(高雄小港/台糖糖廠冰品)||懷念的古早味、台糖糖廠冰品#紅豆酵母冰||MissChaChadiary

懷念的古早味台糖 #紅豆酵母冰酵母的味道比記憶中淡了（可能大眾比較能接受？😅）我還是❤️它紮實的口味和做法 📍台糖糖廠冰品高雄市小港區小港路129號07-8114057 #popyummy高雄#高雄餐廳#高雄美食#台糖#冰#冰淇淋#古早味#古早味美食#古早味冰淇淋#taiwanfood#taiwanesefood#taiwantour#yummyday#yummyfood#yummyday高雄#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#kaohsiungtravel#misschachadiary#kaohsiungfoodie

台中美食．三代福州意麵｜台中第二市場傳承五代的手工意麵，懷念的古早味

位於台中市中區三民路與台灣大道一段處，擁有百年歷史的「台中第二市場」，是人人皆知的美食聚集地。 市場內的蘿蔔糕、紅茶爌肉飯、意麵、麻薏、香菇肉羹…等都是數十年的老店，其餘還隱藏著許多在地傳統古早味小吃等著大家去品嘗。 ▾ 「台中第二市場」台灣大道一段入口，有知名畫家曾進成所繪製的第二市場美食意象插畫 ▾ 「台中第二市場」以「六角樓」建築為核心 ▾ 「台中第二市場」市場百味 從「台中第二市場」三民路入口進入、老賴紅茶旁，有著一間意麵老店，擁有80多年【三代福州意麵】目前已傳承第五代經營。有著代代傳承懷念的滋味，至今依然秉持每天手工製作的意麵與湯品，為的就是給予每位顧客不變的傳統好味道。 【三代福州意麵】受到很多報章雜誌採訪，在「台中第二市場」內是間必吃美食。餐點品項以意麵為主，可單點或套餐。另外還有湯品及滷味可以做選擇。 有明亮乾淨室內座位區，用餐時間必定客滿，甚至連外面的座位也都坐滿，可見這個懷念的滋味有多吸引人，難怪會是在地居民與遊客都很喜歡吃的一間小吃店。 福州乾意麵+綜合魚丸湯 $75 菜單品項很多，如果不知道該選哪一道的話，可以直接點店家已配好的套餐組合哦！像是這個組合是招牌必點，一次可以吃到【三代福州意麵】的兩款明星餐點～ 【三代福州意麵】的意麵是每天現做現煮，堅持不加一滴水，採加蛋黃和高筋麵粉揉和而成。麵體比一般常見的意麵來的寬，菜單品項中只提供乾意麵，為了保留最原初的口感。 意麵吃起來很Q彈，單純只淋上肉燥與蔥花提味，所謂的簡單就是美味。而如果想買回家煮的話，現場也有販售哦！ 綜合魚丸湯含有福州丸、蝦丸、旗魚丸，一次吃到三種招牌丸類。而丸類部分也可以買回家唷。 福州丸是有包豬肉內餡，扎實多汁，食用時要小心燙嘴；而蝦丸細細品嘗的話能吃出淡淡的海鮮味；旗魚丸則有細碎蔬菜。三者吃起來都很Q彈好吃。 ↓菜單提供給各位參考↓ 【三代福州意麵】 地址：台中市中區三民路二段1之7號（台中第二市場） 營業時間：平日09:00-17:30；假日09:00-18:00，週三公休 電話：04-2220-4335 《相關文章》 【美食週報EP3】台中美食．王家菜頭粿糯米腸&老賴紅茶｜台中第二市場排隊美食、人氣小吃推薦 【美食週報EP4】台中美食．瑪露連嫩仙草創始店｜滑嫩仙草加手工芋Q，懷念的老味道｜台中老字號甜品／冰品推薦 ◆本篇原文連結：【美食週報EP6】台中美食．三代福州意麵 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新最新【美食週報、旅遊景點、生活時事】

