●食記/新竹美食-居酒屋、宵夜、串燒 | 福氣廚房

上禮拜難得很青春的去吃了宵夜👫選擇的是一間新竹新開的居酒屋-福氣廚房🤹🏻‍♀️ 這次嘗試的餐點有 清酒蛤蠣湯、鮮魚味噌湯 兩道湯品都不錯，個人更喜歡鮮味濃厚的蛤蠣湯😋可樂餅、各式串燒和鹽烤鯖魚烤魚的部分，熟度非常完美，魚皮有漫畫形容的那種金色閃光🤣串燒也都好吃，尤其是我每去居酒屋必點的豬肉蔥捲非常完美👍🏻可樂餅的口味非常日式道地，不太喜歡吃澱粉的我竟然也可以吃掉整整兩塊😆 這次吃到最喜歡的是明太子醬烤飯糰（ 但因為我太想趕快吃他，居然沒有拍到獨照哈哈哈哈） 建議大家有來的話一定要點點看☺️ 而且一定要說的是，這間店的老闆居然擁有奈良美智的畫...第一次可以這麼近距離觀賞（因為展覽也不能站太近） ，好難以置信哈哈哈哈店內空間蠻大的，二樓有可以訂位的包廂（見影片），而且是獨立空間，可以關起門來跟朋友開心喧嘩😂 而且我很喜歡這間店的地段，位在市政府附近清幽的小巷弄內， 隔壁是我目前在新竹看到最喜歡的社區😈且鄰近也有很多適合吃宵夜的小店離親水公園也很近，一直都很喜歡那一塊區域，覺得生活氛圍十分悠閒😚 想許自己一個清幽晚上的話 ，最近快去福氣廚房嘗鮮吧🤓福氣廚房📍300新竹市東區世界街95號🕛11：30-14：00 / 17：30-00：00☎️03 533 5899#福氣廚房 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹城隍廟美食 #新竹宵夜 #新竹居酒屋 #居酒屋 #popdaily #poptour_mag #popyummy #hsinchulife #hsinchu #hsinchufood #hsinchurestaurants 

《新萃NutriSource天然寵糧》來自新萃廚房Nutri Kitchen ，袋鼠肉餐+超級食物，極低敏無穀配方，全方

有追蹤奶茶的有些朋友知道， 在前陣子奶茶吃到某間廠牌裡面都是蟲的飼料， 請廠商換貨後又都還是有蟲， 後來我就一直在找比較好的飼料品牌， 剛好朋友推薦了 #新萃NutriSource天然寵糧 新萃NutriSource是以新鮮鮮肉為第一主要成分下去製作的飼料， 從2007年開始就連年獲得WDJ推薦， 最讓我放心的一個原因是至今完全沒有被FDA召回以及回收的紀錄， 是一款擁有優質認證、超高品質、雙推薦的寵物天然寵糧飼料。 - 這次朋友推薦了「袋鼠肉餐+超級食物」 原本聽起來覺得有點可怕， 但上網查了一下評價卻是蠻高的， 也提到感覺非常厲害的「Good 4 Life®奧特奇保健元素」， 就決定買來給奶茶嘗試看看。 - 袋鼠肉是含鐵量高但又屬於低脂肪的肉類蛋白， 所以可以說是高營養又低負擔的一種飼料， 新萃也使用了極低敏的配方， 算是現在市面上唯一含單一肉種一袋鼠肉的飼料， 「天然無穀配方」加上「單一動物蛋白質來源」， 非常適合腸胃、皮膚敏感或是想嘗試新口味的毛小孩。 - 鮮肉為主要成分， 再加上超級食物， 從設計配方→嚴選原料→生產製成， 全程都有高規格標沖擊把關。 上市到現在， 新萃保持著全程依照美國食品藥品監督管理局規定製造檢測的過程都非常嚴謹。 - 一收到貨發現外包裝蠻有質感的， 是夾鏈袋型的包裝， 遇過蟲的我 現在對這一塊真的非常謹慎， 一定要有夾鏈袋才能確保新鮮跟乾燥。 ●極低敏無穀全齡犬 袋鼠肉餐+超級食物(5磅) NT1350 5磅大約是2.27公斤的量， 飼料大小全大約都是1公分， 不會這顆粒大小非常適合奶茶， 一打開就馬上開始聞了， 甚至用手抓飼料袋急著想吃。 我自己有聞了一下味道， 不會像有些廠牌那樣的油膩感， 而新萃也主打了腸道健康、減輕體味、毛髮光澤、腦部發展， 完全兼具了我最在意的的健康、營養、美味， 真的是全方位呵護著大家手中的毛小孩。 這陣子奶茶都是吃他牌的飼料， 飼料都可以放很久才會想去吃， 換了新萃NutriSource之後真的是一放下去就馬上去吃了， 觀察了一下便便， 形狀也非常漂亮， 很適合推薦給還在考慮要給毛小孩吃什麼品牌的爸爸媽媽們喔~ - 接下來就是很謝謝新萃提供了折扣碼給大家， 在2021/12/20~12/25之間 只要結帳時輸入「wennywang51」就能享有9折的優惠喔~ 附上購買連結：https://bit.ly/3GhKOa0 只有短短的五天， 需要的毛孩爸爸媽媽們要買要快唷~ 🏠新萃NutriSource天然寵糧 店家IG： @iscopetttt 店家官網：https://www.nutrisource.tw/pure_vita/2 - #喵星人 #毛孩 #毛小孩 #寵物 #浪浪 #奶茶寶寶 #約克夏 #Yorkshire #毛小孩 #寵物 #狗 #小約 #約約 #dog #狗狗 #犬 #家犬 #汪星人 #奶茶小朋狗 #新萃 #NutriSource #寵物專業廚房 #WDJ推薦 #鮮肉第一 #極低敏袋鼠肉 #新萃NutriSource #袋鼠肉

