 「未來的年夜飯」單元 其實走到最後，你會發現展覽已經逐漸脫離「年夜飯」這個主題，而是聚焦在「永續」，如何友善地對待我們的環境，如何吃在地的生活智慧。 看完展覽後，還有一個互動遊戲未來餐桌，選擇你所重視的永續原則及主菜，系統會推薦你一道永續料理，並且還附有食譜讓你真的可以跟著做！ 帶你搶先聽展去 過往年夜飯少不了的大魚大肉，本展帶給你全新的觀點，呼籲多食用在地、當季盛產、友善養殖且好取得的永續食材，也提倡計畫性消費、剩菜續食。在與家人團聚的同時，年夜飯也可以吃得健康又環保！ 讓《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》策展人方慧詩​親自說給你聽，還有民眾最真實的回饋心得！ ❏ 收聽完整內容請點此 《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》展覽資訊 永續年夜飯—人類世的餐桌特展地點｜臺博館南門館展期｜2021/08/31 ～ 2022/10/30票價｜全票每張20元、半票每張10元線上看展｜https://ntm360.z7.web.core.windows.net/ 《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》鼓勵大眾重新找回人類與大自然的關係，讓我們吃得環保、吃得健康，讓美味年菜可以代代相傳！ 藝文雙響炮 聽藝文，點燃你的藝術魂歡迎追蹤我們的臉書粉專及Instagram，了解藝文大小事！

虎你過好年!!新年春節餐飲優惠總動員，五星飯店年菜59折、肯德基雞塊1元、星巴克買一送一通通有

迎接新年連續假期，各家餐飲業者相繼推出「虎你省荷包」過年優惠，包括麥當勞春節分享盒買一送一、星巴克買一送一、連鎖飲品第二杯半價，及五星飯店年菜低至59折等，讓民眾享優惠過好年。 麥當勞 過年期間購買任一「期間限定春節分享盒」搭配指定飲品，即享買一送一優惠。 購買期間限定「金迎招財薯來堡/福堡套餐」，就送「好運紅包袋」乙份。 麥當勞APP隨買店取麥克雞塊/麥脆雞腿，享88折優惠。 即日起至2月6日，用LINE Pay於全台麥當勞消費滿99元，即可抽LINE POINTS點數紅包，最高可獲得99點；消費滿299元，再享LINE POINTS 30點。 肯德基 即日起至2月14日，以預定快取方式購買肯德基桶餐，享加購肯德基上校雞塊只要1元優惠。 頂呱呱 即日起至2月8日，購買家庭組合餐送辣味雞翅、辣味脆皮9塊雞特價只要399元。 哈根達斯 即日起至2月8日，於7-11門市購買哈根達斯全品項迷你杯、雪糕，享買3送2或買6送4優惠，及OPEN POINT會員加贈100點。 即日起至2月8日，於萊爾富門市購買哈根達斯全品項迷你杯、雪糕，享買2送1優惠。 星巴克 即日起至2月6日，於星巴克數位體驗網站參與「金虎拜年刮好運」活動，有機會獲得全品項好友分享買一送一、第二杯半價等優惠。 憑7-11「頭興」、「後庄」門市當日單筆消費滿200元以上發票或載具小白單，即可至星巴克「頭份中央門市」點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一致的飲料，或享第二杯半價優惠。 星巴克數位體驗網站 路易莎 2月7日至2月11日，早上11:00前購買咖啡品項（不含手沖，相同容量/風味/冰熱）第二杯半價。 Mr.Wish 即日起至2月7日，於小北百貨門市購買「發財納喜福滿袋」，享Mr.Wish草莓系列「微醺草莓歐蕾、草莓芝芝、草莓厚奶」任選乙杯現折10元優惠。 古娃娃雪糕 即日起至3月8日，於全家便利商店購買古娃娃系列冰品，享第二件6折優惠。 晶華酒店年菜 1月29日前於「晶華美食到你家」預訂年菜，享快閃折扣優惠59折至71折起。 晶華美食到你家網站 迷客夏 2月7日至2月13日，於全台門市消費，即贈「全系列飲品第二杯5折券」。 全家 即日起至2月8日，購買Let's Cafe、私品茶等指定品項，享第二杯10元優惠。 7-11 即日起至2月6日，購買大杯美式，享買8送8優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