懷念的打彈珠/去星聚點打彈珠

昨天，姐妹們的聚會，我們姐妹們相約星聚點旗艦店，這兒的環境讓人覺得安心、舒適，更有所謂地區專案，長青專案、學生專案，還有搭配飲食專案可選擇先唱後吃、或先吃後唱，讓你一路玩下去，感覺消費有了回饋。 走進星聚點旗艦店，你會懷疑這是KTV嗎？因為飯店式的大廳，令人驚喜，確實的實名制，有進出的門閥管制，需蓋章後才能通行，一般KTV甚少，年長及兒童出入，但在這你會發現，這年長者出没的機會非常多。 我們選擇先唱後吃的專案，從下午14:30入場、歡唱4小時，走進去映入眼簾的打彈珠機台，令人走入時光隧道，那聲光，畫面令人懷念呢！ 因為疫情影響，我們的小包廂直接升級為大包廂，在這還沒去過大包廂，感覺真的很好，此次的開唱有贈送打彈珠台ㄧ枚使用，若打卡加送ㄧ枚，這活動很吸引人佇足。 飲食專案搭配的種類，有許多不同選項有鐵板燒、個人小火鍋、港式飲茶系列任選，我們選了鐵板燒系類 鐵板燒有四種品項 主食 1、 香蒜菲力牛排(紐西蘭牛肉) 2、 松阪豬肉(台灣) 3、 培根雞腿 4、 香煎鯖魚 沙拉 湯品 炊飯佐黃金泡菜 清炒時蔬 甜品 冷熱飲品自行取用 這餐廳讓你歡唱之後，飢腸轆轆時，不用奔波再找地方吃飯聊天 因為獨立的用餐空間與歡唱地方完全分離 開心的歡唱 愉悅的用餐 刺激的打彈珠上場了 這是持久賽，還是秒殺Game over 全憑個人技術 真的好久没玩了 看到那聲光，畫面，每座機台前的人們，真的尖叫連連，刺激極了，達到 完全解放的功效 彈珠機台有 侏儸紀公園 STARWARS星際大戰 怪奇物語 真的很好玩，技術好的人真的玩好久，超厲害 今天從下午兩點進場，歡唱到吃飽喝足外加刺激的打彈珠時光，總共花了台幣539元，我非常滿意哦! 人需要休息，唱歌真的是很好的活動，尤其家裡有年長者，唱歌真的可以防失智，所以這兒真的適合全家一起來歡唱的地方。 如果想看更多關於我的生活小品、文章、攝影……生活分享，可以到 1.🌸個人IG :sammicheng0708 2.Popdaily創作者計畫 ！ 🌸Si薰 一個甯靜抒發天地https://www.popdaily.com.tw/user/247947 3.痞客邦 🌸Si薰の部落 https://chen0708.pixnet.net/blog 4.Matters si薰 https://matters.news/@chen0708有許多抒發文，陪你走過憂鬱的黑潮 迎接曙光

老木柵偶爾會懷念的口味？原來是這樣的啊～《台北文山區｜阿葉米粉湯》

大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 我成為文山人過了這個月後就正式的兩年了，但我還真的對於木柵、景美的美食沒有很了解呢！ 跪求各位木柵人推給我幾間私人口味的店吧（跪）。 📍阿葉米粉湯 我的老木柵朋友說這是他偶爾都會想起、想來吃一下的店。 而這家店就在木柵人都知道的紅麵線斜對面，這條路上也還有木柵人熟悉的夏一跳早餐店。 就讓我來看看老木柵會懷念的味道是什麼呢？ 🔺店內 店門口就是一般的麵店，所以我就沒拍了。 夏天來吃也可以不用怕，因為店裡面有冷氣開放，雖然我是不覺得有特別涼😂。 我這桌上還放著正在冷卻中的雞捲，桌上有些許的醬料。 🔺菜單 小菜都是10-60之間的銅板價，大家可以放心點。 🔺米粉湯 米粉的長短剛好是適合一湯匙可以撈起來的。 湯頭不敢說很鮮，卻喝得出來是大骨熬出來的湯底，只是少了那些在裡面一起煮的內臟類的一股味道。 🔺燙青菜 油蔥香氣很足，缺點就是有點過油了。 🔺豬血糕＆油豆腐 兩種都表現的普通，油豆腐很嫩。 老木柵朋友說最令人懷念的醬汁，原來就是這味啊。 帶點蔥香的醬油膏？店家特製的蔥香油膏，我就這樣稱呼它好了。 我覺得這蔥香油膏除了蔥香之外，油膏本身的鹹甜香氣都略嫌不足。 但點的這兩樣東西，不沾無味沾了就有一股神奇的魔力，在舌尖上變化。 🔺雞捲 這雞捲讓我好失望，因為他是冷的之外，外邊的豆皮跟裡面的魚漿是分開的呢。 不知道是不是因為冷的關係，外皮變得很硬，魚漿的香氣也略嫌不足。 又是這特製醬料要來參一咖，還真的是有點神奇的魔力呢。 🔺紅燒肉（瘦） 是不是因為是冷的又是瘦肉，完全讓這肉入口之後失去了潤滑度。 有點像是冷肉乾吃的感覺，特製醬汁又再一次發揮了神奇效用，這次是用來潤滑的😂。 總結， 我總算見識到這家店將這神奇的醬汁用的這麼深入，也難怪是偶爾會懷念的味道了。 不過我真的建議店家不要怕麻煩的把東西回炸一下我覺得整體上會更好。 店名：#阿葉米粉湯 地址：台北市文山區保儀路26巷4號 營業時間：0530-2030（週日只到1600） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #米粉湯 #紅燒肉 #雞捲 #肉捲 #油豆腐 #米血糕 #燙青菜 #街邊小吃 #台式早午餐 #台北美食 #文山區美食 #木柵美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #台湾ブランチ #대만# 대만음식 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