2022 來自阿爾卑斯山 初學與專業都能使用的【百年平價好刀】義大利米其林五星主廚也推薦 你必收！

GOOD STUFF – 初學與專業都能使用的【百年平價好刀】，義大利米其林五星主廚也推薦，你必收！

本站盜圖內容必究 版權所有 我發現一個很有趣的地方，歐洲國家原出產的商品都很有故事性，連刀具都像尋紅酒那樣，要尋有著百年故事與精采絕倫的口感與味道，酒莊與刀廠就像是一種相似關係，也是所有顧客喜愛的地方－就是「傳承下來的，會更專精」。 很多人沒有機會了解，所以今天我要來講講，這個剛剛引進台灣的百年刀具的故事，它將席捲全台，因為它傳承百年！五代家族傳承，因為它著實好用！也因為它平價親民！更是綜合下來ＣＰ值高到連義大利米其林五星主廚都大力推薦！ 當你送禮出去是這麼有故事性，這麼有意義，又是這麼好用的禮物給親朋好友時，如果是我，對你一定有高評價，所以對自己，對周邊的人好一點，對自己也是一種回饋唷！ #1 山里尼悠長的157年歷史 Premana 是意大利阿爾卑斯山的一個小村莊，位於科莫湖東側，Ambrogio Sanelli 的總部所在地。 一個有著悠久傳統和傳統的煉鐵村，如今仍然是一個重要的製造區。 一個擁有優秀專業人員的小村莊。 於 1864 年出生在意大利阿爾卑斯山的一個小村莊普雷馬納，在那裡已經開采了許多世紀的鐵，開採上游山谷的礦山，當時由於恢復舊水管發電的想法，安布羅吉奧·薩內利( Ambrogio Sanelli) 成立這家迷人的企業正在發展：生產切削鐵——必不可少的、簡單的、可靠的工具。 我們公司就是這樣成立的：以水、鐵和土為基礎。一個荒涼而艱難的孤立領土，但同時能夠獎勵努力和想像力，營造一種歸屬感和對工作的熱愛。一個將地理限制轉化為優勢的創業領地。 時至今日，隨著第五代的到來，這種充滿激情的家庭體驗仍在繼續。 不斷的研究和對工作的極度熱情使公司不斷發展，直到 2015 年收購了自 1925 年以來的歷史餐具品牌 Montana，以更好地追求主要目標：製造可靠和高品質的刀具。質量不是偶然產生的，而是隨著承諾、努力和時間的推移而增長的。 #2 眾多刀款裡我挑選兩把適合主婦及煮夫的用刀 ★★★個人使用的刀具及使用過程 精美實測小影片★★★ 如果你也是主婦或是煮夫，相信你一定也很注重拿刀的手感跟刀的實用性，像我就很害怕頭重腳輕的刀，頭重腳輕的刀很容易切到手，以前外婆家的刀就是這樣，所以以前我常在老家的廚房噴血！甚至會花更多的手力在支撐，還要拿鍋柄的我，覺得平衡的刀真的做起菜來會更加得心應手。 ＃2-1 SANELLI鍛造主廚刀8吋 20CM 我的最愛：鍛造主廚刀 產地:義大利尺寸:刀刃長20cm 鋼材:德國 X50CrMoV鋼+特殊氮化技術硬度:58手柄:高級POM 刀鋒對於食材的穿透力非常重要，這把鍛造主廚刀對我來說是最最最常用的了！刀片採用高級不銹鋼鍛造而成，具有高切削力和耐腐蝕性，切水果、切菜、切肉、切魚，甚至去筋膜我都靠它，它能做的工挺細的！對我這個主婦媽媽來說就是一把萬用刀，除了剁肉塊這種粗殘的用法以外，它是我廚房的重心！ 主廚刀就是西式廚刀的代表，因為用途多元且全面，建議剛下廚的「廚房新鮮人」選擇它做為主刀的款式，「廚房熟人」不必一直換刀，可以一直切也是樂得輕鬆。 主廚刀適合連續且快速地切肉、切魚和蔬菜。整把刀的重量相對我外婆那種中式傳統菜刀更輕盈，除了可以直上直下切開食材，還能順著弧形刀刃使用且刀尖不離開砧板，輕鬆地將食材切成細絲、長條狀或方塊狀，特別適合喜歡使用西式香料食材者，是廚房最不可或缺的一款刀具。 刀的鋼材，會依造屬性給予不同的鋼材，這個很特別！歐洲刀注重實用性跟手感所以也不會強調太多，但重點是好鋼，不是下腳料！ 