翠玉白菜捲~年菜料理

翠玉白菜捲~年菜料理 過年年菜準備好了嗎? 來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！ 新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜 清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁 簡單的年菜，輕鬆上桌~ 🍡美味料理分享👉https://xuite.tw/x/i3tyi 豬肉內餡鮮甜，搭配大白菜，每一口都好滿足！ 沾上日式醬料～真的超好吃！ 超簡單的年節料理～一定要試看看喲！ 團購img🔥🔥🔥 🌸酒精自動感應消毒噴霧器 利百代/三合一噴霧機/居家防疫好幫手👍 🍡團購限定超優惠👉https://bit.ly/LYN8fuli0120 🍡開箱文👉https://xuite.tw/x/81kum 🌸利百代抗菌防蟎洗衣膠囊 🍡團購限定超優惠👉 https://bit.ly/LYWOfuli0120 🍡開箱文👉https://xuite.tw/x/dirp7 🌸韓國silicook收納盒組合 🍡團購限定超優惠👉https://reurl.cc/g0MDRp 🍡開箱文👉https://xuite.tw/x/i21nm 🌸MATURE美萃 雙盤熱壓三明治鬆餅機 🍡團購限定超優惠👉https://reurl.cc/Y9dYv0 🌸開箱文👉https://reurl.cc/Rb0xde 🌸義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 🍡團購連結👉https://reurl.cc/Y9dYzn 🍡文章分享👉https://reurl.cc/KA1qDe ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #食譜分享 #年菜料理 #君辰愛分享購物商城 #利百代抗菌防蟎洗衣膠囊 #洗衣膠囊 #韓國silicook收納盒組合 #義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋

宅配｜蔥阿伯七星報喜年菜3件組 2022年菜預購 多口味三件組

「2022🍲0121」蔥阿伯七星報喜年菜3件組 2022年菜預購 多口味三件組極品干貝佛跳牆+砂鍋菜+銀耳蓮子湯$990干貝佛跳牆使用傳統熬製六小時湯頭很清甜海（珠貝）陸（豬肉）食材雙互輝映食材超多種有例子、番茄、香菇、丸子砂鍋菜以沙茶底為基底調味單喝湯或是搭配料理來食用都很棒裡頭有金針菇、香菇、小白菜、凍豆腐、丸子銀耳蓮子湯裡頭有紅棗、枸杞、黑棗及微苦的蓮子甜甜的湯頭喝起來很順口冬天來碗暖暖的甜湯也是很必要的又快要過農曆新年了該來訂桌菜圍爐的時間又到了年菜推薦怎麼搭配都沒問題可以依照自己家裡的人口數或是口味喜好來選擇超級方便的><~商品最後出貨日期為：1/22銷售通路：https://www.fresh123.net/products/newyeardishes2021哀居：@uncleonion2211#卡安吃宅配 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #新北美食#新北午餐 #新北晚餐 #桃園美食 #桃園午餐 #桃園晚餐#台中午餐 #台中美食 #台中晚餐 #佛跳牆 #晚餐#蔥阿伯 #砂鍋菜 #銀耳蓮子湯 #蔥阿伯年菜 #蔥阿伯年菜預購#蔥阿伯好吃嗎 #加熱即食 #大份量 #嚴選品質 #新鮮食材#冷凍食品 #taiwanesefood #吃貨 #2eat2gether #4foodieforfoodie

【天竺鼠森森】加油

【加油】剩下最後幾小時，準備....過年啦！ 🐯天竺鼠森森虎年貼圖來啦🐯 1.27-2.5 選購活動貼圖 人人有獎！好禮送給你 此貼圖傳送門：https://line.me/S/sticker/17557974 活動傳送門：https://lin.ee/NVfP3XG/crtw 森森社群傳送門(灬ºωº灬)：https://lit.link/sansanplanet #2022新年快樂 #走春 #拜年 #年菜 #圍爐 #紅包 #春聯 #貼圖 #虎年 #新年快樂 #農曆春節 #放假 #時事 #爽 #開心 #天竺鼠 #水豚 #日常 #搞笑 #天竺鼠森森

年菜推薦｜TOP3必吃極品排翅花膠佛跳牆、一口即食烏魚子，自用送禮兩相宜

年菜推薦｜必吃TOP3大盤點！年菜推薦1-極品排翅花膠佛跳牆、年菜推薦2-一口即食烏魚子、年菜推薦3-黑蒜嫩骨排，想要過年吃到大廚好手藝，就快來訂購台北儂來餐廳黃景龍師傅餐點吧！ 年菜推薦1─極品排翅花膠佛跳牆 極品排翅花膠佛跳牆 排翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。排翅呈扇形梳狀，形狀完整，美觀大方，是製作高檔魚翅菜餚的首選原料，有吃過魚翅就不能沒吃過排翅，這次台北儂來餐廳黃景龍師傅出品，極品排翅花膠佛跳牆，就讓你吃個過癮😋 年菜推薦2─一口即食烏魚子 一口即食烏魚子 開袋即食，輕鬆享受，是台北儂來餐廳黃景龍師傅，親自下鄉在雲林口湖挑選4兩，野生烏魚子，遵循古時香烤，炭火慢工細烤，品嚐起來香Q彈牙，濃郁甘醇，口感外酥內軟，微黏不沾，入口鹹香海味嬈繞，轉味回甘，是台灣舌尖上的首選美味。 年菜推薦3─黑蒜嫩骨排 黑蒜嫩骨排 使用在地台灣雲林國產黑蒜頭，搭配豬軟骨，慢火燉煮四小時，以及高山茶樹菇，精心烹調而成，無添加任何人工色素香精添加物，讓Loyal 吃的既健康又安心😃 想要過年吃到大廚好手藝，就快來訂購台北儂來餐廳黃景龍師傅餐點吧！ ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #儂來餐廳 #黃景龍 #極品排翅花膠佛跳牆 #黑蒜嫩骨排 #烏魚子 #網購美食 #網購 #美食 #台北美食 #Loyal吃喝玩樂