台南國華街☕️如同踏進時光隧道的咖啡店❤️樂好日

發現樂好日，是一個美麗的意外。 說起來，我和台南的秘室咖啡是徹底的無緣。三次來到台南，三次去秘室，沒有一次是開的。這次依然不例外。 但既然都來了，我為什麼就不順便把永樂市場二樓走一圈呢？這個讓我每次來都有著深深懷念的地方，應該會有更值得我發掘的事物。 於是，我走到了秘室的另一邊。 於是，我發現了樂好日。 一開始，是被店門口的吊燈吸引了目光的。 然後，是看到屋內唯一的一張桌子坐了一個人。我還不太確定這是一間賣什麼的店，這個人是老闆還是客人的時候，他微笑的向我點了頭，說「歡迎來坐」。 是因為這一句溫暖的開頭語，讓我踏進了樂好日。 這間店很簡單，賣的品項已經大大的寫在板子上，「紅茶x珈啡」另外牆壁上的菜單一樣甘丹，可愛的是紅茶的部分，「啉懷念/啉天然/啉原味」。老闆說糖是他自己炒的，所以我就點了一杯啉懷念。 這時老闆說他要請我喝一杯「初戀的滋味」。我問他那是什麼，他說那是黑咖啡加檸檬汁。 我說「那不就7-11賣的西西里咖啡」。老闆說「你不覺得叫初戀的滋味比較有感覺？檸檬汁是我自己擠的，比例也有特別調喔」。 然後，他給了我一杯迷你小巧的古董杯，裡面有芳香的褐色汁液，還有一顆褐色冰塊。 「我連冰塊都是用咖啡或茶做的呦，這樣才不會被稀釋。」他笑笑的說。 重點是，這一杯迷你杯的下面，竟還用了一塊懷舊的鉤針毛線杯墊墊著。這也是他的堅持。 店裡因為電壓的問題，沒有裝冷氣。只有一台順風古董電扇和另一台我忘了細看的電扇相互吹著。我一邊坐著喝咖啡+茶，一邊用手帕擦汗。這一個下午，我是唯一一個坐在店裡的客人，但也因如此，我和老闆聊了好久，由於同樣是老屋老物的愛好者，我們天南地北的聊，聊到自己覺得應該要起身去鳥飛看看才跟老闆約著晚上再去他的另一家古著店參觀。 永樂市場，本來就在情感上與我有很深的連結，因為它總是喚起了我小時候對中華商場的記憶。而樂好日，裡面的杯盤擺設，吧台上方的酒杯架也讓我想起小時候同學家的樣子。還有就是老闆放的歌是我國中時最紅的姜育恆的歌，因此自從我踏進店裡，我就感覺整個人被吸進了一個神奇又神秘的時光隧道，在步出永樂市場後彷彿還有點恍惚..... 樂好日或許不是台南，甚至是一般人印象中主流派的咖啡店，但它真的一間非常非常特別的店，老闆是很認真的在煮咖啡煮茶，用心在對待每一杯他親手調製的飲料。 如果哪一天你來國華街吃小吃，別忘了來永樂市場二樓，喝一杯老闆的「懷念的滋味」或「初戀的滋味」，順便和他聊聊天，或許會跟我一樣被吸進時光隧道裡喔⋯⋯