鋼材的硬度跟彈性，可以用熱處理來調整，所以技術性來說相當複雜，但都可以達到刀該有的硬度或耐磨度，所以好用與實用才是重中之重，平衡才是王道，就像削皮刀你也不希望是過重極厚的鋼材吧！這樣削水果也太痛苦了！ 你可以看出連接刀柄的部分是一體成形的，作工精細之外，山里尼的刀強調完美的平衡，拿在手上才能更好掌握！ 刀柄與刀身銜接處，也是影響握刀舒適度的關鍵，一體成型者作工相對複雜，但手感較好，是目前刀具工藝的主流設計。 選購刀具時，握把的長短、握柄尺寸、刀柄與刀身的銜接處都是影響握刀舒適度的關鍵。所以這一款鍛造主廚刀我真的大力推薦！ 當然每一個人適合刀的長度不一樣！但是山里尼品牌的刀很貼心，提供了各種長度給你，你就可以選擇自己適合怎麼樣的刀了，但這款鍛造主廚刀等你挑選適合自己的長度後，我相信你絕對愛不釋手！ 清洗完刀具後記得用乾淨的布擦乾，避免刀具生鏽和留下水漬痕跡，另外刀刃與握把的交接處也要定期清理才不會滋生細菌。 一體成形刀的雛型 刀柄特寫 全柄為刀具提供了完美的平衡，使它們非常適合長時間使用。手柄由合成樹脂製成，使用高級塑鋼，可用於洗碗機清洗，並符合最新的食品衛生法規，完完全全安心使用！ 身為女性的我，這把刀對我來說挺輕盈的 #2-2 TECNA 剁骨刀 18m 18CM 剁骨刀 刀刃長度:18cm材質: 刀-德國不鏽鋼 刀柄:外部SEBS止滑橡膠、內部PP完美結合，符合人體工學設計。產地:100%義大利重量:599g 刀鋒 要熬骨湯或是肋排餐就必須用到剁刀了，這一款我拿起來不吃力，但是下刀下去卻著實有力，最重要的是怕剁骨剁肉偏掉，很容易傷及無辜，所以止滑功能真的是虎上添翼！穩穩地下刀，不易偏移的完美重心，甚得朕心！ 刀片由 特殊的 NITRO-B 不銹鋼和氮氣(1.4916)製成，所以非常耐用喔！ 這一款剁肉剁骨真的很舒壓！ 刀柄 刀柄由兩種不同材料製成，這款新手柄具有 PP 芯，與不銹鋼牢固連接，並塗有厚厚的較軟的 SEBS層 。這兩個部分模製在一起，形成一個完美的堅固手柄，所以完全不用擔心手滑，外部灰色層具有符合人體工程學的突出點，以增強防滑性能，以獲得最大的舒適度和效率。 並且有符合人體工學的手柄弧度，所以以構造來說相當安全！ 所有材料均無毒、可消毒、洗碗機安全、耐高溫和低溫，並符合歐盟最新的食品接觸物品法規。 #3 跟我的讀者來點真心話 準備開封時 台灣純義大利製的廚刀沒什麼人引進，都是假德國、假義大利或日本，它牌的刀很多都是高人氣，但是為了降低成本而移廠，這是策略沒有錯！但是我個人還是喜歡高貴不貴真材實料的商品，吃牌子有時候是必須的，但是少為人知卻是值得關注的好品牌，我覺得更該納入囊中！ 基本上不用太擔心大問題，他們的刀可以進洗碗機，特別保養方式其實沒有差別，刀具所以品牌都差不多，只要讓刀刃保持乾燥，偶爾使用磨刀棒保養保養，除非刀柄是金屬，不然所有的刀柄都不能火烤，但85-100度熱水是沒問題唷！因為刀柄是塑料材質沒辦法火烤，明火會融化，全世界刀柄是膠質材質都是一樣的！ 以上就是作者給我親愛的讀者們的真心話！希望你們會喜歡！ ★★想知道我在那裡購買的嗎？真心推薦！講究到位！★★ ▶TECNA 剁骨刀 18m 18CM-橘色 ▶SANELLI鍛造主廚刀8吋 20CM 總代理公司：郁選國際 好康分享！！ 🔅折扣碼 「Rosalyn100 」🔅1000元以上可折扣100元每人限用一張折價券到期日20221231 (美食、設計、旅遊、生活、時尚、女人話題相關的文章，不容錯過唷！） ✿ 瞭解更多 Rosalyn ♡ TOUCHING N SHARING ✿ 臉書粉絲專頁：職感新森活 Sharing Life 