【饕客上座】年菜冷盤～Ａ

我家年菜裡，必然會準備一盤五福拼盤小菜 原因一～可以緩解大魚大肉的油膩感，也減少腸胃的負擔 原因二～冷盤小菜與熱菜的滋味是不同 可以增加菜餚風味的變化性 原因三～小菜更適合佐酒與飲料 原因四～雖是小菜，一大拼盤放在餐桌中央 也頗有氣勢，看起來又豐盛 原因五～想吃的菜餚太多，若都做成大盤 吃不完，又占餐桌空間 拼盤真是吃巧又吃飽 同時，做一次，可以分成幾頓，方便 ◆涼拌白菜心◆ 1.洗淨的大白菜半顆，外表的幾層大葉子剝下 留著做上湯獅子頭或開陽白菜、或煮火鍋 取較嫩的白菜葉，冷開水沖淨，切絲 2.豆干三塊，洗淨，燙過，橫剖成半，再切條 3.蔥一根，冷開水沖淨，斜切成絲 4.香菜洗淨，沖過白開水，切段 5.炸過的花生兩大匙，去皮 6.將1.2混合，將一小匙鹽，拌勻，殺青 (不要像一般做涼拌菜那樣抓捏，白菜心會變得難吃) 7.準備調味料～ 醬油一大匙、醋兩大匙、糖一茶匙、香油一茶匙 8.瀝乾6.的水分，撒上蔥與香菜 9.很重要～要上桌前，再淋上醬汁，拌勻 千萬別太早淋入醬汁去拌，容易變味 ◆風雞腿涼拌小黃瓜◆ 1.風雞腿一隻，洗淨，蒸熟，放涼 2.洗淨的小黃瓜一條，冷開水沖淨，切絲 (不要用刨刀刨絲，會太水) 3.風雞腿手剝成細條，與小黃瓜絲拌勻 4.撒上一些香油，上桌 5.風雞腿很鹹，不需要另外加鹽 我家以前在臘八會曬風雞腿 但近年臘八後都下雨，很難曬好 索性都買萬有全的風雞腿 風雞腿蒸熟之後，可以直接切塊吃 也可以做為涼拌菜 吃剩了，還可以加生菜做成三明治或漢堡 ◆醉雞◆ 1.去骨仿土雞腿兩隻，每隻腿抹鹽一茶匙，雙面抹勻 每隻雞腿抹紹興酒一大匙 醃半小時 2.雞骨燙去血水後，加三碗水，煮開 小火煮10分鐘左右，熄火，放涼，備用 雞骨可以繼續煮高湯，做為其他湯底 3.以錫箔紙捲成筒狀，兩端扭緊，放入蒸鍋蒸熟 4.解開錫箔紙，雞腿放涼，再放入容器 蒸雞的原汁與雞骨高湯倒入容器內 湯汁高度大約雞土捲高度一半 5.倒入紹興酒，淹過整個雞腿捲 6.加蓋，放入冰箱內，冷藏一天以上 即可切片食用 7.建議浸泡兩天以上，取出 從尾端切一小片試試味道 若不夠鹹，再在浸汁裡加些鹽，繼續浸泡 或是要吃之前，在表皮抹些鹽 或是上桌前，放一些浸汁凍在雞腿上 #年菜 #涼拌白菜心 #風雞腿 #醉雞 #年夜飯 #小菜 #冷盤 #拼盤

Procreate 美食插畫：甘蔗蝦

甘蔗蝦 Sugar Cane Shrimp 大家有吃過甘蔗蝦嗎？甘蔗蝦是一道經典越南料理，也好適合當年菜，造型可愛又美味！ 偶然翻到2018年的照片，找到美味的甘蔗蝦，好懷念沐越雙味甘蔗蝦的口感，一次可以吃到五彩米果和杏仁角兩種風味，最後還可以咀嚼甘蔗心，以清爽甘甜收尾，真的很可惜沐越去年因為疫情停業了🥲 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ更多美食插畫•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ歡迎大家來逛逛我的美食插畫IGhttps://www.instagram.com/tammy_draw•••♡•••♡#食物插畫 #台灣插畫 #美食插畫 #沐越 #甘蔗蝦 #越南美食 #越南料理 #越式料理 #越南小吃 #年菜 #procreate

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