百年老店雪花齋在台北也買的到囉，台北伴手禮推薦，懷念的古早味蛋糕捲

小時候很常吃也超懷念的古早味砂糖蛋糕捲，現在幾乎不像以前那麼普及， 只有在量販店、超市有看到，但買過幾次覺得吃起來乾巴巴的，便完全不想再買。 外觀就跟以前吃的一樣，捲起來像毛巾捲，表層灑上顆粒砂糖，沒有夾餡， 吃的就是單純的蛋糕+砂糖，卻是一種懷念的古早味。 澎鬆的蛋糕體，質地細軟，迷人的蛋香味，風韻不遜色於大蛋糕， 外層的細砂糖是畫龍點睛的所在，香甜而不膩，單吃或配咖啡都很棒。 放到隔天表層的細砂糖會因溫度而逐漸融化於蛋糕表面，少了糖的口感，建議當天食用最好吃。 有人也懷念這股熟悉的古早味嗎？比市售現成的更好吃，一定要試試。 更多詳細的文章：https://ireneslife.com/blog/post/snowflake #古早味蛋糕 #古早味砂糖蛋糕捲 #雪花齋

(已歇業)東京 | 秋葉原 萬波  尋找懷念的家鄉味

起源於台中的萬波 島嶼紅茶專賣店，於2019.05.30在澀谷開了日本第一間分店，而這次到訪的是日本第五間門市-秋葉原分店。 從小在台中眷村長大的老闆，父母開了一間名為「鳴光商行」的雜貨店，販售著紅茶、冬瓜茶和檸檬愛玉，這些當時很暢銷的飲品。酸酸甜甜的飲品滋味，以及在眷村生活中所經歷的點點滴滴，讓1992年在新竹從軍時聽到眷村即將改建的老闆，興起了想保留這些家鄉味的念頭，萬波也因此而誕生。 去年五月底，在許多年輕潮流品牌聚集的澀谷，開設了日本的第一間門市，之後又陸續在東京開了幾間分店，而這次到訪的是位於秋葉原的分店。 從店外的招牌就可以看到熟悉的傳統風格，而室內裝潢相當清新簡樸。 一踏進店內，從地板上的磁磚就可以看到台灣的在地特色。而右側可以看到畫了LOGO的布簾。 左側這個木架上整齊排列了一個個茶罐，上頭的中文字是台灣的眷村名稱。很符合這個品牌是為了保留屬於眷村的故鄉回憶而產生的概念。而這樣的裝潢特色也被原汁原味地還原在日本門市的設計上。 點餐櫃檯左側是等餐的長椅，上方牆面上的鏡子也有萬波的Logo。點餐櫃檯後側半開放的工作區，讓人可以清楚看到飲品是如何被製作出來。 整間店到處都可以看到Logo的圖案，而室內裝潢的每一處都充滿木質和簡單色系的純樸風格。 菜單的部分是我前陣子去上野店拿的，品項說明主要是日文但旁邊有附上中/英文名稱，和台灣一樣用一個字做主題分類。定番款選項少了很多，但也常推出期間限定的新飲品。 原本想買四月開始販售的「紫米遇見椰椰」，但這天沒賣所以改買抹茶黒糖タピオカラテ(抹茶黑糖珍珠鮮奶)。因為個人飲食習慣的緣故所以點了無糖，後來也很慶幸自己點了無糖，因為最底層的黑糖珍珠真的超級甜(笑)。雖然上層的抹茶帶有屬於茶類的微苦澀味，但攪拌均勻之後，對我來說還是屬於偏甜的飲品。但珍珠的嚼勁是熟悉的台灣珍珠口感! 朋友則是點黒糖タピオカラテ(黑糖珍珠鮮奶)。因為冰量跟糖量都是固定的，朋友也覺得黑糖有點太甜。 最後來張兩杯飲品的合照。以下附上門市相關資訊，期待台灣的期間限定菜單之後日本的門市也會販售阿! 地址 : 東京都千代田区 外神田4-7-3 營業時間 : 11:00~21:00 官網：請點此 ＩＧ：請點此 更多秋葉原 : 東京 | 秋葉原 特色店家20選(上) 東京 | 秋葉原 特色店家20選(下) 更多台灣美食 : 東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 #日本 #萬波 #秋葉原

【零食】美廉社 老中醫仙楂 懷念好滋味

最近在看中醫調身體 醫生開的藥好苦 味道還會留在嘴巴裡 所以去找了仙楂餅 意外的在美廉社發現這個！！！ 一包才27元！！！ 可能在中藥行會更便宜 但美廉社就買得到 很方便啊啊啊！！！ 完全就是小時候吃的那種 好懷念❤️ 喜歡吃仙楂餅的捧油可以去美廉社逛逛噢 他還有另外一種裹糖粉的 但我比較愛這種 哈哈 #美廉社 #仙楂餅 #零食 