新竹氛圍感居酒屋＿福氣廚房

特地下新竹過聖誕節☺️ 聖誕大餐必須從早吃到晚 宵夜場也不放過😆 選了一家很有氣氛的日式餐廳！ 這家最特別的是有分晚餐與宵夜時段， 販售的餐點是完全不一樣的唷😎 宵夜場是偏向日式居酒屋型的料理！ 完全是喜愛居酒屋朋朋的不二選擇 🍶剝皮辣椒牛肉 $90 所有串燒中的最愛✨ 超級必點！ 辣椒搭配牛肉真的超級好吃， 很爽口、辣味中和牛肉超級搭！ 🍶豬五花番茄 $80 豬五花烤的酥脆搭配小番茄， 一口咬下會有番茄汁中和肉汁！ 不會因為他是豬肉遜色牛肉烤串 🍶培根包蔥 $80 經典口味😆 應該是居酒屋吃燒烤必備的一道吧😆 喜歡吃蔥的朋朋應該會很愛， 烤過的蔥真的香～～ 🍶醬烤香菇 $60 🍶鹽烤杏鮑菇 $60 杏鮑菇跟香菇也是烤串必點✨ 平常不愛吃菇類， 但在吃燒烤的時候一定要來一份🤤 🍶醬烤飯糰 $60 🍶明太子醬烤飯糰 $80 好的，我要來介紹我的最愛了！ 居酒屋一定要吃點烤飯糰啊！！！！ 我的居酒屋必點菜色欸 醬烤飯糰口味適中，不會太過鹹， 能吃到飯香跟醬料的香氣～ 明太子醬口味偏鹹， 是狗卷最喜歡的明太子飯團🤣 🍶鹽烤鯖魚 $240 稱讚一下，他們家的魚烤的剛剛好， 外酥內軟～魚皮魚肉都好吃， 我一個人就把這盤吃掉了😆 可以見得都好吃的烤魚 🍶九州秘傳唐揚雞 $260 也是外酥內軟的一道料理！ 咬下去是可以吸到雞汁的那種炸雞 宵夜一定要點一下的高熱量美食♥️ 🍶清酒蛤蠣湯 $80 🍶鮮魚味增湯 $130 我自己是比較愛蛤蠣湯， 口味剛剛好微鹹清淡爽口， 有加一點麻油提味，很香～ ​​ 如果有來新竹旅遊推薦大家宵夜一點要來吃這間～ CP值高，可以吃得飽的居酒屋😆 再加上這個月聖誕節他們有推出聖誕酒品🥺 是不是超級吸引人！ 店面的環境也很漂亮很有在日本的感覺， 二樓還有獨立包廂可以隱密聚餐☺️ 🏠福氣廚房-新竹世界店 📍新竹市東區世界街95號

料理達人推薦!廚房必備神醬！十味觀的御釀香蒜小辣椒＋避風塘蟹香蒜酥

全聯好物值得推薦十味觀的御釀香蒜小辣椒＋避風塘蟹香蒜酥 香香辣辣的醬料最適合下飯或是下麵的時候，攪在一起用 十味觀的創辦人說:「美食不光只是飽味填肚、滿足味蕾，更是一個埋在心底的記憶、一份溫暖人心的味道。」 Steel我來推薦這個料理神器#十味觀 的#御釀香蒜小辣椒 #避風塘蟹香蒜酥 真的講進心裡面，美食真的是一種撫慰人心的感受 醬料是料理食物的魔法師，沒有他們真的少了很多味道，也少了對食物的期待感 #御釀香蒜小辣椒 打造台式辣椒的新經典特選新鮮辣椒與大粒蒜頭，最開胃的沾拌醬 很適合拌麵，保留辣椒香與蒜蓉的口感添加特選蔭醬 #避風塘蟹香蒜酥 避風塘料理起源於香港，以魚蝦蟹為主的料理 香港菜最廣為人知的就是避風塘炒蟹 醬料運用蝦子及螃蟹的天然鹹鮮，加上#十味觀 獨門濃郁雞油，酥脆蒜酥 煎、煮、炒、炸、蒸、拌，各種烹調百搭 用料時在，真的值得推薦 FB粉絲團：十味觀 官網：十味觀 Google商家：十味觀食品股份有限公司 #十味觀評價# 十味觀好吃嗎 #好吃的辣椒 #料理辣椒推薦 #蒜酥料理 #道地港式蒜酥 #廚房料理必備 #開胃辣椒 #避風塘做法 #全聯好物 #全聯醬料推薦

屏東霧台｜部落限定小米冰淇淋、竹筒飯｜岩板巷廚房

( P͟i͟n͟g͟t͟u͟n͟g͟ | #霧台 ) 充滿部落風格的特色小店 老闆老闆娘真的很熱情太有愛了😂 - - - - - - - - 🔺#芋頭餅 25 🔺#小米冰淇淋 30 - - - - - - - - 冰淇淋蠻好吃的👍 看得到小米但吃不太出小米的味道 芋頭餅很單純的味道 很酥軟 現煎～熱熱的也很涮嘴😋 . 轉角小屋外觀很可愛💕 有來也可以試喝看看#小米酒 還有#竹筒飯 一支60兩支100 . ➰#岩板巷廚房 🏡屏東縣霧台鄉岩板巷10鄰44號 🔛營業時間不明 ( 禮拜一早上10點過去有開 ) . #屏東美食 #霧台神山 #岩板巷 #愛玉冰 #馬告 #麻糬 #霧台美食 #岩板巷藝術街 #屏東霧台 #霧台景點 #霧台部落 #神山愛玉冰 #屏東旅遊

Eat Enjoy 意享美式廚房 林口店 x 海味滿滿痛風燉飯，超大人氣好吃說讚！招牌手作千層蛋糕，人氣必點不吃後悔

#新北美食 #美式餐廳 【Eat Enjoy 意享美式廚房 林口店】 今天與室友來到位在林口三井附近的美式餐廳， 來一吃究竟有著『地表最強千層蛋糕』、『被美式餐廳耽誤的甜點店』之稱的Eat Enjoy 意享美式廚房啦 🔸炙燒鮭魚甜蝦干貝松露牛肝菌痛風燉飯 海鮮愛好者千萬不能錯過的餐點！ 不論是生食的鮮甜還是炙燒的迷人 集滿滿海味於一身的這盤通通滿足你 意享痛風餐，吃了就說讚👍 🔸南瓜熔岩烤雞燉飯 外層色澤飽和鮮豔的醬汁是用南瓜+地瓜+鮮奶油製作而成， 綿密卻又有著顆粒、纖維感的口感， 鹹甜交織的獨特，是創新又好吃的尬意 燉飯整體口感略顯偏乾了一些些，但是不減我對南瓜口味的喜愛~ 來Eat Enjoy 意享美式廚房 絕對不能錯過的還有店家從研發到製作都一手包辦的招牌手作千層蛋糕！！！ 🔸特濃宇治抹茶千層 抹好抹滿、抹味無敵的口味XDD 餅皮散發蛋奶香氣之外，還有一抹茶香尾韻同時四溢 主體千層部分屬於較甜部分，搭配香濃帶點苦味的抹茶淋醬 整體重疊交錯的滑順，真的是必嘗的推薦 招牌手作千層蛋糕，人氣必點不吃後悔❤️ 餐點份量給的大方霸氣不手軟， 吃完飽足撐肚是一定 快快呼朋引伴來意享😆 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405321785 📍 Eat Enjoy 意享美式廚房-林口三井店 ☎️訂位專線：02-26005881 🏠新北市林口區文化三路一段390-1（三井outlet旁邊，✈️機場捷運🚇A9站） ℹ️低消100元/人 ℹ️酌收10%服務費