東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味

新宿聚集了許多年輕人會喜愛的餐廳及百貨公司，也有許多現在蔚為風潮的珍珠奶茶品牌，在此開設分店。今天來到的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的騷豆花，究竟跟台灣的有什麼不一樣呢?一起往下來看看吧! 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。 從電梯走出來就可以看到醒目的店面。招牌的豆花燈光看板整齊地並排在圍欄上，紅色燈籠充當照明，整個陳列裝潢充滿了台灣傳統茶餐廳的氛圍。 除了招牌商品豆花之外，也有販售多樣的主食套餐。 擬真度極高的食物模型，也讓人忍不住食指大動。 因為曾經在「嵐にしやがれ」中被介紹，使得人氣又更上一層樓。 入座之後服務人員會送上一杯冰水及濕紙巾。確定要點餐的時候再舉手呼叫服務人員桌邊點餐。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。 熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。 燒賣雖然不太會是台灣一般餐廳會見到的套餐配菜，但也是軟硬適中相當好吃。 最後是花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 除了多種口味的豆花及主食套餐之外，騷豆花也有販售珍珠奶茶及多樣的台灣小吃，讓顧客來到這裡就可以品嘗到多款的台灣味。 結帳方式為攜帶點菜單至櫃台結帳。 除了百貨店面之外，在通往ミロード的モザイク通り上也有一台餐車外型的概念店，紅色的外觀相當醒目，以販售外帶飲品及豆花為主。其他分店資訊及菜單可以參考以下所附的官網連結喔! 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #東京 #新宿 #騷豆花 #東京美食 #新宿美食 #東京甜點 #新宿甜點 

東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味

在去完TBS電視台(延伸閱讀 : 恋つづ特輯 | 直接去TBS電視台 找大看板合照&購買周邊吧！)之後，來到了不遠處這間目前日本唯一一間的三商巧福分店。外觀看起來跟熟悉的三商巧福無異，但菜單好像有很大的差別。想知道有哪裡不一樣嗎?一起往下來看看吧! 熟悉的橘底白字招牌，以及貼著宣傳廣告的玻璃窗。 雖然多了不少台灣的三商巧福沒有販售的品項，但因為也是台灣常見的食物，所以若不是菜名是日文，售價也是日幣，真的會有身處在台灣的錯覺。 還有販售炸雞排及珍珠奶茶的組合，讓顧客可以體驗邊走邊吃台灣夜市名產的樂趣。 一踏進店裡就先往二樓內用區走，樓梯間的牆上有大大的牛肉麵及解說招牌。 用餐區座位不多，大抵圍繞著樓梯一旁的廚房呈垂直排列，而桌椅都是熟悉的模樣。 點餐方式是先找座位入座之後，再按桌邊的服務鈴等服務人員靠桌點餐。 桌上有水壺及水杯可自行盛裝。筷子、碟子、酸菜等也是自助取用。 看到酸菜真的是有種在台灣吃牛肉麵的懷念感(笑)。 菜單的部分只有拍一些比較不一樣的品項。除了豬耳朵、皮蛋豆腐及毛豆等小菜之外，也有小籠包、炸物、烤香腸......，甚至是台啤、珍珠奶茶等飲料，完全就是一個來到三商巧福，不只可以吃到牛肉麵，也可以一併吃到夜市美味的概念。 現在還有可以品嘗到各樣夜市小吃的優惠菜單活動。 這天點了牛肉麵以及炸湯圓裹花生粉。送上桌的感想是，這長相非常熟悉，雖然台灣的牛肉麵上應該是沒有那半顆水煮蛋(笑)。 這個麵條，這個牛肉塊，滋味跟印象中完全一樣，就連湯頭也是!!! 炸湯圓的部分，花生粉是熟悉的味道，但湯圓跟台灣的比起來我覺得比較偏軟，但也是好吃的。 用餐完畢之後拿著點菜單至一樓收銀檯結帳，這裡也有大大的珍珠奶茶海報。 最後附上之前晚上經過時拍的照片。雖然和台灣的三商巧福比起來這裡的價格一定是略貴，但和日本平常外食的餐廳價格比起來，三商巧福的價格算是平價。若是想念家鄉味的話，下次來到赤坂不妨近來三商巧福用餐吧! 地址 : 東京都港區赤坂3-12-11 營業時間 : 11:00~23:00 定休日 : 無 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #赤坂 #三商巧福

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