【開箱囉！】十味觀|廚房料理必備兩種醬料|零技巧一秒變大廚|全聯好物|全聯醬料推薦

小曦媽的YouTube頻道 請進⇧⇧⇧⇧⇧ 歡迎收看小曦媽開箱囉🥳 今天要開箱的是我愛全聯-好物老實説 出場率極高的好物 『十味觀』廚房必備雙醬料 👉 #避風塘蟹香蒜酥 👉 #御釀香蒜小辣椒 曦媽先來說說 『十味觀』品牌創辦人蔡辰男先生的來歷好了 為什麼曦媽要特別介紹創辦人呢？ 是因為曦媽發現原來創辦人蔡辰男先生 是台北喜來登飯店以及高雄漢來飯店的創辦人耶 竟然如此大有來頭！！！！！ 而且評鑑美食對蔡辰男先生來說只是基本功 最讓人驚艷的是，他同時也具備料理美食的能力 讓他在創辦飯店之後 能夠親力親為掌管飯店所推出的菜色 從食材挑選、餡料比例、醬料調味到外觀擺盤，都不假他人之手 從一道道的佳餚當中 可以感受到蔡辰男先生對美食的理念與創造力 樂於分享的美食家蔡辰男先生 希望能把個人的私房醬料 變成人人都可以品嚐到的美味 因此於2008年創立『十味觀食品股份有限公司』 就是希望餐廳佳餚可以重現在每個家庭的餐桌之上 讓大家輕鬆在家就可與親友共享五星級的美食料理 大家還記得前陣子 在網路上掀起的蒜香鮮蝦粉絲煲旋風嗎？ 那陣子『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』 在全聯福利中心竟然是一瓶難求！ 十味觀－避風塘蟹香蒜酥的美好在於 它完整的濃縮了螃蟹與蝦的鮮美滋味 搭配口感香醇濃郁的雞油 以及在完美火侯之下完成香酥脆口的蒜酥 慢半拍的曦媽直至今日才知道 原來不用自己厚工處裡蝦、蟹 不用汗流浹背自己油炸蒜酥 只要一匙『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』下鍋去 簡單就能在家重現避風塘港風好滋味 除此之外頂尖醬料專家－十味觀 暌違兩年，終於隆重推出年度強檔新品 『御釀香蒜小辣椒』 獨門黃金比例調製而成的 台式風味御釀香蒜小辣椒 是特選新鮮朝天椒與大粒蒜頭 利用特殊工法保留辣椒香與蒜蓉脆的口感 並添加特選古法蔭醬 保證讓你一匙下去就好吃！ 不必再苦惱醬油蒜頭辣椒胡椒到底該下多少 最簡單的拌飯、拌麵、拌青菜 應該就不用曦媽多說了吧 自己燙個關廟麵還是龍捲麵的 淋個一匙御釀香蒜小辣椒拌一拌 微辛辣的朝天椒與蒜頭片 加上傳統古法蔭醬的微甘甜 真的就是最開胃的香辣沾拌醬 曦媽不蓋你，那滋味真的不輸曾x麵 還有淡然無味的水煮青菜 只要一匙避風塘蟹香蒜酥下去 美味程度瞬間提升好幾級 香酥脆口的蒜酥增加了口感的層次 香醇濃郁的雞油使青菜入口更滑順 螃蟹與蝦的鮮美滋味更是刺激著味蕾 讓簡單的燙青菜嚐起來一點也不簡單 沒什麼廚藝細胞的曦媽 多虧了這兩罐廚房料理必備神器 也能夠煮出幾道可以分享給大家的家常菜 零技巧也能一秒變大廚の簡易料理 👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 這些家常菜曦媽保證絕對簡單！ 下廚菜逼八的曦媽都做得到了 相信你一定也可以的～ 料理幼幼班👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 【食材】 【做法】 這道偽豆酥蒸鱈魚曦媽真的很愛 因為真的超級簡單料理的 根本就只需要切好洋蔥跟薑 然後丟到電鍋裡就完成了，三分鐘內解決！ 等待時間還可以多陪陪曦寶看書散步 號稱洋蔥殺手的曦寶 可以自己把這碗偽豆酥蒸鱈魚吃光光 還有記得碗底的湯汁千萬不能浪費！！！ 因為它可是結合了洋蔥及鱈魚的鮮甜 避風塘蟹香蒜酥又賦予它層次更豐富的風味 拿去攪飯曦可以吃半碗呢！ 小小進階中班生👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 【食材】 【做法】 曦媽極少煮這種海鮮料理啊 原因就是怕調味調的不好會很走鐘 只能讚嘆現在垂手可得的各種醬料 拯救了無數調味苦手的地方媽媽爸爸們 讓曦媽也有機會煮出如同熱炒店賣的料理 無須再煩惱調味料該如何搭配 真的只要加入一匙御釀香蒜小辣椒 就可以煮出香氣四溢鹹香下飯の香辣生炒透抽 有點厲害大班生👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 【食材】 【做法】 曦媽家萬年的蔥燒口味豆腐 終於可以改頭換面了啦～ 而且這次還是直接大變身 變成異國風情的港式風味酥炸豆腐呢！ 兩種醬料分開用有各自的特色 一起用的時候也能搭配得很好呢 大家也可以依照喜歡的口味調整兩者的比例 曦媽這道港式風味酥炸豆腐 希望味道可以著重在避風塘醬的蟹香 所以御釀香蒜小辣椒只加一小匙增添香氣及鹹味 而避風塘蟹香蒜酥則是豪邁的一大匙加下去 這樣煮出來的成品真的很棒呢！ 蔥白蔥綠分開切碎 雞蛋豆腐切塊後用廚房紙巾稍微壓乾 裹上薄薄一層蕃薯粉 （為了拍照記錄分享食譜第一批炸太久，差點變婦仇者聯盟） 御釀香蒜小辣椒可以事先加入些許水 等等煨煮豆腐的時候 醬汁就會均勻的巴在豆腐上 蔥白略炒至香氣出現 加入御釀香蒜小辣椒以及少許水煮至微冒泡 加入炸好的豆腐拌炒至收汁 最後加入一大匙避風塘蟹香蒜酥及蔥花 略微拌炒一下 香噴噴的港味酥炸豆腐就可以上桌啦！ 真是多虧了新醬料的到來 曦媽家的餐桌終於有新菜色上桌啦~ 台式風味的御釀香蒜小辣椒 港式風味的避風塘蟹香蒜酥 兩種醬料曦媽都覺得很實用呢 而且煎、煮、炒、炸、蒸、拌都能使用 不怕買來只用一兩次又擺到壞掉 推薦給大家去全聯買來用用看呦！ #十味觀評價 #十味觀好吃嗎 #好吃的辣椒 #料理辣椒推薦 #蒜酥料理 #道地港式蒜酥 #廚房料理必備 #開胃辣椒 #避風塘做法 #全聯好物 #全聯醬料推薦 ------------------------------------------------------------------- 此文為 十味觀 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

福氣廚房：除了有日式串燒烤物外，還有台菜（附菜單）

近期滿喜歡去居酒屋吃好料的，這次就來吃吃看今年才新開幕，位在世界街小巷道內的福氣廚房。 光顧時間：2021.12.03 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook 用餐環境 內部空間小而溫馨，燈光也打的頗亮，和一般認知中的居酒屋氣氛不太一樣，反倒比較像進到朋友家裡的廚房用餐一樣有親和力。一樓有料理區，所以整體會比較狹窄一些，吧台座位約莫有10來個，一般座位也約莫10個左右。二樓則為包廂區，空間相對大許多，建議提前訂位。這次被安排在靠門口的吧台區，桌下都有小小的抽屜可置放物品，很不錯。但可能因為外頭有人在抽煙，坐在靠門口的位置時不時就會聞到一點煙味，有點小小可惜。 菜單 福氣廚房提供的品項相當多元，包含串燒、烤物、炸物、日料、刺身、手捲、鍋物，甚至還有台菜。 餐點介紹 ▼鮭魚刺身/五枚 320元 擺盤相當有誠意，喜歡鮭魚的可以點。 - ▼鰈魚鰭邊肉/二貫 160元 些微炙燒過後的鰈魚鰭邊肉吃起來入口即化，熱這個可以點。 - ▼日式炒烏龍麵 180元 整體偏乾，有點小小可惜。但蔬菜和肉片給的很大方。 - ▼鮭魚味噌湯 130元 味噌有濃郁，愛喝湯的可以點。 - ▼蔥鹽雞腿 80元 雞腿肉滿大塊的，但沒有很燙，吃起來溫溫的有點美中不足。 ▼鹽烤櫛瓜 80元 肉吃太多，還是要點一下蔬菜綜合一下。這個處理的也不錯，有焦香味，且櫛瓜依舊多汁。 - ▼明太子醬烤日本山藥 160元 上面的明太子醬明太子醬很厚很濃密，上頭也被烤的焦香，下層的山藥是薄片，很搭，這道必點。 - ▼炙燒蔥鹽松阪豬 180元 這道滿不錯的，肉質也不錯，很適合當下酒菜。 - ▼鹽烤大魷魚 160元 原先是很期待會有很粗曠的碳烤味，但這道處理的就比較秀氣一點，吃起來就是有熟的大魷魚，略帶很些微的碳烤味。 - ▼雪碧 50元 ▼冷泡烏龍茶 50元 騎車/開車不飲酒，飲料就是正常發揮。 後記 當天是要幫朋友慶生，所以有帶蛋糕，並請店家代為保管。但不知道是不是當天人多，店家非常忙碌，所以店員是直接把蛋糕原封不動拿過來，是再請他們幫忙點蠟燭後，才現場補點蠟燭，讓原本的小驚喜變得有點不那麼驚喜了（笑）。除此之外，福氣廚房其實還滿適合下班後來品嚐的。 - 福氣廚房 💰均消價位：約850元 🔔營業時間：11:30-14:00/17:30-00:00 ☎️電話：03 533 5899 📍地址：300新竹市東區世界街95號 -・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章的話，歡迎分享給更多朋友 ❤️ 也歡迎追蹤Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享 ✨ 下篇文章見☕️

徐匯中學美食，黑邦廚房菜單與評價，法式紅酒燉牛肉米型麵超好吃

黑邦廚房 法式紅酒燉牛肉米型麵 $340 想吃燉飯卻擔心米心硬、吃不習慣嗎？ 貼心的黑邦廚房推出米型麵 米型麵就是把義大利麵做成米的形狀 容易咀嚼適合喜歡偏軟的人 但我覺得吃起來不會軟爛 第一次吃到米型麵覺得很好吃 口感剛剛好還會Q彈 牛腩口感軟嫩也有入味 配料豐富有蔬菜和蘑菇 整體味道香濃有層次 紅酒也不會過濃 我很喜歡這道 吃完也不會膩 炙燒鮭魚卵明太子醬義大利麵 $350 這款是隱藏版沒有在菜單上哦 鮭魚表面有炙燒過 口感更加豐富 明太子味道濃厚 麵條牢牢吸附醬料 鮭魚卵不是很腥的那種 【C套餐】 +165元 現在還有加送一顆可麗露 可麗露外皮微脆 裡面口感Q軟 焦糖香與奶蛋香綜合 味道十分迷人 每日例湯（洋蔥清湯） 帶有濃濃的蔬菜甜 整體夠味但不會過濃 順口好喝 沒什麼可以挑剔的 煙燻鮭魚沙拉 鮭魚口感軟嫩 煙燻味剛剛好不會太重 搭配油醋醬 整體協調開胃 凱薩沙拉 雞肉肉質Q彈 帶有微微的煙燻味 搭配濃郁的凱撒醬 布朗尼蛋糕 巧克力味濃厚 口感紮實綿密 不會很苦也不會很甜 味道剛剛好 芒果奶酪 我超愛這個 口味很合我的喜好❤️ 吃起來綿密帶有一點口感（不是軟滑的布丁） 奶香與芒果的融合非常完美 重點是帶有香草奶香 讓整體層次提升很多真的會一口接一口 【黑邦廚房飲品】 藍色精靈 $120 先藍柑橘香氣 接著是淡淡的芒果香 裡面加了雪碧和蘋果丁 除了外型好看、也很清爽好喝 夏日莓果 $120 裡面有可爾必思、紅石榴果露、雪碧、莓果乾 酸酸甜甜偏甜 但不會很甜 帶有濃濃的莓果香 整體順口好喝 黑邦廚房菜單 https://happybunnykitchen.wordpress.com/%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%96%99%e7%90%86/ 為了應景草莓季的來臨 還有另一個隱藏版 草莓酸奶抹茶義大利麵 $270 歡迎大家吃完跟我分享🥰 黑邦廚房 營業時間： 1200-1430/1730-2100（二到五）、 1130-1500/1700-2100（六日） 地址：新北市三重區永安北路2段25巷10號 徐匯中學2號出口，步行約5分鐘 追蹤我的IG 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #新北耶誕城 #新北聖誕城 #新北約會餐廳 #台北約會餐廳 #台北約會景點 #北海岸美食 #dcard吃台北 #三重美食 #三重咖啡廳 #蘆洲美食 #蘆洲咖啡廳 #新北義大利麵 #徐匯廣場 #黑邦廚房 #新北美食 #台北美食

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